他乡年，家乡味

有钱没钱，回家过年，可是我们为什么一定要回家过年呢？为了陪伴家人，和家人团聚；为了孝敬父母，让父母安心；为了纾解乡愁，让我们的灵魂有地方可以安放……这些都是答案，但是还有一个原因，我想多数人都不会否认，那就是为了吃到家乡的美食，吃到"妈妈饭的味道",借此纾解"舌尖上的乡愁".

为了响应国家"就地过年"的倡议，我们放弃了今年回老家过年的打算。对老家父母的思念，或者说为了纾解父母对我们的思念，我们可以打电话、通视频，但因为不能回家，吃不到家乡的美食，品尝不到家乡菜，还是让我感到有些失落和遗憾。

妈妈也知道我的心思，一听说我今年过年不回家了，就开始忙活起来，一番煎炒烹炸，把我爱吃的一些家乡特产、家乡菜，能邮寄的，统统打包了一些，邮寄过来，有烤排、炸鸡丸子、炸萝卜丸子、炸鱼块……好在是冬天，现在快递速度又快，否则可能不等到我这里，这些美食在路上就变质坏掉了。

其实妈妈帮我寄的这些东西，即便因为南北差异，我这里买不到，但网络上都能买到，可是网络上买不到的，是妈妈菜的味道，是母爱的味道。

爱人是南方人，平时做饭，不管是菜式还是口味，自然是以南方菜为主。现在为了让我能在年夜饭桌上吃到家乡的味道，也是使出浑身解数做准备。除了充分利用妈妈寄过来的各种食材，还到处在网络上搜罗老家的一些特色食材，以及一些北方菜的做法，忙得不亦乐乎。

老家的年夜饭比较丰盛，除了必不可少的饺子，虽然没有什么山珍海味，但也是荤素搭配、冷热结合。

按照爱人的设想，我们今年的年夜饭，既要有正宗的北方菜、家乡菜，同时也要入乡随俗，有当地的南方菜、特色菜，既然我们这个小家庭算是南北结合，那么年夜饭也应该南北融合才行。

临近年底，看着妻子不是去菜市场购买年夜饭食材，就是去取快递来的各种食材，我心里充满了感激，也对今年的年夜饭充满了期待。

不过我的心里也深深的明白，他乡过年，吃不吃得到真正的家乡菜，有没有真正家乡的味道，并不是那么重要，只要家乡的父母平安健康，只要我们一家人能够在一起，只要我们的心在一起，吃什么，都是过年；吃什么，都是幸福的味道，美满的味道，团圆的味道。