习俗散文

习俗散文（精选10篇）

开心过春节

文/马楷恒

春节是我国的传统节日，我喜欢过年，因为春节活动多，气氛浓，热闹非凡！

除夕这一天上午，我和爸爸妈妈去街上买了一件我自己挑选的红黑相间的新棉袄。下午，我们去乡下过年，到了爷爷奶奶家，我看到客厅桌子上放了大年初一早上要吃的“团圆”，并且爷爷已经在祭拜祖先了，这也是我们多年的传统习俗之一。

到了晚上，我们一家七口围在一起吃年夜饭，桌上放了很多菜，每个人脸上都带着幸福快乐的笑容。我们在一起有说有笑，谈爷爷奶奶的生活，谈爸爸妈妈的工作，谈我的学习；谈过去，谈现在，谈未来。

吃了一会儿，外面放烟花的“砰砰”、“啪啪”的声响又给我们增加了几分过年的气氛。那“噼噼啪啪”的声音仿佛有一股魔力，引我向外张望。啊！我看到了五彩斑斓的烟火在天空中绽放，它们形态各异：有的像一颗颗流星在夜空中滑过，有的像一朵朵花在空中开放，有的像火箭直冲云霄，还有的像笑脸娃在空中欢笑。它们五颜六色，把夜空装点得多么热闹绚丽。我们个个欢呼跳跃，开心极了！伴随着欢声笑语，我们吃完了年夜饭，我拿到了压岁钱，这也是我在春节比较开心的一件事。

在传统的春节里，还有贴春联、挂灯笼、吃馄饨等习俗。呵，春节的习俗真是多姿多彩，我喜欢这样的节日。

中秋节的起源与习俗

文/网络

“中秋”一词，最早见于《周礼》。根据我国古代历法，一年有四季，每季三个月，分别被称为孟月、仲月、季月三部分，因为秋季的第二月叫仲秋，且又因农历八月十五日，在八月中旬，故称“中秋”。到了唐朝初年，中秋节才成为了固定的节日。

《新唐书·卷十五志第五·礼乐五》载“其中春、中秋释奠于文宣王、武成王”，及“开元十九年，始置太公尚父庙，以留侯张良配。中春、中秋上戊祭之，牲、乐之制如文”。据史籍记载，古代帝王祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节”；又因为这个节日在秋季八月，故又称“秋节”“八月节”“八月会”“中秋节”；又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动，故亦称“团圆节”“女儿节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”“月夕”“追月节”“玩月节”“拜月节”；在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。

中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。关于中秋节的起源，大致有三种：起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗，古代秋报拜土地神的习俗。

我国古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的、在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

月中嫦娥，以美貌着称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋京师。八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义。有些地方还有舞草龙、砌宝塔等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行；许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等习俗。

今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好生活的“举杯邀明月”，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。

中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活的热爱和对美好生活的向往。

北方腊八节食俗

文/老鱼

腊八，就是农历是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”，过了腊八，春节就不远了，可以说是过年的前奏。因此特别隆重、讲究，有很多习俗现在还在流行。

在秦朝之前，就有腊八之说，但那时的腊八节主要是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。

农耕文明基础上繁衍出来的各种节日，食物是必不可少的主角儿。腊八也不例外，这一天最重要的习俗就是喝腊八粥，北方有民谚：“腊八腊八，冻掉下巴”，意思冷得很，不喝腊八粥，下巴就有被冻掉之虞，当然，这是说笑了。

国人喝腊八粥的历史，已有一千多年。据说最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

中国幅员辽阔，各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多，如果做一期“舌尖上的腊八”，那一定能火。

我所知道的腊八粥，那自然是以老北京的最为讲究。白米中所放之物不下20种，不信，给你数数，一般有红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始武火煮，再用文火炖，咕嘟嘟一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了，味道自然不用说了，这么多美味健康的东西放到一起，想不香都难。怎么样，听着就想喝吧，不过，您还的忍着点。

按照北方的习俗，腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖，之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，那是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

除了腊八粥这个绝对的主角儿，腊八还有一个名震八方的吃食，那就是“翡翠碧玉腊八蒜”。

泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

喝着热乎乎、香喷喷的腊八粥，吃着晶莹碧绿的腊八蒜，年味就来到了眼前。

春节习俗你知多少

文/李令飞

梁实秋有一篇小品文，名叫《拜年》。他说，回忆幼时，过年是很令人心跳的事。平素轻易得不到的享乐与放纵，在这短短几天都能集中实现。

每个人都经历过这种心跳的时候，然而，随着年岁渐长，一切应得之事习以为常，心跳的感觉慢慢远去。儿时热衷喜乐的守岁、拜年、贴春联，如今很多人反觉累赘。

还有多少人在坚守过年传统？想必更多人依旧心不在焉地忙着刷微信朋友圈，在微博上吐槽春晚。

当春节的传统符号在一样样离我们远去时，心底是否有那么一丝怅然所失？

祭灶

腊月二十三又称“小年”，这是整个春节庆祝活动的开始和伏笔。

据说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。

鲁迅先生曾在《送灶日漫笔》一文中说：”灶君升天的那日，街上还卖着一种糖，有柑子那么大小，在我们那里也有这东西，然而扁的，像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓‘胶牙饧’了。本意是在请灶君吃了，粘住他的牙，使他不能调嘴学舌，对玉帝说坏话。”

小年还有吃灶糖的习俗，有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。

扫尘

“腊月二十四，掸尘扫房子”。据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。

按民间的说法，因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。

扫尘主要是将家里进行彻底清洁，主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来，用头巾将头包好，然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后，擦洗桌椅，冲洗地面。掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。扫房之后，家里焕然一新，显示着喜气洋洋、欣欣向荣的节日景象。

守岁

除夕夜，最要紧的是年夜饭，那天，一大桌的菜都是准备良久的，关键每道菜还要讨个好彩头，有象征团团圆圆的鱼圆肉圆，有想头的鲞头煮肉，就连花生，也被叫做长生果。

吃完团圆饭，还有一项重要任务，就是守岁。

守岁是中国民间在除夕的习俗，又称照虚耗、熬年。指在除夕夜一家人团聚，熬夜迎接农历新年的到来。

除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

还记得小时候，每晚都被父母催着早睡早起，唯独到了除夕夜可以放纵一把，守岁成了疯玩熬夜冠冕堂皇的理由。小伙伴们疯狂地你追我赶，互相串门，说不完的话，吃不完的糖果，反倒是大人们，守在电视机前看春晚，一副昏昏欲睡的模样。

拜年

拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。

正月初一，家长带领小辈出门谒见亲戚、朋友、尊长，以吉祥语向对方祝颂新年，卑幼者必须叩头致礼，谓之“拜年”。主人家则以点心、糖食、红包（压岁钱）热情款待之。

拜年手势也有讲究。传统的拜年手势自古男女有别。标准的男子作揖姿势是右手成拳，左手包住。因为右手是攻击手，要包住以示善意。女子则相反，但女子不抱拳，只压手。这和中国自古“男左女右”的传统一脉相承。

贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。

每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高。

春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。

“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家具、影壁中。

窗花与“福”

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。

剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”、“福气已到”。

端午节习俗

文/殷良瑾

“节分端午自谁信，万古传闻为屈原。”这是出自《端午》的诗。因为一到端午节这天，人们都高高兴兴的，节日非常隆重。

端午节亦称端五，是我国最大的传统节日之一，由于“端”和“初”意思相同，称“端午”也称“初五”。快到端午节了，虽然今天寒风刺骨，但是人们的心却是热的，话说：“有钱难买五月五。”所以人们就提前准备好需要的东西。一大早，大街上人山人海，人们都来看一看需要什么东西。端午节这一天，人们都要做包子，吃粽子等。包子的花样太多了，有豆沙的、花生的、芝麻的……粽子有的放在蒸锅里蒸，有的放在水里煮，剥开一张张粽叶，那糯米、粽叶的味香飘四溢，让你大饱口福。关于端午节的由来，在战国时期有一位很有学问的人叫屈原。楚王听了奸臣的话，将屈原流放江中，后来他听到城池被敌人占领了，来到江边，纵身跳江，这天是五月初五。百姓听到后就划着船来打捞屈原的尸体，把粽子扔到江里喂鱼，希望鱼儿不要伤害屈原的尸体，这就是端午节吃粽子的来历。

这天，各家的小孩还要戴上五颜六色的丝线，这不但有避邪驱瘟之意，而且有节日点缀之风。人们端午节还要喝雄黄酒，据说：“喝了雄黄酒，百病远远丢”。孩子们还会把雄黄酒抹在自己的额头上，避邪防疫。把雄黄酒洒在墙角、床底等处，可以驱虫蛇，清洁环境，但是科学研究表明，雄黄酒外用尚可，饮则有害。在古代流传着一句话：“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃花插在大门上，出门一望麦儿黄。”端午节不但要喝雄黄酒，还有挂艾叶、菖蒲的习惯，在端午节，家家户户都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。有的地方端午节还要举行赛龙舟、走马灯、拔河等户外活动。这真是一个热闹的节日啊！

“端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双！”端午节流露出了地道的故乡情，是一种古老的传统，别有一番韵味。

古时如何过年

文/吴婷

春节是中华民族的传统节日。在古代，春节叫做“过年”，起源于殷商时期，确立在汉武帝太初元年。

古时如何过年？又有哪些民风习俗？南朝梁宗懔撰写的《荆楚岁时记》里记载有祭灶扫尘、燃放爆竹、插挂桃符和饮屠苏酒等过年习俗。

腊月廿三或廿四叫小年。首先祭灶，然后扫尘。祭灶在民间流传很广，影响极大。腊月廿三的祭灶是请灶神，而除夕晚上的祭灶则是送灶神。

灶祭扫尘后贴春联。桃符是最早的春联，是古代挂在门上的两块画有神荼、郁垒二神的桃木板。古人认为桃木能辟邪驱鬼，所以选用桃木来做成桃符悬挂门上。

五代时候还在桃木板上书写对联，到了明清开始兴起纸制的春联。《燕京岁时记》记载：“自入腊以后，即有文人墨客，在市肆檐下书写春联，以图润笔。”

年前的习俗在古典名着《红楼梦》第五十三回也有涉及：“已到了腊月廿九日了，各色齐备，两府中都换了门神、联对、挂牌，新油了桃符，焕然一新。”

腊月三十（月小廿九）的晚上称为“除夕”。吃完年夜饭长辈便要给孩子们发放压岁钱，而后一家人共同守岁。压岁钱原本为了帮助孩童辟邪，让其平安过年，后来逐渐演变成长辈对晚辈的慈爱之情。守岁习俗最先见于西晋的《风土记》：“大家终夜不眠，以待天明，称曰‘守岁’。”

到了大年初一，首先是迎年。在凌晨燃放爆竹祈愿平安，是迎年的第一件事。《清嘉录》载：“岁朝，开门放爆仗三声，云辟疫病，谓之‘开门爆仗’。”接着喝屠苏酒、祭祖叩拜，保佑一年平安吉利。

新年第一天还有很多忌讳，如不能动刀剪，不能扫地倒垃圾，妇女不回娘家，等等。从初二开始出门拜年。南宋吴自牧的《梦粱录》中描写了宋代拜年情形：“士大夫皆交相贺，细民男女亦皆鲜衣，往来拜节……家家饮宴，笑语喧哗。”

古时过年，始于腊月廿三或廿四的小年，止于正月十五的元宵节。在这期间有很多娱乐活动，如投壶、高跷、木偶戏、陀螺、杂技、听戏等。

古时过年，上至宫廷官邸，下到民间百姓，习俗众多，年味浓厚。

闲话立夏

文/黄建如

春去夏来，转眼间，又到了二十四节气中的立夏。

“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也”。此时太阳黄经为45度，预示着告别春天，夏日已经到来。这个时节温度明显升高、炎暑将临、雷雨增多、农作物进入生长旺季。明人《莲生八戕》一书中写有：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜即将成熟，夏收作物年景基本定局。古人常以立夏的阴晴测一年的丰歉，认为立夏这一天下雨最好。故有农谚“立夏不下雨，犁耙高挂起”之说。

古代帝王十分重视立夏这一节气，有“迎夏”这一习俗。据《礼记·月令》记载，立夏之日，天子亲率三公、九卿、诸侯、大夫，迎夏于南郊。在“迎夏”仪式上，君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的企求和美好的愿望。

中国传统的四时八节都与美食有关，立夏也不例外。在江浙一带，有“立夏尝新”的习俗。其时樱桃、枇杷、杏子成熟，蚕豆、豌豆、黄瓜上市，海蛳、河豚、鲥鱼正肥，人们在立夏一饱口福。在江西、安徽等地有立夏吃乌米饭的习俗，采集野生植物乌桕树的叶子煮汤，用此汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。“立夏吃个团，一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕；上海郊县农民立夏用麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称“麦蚕”，人们吃了，谓可免“疰夏”；闽南地区立夏吃虾面，即购买海虾掺入面条中煮食，海虾熟后变红，而虾与夏谐音，为吉祥之色，表达了人们对夏季的祝愿。

立夏还有“斗蛋”的习俗。“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。疰夏是夏日常见的症状，患者多腹涨厌食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏。立夏这日，人们煮好鸡蛋，有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋，称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中，相互馈赠。或挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小孩子们斗蛋为戏，两蛋相磕，以蛋壳破碎者为输。还有的地方，以五色丝线为孩子系手绳，称“立夏绳”。

不少地方立夏吃罢中饭还有“称人”的习俗。人们在村口挂起一杆大木秤，秤钩悬挂个凳子，大家轮流坐到凳子上面称人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。打秤花也有讲究，只能里打出，不能外打里。相传这种习俗起源于三国，司马昭发兵消灭蜀汉后，恐原属汉地的臣民不服，所以善待被俘虏的后主阿斗，封他为安乐公。阿斗受封那天，正是立夏，司马昭当着一批蜀汉降臣之面给阿斗称了体重，并表示以后每年立夏再称一次，保证阿斗年年体重不减，以示未受亏待。后民间仿效，“以秤称人体轻重，所谓不怯夏也”，由此形成风俗。

立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：“立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病，特别是小孩子。如果孩童不小心坐到门槛了，就必须要坐满七根门槛，才可解除这种禁忌。

立夏还有许多有趣的习俗，由此可见，如何过好夏天，我国古人极为重视。但是随着时代的变迁，有些习俗已渐渐消失。

月圆中秋情

何为中秋：

每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋京师。八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义。有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行；许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。

中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。如今的中秋佳节，最主要的就是赏月和吃月饼了，然而这里面又有很大的学问。

中秋赏月：

在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果。

吃月饼：

我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

而最开始，月饼是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。

中国地大物博，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并都带着浓厚的地方特色。

要说黄冈的中秋习俗，文人气息浓厚的灵秀黄冈，承载着古时文人中秋赏月咏月的习俗，各地方不仅会组织开展中秋诗会，借月之阴晴圆缺，喻人情世态，抒发诗韵情怀。更有甚者促膝交流或是相约着比较一番，相互指点，玩味古诗共通情感。

中秋佳节，吃食也算得上讲究。在黄冈，现代化城市快速发展进程中还有坚守着传统风俗人的存在，从古时延传下来的味道做法依旧讲究。黄冈的吃食，口味都偏向清淡但又不寡口，特色菜品主要以烧、炒见长，火候的掌握更是需要恰到好处。如满含黄冈浓郁乡土气息的东坡豆腐鱼、红烧鲫鱼，汁浓鲜香，其中更蕴含着悠久的东坡文化。

逢节亲朋好友家人相聚，除了必吃的月饼，泡一杯花茶或者备一些绿豆糕、肉糕、汤圆、酥糖等，美味的糕点、时令下的当季水果等，饱含黄冈中秋有别于其他地区小不同的节气。

“洁癖”也美好

文/贡发祥

合肥人至今仍保留着一个独特的穿衣习俗。那就是新衣服不论是买来的还是刚做成的，都必须要下水洗过才穿上身。

妻子乃合肥人氏，有一生活习惯很是让我郁闷。在穿衣服上，特别有讲究。这种讲究不是穿得如何招展，而是新买来的衣服都必须先要下水洗过后才能穿上身。从相识到结婚，已经十年有余了。虽然我们各自的家乡都是在江淮地区，但是妻子的这一习惯在我看来就是一种怪癖，我在心里一直认定妻子是一个有“洁癖”的人。每次问她，她总是站在卫生健康的角度解答我的疑惑。并且规定我新买的衣服也必须先下水洗过后再穿。

“穿新衣服”本是一件幸福的，令人心情愉悦，满足“爱美”虚荣的一件事。曾记得小时候，父亲每次赶集回来，我们兄妹四人都要争抢看父亲采购生活必需品的大口袋。发现有新衣服，都抢着掏出来兴冲冲地问父亲“这衣服是我的吗？”当父亲回答说有自己的新衣服，那是最快乐兴奋的事。不管如何总要在第一时间套在身上，然后兴冲冲地跑出家门，在伙伴们面前炫耀一下再回家。若是舍不得穿就脱下来放在柜子里，等有了重要的场合，譬如说走亲戚、去赶集的时候，再拿出来穿上。但从来没有把新买的衣服洗过后再放起来的习惯。如果洗了，就觉得这不再是一件新衣服了，那是很失落的。这种对新衣服的情结一直根植在心里至今。妻子总把买来的新衣服先洗下然后再穿，我很纳闷，崭新的衣服不穿干嘛洗成了“旧衣服”再穿呢。这难道仅仅是卫生的问题吗？听她头头是道地分析新衣服直接上身的种种弊端，心里想这也在理啊。就这样，我也慢慢地接受了并习以为常。

近日，闲暇时读《合肥市志》，里面一篇有关合肥民俗的文章一下触动了我的心弦。从文章的表述里，我竟然找到了妻子“新衣不上身”的缘由。民族情结的东西是如此深厚，民间的习俗如此传统，其影响力之强让我惊讶。几代人甚至十几代人也不会逾越积淀下来的传统。即使下一代人不明白缘故，但在她的心里，她的骨髓里，她的灵魂深处都流淌着特定的地域习俗，无法更改。人在异乡，终老的时候总是要归根故土。这是因为他的生命是故乡的土和水赐予的。故乡有他熟悉的味道，熟知的环境，敬畏的习俗，方能安身立命。他必须结束在开始的地方，这才有意义。从开始再回到开始的地方，这就是一种圆。难怪鲁迅先生非让阿Q在最后一刻要用生命去画一个圆呢。而这个圆就是埋在每个人心中约定的习俗。

合肥地区“新衣不上身”的习俗，流传很久，影响了一代又一代合肥人的生活习惯。妻子的这一“洁癖”就源于此，尽管连她自己也不清楚其中的原由。其实，这一习俗源于出生合肥的“包拯”。

相传，北宋仁宗年间，包拯为官清廉，深得民心，政绩可表。为委以重任，宋仁宗将包拯调任陕西转运使任职。在赴任途中，由于宋仁宗的疏忽，忘了及时派发新官服，包拯只得穿“原服”上任。没穿新官服，这本来没有什么，可是偏偏有少数敌视包拯的奸臣，以有失国体，蔑视朝廷厘制的罪名陷害包拯，上告到宋仁宗那里。因宋仁宗知道内情，所以严词驳斥了那些上告的大臣，并大张旗鼓地嘉奖包拯“原服上任”，赞许包拯此举是力保廉洁，称“国有良臣朕之幸”！

此事很快传到了民间，包家后人从此便以穿“原服”（旧衣）为荣，而新衣要等下水洗过后再穿，以示不忘旧。本地人也竞相效仿，久而久之，这一“新衣下水再上身”的做法逐渐成了合肥地区独有的地方风俗。合肥人从包拯的传说事迹中继承了节俭这一优良传统。代代相传，耳濡目染，汲取了民俗中的精华，发扬了其美的价值。

如此美的“洁癖”，正符合勤劳的合肥人民的精神需求，在期盼幸福生活的向往中，通过勤俭持家一步步实现美好生活的愿望。也正因如此影响了合肥人代代的生活观。妻子的行为看似怪，却彰显了美，一种勤俭之美，一种低调之美，一种纯朴之美。现在，我不但认同了这一“洁癖”，而且打心眼里喜欢上了这一“洁癖”。就让这一优良传统更美地实现它的价值吧！

古诗里的元旦

文/郭旺启

“元旦”一词，据说最早出自南朝诗人萧子云《介雅》诗：“四气新元旦，万寿初今朝。”我国古代诗人流传下来许多有关元旦的诗歌，其中不乏名篇佳作，有的记录了古代的传统习俗，有的描绘了当时的喜庆气象，还有的抒发了诗人的个人情怀，可谓丰富多彩。虽然现在的“元旦”并非指古代的“元旦”，但在元旦佳节来临之日，品读一下描写元旦的诗歌，也是一件很有乐趣的事情。

记录传统习俗

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”北宋着名诗人王安石的《元日》，抓住几个有代表性的生活细节：点燃爆竹，饮屠苏酒，换新桃符（“桃符”指春联），描写了古代元旦的传统习俗，富有浓厚的生活气息，可谓元旦诗歌的代表之作。

“居间无贺客，早起只如常。桃版随人换，梅花隔岁香。春风回笑语，云气卜丰穰。柏酒何劳劝，心平寿自长。”南宋诗人宋伯仁的《岁旦》诗，不仅写到了元旦贴新联的习俗，而且也表现了诗人知足常乐、悠闲自在的情趣。

描绘喜庆气象

“邻墙旋打娱宾酒，稚子齐歌乐岁诗。老去又逢新岁月，春来更有好花枝。晚风何处江楼笛，吹到东溟月上时。”明代诗人陈献章的这首《元旦试笔》诗中：邻居宴饮，儿童唱诗，春花娇艳，晚风习习，笛声悠扬，月色朦胧。诗人描绘的景色如诗如画，字里行间洋溢着人们庆祝元旦佳节的喜庆气氛。

唐朝诗人厉元在《元日观潮》中曰：“玉座临新岁，朝盈万国人；火连双阙晓，仗列五门春。瑞雪销鸳瓦，祥光在日轮；天颜不敢视，称贺拜空频。”全诗语句清新流畅，景物绚丽多彩，生动描绘了一幅典雅隆重的宫廷贺年图，刻画了达官贵人新年狂欢的热闹情景。

抒发个人情怀

唐朝着名诗人白居易在《七年元日对酒五首》中写道：“众老忧添岁，余衰喜入春。年开第七秩，屈指几多人？”他以此诗句来表达自己虽年过六旬，但仍不惧衰老、昂首挺胸迈入新年的精神风貌。

唐代诗人成文斡写有《元旦》诗：“戴星先捧祝尧觞，镜里堪惊两鬓霜。好是灯前偷失笑，屠苏应不得先尝。”乍看似写诗人饮酒时照镜子，突然发现自己容颜衰老，露出悲怆情绪，但经过细细品味，却能感受到诗人独有的乐观心态，简直就是一位童心未泯的“老顽童”。

“昨夜斗回北，今朝岁起东。我年已强壮，无禄尚忧农。桑野犹耕父，荷锄随牧童。田家占气候，共说此年丰。”唐朝诗人孟浩然的《回家元旦》，则表达了自己远离官场后，醉心农耕的自由快乐。

这些古代的元旦诗歌，读来别有一番情趣，令人回味无穷。