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往年的囧事

作者: 徐生2023/09/09生活随笔

说到吃,只有挨过饿的人,才有深刻的体会。三年自然灾害的时候,吃不饱有大人省给我们吃。下放到了农村一切就只有自己扛,于是什么花样都出来了。人是逼出来的,于是地里长的山芋、玉米、蚕豆,生产队养的鱼等等,都成了知青锅里的美味。偷鸡摸狗的事时有发生,但有个原则:兔子不吃窝边草!如果某天村民问:"我家的鸡不见了,是不是你们偷的?"回答相当理直气壮,"绝对没有",甚至赌咒发誓。

一晃四五十年,知青纷纷回到下放过的地方去看那些老乡,乡亲们都热烈欢迎,嘘寒问暖,好酒好菜热情招待。吃到鸡难免提起往年旧事,戏问:"当年鸡究竟是不是你们偷的?"马上有人说:"真的没有,我现在可以揭发,那是某某队的人干的,他们后来喊我们去喝了鸡汤。"笑谈中不无酸楚,往年囧事历历在目。

下草滩,大家都住在自己用芦柴扎的窝棚里,食堂也是没门的草棚。晚上是稀饭,卖过晚饭会剩下一些,因为有老鼠,第二天早上就倒掉,怕吃了会生病。于是一个门槛精的人,不打晚饭,等供应结束,炊事员走了,就自己动手装了一面盆,没有咸菜,呼呼啦啦全部喝了,一顿可以节省几两饭票。大家都是地上打通铺,夜里他起来撒了几次尿,把大家搞得不能好好休息。白吃这种好事绝不能放过,于是他们窝棚的人效仿的有好几个。开始他们总是占便宜,省了好几顿饭票。食堂是根据需要下米,既然剩得多了,就少熬点,达到基本平衡。这下糟了,那些等剩粥的惨了,没有剩粥就只能饿肚子了。年轻人,又是强体力劳动,本来就一顿赶不上一顿,这种滋味可不好受。第二天早上赶紧多喝二两粥,把昨晚的补上。

有一次连队杀猪,六毛九一斤,有个人买了二斤三两肉,大块的有二斤,搭了一块有三两。有个知青上前搭讪:"拽了,今天有肉吃了。""想吃包,你把这块小的生吃掉,这块二斤肉就归你。""真的假的?""真的,说话算数".于是这个知青二话不说,拿起三两生肉就放进嘴里,连撕带咬,眼睛珠都要突出来了,最后居然生吞了。吞罢嘴一抹,哼着小曲,拎着二斤肉,洋洋得意地走了,就为了一块五毛九分钱。那一位的老婆在家还眼巴巴地等着烧肉呢,这下好了,一顿埋怨是免不了的。

他哪里知道,这位仁兄曾经和另一个人合伙买了一个猪头,下锅煮到半生不熟,一个人说我尝尝咸淡,一块下肚:"嗯,淡了。"另一个忍不住说:"淡了?我来尝尝看。嗯,加点盐。"刚一会,这一个又说:"不知道熟了没有?再尝尝看。"就这样,你尝罢我来尝,咸三块淡三块,生三块熟三块,半生不熟又三块,还没有等到烧熟,锅里已经所剩无几。跟他打赌,那不是打着灯笼拾粪——找屎(死)吗?

这是小意思,有一次玩大了。冬天搞水利挖沟,每人任务是八方土,属于重体力劳动。冬天黄鳝都躲在土里冬眠,每个人一天都能挖到好几条。苏北人冬天不吃黄鳝,嫌它有土腥味 ,都扔了。一天有个人自言自语说:"长鱼其实可以吃,扔了怪可惜的。"另一个抬杠:"好吃你吃,有本事把它生吃掉。"这话令人作气,第一个人马上回道:"我要是吃了怎么办?""吃了给你五块钱,吃不下你给我五块。"说着拿起一条尺把长的黄鳝说:"赌不赌?就赌这条。"年轻气盛,谁怕谁!"好,跟你赌。"君子一言驷马难追,旁边干哄的,看热闹不怕事大,搞得骑虎难下,于是硬着头皮,东拼西凑连菜票带钱凑足五块 ,放在看热闹的人手上。冬天黄鳝不怎么动,只见这位老兄接过黄鳝,不慌不忙抓起一把稻草,从上到下把泥巴抹干净,毫不犹豫,歪着脖子,斜乜着眼睛,使劲一口就把鱼头咬掉了,血顿时顺着嘴就流了下来,在场的女生吓得哇哇鬼叫,跑到旁边去了。这人依旧嘎巴、嘎巴死劲咬,拼命吞,最后小半截,干脆仰起脖子塞进喉咙,咽了几下,让它自动滑下去了。大家看得目瞪口呆。得,二话没有,钱装进了口袋。一个得意洋洋,一个垂头丧气。有人调侃问:好吃吧?回答也不做假:"好吃个屁,早知道那个半截不吞的,到肚里还动,有点难受。"

奇怪的是没有因为这样吃拉肚子的,消化吸收能力太强了!更重要的是,说可以吃的这位,因为饭票紧张,已经几天没吃饱饭了本想拣几条回去用盐水煮煮,管它有没有土腥味,充饥要紧,但又怕别人说自己嘴馋,正犹豫着。偏偏遇到不省事的,两个人打赌的钱都是借的,这下好了,一个可以小快活几天了,另一个却是雪上加霜。要知道,那时候我们每个月的生活费才15元,吃饭穿衣全是它,五块钱就是大钱了!

诸如此类的囧事何其多,带着辛酸带着泪。只有经过磨难的人,才懂得珍惜现在的幸福生活,回想过去,吃什么都香。