包饺子的日记
倚栏轩精选8篇包饺子的日记供大家阅读与参考，如果大家喜欢包饺子的日记（精选8篇），记得收藏与分享哦。
包饺子
文/徐思佳
今天，妈妈说要包饺子，我喜出望外——我终于可以自己包饺子喽！
我拿起一张饺子皮，放上馅儿，再把皮对折起来，我用力地捏呀捏，不好，饺子馅儿被我从"肚子"里挤出来了！我手忙脚乱地拿起另一张皮盖上去，又接着捏。糟糕，馅儿又从另一边跑了出来，我赶紧又拿出一张皮补了上去……就这样，凑合着包好了第一个饺子。瞧，它挺着一个"将军肚",仿佛在笑话我呢。我不服气地开始包第二个。这一次，我吸取了教训，少放了一些馅儿。捏合时也很小心翼翼，结果却包出了个"瘦子",站都站不稳。再看看爸爸，他包得又快又好。我暗下决心，一定要赶上爸爸。就这样一遍﹑两遍﹑三遍……我终于学会了包饺子。看着出自我巧手的一只只形态各异的饺子，我的心里乐开了花。
"吃饺子喽——"我迫不及待地夹起了一个热乎乎的饺子，吹了吹，三口两口就吞下了肚，啊！真好吃！
今天，我不仅学会了包饺子，还懂得了不管做什么事，都要不怕困难，仔细琢磨其中的窍门，这样才能尝到成功的喜悦。
包饺子
文/田卓旸
大年三十早上，妈妈说："今天晚上吃饺子！"我听了一蹦三尺高，连声叫好。长这么大了，我吃过许多次饺子，可从没自己亲手包过一次。所以，我决心要跟妈妈好好学习包饺子。
我和妈妈兴致勃勃地去超市买包饺子所需要的材料，妈妈挑了香菇、虾米、木耳、萝卜和猪肉。回到家，我们把这些东西全都剁碎，搅拌在一起，包饺子的馅就完成了。妈妈和好了面，一切准备就绪，接下来可以包饺子了。我看到擀面杖在爸爸的手上挥洒自如，饺子皮又大又圆，仿佛天上挂的白玉盘。饺子皮在妈妈手上热情绽放，包出来的饺子又胖又好，就像菜地里的胖娃娃。我兴奋地准备大干一场，但上天好像老是跟我作对，饺子皮被我擀得一塌糊涂，包出来的饺子四不像，看着就让人没有食欲。爸爸妈妈劝我不要包了，等着吃吧，我却倔强地说："你们告诉我做事不要半途而废，我怎么能放弃呢？"听我这么说，妈妈耐心地边示范边讲解："你先拿一个饺子皮在手心摊开，放入适量的饺子馅，再把手稍微往里弯，把饺子皮的边缘捏紧，最好能捏成花边状，饺子就包好了。"我按妈妈说的方法做，果然我包的饺子也有模有样了。妈妈高兴地说："田田，你终于学会包饺子了！"
饺子煮好了，我们全家围坐在一起，有说有笑，吃着自己包的饺子，味道香香的，让人陶醉。
硬币饺子
文/刘俊哲
过年了，家家户户张灯结彩，喜气连天。三十晚上，我们全家边看春晚，边包饺子。今年的饺子很特别，因为我在其中的一个饺子里包了一枚硬币，据说吃到硬币的人可以财源滚滚、万事如意……
不久，饺子的香气弥漫了整个房间，香喷喷的饺子出锅了！我们围坐在一起吃饺子，大家细嚼慢咽，生怕把硬币吃进肚子里。我专挑又大又胖的饺子吃，可是吃了好几个也没发现硬币的影子。爸爸洋洋得意地对我说："硬币饺子一定是我的。"我不服气地对爸爸说："走着瞧！"一碗快吃完了，可我还是没吃到硬币饺子，我像泄了气的皮球，有些失落。我夹起最后一个又瘦又小的饺子，心想这下没戏了。突然我的牙被咯了一下，一枚硬币从我的嘴里吐了出来，我开心得一蹦三尺高！
为了给大家添添喜气，我用自己的零花钱给每人发了个红包，祝大家在新的一年里万事如意，年年有余！这真是一个开心的除夕。
冬至包饺子
文/黄浩然
俗话说："冬至大如年".今天是二十四节气中的第二十二个节气——冬至。爸爸告诉我，冬至是一年当中白天最短、夜晚最长的一天。按照中国的传统习俗，这一天家家户户都要吃饺子。我们家当然也不例外。
一大早，我和爸爸去菜市场买回来一些五花肉、大葱、生姜等食材。回到家，妈妈开始认真地清洗，准备开始包饺子。爸爸则开始了另外一项重要的工作——和面。只见他打开面口袋，盛了大半碗面粉，倒进一个事先准备好的大盆中。我在一旁负责往盆里加水。谁知，我的手一抖，满满一碗水全都倒入了面盆里，刚刚还干燥的面粉一下子变成了一盆"稀饭".爸爸看见了，顿时目瞪口呆，连连摇头。他赶忙又盛了半碗面粉，再次倒入盆中，然后迅速地和起面来……
过了大约二十分钟，一盆难看的"稀饭"在爸爸手中变成了一大块光滑的面团，我感到十分神奇。爸爸又把面团切成一个个小面团，压成小圆饼。我们拿出擀面杖，擀出薄薄的饺子皮。与此同时，妈妈也没闲着，她在一旁"叮叮当当"地剁肉馅，拌调料。一切准备就绪，今天的重头戏——包饺子，正式开始了。
只见妈妈左手拿着饺子皮，右手用筷子夹了一些肉馅，轻轻地放在饺子皮上，两边对折成半圆形，双手捏紧饺子皮的边沿，一个漂亮的水饺就诞生了。我也忍不住学着妈妈的样子包了几个。可是，这些饺子好像很不听我的话，不是馅子放得太多，就是放得太少，要不就是两边没有捏紧。一个个水饺像小丑一样，张着嘴冲我傻笑。最后，还是在妈妈的帮助下，我才勉强包成了几个。我又创造了几个"风筝饺子""太阳饺子".爸爸被我的创意折服了，说非要尝尝那几个饺子的味道不可……
一小时后，热气腾腾的肉馅饺子出锅了。我把早就准备好的腊八蒜端了出来。吃着自己包的饺子，配上自家做的腊八蒜，这种感觉真是太美妙了！
包饺子
文/段雅纯
今天上午，我、妈妈和奶奶在厨房里包饺子。
我包了九个，妈妈包了二十几个。我问奶奶："您包了多少个？"奶奶回答："我包了一百多个呢！"
包饺子其实很简单，奶奶是这样教我的：先拿一张饺子皮，用勺子挖一点馅放上去，再用食指蘸点水在馅儿周围画一个半圆，最后把饺子皮对折，拧一下，一个很漂亮的饺子就做好了！
中午，奶奶把饺子煮给我们吃，美味极了！奶奶说："馅儿里有五花肉、蘑菇、鸡蛋、白菜，当然好吃！"大家的碗里装着许多美丽的饺子，有的像我的小嘴巴，有的像小公鸡的翅膀，还有的像小猪的耳朵。
包饺子实在是太好玩了！
包饺子
文/汪煜轩
"妈妈，快醒醒，包饺子啦！"一大早我就把妈妈叫醒，因为今天我要和妈妈一起包饺子。
我跟着妈妈来到厨房。妈妈先揉好面，再把面团切成一块一块的，擀成饺子皮。然后，用剁碎的肉和菜拌成饺子馅。一切准备就绪，妈妈就开始包饺子。首先，妈妈拿出一张饺子皮，在上面放上了一小块馅，然后把两边的饺子皮一合，来回捏几下，一个饺子就包好了。原来这么简单啊！我心想。看着妈妈把饺子一个一个地摆齐，我在旁边跃跃欲试。
轮到我包了，我迫不及待地拿出一张饺子皮，然后放上一大块馅，把饺子皮一合，咦？饺子皮怎么裂开了？没关系，再来一个，哎呦，饺子皮怎么又裂开了？妈妈看见啦，对我说："把馅放少一点，饺子就好包了。"我按照妈妈的话去做，果真，我很快就包好了一个饺子。我非常高兴，一个接着一个包。饺子包完了，看着妈妈把饺子放入锅里，我心想：饺子好不好吃呢？
过了一会儿，饺子煮熟了，妈妈把饺子盛到碗里，端到饭桌上，扑鼻而来的香味直往我的鼻孔里钻。我夹了一个自己包的饺子尝尝，哇，真香啊！虽然包得并不怎么好看，但是非常好吃，我吃得满嘴都是。妈妈在旁边"扑哧"一声笑了，她说："因为这是你自己包的饺子嘛！这里也有你的一份功劳。"听了妈妈的夸奖，我不好意思地笑了。
包饺子
文/曹鹤扬
奶奶说，谁吃到包着钱的饺子，谁一年都会有好运气。今天，我准备包一个特别的钱饺子，让大家伙也碰碰运气。
我先把硬币放到开水里煮一煮，消消毒。然后，我也学着大人的样子，拿起一张饺子皮，往里面垫了很多馅，就把硬币放了进去。接着就是最难的一步了——把饺子皮捏到一块儿。我用左手托着饺子皮，右手一点一点地把饺子皮往一块捏。我捏着捏着，就感到手上一凉，低头一看，天呀，饺子馅流了我一手。原来是馅儿太多，把饺子皮撑破了一个洞。我赶紧又拿了一张饺子皮往破洞上捂，啊，终于化解了危机。我看着手中的饺子，禁不住笑了，这哪还是饺子啊，分明是面团嘛。只好再包一个了。这次我垫了一点点馅，心想："这下就不会破洞了吧？"可谁知……馅垫得又太少了，饺子扁扁的就像里面什么都没有一样！我拿它没办法了，只好去搬救兵。我对奶奶说："快帮帮我吧，奶奶。"在奶奶耐心的指导下，我垫了正好的馅儿，哈！这次总算包好了！虽然我包的饺子不像大人包的那样美观，但也是我亲手包的，有自己的特点呢。看！像不像一只小老鼠？谁能吃到我的这只"小老鼠",谁就有一年的好运呦！
好吃不过饺子
文/李子正
常言道："好吃不过饺子".在众多鲜美的食物中，我始终喜爱充满温情的饺子。
相传，饺子源自"医圣"张仲景"冬至舍药".东汉时期的张仲景见乡亲饥寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵冻溃烂，心不能忍。冬天刚到，他便让弟子在南阳东关搭棚支锅，把羊肉，辣椒和驱寒药材一锅同煮，熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵状的"娇耳"再煮制成"驱寒娇耳汤",每人一只娇耳一碗汤，喝后周身血液上涌，两耳发热，寒气顿消，冻耳很快治好。后人每年冬日吃饺子，以此纪念张仲景。渐渐地，饺子发展成了一大特色美食，也有了更多美好寓意。
如今，饺子不仅有肉馅，素馅，三鲜等口味，而且形态各异，有时像吉祥如意的白菜，有时像金光闪闪的元宝，有时像一帆风顺的小船，还有时像多子多福的老鼠……
每当过年，与家人、好友欢聚在一起，齐乐融融。端上一盘饺子，一阵白面特有的香气扑面而来，煮熟的饺子宝宝们个个白嫩透明，饺皮边缘沁出的油像是嵌上去的金边，又如同穿上了一件轻而薄的单衣。拿起筷子，轻轻夹起一个"娇耳"咬一口，汤汁混合着肉馅被挤了出来，肉末是精选的猪肉， QQ 的富有弹性，汤汁则油而不腻，清而不淡，简直是食中之最，让我吃得停不下来。也许这就是美食的魅力吧！
饺子的历史、外形、口感和美好寓意都令我无比喜爱。