写菊花的散文
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菊花黄时吃螃蟹
文/积雪草
提着捉在瓶子里的小螃蟹和恣意的快乐回家,路边的野菊开得正盛,父亲随手摘下一朵簪在我的鬓边……
父亲喜欢菊花,喜欢到痴迷的程度。闲暇时,他在院里辟出一块小园,精心栽种了各色品种的菊花,秋风乍起,大朵大朵,以怒放的姿态映入我的眼帘。
这些被父亲视若珍宝的菊花,以黄、白居多,也有一朵花两种颜色的,被父亲冠名"二乔",想是以美人命名的缘故,此菊在风中愈发的摇曳生姿。
自古咏菊花的诗很多,无论大小才子留下的传世之作,佳篇盈什。大词人苏轼认为"宁可枝头抱香死,不肯零落随尘埃"才是菊花的风骨,因此写下了"秋花不比春花落,说与诗人仔细吟"的诗句,留下一段轶闻史话。
父亲不大读这些诗,艳阳高照的日子,会把小朵的菊花采摘下来,细心地洗掉灰尘,在阳光下烘晒,待干后收到透明的玻璃瓶子里送给我,说是常喝菊花饮,清热败火明目,保持身心健康。
有时候冲一杯菊花茶,看着茶杯中起起落落的菊花发呆,想起父亲,心中怅惘,父亲老了,鬓边已经开始有了白发。
有一天,父亲打电话给我,说是菊花开了。撂下电话,我兴冲冲地跑回家。菊花黄,螃蟹肥。父亲说菊花开了,想必是有螃蟹可吃。
推门进屋,果然,蒸好的螃蟹在屉上趴着,这个坏家伙再也不能横行霸道了,抓起一只握在手里,狠狠地啃,我知道我这吃相不够淑女,人家黛玉只吃一点子蟹夹肉就会心口疼,而我吃了三只竟然意犹未尽,贪婪的吃相让父亲忍俊不禁,后来才知道,那次我吃掉的不仅是自己的一份,连同父亲的那份也一并被我吃掉。
后来,有了自己的小孩,看着小家伙吃东西,想起那次吃蟹,父亲站在边上,看着我贪婪的吃相,脸上露出幸福的笑,我开始懂得,什么是幸福,幸福就是无条件地给予,幸福就是无条件地去爱。
秋风起,菊花黄,螃蟹肥,秋天是吃蟹最好的季节。海蟹鲜,河蟹香。我们常吃的是海蟹,如赤夹红,生的时候,是青色,挥舞着钳子一般的脚,有些霸道,蒸熟后,蟹脚以及蟹身都变成赤红。
蟹有很多吃法,闽粤人喜欢啖煮蟹,宁波人喜食醉蟹,南京则是蟹黄包的发源地,我是北方人喜欢蒸蟹,而我先生则喜食盐蟹,当然,煎炒烹炸随自己的喜好,随自己的口味,更随自己的心情。
吃蟹有很多的讲究,有的人喜欢用专门吃蟹用的工具,锤、斧、叉、剪、镊、钎、匙,一道一道工序下来,很繁琐,即俗称的文吃,当然也可以自己挥舞着双手上阵,吃得高兴,吃得快乐就好。
《红楼梦》第三十八回曾对吃蟹赏菊有过精彩的描写,碧水荷香环绕的藕香榭里,众人吃酒啖蟹赏菊作诗,用菊花叶儿桂花蕊熏香的绿豆面子洗手,那一节的铺张和奢华令人望洋兴叹。
偶尔也会想起童年时,牵着父亲的手,去海边翻石板,捉小螃蟹,每次翻开石板,看到小小的螃蟹,横行逃跑,我就乐不可支。提着捉在瓶子里的小螃蟹和恣意的快乐回家,路边的野菊开得正盛,父亲随手摘下一朵簪在我的鬓边。
不大常常回望走过的来路,但还是依稀看见那个鬓边簪了朵黄色菊花的小女孩,在秋天的阳光下,扎撒着两只手,嘴里喊着,爸爸,等等我。
菊花酒 重阳糕
文/王晓宇
如果说秋天是一年中最美的季节,那么九九重阳便是秋天里最美的时节。初秋温婉矜持,像一个羞涩的少女;晚秋萧索寂寥,像一位孤单的老人;唯有中秋之后,重阳时节,秋天的丰膄与神韵才被一层层铺开,推向极致。
重阳时节,天高地远,大雁南归,满目秋色,向晚沉醉。这样的时节怎少得了菊花美酒、重阳花糕?九九重阳,喝菊花酒、食重阳糕是传统的食俗,从先秦那会儿一直流传到今天。汉代的《西京杂记》里曾记载:"九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,令人长寿。""饮菊花酒"自然不难懂。这古人的"饵",便是今人的糕点。
传统的节俗很有些意思,大多以美食为载体。没有美食助兴,似乎不足以表达内心的喜悦和快乐。比如春节的饺子,元宵节的汤圆,端午节的粽子,七夕节的巧果,中秋节的月饼,重阳节的花糕,腊八节的腊八粥……
双九重阳,赏菊、登高、踏秋,遍插茱蓃,喝菊花酒,吃重阳糕,是谓节俗。
九月清寒,霜重露凝。菊花在这样的节气里,傲然而开。菊花娴静温婉,香味清淡雅致,姿容脱俗绝尘,品性傲骨凛然。文人喜欢吟咏菊花,厨师喜欢用菊花烹饪花馔,而民间百姓则喜欢用菊花做菊花枕,喝菊花茶,煲菊花粥,制菊花酿……
古人喜欢在重阳节酿菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。《西京杂记》里曾说:"菊花舒时,并茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。"第二年重阳时节,喝菊花酒,吟菊花诗,倒是别具情趣。
想想那样的画面,心中都觉得美。采摘新鲜饱满的黄花,将少许枝叶洗净,和黄米以及酒曲混合装坛,封藏发酵,及至第二年九月九,菊花酒便如甘泉一般汩汩而出。淡淡的菊花酒,像清凉的月光,被打捞起来,盛进蓝花白瓷碗中,成为重阳时节必饮的"长寿酒".据说,菊花酒清凉甜美,清热解毒,延缓衰老,是重阳节必喝的"吉祥酒".
除了菊花酒,重阳花糕也是重阳节必吃之物。因为"糕"与"高"谐音,层层高,寓意美好,取其吉祥之意。古人食重阳糕,最初的起源应该是对一种美好愿望的表达,除了祭祀天地,祭拜祖先,祈求子嗣,也有欢庆丰收,品尝新粮的喜悦。
古人食糕,"食无定法,较为随意".花糕一般二层三层不等,当然也有五层、九层之多。大户人家比较讲究,每层中间会夹有蜜饯果脯花瓣之类,个头小,精致养眼。小户人家多半以江米黄米制成两层花糕,上面点缀大枣或栗子什么,图个好吃。
光阴流转,许多人事都湮灭成灰,但重阳吃花糕这一习俗却一直流传至今。江浙人喜欢把米粉染成五色,蒸制成糕,分送给亲朋好友;老北京人的重阳糕花样就多了,有皇家流传下来的吃法,有点心铺子里的做法,有民间的吃法,各有千秋;关中地区的花糕多用面粉和大枣做出各种造型;而我小时候吃过的花糕,是母亲用玉米面粉和大枣蒸制而成的,倒也是松暄柔软,香甜可口,有着粮食独有的厚朴和香味。
一年一度,重阳佳节,喝菊花酒,吃重阳糕,赏秋色美景,这是秋天里最惬意的美好时光。
一如菊花
文/子弹壳
岁月蹉跎。
风,飒飒的吹来,独自站在风中,悄悄地想你,愿风能将我的思念捎给你。
望着天上北归的雁阵,心碎一片,像漫天飞舞的树叶,唰唰啦啦地飘落着,找不到生命的颜色。
遐想的瞬间,只见菊花,在秋风瑟瑟中,悄悄地绽放,黄的淡雅、白的高洁,紫的热烈。
阳光下,菊花的色彩,是那么的饱满,烂漫的抖动着每一片花瓣,像是它生命的全部吐露。
惊讶的发现,经寒风苦雨侵打后的菊花,从不惧怕孤独,也无需人们的浇灌和修剪,吸取着晨曦落日的精华,默默快乐的生长着,于是,我的心,也为之雀跃。
此时,西边的天空,已是一片黄昏的颜色了,看着菊花,依然沉浸在爱的晚霞里,我恋恋不舍,回首默然未了情。
夜深沉,情也深沉,我心中的灯最亮!你一如菊花。
看似平静的生活,难忘的事,在我记忆的长河里落下深深的印迹,记录了生活的点点滴滴,面如桃花,身弱如柳,心灵手巧,口甜心细。
你善解人意,与你一起,总让我如沐春风。那永远不能泯灭的感情,那亲情让我永远不能释怀。
你来到我身边,从陌生到熟悉,从不了解到了解,到了相互理解和谅解,使我的情感,因你得到了回归,使我的心,被你的快乐长久的浸泡着。
相识的日子,我脸上写满幸福,走起路来,感觉都轻飘飘的。是你用温馨和浪漫的情怀,将我的心俘获。望着你的微笑,畅所欲言,我内心总有一种激情,总渴望来一场轰轰烈烈的爱。
记得那天,原本,开朗活泼的你,眼里泛起了泪花,变得沉默寡言起来。我再三的追问下,你才迫不得已的吐露了心声:"出差。"
听到这两个字后,心里一哆嗦。对我来说,无疑是个晴空霹雳。愣了好久才回个神来,嘴角抽动了一下,算是笑着说:"等你好了,我们的爱延续……"
其实,爱的升华,是在你出差的那段日子,我脸上挂着愁云,望着你那背影,含泪挥手道别。
不在朝夕相处日子里,短信,是你我爱情升华的纽带。太多的爱,数不清的相思泪,绵绵情话要与你倾诉,只好把情思揉进文字里了。
短信中,含蓄的谈情说爱,互相鼓励,共同描绘未来,我满心的忧虑,在你欢喜的笑声中,顷刻,烟消云散。虽然,不能谋面,只因有了爱,生活也变得幸福无比了。
当你悄然离开时,每天处在期盼和焦虑之中的我,从此,我天涯梦断,苦恋绵绵。
金秋的夜晚,风有些凉意,良宵与谁共?
一如菊花的你,可知否?
想你时,只好抬头看着无垠的天空,为的是不让我的泪留下来。
想,菊,置寒风与不顾,想,菊,视霜雨于温床,想着,那满园盛开的菊花,那快乐的蝴蝶,在菊花丛中舞动,那幻妙的色彩,在我心中织出一片彩锦,美不胜收。
乾坤秋月如风过,枉叹岁月成蹉跎。然而,爱不能淡忘,情不可忘却。
此刻,让风带给你,我最深,最爱的祝福:
菊,悠然满院风笑迟。惊霜雨,寒香扑人鼻。
九月菊花肥
文/张修东
一年中的每个节气,都有与自己对脾气的花儿陪伴。一年中的每个时期,都有适合于自己花儿的娇艳花期。人,有了花的陪伴,才显得有生机、有韵味。正月迎春二月杏,三月桃花四蔷薇,五月石榴六月荷,七月栀子八月桂,九月菊花十芙蓉,冬月水仙腊寒梅。而时令到了秋末,当属菊花了。
这个时节,整个矿区呈现出菊花满巷、恣意飘香的境地。工业广场的花坛,被花师布置得恰到好处。办公楼正对面的巨型花坛,碎碎的一串红做衬,青青的绿草铺底,相互依偎,装点着,凝聚着,陶醉着……即使是下了中班的矿工师傅,也不再顾及疲惫,趁着月光,在花坛前站立一会,欣赏花儿的妍,体会矿山的暖。这个时节,矿区的大街小巷处处散漫着菊香,楼台、客厅里,公共场所的楼梯口,还有煤矿正门两侧,到处都是扑鼻的香花热草。喜爱菊花的矿工多了,爱美的姑娘多了,矿区的环境在改观。记得从九十年代开始,几个爱花的老师傅就自发组织起了菊展,之后发展为每年一届的半"官方"组织。九月未进,菊展的通知早早地散发。爱花的师傅们急不可耐地各自从家中取出喜爱的花参展,起初在"创业路"展示,之后在"和谐街"摆放,随着文化氛围的浓厚,起的名字也颇有味道,什么红似火、飞流下、清淡香,什么飞黄达、人面花、卷沙浪,还有黑牡丹、黑透亮……一个主儿一个铭牌,写上花的名字,描上花的主人,一个一个的动人故事隐于其中,似在述说生活的变迁。正是:淡巷浓街菊花香,家家菊花九月肥。
菊花,不是虚饰的、娇柔的,她能屈能伸,可以造型,可以舒直。这几年,我每年都要买上几盆菊花,装扮室内环境。有一盆四株四种颜色的,有一盆多头碎花婆娑的,也有参差不齐错落有致的……黄色的,尽显其娇艳欲滴,有些刺眼;红色的,彰显其热烈奔放,似在流火;白色的,纯洁似少女,没有一丝瑕疵,只能让人远望却不愿染指;杂色的,好像是一株和几株菊花的变种,但是他们也没有因为肤色而羞愧,依旧旁若无人地散发着芬芳。喜欢菊花,还有一个至为关键的原因。曾是菊花飘香的时节,我来到了世上。我想,喜爱她,自是喜爱她的品格。生在这个季节,我也期冀有菊花的品格,耿直,洒脱,无忧。"秋丛绕舍似陶家,遍绕篱边日渐斜,不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。"就像人的成长多元化一样,现在的菊花也有了许多表现形式,据说品种达万种,仅我国就有三千多种。离我办公地点很近的铁道旁,还有簇簇团团的山菊花。
记得女儿小时候,我经常利用休息的时间,带她沿铁道游玩,在那两只翘起的小辫上,总是插满了山菊花。经不住太阳的烤晒,一支山菊花蔫了,女儿一定是嚷着再让我给她换一支。花儿随着小辫晃晃悠悠,像芝麻官的两支乌纱翅,那种自在悠闲,多少年了,一直在我的脑海中萦绕,即使孩子已经长大成人。她总是有一种愿望,那就是向往美好的生活,实现自己的梦想。
菊花的别名
文/刘风美
菊花的别名有很多别名,让人感觉到菊花丰富多彩的意蕴风光。
紫色菊就有许多好听的名字:碧江霞如流丹溢苏,双飞燕如梦弄影,紫玉莲有风骨透香,玛瑙盘若秀色可餐,还有紫罗撒之号有异域之意,墨荷之名散发出诗意淡泊的古典风韵。
白色菊是超凡脱俗的,比如形容它盛开时呈现出流韵风采的名字,就有银丝串珠、空谷清泉、珠帘飞瀑、月涌江流,犹如飞梦走春,恰似行云流水。还有形容它洁白如玉的名字,如月下白、玉牡丹、银燕、玉宝相、玉玲珑、一团雪,这些似乎是在表达白色菊花的雍容华贵,也是在阐释它花色神韵的高雅洁白。
红色菊是燃烧起来的梦幻,形容它的名字精彩纷呈。比如美人红让人沉醉,海云红让人心驰神往,醉贵妃让人在醉美之中的灵魂悄然开放,也让人目光眺望中的沉醉犹如红霞灿烂。
淡红色菊花的别号情趣盎然,譬如佛见笑的名字显出了一团和气,还有红粉团相貌堂堂,桃花菊灼灼鲜艳,西施粉淡雅芬芳,胜绯桃娇弱含羞……
黄色菊有一种高高在上的色泽光华,形容它的名字也让人感到眩目。比如报君知、御袍黄、玉堂金马,还有金孔雀、金芍药、侧金盏、泥金狮子,这些名字与金有关,那是风华绝代的超然之色,也是金菊耀眼的泰然风光。
绿色菊的别名,比如绿阳春欣欣向荣,绿牡丹宁静高雅,还有绿柳垂荫的名字如梦似幻,春水绿波的别号风姿婆娑,那是绿云之称的另类诠释,也是绿翠之名的意蕴叠合。
还有以菊花造型命名的,有惊风芙蓉、飞龙舞爪、松林挂雪、香罗带、老翁发、十丈垂、金铃歌、涌泉、鬃翠佛尘、凤凰振羽、帅旗、早粉、芳溪秋雨……也有以历史人物和典故命名的,如出师表、龙城飞将、龙图阁、木兰换装、嫦娥奔月、太真含笑、人面桃花、独立寒秋、踏雪寻梅等。菊花的别名不胜枚举,这是自然之物的仪态万象,也是人类目光的深切关注,更是生命情怀的人文情趣。比如枫叶芦花、日出海天、双色凤凰、醉舞贵妃、柔情万缕、长风万里、西湖柳月等,这些极具个性化的别名妙趣横生,显示出无以复加的热情浪漫,传达了世态万象的生命芳华。
窗棂上那束雏菊花
文/佚名
那年冬天,我认识了他……
南方的冬季没有雪,只有卷着树叶儿瑟索的寒风。风中,我在街上慢慢地走,忽然在拥挤的人潮中有一个他,他是那么的与众不同!高挺的鼻梁,深沉的眼睛,紧闭的嘴,脸部的轮廓如同大理石雕像棱角分明。头发好长,半遮着眼睛,在风中显得有点凌乱。身着单薄的黑色长风衣,骑一辆青灰色的旧山地车。我情不自禁地盯望着他。他看了我一眼,好冷的眼神!令我整个人都被冰住了似的。待我清醒过来时,他已走远了。
从那以后,我就一直忘不了那双深沉的眼睛和那辆旧山地车。
这世上也真有这样的巧事,几天后,我竟又看见了他的那辆青灰色旧山地车,就在我的窗下。我的心莫名地狂跳起来,后来知道他就住在离我窗子不远的那座小房子里,是刚刚搬来的。
于是那个冬天,窄窄的小窗口总有我最爱的风景。每天傍晚,我都呆呆地站在窗前,隔着窗纱等待那个高大而熟悉的身影。夕阳下,他骑着山地车飞来了,于是我开始屏住呼吸,生怕惊动了他。等他把车停放在我窗下离去后,我才依依不舍地望着他远去的背影,小小的心灵也随之而去,飞得好远好远,那种感觉像在做梦。
冷清的冬夜我不再寂寞,因为有他的吉它为伴。那是怎样的琴声呵!如泣如诉,美丽而孤独。我总是用心去聆听,常常听得泪流满面,随着他的琴声沉醉在这无尽的黑夜里。如果哪一夜听不到他的吉它声,我就会担心,他是不是病了?我知道我对他确实有一种感情,纯真而执着。他与我身边的男孩子不同,像一个迷,让我禁不住要去猜,去读懂他。虽然我不知道他的名字,虽然他没对我说过一句话,但只要每天看见他,听他的吉它声,我已很满足了。
匆匆,寒冷而迷人的冬在他那宽阔的背影中溜过,春天来了!
望着窗外春色葱茏,我忽然有一种冲动。于是,我采来一大捧雏菊花,用丝带把它们扎起来,轻轻地扎,把我的心也扎进去,细细地打个蝴蝶结,把我的情也系起来。
揣着一颗跳动的心,我把雏菊花放在他那辆青灰色的山地车上,忽然,见他的脚步声从屋里出来了,我一惊,菊花掉在地上,顾不得捡便飞也似的逃回家。站在窗前,我一遍遍地骂自己没用。这时,他已来到车前,弯腰拾起雏菊花。我的心像只兔子,我的脸在发烫。我们的目光相遇了,我糊里糊涂地喊了句:"我的!"语音刚落,我后悔了,愣愣地望着他。他走了过来,捧着那束雏菊花:"很美--"他平静地看着我,"但摘得太早了,若晚些,会开得更艳。"说着,他把那束雏菊系在我的窗棂上,默然离去。
那以后的日子,我不再悄悄地等他归来。系在窗棂上的那束雏菊花我也一直没有取下,等它们自己慢慢风干。他说得对,摘得太早了,若晚些会开得更艳。风月依然,我不再做梦……直到有一天,他要走了,他家来来回回搬了几天东西。
在一个夕阳如血的傍晚,我叫住他,他有些吃惊,问:"有事吗?"我不出声,满腹的话语不知从何而起,目光如水地望着他。他的眼睛像深沉的黑海,那么深,那么遥远,我的水永远也汇不到他的海里。
他也默默地看着我,许久,他说:"你的雏菊花为什么还挂着,都枯了。"我淡淡地笑:"因为这花里锁着个故事。""什么故事?""你不会明白的……"我有些无奈。
"我要走了。"他说。
"……一路顺风。"我用了好大的力气终于说出这句话,长长地舒了口气。
"谢谢。"他露出了一个微笑,我知道这是给我的。
"谢谢。"我在心中回答他,无力地回转身,发现眼睛已经湿润了,模糊的世界中,那束枯黄的雏菊花在窗棂上晃动着,晃动着……