乡愁文章
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炊烟,飘在心头的乡愁
文/易国华
对于来自乡下,久居于城市的异乡人来说,数十载徜徉城市丛林中的繁华与喧嚣,我并未感受多少快乐。静下来的时候,会时常怀念儿时的故乡,或许只有乡愁才会让置身喧闹之城的我安静下来。
悠悠乡愁,魂牵梦绕,是人生记忆深处永不褪色的斑斓画卷。但最能代表乡愁元素的,当然是儿时故乡老屋顶上的袅袅炊烟。
我始终觉得,炊烟是故乡固有的一个特殊符号,不仅有形有色有味,更是有情有意有诗。炊烟升起,这是对游子的呼唤,在炊烟的牵引下,游子才不会迷失回家的方向。
有人说炊烟是房屋升起来的云朵,是柴草灶火化成的灵魂,是村庄的声息和呼吸。其实,炊烟更是村庄独有的风景线。寂静的老屋灶台旁倦倚着慵懒的小猫,灶膛前忙碌的女人点燃柴草,左手不停地往灶膛里添续柴草,右手"呱哒、呱哒"拉着风箱。当左邻右舍的炊烟徐徐升腾起来时,村庄上空已呈现出一幅幅动态的画面,混杂着柴火和饭菜香味的炊烟,忽聚忽散,忽浓忽淡,弥散在村庄上空,飘渺而灵动,宛如老屋深呼吸之后吐露的淡然。村庄,因为有了炊烟的灵动和浪漫相依相惜,而显得更有生机和活力;那略带沧桑的老屋沉稳地伫立于村落,也让村庄多了一份肃静和安祥。
一动一静中勾勒出一幅和谐的田园水墨,可惜我已不是画中之人了。
故乡的炊烟有香味。灶膛里燃烧的柴草充满野性的激情,把生铁锅里的绿豆粥熬得波涛泛涌,香味四溢。"吃早饭啰!"当女人大嗓门一声吆喝,一家人就着桌上一碟腌咸菜,稀溜溜、热乎乎地一碗下肚,不多时一锅绿豆粥就喝鼓了细伢子的小肚皮。"娘,你做的粥真香!"细伢子拍着鼓鼓的小肚肚笑呵呵。更喝乐了男人的嘴巴,"你熬的豆子粥香死咯人!"男人裂嘴对女人憨笑。女人扭头望着自己的男人一声嗔笑,"那是你嘴上抹了蜜吧!"此时那缭绕的炊烟,已没功夫留恋人间的温馨,早就携着这柴火之香、粗茶谈饭之香,逍迹于村庄的晨空。
故乡的炊烟有情调。炊烟戏晚霞,风追逐炊烟,夕阳映照下的炊烟如梦如幻,仿佛婀娜的女子扭动的蛮腰,飘逸的裙裾。男人扛着锄头从田间归来,晚霞在背后追逐着他的脚步,炊烟在前面向他招手,望着自家袅袅升起的炊烟就会忘记一身的疲惫。看家的小黄狗,老远冲着他汪汪地叫唤,眼睛直勾勾地盯着男人手里拎着的野味,摇着尾巴把男人迎进家门。
故乡的炊烟有诗意。如果说清晨的那一缕缕炊烟是一天中最早的温情升腾,那么晚霞中飘荡的炊烟就是一天中最美的风景。晚霞中的炊烟,比晨曦里的炊烟多了一些踏实和温婉,"炊烟袅袅牧人归",女人做一两道拿手的家常菜,以此来慰藉劳作一天的男人。灶膛里的柴草虽然有野性在燃烧,但升起的炊烟却柔美而缠绵,久久不肯散去。男人呷了一口烧酒,就着不肯散去的炊烟的味道,饮尽了一天的疲惫。原来故乡的炊烟果真是有味道的,可以作为下酒菜呢!月亮悄悄地爬上树梢,炊烟也躲进月色下的树林里去了,说不定它还会缭绕在树梢,偷听人约黄昏后的悄悄情话呢。
再回故乡,已难觅"暧暧远人村,依依墟里烟"那古朴而温馨的画面,忽然间我像一个迷失了方向找不到家的孩子,心生落寞。围着既熟悉又陌生的村庄转了一圈,不见炊烟升起。吃着婶娘用燃气灶做的一桌家常菜,全然没有当年用柴草烧出的那些饭菜可口,与城里的菜肴口味无异,可惜了婶娘的一番张罗忙活。农村城市化进程越来越显着的同时,原始的乡土文化却正在逐步离我们远去。
离开故乡时,我久久凝望魂牵梦绕的故乡,盼望着回眸间会有一缕袅袅的炊烟升起。我知道,我是在寻找老屋房顶上那袅袅炊烟的记忆。老屋的炊烟啊,你是否还记得当年的我,望着你每次升起时,幻想驾着你飞往远方。如今,你也悄然而去,成为缠绕心头的一抹乡愁……
乡愁最是那一声犬吠
文/陆利平
农历新年是你的本命年。
你像一尊威武的雕塑,虎视眈眈地注视着来往的人群。
蹲立于村头的古榕下,乡民熟悉了你的身影,听惯了你的声音,辨明了你的每一声"吠"音。你的灵性总比人敏感,出手更比人敏捷。
夜晚中你急促而又有力的"吠"声,立时传播至村前屋后,引人警惕,告诉乡民,有陌生人进入村里了。记得那一次有外地人入村偷牛,就是由于你的声声吠音而唤醒沉睡中的乡民,围堵了偷牛贼且成功地将其抓获,从此,乡里再也没有耕牛失窃;更是记起那一次,一个小孩不慎失足落水渠,你围绕着渠边狂吠不止,引来了路过的村人过来而安全得救。你的吠声不仅是起警示作用,有时,也有很温柔的吠音,那是与你朝夕相处的人,在你身边经过时,你必定站起来,叫了几声,以示打招呼,然后围绕他的身旁,摇着尾巴表示十分的亲昵。
记得在我外出打工时,每次回家,最是你在村口这株古榕下,还在很远的地方,你已如离弦之箭冲来迎接我,我抚摸着你的头,你摇着尾巴,一道回家了;而每当我要返回单位时,你总似乎有灵异似的,会一直跟在我身边,当我到村口古榕下,你忽然咬住了我的裤脚,低声地叫着,不让我离开,甚至我坐上摩托车时,你一路奔跑至目之不能及之地才依依不舍地返回。
而你只不过是一只普通的家犬而已,比你更有灵性的军犬警犬更是为人类做了很多人做不到的事。
可我不知道,如此的灵类,为什么得不到人类的善待?
我不知道以狗字打头的成语有多少条,但我知道绝大部分的成语对你是有所贬义的。比如:"狗仗人势"说的是你自己没有本事,"狗拿耗子"说的是你不明职责,"狗急跳墙"说的是你喜欢冒险不计后果,"狗彘不如"说的是你品行极端卑劣;还不只这些,以狗字打头的歇后语也位数不少,仍是对你的一种不好评价居多,如:"狗翘尾巴——得意洋洋""狗咬吕洞宾——不识抬举";还有谚语"狗嘴里吐不出象牙"等等。
六畜之中,就数你的灵性最高。
有时,我想,是不是该反其道来对你进行解读呢?人们常说"狗急跳墙",其实那是你的一技之长,想当年,在动物奥运会上,你跳高不是得了金牌么;你有见义勇为的美德,因为你拿耗子并不是多管闲事,你帮猫一举消灭了鼠国大军;在很多年前的时候,你还是伟大的军师呢。
你善于交际,连狡猾的狐狸都成了你的朋友;你是继鸡之后倡导夫妻和睦的动物,"嫁鸡随鸡,嫁狗随狗"不也很经典吗?你是从来不说谎的,你是人类忠实的朋友,甚至诚实地向喜欢象牙的人表示,你的嘴里吐不出来象牙来。
你最讨厌的一句话是:狗改不了吃屎!其实,那是因为主人没有足够的食物给你吃,不信主人每餐多准备些猪骨头什么的,看你要吃屎还是啃骨头?
是啊,你是一个任劳任怨的动物;不计名利,讲究实干,平时为主人看家护院,或逐猎,或牧羊,或寻物,熬精神,费体力,忠心耿耿,吃的是剩饭,喝的是残汤,毫无怨言,如果有个骨头啃,就会兴奋地摇起尾巴。你,活着为人类做贡献,死了做奉献;俗话说:狗全身都是宝,狗皮可暖身,狗肉可补胃,狗鞭能壮阳。
说到这,觉得你有些冤了。
有没有对你有一种正面的写法呢?有的,叫"狗吠非主",比喻臣子各忠于自己的君主。说到底,有这一条就够了,养你无非就是看家护院,当然最最为重要的也是必备的必须是忠诚。是的,你是忠诚的代表,义气的化身,是人最亲密的伙伴,应当得到最高的礼遇和奖赏。
因为有了"忠诚"这两个字,很多其它的都是次要的了。
其实上,你代表着忠义、诚信、乐观,与传统文化的"五福"(即长寿、富有、康宁、好德和善终)联系密切;你还有七德,分别是义、忠、勇、慧、潜、食、吉。你向来是人类忠实的朋友,你的生肖形象聚合了人们对五福和合的期盼,寄托着对未来的美好愿望。
今年是你的本命年,我祈望狗年比鸡年好!
祈望天下没有人为的战争,世界和平;祈望没有自然灾害,风调雨顺;祈望左邻右舍安居乐业,和谐共处。对于我等平民百姓来说,祈望人人都健康平安,是啊,健康是福,平安是金。
年就来了,在这个人类包容心最大的日子里,我敲起键盘,记下你的"是"与"不是",录下的你的那一声狗吠声,最是那一声"旺旺"代表的是富有,吉祥,健康,和谐,幸福;但愿在新的年里,人类与你更能和谐相处,"旺旺"永远是最美的乡音。
归梦醒来是乡愁
文/王善鹏
是因为看了民俗专题片《梦回台儿庄》的缘故吧,如今已是盛夏时节,繁花满眼,心头却常常想起文天祥的两句诗:"江湖行客梦,风雨故乡情。"而今自身也算是江湖行客,纵无风无雨,乡愁也会不时袭来。不同的是,古人思乡常常是"欲归归不得",而今我却是归得看不得;古人"近乡情更怯",是怕看见物是人非的伤悲,而今怕还乡,是难以承受人非物也非的伤痛。
我的故乡兰陵镇桥头村,紧挨着台儿庄的边缘,直到上个世纪八十年代前期依然是茅檐竹篱,鸡鸣犬吠。童年的老屋里,除了奶奶咿咿呀呀的纺车声外,还会有爷爷静静地编织草鞋,编好的草鞋一双双整齐地挂在墙上,满屋子都挂着齐刷刷的草鞋。
老屋的墙被烟火熏得漆黑,屋顶上挂满了蜘蛛网,奶奶说网子越厚,日子过得就越红火。腊月二十四扫尘时,奶奶常常踮着小脚,指指划划地这不让动那不让动。所以老屋的梁上黑里透亮,奶奶每次看着屋顶上那些横七竖八的蜘蛛网,总是会心地一笑。
老屋的门外有棵老槐树,每年的二月二,爷爷用粪箕子装了草木灰,在老树下的场地上一圈圈地画圆,爷爷说是打囤子。奶奶准备好了五谷杂粮,等爷爷把圆圈画满,奶奶就会把五谷杂粮郑重地埋入"囤子"中间。这时候,爷爷奶奶都不约而同地长出一口气:今年又是好收成。
天气稍暖一些了,孩子们常常会聚在槐树下听冒爷爷拉呱,冒爷爷总有拉不完的故事,一边拉呱一边用手比划着,有时候脚也不闲着,说到精彩处,便手脚忙乱。当冒爷爷讲到关云长过五关斩六将时,他用右手打着自己的下巴,发出关公的赤兔马"哒哒哒"的马蹄声,大伙笑得前仰后合,直笑得肚子疼。
老冒爷爷总是在最关键的时候,磕掉旱烟锅里的烟灰,来一句"欲听后事如何请听下回分解",然后起身就走,惹得小伙伴们死磨硬缠,不让他离去。冒爷爷欲走还留,其实这是他吊孩子们胃口惯用的招数。于是伙伴们手拉着手把冒爷爷围起来,不厌其烦地唱起那首童谣:
一二三,
下窑湾;
一二三四五,
金木水火土;
一二三四五六七,
刀来米法扫来西。
冒爷爷被缠够了,只好接着讲故事。
老槐树不远处有一棵楝子树,那时孩子们喜欢传唱一首儿歌:
小家雀儿,
扑楞楞,
俺上姥娘家过一冬。
姥娘疼,
妗子瞅,
妗子妗子你别瞅,
楝树开花俺就走。
其实童年的记忆里,妗子是十分疼我的,唱完歌谣回家见到妗子时还胆怯怯的样子,好像妗子听见似的。但每逢看到那棵楝树开出一串串紫色的花时,我那幼小的心里依然会弥漫起无端的忧伤。多少年过去了,我至今看不得楝树开花,每到春暖花开时,我就躲着楝树走,生怕再勾起那苦涩的回忆。于是,楝树开花成了我一生的痛,成为那个特殊岁月里苍凉的花朵。
"楝树开花俺就走",是因为楝树一开花,春天那漫长的饥饿就要结束了,遍野金黄的小麦可以直接用手搓来吃了,村头打麦场的碌碡声和"喝喽(号子)"声也即将响起来了,小孩子也都离开姥姥家帮着大人忙麦收了。
至今还记得,村前那一望无际的田野里飘来的那哀婉嘹亮的耙地号子,声声入耳,荡气回肠;听着打麦场上咿咿呀呀的碌碡声,声声入魂,如醉如痴。
如今,青黄不接的春荒已不存在,饥饿早已远去,可我的故乡,我故乡的孩子们,真的因此而比我的童年更加幸福了吗?
所以,看《梦回台儿庄》,最让我心中阵阵作痛的是那句:"我魂牵梦绕的故乡,我温柔而又狂放的故乡,你是否还是旧时模样?"
我的故乡,你如今是否还是旧时模样呢?
我的梦里曾千百次出现过的那颗老槐树呢?还有老屋门前爷爷一圈一圈的"打囤"子,那一声声叫人掉魂的"耙地号子",如今是否还能眼见耳闻?
我的乡愁不是古人的"千里关山千里念",我住的这座城市去故乡自驾车不过三十分钟的路程,可除了十二分思念父母之外,我真的不愿回去。对家乡的感情除了想念与牵挂,怯的成分占据着我的心理,且愈来愈浓,并渐渐弥漫。那种迷失与恐惧慢慢升腾,叫我拿不起,放不下,忘不掉。
因为那个今天的桥头村,早已经不是我梦里的故乡。那里早已没有了清清的河水,静静的小巷;早已没有了悦耳的蝉鸣,扑鼻的花香;农药的滥用让孩子们很难再看到美丽的蝴蝶;除草剂的使用让满溪洁白的荠菜花和遍地清香的"野蒜"了无影踪。更不用说那家家户户冰冷坚硬的水泥宅院,不仅仅失去了茅檐竹篱的清雅,同时失去的还有邻里之间的互通有无和嘘寒问暖……
花自飘零水自流,青山遮不住,毕竟东流去。故乡和所有的异乡一样,谁也挡不住她义无反顾地向前走,只是在前行的路上,是否应该时时回首,看一眼有没有丢下了不该丢下的行囊。
所以,一次次归乡梦,归梦醒来是乡愁。
何处安放乡愁
文/任姗姗
时速300公里的高速列车,在广袤的大地上展翅翱翔。哪怕只有三天的假期,与我一样,许多人还是收拾起往日的匆忙,奔向那个叫做故乡的地方。
故乡,对于今天的中国人而言,不再是一个简单的地理概念,它更指向一个精神记忆的家园。在乡愁的深处,被岁月尘封的幕布被缓缓拉开。在那里,时光倒流,枯木逢春。那里有你熟悉的声音、色彩和气味儿,有催促你走向天涯海角的初心,有你最柔软最温暖的心事。
这个假期,当我穿透重重雾霾,重新审视我的故乡时,却猛然发现:那个魂牵梦萦的故乡,原来只存在于我的记忆中。那片闪耀着金色麦芒的田地,如今已是高楼大厦拔地而起,那座曾经铺满碧绿芳草的山岭,回荡着的机械轰鸣令人头晕脑涨。那个曾经宁静、闲适的小城,正在以争分夺秒的姿态,把自己变成又一个"小北京""小上海",甚至还未模仿到几分都市的摩登现代,却已沾染上了雾霾与拥堵的"现代病".
有多少人曾像我一样的失望,一样的怅然若失,一样的怀有无处安放的乡愁?
一切已是沧海桑田,一切都在走向相似的结局。在速度至上的城镇化进程中,故乡正变得越来越陌生,故乡的面目也变得愈加模糊。就像我们使用相似设计的手机,穿着相似款式的服装一样,今天的我们又不得不面对面貌趋同又如此陌生的"故乡".
乡愁,它不再是一种甜中带酸的思绪。城镇化进程中,我们是不是迷失了许多?
假如扬州不是绿杨城郭、二分明月,李白的"故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州",何以如此诗情画意?
假如深巷不再粉墙黛瓦、小桥流水,陆游的"小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花",又何以如此含意隽永?
当胡同弄堂、粉墙黛瓦与历史记忆、人们心中的诗意一起被"现代"淹没后,我们的后人,难道必须到博物馆中去寻找乡愁,去寻找我们自己的文化记忆和民族认同?试问那时的我们又如何向历史交代?
我曾走过一些地方,也曾看过现代与传统比邻而居、相映成趣的风景。这让我相信,现代城市并不是乡村的简单反动,乡村不是城市在地理上的对应物,城镇化当然也不意味着乡村的终结。旧的、老的、传统的,未必毫无价值、一文不名。建立新的,当然不意味着要将旧的、老的、传统的一律推倒。建立在废墟上的"新",必然掩埋着无根无源、地基不牢的危机。
诗人艾略特说,我们所有探寻的终结,都会回到我们的出发之地。假如我们同意,城市的意义在于让我们的生活变得更加美好,那就不要轻易毁弃这种美好的丰富性和多元性吧。因为城市生活不仅关乎我们的物质欲望,更关乎我们的精神诉求,关乎我们内心的无穷与浩瀚。一个伟大的城市,理应容得下昨天的故事。
吾心安处是吾乡。请不要让我们的故乡,成为一个想回却回不去的地方。
乡愁
文/静好
有那么一个地方,儿时的梦想就是拼了命的想要远离它,去看一看外面的世界。可是后来慢慢长大,看尽世间的缤纷繁华,蓦然回首却发现,无论逃到世界的哪个角落,最让人念念不忘,最让人难以割舍的,还是它。于是,你又开始那么迫切的想要回去,回到那个让你魂牵梦萦的地方。它却一如往昔的从容和淡然,有着笑看人世沧桑的胸怀,接纳着已经发生或者将要发生的一切。那里,就是故乡。
我的家乡——临沂平邑的一个小山村,青山环绕,溪水潺潺,绿树葱葱。从呱呱坠地之日起,就生活在这样一个让人怡然自得的山水画间。放眼望去,四周皆是群山环绕,对于小孩子来说,山的层层环绕挡不住好奇的视线,总是想着,山的那一边是什么样的,这好奇蛊惑着小孩子单纯的心,然后有一天,一群瘦小的身躯竟真的翻过了那座高高的山峰,他们喘着粗气站在山顶俯瞰,高兴之余又有些沮丧,原来山的这边和山的那边真的如大人们所言,山的那边,还是山。于是颓然的原路返回,小人儿心里有一种东西开始慢慢膨胀起来。
水流不知从山的哪一处流下来,穿过麦田,穿过高低不平的丘陵,穿过密密的果树林,蜿蜒绵长,清澈见底,一群群小鱼儿畅游在其中。家乡的河流,没有人知道它们来自哪里,也不知要去向何方。从山顶下来的这群小人儿看到了这条小溪,一只只小脚丫奔跑着没入它那柔软的怀抱,刚才山顶些许的失望顿时被一冲而光,欢快的嬉戏打闹声回荡在山谷中,鸟儿伸长了脖子侧耳倾听,似乎也被这快乐吸引着。虽然小路崎岖不平,可小溪中的沙子却极其柔软,一脚踩上去,便深陷那一片柔软,砂砾摩挲着脚底,轻柔舒适。一只只小脚丫跟着小溪来到草地上,小鱼儿也穿梭在草叶中,似是也要加入这群小人儿捉迷藏。有时候小脚丫踩着小草,一不小心还会踩到小鱼儿,小鱼儿在脚底动啊动的,挠的脚丫痒痒的,那其中的快乐是无法言表的。其中一个小人儿蹲在那里半天没动,小伙伴们一拥而上,原来,是一只固执的小鱼,要逆流而上,它摆着尾巴试了很多次,可都被水流又送回下游,一张张小脑袋挤在一起静静的望着这条小鱼,好想告诉它其实上游的风景和这里差不多。
崖上的金银花随风摇摆着,长长的花枝沿着崖壁垂下来,似乎探着身子也想看看这群小人儿在看什么。金银花在家乡到处比比皆是,此时正是金银花开的季节,放眼整个山坡,一簇簇,一团团,微风轻拂,小人儿灵敏的嗅到了淡淡的花香。小人儿一哄而散,顺着不同的方向攀向崖壁,大片的金银花便一览无余。金银花的花朵亦是如它的藤蔓般簇拥在一起,不过却井然有序,洁白细长的花朵像一条条小月牙,一圈圈,一层层,错落有致的依次排开来,这洁白的花朵就如同这些孩童般纯洁美丽。小人儿们蹲在这可爱的花朵面前,伸出胖胖的小手,可是手却悬在了半空,她小小的脑袋瓜里认真的在想,要不要采下来回家送给妈妈。最终她收回了小手,只是觉得就这样让它开在那里,多好。小人儿看着看着,就觉得有些饿了,因为这层层雪白的花朵像极了爸爸出门带回来的奶油蛋糕。带头的小伙伴一声吆喝,所有的小人儿又开始飞奔起来。他们娴熟的在崎岖不平的小路间奔跑,忽隐忽现,这其中的快乐和成就感是生长在平原的孩子永远无法体会的。
途中路过一片绿油油的麦田,碧绿的麦穗微微弯着腰,似乎在谦和的迎接这群小人儿。小人儿小手一伸,轻轻折下麦穗,沉甸甸的,嗯,这个时候的麦穗还未完全成熟,水分充足,回家在火上烤着吃,味道香极了。小人儿想着想着,口水都快流出来了。在家乡,路边的麦穗,伸出园子的果子,是可以随手摘来吃的,没有人会追究,更不会被误认为小偷,或许正是农民的朴实之处吧,小手攥着三五个麦穗再次启程,隐约间,小人儿似乎已经望见了自家的房顶。小人儿回头望望这一路的旅程,似乎有那么一点不舍。
我站在远离家乡的窗前,回忆着儿时的这一幕幕情景,仿佛身临其境般,轻松惬意。此时我觉得自己似是就站在那崖上,目送这些小人儿回家,周围顿时安静了,大黄牛趴在地上慢悠悠的嚼着草料,炊烟袅袅,夕阳西下,用自己最后一丝温暖静静照着这里的祥和,这些景象,犹如画卷,是那么的美好。我低头望着杯中的金银花,心里滋生出淡淡的忧伤,我和故乡,就犹如它的藤蔓,互相缠绕,纠缠,剪不断,理还乱。
原来,乡愁,是人们无法摆脱的前世情缘,那种莫名的怀旧情结,伴随着儿时的一幕幕,犹如幻灯片一般,随时随地都可能在脑海中浮现,让人无法释怀。
乡愁文化灿烂盛开
文/张素燕
周末,去清河县坝营镇参观农耕文化展览馆。
一路花红柳绿,清风抚送。农耕文化展览馆是清河县坝营镇原来的镇政府所在地,后来由于乡镇合并,镇政府搬迁,此地就被一些有识之士的退休老人充分利用起来,创办成了纯公益性质的农耕文化展览馆。此馆是由郑成明带头发起,很多热心的退休人士积极参与进来,很快就形成了一支由60多人组成的大团队,被美誉为"乡贤大队".功夫不负有心人,农耕文化展览馆于2015年7月开始筹办,在大家齐心协力,众志成城的不懈努力下,于2015年11月份开馆。
进入大院,红旗飘扬。红旗后面的一面红色照门墙古朴而又端庄。上面有毛泽东的"为人民服务"几个大字,巍然耸立,赫然醒目。红墙的上端是一张长方形的大牌子,上面写着"习近平指示:城镇建设要让居民望得见山,看得见水,记得住乡愁……"红墙两侧的大牌子上分别写着"留住根脉,记住乡愁。"这样一幅古今结合,新旧辉映,意义深远的画面映入眼帘,让人不由得肃然起敬。
郑成明和他的乡贤团队热情地带领我们去参观农耕文化展览馆。有作坊馆、纺织馆、耕作馆、炊具馆、婚俗馆等十三个展览馆,分门别类地展出不同类型的农耕器具三千余件。这些器具大部分是从本县"抢救性"地收集来的,也有一些是捐赠的,每件器具上都贴有标签备注。乡贤团队为我们详尽地介绍着各种农耕物品的名称、年代、来历、功能等,他们热情洋溢,深情满怀,对每一件物品都充满了欣喜和热爱。"农,天下之本,务莫大焉。"这些陈旧简单的农耕器具记载着历史的沧桑,凝聚着先辈们生产生活的艰辛,让我们看到了先辈们坚韧不拔自强不息的精神品格。抚今追昔,感慨良多。
农耕文化展览馆重在文化两个字。它不仅仅是单纯的农耕物品器具的展示,而是在其中加入了众多文化元素,器具和文化融合在一起,就有了不同的韵味。浓厚的文化底蕴给农耕物品增添了一份厚重感和历史感。每个展览馆的门口都有一幅由乡贤队员自己创作的对联,如纺织馆门口的对联是"常吟慈母手中线,更惜爱儿身上衣",在两面诗词墙的对联是"披星戴月躬耕力作先祖何其苦,住楼驾车美食靓衣我辈能不惜","延续几千年农耕方式如今改变,滋养无数辈乡土文化与时传承"等。在作坊馆的门口,郑成明县长还在跟丁肃清教授认真地探讨着自己写的对联"身置展馆现实与历史对话,日接旧物吾辈同先祖交流"……
在墙壁上到处都是有关农耕文化的诗词,古今中外,气韵悠远。每首诗词还配以相应年代的人物和景物的图画,很有穿越历史的感觉。这些诗词和图画的搜集都是由乡贤团队自己完成的,这里面凝聚着他们无数的心血和汗水。这些诗词史料也为我们留下了宝贵的财富,如臧克家的《老黄牛》:块块荒田水和泥,深耕细作走东西。老牛亦解韶光贵,不等扬鞭自奋蹄。又如白居易的《农家望晴》:尝闻秦地西风雨,为问西风早晚回。白发老农如鹤立,麦场高处望云开。等等等等,如此诗词,不胜枚举。
更有特色的是,展览馆里的物品上面还张贴有一张白纸,上面是几行手写的工工整整的黑体字,内容是谜语,如"远看像座庙,近看像顶轿。脚蹬莲花板,手打莲花络。"打一纺织工具。等等。这些谜语也是由乡贤们自己编写的。有了谜语的烘托,就更增加了物品的神秘感,同时也引起了我们极大的兴趣,大家兴味十足地猜着谜语,满怀珍惜地看着器具,纷纷称赞,感慨万千。
很值得一提的是,农耕文化展览馆的创建者乡贤团队是由一群退休老人组成的,他们都已年近古稀,在本该安享晚年的岁月,他们却不辞辛苦,不遗余力地创办这样一项公益事业,力所能及地为父老乡亲做事,努力建设尽心守护共同的家园。真可谓是老骥伏枥,志在千里,惠及后人,不求名利。
"图啥?啥也不图!尽自己所能把我们好的东西留下来,让本土文化得以延续,让更多的人,让我们子孙后代都能看到历史发展的印迹,从农耕文化中忆苦思甜,追寻根脉,从而更加珍惜我们今天的幸福生活。我们要留住我们的根,保护好我们的家园,留住一脉相承的本土文化。"郑成明目光深邃而悠远,发自内心地深情地缓缓地说着,像是在回答我们,又像是在自言自语。
农耕文化展览馆自开馆以来,受到众多人士的赞赏和好评,各大媒体竞相报道,引得四面八方游客纷纷前来观瞻。受益最深的要数孩子们了。自开馆以来,已有数批学生们到此参观游览。学生们都表示受益匪浅,从活动中看到了改革开放后社会的飞速发展,增加了对过往社会历史的感知和了解,培养了爱国主义情怀,从先辈艰辛的生活中体悟到了现在幸福生活的来之不易。孩子们在此追寻根脉,传承乡土文化,立志创建美好未来。
追寻农耕记忆,传承文化根脉。从农耕文化展览馆中,我们看到了一种胸怀,一种大爱,一种无私,一种奉献,一份传承,一份寄托。农耕展览惠泽四方,根脉文化照耀千秋。农耕文化展览馆,让乡土文化薪火相传,绵延不绝。
一碗粉是一抹乡愁
文/朱若葵
说起栖凤渡鱼粉,只要是郴州人,都会条件反射咂一下嘴巴,咽一咽口水,于是,一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你嘴里了。栖凤渡鱼粉在郴州的地位就像重庆酸辣粉、桂林卤粉、云南过桥米线等,是当地颇具代表性的美食。春节刚过,笔者来到苏仙,就栖凤渡鱼粉进行了一番探访。
乡野之味,亦可登大雅之堂
栖凤渡鱼粉发源地在郴州苏仙区栖凤渡古镇。镇上有条西河,在107国道开通前,河两岸人员来往靠摆渡,所以叫渡。
据当地传说,三国时期,庞统投奔刘备,开始并不受重用,仅被任命为耒阳县令,他闷闷不乐。有一次,庞统投宿西河古渡,店家早已卖完了吃食,就用家里过节备用的干切粉做成一碗鱼粉。一碗粉食毕,庞统汗流满面、胃口大开,感到酣畅淋漓、精神抖擞,大声赞道:"此乡野之味,亦可登大雅之堂!快哉!快哉!"到了耒阳,他励精图治,最终成就一番事业。因庞统号"凤雏",为纪念他,后人把庞统夜宿的古渡称为栖凤渡,而当地鱼粉也被称为栖凤渡鱼粉。
"到了上世纪80年代,许多栖凤渡人到郴州城里卖鱼粉,栖凤渡鱼粉凭借其独特风味,名扬郴州。"苏仙区栖凤渡镇党委书记陈宁介绍,"镇里几乎家家做鱼粉,但最正宗的还是南香村。"南香村住着栖凤渡鱼粉第三代传人吴安英,如今她已是70岁的老婆婆,在村里栖凤渡鱼粉研习所传授技艺。吴安英介绍,制作鱼粉需要几个步骤,先是杀河鲢鱼熬成汤,加入当地五爪朝天红椒粉,调入当地特产豆膏、茶油等作料,再用干切粉做成鱼粉。鲜且辣,构成了鱼粉的特殊风味。搭配一点本地坛子菜,更是绝味。
走千里路、万里路,舍不得栖凤渡
在栖凤渡,有一句流传千年的古话:"走千里路、万里路,舍不得栖凤渡。"说的不仅是栖凤渡地方好,也是对栖凤渡鱼粉味道依依不舍。栖凤渡鱼粉是郴州非物质文化遗产。去年申报省级非物质文化遗产,已通过专家评审,即将进入公示阶段。对漂泊在外的栖凤渡人来讲,乡愁就是一碗栖凤渡鱼粉。栖凤渡镇南香村村民曹满元到福建务工7年,今年春节前他首次回乡,行前给村里堂弟打电话,要他预备几十斤切粉,回来做鱼粉吃。
"人在异乡,无时无刻不怀念鱼粉的味道。离家越久,这种思念越浓。"曹满元告诉笔者,他回家第一件事,就是带全家人吃了一顿栖凤渡鱼粉,他连吃了两大碗,直呼过瘾。栖凤渡鱼粉传承人吴安英说,过年过节,就有很多在外地求学、经商、务工的人来她店里吃鱼粉,大家都想饱吃一顿苦思已久的栖凤渡鱼粉。
一碗粉带活一条产业链
近年来,栖凤渡镇加大对地标性产品——栖凤渡鱼粉的传承和开发力度,成立栖凤渡鱼粉协会,把茶油、豆油、晚稻米、辣椒、鱼等种养专业户组织起来,抱团发展。
栖凤渡镇在鱼粉原材料基地建设上狠下功夫,先后在南香村、瓦灶村等地建设鱼、米、姜、豆油生产加工基地,在岗脚村建设油茶基地,把部分山塘水库作为养鱼基地,并建设鱼粉配料生产线,鱼粉产业布局全面铺开,形成了油茶种植、加工、销售一条龙产业链。同时,投入3000万元,对镇区进行立面改造。并投入5000万元,打造栖凤渡鱼粉特色一条街,现有店铺50余家,每天迎接107国道来往食客1万多人次。
南香村全村以水稻双季稻耕种为主,既是"栖凤渡万亩优质高产水稻创建示范村片",也是"栖凤渡鱼粉原材料基地"."村民现在人人都有一个‘鱼粉梦’。"村支书陈连牙告诉我,全村1600多人,种水稻每年加工米粉、切粉5万公斤,比卖水稻多了五六倍的收入,村民生产的积极性都很高。今年,该村还将推出红薯粉、玉米粉等五六个品种,提升"粉"的附加值。
为让鱼粉走出去,栖凤渡镇还引进凤楚食品科技有限公司开发方便面装栖凤渡鱼粉,去年销售额达2000多万元。在此基础上,他们还成立连锁店,以公司化运作带动标准化建设,让实体店到处开花。
年戏润乡愁
文/宫凤华
年戏如同栀子花、老水车、古窑洞、小木桥一样,装点着乡村清贫恬淡的日子,弥漫着幽幽的香气,醉了四邻八舍的乡亲们。
乡村唱年戏,搭戏台子不算讲究,一般选在学校的操场上,或者村南头玻璃厂的空场上。场子上砌了一座大方台。有的戏班子自备木板、铁管,几个壮汉两三个钟头就可搭成;有的戏班子叫村民搬桌子平放着铺成戏台,再扯上篷布便成。戏班人手紧,但生旦净丑、唱做念打倒也有板有眼、颇具韵味。
唱戏前几天,人们竞相传告,家家邀亲约客,人人笑语盈盈。孩子们个个喜笑颜开,浑身有使不完的兴奋劲儿。
开戏当日,夕阳西沉,炊烟水袖般款款飘过清爽的天空。而戏场上早已摆满了柳条板凳。早有村民在观望、唠嗑,所谈论的都是年事和收成。
大姑娘小媳妇细心梳洗打扮,刘海儿有的自然飘逸,有的用剪刀瞄过一刀,头发上搽了梳头油,亮灼灼的。发髻形状又圆又扁,有的罩上黑线网子,插一根银簪子,有的别一个发夹,戴一支绒花儿。穿了平时舍不得穿的花衣裳,结了伴儿往戏场赶。
暮霭沉沉,戏场上响起密切的锣鼓声,把人们的心撩拨得急慌慌的,年味儿也更浓了。锣鼓咚咚锵锵过后,大家开始放鞭炮、敬斗香,祁祷吉祥平安。放鞭炮时,个个群情激奋。先是"破台",扮演赐福的天官,上窜下跳,随手抖下"恭喜发财""财源茂盛"的条幅。走在最前面的花旦双眸含情,轻抖水袖,樱桃小嘴一张,那清脆的嗓音立即招来人们的阵阵喝彩。戏场上人头攒动、烟气缭绕。卖糖球的、炕山芋的、炸肉串的、蒸鲜藕的,生意一片红火。
婆婆媳妇们看到动情处潸然泪下,抽噎声此起彼伏;汉子们站在后面,有时也跟着喝彩几声;年轻男女则在外围相互调情逗笑,借以散释过剩的精力和激情!
年味浓浓,苏中里下河乡村总有一种"箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存"的氛围。戏班大戏照唱,什么《玉堂春》《赵五娘》《秦香莲》《莲花庵》《碧玉簪》《打碗记》等,十来天唱下来绝不重复。街头巷尾,田塍陌头,大家聚在一起就谈戏。村民们喜听淮剧,也许是淮调的苍凉悲切正契合他们充满沧桑和苦难的内心吧!
大家听戏的次数多了,也能随口说出安寿宝、蔡伯喈、小方卿、赵五娘、陈士美等戏曲中的人物。
年戏是农耕生活中一面精神旗帜,凝聚着村民的悲喜,抚慰着村民们沧桑粗糙的心灵,洋溢着我们日渐枯萎的乡愁。人们从戏曲中学到了传统的生死道义、处世哲学,满足了崇拜英雄、释放痛苦的愉悦。
故乡的年戏给我们物质匮乏的生活带来的幸福和快乐是那样的真切,那样的刻骨铭心,让我们避开现代生活的浮躁和喧嚣,撷拾遗落在岁月深处的纯真和质朴、诗性和唯美、柔软和感动。