包饺子的作文
倚栏轩整理的包饺子的作文(精选57篇),供大家参考,大家一起看看吧。
包饺子的作文 篇1
今天妈妈买来了肉,要我们一起包饺子。
我首先把面皮擀成圆形的,再拿筷子在面皮上放一些肉馅,用手把面弯起来,再把面合住,用手捏紧。
可是由于我放的馅儿太多了,没成功,面菜粘住了,我有点沉不住气了,想放弃了,这时,又想到:既然已经做了,就不能半途而废,再坚持一会,或许就成功了呢。果然我接受了以前放菜多的教训,少放菜,就这样我的第一个饺子就包好了。有了成功的喜悦,接着我又包了好多呢。
过了一会,饺子包好了,煮了起来,我吃着自己的劳动果实,感到真香。
包饺子的作文 篇2
盼星星,盼月亮,终于盼来了一年一度的包饺子活动,我抵挡着烈日炎炎,满怀欣喜地来到作文班。
只见老师一声令下,准备工作便开始了。首先我们把两张桌子并排,再选出组长,然后铺上餐布……之后,老师又拿出三个盘子、一座小山那么高的'饺子皮与各式各样的馅,我惊呆了:呵呵,我都白带馅了。这些准备工作就绪后,我们便开始包饺子了。
一开始,我先从袋子里拿出饺子皮,然后用勺子盛一点馅,小心翼翼地放入皮中,之后把饺子对半连接起来,再用那双灵巧的手折叠得天衣无缝,于是一个饺子便大功告成了。一个、两个、三个……就这样,时间一分一秒地流逝,我们早已累得汗流浃背,可望着盘子里不计其数的饺子,心中不禁欣喜若狂。
后来,我浏览了一下同学们的成果,哇靠,真是形形色色、花样百出呀!他们包的饺子有的像菱角,有的像金字塔,也有的和东北饺子一模一样,有大有小,同学们的想象力真是不可估量呀!
再看一下我们包饺子时的情形,一开始专心致志,可后来有些人嘴痒了,开始用自己响彻云霄的嗓门影响了同学,一些同学便没办法专心包好了。老师时常会走过来看一下同学包饺子,当看到包好的饺子时,便会情不自禁地点了点头,还用相机拍下这振奋人心的时刻。
精彩的时光总是那么短暂,转眼就到了写作文的时间。于是,那满屋子的欢声笑语也便消失的无影无踪了,但同学们依然不会失落,因为写完作文就可以吃上那香喷喷的的饺子了。
这正是一次快乐的包饺子活动呀!
包饺子的作文 篇3
今年大年三十,我们全家都到奶奶家过大年,大年三十要吃饺子。
在北方,饺子是过年不可缺少的美食。每逢过年,全家都会围坐在一起包饺子、吃饺子,这已经成为大多数家庭欢度除夕的一项重要活动。
于是我就去帮爷爷包馅。刚开始我包出来的有的大有的小,看起来好难看。爷爷告诉我你每次放的馅有的.多有的少,包出来的饺子当然有大有小了。我就用勺子比着每次放差不多的馅,包出来的就差不多大了。可是新问题又出现了,奶奶指着我包的饺子笑着说“两面的皮没有压紧,这样的饺子下锅煮我们就得吃片汤了,你还是帮我按面团吧。”
这下我可高兴了,因为这活我爱干。我和奶奶一起擀饺子皮,我把面团按成小饼,奶奶再把小面饼擀成又薄又圆的饺子皮,我们干得越来越快,爷爷他们几个人包都跟不上,奶奶夸我真是个好帮手。
十二点新年钟声响起的时候,奶奶把饺子下锅。看着锅里的饺子一个个浮起来变得又圆又胖,在沸水里翻滚,我的口水都忍不住流出来。不一会,五颜六色的饺子端上来,大家高高兴兴的围坐在桌子旁,一边吃一边互相拜年。我祝爷爷奶奶身体健康,爸爸妈妈工作顺利,他们祝我在新的一年里学习成绩越来越好。
这个除夕我过得很有意义,虽然没能放鞭炮,但是一家人坐在一起团团圆圆,热热闹闹,我很快乐。
包饺子的作文 篇4
今天是星期天,每个家庭都充满了快乐的气氛,我家却显得有些冷清,因为爸爸妈妈星期天要值班,中午不回来,不过这也是我和姐姐,大干一场的良机,于是我们按一刀至今好的计划在家行动。接近中午,姐姐已经进入一级战备青菜洗好了,肉也清理好了,战斗开始,姐姐发布第一道命令剁肉,这是我第一次多肉,战况惨烈满桌都是形状不一的小肉块,真可谓血肉横飞,但我坚决支持上,上级任务,热血奋战,最后终于把肉块剁成了肉泥,初战告捷,接下来便是包饺子呢,吃饺子我是老鼠蛋,包饺子,我可是个新手,姐姐命令我照着他的样子学着包由于我平时十分爱吃那种又大又圆的饺子,所以决定报一个又大又圆的`,首先,我拿了一张饺皮放在手掌上,然后用筷子挑了一大团肉馅放在胶皮中间悄悄包饺子的事也不过如此简单,我现在已经完成了两部,就要接近革命胜利了。
打完这个补丁后,我小心翼翼的把这个重新炸弹放在池子里,生怕他会马上爆炸,带上平安无事,但他最后还是在窝里爆炸了,窝里放进一张张红金相间的小花。姐姐惩罚我,命令,我把这些花儿全部消灭我看着神在碗里的一朵朵小花,真是苦不堪言啊!大家想不想吃呢!想吃的话来我家,我给你们包。
包饺子的作文 篇5
今天爸爸妈妈在包饺子,我在一旁看着。妈妈说“你会包吗?”爸爸笑着说:“露两手。”我袖子一挽,双手一拱:“爸爸我这就拜你为师了。”“免礼。”妈妈嗔怪地对爸爸说了一句:“总是没正经的。非也,理当正经点。”我附和道,“妈妈您就瞧着吧!”爸爸教我拿起一个饺子皮,放馅用食指和拇指把饺子皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。爸爸边示范边讲解。我边领会边实践,按操作程序包了第一个饺子,往桌上一放。妈妈笑道:“简直就是丑小鸭!”我仔细一瞧,的确包的体形不佳。为师告诉你—“丑小鸭一定会变成白天鹅的。”爸爸的话使我只能前进,不能后退。这一次爸爸改变了战略,手把手教我包第二个,又站在一旁指导我包第三个,让我独立包第四个……就这样,我一个接一个地包下去,饺子包的越来越多。妈妈见了赞不绝口;“哟,白天鹅在这聚会了”大家听了以后都笑了起来。
今天的饺子,我吃得特别香,心里格外地甜,因为它们是我的劳动成果,劳动真幸福!
包饺子的作文 篇6
七夕节那天,我和爸爸、妈妈去看爷爷奶奶。中午,奶奶说吃饺子。
于是,奶奶和面,妈妈做馅,他们就忙起来了。看她们忙的不亦乐乎,我也不想闲着,我就去给奶奶学擀饺子皮。
奶奶给我一块面,我把面往面板上一放,用手先把它按平,再拿起小擀面杖三五下就擀好了。虽然不太好,可奶奶还是表扬了我。在奶奶的鼓励下,我又开始擀第二个,这次擀出的饺子皮可比上一个好多了,奶奶说:“看我的孙女多能干!擀的真不错!奶奶可有小帮手了。”就这样我和奶奶擀饺子皮,爸爸和妈妈负责包饺子,爷爷忙说他负责下饺子。我们一家人开心快乐的包着饺子。
很快我和奶奶的`饺子皮擀完了,我就去帮妈妈包饺子。妈妈给我一张饺子皮,我先用勺子往皮上放一些肉馅,然后学着妈妈的样子,把两边的饺子皮捏到一起,我又给它做了一个花边,第一个饺子包好了。爸爸妈妈看见了,都夸我是个包饺子的小能手。
只听一声“开饭了,吃饺子啦…”,爷爷端着热乎乎、香喷喷的饺子进来了,我急忙上去端起我的那一小碗就吃起来,嗯,真是香哎!吃着自已包的饺子,心里美滋滋的。
包饺子的作文 篇7
今天是星期天,妈妈说要包饺子,我早就想大显身手一回了,只是苦于一直没有机会,就对妈妈说:“妈妈今天您休息,包饺子的任务就交给我吧!”
说干就干,我先准备包饺子的材料:面、韭菜、鸡蛋、海米、油和调料。准备齐全后我把面倒入面盆,加入了温水,开始和面,面和好了以后用盖盖上醒一会儿。接下来我再准备馅,先把鸡蛋炒好切碎,再把海米泡好切碎,最后切韭菜,一起放入盆中,再加入盐、味精、花椒面和油,搅拌均匀,这样馅就做好了。
我开始包饺子。我先把面揉成面团,再搓成擀面杖粗细的条,然后揪成一个一个的剂子,把它们揉圆,再撖成皮,就可以放馅包饺子了。包了一半的时候我开始做水,等包完了水也开了,我把这些可爱的饺子一个一个的下到锅里,再用勺子轻轻的搅动,大约过了十分钟饺子就熟了。
我把饺子盛到盘子里端到妈妈面前,妈妈尝了一个说:“太好吃了!”看着妈妈脸上的笑容,我开心的笑了。
包饺子的作文 篇8
今天中午,我到厨房准备吃饭的时候,发现母亲在包饺子,我赶紧过去帮忙。
我拿起一张白白的饺子皮,轻轻地摊在手心,就好像是天上圆圆的满月落在了我的手中。我用调羹舀起一勺满满的肉馅,放在饺子皮的上面。母亲看见了,赶紧跟我说:“馅放的太多了。”我连忙用调羹舀出一些馅。下一道工序就是用筷子把饺子皮四周涂上一圈水,然后我就把饺子皮对折,沿着皮的边缘把两层皮慢慢地捏紧。一个饺子就这样做好了,“圆月”变成了“镰刀”!看着手中的作品,我喜上眉梢。
我看看母亲,前面已经摆了好几个饺子。“母亲包得好快啊!”我不禁佩服地说。母亲说:“我都包了二十年,技巧比你好,当然比你快喽!”母亲说着,抬头发现我包的饺子四周都没有捏紧,就对我说:“你怎么饺子皮都没有捏紧呢?这样馅会掉出来的。”说完,马上帮我把饺子皮四周捏紧。
我发现母亲包的饺子皮皱皱的,像穿了一条漂亮的裙子,而我的饺子皮平平的,一点也不好看。我不高兴地说:“我总觉得我包的饺子不好。”母亲说:“有一次,我到一家小吃店,发现那家的饺子也是跟你一样呢!”听了这话,我才高兴起来。
包完所有的饺子,母亲再次提醒我:“不要忘了把饺子皮捏紧。”便帮我把所有的饺子皮都捏紧。
哦,不知道那些饺子好不好吃,不管怎样,我都馋得直流口水了。
包饺子的作文 篇9
快到中午了,奶奶今天买了韭菜和鸡蛋,准备包饺子的时候我自报奋勇想学一下,奶奶高兴的`同意了。我包的第一个饺子是兔子的样子,但是没成功,饺子皮烂了。然后又包了几个,终于包成功了一个。我太高兴了。想到奶奶包饺子是那么的不容易,我决定以后要多帮帮奶奶。
包饺子的作文 篇10
有一次,我到奶奶家作客,奶奶正在包饺子,奶奶包的饺子圆鼓鼓的,我看见饺子好像很好吃,就下定决心学包饺子。
奶奶一边示范一边讲解,我跟着奶奶的步骤一步一步学着包。我先拿起一张擀好的饺子皮,把馅放中间,然后再用手指和拇指将饺子皮包好了。我骄傲的把它往上一放,没想到它马上就瘫倒在地,好像一个打败了仗的将军。奶奶跟我说:“你还是别包了。”我说:“我一定不会放弃的!”奶奶说:“好,有志气。”
我再按照奶奶的'步骤小心翼翼地学。经过努力,第二个饺子就成功包好了。接着第三个、第四个、一个一个包,我包得越来越熟练了,饺子也包的越来越好看。
今天的饺子吃起来真香,因为饺子里包含的我辛勤的汗水。
包饺子的作文 篇11
“婆婆,我们来包饺子喽!”一进婆婆家门,我便大声嚷嚷起来。婆婆说:“饺子皮卖完了,咱们自己做吧!”“啊。自己做?”“好!”
首先得揉面。只见婆婆用煮菜沥出的菜汁把面粉混合在一起,等菜汁完全融进面里的时候,便在菜板上使劲地揉。而在揉的过程中,还加上适量的面粉,防止面粘黏在手上或菜板上。婆婆分给我一小段面团,我照样揉起来,可这面不像橡皮泥,不管怎么揉搓,始终一头大,一头小。小头越搓越小,而大头却不见小,急得我直跺脚。婆婆告诉我,揉面时要一边压一边揉,这样面才能活。难怪这面像是和我作对似的,这么不听话!终于把面揉好了,看着粗细还挺均匀的长条,乐得我迫不及待地向爸爸、妈妈展示。
面搓好了,可以切了。我按着婆婆教的方法,每切完长约2厘米的小段,就把这条状面旋转90°,这样做可以方便下一步的按压。在切好的面疙瘩上洒上一点面粉,顺着切面用手轻轻一按,那面疙瘩便成了一块小面饼。光这样可不行,还要用擀面杖将这些面饼“修饰”一下。嘴上说得简单,要行动可就来了。婆婆一时找不到擀面杖了,这可怎么办呢?还是外公最先想到办法——他拿来了一个不锈钢的圆柱水杯,想用水杯来做擀面杖。虽然这个“擀面杖”短了些,可婆婆操作起来还挺顺溜,佩服!我跃跃欲试,也想出了一个好办法——用圆筷子,慢慢擀面,保证饺子皮中间厚边上薄。这个办法赢得了爸爸妈妈对我的称赞,我得意极了!只可惜,我用筷子做的饺子皮还没有婆婆用杯子做的饺子皮圆。唉,没办法,只好把我用筷子做的初级产品交给婆婆再加工,不一会儿,一张圆圆的饺子皮完工了。哈哈,我学会了做饺子皮儿!
终于到了包饺子的时候了,我包出的饺子,有的像嘟哝着嘴的小猪,有的像大肚的孕妇,还有的耷拉着脑袋……虽然样子滑稽可笑,不过都披上了绿色的外衣,可爱了许多。
我吃着自己做出的饺子,心里甭提有多美了!
包饺子的作文 篇12
大年三十的晚上,人们放着烟花,天空显得格外美丽。我们一家吃完团圆饭后,准备包饺子。
饺子皮被婆婆早早准备好,馅儿是爷爷剁的。姑姑将肉馅儿里加了葱和鸡蛋,这样的话可以让饺子更鲜美。妈妈摆放好包饺子的工具,准备工作就完成了。
我没有包过饺子,妈妈就边做边教我,很快我就学会了。我先拿一张饺子皮平铺在手掌心,把一块肉馅儿放在皮中心,然后在皮边上抹一圈水,再把皮的顶端对折,饺子成了半圆形,中间鼓鼓的,好似要破裂而出。接着,我把一边合上的空隙向里一按,这时的饺子合上了一半;再把有空隙的另一边也向里平压,饺子就做好了一个。
我把饺子放入托盘的时候,看见妈妈包好的几个饺子已经整整齐齐的放好了。我发现妈妈包的饺子挺着肚子,背上还有折出来的花纹。而我的饺子边是平平的,不怎么好看。我仔细观察,原来妈妈在饺子皮对折的时候,前窄后宽,后面的皮上就可以折出漂亮的花纹。姑姑包的饺子最“胖”,鼓鼓的,里面放了好多的肉馅儿。爷爷也不赖,他戴着老花镜,三两下就包出一个饺子,真不愧是我家的老厨师……就这样,一个个、一双双,饺子渐渐就放满了托盘。
到了除夕,我们烧水下饺子了,吃着香喷喷的饺子迎来了新的一年。
包饺子的作文 篇13
童年每一件事都像一个个精美的盒子,有一个盒子,让我记忆最深,那就是学包饺子。
有一天,爸爸在包饺子,我拉着爸爸的胳膊说:“爸爸,我也想学包饺子。”爸爸欣然同意了,经过爸爸的讲解,我迫不及待地拿起一张白白的'、圆圆的饺子皮,放满一勺的馅,我使劲儿捏,结果饺子馅漏到了我的手里,第一个饺子就这样”牺牲”在我的手里,我生气地说:“我不包了。”爸爸说:“做什么事情都不能半途而废,一定要坚持下去。”这句话坚定了我一定要学会包饺子的信心。我又拿了一张饺子皮,这回我吸取上次的教训,只放了半勺馅,像爸爸一样精致地捏起来,虽然还是有点儿不好看,但是比第一次“牺牲”的饺子好多了。
这次,我不但学会了包饺子,还懂得了做事情不要半途而废,要学会坚持,才能成功的道理。
包饺子的作文 篇14
今天中午我特别的开心,因为今天中午会有十位同学的家长来学校教我们包饺子,然后再吃饺子。
开始学包饺子的时候,我专心地看那一位阿姨怎么包饺子,先把饺子皮放到手上,用手指蘸一蘸水,抹在饺子皮的边上,然后放一些饺子馅在饺子皮的中间,对包,捏上它的`边上,一个饺子就包好了。可是我包完了之后,饺子就躺下来呼呼大睡啦!包好了饺子之后我们就要吃饺子了。被妈妈煎得两面金黄的饺子,香气四溢,咬上一口香香的.脆脆的,我吃的特别的快,一个饺子两口搞定!一口气居然吃了六个饺子!
时间过的真快,难忘的饺子宴会结束了。我和同学们依依不舍的和家长们说了声再见。
包饺子的作文 篇15
今天是除夕。晚上吃饺子是惯例。
第二天早上,父亲说:“我差点做了馅料。下午就包饺子。”听了父亲的话,真希望是下午。
下午终于到了。我和妈妈洗了手,准备包饺子。“开始包饺子!”爸爸大叫一声,把脸盆放在客厅的沙发上。我和妈妈立刻跑了出去。爸爸在盆子里切了一块面团,然后揉成条状,再切成小面团。我把它压扁了。爸爸用擀面杖把扁面团擀成又圆又薄的'面团。我和妈妈把面团放在手心,用勺子往面团里放一些食物,然后把面团对折。就这样,饺子把它包起来了。我看这些饺子像藏着吉祥肉(菜)的小金锭。
新年到了。祝大家新年快乐,万事如意!
包饺子的作文 篇16
饺子是中国的传统食物,饺子二字寓意:更岁交子,团圆福禄,象征着新旧交替、喜庆团圆、吉祥如意。这个春节,宅在家里的我和爸爸,也跟着妈妈一起包起了饺子。
刚开始包的时候,我包的饺子又瘦又小,总是立不起来,妈妈告诉我,馅可以多加一些,于是我努力练习,终于包的又大又胖了,可颜值依旧不高。我仔细观察后发现我包的饺子褶皱面积太大,这样馅就少了,颜值也就不高了;馅一旦放多了,又容易露馅。发现问题后,我开始努力调整,我相信:“丑小鸭”一定会变成“白天鹅”的!
于是我沿着饺子皮的边像折纸一样一点一点地折出褶皱,再把它们捏在一起,果然,包出来的饺子比之前好看了,但由于折得太精细,速度十分慢。我有些沮丧,爸爸告诉我,熟能生巧,多包几个就会快起来了。爸爸给予了我鼓励和信心,果然我包得越来越快了,样子还过得去,在一家人的共同努力下,所有饺子皮和馅都变成了一只只饺子。
包完饺子后,我再看看托盘里的饺子,有的像元宝一样,鼓囊囊的,感觉很快就要破了;有的像士兵一样,排着整齐的队伍;有的像顽皮的小孩儿一样,活泼可爱;有的四不像,东倒西歪的。
终于煮饺子了,饺子像一只只“小白鹅”被赶进了滚水锅里,不一会,一个个都从水底游了起来,在水面上扑腾着,引得我馋虫直跳。
饺子终于出锅了,我抢先夹起一个饺子,大口咬了下去,皮儿爽滑,肉馅香浓,吃得我满嘴飘香,意犹未尽,自己包的饺子果然最美味。
吃完饺子,我得出一个结论:凡事都要坚持,如果我刚刚不坚持的话,那“丑小鸭”永远就只能是“丑小鸭”,永远都不会变成“白天鹅”。
包饺子的作文 篇17
一个星期二的晚上,我心情可好了,你知道为什么吗?告诉你吧,妈妈教我包饺子啦。刚开始,妈妈先洗好香葱,然后把葱切成一小段一小段的。不一会儿,厨房传来了咚咚咚的声音和一阵香味,我跑去一看,妈妈开始剁饺子肉了,妈妈把肉、香菇、核桃、味精、盐、拌起来剁,妈妈快刀如闪电,一会儿,就剁好了。她说到:“包饺子喽!” 正在练书法的我听到这个消息以后,非常开心,我飞快地洗完手,以流星般的速度冲向厨房。开始包饺子了,我拿了一张饺子皮,妈妈说:“今天的饺子皮和平常不一样,这次的皮是很有韧性的。”妈妈说的是真的吗?包了才知道。我包了一个像钱包一样的饺子,果然跟妈妈说的一样,“钱包”没破。我和妈妈又包了各种各样的饺子,比如“小笼包”、“飞碟”、“枕头”.......但是大多数怪饺子都是我包的,妈妈只会包“小笼包”和平常的饺子。
大功告成,开始蒸饺子了。妈妈把饺子放在蒸板上,我耐心等待。时间一分一秒地过去了,就在我肚子咕咕咕唱着空城计的时候,妈妈喊道:“吃饺子啦!”我冲向餐厅,大吃特吃起来。
包饺子的作文 篇18
有人说饺子是热腾腾的清蒸,有人说饺子是酸溜溜的糖醋。但在我看来,饺子不仅仅有香、鲜的口感,更是六(2)班的一次香喷喷的团圆饭。
今天举行了包饺子的活动。一进门,就看见参加活动的家长拎着大包小包,兴奋地忙得团团转。有擀面杖,饺子皮,油、盐、酱、醋……先下手为强!贾忆雪拿起一个饺子皮,在四周迅速地抹上水,然后……太快了!大家还没回过神来,一只又鼓又嫩特别漂亮的饺子就展现在大家面前了。我不由得赞叹:你的手是什么做的呀,怎么这么灵巧?满眼都是羡慕。终于轮到我啦!等待的.时间总是那么漫长,可当真上场的时候却又吓得手抖。首先,拿出一个饺子皮,用勺子挖点馅,呀,不好,多了!我连忙起身,想把多的馅给张仁杰。谁知“聪明反被聪明误”,弄巧成拙,掉在衣服上了,呜呜呜……接着我小心翼翼的把四周粘合起来,完成!我本来心里美滋滋地放入那个盘子,结果和肖洋的一比,被现实狠狠地打了一巴掌!这简直就是天壤之别嘛!
接下来就是最激动的时刻——吃饺子啦!只见张仁杰一口一口,吃得满嘴流油,偶尔含糊一句:“你们也吃呀!”我和许可欣看得目瞪口呆,都“噗呲一笑”,我朝她背上拍去,怕她噎着。谁知,只听她:“呀!”的叫了一声,差丁点就哭了,我还以为把她打伤了吧!谁知,她上来就一句:“我的肉呢?被你拍没了!”是饺子太好吃了,导致她如此生气?
无语,无语,无语!随即,我和许可欣也吃了一下。“啊!”我们俩几乎同时惊叫:“张仁杰,你这露馅了!张仁杰“嘿嘿”一笑:“是我想把饺子的精华给你呀!你看,这么好看,如此独特的饺子,世界上只有一个!我特意留给你的!”
快乐的时光总是那么短暂,美好的瞬间却是如此美好。“饺”动我心,“饺”动众心!
包饺子的作文 篇19
每当我放学回家,妈妈经常会翻着花样给我做好吃的让我尝尝鲜,今天也不例外。放学回家,正好赶上妈妈和姐姐要包饺子,我好奇好动的心立刻就激动了,就缠着妈妈撒娇,让她教我包饺子,妈妈受不了我的软磨硬泡,就让“饺子高手”姐姐来教我包饺子。
姐姐从容地从冰箱里取出葱,蘑菇,猪肉和白菜,把五花肉放上案板,只见手起刀落,一阵“笃笃笃”的音乐轻快地从厨房飘出,不一会儿功夫,一大团肉末就出现了。把蔬菜都剁碎了以后,装入大盆子里面,放上酱油,细盐,香油等佐料,均匀的搅拌好,放在桌子上备用。只见老姐端来一碗水,拿出了饺子皮,哈哈,开工了!我也撸撸袖子,准备大干一场。姐姐耐心的教我:“先撕一张饺子皮,再舀一些馅料,放在饺子皮中间,再……”
“再捏起来嘛,好简单,我会了。”不等姐姐说完,我已经跃跃欲试了,不耐烦的打断了姐姐的话。
小心翼翼地撕下一张饺子皮,将它平摊在手掌上,这时,我想起了路边包子店的广告词“薄皮大馅”,就傻乎乎的想,饺子是不是也要馅足一点呢,于是,我毫不犹豫地调羹插入到馅中,舀起了一大匙馅料,摇摇晃晃地放到饺子皮中间,然后把饺子皮折半,捏起来。捏着左部分的皮,突然感觉手上粘乎乎的,一看,原来是馅料太多了,一捏左边,肉馅全部从右边蜂拥而出,流到手上了。我慌了,手指往皮上一刮,想把馅料刮进皮里,没想到皮黏在手指上,直接来了个四分五裂,我一下子就感觉有点沮丧了,心想怎么这么简单的事情也做不好啊!
姐姐看到我有点想打退堂鼓,赶紧撕下一张饺子皮递给我说“珂,咱们耐心一点包,这次馅料不要放那么多,一定会成功的,你要是想打退堂鼓,我就把鼓藏起来,看你怎么打!”姐姐幽默的话语,成功的把我逗得破涕为笑。
这次。我学乖了,学着姐姐的样子,放了不多不少的馅料进去,沾点水在饺子皮的边缘,把皮轻轻地对折,合拢,捏紧,一气呵成!哈,一个白嫩嫩胖乎乎的饺子终于诞生了,这可是我第一次包饺子啊,看着饺子不禁泛起了点点自豪。有了好开头,第二个,第三个,我是越包越顺手,越包越好看,真的是在实践中体会了熟能生巧的含义。
排起长龙的胖饺子们该下锅了,把饺子放进翻滚的水里,一个个饺子像湖中畅游的白天鹅,又像挺着大肚子的人正在仰泳。我的心情也随着起起伏伏的饺子翻腾着,虽然是日常的一件小事,但是要是我一失败就放弃了,那就没有后来的成功了!所以说“失败乃成功之母”,只有不放弃,只要坚持不懈,就会获得成功!
包饺子的作文 篇20
今天是农历腊月二十九,也就是中国传统节日除夕。一早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉,外公飞快地把包饺子的馅也做好了,包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败,而外公包的饺子是花见花开,好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤:原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶,这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来,可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法,我先准备了两张饺子皮,将两张饺子皮的边缘给粘好,再用勺子弄一大勺饺子馅,再将另一张饺子皮盖上,将周围给垫起来,最后把周围的边缘全部捏紧,这样一个圆形的饺子就包好了,可是我按照这个做法做完后,却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的,一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅,但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的`时候漏出来”,我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子,真的很开心。
过年了!过年了!亲友们都到了奶奶家.高高兴兴过大年.晚上又要像往年一样要吃饺子了.
中午,我看见奶奶在厨房张罗:剁肉.做饺子皮.包饺子.这时候,我进了厨房.拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上.大公告成.不太对劲,我做的饺子像汤圆一样.奶奶做的饺子弯弯的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的饺子,说:"你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的.''我说:"奶奶我不会捏.''后来,奶奶教我一步一步的捏了.
晚上,我终于吃到了自己包的饺子了!
包饺子的作文 篇21
在中午吃过团年饭后,刚把锅碗瓢盆刷洗干净,我们就又开始为晚餐做准备了。
爷爷吩咐我们包饺子。听爷爷这么一说,我们顿时乐开了花。我和表妹赶紧去洗手准备包饺子。姑姑负责擀面,爸爸、表妹和我包饺子。姑姑把面团捏成长条形,然后用刀把它切成一小团一小团,再把小面团擀成薄薄的面皮。起初,姑姑觉得面团有点湿,擀起来有些黏,于是就又往面团里添了一些干面粉。当姑姑擀出面皮时,我们就包了起来。爸爸事先给我们做了示范,包出了一个类似元宝的饺子。接着,我和表妹就照样包了起来。可我和表妹还是不得要领。因为表妹在包饺子时,添加的肉馅较少。所以她包出的饺子干瘪瘪的,几乎都是些面皮。姑姑见表妹包的饺子不像样,就取消了她包饺子的资格。表妹受不过,就哇哇大闹起来。姑姑拿她没办法,就分了一个小面团给她当橡皮泥玩,将她稳住了。我和爸爸继续包。我包的饺子比表妹包的要好些,但包的不够紧,很有可能散开。爸爸说我包的饺子是半成品,于是在此基础上有加了一道工。随着时间一分一秒的'过去,桌面上的面团越来越小,饺子的数量越来越多。奋战了一两个钟头,我们总算完成了爷爷交给的任务。
看着那一行行排列整齐的饺子,我们开心地笑了。在此,我衷心祝愿大家在羊年得意洋洋。
包饺子的作文 篇22
过年了!过年了!我和妹妹很是开心,我们一家四口决定去奶奶家过年。
大年三十中午到了奶奶家,吃过午饭奶奶和妈妈她们在包饺子,看见她们都很累,我决定和她们一起包饺子,拿了一地妈妈和好的面,赶成饺子皮,用勺子挖了一点馅放在皮上,然后照着妈妈包的饺子样子捏,可是怎么捏也捏不好,只能捏成圆圆的像汤圆一样,妈妈见我包的饺子问我怎么是圆的,我说不会捏,妈妈看我不会包,慢慢的教我,不一会我学会了。
我们一直这样包,直到把饺子馅包完,我捏的'饺子还是和大家的不一样,很像圆形,但是我已经很努力了。
不一会,我们把锅放在炉上,加上水,等水开了把饺子放到锅里开始下,我们做在饭厅等了一会,饺子就熟了,妈妈把饺子端上来,我吃的津津有味,因为这是我第一次包的饺子。
虽然我包的饺子不好看,但这是我第一次包的饺子,别提多好吃了,真的很开心。
包饺子的作文 篇23
天是冬至,一进门就听奶奶说:“冬至吃饺子不冻耳朵。”只见爷爷端出和好的面,奶奶拿出饺子馅,就准备包饺子。
爷爷飞快的擀起皮来,奶奶熟练地抱起饺子来,看看奶奶包饺子是轻松的样子,我也忍不住想学一学。于是,奶奶给我做起示范,她拿起一张皮,铺在手心上,夹一勺馅,轻轻一裹,巧手一捏出花边,一个小巧玲珑的饺子展现在我眼前。我也按奶奶的方法包起饺子来,我拿起一张饺子皮,舀一些馅,心想“馅多点才好吃呢。”可是我偏偏做得不对,因为馅太多,饺子合不上,此时肉馅就像一群淘气的小朋友,不时地从皮里探出小脑袋。爱,我又开始包第二个,这次放馅的时候,我放的`比第一次少得多,轻而易举地包好。我把它放在桌上,他怎么也站不起来,像个无精打采的病人,这回馅又太少。我决心做第三个,这次一定小心,按奶奶说的,饺子馅最多只能占三分之二的皮的方法,成功地包出一个像模像样的饺子,我开心极!后面包的饺子几乎都成功。
不一会儿,一盘香喷喷的饺子出锅,吃着我自己包的饺子,心想:今年冬天耳朵肯定不会被冻坏。
包饺子的作文 篇24
星期天那天,我们全家吃饺子。我以前从没有包过饺子,今天也想学习一下。
妈妈捏好皮,说:“洋洋过来,我教你包饺子。”我走过去说:“包饺子有什么难?不用学。”于是,我拿起一张皮儿,用筷子夹了一些馅儿,放在皮中间。我把饺子边儿一点一点捏起来了,然后放在手心里用力一压,呀!不好,漏馅了!我赶快拿起一张皮补上了漏洞,刚放下心来,饺子馅又从手指缝流了出来。原来又有一处破了。我又拿了一张皮补上,就这样我用三、四张皮儿才包好这个饺子,再仔细一看,我包的饺子真像个“将军肚”,我没灰心,又包了第二个,这次我没敢多放馅,也不敢用力压了。结果包的饺子特别小,连站也站不起来了。
妈妈看了我包的饺子,笑着说:“包饺子也不是件容易事,我教你吧。”妈妈拿着一张饺子皮,用筷子夹了一些馅,放在皮儿中间,她对我说:“放馅不要太多,也别太少,放的要合适。”放好后,先把皮儿对折。然后,从右边开始一点一点的把皮儿捏在一起。妈妈包得老练而成熟。照妈妈教我的方法,我又包了几个饺子。这一回比以前的饺子好看多了,经过反复练习,我现在包的饺子又好看又快,真像是丑小鸭变天鹅!
通过这次包饺子,使我懂得了无论做什么事,都不能大意,大意失荆州。伟大的`领袖毛主席曾说过:“做事只怕认真二字。”俗话说得好:“天下无难事,只怕有心人。”
饺子煮熟了,吃着自己的劳动成果,我的心情激动极了。妈妈也高兴的笑了。
包饺子的作文 篇25
今天上午第一节一下课,二年级的同学都到四年级的教室里去包饺子了。我们分成四组,就开始包饺子了。
和我一组的同学都很棒,只见他们先拿一张饺子皮,然后再饺子皮的中间放一些肉,在饺子皮的边上沾点水,接着对折,用食指和大拇指将边上捏住,最后把饺子一弯,将两个角粘住,就这样一个漂亮的饺子包好了。一个个小巧玲珑的饺子摆在了桌子上,真可爱。只有陈豪不会包,他包的饺子里肉太多了,肉都挤出来了。寿文建他们包的饺子真有趣,一个个歪歪扭扭的,有些饺子皮没捏住,咧着个大嘴巴。我们看了都哈哈大笑。他们辛辛苦苦包了一盘饺子,可是,有一个哥哥将水倒在饺子上了,饺子就变得湿湿的,不好吃了。
后来,大家都包好了,几个姐姐把包好的饺子都煮起来,再次放上调料,把饺子盛到碗里,就可以吃了。我顾不得烫,一口咬了下去,啊!自己包的饺子真好吃啊!
包饺子的作文 篇26
过年包饺子过年的时候怎么可以没有饺子呢?家家户户必备的就是饺子了,如果你还不会包饺子,那赶紧跟我一起学吧!包饺子要准备的材料可以随心搭配,有肉加葱,有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇,夹心各式各样,味道都好极了。其中,我最喜欢玉米加胡萝卜的呢!包饺子要先把夹心搅拌均匀,我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里,拌一下,再把饺子皮放到左手掌上,夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里,接着把多余的皮对折,捏成花瓣形,一个饺子做好了。就这样,我一下子做了许多饺子。
开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里,闷烧二到三分钟,一股香喷喷的`味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看,啊!饺子宝宝已经在游泳了呢!我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋,开始尝味道。啊!太好吃了!真是功夫不负有心人啊!过年包饺子,吃饺子可是我们这家家户户的习惯,希望新的一年美满幸福。你学会包饺子了吗?
包饺子的作文 篇27
元宵节到了,正月十五下午。
我看见妈妈正在包水饺。她一边擀饼皮一边包饺子,特别是擀饼皮时擀的圆圆的,我看了看提了一个建议,我说:“妈妈让我擀一擀吧”,妈妈同意了,我洗了洗手赶快坐在了那里。
我学着妈妈的样子擀了擀,但是不成功,饼子不圆,我笑嘻嘻的说:“我不行。 ”
我看见妈妈正在用手滚着面,我也学着妈妈做可是也不会,弟弟还笑我你太笨了还不如我呢!当时我非常生气,看见他我就想打他,真是气死我了。我不管弟弟怎么说,我就是不放弃继续努力去学。我心想 今天我非学会一样。
经过上两次的失败,我这次是学包水饺,我拿着面皮放到手上把肉馅给挖到面皮上,把它给捏起来,我捏的边比妈妈捏的大,饺子上粘糊糊的,样子很丑。又没成功我当时已经放弃了再也不包了,妈妈 说﹕“不要放弃我来教你”顿时我变了心情就答应了妈妈,妈妈就开始教我包饺子,说:把面皮放到手掌与手指中间,肉馅不要放太多,捏边的时候要适度。经妈妈一说,我做了很多遍,终于比刚开始有了进 步。越干越想干心里也高兴。
最后妈妈说不管做什么事都要坚持,我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了,当时我高兴的向弟弟做了个鬼脸。嘻嘻!
包饺子的作文 篇28
成长的路上,往事历历在目。记忆中,有成功的喜悦,有失败的懊恼,有伤心的哭泣……而令我记忆最深刻的,还是我学会了包饺子。
有一天,我看到妈妈在包饺子,我心里痒痒的也想学。看着我期盼的眼神,妈妈同意了。开始包饺子了,我学着妈妈的样子,左手掌托住一张饺子皮,右手用勺子把馅放在饺子皮上,然后把皮捏在一块儿。在旁边看着简单,可等到我亲自动手做,却怎么也包不好,弄了半天还没有包得一个。
妈妈看了看说:“孩子,把饺子皮中间的地方捏住,然后再把两边的皮用点力捏结实了。”妈妈边说边示范,我看了一会儿说:“这么简单啊!”说完我就按照妈妈说的方法包起来。可我总是包不好,包住了这边,那边的馅儿就露出来,于是我就把露馅儿的地方用面皮补上。可是刚刚补完这边,那边又露出来了。妈妈告诉我馅儿要放少一些,这次我少放了一些馅儿,这回倒能包上了,就是看起来瘪瘪的,很是难看。
我有点泄气,不想包了。妈妈看我没有耐心的样子,便语重心长地说:“孩子,不管学什么都要有耐心,否则,学什么都学不会的。”妈妈说完又耐心地教了我好几遍,我按着妈妈教的方法练习,慢慢地就学会了。可我发现妈妈包的是“坐着”的,而我包的却是“躺着”的。我又仔细地观察了一下,妈妈包的饺子都长着一个个“小酒窝”。哦,原来秘密在这儿呢!于是,我也给我的饺子包上“小酒窝”,还真神了,我包的饺子也能精神饱满地“坐”在那里了。“我终于成功了!”我高兴地叫起来,妈妈也笑了。
饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,觉得特别香。这一次我不但学会了包饺子,还明白了一个道理:世上无难事,只要肯攀登。
包饺子的作文 篇29
听奶奶说今天要包饺子,我高兴地欢呼起来。我既期待又兴奋,因为我终于可以自己包饺子啦,看到别人包得这么好,心里好是羡慕,今天,我可以大显身手啦!
我细心地看着奶奶的一举一动,奶奶这手可够绝的:只见她拿着饺子皮,再周围涂上一些水,接着,把肉和韭菜搅和好的馅儿放在中央,然后对折起来,捏着饺子的一个角,把另一个角也叠上去,但要比前一个角高一点,另一个角再叠上去,也要高一些。每一个角都要比前一个角高一点,这样饺子两头就弯弯的,漂亮极了,好似一个威风凛凛大将军,挺着大肚子,又似一轮弯月,悄悄地跟我们打招呼呢!我见只有这么几步,暗喜:原来包饺子这么简单,我应该很快能学会了吧!
看起来简单,做起来难!我刚包到捏角那步时,难题就来敲门了。馅儿好似一个调皮的宝宝,在和我玩“打地鼠”呢!我捏好这边,馅儿从那边冒出来,我补好那边,馅儿往另一头钻出来,搞得我措手不及,挥汗如雨。我想把两面扣住,结果用力过猛,馅儿破肚而出,弄得满手是油。我大惊失色,简直被雷劈了一样,既生气又失落地说:“不包了,脏死了!”说完,便气呼一呼地冲向卫生间去洗手了。
过了一会儿,我默默走回来,奶奶鼓励我,说:“不要灰心,多练一习一就行了!”奶奶看了看我的“作品”,不禁笑了,说道:“你馅儿放的太多,才包不好,但放得太少,也不好,要适量地放。你形状捏不好,是因为你掌握不好技巧,你折面皮的时候,要折得大一点,这样才漂亮!”我听了,按着奶奶教的步骤,全神贯注地做了起来。我吸取了教训,所以一次比一次包得好,一次比一次更顺手,终于从像又平又扁的扇子的丑饺子,变成了活如弯月的漂亮饺子。我仿佛被奶奶从绝望的边缘拉了回来,让我想起了丑小鸭变天鹅的故事,啊,只要功夫深,铁棒磨成针!
不知不觉中,我们把饺子全包完了,美好的时光总是那么短暂,如果不抓紧,就会从指尖溜走。奶奶把这些饺子送进沸腾的锅里煮。不一会儿,屋里就飘满了诱人的清香,我和妈妈一起揭开锅盖,只见饺子犹如一条条起航的帆船,行驶在水中。奶奶给每人盛了一碗水饺,我咬了一口,啊,自己包的饺子里蕴藏着困难的沮丧和成功的喜悦!
包饺子的作文 篇30
今天下午,我们全家人都在包饺子,我也不例外。
先把面和好,再拿出一小块,揉一揉。再将那一团面,揉成细条条,再切成一小块一小块的,再一一按扁。然后擀面杖擀成面皮,不过,擀皮也是要有技巧的。皮应该擀成中间厚边上薄的,如果没技巧的人来擀的话,就会擀成中间和边上厚度一样的了,饺子皮也不可以太大哦!
擀完了饺子皮,就要来和饺子馅了。因为他们怕我和不好饺子馅,所以饺子馅就由他们来和。
包饺子的时候,先把馅放到饺子皮里,看看多了呢,还是少了呢。然后一捏,饺子就包好了,等包够一盖子了,就可以上锅煮了。
香喷喷的饺子终于出锅了,我看着那些饺子,两眼直冒金光。过了一会,我拿起筷子,直接夹了一个往嘴里放。一口下去,我大叫一声,好好吃啊!
啊!今天真是个开心的好日子!
包饺子的作文 篇31
每到我过生日时,老妈总会大显身手——下厨做一大桌子的美味佳肴。我和弟弟这两只小馋猫则在一旁看着,还未煮熟,就已经口水直流三千尺了
今年,老妈则有要做美食了,那就是——饺子,虽然饺子只是很普通的食物,但这次却与众不同,要亲手包。听了这个消息,我兴奋不已。
包饺子三部曲:一、剁馅。只见老妈熟练地拿起菜刀,开始剁肉。不一会儿,一大块肉就变成了许多西小西小的小肉块了。老妈包的饺子还加了香菜、香菇等配料,不仅美味,而且营养。
二、将已剁好的馅和饺子皮包起来。老妈一手拿着一张皮,另一手拿着一勺馅料,迅速地包了起来,不一会儿,一个饺子便呈现在我眼前,老妈包的饺子各种各样,有的似元宝、有的似飞船。再看看我自己包的,怪模怪样的,惹得弟弟笑得前俯后仰。
三、下煮。老妈将以包好的饺子放进锅里煮,不一会儿,一笼笼饺子就新鲜出炉了,吃着我自己亲手包的饺子,嘴里洋溢着幸福的味道。
通过今天这件事情,使我明白:只要靠自己的劳动才能创造出真正的快乐。
包饺子的作文 篇32
今天,妈妈说要包饺子。我高兴的蹦了起来,因为我最喜欢吃饺子了。
东西准备好了,开始和面了,只见妈妈戴上手套,往面里放了一点水,然后用力的和面,不一会面就和好了。之后妈妈把面搓成了,像蛇一样的长条,又把“蛇”切成了一小块一小块的。最后妈妈让我家的“大力士”来擀皮,只见爸爸滚动着擀面杖,不一会就把面压成了比月亮还要圆的皮。
妈妈拿起了一张面皮,放了一些馅放在面皮的中间,捏了几下就包好了,哇!妈妈包的饺子跟元宝似的,真漂亮。我也学着妈妈的样子,捏了几下,可是没捏完我手中的饺子就露馅了。爸爸眨了眨眼睛,哈哈大笑起来。我非常生气,以又拿了张面皮,放了点馅,然后小心翼翼地捏了几下,虽然不是很漂亮,但终于包成了。接着,一个、两个、三个……慢慢地,我包的饺子样子也越来越漂亮了。
该下锅了,妈妈把这些“元宝”放进了锅里,只见它们一个个都沉了下去。过了一会“元宝”们又浮了起来,好像是在和我捉迷藏一样。这时妈妈说:“饺子好了!”我高兴的把饺子端进了屋。
看着这皮薄陷大的饺子,我忍不住的尝了一口,嗯!可真香啊!
包饺子的作文 篇33
今天是小年,大家都要吃饺子,因为还有一个星期就要过年了,而且吃饺子还可以给人们带来好运。下午四点多,我们拿出了和好的面团和切好的馅儿,准备开始包饺子。
奶奶负责擀饺子皮,爷爷、母亲和我负责包饺子。开始包饺子了,我拿起一张饺子皮,放上一勺馅儿,就急急忙忙地把两边捏起来。就这样,不一会儿,我就包了一堆饺子。可是,我包的饺子扁扁的,都趴在面板上,站不起来。我又看了看母亲包的,一下子傻了眼儿,母亲包的饺子每个都鼓鼓的,像一个个大大的金元宝。看着母亲包得这么好,我快急死了,为什么母亲包得这么好,而我就包成了这样呢?
想到这儿,我便好奇地问母亲:“为什么您包得那么好,而我怎么就包成这样了呢?”母亲一边认真地包饺子,一边耐心地说:“包饺子不是一下子就能包好的,要多加练习,在练习的过程中不要着急,要静下心来包,再说,我包得那么好也是练出来的嘛!”
听了母亲的话,我心里不再着急,按照母亲说的话去做,把饺子皮小心地摊平,用勺子把馅儿慢慢地抿成一个圆球球,再小心翼翼地把两边捏起来。不一会儿,我果然也包出了一个胖鼓鼓的饺子。于是,我兴奋地递给了母亲,母亲看到了这个饺子,连声夸赞道:“瑶瑶,包得不错!继续加油!”听了母亲的话,我倍有信心,一个比一个包得好,最后,我包的饺子站在那儿,也像一个个的金元宝了。
不一会儿,热腾腾的饺子出锅了。我品尝着自己包的饺子,心里美滋滋的。通过包饺子这件事,我明白了:不管干什么事情都要静下心来干,你越着急,就越干不好。
包饺子的作文 篇34
又到了大年三十,我准备和妈妈一起包饺子,因为我觉的包饺子很有意思,所以很想试一试。
清早起来,我吃过早饭,就迫不及待的和妈妈开始准备包饺子的工具。准备包饺子的工具了,妈妈先用擀面杖擀好了饺子皮,圆圆的,白嫩嫩的,看起来都不忍心碰它。又开始准备饺子馅了,先把肉剁成肉馅,再把准备好的菜剁碎,最后拌到一起,就成了饺子馅,终于准备好了,可以开始包饺子喽!我高兴的一蹦三尺高,心里乐开了花!
开始我心里胸有成竹地想:“爸爸妈妈轻而易举就能把一个饺子包好,我应该也可以。”我拿起一个饺子皮放到手心,把饺子馅放在里面,然后就开始捏饺子皮的边。可是我好像饺子馅放少了,看起来又低又长,饺子好像站不起来东倒西歪的,我又拿了一个饺子皮重新包,终于把饺子馅放的不多不少,可是有没有捏好,好像咧着嘴看着我笑呢,我顿时像泄气的`皮球一样。这时脑海里浮现一句话:失败乃成功之母,于是重新振作起来开始包,开始包的还是歪七扭八,渐渐地好了一点,最后越来越好,越包越漂亮,得到了爸爸妈妈的表扬,瞬间心里想吃了蜜一样甜。
包饺子可真有趣呀,还让我懂得了只有坚持不懈才能成功。在以后的学习中我会坚持不懈的!
包饺子的作文 篇35
星期天的早晨,当我醒来的时候,突然传来“咚咚咚”的声音,饿哦跑进厨房一看,原来,妈妈今天中午要吃饺子。妈妈在做饺子馅,先把韭菜切好,再把炒好的.鸡蛋、韭菜和小虾米拌在一起,我深深地吸了一口气,哇!好香呀!
妈妈手中的擀面杖像魔法棒似的,把面变成了一张张圆圆的“小飞盘”。
我们正式要报饺子了,我对妈妈说:“我能不能跟你学包饺子呀”?妈妈说:“可以”。于是,我就跟妈妈开始学包饺子了。我先拿上饺子皮,把馅放在皮中央,然后把饺子皮对折起来,捏住饺子的两边往中间使劲一挤,可是我一挤把饺子变成了两只“猪八戒耳朵”,我哈哈大笑起来,最后妈妈帮我把“八戒的大耳朵”变成了漂亮的“元宝”。包第二个饺子的时候,我吸取了教训,包出来的饺子像一个小花边枕头。
不一会儿,热腾腾,香喷喷的饺子端上桌来,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
包饺子真有趣啊!
包饺子的作文 篇36
看见爸爸和妈妈都在开心地包着饺子,我突然也想尝试一下。
“我可以尝试一下吗?”听完我的话,爸爸和妈妈都笑得合不拢嘴:“你可是从来都没有包过啊!”“哼,我可以学啊!”……
我照着妈妈包饺子的手法,先把一张饺皮小心翼翼地放在手心,然后用勺子划一点饺子馅放在饺皮上,再把皮的两边对折。哇,眼前的饺子活脱脱地像一床软绵绵的毯子上,裹着一个熟睡的婴儿。我怕惊醒它,便把它给轻轻地捏合住了。
呵呵,这也太简单了。
边这样想着,我边把自己的“战果”放在了盘子上。可刚一松手,它却撑破了肚皮,像在嘲笑我。
爸爸看我一脸沮丧,就耐心地对我说:“之所以你的饺子没有包好,是因为你把饺子馅放多了,而且没有把皮捏紧。你照着妈妈的手法,把馅少放一点,再把皮捏紧一点,就可以了。”
后来,我又尝试了几次;终于,一个骄傲的大将军威武地立在了我的面前……
第一次包饺子使我兴奋,使我满足。我要在以后的生活中愈加睿智、勇敢。
包饺子的作文 篇37
暑假的一天上午,妈妈说要包饺子给我吃,我很高兴,因为我最喜欢吃饺子了,但我更想自己体验一下包饺子的感觉,就吵着跟妈妈说也要包饺子。没想到,平时很严肃的妈妈竟然同意了,我的开心就像挣破饺皮露出来的馅一样。
于是,我兴高采烈地跟着妈妈去菜场买了些韭菜和饺皮回来。接着,妈妈投入到包饺子工作中。我在旁边也不时凑上来看看妈妈究竟是如何包的。只见妈妈动作娴熟,包的一个个饺子真像白白胖胖的娃娃。我觉得包饺子很简单,不就是拿一张饺皮,然后往里边塞点肉嘛,这对我来说简直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一张皮儿,准备包一个,也给妈妈一个惊喜,让她佩服我的聪慧。
开始包饺子了,我先夹了一点馅,以为夹馅很容易,可一夹才知道,力量掌握不好也是夹不起来的。我足足夹了四五次,才把饺皮填满。然后又学着妈妈的样子把饺皮的两端一合,使劲一捏,不料,馅却像调皮蛋一样从旁边钻了出来。我捏了这边那边又冒出来了,捏了那边这边又松了,捏了很多遍还是没捏好。真是气死我了,一个小小的饺子竟然把我折腾得顾此失彼。正当我垂头丧气的时候,妈妈说:“是不是泄气了?来,我教你!”说完,妈妈拿起饺子皮边包边讲,讲完了我终于明白了其中的奥妙,也有了信心,便振作起来,重新再包。我按照妈妈教的,拿起饺子皮用筷子夹起馅,学着妈妈的样子,把皮两边合上对齐后捏一下,一只可爱的小饺子就包好了。我太激动了,我终于会包饺子了,接下来我又包了许多饺子。一个个站立的饺子好像可爱的娃娃在冲着我笑,我也欣慰地笑了。
妈妈下了一些饺子,吃着自己包的饺子,我觉得特别的香。通过包饺子,我明白了做任何事要认真仔细,不要怕困难,只有这样才能做好每一件事。
包饺子的作文 篇38
今天是大年三十,明天就是春节了真让人高兴。今天,我想妈妈学习包饺子。
一开始,我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。我把和好的面捏的又细又长,再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来,不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘……后来,在爸爸妈妈的指导下,我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。
妈妈在包饺子,我在一旁聚精会神地看着。妈妈说:“舒颖,你会包饺子吗?”我垂头丧气地说:“妈妈,我不会包饺子,您能教教我吗?”妈妈高兴地说:“好的。你可要认真学呀!”妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把包皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解,我边领会边实践。按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子,往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑,说道:“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧,‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次,妈妈改变了教我的方法:手把手教我包好了第二个饺子;在一旁指导我包好了第三个;让我独立包好第四个饺子。。。。。。这样一个接一个不停地包,桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。
妈妈把饺子放进锅里。不一会儿,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来,我吃得津津有味。因为,饺子是我亲手包的。今天是大年三十,明天就是春节了真让人高兴。今天,我想妈妈学习包饺子
一开始,我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。我把和好的面捏的又细又长,再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来,不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘……后来,在爸爸妈妈的指导下,我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。
妈妈在包饺子,我在一旁聚精会神地看着。妈妈说:“舒颖,你会包饺子吗?”我垂头丧气地说:“妈妈,我不会包饺子,您能教教我吗?”妈妈高兴地说:“好的。你可要认真学呀!”妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把包皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解,我边领会边实践。按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子,往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑,说道:“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧,‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次,妈妈改变了教我的方法:手把手教我包好了第二个饺子;在一旁指导我包好了第三个;让我独立包好第四个饺子。。。。。。这样一个接一个不停地包,桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。
妈妈把饺子放进锅里。不一会儿,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来,我吃得津津有味。因为,饺子是我亲手包的。
包饺子的作文 篇39
今天晚上,我和阿姨还有妈妈一起包饺子来当晚饭吃。
包饺子需要饺子皮还有里面的馅,阿姨买好了饺子皮,也做好了馅,我们就开始包了。这是我第一次包饺子,所以我很兴奋,摩拳擦掌,准备大展身手。妈妈告诉我,要将馅放在饺子皮的中间,馅还不能太多,否则会挤出来。放好了馅,就要将饺子皮对折,捏紧,然后就开始做纹路了。妈妈教我的是金元宝饺子,要将一面的面皮拉松,然后往中间叠,层层叠,然后把饺子弄弯,一个金元宝饺子就算是做好了。因为我很喜欢吃饺子,而且里面的馅是我最喜欢的慈菇馅,所以我做起来格外卖力。我做的前几个饺子因为技术不娴熟所以很难看,但是到了后面,我做的饺子就越来越好了。最后,饺子皮被我们包完了,饺子馅也所剩无几了,饺子该进锅了。当我在晚饭时吃着自己做的饺子时,看着别人吃着我做的饺子时,我非常自豪,也非常高兴,因为我又学会了一项新本领。
俗话说,说起来容易做起来难,通过这次包饺子我才知道这句话的含义。别看别人包饺子轻车熟路,其实人家是包了很久的。只有自己去包,才能感受到包饺子多难。
包饺子的作文 篇40
“朱嘉琪,快来和我包饺子。
妈妈慢条丝理的说,一边做示范。只见她一手着饺子皮,一手夹了一块肉放在饺子皮中间,瞬间一个船一样的饺子就呈现在我的眼前。我不以为然的对妈妈说:“不就是包个饺子吗,这谁都会啊!”妈妈严肃的`说:“要包得好看,才有食欲。”我试着拿着饺子皮,右手小心翼翼的用筷子夹起一块肉放到皮中间,把皮对折,像折被子一样,在饺子皮的边折三朵小花瓣。我想我不按妈妈的包法,也会和妈妈包的一样有食欲,也一样的好。正当我想把刚包好的饺子向妈妈炫耀时,妈妈看了看,皱起眉头说:“这个饺子都没有有包紧。”我只好把一个角捏紧后,饺子肉却从另一边探出了头,好不容易才包成一个。后面几个不是肉太多就是水太多,只好一个一个的拿给妈妈“抢救”。妈妈包的像军港里的即将出发的一艘艘战舰,而我的东倒西歪,老弱病残的互相扶着。我问妈妈可以再示范一次吗,我按着妈妈的方法学,终于一个漂亮的饺子在我面前立了起来。慢慢的,我越包越快。
“妈妈,我们来比赛吧”?妈妈说:“好啊”。我一边包,一边心想他是超不过我的,慢慢包吧!我刚包好一个,可转头一看,妈妈已经包好子三个,我皱起眉头,手用力的捏着饺子皮,心里想快点包,可越快越不像,我不服的说:“怎么包这么快?”妈妈说:“心急吃不了热豆腐。”
我若有所悟的点点头。
包饺子的作文 篇41
“世上无难事,只怕有心人。”每当我看见这句名言总是会情不自禁地想起那次包饺子的经历。
那是一个炎热的夏天,妈妈把我送到乡下的外婆家里玩。一天,外婆带回来了一大包饺子皮,说要给我包饺子吃,我高兴得一蹦三尺高。
我盼星星,盼月亮,可算是等到外婆做好了饺子馅。有肉的,韭菜的,还有青瓜的……外婆熟练地包着。我觉得很有趣,心血来潮,自己想来包几个。我拿起了一张饺子皮放在手心,把几种馅,每种都放了一些进去,轻轻的对折准备封口。可是,我捏紧了这头,那头的馅跑出来;当把那头捏好,这头又咧开来了。怎么办?饺子外皮都是油,滑腻腻的。对了,给它重新包一层饺子皮。我为自己的聪明而沾沾自喜。谁料,后补的饺子皮依旧是“漏洞百出”。我有些急躁,下手更重了,把皮抻开,努力让两边“合拢”。没想到,饺子皮破了,里面那层整个掉了下来。外婆哈哈大笑,这下子可把我给弄火了,我重新换一张皮包外面,可因为第一个表面过多的食用油导致外皮太滑,无法再继续将另外的饺子皮给贴上去。
这下我泄气了,觉得自己完全做不到。外婆笑眯眯地说:“禹哲不要放弃,只要坚持,就一定可以包好的。”我一怔,是啊,“世上无难事,只怕有心人。”于是我又鼓起了干劲,跟外婆请教,仔细地听着,按外婆教的做。越包饺子的样子越好看,从一开始的扁塌塌的到后来的饱满,最后竟然包出了一个和外婆一样好的饺子。
是啊,无论做什么事,只要用心并努力坚持就能做成。
包饺子的作文 篇42
暑假在家闲来无事,外婆和妈妈说我们来包饺子吧!
于是我们高高兴兴的准备大干一场。外婆让妈妈去楼下买了几斤肉,她在家里洗韭菜等准备工作。首先外婆在面粉里加了少许水和盐,然后调成泥状开始和面。不一会儿,一个又白又胖的面团出现在我面前,接着外婆把面团搓成?条,用刀切成许多小块,然后把每份小块按成圆形,最后用擀面杖擀成大一点的`圆形。看着真有意思啊,于是我也参与了进来。
我拿起擀面杖把小面团慢慢地推开,外婆说饺子皮不能太厚也不能太薄,还要注意形状。真是看着简单,做起来难啊!饺子皮擀完了,妈妈和外婆给饺子包馅料。包好的饺子整?的放在盘子里,就像穿好了一件件的衣服,肚子圆鼓鼓的真漂亮!我也照着她们的样子包了一些,虽然像包子,但是味道还挺好的。自己动手做美?感觉就是不一样!
包饺子的作文 篇43
在噼里哗啦的爆竹声中我们迎来了中国人的传统节日之一的-------春节。大街小巷到处都挂着鲜艳喜庆的红灯笼,到处都人头攒动人流如潮,一派欣欣向荣的好景象。
吃饺子是我们中国人过春节必不可少可的一部分,这不,今天妈妈就去菜场买了洁白的饺子皮和新鲜的饺子馅,准备包饺子。万事俱备只欠东风的时候,妈妈就非常熟练的揭下一张完整的饺子皮,再在上面放了一些饺子皮,然后再把饺子皮的边缘粘在了一起,这时,一个亭亭玉立的饺子便出现在了我的眼前。
我心想:“切,原来也不是非常难嘛,既然妈妈能包,我也能包呀。”于是,我便学着妈妈的模样包了起来,可是各种大小问题便接踵而至。饺子皮的边缘粘不起来,我便赶忙去询问见多识广的妈妈,妈妈说:“ 把一些水放在上面就可以了”。我连忙试了一下,嘿,还真粘住了。可是,尽管这样在我手下出生的饺子都成了"胖子”和“瘦子”。
不一会,包饺子这道工序便完成了,虽然包的不怎么好,但还是别有一番姿态,爸爸把放饺子在滚烫的开水中“洗澡”,吃着我亲手包的饺子,我的心中比喝了蜜还要甜。
通过包饺子这件事,我得到了一个道理:“不管是什么事情,不管你做得怎么样,只要你去做了,你就成功了”
包饺子的作文 篇44
过年的习俗有很多:放鞭炮,包饺子,贴春联,发压岁钱·····其中不可缺少的就是包饺子和贴春联了。
除夕,奶奶在厨房里做饺子馅,我仔仔细细观察了一番。奶奶先将猪肉剁成肉酱,再把芹菜切的碎碎的。最后把两样混在一起搅拌,加上盐。就成了饺子馅。饺子皮也准备好了。我心想:“如果尝到自己的劳动成果,肯定会十分快乐。”于是,我跟奶奶说:“我也想包饺子!”奶奶立刻给我拿来一叠饺子皮。我模仿着其他大人包饺子的动作,先用指头蘸点水把饺子的边缘描一遍,再把陷包进去。这样,一个小巧玲珑的饺子就完成了。我学着做了一遍,结果,饺子馅把皮儿给撑破了。我又重新做了一遍。由于陷太少了。饺子干瘪瘪的。像一个弯背的老太婆,不能跟其它饺子相提并论。随后,我一点一点地吸取教训,饺子做的一个比一个好。很快就做好了,这盘饺子就像海上翻滚的白色波浪,里面有我的祝福。
饺子煮好了,我第一眼就认出了自己做的饺子,吃着自己做的饺子,就像在蜜罐里,感到无比的快乐。
通过这次包饺子,我明白了一个道理:收获自己的劳动成果,才是最快乐的。
包饺子的作文 篇45
“书可一日不读,饭不可一日不做。”妈妈大声地朗读起来!
今天妈妈宣布中午包饺子,家里有客人要来!“什么包饺子?我不会包饺子啊,怎么办啊?”我小声的嘟囔道,妈妈诚心是在害我呀!
只见,妈妈首先盛出一碗面粉,然后倒点水开始和面,面和好后,又买了一些香菇白菜。刚买好菜的时候,我问妈妈:“妈妈,我们今天要包两种饺子吗?”“秘密。”妈妈说着回到了家,妈妈开始切菜,菜切好,妈妈又放了点盐开始搅拌菜馅儿,不过一会儿就做好了。然后开始擀面,先拿出擀面棒,然后用擀面棒将面擀好后,开始包饺子。首先把馅放入擀好的面皮里面,然后再把饺子口捏好,然后开始煮饺子,热气腾腾的饺子煮好了,捞出锅后放入盘子里,等着客人到来。
我突然感到,妈妈可真辛苦呀!
包饺子的作文 篇46
吃饺子是我们国家的传统,妈妈平时工作很忙,很少包饺子,今年过年在姥姥家包了饺子,我很开心。
姥姥和姥爷事先准备了馅,和好了面,到了晚上,我们一边看着电视一边包着饺子,姥姥和妈妈包饺子,老爷擀面,我压饼。“看花容易绣花难”我就是不会,不是按变了形就是粘在一起,经过老爷的`指导,我才按出圆圆的饺子饼,粘在脸上,顿时出现了一张大花脸,逗得大家哈哈大笑,我不一会儿就累了,躺在炕上休息,不一会儿就又起来包饺子了,十五分钟后就完成了两大托盘,看着我们的劳动成果,我心里很高兴。
这次包饺子给我带来了极大的乐趣。
包饺子的作文 篇47
星期天一大早,外婆就拎着鲜肉、笋、豆腐、饺子皮对我说:“儒儿,我们一起来包饺子吧。”“好!”我爽快地答应了。
外婆将饺子馅搅拌好,装在一个大盘子里,一切准备就绪,开包!我心想:不就是包饺子吗,谁不会啊,小菜一碟,我正准备露两手呢!我跃跃欲试,随手拿起一张饺子皮,使劲往里装馅,然后裹在一起。看见一个口子没捏紧,我更使劲去捏,没想到这么一捏,这具“胖娃娃”裂出了一道口子,露馅了。由于肉馅过多,站也站不稳,“胖娃娃”全身上下开了好见道口子,遍体鳞伤,好惨哪。看看外婆做的,一个个稳稳当当地站着,再看看露馅的“胖娃娃”,简直是天壤之别!外婆笑着对我说:“儒儿,你包饺子的经验不足,你要想想办法使饺子边能粘牢,另外,馅不能塞太多,不然会露出破绽。”我仔细观察着外婆包饺子的动作,并思考着外婆启发我的诀窍,一下子便恍然大悟!我拿起一张饺子皮,把反面放在馅盘上按了按,使其增加粘性,我又加入适当的肉馅,将饺子两条边的中间部分捏在了一起,然后两只手放在两边在大拇指和食指之间留出一个小角,然后一捏,两边就出现了两个弯角,后面则有“八”字形的皱折,我将它放在筛子上,一个“大家闺秀”出现了,周围的饺子都羞得低下了头。有些站不稳的饺子,向它“俯着称臣”。我一鼓作气,又做了好多饺子,外婆表扬我说:“儒儿,你进步很快!”
吃饺子了,我尝了一口,鲜美的汤流入心田,美滋滋地。
通过这次包饺子,我明白了一个道理:自己的劳动果实是最棒的!
包饺子的作文 篇48
周末,妈妈从菜场买来一大堆白色的饺子皮和肉馅。
我看着新鲜的肉馅,回味着饺子的美味,口水情不自禁地奔流而下。我可是鼎鼎有名的饺子大王呢!
开始包饺子了,我热心参与。先取了一张又薄又沾满面粉的饺子皮,摊在手掌心上,又在饺子皮的边缘抹了一层水;再用勺子把一大勺已搅拌好的酒菜、肉和荸荠嵌入饺子皮的中心,压一压;最后,将它两面对折。看似简单,可在我对折时肉馅被我挤了出来。这可怎么办?我心里一急,随口叫了声“妈”,又将肉馅往里塞。可这一头塞进去了,另一边又被挤出来了,把那一头塞进去,这边又凸出来了,肉馅跟我捉迷藏似的。刚才沾满面粉的手,一瞬间就全粘满肉馅了。妈妈看着手忙脚乱的我,“扑哧”一声笑了。我撅起嘴巴:有什么好笑的。我把挤出的肉馅摘下来放在一边,随便捏了捏,就算一个饺子做完了。然后,我也不管饺子的美观,胡乱做了几个,放入平底锅内,就当完成了任务。
过了一会儿,一锅香喷喷的饺子出炉了。我一下子把它们消灭殆尽了,而且意犹未尽。想想这美味,为刚才的辛苦做饺子也觉得有价值了。
包饺子的作文 篇49
以前,爷爷说我是家中的”小公主“,笑我都九岁了还不会做家务。但从那天起,爷爷再也不这样说了。
正与初三,爸爸妈妈到外婆家串门,把我一个人留在家里。中午,我的肚子开始唱”空城计“,我盼着妈妈早点回来做午饭,等道了下午一点半还没有看见妈妈的影子。肚子饿了,没办法,我只好自己煮饺子吃。我踩在小板凳上,从橱柜里拿出早上没包完的.饺子和肉馅,学着妈妈的样子开始包饺子。我首先拿来一片薄薄的饺子皮,用筷子挑出一团小肉馅,小心的放在饺子皮上,然后打来一碗水,用手蘸了一点儿,擦在饺子皮的边沿,放进了滚烫的开水里煮。接着做第二个,我把饺子皮拿出一个,另一只手夹肉馅,由于没有经验,肉馅夹多了,一个饺子皮包不住,油全被挤了下来,滴得我满身油腻腻的。我赶紧又拿出几片饺子皮,一层一层地包,最后包了个皮多肉小的大饺子,丢进了锅里。
忙乎了半天,饺子总算包完了。揭开锅一看,有的饺子皮和馅分开了,有的煮的糊糊的、还有的干脆是硬邦邦的。唉,既然做了,将就着咽下吧。不管怎么说包饺子还是挺有收获的,它上我体会到劳动的乐趣与滋味。
包饺子的作文 篇50
包饺子的作文 篇51
厨房中轻雾环绕,一股饺子的淡香扑鼻而来,勾起我的胃口。那是我亲自包的饺子,我的拿手活。
儿时,家人每逢佳节或客人来访时,桌上总是会有一盘热腾腾的、白嫩嫩的饺子,刺激味蕾。这手艺是我从小在从家人潜移默化中而来的。凭着我聪颖的天资,再加上几次实践,就掌握的八九不离十。
除夕那天,家人团圆,大街上张灯结彩,挂上了火红的灯笼,一副喜气洋洋的景象,自然也少不了那可口的饺子。剁肉,剁菜,擀面皮,一系列的工序繁琐而又快乐着。
先是剁肉,得将一块大大的肉剁得粉碎。那可是大有讲究,很考验技术,“快,狠,力”,不仅下达的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可难剁了呢。不过,现在有了搅肉机,就省心多。
之后将剁好的肉与切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包饺子环节。两根筷子插入馅中,快速的翻拌,顺时针,再是逆时针,拌着拌着,馅会越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,无法自拔,那饺子馅的嚼劲就有了。最后的`包饺子才是最难把关,最严的一项。包得好,色香味俱全;包得不好,满盘皆输,下锅之后会自动散开,成了四不像。父母在一旁认真地做着皮儿,我就名正言顺地坐在了包饺子的位置上,两只手摊开饺子皮,夹起肉馅,放在居中,向内合拢,渐渐合上,再用指尖捏出一个一个的小褶皱。然后再反着再捏一遍,一个水灵灵的小饺子便在我的手上,诞生了。
看着一盘盘出锅的饺子,色香,形美,味佳,为自己的拿手好戏暗喜着。
包饺子的作文 篇52
清晨,我睁开眼,迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床,穿好衣服,看妈妈包饺子。可是,不一会儿,我心里便产生一个念头。我想:每次我都是看妈妈包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:“喂,贝蒂,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。
妈妈让我先坐下来,她给我作完示范后,我开始亲自包了。
我先拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我把饺子口包好,一个饺子就包好了。可是,我发现我包的饺子,跟一个个士兵一样耷拉着头,无精打采的'。可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我又把饺子口包好。这次,我包的饺子并没有向上次那样无精打采,反而意气风发。
今年是我过得最有意义的一个年,因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。
包饺子的作文 篇53
那是一个星期日的下午,妈妈对我说:“今天晚上,我们吃饺子吧。”我一听,开心得合不拢嘴。我赶紧跑进厕所把手洗干净,捋起衣袖,准备大干一场。
妈妈把擀好的面皮拿出来,我拿起一块面皮,先往面皮里放肉馅,然后包饺口了,但捏住了这边,那边又露馅了。后来,我把面皮放在手心上,同时两边捏,两边是不露馅了,可中间的“肚皮”却撑破了。我赶紧拿来另一块面皮,把“肚子”上的破洞补上,这才算包好了一个饺子。我把包好的饺子放在案板上,看看妈妈包的饺子,呵,妈妈包的饺子只只挺着将军肚,活像一个个打胜战的大将军,而我的呢,还没上战场就蔫了。
妈妈看到我包的饺子笑得前仰后合,对我说:“别灰心,只要你善于观察,善于学习,一心一意去做,就会成功。”听了妈妈的话,我似乎有了灵感,先看着妈妈包了一个,然后自己照样包,嗯,有点眉目了,我全身心地投入到包饺子中去。一个、两个、三个……越包越好。一个小时后,饺子终于包完了,看着我包的饺子一个个昂首挺胸地立在案板上,我心里美滋滋的。
看来包饺子还真不是件容易的事呢!干家务活也要讲究方法和技巧,还要多练习,才能做得好,熟能生巧嘛。
包饺子的作文 篇54
我姥姥是包饺子的高手,平时,她一个人就能很快的包好我们全家人吃的饺子,今天我跟姥姥学了包饺子。
包饺子主要有三道工序,或者叫三个环节。一是和面,二是盘馅,三是包。也有先盘馅,后和面的,没有必须遵守的次序。
先取出适量的饺子粉放到盆子中,慢慢加水,用手搅拌,先是面絮,后成块,用力挤压,反复不断。一定要先硬后软,不能一步到位。等到面揉得软硬适中后,已经是面光、盆光、手光。和好面后,用湿布盖上,让面醒一醒,姥姥说,这样包出来的饺子才筋道,口感好。
下一步,盘馅。馅的种类很多,五花八门,大体上有两类,肉馅的和素馅的。添加的食材更多,有韭菜、茴香、芹菜、白萝卜……根据爱好而定。我们家今天吃的是大肉韭菜馅的,姥姥很早就把韭菜择好,洗干净,控好水,切成细小的段。先将肉馅中放入适当的盐、酱油、五香粉、香油,用筷子搅拌成稠糊状,再将切好的韭菜放入肉馅内,反复搅拌均匀,直到它们均匀的和肉馅结合在一起。这时,面也醒得差不多了,再揉几下就能用了。将面取出,在案板上撒上面粉,把面块分成乒乓球粗细的棍状,用刀再切成小团,大小要均匀。再撒上些面粉,避免它们粘在一起。拿出一个,用手掌挤压,变成一个饼状,用擀面杖在上面擀,使饺子皮均匀的展开。还要不停的,有节奏的左右压擀面杖两端,这样擀出来的皮中间稍厚,周围较薄。将擀好的饺子皮错落有致的放好,下面就进入包的环节了。左手持皮,右手用筷子夹馅放在饺子皮中,太多,皮包不住,馅太少,则不好吃,然后,放下筷子,把饺子皮包着的馅尽量向中间挤压,力量也要适中,两手指一捏,皮就合拢,看不到馅了。包好后,排列整齐,放在拍子上,等到锅中的水一开,就可以下饺子了。点滚三次,饺子浮到水面,就熟了,盛入盘中,上桌。
所有的工序,我都在姥姥的指导下尝试,可惜我和面时,满手、满身、满脸都是面粉也和不到一起,擀的饺子皮像“小褥子”,我包的饺子,总是“露馅”。但是,全家人都说,吃我包的那些饺子,别有一番滋味。
包饺子的作文 篇55
还记得那年的寒假,过年时要包饺子,我摩拳擦掌,跃跃欲试。
过年时吃饺子是中国的传统,是除夕不可缺少的美食之一,代表团团圆圆,在经过我的一番死缠烂打后,妈妈终于同意让我包饺子了。
开始包饺子了,我拿起一个凉凉的,白白的,圆圆的,薄薄的饺子皮儿,放了一点馅儿在上面,然后用食指轻轻沾了点水抹在饺子皮的四周,装模作样的捏了几下,便将它放在了木板上,突然,饺子软绵绵的躺在了木板上,怎么都站不起来,我急了,把它扶了起来,可饺子一点也不给面子,立了几秒钟又倒在了木板上,我火冒三丈,一把抓起饺子将它按在了木板上,心想这下你总不能“赖床”了吧!可没一会,它又倒下了,真是把我气坏了!这时妈妈走了过来对我说:“包饺子要有耐心,像你这样没头没脑只用蛮劲儿是不行的!仔细看看我是怎么包的。”只见妈妈包的饺子又大又饱满,看起来美味极了!我学着妈妈的样子包了几个,果然饺子乖乖的立在了那里,而且还非常的漂亮,我真开心。
虽然这件事情已经过去很久了,但仍然让我记忆犹新。通过这件事情我明白了不管做什么事情都要有耐心,要掌握技巧,才能把事情做好。
包饺子的作文 篇56
今天,我们家包饺子。这是我第一次包饺子,爸爸说:“莹莹,你包的可没有我快。”我说:“说不定我比你包的好呢。”
我们开始包饺子了。我拿着圆圆的雪白的饺子皮,学妈妈的样,夹一筷子肉馅放在饺子皮上,然后把饺子皮对折,两头一捏,啊,一个饺子做成了!我的第一个饺子做的象把扇子,立不起来,只能平躺在盘子里。包了两个后,我的饺子也能象小船一样,立在盘子里了。
今天,我包了10个饺子,爸爸包了15个,妈妈包了30个。大家包的都比我好,我要向他们学习。
我想,今天的饺子肯定很好吃,因为这是我们劳动的果实。
包饺子的作文 篇57
星期天姥姥给我改善生活包饺子。饺子可是我最爱吃的美食了,尤其是茴香馅的。我突发奇想地对姥姥说:姥姥,今天我想学包饺子。您教教我吧!姥姥惊讶地说:怎么想起学包饺子了?我灵机一动说:我想如果我学会了包饺子,以后等您老了,我也可以给您包呀!姥姥感动地直点头。二话没说,就给我带上围裙,动起手来。
包饺子的面和馅已经准备好了,姥爷负责擀皮,我和姥姥负责包。我学着姥姥的样子把一张圆圆的饺子皮放在手心里,然后用小勺盛一点点馅放在皮上。馅放好了,就把饺子皮对折,从右边开始捏,一直捏到左边收尾,一个小小的饺子就包好了。我掌握不好放多少馅,不是多了就是少了。我包的饺子全是躺着的,有的露出了馅,有的`还张着嘴,真是五花八门。再看姥姥包的饺子一个个精神抖擞地站在那里,排着整齐地队伍好不威风。姥姥笑着对我说:你看,你包的饺子都是懒饺子,它们都不愿意站着,都喜欢躺着,还有的高兴的乐开了花。我哈哈大笑起来。
后来,我又独创了花式饺子。就是饺子皮不对折,而是象包包子似的把皮一把抓起来捏好,哈哈!可以想象我的饺子是什么样的了吧。我包饺子的兴趣越来越高,又创出了三角式,元宝式好几种有趣的包法。
当一家人吃着我包的这些独一无二的饺子的时候,我心里别提多激动了。没想到,包饺子这么有趣。