返回首页
倚栏轩 > 作文 > 经典作文 > 正文

做冰皮月饼作文

2024/01/15经典作文

倚栏轩整理的做冰皮月饼作文(精选4篇),供大家参考,大家一起看看吧。

做冰皮月饼作文 篇1

今天,我们制作冰皮月饼。我本来以为,冰皮月饼像豆腐冻一样,里面的馅软软的。到了下午,我就知道是怎么样的了。首先,殷语瞳妈妈给我们讲月饼的知识和做法。然后我们就迫不及待地开始了。

我准备先做个豆沙馅月饼。我把面团分成四个小面团,拿出其中一个,把它压扁压平,再放一些豆沙进去,把皮给包起来。有些地方可能会露馅哦。接下来,我准备给它穿上雪白的白棉袄,也就是面粉,这样的话,它就不会很粘了。再把它搓一搓揉一揉,让它变得均匀起来。接下来,就要用模具了,这时,大家你争我抢,模具是怎么用的.呢?先把一个带图案的小片放进模具里,再把月饼放进模具里,然后压一压,一个月饼就做成了。

回家的时候,吃着自己做的月饼,真好吃呀。

做冰皮月饼作文 篇2

中秋节快到了,这个一个万家团圆的好日子。中秋节有一种风俗:那就是吃月饼。这一天,妈妈带我来到一个学校,这里有个陈老师,她很会做食物,她要教我们做一种冰皮月饼。

冰皮月饼是一种不用烘烤就可以吃的月饼。一般有两种重量:一种是100克的,另一种是50克的,我们做的是50克的,其中皮子要有20克重(是由大米粉,糥米粉,小麦淀粉组成的);要30克的馅,馅有好多种口味,这次我们的馅有三种口味:一种巧克力味,一种咖啡味,还有一种是香草味的,我最喜欢巧克力味。

我们开始做月饼了。先把皮和馅分别搓成圆形的,再把皮压扁,把馅包进去,不能让馅露出来;然后整个圆形的饼球放一点干粉,这是为了不让它粘后,再把饼球放进模板里面,轻轻地把它压平、压紧,然后拿起模板的推手,用力一推,一个压有精致花型的月饼就做好了。我们做了好多种花纹:有汽车的`,有爱心的,有小熊的和花朵型的。陈老师告诉我们,把做好的冰皮月饼放冰箱里冷藏一下,这样吃起来才会有一种“Q劲”。

看着一个个精美的冰皮月饼,我真是既高兴又激动,我又学会了一种本领;吃着自己亲手做的冰皮月饼,真是太美味了!下次有机会,我请大家来我们家一起做冰皮月饼。

做冰皮月饼作文 篇3

8月18日,“农信杯”千名小记者访百企大型活动之石岐区,我们来到采蝶轩月饼加工厂。观光巴士把我们带到采蝶轩的制作厂区,下了车,一开始我还以为司机是不是走错路了?怎么把我们带到公园里呢?

这里真是绿树成荫、鸟语花香啊。后来经工作人员讲解,这里是一个花园式的厂房,舒适的环境是让采蝶轩的工人们有一个好心情工作,才能做出美味的蛋糕给顾客享用。来到会议厅,看完了一段采蝶轩制作蛋糕和面包的全过程,便开始品尝采蝶轩特地为小记者们准备的冰皮月饼:有蓝莓味、橙味、莲蓉味……还有xo味的,我试了橙味和莲蓉味的冰皮月饼,满口清香的,非常好吃,真让人回味无穷。

最后,工作人员教我们怎么辨别优质的冰皮月饼,他说:优质的冰皮月饼除了选料要严格,制作过程也要求严谨,制作好的冰皮月饼必须放置在冰箱里,品尝前才拿出来解冷15分钟,才是真正上好的冰皮月饼。

做冰皮月饼作文 篇4

今天老师邀请潘之琳的妈妈教我们制作冰皮月饼。在做之前,我不禁想:她配制的馅料好不好,皮是否薄爽滑呢?

下午,我们班到了综合室,马上就可以制作冰皮月饼了。只见六张圆桌上摆着满满的馅料,十分诱人。据钟老师介绍:潘之琳妈妈昨天晚上调制馅料忙到了凌晨一点多。

听琳妈妈讲完制作要领,我们就开始动手制作月饼了。

我第一个冲过去拿了制作冰皮月饼的材料:紫薯馅30克,冰皮20克,冰皮粉2克。我马上戴上手套,立即开工!首先,我把白色的冰皮揉压成一个手掌的宽度,成圆形,接着把圆球形的紫薯馅包裹在里面,再把厚的地方往皮薄的地方拨,揉捏均匀,之后在两个手心之间搓得圆圆的,像个小乒乓球,沉甸甸的,再在上面洒一点冰皮粉,紧接着把月饼放到模具里面,用力一压,再慢慢推出来,一个小巧玲珑,白里透紫的冰皮月饼就新鲜出炉了。

看着自己制作的月饼,禁不住口水直流,来不及炫耀,放进嘴里两口就吃完了,味道还不错。看看周围的同学,有的还在捏皮,有的在裹馅,忙得不亦乐乎。