包汤圆
倚栏轩整理的包汤圆(精选4篇),供大家参考,大家一起看看吧。
包汤圆 篇1
元宵节是中国的传统节日之一。人们在这个节日里点彩灯、放烟花,当然,最最不能少的就是吃汤圆了。汤圆代表着团圆,吃了汤圆一家人就会团团圆圆。
今天是元宵节的头一天 ,彭城晚报小记者组织包汤圆活动,活动地点设在华美商厦四楼。我早早的起来床,吃完早饭,我和奶奶就乘坐公交车直奔活动地点,经过打听,活动室是在四楼游乐场。到那以后第一组报名的人已经满了,只能等第二组了。
半个小时以后,轮到我们了。开始包汤圆了,只见面板上的那面团细细的,滑滑的白如雪,还有那花生芝麻做的香喷喷的元宵馅。接下来我开始捏元宵了,我从一大坨面中分出了一个小面团,搓了搓,接着一只手拖着面团,然后边捏边转,不一会儿,一个汤圆壳做好了,接着填入一个馅慢慢地把口封住收紧,可是一看这只元宵又长又扁,于是我慢慢放在手里揉一揉,我终于做成了一个光滑圆润没有“皱纹”的汤圆。我掌握了技巧,越做越美观,一口气连续做了六七个又白又圆的汤圆。看着自己的“作品”,我心里别提有多高兴了。
半个小时一转眼就过去了,我用保险盒提着自己亲手做的汤圆跟着奶奶高高兴兴地回家了。从这次活动中我明白了:“做事要自己做,不要依赖父母。因为只有自己动手,才能丰衣足食。”
包汤圆 篇2
星期六的晚上,我和妈妈一起包汤圆。
我们先把手洗干净,再把手擦干,把盘子也洗干净,妈妈在盘子里抹上了一层猪油,这样把汤圆放在盘子里就不会粘住了。妈妈开始和面了,只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里,放少许的水用筷子绞了几下,又加了点水,妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好办了。水够了,妈妈用手和面了,妈妈用手来回的揉,直到把面揉成一个大团,不粘手了才可以包了。
开始包汤圆了,我们先取一小团和好的汤圆粉,放在左手,左手握成半拳头样,右手也握成半拳头样,再把它揉成圆形,然后右手放开,左手不动,把右手的大拇指插进刚揉好的面团里,用右手的另外四个手指配合大拇指一起把汤圆团做成一个“窝窝头”的样子。把和好的糖放进窝窝头的中间,然后把凹形合拢,又像开始时那样揉,直到把它揉圆,揉成光溜溜的样子,这样汤圆就做好了,把它放到盘子里就可以了。
我学会了包汤圆,我的心里特别的高兴。
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我的家乡在郴州市临武县的一个小矿山——香花岭。在我的家乡,有很多节日,比如三月三、端午节、元宵节、中秋节、重阳节等等,可我最喜欢家乡的元宵节。你知道是为什么吗?因为元宵节那天,不但可以观看精彩的舞草龙表演,而且还能吃到香甜软滑的思念汤圆,更让我念念不忘的是在工人俱乐部举行的一年一度的猜灯谜活动。
每年的元宵节,我都会缠着爸爸带我去猜灯谜。记得我刚上一年级的那个元宵节,也是爸爸第一次带我去猜灯谜。当我刚踏进俱乐部那高大的门槛,映入眼帘的是那数不清的.花灯笼,有红的、绿的、黄的、蓝的,有兔形的、葫芦形的、小鸭形的,看得我眼花缭乱。大厅里密密麻麻的,全是人,拥挤得很。有的独自在冥思苦想,有的和同伴一起商量,有的已经猜出谜底偷偷地乐,还有的快步走到兑奖处去报答案。整个大厅人声鼎沸,热闹极了!爸爸带我走到一个灯笼前,读着上面的谜语:“一口咬掉牛尾巴。打一个字。”爸爸读完,转过头问我:“璇子,你来猜猜。”我撑着下巴想了半天:牛的尾巴是不是那一竖呢?尾巴没了,不就剩下一撇两横了吗?可这又不是字呀?爸爸看我面露难色,敲了敲我的脑门说:“傻瓜,是个‘告’字呀?”说完,又给我讲解了一番,我才恍然大悟。原来,这字谜里还有这么多学问呀!我在爸爸的提点下,猜出了很多谜语,得到了很多奖品。我获得奖品时可开心了,因为这是我用智慧得到的!
猜完谜语回到家,我们一家人围坐在一起吃着香喷喷的、五彩的汤圆,聊着高兴的事情,好幸福呀!
瞧,我家乡的元宵节是不是特别有意思?如果你也想来挑战你的智慧,欢迎你到我的家乡过一个令你终生难忘的元宵节。
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说到老街,可谓泰州人尽皆知。这里不仅有名胜古迹,而且还有琳琅满目的商品和风味独特的各种小吃。其中,我最喜欢吃的就是这儿的汤圆了。
老街的.汤圆是雪白雪白的,精米粉做的,一个个搓得乒乓球似的滚圆滚圆,特别惹人喜爱,谁见了都会有一种先尝为快的感觉。
汤圆一开锅,老远就闻到一股扑鼻的香味,馋得人直流口水。细看熟透了的汤圆,晶莹剔透,捎带褐色,裹在里面的豆沙、芝麻、桂花、白糖隐约可见。用汤勺把汤圆放进嘴里,只要轻轻一咬,香喷喷、甜蜜蜜的芝麻馅就会流出来,咽下肚去,简直连心都甜透了。
老街的汤圆不仅泰州人爱吃,就连外地人也到这儿大饱口福。吃汤圆是很讲学问的,只需要用牙齿轻轻一碰,千万不能用力过大。听说有个外地朋友第一次去老街吃汤圆,因为不懂吃,大咬一口,滚烫的芝麻馅儿像喷泉一样喷了出来,烫得他“嗷嗷”直叫,可吃完后,却竖起大拇指,说:“泰州汤圆,好吃!”