美食妈妈日记

倚栏轩整理的美食妈妈日记（精选7篇），供大家参考，大家一起看看吧。

美食妈妈日记 篇1

这是什么香味？哇！是我最爱吃的牛肉炒面！这也是妈妈的拿手好菜，今天，妈妈煮的是小宝贝最爱的“牛肉炒面”。

妈妈做这道菜前，要先去菜市场买食材，要买的材料有牛肉、油面和白菜。回到家后就要开工啰！先用蚝油和一点点色拉油腌渍牛肉，再把白菜切碎放下去跟牛肉一起炒，再加上少许的'白开水和沙茶酱，就大功告成了！这道菜吃起来真是人间美味，让人赞不绝口！

有一次，我当妈妈的小助手，这次要煮的是金针米粉汤。妈妈让我帮忙，让我体会当厨师的辛苦，我觉得这是一场学习煮菜技能的好机会。后来我小心翼翼的看着妈妈煮菜，我才发现妈妈真厉害，这么会煮菜。

妈妈做的每一道菜，都是代表满满的爱。我爱吃妈妈的拿手菜，也爱吃妈妈每一道充满爱的力量的美食。

美食妈妈日记 篇2

啪！点一把耀眼的火苗，妈妈用她的巧手煮出一锅卤肉饭。

鲜嫩弹牙的猪脚肉，在油锅里油亮亮的.，看起来真是美味又可口啊！圆滚滚的卤蛋，在油锅里翻筋斗玩“滚蛋”游戏，出来变成黑美人，就像贵妃出浴，真是美丽迷人！细细长长的竹笋，在油锅里炒一炒；雪白的米粒，在电锅里蒸一蒸！再淋上几滴陈年久酿的酱油，就大功告成了！

卤肉饭一上桌，我垂涎欲滴，一口接一口，不知不觉又吃一大碗，吃在嘴里甜在心里！嘴巴油亮亮心里甜蜜蜜！一碗卤肉饭在妈妈熬煮之下，真是无与伦比的芬芳，绝美的好滋味！

美食妈妈日记 篇3

刚从学校回来的我，已经饿得可以吃掉整个地球了。一回到家看到弟弟正食指大动吃着油亮亮、香喷喷的鸡腿时，我用火箭炮的速度冲到餐桌，却发现弟弟吃的鸡腿是最后一支，我既生气又饥肠辘辘的对着弟弟说：“你吃得开心，我看得垂涎三尺。”正当我跟弟弟抢鸡腿时，妈妈笑瞇瞇的对我们说：“鸡腿只有一支给弟弟，那姐姐就吃妈妈的拿手菜──牛肉汤面”。我沮丧的心，顿时如雨后的彩虹。

一说到牛肉汤面，那可是我们小小美食家排名第一的餐点，它的香味更是厉害，全球的人一闻到纷纷跑到我家点餐，口感Q弹滑顺，让人吃了像是变帅哥、美女，吃了一定会觉得——我真幸福啊！所以妈妈一问我，我当然二话不说就说好！

妈妈先把牛肉切得最合适的`大小，再把那一根根的面条放进去，面条泡进高汤的样子像我们去泡温一样；再把刚刚切得牛肉放进去，然后加进去调味包，味道马上散发出来，整间房子都香喷喷的，连厕所都没臭臭的味道。看着面软了、肉熟了，我马上问妈妈可以吃了吗？妈妈微笑的对我说：“贪吃鬼，等一下就会更好吃。”所以要我耐心等待。等妈妈说好的时候，不到五分钟，好吃的牛肉汤面都进了我的五脏庙，多么的心满意足啊！爸爸看了问：“弟弟有鸡腿、姐姐有牛肉汤面，那我吃什么？”我和弟弟异口同声的说：“还能怎么办？凉拌炒鸡蛋，快快来分一杯羹吧！”那碗牛肉面既好吃又能给我们欢乐，真是一举两得啊！

吃完面后我就去写功课，写功课时那味道令我回味无穷、齿颊留香，因为真的太好吃了。我和弟弟心有灵犀一点通，知道明天的点心要吃什么了，再去求妈妈做牛肉汤面给我们吃。妈妈的拿手菜“牛肉汤面”是全世界最“赞”的美食，大家要不要也吃吃看啊？很幸福的味道喔！

美食妈妈日记 篇4

我的妈妈喜欢做各种各样的'美食，可是她总是粗心大意，几乎每次都把美食做得让我哭笑不得。

记得有一次，我和妈妈在手机上看见一种做舒芙蕾小甜点的方法，于是妈妈就迫不及待地要做给我吃。

妈妈首先准备了一盒牛奶，四个生鸡蛋，还准备了筷子、砂糖、面粉和两个大小不同的碗。接着她把每个鸡蛋的蛋黄倒入小碗里用筷子快速搅拌。可是，速度太快，蛋液全溅在她身上。“啊，我的新衣服！”妈妈大叫一声。我笑着说：“妈妈，你就不能慢点搅拌吗？别那么急。”然后，她把蛋黄和蛋清倒在一起，加上砂糖一起搅拌。“哎呀！不好，砂糖放多了。”“唉，你真粗心。”我小声嘟囔着。要放面粉的时候，妈妈一不小心把一大半面粉都倒了进去。

把面糊倒进了平底锅后，这些舒芙蕾并没有胀起来，而是像面饼一样贴在上面，一个个变成了铜锣烧。我笑得前仰后合，妈妈也不好意思地笑了，举起拳头，坚定地说：“我下次一定会做好的！”

妈妈虽然总是粗心，但我依然喜欢她做的美食，因为里面藏着妈妈对我的爱。

美食妈妈日记 篇5

我很幸福，因为我的妈妈就像一位神奇的魔术师，每次一进厨房，不一会儿，就变出一道道营养满分又香味俱全的菜出来，让我食指大动，一口接一口地把菜吃光光。

妈妈有许多拿手好菜，如：红烧鱼、葱爆培根肉、各式炒饭等，不胜枚举。我最爱吃炒饭了，虽然它是亲民的家常菜色，外面的餐厅小馆也四处可见，可是妈妈的炒饭与众不同，无人可媲美。妈妈的炒饭用料实在，家中人气最旺的是肉丝炒饭，它的用料有：肉丝、葱花、蛋、金勾虾、红萝卜切丁、玉米，样样货真价实，每次闻到香味都让我口水直流呢！

每当妈妈要炒饭时，我总是满怀期待地在旁观看，当妈妈将配料依序下锅，配料在平底锅不停的翻炒，散发出浓浓的香味，我的心也为之荡漾，最后将白饭下锅，加上酱汁、西红柿酱当佐酱并将其炒为亮眼的金黄色，妈妈每一次将炒饭翻锅，都让我的.心情高昂激荡，啊！好期待那可口的炒饭。

炒饭上桌啰！我忍不住一口接着一口地吃，纵使嘴里已经塞满了炒饭，还是不停的用汤匙再舀一匙，吃到碗底朝天又急忙地再添一碗，如果有吃炒饭冠军，那一定非我莫属。妈妈的炒饭是全世界第一名的，连五星级的大厨都比不上呢！所以我每次都会把饭菜吃光，才不会辜负妈妈的心意，我有这么棒的妈妈真是幸福的小孩，你一定很羡慕我吧！

美食妈妈日记 篇6

我的妈妈是一位修车厂的老板娘，每天都要应付不同的客人，但是她每天都还是会准备丰盛的'三餐给爸爸、哥哥和我。妈妈会煮的菜很多，其中最拿手的就是“菜脯蛋”。

“菜脯蛋”的材料很简单，妈妈说要先把菜脯泡水洗干净，还要三颗鸡蛋、切少许的葱花，然后将菜脯、鸡蛋、葱花、酱油、香油和胡椒粉搅拌均匀，材料就准备完成了。

接着就要看妈妈的工夫了，妈妈会倒入少许色拉油到锅子里预热后，再将材料倒入锅里，煎到蛋的两面金黄焦香膨胀变厚，香烹烹的菜脯蛋就可以上桌了。

大家一闻到菜脯蛋的香味就口水直流，当我吃下第一口菜脯蛋，觉得满口都是蛋的咸香味，真是太美味了！我真的很感谢妈妈煮这道美味可口的料理给我吃。

美食妈妈日记 篇7

今天，我和妈妈做了一道中国特色美食。你知道中国的美食有什么吗？还是让我告诉你吧！中国的美食有：面条、饺子、馒头、包子、馄饨、粽子……而我们要做的是饺子。

我早早的就起了床，吃了饭，写了一会儿作业，大约九点半的时候，我听妈妈就说：“儿子，你来帮我包饺子吧！”我高兴极了，一蹦一跳的来到厨房。妈妈说：“我们开始吧！”

第一步是和面。妈妈说：“和这个面只需要凉水和面粉就可以了。”我看见妈妈先用一个盆子装了半大碗面粉，又打开水龙头放了些凉水就开始揉。我看见那些面象干巴巴的土，见到了水就变成了一坨泥，真神奇啊！

第二部是擀饺子皮。先把上次那坨“泥”搓成一个象蛇的细条，然后把“蛇”分成好几段“小蚯蚓”，有用擀面杖把“小蚯蚓”擀成一个个扁扁的“荷包蛋”。

第三步是剁馅。先用羊肉（我喜欢羊肉，你可能喜欢别的肉或菜。）剁成肉泥，然后放进大碗里，加酱油、鸡精、姜末、五香面，我又搅拌了几下，哇！肉馅的味道真好闻啊！

第四步是包饺子。用饺子皮和肉馅，先把饺子皮展平，然后放上香喷喷的肉馅，不能放太多，要放在中间，占四分之一。

第五部是煮饺子。把刚包好的饺子先放在锅盖上，在锅里放上半锅生水，把锅放在煤气灶上，只听“咔咔咔咔咔”的'一声火开了，盖上锅盖，等十五分钟烧开水，再把饺子放进锅里，盖上锅盖，伴随十五分钟的时间，分几次把饺子用铲子翻滚几次，锅里的水又开过了，饺子就煮好了。煮好之后捞出来，新出锅的饺子就好喽！

你想吃吗？那你就自己动手做吧！