冰糖葫芦
倚栏轩整理的冰糖葫芦（精选4篇），供大家参考，大家一起看看吧。
冰糖葫芦 篇1
“都说冰糖葫芦儿甜，甜里面透着酸……”
我听着广播里的儿歌，不仅想起那与冰糖葫芦的童年时光，那甜甜的滋味萦绕舌尖……
顺着记忆，我回到了那个小村。鸟儿倚靠着粉墙黛瓦，听花儿被风抚后绽放的声音，赏花儿随着风儿翩翩起舞的绚烂。家家户户的房屋上炊烟袅袅，而炊烟下的孩子在院子里跑，着跳着。唱着欢快的歌儿。等着卖冰糖葫芦的老爷爷走过门前，拿着几块硬币出门，看老爷爷快要走远，便会着急的喊“葫芦爷爷，葫芦爷爷，您慢点儿走！”这时老爷爷便会笑回答：“好，等等你这个小谗猫！”每天的这个时候，老爷爷身边都会围着一大群孩子，有时还会有几位回家看老人的年轻人，看着热闹，也会买上一串，尝着甜甜的滋味。
那时的我也像他们一样，在看到老爷爷时都会拉着外公跑出门去，眨巴着眼睛看着外公，外公总会慢悠悠的从口袋里掏出硬币，刮着我的鼻子笑着说我就是嘴馋。还记得有一次，我问外公：“冰糖葫芦是怎么来的呀？”外公说：“在绍熙年间，赵停最宠爱的皇贵妃有病了，不思饮食，御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果，皇帝只好张榜求医。
一位江湖郎中揭榜进宫，说是只要用冰糖与红果（山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。贵妃按此法服后，果然病愈了。”“后来呢？”我迫不及待地问。“后来呀，这种做法传到了民间，老百姓就把它穿起来卖，就成了现在我们看到的冰糖葫芦。”我听得津津有味，看着眼前的冰糖葫芦，一个个山楂滚圆滚圆的，红彤彤的，外面裹着一层亮晶晶的糖衣，晶莹剔透，娇艳得不逊色于任何一朵花，极其诱人。我一口咬下去，一种说不清道路不明的滋味儿在我的嘴里弥漫开来。总而言之，就是甜。外公看着我，轻轻的抚摸着我的头，笑了，我也笑了。
那甜味儿，正似我的童年，那么无忧无虑，那么天真开朗。闭上眼细细品味，舌尖早已被甜蜜覆盖，回味无穷……
冰糖葫芦 篇2
穿过熙熙攘攘的街市，身边满是各种各样的吆喝声，一阵异常清晰的声音传入耳畔：“糖葫芦！冰糖葫芦！”听着格外熟悉的吆喝声，我陷入了童年那段美好的回忆……
从小到大，我一直很喜欢吃冰糖葫芦，这种酸酸甜的小玩意儿总能引起我的兴趣。我在姥姥身边长大，那个慈祥的老人总会无微不至的关心我，竭尽全力地满足我提出的各种小心愿。她知道我喜欢吃糖葫芦，于是每年冬天，我隔三差五就能吃到酸甜可口的糖葫芦。入口的那一刻，我总觉得自已是天底下最幸福的孩子。有次，我举起糖葫芦对姥姥说：“您也咬一口吧，糖葫芦真的好好吃啊。”姥姥却只是摇摇头，笑着说：“糖葫芦太酸了，你吃吧。看着你吃我就很开心了。”我遗憾的摇摇头，为姥姥不能尝到这样的美味而可惜。
后来，我慢慢长大，姥姥的身体却愈发地不好，于是我就跟着爸妈一起生活。冬天的时候，我仍会嘴馋的给自已买来糖葫芦，却感觉没有小时候的味道。那天，妈妈带我去看望姥姥，在街市上买了一串糖葫芦给她。我好奇地问了句：“妈妈，姥姥不是不喜欢吃糖葫芦吗？”妈妈楞了楞，随即明白过来：“她骗你的，她呀，平时最喜欢吃的就是糖葫芦，每天一根都不嫌腻呢！我一下子楞住了，在姥姥眼里有些贵的糖葫芦，给我买时毫不犹豫。却舍不得自已再买一根。她那么喜欢糖葫芦，却因为我把她的欲望放在心底，而我也竟然这么轻易地就相信了。那一刻，我才知道后来再吃糖葫芦时，我总觉得少的那味道究竟是什么了——那是姥姥的爱啊！
冬日的暖阳，温暖而明亮，有一束阳光射进了我心底。耳机里的歌曲正好放到了那首《外婆桥》：“摇啊摇，十五摇过春分就是外婆；盼啊盼，阿嬷阿嬷地甜甜叫……”我的思绪猛然间被拉回了现实，买了一根糖葫芦，我轻轻地咬了一口，姥姥的样子浮现在脑海，甜味在心底蔓延。我仿佛回到了小时候，那段有姥姥在身边的时候，嗯，是记忆中的冰糖葫芦。
冰糖葫芦 篇3
冰糖葫芦是我们这儿著名的小吃。
冰糖葫芦的颜色非常惹人喜爱，一个个圆溜溜的大山楂裹着金黄色的糖衣，串在了竹签上。大红加上一点淡黄的糖衣显得多么喜庆啊！多像一个被挂起来的大红灯笼呀！在阳光的照射下，还有一点白色的亮光，显得多么的光彩夺人呀！怪不得在许多热闹的小吃街上都会有它的身影呢！
冰糖葫芦的做法很简单：选上好的大小均匀的山楂，洗干净之后把山楂拦腰切，取出里面的山楂子，然后用竹签串起来，再把锅里放入适当的水，烧开后放入冰糖，用锅铲不停地搅拌，使冰糖快速融化。熬到糖液粘稠，略微有点变色，马上将串好的山楂裹均匀，最后把粘好糖的山楂放入盘中，再放入冰箱冷藏10分钟，就可以做成美味而又新鲜的冰糖葫芦了，现在是不是很想尝一尝自己亲手做的冰糖葫芦呢？
当然，冰糖葫芦闻起来的味道也不懒，味道很清淡，甜甜的，越闻越想吃一口。冰糖葫芦咬上一口，酸酸甜甜的，怎么吃都不会觉得腻，让人感觉垂涎三尺。
做起来方便，吃起来又棒棒的，朋友！你有木有心动？心动了就不要等待，随我一起敞开肚子大吃吧！
冰糖葫芦 篇4
说起冰糖葫芦儿，耳边不禁回荡起那首赞美冰糖葫芦的老歌：都说冰糖葫芦儿酸酸里面它透着那甜都说冰糖葫芦儿甜可甜里面透着那酸……
北京的大街小巷里卖糖葫芦的人已经成了北京的一道风景。特别是冬季，老北京的街巷胡同里就会传来“冰糖葫芦，冰糖葫芦……”的叫卖声。到了春节，冰糖葫芦更是卖的红火，因此也成为北京人过春节的象征。冰糖葫芦那又酸又甜的味道，使很多人回忆起自己的童年。
冰糖葫芦是北京的一种小吃，也是中国传统美食。一支支穿满晶莹剔透的红果的小棒，一律乱箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上，微微探出街头，诱惑着来往的行人。甜而不腻，酸不倒牙，一口咬下去，咯崩一声脆，嘴里会不由自主地发出快乐的响声。
冰糖葫芦除了味道好，而且还十分好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上。冰糖葫芦外面裹着晶莹透明的糖稀，一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，颇为诱人。冰糖葫芦还有治病的功效。现代科学研究证明：山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，山楂还有开胃、健脑、养颜、补肾、降血脂、降低血清胆固醇等作用，因此而更加受到人们的青睐。
咬破那透明的糖衣，首先听到的是糖衣清脆的破裂声，然后是酥软的去了核的山楂。将糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味，甜甜的，酸酸的。耳边不禁又回荡起那首赞美冰糖葫芦的老歌：都说冰糖葫芦儿酸酸里面它透着那甜都说冰糖葫芦儿甜可甜里面透着那酸……