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我最喜欢的一道菜作文

2024/04/19经典作文

倚栏轩整理的我最喜欢的一道菜作文(精选8篇),供大家参考,大家一起看看吧。

我最喜欢的一道菜作文 篇1

我爱吃肉,是个肉食主义者,你一看我的体形就知道了,我最爱吃“糖醋里脊”。糖醋里脊色泽鲜亮、皮酥肉嫩,外面酸甜可口,里面肉香浓郁,酸酸甜甜,让人食欲大开。

因为姥姥家开食堂,我常看到他们忙着做这道菜,自己也爱吃,特别留意了做法。做的'时候,首先把里脊肉洗净沥干水分,葱花、姜末切好备用。接着将里脊肉切成适当大小的条,加少许盐和淀粉腌制,再磕入鸡蛋液挂糊。这时候把炒锅注油,中火加热,烧至七成热时,下入挂糊的里脊肉炸至金黄色,捞起沥油。最后,炒锅留少许油烧热,下入葱花、姜末爆锅,加入酱油、清汤、白糖、醋、鸡精烧沸,下入炸好的里脊肉,旺火收汁,用淀粉勾芡,出锅即可。

菜一上桌,我就迫不及待伸向那道菜,我一咬。“啊”的一声感觉非常烫,可这诱人的香味还是让我忍不住,然后我狼吞虎咽地吃了起来。

看了我的介绍,你喜欢上了这道菜了吗?

我最喜欢的一道菜作文 篇2

周末,我一放学就兴奋地跑回家。当我想到明天是父亲节的时候,我真的很想给爸爸准备一份节日礼物。如果我想一想,我还是做我最拿手的菜吧——西红柿炒鸡蛋。

当我走进厨房时,我穿上了围裙。像一个眼睛亮亮的厨师,我是那么骄傲,那么聪明,摆出一副好姿势。

我开始准备蔬菜,先拿出一个粉色的西红柿洗干净,然后切成三截两截的块。西红柿炒鸡蛋不能缺鸡蛋,我就从冰箱里拿出三个免费的靶场鸡蛋。对我来说,鸡蛋不容易打。它就像一个淘气的孩子。如果你不小心,有时很难把鸡蛋皮弄进去。不过,反正我也要试试。我开始打第一个鸡蛋。我打碎了蛋壳。突然,一个小球从黄澄澄跑了出来。它又圆又滑,就像一轮金色的小太阳。

最后,当准备工作完成时,我打开火,然后把油倒进锅里,然后把搅拌好的鸡蛋和盐一起倒进热油锅里。只唰一声,鸡蛋就成功跳进了油锅。锅里的鸡蛋真的`不舒服。过了一会儿,他们吐出一串小气泡。最后,鸡蛋吐出的气泡到处都是。

鸡蛋煮好后,我把它们倒进碗里,然后我开始炒西红柿。因为西红柿里有水,碰到油就会溅出来,我小心翼翼的翻过来藏起来,怕溅到我身上。

最后我又把煎蛋倒进锅里,还放了点番茄酱。这道菜更加美味,一股甜甜的香味直扑鼻而来,是一只勤劳的蜜蜂用它的汗水培育出来的。

我从锅里拿出食物,看着金色的鸡蛋和红色的西红柿流着口水。尝了一口,爸妈对我做的菜赞不绝口!别提我有多开心了。我下定决心,以后要学会给亲爱的父母多做好吃的。

我最喜欢的一道菜作文 篇3

我最喜欢的一道菜是可乐鸡翅,因为可乐是我最喜欢喝的饮料,鸡翅是我最喜欢吃的食材,当两种碰撞在一起时,鸡翅躺在可乐里,可乐黏在鸡翅上,两种食材互相拥抱,就像老鼠爱着大米一样。可是怎么做出美味的可乐鸡翅呢?我在网上查了一些可乐鸡翅的做法,可是纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,我打算自己做一次可乐鸡翅。我的可乐鸡翅可是有秘诀的哟,现在我就把秘诀告诉大家吧!

我们要准备的食材有8-10个鸡翅、一瓶300ml的可口可乐、食用油、酱油、3-4片姜、5片蒜,现在我们开始做菜吧。首先,我们把鸡翅洗好后,在鸡翅的'正反面都划开三道口子,这样是为了等会腌鸡翅的时候可以把味道吸收进鸡翅里,划好后就可以把鸡翅放进提前准备好的碗里。接着我们把酱油倒进碗里腌一下鸡翅,等鸡翅腌了十分钟后就可以准备下锅了。把燃气灶的火打开了,在锅里倒进一些油,将油加热到八成热,把姜片、蒜片放入锅里爆油,再把腌好的鸡翅放进锅中翻炒,等鸡翅变成金黄色后,再倒入一点酱油继续翻炒。最后一步当然就是把可乐倒进锅里啦,倒可乐可是有技巧的哟,一定要开小火,因为大火会让锅里冒烟,倒可乐的时候一定要沿着鸡翅的四周转圈倒,这样可以让锅里每一个地方都沾满可乐,再次翻炒一会后把锅盖盖上,让鸡翅闷煮2分钟后就可以关火了。鸡翅倒入盘中,此时你是不是可以闻到一股甜丝丝的香味,而且还带着可乐味呢?你是不是已经开始流口水了呢?

看来可乐和鸡翅也可以炒出美味的菜肴,可乐是真的爱鸡翅呀!

我最喜欢的一道菜作文 篇4

我吃过很多菜:红烧,辣豆芽,西红柿炒和可乐烧鸡翅。其中,我最喜欢的一道菜是大块的水果和蔬菜。水果和蔬菜的拼接是非常特别的一道菜,它也是年轻人和老年人享受的美味佳肴。它是由水果和蔬菜组成。我的父亲是二级厨师,他的水果和蔬菜拼盘也很独特。

其他人所做的拼盘最多是将一些不均匀的食物切成薄片,然后在中间放一个萝卜。但是我父亲做了不同的拼盘,他切的每一块水果和蔬菜都像蜻蜓的翅膀一样稀薄,处于同一水平。将这些水果块一个个地放在一起。

有人问,你真的可以打架吗?当然会。怎么会不呢我父亲出现在果盘中约一个小时。一次,我来了几个朋友。爸爸亲自为朱八姐煮水果和??蔬菜。猪八戒。戴上由苹果片制成的仇恨帽子,戴上由西红柿制成的红色风衣,像白萝卜一样的大肚皮,两条用黑松露制成的短裤和用黑松露装饰的讨厌的鞋子。由芹菜杆制成的九齿钢钯。用两个黑豆使眼睛清晰。从远处或近距离观看时都栩栩如生。闪闪发光的衣服。叔叔看到他们时都惊呆了。一个叔叔好奇地说道:嘿,为什么衣服上仍然闪闪发光?爸爸告诉他们,上面放了一些糖。

每个人都笑了笑:这是如此有创意,可以吃的食物,显然是珍贵的艺术品,爸爸的拼盘不仅漂亮,而且美味。

咬一口,哇,好象你在仙境中,就像在吃美味的`仙果一样;先喝一口香蕉,再喝一口草莓,比如喝可乐和雪碧;咬一口葡萄,再咬一口蓝莓,这在您的心中令人耳目一新。咬一口

再在西瓜中咬一口杨梅。酸甜持久的柠檬是酸的,但是先吃一个小奇异果,然后再吃柠檬,柠檬会比任何水果都甜。

同学位,在听完我的介绍后,您想来我家吗?试试我爸爸的盘子?我欢迎大家。

我最喜欢的一道菜作文 篇5

我喜欢吃的菜有很多:红烧鱼、爆辣豆芽、西红柿炒鸡蛋、可乐烧鸡翅……其中,我最喜欢吃的一道菜就是老爸做的果蔬大拼接。

“果蔬大拼接”是一道很特别的菜,也是老幼皆喜的佳肴,它也叫“果蔬拼盘”。它是由水果和蔬菜拼接而成的。我的老爸是二级厨师,做的“果蔬拼盘”也与众不同。别人做的`拼盘顶多就是拿几片凹凸不平的苹果片摆个圆,中间放一根萝卜;而我的老爸做的拼盘可不一样,他切成的每一片果、蔬都和蜻蜓翅膀一样薄,一样平。用这样的果片一片一片地放在一起,可做成一个美丽的小雪人。有人问了,真能拼成人物吗?当然会呀!怎么能不会呢!我爸在一个小时左右,水果盘中出现了各种各样的人物。

有一次,我家来了爸爸的几个好友。老爸亲自下厨,做了一道“猪八戒”的蔬果。一位猪八戒。头戴一顶苹果片做成的憎帽,身披一件用西红柿做成的红色风衣,白萝卜似的大肚子,波萝做成的两条短裤,穿着用波萝薄片装饰的憎鞋。肩扛用芹菜杆拼成的九齿钢钯。用两颗黑豆做成眼晴。不论在远看还是在近看都栩栩如生。衣服上闪闪发光。那几位叔叔见了,都愣住了。有一位叔叔好奇地说:“咦,衣服上怎么还闪闪发光?”爸爸告诉他们,是在上面放了些白糖。大家都笑着说:太有创意了!这哪是吃的菜,分明就是珍贵的艺术品!“

老爸做的拼盘不仅美,而且很好吃。吃一口,哇!仿佛身在仙境,正如吃着味美无比的仙果;吃一口香蕉,再吃一口草莓,好比喝了可乐和雪碧;吃一口葡萄再吃一口蓝莓,口爽心里爽极了;吃一口西瓜再吃一口杨梅,酸酸甜甜美味持久!柠檬虽酸,但先吃一个小小的奇异果,再吃柠檬,柠檬就会变得比任何水果都要甜了。

小朋友们,听了我介绍了,你们想来我家尝尝我爸做的拼盘吗?我欢迎你们来哟!

我最喜欢的一道菜作文 篇6

过年那天,妈妈和姥姥一起做了一大桌子菜,这些菜看着就很好吃。在琳琅满目的菜品里我只对妈妈做的一道拿手菜节节高升情有独钟!

妈妈做的这道菜今年我是第一次吃,这次我要看看妈妈是怎么做的。首先要准备黄瓜、玉米粒、虾仁、豌豆粒、胡萝卜粒,然后开始做这道菜,妈妈先把黄瓜洗干净,切好等分的`三段,用勺子挖去中间的瓤,放在盘中备用,接下来把虾仁放在热水里烫一下,然后打开火,锅里放入油,加入食材翻炒,加入番茄酱和白糖,再加盐调味,就出锅啦!

妈妈把菜放在事先弄好的竹筒似的黄瓜碗里,再把一段段的黄瓜摆在盘子里,接着妈妈用小刀把黄瓜皮刻成竹叶的形状,摆在竹筒黄瓜旁。哇!就这样一道美味的节节高升就完成啦!看见五颜六色的菜品和漂亮的造型我实在忍不住尝了一口,简直人间美味,太棒了!

我喜欢这道菜,喜欢这股味道。妈妈这道菜做的很成功,浓浓的香气里饱含了妈妈对我的爱。这道节节高升给我的年夜饭增添了不少色彩。

我最喜欢的一道菜作文 篇7

周末,我一放学就兴奋地跑回家。当我想到明天是父亲节的时候,我真的很想给爸爸准备一份节日礼物。如果我想一想,我还是做我最拿手的菜吧——西红柿炒鸡蛋。

当我走进厨房时,我穿上了围裙。像一个眼睛亮亮的厨师,我是那么骄傲,那么聪明,摆出一副好姿势。

我开始准备蔬菜,先拿出一个粉色的西红柿洗干净,然后切成三截两截的块。西红柿炒鸡蛋不能缺鸡蛋,我就从冰箱里拿出三个免费的靶场鸡蛋。对我来说,鸡蛋不容易打。它就像一个淘气的孩子。如果你不小心,有时很难把鸡蛋皮弄进去。不过,反正我也要试试。我开始打第一个鸡蛋。我打碎了蛋壳。突然,一个小球从黄澄澄跑了出来。它又圆又滑,就像一轮金色的小太阳。

最后,当准备工作完成时,我打开火,然后把油倒进锅里,然后把搅拌好的鸡蛋和盐一起倒进热油锅里。只唰一声,鸡蛋就成功跳进了油锅。锅里的鸡蛋真的不舒服。过了一会儿,他们吐出一串小气泡。最后,鸡蛋吐出的气泡到处都是。

鸡蛋煮好后,我把它们倒进碗里,然后我开始炒西红柿。因为西红柿里有水,碰到油就会溅出来,我小心翼翼的翻过来藏起来,怕溅到我身上。

最后我又把煎蛋倒进锅里,还放了点番茄酱。这道菜更加美味,一股甜甜的香味直扑鼻而来,是一只勤劳的蜜蜂用它的汗水培育出来的。

我从锅里拿出食物,看着金色的鸡蛋和红色的'西红柿流着口水。尝了一口,爸妈对我做的菜赞不绝口!别提我有多开心了。我下定决心,以后要学会给亲爱的父母多做好吃的。

我最喜欢的一道菜作文 篇8

麻辣香锅这个东西我听到过,但是没有见过长什么样子,也不知道它的味道好不好吃,为了解答我的这个问题,妈妈准备教我来做这麻辣香锅。

为了做麻辣香锅,妈妈还特地买来了麻辣香锅的配料。今天早上她还带我去买了一些菜,这些菜可以选自己喜欢的东西,我选的菜有:胡萝卜、生菜、香菇、莲藕、金针菇、土豆、西葫芦……买好菜后,我就要开始做了。

说干就干,我和妈妈分工行动,我负责洗和削皮,妈妈则负责切。我先从袋子里拿出了我们刚刚买的菜,再将这些菜放到水里,让它们在水中舒舒服服的泡个澡,然后将那些有皮的蔬菜都给一一拿出来,我先拿起一根胡萝卜,再用削皮刀帮它把红色的旧衣服给一点一点削下来,皮削好之后,我就将那根胡萝卜递给了妈妈。我用这种方法把其它带皮的`蔬菜的皮一点一点都给削干净了。

妈妈把菜切好后,只见妈妈把水倒入锅中开大火盖上锅盖,等水沸腾时,把蔬菜和荤菜分批倒入锅中,等它们都煮熟了就可以把这些菜从锅里舀出来备用了。

一切准备就绪,现在轮到麻辣香锅调料出场了。我先倒好油,油热放蒜和辣椒,再把调料包倒了进去。我闻了闻这调料,真是不闻不知道,一闻吓一跳,这调料就是闻也能闻出它的辣呀!然后我把煮熟的菜和肉都一股脑地往锅里倒,接着我用锅铲把它给里里外外翻了个遍,我才罢休。妈妈说要让它在锅里烧一会儿才会入味,最后我往上撒了一点白芝麻,这样一盘色香味俱全的麻辣香锅就大功告成了。

我吃了一口这香香辣辣的东西,真想大声喊一句:“太太太好吃了!”这种美味让我永远也忘不了。