煎鸡蛋作文
倚栏轩整理的煎鸡蛋作文(精选36篇),供大家参考,大家一起看看吧。
煎鸡蛋作文 篇1
每个人都有自己的本领。我有许多本领,最拿手的是煎鸡蛋。
前几天,我看见爸爸在给我做早餐,里面有我最爱吃的煎鸡蛋。不仅颜色金黄,而且又香又脆,我也想尝试着做一做。
星期六的一天,趁着爸爸没有起床,我就开始做了起来。先把锅坐到火上,等锅里没有水珠的.时候,再倒上油。过了一会儿,油热了,把鸡蛋在炉台上轻轻一磕,把鸡蛋打到了锅里。把铲子完全铲入鸡蛋底下,把它翻了过来。可是另一面有些黑乎乎的,我赶紧把它铲到了盘子里。我吃着自己做的煎鸡蛋,味道比爸爸做的差远了。这时,爸爸走了过来说:“我来教你做。首先,等锅没有水珠的时候,倒上油,等油热了,把鸡蛋打到锅里,再把火拧小一些,这样就不会黑乎乎的了。”就这样,我做出了美味的煎鸡蛋,别提心里有多美了!
煎鸡蛋作文 篇2
“咯咯咯”“咯咯咯”,我家的老母鸡下蛋了。咦,奇了怪了,我的家的老母鸡怎么下了个“鸭蛋”?于是我就去请教妈妈,妈妈说:“你个小傻瓜,这是鸡蛋,只不过的品种不同,这种绿壳鸡蛋的营养成分要比红壳鸡蛋高呢。”哦,原来是这样啊。
晚上的鸡蛋晚上吃,够新鲜吧。我在“鸭蛋”种挑选了一个最大的,把它用水冲洗了一下,然后打开火,把锅里倒入油,最后把鸡蛋打碎,放入锅中,不好,锅里的“小娃娃”不停的打架,本以为学着妈妈的样子肯定能成功,可是就当我开心得意的时候,拿淘气的“小娃娃”的'兄弟溅在了我的脸上,我的脸又疼又辣,哼,居然偷袭我,不跟你们玩了,说着便怏怏地走了,就在这个时候妈妈走了过来说:“怎么了,这么快就放弃了吗?其实你的方法是对的,但是就是没有把锅里的水烧干后再倒油,水和油遇到一起,肯定会乱蹦的。”
我又鼓足了气,按照妈妈教我的方法从新试了一遍,不一会,有模有样的煎鸡蛋完成啦!我成功啦!
通过这件事情,让我知道了一个道理:没有人第一次做事就能成功,我们一定要多学习,多尝试,才能完整的把一件事做好。
煎鸡蛋作文 篇3
因为爆发了新型冠状病毒引发的肺炎疫情,妈妈不用上班,我也不用去学校。妈妈想利用这段时间培养我动手做家务的能力。
妈妈从教我做早餐开始。我按照妈妈教的方法,先把锅清洗干净,然后打开燃气灶,把锅里的水烧干,再往锅里倒入少许油,往锅中加一点点盐,用锅铲将盐搅拌融化,接着把鸡蛋打入锅中。锅里的油,像放鞭炮一样,嘶——窜上来,吓得我赶快跑出了厨房。妈妈说:“鸡蛋打入锅中的时候要低一点,油就不会溅那么高。”我点点头,重新又站在了炉灶前,这一次,我更沉稳了。我目不转睛地盯着锅里的鸡蛋,发现它的'边缘变得焦脆了,就小心地用锅铲顺着底部铲起来,翻一个面,接着煎另一面。直到把鸡蛋煎至两面金黄,最后把鸡蛋装盘。美味的煎鸡蛋就做好了。妈妈尝了一口,夸我手艺不错。
早餐吃着自己煎的鸡蛋,我心里美滋滋的,觉得鸡蛋更美味了。下次,我还要向妈妈学习更多的美食制作。
煎鸡蛋作文 篇4
在我的童年里,第一次有许多,但令我最难忘的还是第一次煎鸡蛋。
早上起来,妈妈正在洗衣服,她看见我起床了,便问:“早上想吃点什么?”我有气无力的'说:“来一个鸡蛋吧。”“这次你自己煎,”妈妈说。我的心里一阵高兴一阵紧张,高兴是因为我终于可以煎鸡蛋了;紧张是因为第一次煎鸡蛋会不会把鸡蛋煎糊?
带着两种不一样的心情开始煎鸡蛋。我先把锅热好,再倒上食物油,然后让油冒小泡的时候打入鸡蛋,这时鸡蛋“噗”的一声冒出一个大泡泡,我心里想:会不会“爆炸”呢?我便边躲边拿出一支筷子扎入大泡泡,还好没有炸只是泡泡破了。就这会儿忙的功夫鸡蛋已经糊了。我虽吃着煎糊了的鸡蛋心里却高兴又兴奋。
这就是我第一次煎鸡蛋,令我非常难忘。
煎鸡蛋作文 篇5
今天早上,妈妈不在家,想到之前从未自己做过一份早餐,我心血来潮,决定给自己做一份早餐。看了桌子上的鸡蛋,我想了想,自言自语地说道:“那就煎鸡蛋吧。”
我仔细回忆起妈妈煎鸡蛋的过程,便拿起鸡蛋,用水冲洗了一下。然后从柜子里拿出一个碗,手捏鸡蛋,在碗的边沿轻轻地敲了一下,用手把鸡蛋掰开,蛋液就流入碗里。看着碗中完好无损的蛋黄,我的心里有些得意。
接着,我把一点油倒入锅中,再把蛋液倒入,锅中的蛋黄圆得像十五的月亮那么可爱,我有些不舍得用筷子把蛋黄轻轻摊开。在小火中,待蛋被煎得成型时,我用锅铲伸到蛋下面,给它轻轻翻了一个身,只见被煎熟的`的那一面金黄一片,好看极了。我十分高兴,没想到我的天赋那么高,第一次就煎得那么好。
十几秒后,另一面也金灿灿的了,我便息了火,拿了个盘子,用锅铲把蛋放在盘子里。当我正要把盘子放在餐桌上时,妈妈走了过来,看到盘子里煎好的蛋,对我竖起了大拇指,说:“了不起啊,儿子,第一次煎蛋就把蛋煎得那么好!”
我乐呵呵地笑了,拿筷子夹了一块放入嘴里,啊!太好吃了,我心里乐开了花,下次我还要再煎一次蛋。
煎鸡蛋作文 篇6
我最喜欢吃的食物就是鸡蛋,无论鸡蛋怎么做我都爱吃,因为鸡蛋既营养,又好吃。
今天妈妈给我做煎鸡蛋,我先帮妈妈拿了一个鸡蛋,妈妈又从柜子里拿出平底锅,我又帮妈妈打开火,打火时我把炉盘的开关向左拧,然后发出啪、啪、啪的声音,梦幻般的火苗窜出来舔着锅底,就像小孩舔着棒棒糖。我往锅里放入一点点葵花籽油,等到油烧开后妈妈把鸡蛋打碎放入锅里,晶莹剔透的'蛋清中间就像裹着一个闪闪发光的小太阳。锅里的油很快溅出来了,就像很多弓箭像我射来。我发现14晶莹剔透的鸡蛋清变成了乳白色,就像一个多宝鱼,鸡蛋黄像鱼眼睛。我突然发现小太阳不见了,原来小太阳被那些白色云朵裹住了。妈妈用铲子把鸡蛋翻到另一面,煎鸡蛋很快就做好了,散发出诱人的香味。妈妈把煎好的鸡蛋盛到盘子里放到桌子上,我用筷子夹起煎鸡蛋迫不及待的咬了一口哎呦!把我的舌头烫的上蹿下跳的。我急忙把它吞下去,妈妈做的煎鸡蛋真香。
这真是一次难忘的煎鸡蛋啊!
煎鸡蛋作文 篇7
今天下午,放学回家,见妈妈在厨房准备煎荷包蛋,我主洲下书包,往厨房跑去。
只见妈妈从冰箱里拿出一个圆溜溜的鸡蛋。放在碗沿上轻轻一磕,鸡蛋裂一开了一道缝,沿着裂缝,妈妈用两个大拇指轻轻一掰,小心翼翼地将蛋剥开,蛋黄和蛋清手拉手流进碗里。妈妈拿着老酒倒了一些,再放了盐、味精等配料。妈妈拿着一双筷子不停地搅拌着蛋浆,蛋浆像漩涡一样翻着跟头,真有趣。
妈妈打开煤气灶,蓝莹莹的火苗,一下子冒出了尖尖的脑袋,时而像一个橙红色的精发在跳“火上拉丁舞”,时而像一个贪嘴的娃娃。
妈妈把食油倒进了锅里,锅里像在大型演唱会似的.,噼啪直响。锅里不时冒出缕缕油烟。
妈妈把鸡蛋倒入锅中,哧的一声,锅里溅出无数的油花,呼呼呼,油烟机“劳动者”在忙碌地工作,妈妈把鸡蛋翻了个身,原本的鸡蛋穿上了油亮亮的连衣裙,然后妈妈往锅里放了一些葱花。
妈妈把荷包盛在盘子里,油亮亮的透明的荷包蛋,多像那美丽的玉盘!荷包蛋冒着香喷喷的热气,让人口水直流三千尺。我咬了一口,真是回味无穷。
煎鸡蛋作文 篇8
今天,我自己煎鸡蛋了。
我先把火点着,然后把油倒到锅里,因为我是第一次煎鸡蛋,没什么经验,所以我没敢往锅里打鸡蛋,是妈妈帮我打的。然后我很着急,看看底下熟没熟,过了很长时间还没熟,妈妈一看是油放少了。再倒点油又等一会儿,我拿起铲子翻来翻去,结果变成两半了,第一个鸡蛋我没煎成功。
妈妈又鼓励我煎第二个鸡蛋。这次我是自己打鸡蛋的',我等到底熟了之后,用铲子一下就翻了过来。突然,有几滴油崩到我的脸上,很疼,这也不能阻止我煎鸡蛋的热情,继续煎鸡蛋。成功了,面黄色的诱的香喷喷的鸡蛋出锅了。
吃着自己煎的鸡蛋,我一下吃了一大碗饭,真香!
煎鸡蛋作文 篇9
今天早上,我起来的时候,妈妈已经将面饼做好了。妈妈让我快点刷牙洗脸,准备教我煎鸡蛋。我一听,特别高兴,因为我又能学到一样新本领了。
我很快地完成了刷牙洗脸,我到厨房的时候,妈妈已经把鸡蛋搅匀了,而且放上了盐。接着妈妈把液化气的火打开,往锅里倒上油。等油热了我就把鸡蛋倒进了锅里。顿时,锅里开出了小花。我拿起铲子不停地翻动着,有些地方的鸡蛋颜色变成了金黄色,不一会儿,我发现有的鸡蛋跳过来,蹦过去,有的.还想跑出来。不过,我还是尽力用铲子控制住它们。“赶快关火!”一旁正在切菜的妈妈着急地说,我听见妈妈的话,立刻把火关掉,再看看鸡蛋,大部分已变黑了。
等我端上来的时候,妈妈首先尝了一块,笑着说:“虽然颜色不太好看,可是味道还不错。”听了这句话,我不禁心花怒放。尽管吃起来有点煳味,可我心里还是美滋滋的,因为今天我学会了一样新本领——煎鸡蛋。
煎鸡蛋作文 篇10
每当我看到香喷喷的煎鸡蛋时,我就会想起我学煎鸡蛋的情形。
那是一个周日的上午,我心血来潮,想自己煎一次鸡蛋吃。但是我怎么做呢?当然麻烦母亲大人教我一下。说请就请,我马上就把母亲大人请来了。她站在一边,光动嘴不动手,指挥着我。我先拿起鸡蛋,放在桌子上。然后打开火,把油倒入锅里。立刻,锅面的油坐立不安,像热锅蚂蚁,兴奋地跳起舞来。油热了,我拿起一个鸡蛋,朝桌角嗑去,一个光滑的蛋壳出现了一条裂缝。然后,我马上把手移到锅的.上方,因为我怕油溅到手上所以我把手抬得高高的,然后顺着裂缝用力一掰。“别”妈妈一声叫喊,同时鸡蛋掉进锅里,几滴滚烫的油毫不留情见到了我的手上,火辣辣的疼。“你应该把手放低些”,妈妈说。“我按照妈妈的说法煎了第二个鸡蛋,果然这个鸡蛋温顺多了,一道美味的煎鸡蛋在我手中诞生了。真高兴啊!
不仅能吃自己亲手做的煎鸡蛋,更学会了煎鸡蛋而发自内心的喜悦。
煎鸡蛋作文 篇11
今天下午,是我第一次做饭的日子。
妈妈让我先学煎鸡蛋。首先妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋。然后先开火,等锅热了以后放一些油进去。等油散发出香味后,妈妈先做一个给我看。我发现妈妈煎的鸡蛋是金黄色的,就像一个小太阳似的。
到我做了。我看着面前的锅,里面的油只冒泡。我好害怕呀!我轻轻的拿起鸡蛋,碰了一下桌子。然后两手拿着蛋,往锅里打。可是一不小心,一些蛋壳掉到了锅里。我很着急,怕蛋壳会和蛋液混在一起。说时迟,那时快,妈妈快速的用筷子把蛋壳给夹了出来。真是虚惊一场呀!
妈妈拿着小锅铲对我说:"宝贝,这面煎好了,应该给蛋翻过来,再煎另一面。"我在妈妈的`帮助下给蛋翻了个面,继续煎。很快蛋煎好了,可是我煎的鸡蛋不是圆圆的,也不是金黄色的。而是扁扁的,有点黑糊糊的。跟妈妈煎的放在一起,我看着有点难过。妈妈告诉我:"失败是成功之母,多练习几次就好了。"我点点头开始吃自己煎的鸡蛋啦!虽然样子不好看,可是挺好吃的。
煎鸡蛋作文 篇12
我和妈妈去超市买了一个迷你平底锅,回家准备自己煎鸡蛋,我十分激动。我终于可以一显身手了!
回家后,我迫不及待地把锅洗干净,跑到灶台边,把火开到最小,妈妈让我先倒些油,不过要少一些,起到不粘锅的作用。这一次我没有心急,听了妈妈的话,一步一步按部就班地做。倒完油,我用平底锅的边把鸡蛋壳敲碎,在裂开的地方用手指一掰,鸡蛋成功打入锅中,蛋清加热后渐渐变成了白色,犹如一个白玉盘托着一枚金灿灿的'宝石。
我等了一分钟,鸡蛋的一面煎好了呈金黄色,我没有勇气把鸡蛋翻过来,妈妈不停地鼓励我。我鼓起勇气,把鸡蛋铲松,用锅铲把鸡蛋一翻,我立刻跳到了后面,生怕油溅到了身上,想想妈妈平时烧菜真不容易啊!
又等了一分钟,我把火关上,在锅中倒入少许酱油、醋,再把火开到最小,倒入小半杯水,马上我的糖醋荷包蛋就要出锅啦!对了,再加点糖,让它沸腾一分钟,香味扑鼻啊!
我把鸡蛋装进碗中,赶紧品尝一下自己亲手煎的鸡蛋,蛋黄的滑嫩,蛋白的松软在舌尖穿梭,真是美味啊!给妈妈尝尝女儿第一次煎的鸡蛋,妈妈夸我做得真棒!
煎鸡蛋作文 篇13
从小到大,没有一次我吃的饭不是妈妈亲手做的,恰好今天是妈妈的生日,我一定要送给妈妈特殊的礼物。
终于等到中午放学回家,见妈妈正在煎鸡蛋。我对妈妈说:“您能教我煎鸡蛋吗?”“哎呀,大人的事你就别瞎凑热闹。”“妈妈,我已经不小了,您就教教我吧。”我央求道。“那好吧,既然你这么想学,我就教你吧。”妈妈终于答应了。
妈妈首先给我做了示范。我学着妈妈的`样子煎起鸡蛋来。先拿两个鸡蛋和一只碗,把鸡蛋磕破,把蛋清和蛋黄放进碗里,然后用筷子搅拌均匀,然后加点盐和少量味精。然后,在锅里倒入油,烧开,再把搅拌好的鸡蛋,倒入锅内,不停翻动。不一会,一阵香味窜进我的鼻子里,一盘香喷喷的煎鸡蛋就这样做好了。
妈妈看了我的“杰作”,高兴得合不拢嘴。我的心里比吃了蜜糖还甜,因为我既送给了妈妈一份珍贵的生日礼物,还学会了一项技能——煎鸡蛋。
煎鸡蛋作文 篇14
因为今天爸爸妈妈不在家,所以,我要自己做菜。
我的拿手好菜就是煎鸡蛋。我先从冰箱里拿出两个大鸡蛋,白白胖胖的,就像一个小拳头,再拿出一个碗,把鸡蛋往碗的边缘轻轻一敲,鸡蛋壳便露出一条裂缝。我小心翼翼的把鸡蛋壳往两边轻轻掰开,鸡蛋黄,鸡蛋清,都骨碌碌地滚到碗里。鸡蛋黄像一个刚升起的黄澄澄的金太阳,鸡蛋清像一条在云雾中的小溪,如胶似水。
我拿出筷子把鸡蛋搅碎,搅成糊状。再拿出锅,点燃煤气灶,往锅里倒入一小勺油,过了一会儿,“噼啪,噼啪,噼啪”的油就炸开了。我把鸡蛋倒入锅中。“兹—兹—兹—”。锅中的油四处飞溅,炸到我手上,烫死我啦。
此时,鸡蛋已变得又大又胖,一个一个气泡膨胀起来,这面鸡蛋清也慢慢的干了,透出阵阵香味,我赶紧用锅铲铲起鸡蛋饼翻个身,这面的鸡蛋出现了金黄色的面孔,就像一个胖胖的金麦饼对着我微笑呢!我往金麦饼旁边倒入温水,便盖上锅盖,好让金麦饼好好地洗一个澡。过了一会儿,金麦饼全身发热了,在锅中翻腾,我便把火调小,便揭开锅盖,突然,锅盖里的烟全都争先恐后地涌了出来,就像扔出了一个烟雾弹,把我眼前遮得掩掩实实的。烟雾散开了后,我往锅里里放入盐、酱油、味精,最后,我便关掉煤气阀门,拿起锅铲把鸡蛋铲入碗中。
就这样,煎鸡蛋这道美味菜便做好了。
煎鸡蛋作文 篇15
煎鸡蛋,是一道最普通,最原始的菜肴,多被人们做于早餐食用,由于人们生活质量的大大提高,口味的多变,煎鸡蛋新颖的烹饪方法便也是层出不穷,五花八门。但是,我依然保持了最传统、单一却又不失口味的做法。
制作简单的煎鸡蛋,在别人手中也许只是一个迅速的流程,而在我手中,这却仿佛成了一件神圣的`事情。开始制作煎鸡蛋了!首先,用煤气发蓝的火焰温热乌黑如墨的锅底,淋上一层薄薄的油,拿出一个完整的鸡蛋,“残忍”地敲开圆圆的鸡蛋,拨开脆弱的蛋壳,径直打入锅中。顿时,锅里像被炸开了一般,油末星子到处乱舞,锅中发出“嘶啦嘶啦”的爆裂声。只见晶莹的蛋液均匀地铺在蛋黄的周围,霎那间,透明的蛋白像是泛起了白花一样,冒起的泡沫爆开,又冒起,再爆开,犹如天空的白云,一朵接一朵飘过,在不经意间又于天空中烟消云散了。渐渐,鸡蛋的边缘开始被食油抹上了迷人的金黄色,这时,就可以把鸡蛋快速翻过,用具有“变样魔力”的油来煎烤另一面。不久,煎鸡蛋释放出来醉人的香气,弥漫了整个房屋,伴随着缕缕浓香,煎蛋出锅了。金色外衣下黄白相间的蛋质软香弹牙,送入口中,一种朴素奇异的感觉遍布全身,这美妙地感觉刺激了所有的味蕾,仿佛唤醒了口腔里所有的细胞,让我别有一番感受!
这道简易的煎鸡蛋在我口中之所以好吃,不仅出于它的自身,还在于我对它注入最真挚的感情;它不仅是生蛋到金外衣的转变,还是我内心深处心灵的一种升华。虽然纯朴的煎鸡蛋不一定光彩夺目,但是我们的人生何尝不是这样,只有今天脚踏实地一点点进步,明天才可能绽放金色的光华!
煎鸡蛋作文 篇16
今天爸爸妈妈要出远门,所以,我要自食其力,自己做饭!(开头很简便,直接切入主题)
今天早晨,我就做个煎鸡蛋吧。我从冰箱里拿出了几个鸡蛋,冲进了厨房。接着,又把厨具仔细的清洗了一遍,一切准备就绪。(从这里可以看出作者很认真、很仔细)我慢慢地打开火,把锅放在了上面,然后拿出油。可是,就在这个时候,我没拿稳,油一下子倾泻而下,倒了满满一锅,这时我已经慌了神。手忙脚乱,不知道该干什么了。很快,我缓过了神,拿出了一个大碗,把油倒了进去,很快,油热了。我拿出了鸡蛋,再锅灶上一敲,鸡蛋裂开了一道口子,我赶紧把鸡蛋放到了锅的上方,两手一掰。可是就在这个时候,意外发生了。应该是我用力过大,导致了一大块鸡蛋皮掉进了锅里,顿时,我手忙脚乱,不知该干什么。就当我不知所措的时候,鸡蛋一下子掉进了锅里,锅里的油就像欢快的`小精灵一样向我扑来。我急忙跳开了,刚才真是有惊无险,之后,失误频频发生。最后我在鸡蛋上撒了点盐,煎鸡蛋就出锅了。
虽然这次“危险重重”,但我独自完成了一件事情,还是很开心的。
煎鸡蛋作文 篇17
俗话说得好,“十八般武艺,样样是好戏。”绝活可以是文艺的,手工的,生活的`,当然,也可以是游戏的。而我的绝活就是煎鸡蛋。
一个周末,快到吃午饭的时间了,妈妈突发奇想,对我说:“你都已经长大了,当爸爸妈妈不在家时,你应该要自力更生,自己做饭自己吃了。”我若有所思的点了点头,然后问妈妈:“然后呢?”然后妈妈差点没被我气昏过去,之后妈妈就手把手地教我煎鸡蛋:打鸡蛋、热锅热油、放进去煎、撒盐······不一会儿,我就学会了这个在家里前无“古人”,后无“来者”的“妙世绝活儿”——煎鸡蛋。
在我学会煎鸡蛋之后,妈妈就打着小算盘测验一下我是否掌握了其中的技巧,这不,就在今天星期日,妈妈让我煎俩儿鸡蛋给她尝尝,于是我自信满满地对她说:“你吃了之后肯定会感觉这味道是用文字无法形容的。”然后我又自信满满地开始煎鸡蛋,第一步热锅热油,不然鸡蛋倒进去就煎不起来了;第二步,把鸡蛋在锅沿上碰开,把鸡蛋倒进去,煎个二十来秒:第三步,在鸡蛋上撒上适量的盐,撒上盐之后把鸡蛋翻过去,,注意要快,不然蛋液会掉出来······两分钟过后,两个香喷喷、极其诱人的煎鸡蛋就出锅了,我盛了一个给妈妈,妈妈咬了一口,细细地品尝着,忽然,她说太好吃了,我心中有点儿得意忘形,又说:“我保证下一个也是这样好吃。”
谁知,当她尝第二个时,把煎鸡蛋吐了,说:“什么呀,太咸了!”唉,拿手绝活演砸了!
煎鸡蛋作文 篇18
今天,老师让我们回去煎鸡蛋,我一听拍手直叫好,因为在我九岁时就和妈妈一起煎过鸡蛋。
刚到家,我就飞快地跑到厨房,拿出一个椭圆形的鸡蛋,放在桌上,然后洗了一下锅,并擦了一下锅。可是,好久没煎鸡蛋了,所以紧张了起来。心“嘣嘣!”直跳,手都有点抖了。
我先打开脱排烟机,只听“呼—”一声脱排油烟机的风扇开始转动了,我有兴奋地打开煤气灶,“扑—”一声,冒出了蓝色的`火苗。接着我把油锅烧热,倒入油,谁知,油“嚓—”一声,还溅了出来。我吓得跌了一跤。等油烧热了,将鸡蛋在桌上敲了几下,只听,“咔—”一声,把它掰开,只见蛋宝宝穿了一件透明的衣服,真可爱。我把鸡蛋甩进锅里,鸡蛋在锅里直冒泡,渐渐地透明的鸡蛋变成金黄色,我在鸡蛋上撒了一点盐,我赶紧用铲子把鸡蛋翻了一个身,等第二面也变金黄色,鸡蛋就熟了。为了吃更入味,我就倒点酱油加了点糖,煮了一会儿,整个屋子弥漫着阵阵香味。
“耶!可以吃了。”我兴奋地叫了起来。刚咬一口,一股香味进入我的嘴里,真是回味无穷啊!
煎鸡蛋作文 篇19
阳光明媚的早晨,睡眼惺忪的我揉了揉眼睛,起身伸了个懒腰,哇,美好的一天开始了!
我习惯性的呼喊着妈妈走向厨房,咦,奇怪了,家里鸦雀无声,平时在厨房忙碌的身影也不见踪影。此时我发现桌子上静悄悄地躺着一张纸条:"妈妈有事出去了,你自己弄点吃的吧!"
这可为难我了,我无奈地挠了挠头发,心想平时我都是衣来伸手,饭来张口,连泡面都没弄过的人,我要如何填饱此时在抗议的肚子呢?要不去楼下买点吃的吧。于是我穿戴整齐,揣着自己的零花钱就飞奔下楼。可令人悲催的是下楼找了半天,也没看到我想吃的。诶,怎么办呢,要不只能自己试试做吃的吧。
打开冰箱门,看来看去,哈哈,有鸡蛋,我像发现了新大陆似的,瞬间想到妈妈平时给我煎鸡蛋吃,这个应该不难,准备下手开干。我先穿上椅子上的围裙,拿出一颗鸡蛋,然后学着妈妈平时做饭的步骤,依葫芦画瓢打开火在锅里倒上了鸡蛋,只见那鸡蛋像个顽皮的孩子,蛋液四处逃窜。可是不论我怎么努力的往中间推,都没有用,它们就是不听话,最后成了一个有点儿黑的鸡蛋饼。唉,看来做饭也不是一件容易的.事情。第一次煎鸡蛋以失败告终。厨房被我搞得一片狼藉,散落在桌上破碎的鸡蛋壳,粘在锅上的黑鸡蛋。…
没办法,只得电话求助妈妈,把我的制作步骤说了一下。妈妈听后不但没有笑话我,还给我指点迷津,原来煎鸡蛋要先放油,这样才能让鸡蛋不粘锅。明白之后,我把“战场”收拾好,失败乃成功之母,打算再来一遍。
这次我打开了火,先往锅里倒了油。“59,60,61……”,我在心里默默的数着数,时间到,下鸡蛋!只听“噼里啪啦”一顿响,鸡蛋仿佛在跳着圆舞曲一般,再撒些盐,顿时一股清香扑鼻而来。成功了!我把鸡蛋装了盘,再拿出了两片吐司面包,前后夹击,一个三明治诞生了,大功告成!
且先不说味道如何,因为是自己的劳动成果,我竟觉得格外的美味。这次煎鸡蛋不仅让我体会到了劳动的乐趣,还让我明白了妈妈做饭的辛苦,以后我要多帮妈妈做些力所能及的事情呢!
煎鸡蛋作文 篇20
今天下午,放学回家,见妈妈在厨房准备煎荷包蛋,我主洲下书包,往厨房跑去。
只见妈妈从冰箱里拿出一个圆溜溜的鸡蛋。放在碗沿上轻轻一磕,鸡蛋裂一开了一道缝,沿着裂缝,妈妈用两个大拇指轻轻一掰,小心翼翼地将蛋剥开,蛋黄和蛋清手拉手流进碗里。妈妈拿着老酒倒了一些,再放了盐、味精等配料。妈妈拿着一双筷子不停地搅拌着蛋浆,蛋浆像漩涡一样翻着跟头,真有趣。
妈妈打开煤气灶,蓝莹莹的火苗,一下子冒出了尖尖的脑袋,时而像一个橙红色的精发在跳“火上拉丁舞”,时而像一个贪嘴的娃娃。
妈妈把食油倒进了锅里,锅里像在大型演唱会似的,噼啪直响。锅里不时冒出缕缕油烟。
妈妈把鸡蛋倒入锅中,哧的一声,锅里溅出无数的油花,呼呼呼,油烟机“劳动者”在忙碌地工作,妈妈把鸡蛋翻了个身,原本的鸡蛋穿上了油亮亮的连衣裙,然后妈妈往锅里放了一些葱花。
妈妈把荷包盛在盘子里,油亮亮的透明的荷包蛋,多像那美丽的玉盘!荷包蛋冒着香喷喷的热气,让人口水直流三千尺。我咬了一口,真是回味无穷。
煎鸡蛋作文 篇21
暑假的一天早上,妈妈早早地就上班去了,留我一个人在家。
妈妈让我自己做早饭,刚起床就看了一会儿书,肚子就咕咕直叫。我在想做什么吃好呢?那我就给自己煎个鸡蛋吧!但又怕做不好,因为我从来都没做过,只是看妈妈做过几次。想来想去,我还是决定尝试一下。于是,我怀着忐忑的心情准备学着做煎鸡蛋。
首先,我从冰箱里拿出了一个土鸡蛋,把锅、铲等工具都清洗了一遍。再用干的洗碗布擦干,点燃火后。先让锅干烧一会儿,差不多锅都有点发烫后,再用锅铲铲一点猪油,等猪油慢慢开始融化的时候就准备打蛋了。
我学着妈妈的'样子,把鸡蛋用力地在桌子边缘上一敲,鸡蛋的中间就出现了一条裂缝。然后我用大姆指往里一伸,双手再用力的往两边一掰,蛋白和蛋黄就迅速地落在了锅里。我马上把火开小了一些,然后用铲子轻轻地翻动鸡蛋的边缘,看着煎鸡蛋慢慢地成型,心里有点暗暗地高兴。
我随后我继续小心翼翼地翻动了几次,看着差不多快熟的时候,就用小勺子盛起了一点点盐,均匀地拨洒在有点锅巴的鸡蛋上。接着再翻几翻,使两面的盐都迅速地融化。
不一会儿,一个香喷喷的煎鸡蛋就呈现在我的面前了。但是由于我的口味比较重,所以我双打开柜子拿出了我最爱的佐料----花椒粉,打开盖子用力一撒。最后,这个完全属于我这个好吃鬼的煎鸡蛋就诞生了。吃着自己做的煎鸡蛋心里美美的,真没想到自己也能做出这么美味的早餐。
通过这次煎鸡蛋,我悟出一个道理:要勇于尝试,在困难面前不要低头,在只要坚持不懈,就一定会成功的,不管你的目标有多远,只要努力就会一点点向成功靠近!
煎鸡蛋作文 篇22
今天是妇女节,我闲来无事,呆在家里心想,妇女节我要为妈妈奶奶做些什么呢?蛋糕?不会做;贺卡?没材料;怎么办?要不试试做煎鸡蛋吧!
说做就做,我快步跑到厨房,在锅里放了一点油,又从冰箱里取出一个鸡蛋,等油一烧开,将鸡蛋打碎,小心地把鸡倒入油中。“滋”的一声响,鸡蛋在油里迅速的冒起了很多小泡。正面煎三分钟,用锅铲把鸡蛋翻过来,反面也煎三分钟。搞定!起锅!我抽出筷子,尝了一口,啊!“真难吃!”我吐着舌头说。
第一次试验失败。然后我又试了第二次,结果还是不好吃。怎么办呢?思来想去,我想还是去请教一下“万能”的奶奶吧!奶奶笑着告诉我:“煎蛋时要加一点葱花和盐,不然煎出来的鸡蛋没有味道,自然就不好吃了。”
我进行了第三次尝试。还是原来的做法,只不过这次我按奶奶说的放了一勺盐和葱花,没想到起锅后我尝了尝,“呸呸呸,好咸啊!”怎么办?事不过三,放弃吧,我真的有点灰心丧气了,想把手里的筷子往地上甩,可是转念一想,如果就此知难而退,那前面的努力不就白费了?
世上无难事,只怕有心人,我又重新鼓起了勇气。从冰箱里取出鸡蛋打散后,加了一点儿盐和一些葱花,放入油锅,一面成型后,里面翻面,等到两面都煎得金黄了再起锅。我迫不及待的尝了一口。“嗯,好吃!”我高兴的叫起来,赶紧叫奶奶和妈妈品尝,她们吃后异口同声地笑着说:“嗯,不错,味道挺好的,下次继续努力哟!”妈妈她那温暖的手还轻轻摸了摸我的头,我心里像吃了蜜一样,高兴的不要不要的。
经过这次煎鸡蛋,我尝到了劳动的艰辛和喜悦,心里别提多开心了!同学们,你们也来试一试吧!
煎鸡蛋作文 篇23
今天,我小姨叫我们到她那儿去吃晚饭。
到了那儿,我们很快就吃了饭,大家一起玩了很长时间。突然表弟说他饿了,想吃荷包蛋,我一听,马上说:“我们自己煎吧!”一听到这提议,表弟连忙举双手双脚赞成。于是我和表弟开始了煎鸡蛋。“快!快!快!我们快去!你去你去把锅洗一下,我去把煤气开起来。”就这样我们就开始煎鸡蛋了。一下子他就把锅洗好了,我也把火开起来了,他又到了一些油,等油热了之后,我迅速把一个鸡蛋打下去,快把鸡蛋翻过来。“快放盐,不然不能吃的。”表弟提醒我到。我一听,把鸡蛋中间戳破,然后把盐放下去。“啊,终于煎好了”我长出一口气。然后表弟也自己煎了一个鸡蛋。
我们各自吃着自己煎的鸡蛋,心里乐开了花。
煎鸡蛋作文 篇24
每一次妈妈煎蛋,我都在一旁欣赏,看她轻松的倒油,打蛋,翻转,不由让我忍不住想去试试。在我的再三恳求下,妈妈终于答应了,于是就有了接下来的经历——
我兴致勃勃地跑进厨房,快速洗好了锅,轻松地开了火,自信满满,准备“大展身手”。
我先是小心地倒了油,让它们在锅中自己“沸腾”。可油一会儿就不见了,“一定是倒少了”,我心想,一边又倒了小半锅的油。“咕嘟咕嘟”,只见它们激动地吐起了泡泡。我忙取出了一颗蛋,敲了进去,只听“唰”的一声,那鸡蛋掉入了大油锅中,整个厨房里一股烟味。“咳,咳咳”,我小心翼翼地朝锅那儿探去,那已经不是“煎鸡蛋”了,而是粉身碎骨的“炸鸡蛋”了。要不是妈妈及时救场,这厨房恐怕也会“轰”地炸开吧?
这一次失败,把我吓了一跳,但我才不甘心呢。我一把夺过妈妈刚洗好的锅,再一次把它架在了炉子上。这回,我小心行事,一点一点地倒油,只让它能基本铺满锅底。“这下就不会炸了!”我激动的回头嚷着,拿出了第二个“实验品”——另一只可怜的鸡蛋,在桌旁让它磕出一个小洞。可我没有把控好力度,忽然间,它开始“流血”。我慌了,赶忙把它“扒开”,丢进了锅里。那蛋壳也顺势做出一副“誓要与蛋黄蛋清同甘共苦”的样子,跳入了煎锅,成为了光荣的“煎蛋壳”。哎,又失败了。
待妈妈收拾完“残局”我又向“煎鸡蛋”发起了挑战。可这次我不敢再那么“冲动”了,我决定“智取”——所谓“智取”,就是请我的`万能老妈帮忙倒油打蛋。看着锅中那颗完美的“新实验品”,我的信心指数二次飞升。这下我的任务减轻了不少,只需要给它翻个面……“沙——”“啊!散了!”就在铲子同志“执行”翻面任务时,它的重心一个不稳,一下扎在蛋黄上,那蛋清蛋黄便向外流去。为了救起这颗煎蛋,我送了它一个“侧翻”,可它翻身的速度太慢,上面的蛋清蛋黄又一次“刷刷”往下滑,整个煎蛋就这么“散架”了。
煎出来是生的,煎出来是糊的,整个鸡蛋“闹分家的”……无奇不有,这都是我这“大厨”做的。历经千辛万苦有,在上万次的尝试下,可算是有五个像点样的了。我自豪地将它们端出了厨房,放在了餐桌上。
妈妈望着这盘煎蛋,轻轻夹起一个,送入口中,尝了尝,而后却一皱眉头:“这煎蛋……怎么没味儿?”
我忽然想起了什么,失声大叫起来:“盐!我忘了放盐了!”
煎鸡蛋作文 篇25
周日的早上,妈妈还没醒。我起床了,轻手轻脚的叠还被子,洗完脸,刷好牙。
来到厨房,把门关上,生怕待会儿惊醒了妈妈,我思索着,做什么好呢?有了,就做煎鸡蛋吧!
我先把锅坐在炉子上,然后倒好油。听妈妈说过:“油热了,才能放鸡蛋。”谁知,就在我拿鸡蛋的时候,锅里的油“吱吱”的`响着,冒起白烟来,我急忙跑到锅旁,可是烟越升越高,“吱吱”地响声也越来越大。那呛人的油烟立刻把我包围,我一边咳嗽,一边慌忙拿起一个鸡蛋,在碗边磕开,把蛋清连同蛋黄一齐倒进碗里,抓点盐,就一股脑儿倒进锅里。谁知,碗里有水,油在锅里“噼噼啪啪”的炸开了,油星溅了出来,烟越冒越浓,我手忙脚乱地抓起湿布,把锅从炉火上端了下来,锅里的那个鸡蛋也成了个“四不象”。
奶奶看到了生气的说:“你这是赶什么呢?别人知道的说我们家煎鸡蛋,不知道的还以为我们家起火了呢!”而妈妈却在一旁捧腹大笑。
你们等者吧!以后我一定回另你们刮目相看的!
煎鸡蛋作文 篇26
暑假里,我闲来无事,一天我想学煎鸡蛋了,就把正在院子里无忧无虑晒着太阳的妈妈给喊了回来。
妈妈说:你看好了,我只演示一次,首先在锅里放入油,记住要适量,然后放入鸡蛋,过一会就翻面,这样煎出来才好吃,最后就出锅,会了吗?我觉得挺简单的,就说会了。
我鼓足了勇气才开始的,放油时还不紧张,到煎鸡蛋时紧张的手一直在抖,看着热辣辣的油我更加紧张,不管三七二十一了,直接放吧!哗的一声,鸡蛋下锅了,这时我的心情才平静下来,可是就在我翻面时鸡蛋成两半了。我有些泄气了,妈妈说失败乃成功之母,加油!不要泄气。
我又试了一次,不过这一次我还是有进步的,至少我这次的鸡蛋没成两半,然而还是糊了。我又试了一次,这次更惨了:成了碎沫而且依然还是糊了,我心灰意冷,干脆不干了,妈妈耐心地说:你可不能半途而废呀,不然可就一事无成了,我相信,你可以的,只要你不断的练习你就能成功。
这时我下定决心一定要煎好,我不能让妈妈对我失望,我认真地又把妈妈的步骤又做了一次,翻面时我停顿了一下,啪的一下,我翻成功了吗?我睁开眼一看,大声的呼喊起来:我成功了,我成功了,我那时就像一个开心的三四岁的小孩子一样。这声音把熟睡的就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸吵醒了。爸爸走过来问:什么成功了?我神气十足地说:我煎鸡蛋成功了。然后我放了点盐,让爸爸尝尝,爸爸赞不绝口,边吃边说着好吃!我到厨房问妈妈,我的失败品该怎么办呢?妈妈小声地、偷偷地说;你把这些失败品再加工一下让你爸爸吃。我们说着说着偷偷地笑了,爸爸说:你们在干什么?我们异口同声地说到:没什么。
这次的煎鸡蛋我经历了九九八十一难,不过最后的结果是喜上眉梢,让我终生难忘,这还让我理解了一句话:不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。做事要善始善终,不能半途而废。
煎鸡蛋作文 篇27
今天早上,妈妈在厨房里忙上忙下的,连歇会儿喘口气的`机会都没有,我连忙走过去对妈妈说:“妈妈,我能不能帮你做点什么呢?”“行,你就帮我煎鸡蛋!”妈妈高兴地说。“好!好!”我连声说。
我打开冰箱,拿了两个鸡蛋先洗干净,再往台面上一敲,鸡蛋破了,我用两只大拇指按住窟窿,往两边分,缝隙更大了,蛋清和蛋黄一个劲地往碗里“跑”……接着我拿来两根筷子伸进碗里,把蛋黄打碎,再慢慢地搅呀甩呀,蛋清和蛋黄完全混在一起了,然后放一些盐和酒继续搅拌。
开始烧了,我把锅洗干净,放到煤气灶上。锅里还有一些小水珠,我也管不了那么多了,急匆匆倒上了油,谁知油好像不愿在锅里,一个劲儿地劈里啪啦往外“蹿”,好像一个小娃娃的屁股被火烫着哇哇大叫,不得不逃出这死亡之地。我也被吓怕,赶紧关掉煤气灶,让妈妈来。
这是怎么回事呢?爸爸说:“水的沸点低,油的沸点高,所以锅被加热后,水要蒸发了,从油里跑出来就‘炸’开了。”
我想:原来生活处处有科学,以后做事情,不但要会做,而且要懂得这里面的道理。
煎鸡蛋作文 篇28
今天,刘老师叫我们煎鸡蛋。我想:刘老师叫我们煎鸡蛋来干什么呢?
我回家给妈妈说了要煎鸡蛋,妈妈对我说:“我煎得不好,让奶奶教你。”我说:“哦,我去找奶奶教我好了。”我把奶奶请来教我煎鸡蛋。奶奶说:“好,我教你。”奶奶帮我选了一个比较大的土鸡蛋放在桌子上,再把围裙给我系上,奶奶给我说准备一副碗筷,再把鸡蛋打好,就行了。我照着奶奶说的.做起来。
我先把蛋磕好,但在磕蛋时,我把蛋壳磕到了蛋黄里,我连忙把那几块蛋壳夹了起来,然后放了点盐,我把筷子斜起来,放到碗里,搅呀搅,我终于把蛋搅好了。我把打好的鸡蛋拿给奶奶,奶奶把火打开了,让我到炉灶那里去帮拿猪油。奶奶舀了一勺猪油放到锅里,过一会,猪油化了,奶奶说:“可以把蛋放进去了。”
我马上把蛋放到了锅里,只听到“唰”的一声,蛋就进入了锅里,紧接着,蛋就直起泡泡,而且还变高了,变大了。我看见蛋四周都变黄了,我又把蛋翻一转就好了,我放了点香葱就出锅了。
我把煎好的鸡蛋拿给妈妈吃,妈妈说:“嗯,好吃!”
煎鸡蛋真好玩!
煎鸡蛋作文 篇29
煎鸡蛋一天, 妈妈要上班,家里就只有我一个人。到中午了,我的肚子饿得咕咕的叫,我想要不然我来前鸡蛋?说干就干,我忙进厨房开始煎鸡蛋。首先,我拿了一个鸡蛋,一个碗。拿着鸡蛋在碗沿上一磕,用手一掰,呀!不小心把鸡蛋壳掉进碗里去了,我找了一双筷子,仔细地对准鸡蛋壳,想把它夹起来,沾了蛋液的.壳很滑,我好不容易才把鸡蛋壳给弄出来了。洗好了锅,放了油,把鸡蛋倒进锅里。开始煎的是时候油花四溅像淘气的娃娃一样。有一滴溅到了我的胳膊上。可真疼啊!我忙把锅盖盖上,不让油到处蹦。突然有人打了一个电话来,家里没有别人,只好我去接,走的时候忘关火了。结果等我打完电话。回来一看:啊!鸡蛋煎糊了。黑的跟锅的顔色一样。这件事已经过去很久了,一想起来就忍不住捧腹大笑。
煎鸡蛋作文 篇30
俗话说得好,“十八般武艺,样样是好戏。”绝活可以是文艺的,手工的,生活的.,当然,也可以是游戏的。而我的绝活就是煎鸡蛋。
一个周末,快到吃午饭的时间了,妈妈突发奇想,对我说:“你都已经长大了,当爸爸妈妈不在家时,你应该要自力更生,自己做饭自己吃了。”我若有所思的点了点头,然后问妈妈:“然后呢?”然后妈妈差点没被我气昏过去,之后妈妈就手把手地教我煎鸡蛋:打鸡蛋、热锅热油、放进去煎、撒盐······不一会儿,我就学会了这个在家里前无“古人”,后无“来者”的“妙世绝活儿”——煎鸡蛋。
在我学会煎鸡蛋之后,妈妈就打着小算盘测验一下我是否掌握了其中的技巧,这不,就在今天星期日,妈妈让我煎俩儿鸡蛋给她尝尝,于是我自信满满地对她说:“你吃了之后肯定会感觉这味道是用文字无法形容的。”然后我又自信满满地开始煎鸡蛋,第一步热锅热油,不然鸡蛋倒进去就煎不起来了;第二步,把鸡蛋在锅沿上碰开,把鸡蛋倒进去,煎个二十来秒:第三步,在鸡蛋上撒上适量的盐,撒上盐之后把鸡蛋翻过去,,注意要快,不然蛋液会掉出来······两分钟过后,两个香喷喷、极其诱人的煎鸡蛋就出锅了,我盛了一个给妈妈,妈妈咬了一口,细细地品尝着,忽然,她说太好吃了,我心中有点儿得意忘形,又说:“我保证下一个也是这样好吃。”
谁知,当她尝第二个时,把煎鸡蛋吐了,说:“什么呀,太咸了!”唉,拿手绝活演砸了!
煎鸡蛋作文 篇31
今天早上,妈妈在厨房里忙上忙下的,连歇会儿喘口气的机会都没有,我连忙走过去对妈妈说:“妈妈,我能不能帮你做点什么呢?”“行,你就帮我煎鸡蛋!”妈妈高兴地说。“好!好!”我连声说。
我打开冰箱,拿了两个鸡蛋先洗干净,再往台面上一敲,鸡蛋破了,我用两只大拇指按住窟窿,往两边分,缝隙更大了,蛋清和蛋黄一个劲地往碗里“跑”……接着我拿来两根筷子伸进碗里,把蛋黄打碎,再慢慢地搅呀甩呀,蛋清和蛋黄完全混在一起了,然后放一些盐和酒继续搅拌。
开始烧了,我把锅洗干净,放到煤气灶上。锅里还有一些小水珠,我也管不了那么多了,急匆匆倒上了油,谁知油好像不愿在锅里,一个劲儿地劈里啪啦往外“蹿”,好像一个小娃娃的屁股被火烫着哇哇大叫,不得不逃出这死亡之地。我也被吓怕,赶紧关掉煤气灶,让妈妈来。
这是怎么回事呢?爸爸说:“水的.沸点低,油的沸点高,所以锅被加热后,水要蒸发了,从油里跑出来就‘炸’开了。”
我想:原来生活处处有科学,以后做事情,不但要会做,而且要懂得这里面的道理。
煎鸡蛋作文 篇32
一天,我看外婆在煎鸡蛋,看起来很好玩,我也想来煎一次,外婆答应让我试一试,于是我便开始煎鸡蛋了。
我先把油倒进小煎锅,再从冰箱里拿出一个鸡蛋,打在锅里,然后撒一点点盐在鸡蛋上。过一会儿,我小心翼翼地用筷子把鸡蛋翻了个身。很快,一个香喷喷的荷包蛋就做好了。
第一次我煎荷包蛋虽然有点手忙脚乱,但是我成功了,外婆夸我真能干。通过了煎鸡蛋这件事让我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人,只要肯努力,任何事情都能做好。
煎鸡蛋作文 篇33
每当我看见金黄色的煎鸡蛋的时候,我就会想起暑假时学做煎鸡蛋的情景。
那时,我的爸爸去上班,只留下我和妈妈。到了中午煮饭的时候,我觉得无聊,就想要妈妈教我煎鸡蛋,妈妈同意了。妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋,然后对我说:“首先打开煤气罐,然后把锅放在煤气灶上,点火热锅,再放点油进锅,把鸡蛋磕碎,蛋清和蛋黄便掉进锅里……”妈妈就这样边说边示范。教完以后,妈妈叫我煎一次给她看。
我放点油在锅里,忽然我感觉手疼,原来是那些滚烫的`油弹到我的手上,所以才觉得疼。我把鸡蛋磕碎,把蛋清和蛋黄放到锅里,蛋清和蛋黄马上凝结在一起,还直冒泡。嘿,真有趣,鸡蛋还会吹泡泡。我看了一会儿,看着看着,它不冒泡了,我翻过来一看,呀,糟糕,底下焦了一大块,焦味直钻鼻孔。妈妈走过来对我说:“别灰心,再煎一次。”
这一次,我不再像上一次那样了。我先把油放进锅里后,如闪电般地缩回手来,然后把鸡蛋磕碎,将蛋清和蛋黄放到锅里,等它吹泡泡的时候,我马上把它翻过来,再放少许盐。等一会儿把它盛到碗里,再放一点酱油,一道煎鸡蛋的菜就完成了。
学会煎鸡蛋,那成功的喜悦使我至今难忘。
煎鸡蛋作文 篇34
窗外的雨点渐渐停了下来,点点滴滴的雨水在我的脑海中又构成了那一晚令我终生难忘的煎蛋。
那天,我从朋友家疯玩回来,肚子早已唱起了“空城计”,我拖着疲惫的身子来到餐桌前一看:萝卜、白菜、红烧肉……咦,怎么没有我最爱的火腿肠?我顿时大所失望,边气呼呼的把妈妈叫了出来:“妈,我不是说了吗,今天我要吃火腿肠!你怎么没给我买火腿肠?”我不开心地竖起了眉头,成了一个“倒八字”,妈妈和蔼可亲地对我说,“今晚下班忘了买,所以就没给你炒火腿肠。不过我给你做了红烧肉,很好吃的……”“停,停,不要解释,没买火腿肠也不需要找这么烂的借口吧?我说好了今天一定要吃上火腿肠的,你偏不买,我不吃了,不吃了,饿死算了……”我生气地把妈妈辛辛苦苦做出来的美味佳肴远远地抛在了脑后,转生走进了自己的房间里生闷气。妈妈来敲门,我也装作没听见,妈妈便下楼去了。我觉得妈妈一点都不关心我,于是我躲在被窝里偷偷地哭了起来。
不知过了多久,我听到楼下传来一阵阵飘香,饥肠辘辘的`我实在实在忍不住想吃东西了,这是门外突然传来“咚咚”的敲门声,我打开门,原来是妈妈给我送饭来了。我扭过头去,妈妈把饭放在我的书桌上,拉着我坐下来,对我说:“女儿,妈妈知道你喜欢吃火腿肠,但是妈妈今天是真的忘了给你买,所以我给你炒了煎鸡蛋。你以前不是在表姐家吃过一次煎鸡蛋吗?我记得那时你回来之后就一直夸表姐炒的鸡蛋好吃,还一连吃了两碗饭。你还告诉我,如果以后还可以吃上这种美味的煎鸡蛋那就太好了。刚才我想起来厨房里有一个鸡蛋,所以我就学着你表姐炒了一碗煎鸡蛋。孩子,不管怎么样,你怎么生妈妈的气,也不能饿坏了自己的肚子呀。妈妈给你把饭端来了,你常常妈妈做的好不好吃?”妈妈说完,就把饭端在了我的面前,此时望着饭碗里熟悉的煎蛋,我才回过头来,扑在妈妈怀里,眼泪不经意地流了下来,“妈妈,谢谢你的煎鸡蛋,谢谢你的爱!”妈妈笑了起来:“还不快趁热吃!”我狼吞虎咽地吃了起来,这时候我才知道妈妈这时是有多累,这才是爱。
“谁言寸草心,报得三春晖”——那是我寻找已久、最温暖、最无私、最广袤的爱——这就是简单里埋藏的母爱。
煎鸡蛋作文 篇35
今天爸妈都不在,就剩我一个人在家里。
边看电脑边吃零食,一直到中午。零食吃完了,肚子好饿。我望着那一大堆零食包装袋发愁。哎,可见,零食是填不饱肚子的……有了!我可以自己做饭。
我上网查了资料,发现最简单的就剩煎蛋了,也许,我能做的也只有煎蛋了……
带着一点点好奇、兴奋和激动,我拿着印好的步骤来到厨房。把平底锅放在煤气灶上,打开,煤气灶就很快冒出火苗来,我连忙向后退了几步。只见那深蓝色的火苗均匀地舔着锅底。我慢慢地往里面倒了一点油,在冰箱里拿出一个鸡蛋,对准锅边狠狠地敲了一下,小心翼翼地掰开倒入锅里……
额,勉强能吃,可为什么一点味道都没有啊!
于是乎,倒。晚上,羽灵回来了。
羽灵那家伙坏笑着一点一点向我走来,慢慢吐出一句差点让我咽气的话:“我可怜的哥哥在家饿了一天吧,好像又瘦了一圈呢!”
后来,我想起了一句话三个词:吸气、呼气、咽气。
煎鸡蛋作文 篇36
暑假里,我帮妈妈做了很多家务活,比如扫地、拖地、倒垃圾、淘米、煮饭、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我觉得还是煎鸡蛋最难!
首先要学会怎么用碗边敲鸡蛋。我第一次把从冰箱里拿出来的1个鸡蛋放在桌子上,但是它居然想逃跑,自己骨碌碌地从桌上滚了下来,结果摔了个粉身碎骨,蛋黄都流了一地!我只好又重新再去拿一个,学着妈妈的方法,把鸡蛋在碗的边沿轻轻一敲,但是没有破,于是我再次用力一敲,蛋壳突然就彻底裂了,蛋液全部都流到我手上,又滑又粘!我连续敲了3个鸡蛋后才终于成功。
接下来,我点燃煤气灶,把油倒进锅里,加热半分钟左右,再把鸡蛋倒进锅内,“滋”的一声,原来透明的蛋清立马变成了白色的蛋白,而且四周还不停地冒出小泡泡,中间的`蛋黄也开始慢慢凝固。
可能因为火太旺了,小泡泡破了后旁边就变焦了,妈妈让我把火调到最小,然后我右手拿着铲子、左手拿着筷子,小心翼翼地把蛋翻过来,又一分钟左右,我觉得差不多已经熟了,就把火关了。
我用铲子把鸡蛋盛出来,倒上点酱油,喷喷香的味道迎面而来,我迫不及待地吃了一口,好吃极了,比妈妈煎得好吃很多呢!