煎荷包蛋的作文

倚栏轩整理的煎荷包蛋的作文（精选4篇），供大家参考，大家一起看看吧。

煎荷包蛋的作文 篇1

我已经三年级了，应该学会自己照顾自己了。于是我就想先从简单学起，学煎荷包蛋，我把这个想法告诉妈妈，妈妈也很赞同，就告诉我煎荷包蛋的步骤。我认真地听完后，就迫不及待地进了厨房实践一下。

我先找来一只碗，拿出一个鸡蛋，把鸡蛋向碗的`边缘敲了一下。刚开始，鸡蛋壳没有破，我又敲了一下，只见一些蛋清从缝隙里流出来，我赶忙把鸡蛋壳掰开，只见从鸡蛋壳里流出了蛋黄和蛋清。我连忙把炉子的开关拧开，可是怎么也拧火也点不着，只好让妈妈帮忙。过了不久，锅里的水干了，我就倒上一些油，让油在锅里热一热，等到锅里的油开始冒烟时，我马上放上刚才打好的鸡蛋，这时，只听见“哧”的一声，吓得我跳了一下，只见蛋清渐渐变成白色了，起了一些小泡泡。我连忙用锅铲把它铲起来，打算翻转它，可是鸡蛋粘上了锅铲，我不停地甩，终于让鸡蛋离开了锅铲，我就继续煎鸡蛋的另一面，经过我的一番努力，鸡蛋变成金黄色，已经可以上盘了！

吃饭时，我吃着这只自己亲手做的香喷喷的荷包蛋，心里甜甜的。

煎荷包蛋的作文 篇2

今天早上，我和缪培培有些想吃荷包蛋，妈妈就提议让我煎一个。我同意了，也觉得这是个好办法。

开始做了，妈妈给我们示范了一遍，首先把煤气拧开，在锅里倒一些油，将一个蛋桌边上磕一下下，把蛋倒入锅中，用手洒一些盐，让它再锅里放一会儿，等轮廓焦了，用铲子迅速翻过来，等差不多了再翻过来，荷包蛋变得金黄金黄的，一个荷包蛋煎好了，啊，真香啊！

下面到我了，我把蛋放在桌边上磕一下，但并不敢把蛋打进锅里锅里，在妈妈的鼓励下还是壮着胆打了，然后往荷包蛋上洒些盐，突然，一阵油花溅起来，我吓坏了，扔下铲子躲到妈妈后面。妈妈说：“没事，没事！”我探出头来，发现油不溅了，又来到锅旁，再次拿起铲子煎起来。我再把蛋翻过来，一会儿，我的荷包蛋也煎好了。

缪培培端来盘子，我把荷包蛋放进去，拿来筷子尝尝，真是太美味了，我真想再煎一个。

煎荷包蛋的作文 篇3

春节里，爷爷说要教我炒一道菜，来招待上门拜年的亲朋好友。我说：“好呀，我早就想学做菜了！”

爷爷教我的做是煎荷包蛋。爷爷先给我演示了一遍，开大火，放油，打蛋，关小火，放蛋，翻身……出炉了。看着这香香的荷包蛋，我发誓一定要学会这道菜。

轮到我煎荷包蛋了。我学着爷爷，把煤气开好，把火开大，只见蓝色的火苗向上蹿，我真有点害怕，身体忍不住往后躲了一下，等锅子冒白烟后，在爷爷的指导下我把油缓慢地倒入锅中，再学着爷爷的样子摇一摇锅，让油均匀地在滑落在锅中。然后我拿出鸡蛋，轻轻地在碗边敲了几下，把两只大拇指伸进蛋壳裂缝里，稍一用力，“嚓”，蛋一分为二，蛋清蛋黄听话地滑入碗中。当油也冒白烟时，把蛋倒入锅中，那时锅里响起了“噼哩啪啦”的爆炸声，把火关小，蛋立刻变白，蛋黄却没变。等了一会，用锅铲把蛋抖上来，翻个身，让它自己煎一会儿，然后翻个身，就可以出炉啦！我把蛋铲到了盘里，倒好酱油，嗯，闻起来香香的，我先品尝了起来，味道鲜香无比，回味无穷。我给妈妈尝了尝，妈妈说我煎的荷包蛋是世界上最好吃的荷包蛋。

我终于学会了煎荷包蛋啦！

煎荷包蛋的作文 篇4

这个假期，我第一次尝试煎荷包蛋。

我信心十足拿起一个鸡蛋，先在碗边用力一敲，蛋壳露了一条细长的裂缝，我把鸡蛋拿在碗上面，轻轻一掰，洁白的蛋清夹着圆滚滚的蛋黄就慢慢地滑入碗中。然后我把煤气灶起火，蓝色的火焰在平底锅下跳着欢快的舞蹈。锅中倒入适量食用油烧至有点起泡泡，接着小心翼翼地把碗里的鸡蛋往锅中一倒，锅里立刻发出“噼里啪啦”的响声，四周油花溅起，如同在放鞭炮。第一次遇到这场景，我吓得不禁后退了几步，想着今天一定要漂亮地完成任务，便鼓起勇气再次站到锅前。

我朝锅里看了看，蛋清已迅速膨胀，拥拥挤挤，在蛋黄四周围成了一个大圈，似乎在激烈地讨论着什么。而蛋黄呢？早就像宝宝一样躺在妈妈的怀抱里睡着了！最后，荷包蛋四周渐渐变金黄色，我拿起铲子想让蛋翻个身，可是蛋还没翻过去，火辣辣的油就溅到手臂上了，瞬间一股尖锐的疼痛，我连忙跑到洗碗池前，打开水龙头让手泡在水里，疼痛感顿时消失了，我突然有了想放弃的念头，想想不能半途而废啊！撸起袖子接着干，我左手把锅端了起来，右手拿铲子把蛋轻轻一翻，成功了！

当看到爸爸妈妈津津有味吃着我亲手做的荷包蛋时，我心里乐开了花！