螺蛳作文

倚栏轩整理的螺蛳作文（精选4篇），供大家参考，大家一起看看吧。

螺蛳作文 篇1

下午放学回家，没进门就闻到一股香味。我兴冲冲地跑进家门口喊：“妈妈，今天又做什么好吃的了？”妈妈回答说：“今天吃螺蛳，快洗手吃饭。”妈妈连下了两个命令。我三下五除二就把手洗好了。“噢，噢，噢，开饭喽，开饭喽！”在我的欢呼声中，妈妈把一大盘香气扑鼻的螺蛳端上了饭桌。

螺蛳冒着一缕缕热气，香味直冲我的鼻腔。我还没坐稳就迫不及待地抓了一颗。“哎呀！烫死我了。”刚抓到手上，我并烫得把螺蛳放到一边了。看到我的样子，妈妈既心疼又好笑，她拍拍我的头说：“等等，还烫着呢，看你馋的。”

实在敌不过香的诱惑，稍微过了一会儿，还没等妈妈说开始，我就又忍不住用筷子夹了一颗螺蛳，然后三个手指头捏住螺蛳把它贴紧嘴唇“吱”一下，那螺蛳肉竟吸不到嘴里。拿下来一看，肉竟然纹丝不动。再来一下，“吱”又没吃着，听爸爸妈妈“吱”一声一颗，“吱”一声又一颗，我即着急又羡慕，于是，我又换了一颗螺蛳放在嘴里，便使出吃奶的劲，嗍得两腮发胀，可螺蛳肉还是赖在里头不肯出来。再来一颗，还是不行。三次都没吃着，我一赌气，火冒三丈地把手里的螺蛳扔下说：“气死我啦！怎么吸都吸不出来。

妈妈见我气成这样，就拿起一颗螺蛳一边边示范一边边对我说：“你看，嗍螺蛳时把螺蛳口紧贴在上下唇之间，用舌尖顶住，用力一吸就到嘴里了；如果不能成功，还可以先在螺蛳的尾部嗍一下，再掉过头来吸就会容易些。”

“你还可以用筷子把螺蛳肉往里捅一下再嗍，也能容易地嗍出来。”爸爸在一旁热心地补充。

我照着爸爸妈妈说的方法一试，果真没费多大劲，螺蛳肉就到了我的嘴里。不一会儿功夫，我面前桌上的螺蛳壳就堆得像小山一样了。

螺蛳作文 篇2

螺蛳粉是我们柳州著名的风味小吃之一。

螺蛳粉味道鲜美，看相更是令人垂涎三尺：白嫩的米粉上盖着紫苏、青菜、花生米……各种配菜的颜色冲击着你的眼球，让你恨不得把整碗粉都一口塞进嘴里，将每种味道都尝遍。

螺蛳粉的'做法也不是很难：客人来了，随手抓一把白嫩的米粉，放入消毒过的碗里，然后浇上鲜辣味浓的螺蛳汤，最后放进各种五颜六色的配菜，一碗色香味俱全的螺蛳粉就做好了。

螺蛳粉还有这么一个传说：很久以前，柳州人的主食是螺蛳，除了放一些配菜，就没有其他吃法了。有一个开螺蛳店的老板心血来潮，把螺蛳汤倒入米粉里一起吃，结果美味无比。于是，经过后人的改良，就变成了现在的螺蛳粉了。

忘了告诉大家，螺蛳粉最大的特色就是辣。冬天吃上一碗又辣又烫的螺蛳粉，全身的血脉都会被打通，让你在寒冷中脱出，进入到了暖和的世界。吃螺丝粉时一定要大口大口吃，一旦停下来，螺蛳粉的辣就会把你的舌头麻痹，辣到连水都喝不下去。

爱辣的朋友们，来到柳州一定要尝尝螺蛳粉!

螺蛳作文 篇3

柳州，你能想到什么风味小吃吗?螺蛳粉就是一种风味小吃。餐餐吃不厌，天天吃不厌，月月吃不厌……

螺丝粉的做法是：用水泡好的粉在来客人时放进竹制的漏勺里。再撒上卤好的可口的配菜：豆腐果、酸笋、腐竹、黄花菜、花生。加上一勺煮好的螺蛳辣汤水，放进一颗颗散发诱人香味的螺蛳，爱吃特别辣的可以顺手加上辣豆腐汤，一碗色香味具全的`螺蛳粉就完成了。

你只要刚进门口，就会有人热情地迎接你，让你坐到位置上，问问你是不是吃很辣的。你坐了一会儿，还没看到碗，你却能用鼻子闻到那诱人的香味了。

我吃过螺蛳粉，我爱在吃粉时先吃配菜，再吃粉，粉是爽滑而有韧性。味道又香又辣，特别地美味。在闻到香浓的螺蛳味以后，吃下一口粉、喝下一口汤时，吃不了辣的人会辣得眼泪直流，却不住地说好吃，被它的味道所迷惑了。咬上一颗豆腐果，里面香辣的辣椒油带着汤一起喷了出来，不小心就会弄得满脸都是了。

螺蛳粉很受欢迎，味道也很好，你要是吃过，一定会念念不忘的。

螺蛳作文 篇4

今年暑假我们一家人来到广西游玩，一起去品尝了期盼已久的当地美食——柳州螺丝粉。来到螺蛳粉店门前，只见门前游人络绎不绝，里面还有不少外国友人呢!

关于螺蛳粉，还有一个有趣的历史故事呢!据说，螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺，由于心情不好、加上水土不服、不思饮食，身体欠缺，医生不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝，刚精心只做好一碗螺蛳粉，柳宗元非常喜欢。从而柳州的螺蛳粉历时千年，旺销不衰，风靡全国。

刚刚坐下，服务员就笑盈盈地把一碗热腾腾的螺丝粉端了上来。还没有动筷子，香气就已经扑面而来，使我垂涎三尺。这一碗螺丝粉里的配菜还真不少呢!爽脆的酸豆角，滚圆的卤蛋，鲜嫩的生菜，饱满的黑木耳……这些配菜镶嵌在白花花的米粉中间，色彩丰富，甚是好看。当然，最吸引人的还是那浓郁的螺丝汤了，喝一口，酸咸辣鲜交织在一起，真的是太爽了。我曾在书上看到，柳州螺丝粉在新中国成立初期是为了劳累了一天的劳动人民所准备的。吃上这一口螺丝粉，既解乏又开胃，还能填饱肚子，这不是一举三得吗?

我先吃上一口螺丝粉，再喝上一口螺丝粉，顿时，木耳的香脆，汤汁的浓郁，豆角的鲜爽在口中交融，碰撞，形成了一种奇特而可口的的味道，让人欲罢不能。

在广西游玩时，我们还品尝了桂林米粉，凉拌米粉，金牌米粉，炒米粉。它们和螺丝粉一起走出了桂林，走向了全国，走向了世界。我想它们能获得成功的原因不仅是好吃，还在于它那亲民的价格，贴近人们生活的食材和分量，以及在背后的人文情怀和那一个个暖心的故事。