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第一次煎荷包蛋作文

2024/02/21经典作文

倚栏轩整理的第一次煎荷包蛋作文(精选4篇),供大家参考,大家一起看看吧。

第一次煎荷包蛋作文 篇1

最近一件事让我非常难忘,那是我第一次煎荷包蛋。因为那时候妈妈不在家。

我一边唱着小调一边想:“学着妈妈的样子,应该可以煎好!”我先把平底锅放到炉子上,然后倒好三勺油。听妈妈说,油热了才能放鸡蛋,谁知,就在我要从冰箱里拿鸡蛋的时候,锅里的油“吱吱”的响着。(后来我才知道,锅里不能有水)而且声音越来越大,就像一个个调皮的`小娃娃从锅里跳到了我的手臂上,疼得我哇哇直叫,我慌忙的拿起了一个鸡蛋在碗的边上敲开,搅都没搅就到了进去,结果油在锅里爆开了,我手忙脚乱的关了火,锅里的鸡蛋也成了“四不像”。这时,妹妹走了进来,嘲笑道:这什么呀?哈哈……

我不想被妹妹看不起,便准备再试一次。我先急忙把平底锅放在了炉子上,把“四不像”从锅里拿了出来,放在一边,又重新放油,等油热了以后,把刚搅拌好的鸡蛋倒了进去,放点盐,那蛋清立刻股起了一个大泡泡,真像一朵美丽的莲花。这样我一共做了好几个,看着盘子里黄澄澄的鸡蛋,我开心的笑了。

第一次煎荷包蛋作文 篇2

在我九岁的时候,还是处处依赖着妈妈,基本上什么家务活都不会做。

一天,妈妈语重心长地对我说:“张靖晨,你都已经九岁了。为什么不帮我做一些做一些力所能及的事情呢?”听到妈妈的一席话,我极不情愿地嘟起了嘴。妈妈看见我极不情愿的.样子,就接着说:“就知道你不愿意,算了,大活儿也不会让你干。就只给我们煎几个荷包蛋吧。”“可……可是,我不会煎荷包蛋。”虽然不情愿,但我还是决定试一试。

首先,我先拿了四个鸡蛋,妈妈帮我把油烧热。然后,我轻轻拿起一个鸡蛋,小心翼翼地在锅边轻轻地磕了一下。鸡蛋居然纹丝不动!连一条细微的缝儿都没有,真是令人泄气!于是,第二次我拿起鸡蛋狠狠地砸了一下。结果,鸡蛋清溅了我一身。妈妈看到了我这两次闹出的笑话,一边给我换衣服,一边给我说:“磕鸡蛋要向握铅笔一样,用力均匀,拿捏稳当。”听了妈妈的话,我吸取了前两次的经验,再一次信心十足地拿起鸡蛋,用力均匀地向锅边磕去。这一次果然成功了。

这回磕开了一条不算太大的缝,我学着妈妈的样子,把大拇指伸进裂缝里,向左右两边一掰,鸡蛋黄和鸡蛋清落入锅中。刹那间,锅里仿佛盛开了一朵金黄色的菊花,翻腾着,沸腾着。我急忙用铲子把“菊花”翻过来,放了一点儿盐,又翻了一下,就急匆匆地把香气四溢的荷包蛋铲进盘子里,亲自端进了餐厅里。谁知,我还没有尝一口,荷包蛋已经被一扫而光了。好吃不好吃当然是可想而知。

我又根据第一次的经验,把剩下的鸡蛋都一一煎成了荷包蛋,结果又被一扫而空。

第一次煎荷包蛋作文 篇3

中午,我求外婆叫我做煎鸡蛋。外婆笑着答应了。

我先把平锅稳稳地放在炉子中间。接着,我拿起油壶,慢慢地把油倒进锅内,不一会儿,油就热了。外婆着急地说:“锅太热了,快把鸡蛋放进去。要不就得糊了!”

我听了外婆的话,赶紧拿了一个鸡蛋,学着外婆的样子,把鸡蛋轻轻往锅边一碰,“咔嚓”,鸡蛋裂了一条缝,我用两个手指甲抠裂开的缝,谁知这个蛋壳太薄,我还没怎么使劲,蛋壳就碎了,蛋清蛋液也流了一桌子。这下可把我急坏了。外婆见状,忙说:“回头再收拾,先打鸡蛋。”我吸取了上一次的教训,这次把鸡蛋放在油锅的斜上方,轻轻地掰开蛋壳,蛋清和蛋黄便一起滑进锅里。

没多久,原本透明的蛋清开始凝固了,像一条白色的`花边,漂亮极了。可蛋黄却始终一个样,我着急地问:“外婆,蛋黄怎么还没熟?”外婆说:“你可以给鸡蛋翻个身,让它两边都受热,这样蛋黄熟的就快一点。”只见外婆拿着筷子,我握着铲子,“两面夹攻”固定住鸡蛋,然后猛地一翻,鸡蛋就“翻了个大筋斗”。最后外婆关掉了炉灶,我把鸡蛋放进盘子里,滴了一滴香油。看着黄澄澄的煎鸡蛋,我的口水早都“飞流直下三千尺”了,也不顾形象了,拿起筷子就大吃了起来。刚咬一口,我就愣了,大叫起来:“外婆,我忘记放盐了!”“哈哈,哈哈。”厨房里传来外婆爽朗的笑声。

第一次煎荷包蛋作文 篇4

星期天,妈妈和爸爸一起去临海帮我和弟弟买一些学习用品等到开学时可以用。

这时,正在看电视的弟弟吵着要吃荷包蛋,可现在又没有大人,我只好自己尝试者做了。

对,学着妈妈的样子做,肯定能做好的。我从冰箱里拿出一个新鲜的鸡蛋,重重的在碗沿敲了一下,因为下手太重,蛋黄清和蛋黄溜走了,我失落了。只好重新来过,我轻轻的敲,用大拇指往里扣,蛋清和蛋黄从蛋壳中流进了碗中,像一朵美丽的花。

我打开煤气灶,火焰从灶里喷了出来。我把平底锅放在灶上,放上一勺油,等油热了,我把烟和酒放了一些在碗里再倒入锅中,锅上的油便“哧哧呲”的响着。没过多久,那蛋清立刻鼓起了一个大泡泡,再加上那黄澄澄的蛋黄的点缀,更美了!

我用铲子轻轻地把它合起来,蛋清慢慢地变成了金黄色,我小心翼翼的把它翻了一个身子,没过多久,荷包蛋就做好了。

就这样,我又顺利的做好了另外几个,弟弟闻到了香味,拿起筷子吃了起来。我用筷子把荷包蛋立起来,吃了一口脆脆的,嘴里响出“嘎吱嘎吱”的声音。

我吃了荷包蛋像吃了蜜一样甜。