包饺子作文400字

倚栏轩整理的包饺子作文400字（精选4篇），供大家参考，大家一起看看吧。

包饺子作文400字 篇1

下午，我看见桌上放着一袋饺子皮，嚷着要吃饺子，就和爷爷、奶奶准备为晚上做一顿丰盛的“饺子宴”。

爷爷剁肉，我和奶奶择菜。由于家中的菜不怎么丰富，我只选择了喜欢吃的两样菜：芹菜和香菇。爷爷剁完肉后，又把切好的两种菜分别装入两个干干净净的小鹏里，并放入着料，把肉馅拌好，我们就开始包饺子了。

我看见奶奶左手掌上放着饺子皮，右手拿着勺子在肉馅盆里取了一小勺肉馅，并放到饺子皮的正中央，然后用右手的中指在装有水的碗里蘸了点水，在饺子皮的上方抹了半圈，再用两手的大拇指和食指使劲往中间挤压，使饺子封口，最后又在封口处打了几个小折子。我拿着奶奶包好的第一个饺子，细细端祥着，看上去像一轮弯弯的月芽，让人有一种爱不释手的感觉。

我按照奶奶的方法包了一个，“咦，怎么肉馅露了出来呢？”我惊讶地叫道。奶奶侧过头来，看了我手中的饺子一眼，亲切地对我说：“你包的馅太多了，所以就露了出来。”我在奶奶的悉心指导下又重包了一些饺子，越包越好，看着这些包好的饺子，心里有一种说不出来的高兴。

哇！今天我很有收获，可以为家人准备一顿丰盛的“饺子宴”。

包饺子作文400字 篇2

我最喜欢的传统食品就是饺子了，我尤其喜欢吃外婆包的饺子，味道让我回味无穷。

夏天不适合吃热腾腾的饺子，但我一星期不吃饺子心就痒痒，再加上我心血来潮想自己包包饺子，外婆禁不住我的死缠烂打，终于答应了我的要求。

做为中国最传统，最特色的食物，饺子的做法也是很有讲究的。第一道工序是和面，和面和的好和坏是非常重要的：面和硬了，吃起来会很干，面和软了，容易沾到牙上。和面最好用温水和，效果最佳。听完了外婆的教导，我迫不及待地开始和起面。真是不试不知道，一试吓一跳。那些面明显和我过不去，一个劲地往盆子的边沾，结果弄了半天连形都没成。最后，外婆实在看不下去了，几下就把面和好了，我都看傻了。

接下来就是包了，我信心满满地拿起饺子皮，包起来。我夹来一点肉，使劲一捏，却没想到下边破了个大洞，肉全掉了出来。我又拿起饺子皮，但连连受挫，这儿好了，那儿又破了，真烦！最后，外婆给我作示范，我终于包出了个像样的饺子。

包饺子让我明白，不管做什么事，都要通过努力才可以成功！

包饺子作文400字 篇3

昨晚，我告诉妈妈想吃饺子。今天一大早，妈妈就去菜场买回来包饺子的原材料了有肉、韭菜和饺子皮。

只见妈妈手飞快地把韭菜择好，把它洗干净后，晾在筐上。然后又在菜板上剁上大葱和姜片，不一会大葱和姜片在妈妈的菜刀下变成了葱蓉和姜蓉。之后妈妈把它们放在肉馅中，加入盐、鸡精、鸡蛋和香油，在盆中均匀地搅拌。中间妈妈还加了点水之后用力地搅拌。过了大概有5分钟，妈妈说好了。之后再把韭菜切成很小很小的，切完后把它放进刚才搅拌好的肉馅里，加了点盐和香油继续搅拌，把它们搅拌均匀，就可以包饺子了。

刚开始我比较兴奋，要和妈妈比赛谁包的快。我先拿起一张饺子皮，平摊在手中，再用筷子把馅挟在饺子皮中间，又用右手的食指沾点水，在饺子皮的外侧涂了一圈，最后把饺子皮对折，把饺子皮紧紧地捏在一起，这样就包好了。我就慢慢加速，把吃奶的劲都用上了，可还是没有妈妈包的快、包的整齐。不一会儿饺子就全部包好了。

把沸腾的水倒入锅里，把饺子放进去，一会儿美味的饺子煮熟出锅了。我按妈妈的做法一步一步的做，受到爸爸的表扬。

我以后还要再多学几个能力：如炒菜煮饭等各样的独立生活能力。

包饺子作文400字 篇4

今天，妈妈要教我包饺子，我想：包饺子，这不容易？不就是放上点陷，两边一捏！我包的饺子一定很漂亮，嘿嘿······

开始包饺子啦！妈妈拿起一张饺皮，一小会会儿，就包好了，个个饱满的饺子整齐地排列在盆里，让人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了，兴奋地拿起一张面皮放在手心，挖了一大勺肉馅放在面皮中间，等我准备大功告成的时候出岔子了，肉馅太不听话了，我捏饺子这边，那边的馅冒了出来；我捏饺子的那边，这边的陷冒了出来，我干脆捏饺子的两边。饺子的“肚子”却破了。油糊糊的肉馅弄的我满手都是，那狼狈的样子就别提了，捏的饺子也像斗败的公鸡——垂头丧气。

我把我包的饺子和妈妈包的饺子进行比较，妈妈包的饺子活像一个个打了打胜仗的大将军，而我的呢，一个个没精打采，“肚子”上还打着“补丁”，没上“战场”就先趴下了。

妈妈鼓励我不要泄气，还耐心地教我。我认真地学习。妈妈拿出一张饺子皮，把边缘涂上水，她说这样捏的时候会增加粘性，然后叮嘱我不要放太多肉，不然容易“开裂”，只见妈妈放了一小勺肉，只一捏，就轻松地包好了，不一会儿我就学会了。

看着那些精神抖擞的“新兵”，我笑了，妈妈也笑了。