西红柿炒鸡蛋作文
倚栏轩整理的西红柿炒鸡蛋作文(精选26篇),供大家参考,大家一起看看吧。
西红柿炒鸡蛋作文 篇1
“太好啦,太好啦!”今天是妈妈的生日,趁她外出之际,我这个“小鬼”准备给妈妈一个惊喜,做一道她最爱吃的西红柿炒蛋!
说干就干,我挽起袖筒,先把三个鸡蛋小心翼翼地打入碗中,再放入盐,然后用筷子反复搅拌成糊状,再三下五除二地切好西红柿,紧接着把火打开,倒上油,然后把打好的鸡蛋放进锅里,锅里传来噼里啪啦的声音,好像在演奏一首优美的乐曲。正当我津津有味地品味时,有几滴油花飞溅出来溅到了我的手上,疼得我嗷嗷直叫……这时我想,既然妈妈没有回来,还不如鸣金收兵,打扫战场,不做了;可是一想到妈妈每天起早贪黑为我烧水做饭,晚上为我们擦鞋、洗衣服、打扫房间。我又鼓起勇气,故作镇定地拿起铲子左右开工,来回翻动,等到鸡蛋快熟时再放入西红柿。锅里发出阵阵香味,可是这时有一股糊味扑鼻而来,直呛得我连连咳嗽。原来是我炒得时间太长了,金黄的鸡蛋变成了黑黄鸡蛋,而鲜红的西红柿像烂在了锅里,我立马关了火。
恰好妈妈回来了,她看着我的`囧状,便拿筷子尝了尝,拍拍我的肩膀说:“宝宝,你真行啊,挺好吃的,不过就是有一点糊味。”我的脸涨得通红。
妈妈拉着我烫疼的手,一边吹,一边说:“没关系,下次一定能成功!我相信你。”听到妈妈鼓励的话,我又有了信心。我想,不管做什么事情都要有信心,不要半途而废,这样事情才能做得更好,和做菜是一样的道理。
西红柿炒鸡蛋作文 篇2
今天晚上,我帮妈妈做饭,妈妈说:“今天我教你做西红柿炒鸡蛋。”我说:“好呀好呀。”
妈妈教我,第一步,先把鸡蛋壳敲碎,如果你吃一个鸡蛋,你就敲一个鸡蛋。如果你吃两个鸡蛋,你就打两个鸡蛋。敲碎之后,把鸡蛋放在盘子里,搅拌均匀后,放一些盐,然后继续搅拌均匀。接下来我们准备西红柿,先把西红柿的皮削掉,然后切成片。第二步,给锅里倒上油,接下来开火,直到把油烧热之后,才能把刚刚搅拌好的鸡蛋倒进锅里去。鸡蛋炒好后,盛到盘子中。然后倒入西红柿,翻炒均匀,加入糖,再加入一点盐,最后一步把刚刚炒好的鸡蛋放进锅里,一起再炒一炒,就大功告成啦!在这里告诉你一个炒西红柿鸡蛋的`要诀,那就是要多放一些糖,这样味道会更好。
小朋友,你们会帮妈妈做饭吗?从做饭中能得到很多乐趣,你们也来试试吧!
西红柿炒鸡蛋作文 篇3
乒乒乓乓厨房里又响起来锅碗瓢盘的交响曲,妈妈在厨房里手忙脚乱地为我们做菜,一会儿切菜,一会儿翻锅……我走上去体贴地问:需要你的私人小助手帮忙吗?妈妈高兴地点了点头。
我拿起来一个鸡蛋砸向桌子的.一角,鸡蛋的一端裂开了,可是没有破。我只好把蛋壳一片片剥了下来,剥好了洞,我使劲把鸡蛋往碗里甩。可它就像一个新跳水运动员不敢下水,终于把鸡蛋打入碗中了,可没有想到鸡蛋壳也悄悄地跟着溜进了碗里。我再次拿起一个鸡蛋用力一敲,再用力一甩,可万万没想到它像弹力球一般,砰一下给我添了层黄油膜,妈妈哭笑不得地说:我的妈呀!你可是造了全世界最天然的面膜。我很气馁,妈妈鼓励我:失败乃成功之母!我再试了一次,成功了。
接着我把鸡蛋搅拌均匀,在搅的过程中我时不时把鸡蛋液溅到了脸上,妈妈把我的脸叫黄点脸。接下来要切西红柿了,我拿来一把菜刀和两个西红柿,对着西红柿一阵猛剁,西红柿就这样在我的刀下光荣牺牲了。我往锅里倒了一些油,把火打开。哎呦!油溅到我脸上了!我一边对妈妈大声喊道,一边向后退缩。没事没事!继续翻炒!妈妈鼓励道。我拿起锅铲,在锅中放入西红柿和炒好的鸡蛋,之后又加入了一勺盐。不一会儿,一道香气扑鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜难啊!这次的西红柿炒鸡蛋,让我懂得了宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。
西红柿炒鸡蛋作文 篇4
今天我把作业写完之后,觉得很没事干,这时我突然看见妈妈在炒菜,于是就想:如果我学会了,那以后自己在家时可以自己给自己做东西吃。便问妈妈可以学做一道菜吗,妈妈很高兴。于是我们开始了。
我们做的是:西红柿炒鸡蛋。我们先从冰箱里拿出两个西红柿和4个鸡蛋,妈妈教我把鸡蛋在桌子上敲几下,然后就着碗,把鸡蛋顺着缝剥开,让鸡蛋黄落到碗里,然后往碗里放些葱花、十三香和盐,然后拿打蛋器给它搅拌均匀后,又把西红柿切成小碎块,放在另一个碗里。一切准备好就绪,开始炒了。我先往锅里倒了一点油,又把火打开,等油热的冒烟了,再把鸡蛋倒入油锅,我拿着铲子在锅里铲来铲去,发出嗞嗞的响声。一股香气扑鼻而来,鸡蛋快炒好的时候把西红柿倒上去,和鸡蛋一块炒,不一会,黄嫩嫩的鸡蛋也被染上了一层西红柿红色的色彩。
我把自己亲手做的'菜小心的盛到盘子里,一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。黄里透红,还有一点绿色的葱花,我尝了一口,“哇!美极了。”
西红柿炒鸡蛋作文 篇5
今天是我的生日,我想:都9岁了,也该做点事了,作业中不是要炒“西红柿炒鸡蛋”这道菜吗?那就试试吧!
上午,我去超市买了西红柿,在我的`精心挑选下,挑出了两位“种子选手”。
回家后,我这个“菜鸟”要经过“大师”——妈妈的“检阅”了。我先把这两位“种子选手”放进热气腾腾的沸水之中,不一会儿,它俩就“脱皮”了。我就拿着菜刀,疯狂地切起来。妈妈见状,马上说:“宝贝,一定要静下心来切!”我才小心翼翼地切起来。这时,刀好像疯了似的,向我切来,还好我眼疾手快,巧妙地躲过了那“致命一击”。不一会儿,西红柿就被切成块状了。我拿起鸡蛋,用力一磕,蛋就裂开了一条口子。我迅速地将蛋黄蛋清倒入碗中,再放入适量的盐,开始搅拌。
现在,已是“万事俱备,只欠东风”了,我迫不及待地往锅里倒油,只听“哗——”的一声,油倒进了锅中,当油七八分熟时,我又将蛋倒入锅中,在这一刹那,蛋迅速膨胀起来,成了一个个小泡泡,我马上翻一面,然后开始翻炒,紧接着,我将蛋捣碎,再将西红柿倒入,和上适量的盐,再翻炒几遍,最后把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入盘中。
总算大功告成了,看着爸爸妈妈狼吞虎咽地吃着,我情不自禁地笑了起来。
西红柿炒鸡蛋作文 篇6
今天早上和中午都没有吃鸡蛋,需要补充蛋白质,所以,我们准备在晚上做一道西红柿炒鸡蛋。
到了晚上该炒菜的时候,起初,我准备了三个鸡蛋、三个西红柿和一段小葱。随后,我把鸡蛋打碎,再把西红柿和小葱都切碎,装到一个小碗里。接下来,我开始炒菜了。我先打开了火,把油倒进去锅里,油热了,马上把鸡蛋放进去翻炒,在鸡蛋成块状的时候放入小葱,紧接着放入番茄,使劲翻炒。撒入盐,倒入一些番茄酱,一小勺的生抽,和一小勺的'老抽,使劲翻炒均匀。最后,美味的西红柿炒鸡蛋就完成了,装盘出锅。
这一盘我亲手做的番茄炒鸡蛋色香味俱全。你看,黄黄的鸡蛋、红红的番茄、绿绿的小葱放在一起看得口水都快流出来了。你闻,浓香的鸡蛋、醇香的番茄、清香的小葱混合在一起,闻起来心旷神怡。你尝尝,味道真是美味无比!
西红柿炒鸡蛋作文 篇7
老师布置了一篇作文“做菜”,写什么呢?就写我做西红柿炒鸡蛋吧。
我拿了三个色彩鲜艳的西红柿,把它们洗干净。“先从中间切开,挖掉后面的再切成小块。”我在婆婆的指导下把西红柿切成了小块。把它们装进碗里备用。然后我拿了三个大小不一的'鲜鸡蛋,准备磕破鸡蛋。我抡起鸡蛋往桌子上一磕就磕好了,突如其来的成功使得我心花怒放,我磕了一个又一个。该搅拌鸡蛋了,我抡起筷子淅沥糊涂的在碗里搅拌。
万事具备只欠东风,就要开始炒了。我打开煤气开关,点着火。往锅里倒了些油,等到油热后把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋一放进去,就发出了“吱吱”的声音,我一下子躲到了旁边。过了一会儿,我又靠了过来。婆婆端起锅左晃晃右晃晃,让鸡蛋摊匀。我也试了试,可锅太沉了,我又不敢往里抓,只捏着后面的一点。所以我根本晃不起来。过了一会儿,婆婆让我把鸡蛋翻个面。我拿着铲子捣鼓了半天也没翻过来,还把鸡蛋弄成了一块一块的。只好让婆婆帮忙翻了过来。
最后,我把西红柿放进锅去,拿铲子翻了翻,撒了点盐,又把炒好鸡蛋放入锅里。上下翻炒了几下。美味可口的西红柿炒鸡蛋终于做完啦!
吃着我自己做的西红柿炒鸡蛋,感觉好香啊。
西红柿炒鸡蛋作文 篇8
星期日中午,都快一点半了,可是妈妈还没有回来,我的肚子早就饿得“咕咕”反抗了。妈妈今天一定是不回来了,我决定做我的拿手好菜:西红柿炒鸡蛋。
准备做菜啦!我拿了两个鸡蛋,准备先打一个。可是我还没打呢,鸡蛋就“当”得一声掉在了地上,我赶紧把鸡蛋清理掉了。好吧,再打一次。我小心翼翼地又拿了一个鸡蛋,这次没有把鸡蛋掉地上,而是成功地把鸡蛋打到了碗里。我又拿起一个鸡蛋,也成功地把它打到了碗里,又把鸡蛋的鸡蛋黄蛋清打到了一起,然后反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀。
接下来开始切西红柿。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地把西红柿切成一片一片的倒到碗里,大功告成,就差炒鸡蛋和西红柿啦!我把锅放到火上,等锅里的水干,再把油放了进去,然后等着油热。过了一会油热了,我把打好的鸡蛋,放到了锅里,鸡蛋迅速膨胀起来,成了一个个小小的泡沫,然后炒起来。快炒好的时候火有点大了,把鸡蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一样。我只好忍痛割爱,把我千辛万苦做的“黑蛋”给无情地倒掉。没办法,我只好重新做了。
吸取了上次的`教训,我把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中,不停的翻炒,生怕历史重演。这次把火开小一点儿炒了起来,等蛋液成金黄色的蛋饼的时候,把鸡蛋飞快地铲成一小块一小块的,然后把切好的西红柿放到锅里并放上适量的盐,又爆炒起来。出锅后我尝了一口,马上吐了出来,真是太咸了,我灵机一动想出了一个好主意,把炒好的鸡蛋放了点糖,我迫不及待地又尝了一口,没那么咸了,味道还不错呢!
通过这次炒菜我还明白了一个道理:无论做什么事情,只要不放弃就能获得成功。
西红柿炒鸡蛋作文 篇9
今天,老师给我们布置了一项作业,让我们来做西红柿。
哈,我要开始做菜喽!
第一步:我洗好了一个西红柿,又拿出了两个鸡蛋,小心翼翼的放在一个大碗里,再把手洗的干干净净,就可以开始做菜喽!
第二步:我左手扒着西红柿的边沿,右手拿着刀。小心翼翼的切着西红柿,生怕碰着手。在经历了千辛万苦之后,终于把西红柿送回了他们的家--盘子里。
第三步:我从大碗里取出那两个鸡蛋,拿出一个在碗的边沿上轻轻一磕,鸡蛋就裂开了一条缝,我用两根大拇指扒住鸡蛋上的裂缝易使劲儿,“扑通”一声,鸡蛋跳进了碗里。
第四步:我左手扶着碗,右手拿着筷子,飞快的打起了鸡蛋。我发现蛋液可以搭成一座桥,可是我一放慢速度“桥”就消失不见了。
第五步:我把蛋液倒入锅中,一瞬间就熟了,真神奇呀!我就急忙把鸡蛋盛了出来,不然呀就要糊掉了。
第六步:我又把西红柿放进锅里,等炒出汁的时候再把鸡蛋放进去。撒上一点点盐和酱油,西红柿炒鸡蛋就做好了。
看着金灿灿的'鸡蛋和红彤彤的西红柿,虽然会倒有点淡,可我还是尝到了成功的甜头!
西红柿炒鸡蛋作文 篇10
我已经是11岁的大孩子了,应该学着去做饭。于是我就拜妈妈为师,学习西红柿炒鸡蛋。
妈妈把西红柿炒鸡蛋的方法告诉了我,让我自己去做。我先把西红柿洗干净,放在砧板上,右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼地把它切成块。有时,西红柿很不听话,在我手指边滑出去,差点切到我的手指,吓得我后背直冒冷汗,心里想着做什么事都要小心点。
接着,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,再把鸡蛋往碗边一磕,两个蛋顺顺利利地躺在碗底了!我拿起筷子,把鸡蛋们搅成一团黄汁,就这样,准备工作完成了。
我学着妈妈的样子,打开煤气灶,往锅里倒了一些油,锅里的油开始有小泡泡的时候,说明油已经热了,那一刻,我好害怕油溅到我身上烫到我,我的心里紧张得像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不上害怕,连忙把搅匀的鸡蛋倒入锅中,只听“嗞啦”一声,锅里的鸡蛋不一会就变成了蛋饼,下面再用铲子把蛋饼切成一块一块的。最后,我把切好的西红柿放进锅里,翻炒几下。在妈妈的引导下,放少许糖、盐进锅中。然后继续翻炒,不一会儿,就闻到了阵阵香味扑鼻而来,差不多这样就可以出锅了,我先把火关掉,再用盘子把西红柿炒鸡蛋盛好,看着那红色的'西红柿和黄色的鸡蛋美妙地搭配在一起,越看越觉得诱人啊!
“爸爸妈妈,快来尝尝我做的菜,一定让你们大饱口福。”爸爸妈妈过来尝过后,都夸我做得不错,有大厨的风范。
通过这次亲手做菜,我体会到劳动的乐趣,我暗暗决定,还要多学几道拿手好菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?
西红柿炒鸡蛋作文 篇11
咚咚咚是哪里传来的声音呢?原来啊,是食品们开的食物工厂。食物工厂今天要做的是西红柿炒鸡蛋。
西红柿哥哥先洗了一个冷水澡,躺在砧板上,菜刀兄弟啥也不说,把刀重重地往西红柿哥哥身上砍下去,不到一分钟,它就成了一堆西红柿片,筷子一言不发地直接把鸡蛋打成了蛋液。
炉灶见锅冷得直打哆嗦,于是炉灶开始了工作。
真暖和!油宝宝迫不及待地跳下锅,水大叔也一股脑地冲了进来。
葱花说:我早就等不及了,我来也!葱花跳下锅去。葱花的香气像是有魔力,一下就把西红柿勾引到锅中。西红柿片们一个个跳入锅中,大声招呼:鸡蛋,你还等什么呢?快下来啊!鸡蛋液坐着滑梯来啦!
鸡蛋液也滚入了锅里。盐叫了很多兄弟飞入锅中,白糖大军尝了尝觉得太咸了,于是也飞了进去,几分钟后,一道活的西红柿炒蛋就完工了。
热气腾腾的,真舒服!我们好像还需要调料们的.帮忙。盐,鸡精,糖等一众调料都来到锅里和西红柿鸡蛋汇集在一起。抽油烟机张开大嘴贪婪地吮吸着香味。
一盘色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋新鲜出锅了。
西红柿炒鸡蛋作文 篇12
我很喜欢吃西红柿炒鸡蛋,妈妈常对我说,喜欢吃就应该会做。这不,我今天就要自己动手学做美味的西红柿炒鸡蛋啦!
在做之前,我得先把手洗干净。接下来,我就要开始我的做饭之旅了。首先,我从菜篮里挑了两个较大的西红柿,把它们从上到下认真地清洗了一遍,接着,我拿起菜刀中较小的刀,小心翼翼的准备把西红柿的根蒂切下来。心想:必须要小心了,万一切到手就不得了了!想到这,我小心的.把刀插进西红柿根蒂旁边,转动刀子,把根切下来。哈,没想到这么简单。接下来,我把西红柿切成小块盛到小盘里备用。下面,我要打鸡蛋了,我先拿了一个鸡蛋在碗边磕了一下,再用手掰开蛋壳,可是我用力太猛,结果把蛋液抹在手上了,黏黏的蛋液抹在手上的感觉真不舒服呀!我把手清洗干净后,又按照正确方法打了第二个鸡蛋,啊!成功了!两个金黄的蛋黄在蛋清的衬托下显得非常可口。打好后,我把鸡蛋倒进我早已热好的油锅里,没想到立马溅出来了,我吓的连忙往后退了两步。我看着快炒好时,就用铲子把鸡蛋翻炒,然后倒入西红柿,加入盐、调料再翻炒,美味的西红柿炒鸡蛋就好了。我赶紧把盘子拿来,把炒好的菜盛进盘子里。
我吃着自己做的西红柿炒鸡蛋心里别提多美了!
西红柿炒鸡蛋作文 篇13
今天是我诞生的日子,但同时也是妈妈的“受难日”。为了报答妈妈的养育之恩,今天我露了一手,做个西红柿炒鸡蛋给妈妈品尝。
我首先拿出两只又大又红的西红柿,用清水把它们洗干净,再把西红柿放到砧板上切块。只见我一刀下去,西红柿很敏捷的“翻滚”到了地上,躲过了杀身之祸。我有点急了,赶紧向妈妈请教。妈妈拿过西红柿,倒扣在砧板上,用刀轻轻一切,西红柿就切成了两半。我心领神会,在妈妈的.指导下,我终于把它们切成八分之一,就这样,西红柿准备好了。
接下来是打鸡蛋,我也学着妈妈的手法打鸡蛋,结果总是会把蛋壳打到碗里。在妈妈耐心的教导下,我先把鸡蛋轻轻敲一下,用手指扒开个缝,再将把蛋黄、蛋清打到碗里,把蛋壳扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黄用筷子搅拌在一起,就可以了。看似很简单的工序,到了我的手里也变得困难起来。就这样西红柿和鸡蛋都准备好了。
然后,我再往铁锅里倒上一点橄榄油,开上小火,把油锅烧辣,再倒入鸡蛋。不一会儿,鸡蛋就变成了金黄色,我赶紧翻炒,再在鸡蛋里撒一点葱花,一股鸡蛋的香味扑鼻而来。该下西红柿了,我不停地翻炒,直到快要干枯。这时,再加上一点酱油,一点水,不一会儿,美味的西红柿炒鸡蛋就可以盛盘了。
我把热气腾腾的西红柿炒鸡蛋端出来,只见金黄色的鸡蛋,红通通的西红柿,洁白的陶瓷盘子,再加上西红柿酸酸甜甜的味道和鸡蛋醇香浓郁的香味交织在一起,真是色、香、味俱全,诱人极了。 妈妈品尝着我的手艺,赞不绝口,我虽然忙的满头大汗,但吃着自己亲手做的菜,一股自豪的感觉油然而生。妈妈在这十几年如一日的工作和辛劳下,从没有说过一次累,从没有喊过一声苦。正如俗话所说,“十月怀胎重,三生报答轻。”妈妈,你辛苦了!
西红柿炒鸡蛋作文 篇14
西红柿炒鸡蛋想必大家都吃过,鲜红的西红柿,金黄的炒鸡蛋,看了让人直流口水。它不但味道好,而且营养丰富,是我们家的一道传统美食,也是餐桌上出现最多的一道菜。
我今天也要学做这道菜,我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,在碗的边缘轻轻地敲开了一条小缝,用手掰开,蛋清和蛋黄就像那顽皮的小朋友玩滑梯一样。“吱溜”一下跑到碗里,蛋清晶莹剔透,金黄的蛋黄犹如一颗宝石镶嵌在蛋清里面,加上少许的葱花,然后用筷子不停地搅拌,等到蛋清和蛋黄充分地融合在一起为止。就这样鸡蛋打好了,接下来准备西红柿了。拿出两个西红柿,用水洗干净,小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小块,放在盘子里备用。
一切准备就绪,洗好锅,打开煤气灶,将锅里的水分蒸干。然后倒入适量的油,一会儿功夫,锅里的油就冒起了青烟。我赶紧把煤气灶调小火,轻轻地把蛋液倒入锅里,“吱吱喳喳”的,蛋液在锅里马上炸开了,像一朵大黄花,一股香味扑鼻而来。我赶紧倒入西红柿,然后不停地翻炒。只听见“噼里啪啦”的`声音,西红柿和鸡蛋不停地在锅里翻滚着,锅里飘逸出一股西红柿的清香和鸡蛋的香味,我不禁咽了一下口水。啊!好香,一会儿,鸡蛋和西红柿就融合在了一起,我立刻端起盘子,将西红柿炒鸡蛋装进盘子里,一盘香喷喷的美味出炉了。
我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜,这是我最开心的一天!
西红柿炒鸡蛋作文 篇15
中午到了,我想吃西红柿炒鸡蛋,妈妈说:“你长大了,你就自己学着做吧!”
说干就干。我从冰箱里拿出一个又打又红的西红柿,还拿出一个新鲜的鸡蛋。我开始学做西红柿炒鸡蛋,我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕了一下,鸡蛋流在了碗里,我就反反复复地搅拌均匀。我又把西红柿洗了洗,再把西红柿的皮剥了,放在菜板上,切成一小块一小块的。我准备放猪油了,可妈妈看见了连声说:“不,别急,把锅里的水烧干了再放。”过了一会儿,水烧干了,我把猪油放进锅里。这时,锅里飘起了一缕缕青烟,妈妈看见了,连声说:“快!快!快把鸡蛋倒进去。”我听见了妈妈喊声,把鸡蛋倒进锅里,用锅铲上下翻炒。一会儿,就把鸡蛋煎熟了,就像煎饼一样。我把煎好的鸡蛋盛在碗里。妈妈接着教我炒西红柿,我把切好的西红柿块放进锅里,翻炒了一会儿,又把鸡蛋倒进锅里,把鸡蛋捣碎与西红柿一起翻炒。在要炒熟了的时候,妈妈叫我在锅里放了一些糖,我问:“妈妈,为什么要放糖呢?”“这样西红柿就会有点甜味!”妈妈说。西红柿和鸡蛋翻炒完毕后,我还放了适量的盐。我的西红柿炒鸡蛋炒熟了,就用锅铲把西红柿和鸡蛋盛在了碗里。我闻到了一股香喷喷的'气味,我赶紧拿起筷子尝了起来。
今天,我不但尝到了菜香的滋味,而且还尝到了劳动的滋味。
西红柿炒鸡蛋作文 篇16
如果你们问我最爱吃的菜是什么,我一定会毫不犹豫地说:“当然是西红柿炒鸡蛋喽!”今天妈妈就要给我做了呢!
我屁颠屁颠地跑到冰箱边,从里面挑了两个又大又红的西红柿和三个大鸡蛋,对妈妈说:“我已经准备好了,咱们开始吧!”妈妈笑呵呵地点了一下我的头说:“今天你就在旁边学着点!”只见她先把西红柿洗好切成块状,放进盘子里,再把鸡蛋打匀放入锅中煎炒几下,蛋液凝固成蛋饼时盛出来;然后往锅中倒油,待油热后把切好的西红柿放进去继续翻炒,等炒出红色的汤汁后,再倒入炒好的鸡蛋一块搅拌、翻炒。
顿时,厨房里弥漫着阵阵香气,我催着妈妈:“妈妈,炒好了吗?你听,我的肚子都饿得咕咕叫了呢!”这时,只见妈妈放了点盐,撒上葱花,一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就出锅了!
我端起盘子,一股酸酸的'、香香的味道直往鼻子里钻。看着这红黄相间的西红柿炒鸡蛋,我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夹了一块包裹着蛋香的西红柿放到嘴里,哇!真好吃!心想:这盘西红柿炒鸡蛋我包了!
西红柿炒鸡蛋作文 篇17
今天,老师给我们布置了一个非常有趣的作业:烧美食。 我听了,可把我给难住了,心里嘀咕着:“做啥好吃的呢?”我脑海里一下子闪过自己吃过的好多好吃的美食,最后我决定,做一道全家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
晚上回家时,我和妈妈说:“妈妈,今天我来做一道菜———西红柿炒鸡蛋!”妈妈听了说:“好呀,那我们可等着吃你的西红柿炒鸡蛋了哦!”妈妈拿出了两个西红柿和四个鸡蛋,说:“这些东西交给你。”
一切准备就绪,我学着妈妈平时做菜的样子,把西红柿洗干净,切成丁,放入盘中,再把鸡蛋打入碗中,搅拌开了放入盐。打开煤气,锅烧热后倒入油,再把鸡蛋倒入锅中,把鸡蛋煎得两面金黄,铲出盛到盘子里。我又把西红柿倒入锅中炒出汁,再把鸡蛋倒进锅中,一起翻炒。一会儿后,我放一点盐和鸡精,然后再翻炒一会儿,一阵阵的香气就扑鼻而来。我高兴地说:“香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅啦!”
我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛进盘子里,端到餐桌上。姐姐看见了说:“哇,好香呀!给我来点。”姐姐品尝了说:“好吃,真好吃!”我也迫不及待地吃了一口,真的'好吃极了。 我看着全家吃我做的菜都说好吃,我心里喜滋滋的,比喝了蜜还甜。
西红柿炒鸡蛋作文 篇18
我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了!暑假里,我决定跟妈妈学做这道菜。
做这道菜首先要准备好:两个西红柿、三个生鸡蛋、食用油、木耳、香菜梗(少许)。妈妈在一旁指挥着,我先把西红柿洗好、去皮、切丁,装到盘子里备用;再把锅内放少许花生油,妈妈叫我把油锅晃来晃去,说让油的面积扩大,以免鸡蛋入锅后粘锅(做饭竟然也有小窍门呢!),油热了,把搅拌好的鸡蛋倒入锅里,成凝固状的时候赶紧把它铲到盘子里备用(这时候有些手忙脚乱,恨不得立刻长出十只手。)。
开始炒菜了,我往锅里放一勺油,等油稍热时,把蒜末放入煸炒至微黄,妈妈说:“现在是蒜香味最浓的时候,得赶紧把西红柿倒进去!”我刚把西红柿倒在锅里,“吱啦!”好像锅要炸了!吓得我扔下锅铲、大叫一声跑出了厨房,妈妈笑着向我解释原因并安慰了我一番,我才壮了壮胆,拿起锅铲,让西红柿丁在锅里转圈、翻跟斗……正玩得高兴的'时候,妈妈说:“炒西红柿的时间不能及长,否则会损失西红柿里面的维生素。”我赶紧把准备好的鸡蛋、木耳、香菜梗、盐一起加到锅里搅拌几下,大功告成!
吃着五颜六色的西红柿炒鸡蛋,我的心里美滋滋的,因为我又学会了一道菜!
西红柿炒鸡蛋作文 篇19
今天是我诞生的日子,但同时也是妈妈的“受难日”。为了报答妈妈的养育之恩,今天我露了一手,做个西红柿炒鸡蛋给妈妈品尝。
我首先拿出两只又大又红的西红柿,用清水把它们洗干净,再把西红柿放到砧板上切块。只见我一刀下去,西红柿很敏捷的“翻滚”到了地上,躲过了杀身之祸。我有点急了,赶紧向妈妈请教。妈妈拿过西红柿,倒扣在砧板上,用刀轻轻一切,西红柿就切成了两半。我心领神会,在妈妈的指导下,我终于把它们切成八分之一,就这样,西红柿准备好了。
接下来是打鸡蛋,我也学着妈妈的手法打鸡蛋,结果总是会把蛋壳打到碗里。在妈妈耐心的教导下,我先把鸡蛋轻轻敲一下,用手指扒开个缝,再将把蛋黄、蛋清打到碗里,把蛋壳扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黄用筷子搅拌在一起,就可以了。看似很简单的工序,到了我的'手里也变得困难起来。就这样西红柿和鸡蛋都准备好了。
然后,我再往铁锅里倒上一点橄榄油,开上小火,把油锅烧辣,再倒入鸡蛋。不一会儿,鸡蛋就变成了金黄色,我赶紧翻炒,再在鸡蛋里撒一点葱花,一股鸡蛋的香味扑鼻而来。该下西红柿了,我不停地翻炒,直到快要干枯。这时,再加上一点酱油,一点水,不一会儿,美味的西红柿炒鸡蛋就可以盛盘了。
我把热气腾腾的西红柿炒鸡蛋端出来,只见金黄色的鸡蛋,红通通的西红柿,洁白的陶瓷盘子,再加上西红柿酸酸甜甜的味道和鸡蛋醇香浓郁的香味交织在一起,真是色、香、味俱全,诱人极了。 妈妈品尝着我的手艺,赞不绝口,我虽然忙的满头大汗,但吃着自己亲手做的菜,一股自豪的感觉油然而生。妈妈在这十几年如一日的工作和辛劳下,从没有说过一次累,从没有喊过一声苦。正如俗话所说,“十月怀胎重,三生报答轻。”妈妈,你辛苦了!
西红柿炒鸡蛋作文 篇20
在一个阳光明媚的下午,妈妈和爸爸都不在家,只有我和我的姐姐,我们两个都很饿,姐姐不想做饭,只能我做了,但有一个问题,就是我不会做饭,我让姐姐教我做饭,可姐姐就会做“西红柿炒鸡蛋”。
在姐姐的指导下,我首先把两个大鸡蛋在水笼头下洗了洗,然后把小刷子上洒些油,在锅中刷一圈让锅中的油沸腾起来,我盖上盖子,我把西红柿光洁朴素的衣裳剥掉,再切成一块块的正方形,把鸡蛋磕出一条缝,再把鸡蛋扒开倒进碗里,把切好的西红柿和鸡蛋一起搅拌,我打开锅盖,锅里的白烟把整个厨房都遮住了,就像在仙镜里炒鸡蛋一样。我把搅拌好的鸡蛋和西红柿倒进锅中,放入盐、鸡精等。我用铲子在锅中翻来翻去,金黄金黄的`鸡蛋就炒好了。
我把炒好的鸡蛋放入盘中,整个房子里都弥漫着香喷喷的味道。正在玩手机的姐姐闻到了西红柿炒鸡蛋的香味,马上跑过来,用手捏着吃,我准备吃我做的西红柿炒鸡蛋,突然发现盘子里已经空空如也,我非常生气,就让姐姐给我十元的道歉钱,之后我又重新做了一份。
从中我明白了:很多事情看起来容易做起来难,只要认真去做,就一定能成功!
西红柿炒鸡蛋作文 篇21
从小到现在我经历了许多第一次:第一次游泳,第一次滑雪,第一次坐骑自行车,第一次独自走路回家……但是至今让我记忆犹新的还是第一次做西红柿炒鸡蛋。
今天中午,妈妈还没有回家,我的肚子都饿得“咕噜,咕噜”地叫了,我便想起平时妈妈经常给我做的—西红柿炒鸡蛋来。
说干就干我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗得一干二净,再把西红柿切成像西瓜丁一样的块状,把西红柿成到碗里。我又拿出一个碗,拿一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋就裂开了一条缝,我再用手一掰,黄色的.蛋黄和纯色的清就落进碗里。当我把三个鸡蛋里之后,就用搅拌器搅拌均匀。
紧接着,我打开燃气灶和油烟机,将花生油倒进炒锅里。将油加热后,我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,不挺地翻炒,等鸡蛋变黄的时候,我就把切好的西红柿倒进炒锅里又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿成到了碗里,这碗西红柿炒鸡蛋就完成了。
我正准备吃香喷喷的西红柿炒鸡蛋的时候,妈妈突然回来了,我就把西红柿炒鸡蛋端给妈妈吃。妈妈夸我做的西红柿炒鸡蛋比她还要做的好吃。
西红柿炒鸡蛋作文 篇22
生活中有很多菜:烧茄子、冬瓜炒虾仁儿……其中,西红柿炒鸡蛋最能抚慰我的胃。所以我请求爷爷教我做。
一场让我既紧张又激动的大战就此拉开序幕。首先,准备几个鸡蛋和西红柿,把它们洗干净。然后,我小心翼翼的拿起鸡蛋在碗边一点一点的磕,结果因为动作太过小心,它纹丝不动。接着,我又狠狠的朝碗边使劲一磕,只听“哗”的一声鸡蛋竟然全碎了,蛋清蛋黄落了一地。见此,我把碗重重地往桌上一放,垂头丧气地坐在椅子上,心想:鸡蛋也太难打了吧,我干不了。爷爷好像猜透了我的心思,对我说:“失败是成功之母,我相信你能行。”
我鼓起勇气继续尝试。通过几次练习,我一鼓作气磕了三个。这时我看到碗里的鸡蛋就像一个笑脸在向我微笑。再撒点盐拿起筷子搅拌,刚开始碗里的鸡蛋一块黄一块橙,后来变成了一尘不染的黄色,就像在变魔术。接着,爷爷教我切西红柿。先用指尖按住西红柿,然后把它们切成两半。可事情没有这么顺利,我没有按住西红柿滑动了地上,还差一点就切到了我的手。第二次切时,我的手微微颤抖着,眼睛不敢直视,也不敢预测下一秒会发生什么。终于我把西红柿切成了两半,顿时也舒坦了很多。然后,把西红柿平的那一面按在菜板上把它切成一片一片的放进盘子。
一切准备就绪。然后,打开燃气灶,等锅烧热后倒进油,再把鸡蛋倒进锅。嗞——鸡蛋像小鱼一样在吐泡泡,而且越吐越多。我心想小鸡蛋你可真调皮。我握住锅把手,用铲子来回翻炒鸡蛋,再把它切成一块一块的。可调皮的鸡蛋不听命令,怎么也铲不碎,我心想:“小祖宗,你就饶了我吧。”鸡蛋好像知道我的心思似的,不一会儿就都铲碎了。我把炒好的鸡蛋倒进碗后,再把切好的`西红柿倒进锅。同样也是嗞——的一声,但并不像鸡蛋一样调皮,而是在哭泣,好像在说:“噗,求求你饶了我吧,噗。”我在心里也默默回答:“不行!不行!”西红柿炒好后把鸡蛋再倒进锅,把它们搅匀,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。爷爷尝了尝给我竖起了大拇指。
通过这次做饭我明白了,每一个明天都是希望,无论陷入怎样的逆境都不应该绝望的道理。
西红柿炒鸡蛋作文 篇23
经过我的努力,我学会了西红柿炒鸡蛋。我真高兴!
我先围上妈妈的围裙,觉得自己像一个小厨师似的。接着,拿了三个鸡蛋,往灶台上轻轻一敲,鸡蛋壳打破了。我把小心翼翼地把鸡蛋倒进碗里,哇,这鸡蛋就像一个小太阳,我把“小太阳”搅拌了几下,小太阳就变成了黄黄的'“绸布”,然后,我把锅加上水,点起火,当水烧开后,我用铲子把西红柿放进锅里。过了两三分钟,西红柿烫好了。我捞出来,用凉水冲着,把西红柿的表皮剥掉,快速地把西红柿切成块。
材料都准备好了,我把锅里的水倒掉,并把火开到最大,锅开始冒烟了!我先把油倒进去,再把鸡蛋放进去,油锅里发出“噼里啪啦”的声音,忽然有几粒“小豆豆”跳在我手上,“啊,真烫呀!”我叫出了声,我忍着痛,拿着锅铲把鸡蛋铲碎,变成了一小块一小块的,之后再把备用的西红柿倒进去一起炒,最后放上一些糖和盐,西红柿炒鸡蛋就做好啦。
看着我做的色香味俱全的西红柿炒蛋,我心里充满快乐,爸爸妈妈也十分开心地表扬了我,说:“这次的西红柿炒蛋真美味!”我听了以后,心里乐开了花,感到劳动很快乐,看到劳动成果更快乐!
西红柿炒鸡蛋作文 篇24
寒假的时候,妈妈教我做了一道菜,名叫“西红柿炒鸡蛋”。
那天下午,妈妈带我去超市挑了两个红红的番茄,还买了5个新鲜的鸡蛋。回到家,妈妈把做菜的步骤口头讲述了一遍,我就开工了。先洗了一个西红柿,然后,把它切成一片一片的,像弯月亮形状。之后,从冰箱里拿出了两个鸡蛋。把鸡蛋在桌沿上轻轻地敲几下,直到看到裂缝。沿着裂缝打开了鸡蛋壳,轻轻一掰,里面的蛋清、蛋黄就流入碗里。加上一些盐、酒,就开始搅拌。
一切准备就绪,可以开始炒鸡蛋了。我先热锅,再放两小勺油,等油热了之后,再放入蛋液开始翻炒。炒到五分熟时,用锅铲将鸡蛋放入盘中。把切好的西红柿倒入锅内,用锅铲翻炒。一直到颜色加深了一点,再重新加入鸡蛋翻炒,等它们俩你中有我,我中有你时,就可以盛入盆中。瞧,一道集色、香、味于一身的.西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
在这个寒假里,我不仅知道如何做这道菜,还了解到西红柿也叫叫番茄。里面含有丰富的胡萝卜素和B族维生素,被称为神奇的菜中之果。
西红柿炒鸡蛋作文 篇25
星期六的早晨,天空一碧如洗,我和爸爸一起去菜市场买菜,今天我要学做一道菜,小朋友都爱吃的菜……
到了菜市场,琳琅满目的菜品看花了我的眼,不过我是有目的的,我直接走到卖西红柿的摊位前,我问叔叔:“西红柿多少钱一斤啊?”叔叔说:“三元钱一斤!”爸爸说买两个吧,我点点头,拎着两个我亲手挑的西红柿去奶奶家!奶奶很能干,因为爸爸妈妈上班的缘故,平时的饭菜都是奶奶做!到了奶奶家,我甜甜的喊了一声奶奶,看到奶奶正在锅上忙活呢!我撒娇般的让奶奶教我炒一道菜,奶奶看到我手里的西红柿,即刻就明白了!
奶奶让我先把准备工作做好,首先,洗西红柿,把西红柿的.尾部切掉,尾部太硬炒不熟,再打五个鸡蛋在碗里搅拌均匀,一切都好了,我等着锅里的水烧干,油桶太大,奶奶帮我倒了油,过了几秒之后,奶奶说油热了,先把鸡蛋倒进去,等鸡蛋炒到金黄色的时候就可以装在盘子里了,我按照奶奶的说法去做,接着倒油炒西红柿,我想起爸爸之前教的方法,把西红柿的汁炒出来,不过一会,红红的汁就出来了,像番茄酱一样,我把鸡蛋放进锅里跟西红柿一起搅拌,奶奶说放点盐就可以出锅了,我拿起小勺放了一点盐,来回翻炒几下就装进盘子里了,爸爸说:“先让奶奶尝一尝。”奶奶尝了一下说:“不错哦,就是稍微有点淡了,不过饮食淡一点对身体好!”我笑嘻嘻的说:“奶奶,我以后要跟你学做很多菜,你做的菜最好吃!”爸爸在旁边乐道:“小屁精……”
西红柿炒鸡蛋作文 篇26
请寒假我和大姐姐在家里,爸爸妈妈都出去了。
我在家里看电视,大姐姐在研究她新烤箱,过了一会儿,我的午餐铃儿响了,我看了一眼正在专心研究烤箱的大姐姐,心想:“我好不容易自己在家偶尔也做一次饭吧。对了,做什么呢?就做西红柿炒鸡蛋吧!”
说就干。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿,然后学着妈妈的样子,先把西红柿切成块,然后把鸡蛋打破放去碗里,再把鸡蛋清和蛋黄混在一起搅拌均匀,把西红柿放进锅里再放油,结果一尝,哇!完全是说不出来这是什么鬼东西,好难吃。
我怎么也想不通怎么炒出来的这么难吃吗?妈妈炒的才没有这么难吃,于是我去问大姐姐怎么回事,大姐姐头也不抬的.说:“是先放油,再放西红柿,你这个小笨蛋,怎么搞的!”
我一听,连忙重新准备按照姐姐说的话先放油,我尝了一下,果然比上次好吃多了,然后我又在锅里放了一点油,再把搅拌均匀好了的鸡蛋倒入锅中炒,然后把鸡蛋盛在放西红柿的盘子里,我尝了一口,好好吃,我开心的笑了。
通过这件事告诉我:世上无难事,只怕有心人。