烧菜小学作文

倚栏轩整理的烧菜小学作文（精选4篇），供大家参考，大家一起看看吧。

烧菜小学作文 篇1

现在每个牛小学生都在努力做“家务小帮手”。怎么才能落后？寒假的时候，我决定跟奶奶学做家常菜。奶奶见我这么想学，就把我当徒弟，教我从基础学起。

如果你想做饭，你必须学会打开煤气炉。我拨弄着煤气灶上的各种按钮，弄得我很烦躁。我不小心把按钮向右转到了最大限度，火焰立刻疯狂的跳了起来，吓得我退了好几步。奶奶马上冲进厨房，关掉煤气炉，气呼呼地对我说：“你差点把整个厨房都烧了！”这是我学做家常菜的一集。但是，正是因为这件事，我才能知道燃气灶的用法。

学会使用煤气炉后，我就可以开始做饭了。我拿出了不同长度和厚度的土豆丝。你一定猜到了，我今天要做土豆丝。我打开煤气炉，把火调成中火，倒了一点油。油热了以后，我把土豆都倒进去了，油珠跳拉丁舞，跳了三尺高，差点跳到手背上。我拿起锅铲，翻炒土豆。整个锅就像一个满是硝烟的战场，没有发出“噼里啪啦”的声音。我急得看到土豆丝变成金黄色，想请它出锅。谁知道，奶奶说：“虽然表面熟，但里面不一定熟。”说着，她用筷子夹起一块土豆丝，让我尝尝。我持怀疑态度。土豆真的没煮熟吗？我喝了一口，呸！多难吃啊，土豆丝还是半熟！我继续炒土豆。一分钟后，一道美味的`土豆丝菜出来了。这个盘子不太好吃，但是土豆丝的味道让我流口水！我吃自己的土豆丝，心甜如蜜！

终于学会了煮土豆丝。虽然过程充满波折，但成功后的喜悦是如此甜蜜，让人回味无穷。

烧菜小学作文 篇2

我经历过很多次第一，第一次游泳，第一次拖地。因为我十几岁，妈妈让我学做饭，所以我有了新的第一次做饭——。

从最简单的西红柿炒鸡蛋开始，我妈边看边指导。我先打开煤气炉，把火调到最大，让锅里的水先蒸发掉。同时，我小心翼翼地把两个鸡蛋打进碗里。那两个蛋黄就像两个可爱的小太阳，仿佛在对我微笑。我用筷子慢慢搅拌。其实说实话，我真的有一点点心，但是只有一点点。“快点，你慢慢干什么！”妈妈的话有力地把我从幻想中拉了出来，我立刻加快了速度。不一会儿，两个蛋加快了速度，不一会儿，两个蛋融合成了一个。下一步是切掉西红柿。我先洗了，然后拿起菜刀，一丝不苟的努力。不到一分钟，一个红色的.西红柿像西瓜一样被切成了一片。

下一步也是最关键的一步，成败在此一举。锅里多余的水已经消失的无影无踪。该倒油了，把锅底灌满油。“啊！太多了！算了，就这样吧，没多大关系。”听了妈妈的话，我的心好像掉进了深渊。真的不利于开始当老师。嘿，你不能再犯错了，下次一点也不能再错了。平复心情后，把鸡蛋全部倒进锅里，一直听到“滋滋”的声音。对我来说，这真是美妙的音乐。我不停地煎鸡蛋，没过多久，液体变成了固体和金黄色。然后，西红柿登场了。然而，我在忙的时候犯了一个错误，不小心，西红柿都掉到了地上。我赶紧把它们捡起来，用水洗干净，放进锅里。虽然我很快，但是鸡蛋在锅里呆的时间太长了，现在有点糊了。没什么，没什么，只是有点糊。我尽力安慰自己，往锅里倒了点盐，加了点水，撒上已经准备好的大葱，一切都搞定了。水开了，我把我的“杰作”放在盘子里，高高兴兴地放在餐桌上。我被表扬了，心里充满了喜悦。

这第一次不仅让我学会了做第一道菜，也让我意识到，对我妈来说，这并不容易。这是非常有益的第一次。

烧菜小学作文 篇3

又是一个周末，妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的土豆和青椒，做“青椒土豆丝”。我准备看妈妈怎样做这道菜。

妈妈先把土豆和青椒冲洗干净。首先把青椒切成丝放入盘中。然后，用带锯齿的瓶盖刮掉土豆皮，这种方式真是又省钱有经济。妈妈开始切土豆了，把土豆切成片再切成丝，然后把土豆丝放到水里浸泡。妈妈说这样土豆不会变色。妈妈又切了葱花和姜丝。妈妈也叫我帮忙剥几个大

蒜，当然我也很开心地当上了妈妈的`助手。大蒜切成了一片一片的。准备工作都做完了。

妈妈开始炒菜了，首先点燃煤气，等锅里的水珠干了以后，妈妈把花生油倒入锅中，妈妈说为了防止向外溅，又加了一点盐。等油热了，放入葱花和姜丝，锅里顿时发出“滋滋滋”的声音，然后把青椒放入锅中，妈妈翻炒了几下，再把土豆丝放入锅中，接着妈妈用锅铲把青椒土豆丝一起翻炒起来。我听到了菜锅里“啪啪啪”的声音。过了几分钟土豆快熟了，妈妈放入蒜片，浇上了适当的醋和酱油，土豆变成了淡黄色，还是油光光的，最后妈妈加了点盐、鸡精，又翻炒了几下，用锅铲盛入了盘中，一道可口的美味佳肴就这样做好了。哇，真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子贪婪地闻着，又尝了一口，觉得好吃极了，嘴里还不住地说：“verygood！”

看完妈妈炒菜的整个过程，我觉得炒菜也非常有趣，我不禁对妈妈说；“下次我也来来炒一道青椒土豆丝吧！”妈妈说：“好，好，我也非常想尝尝女儿炒的菜。”

烧菜小学作文 篇4

一天晚上，外婆在家烧糖醋小黄鱼。

外婆先去超市买一条黄澄澄的小黄鱼和调料。回到家把小黄鱼洗干净。尤其要注意把它头上的一块皮剥掉，否则会非常腥气的。然后在鱼背上划几刀，这是为了让白的调料渗透到黄鱼的身体里，让肉质更鲜美。最后把小黄鱼晾干。

开始烧了，只见外婆先在锅里倒一点油，油里洒少量的盐，这样鱼就不会粘在锅子上了。只听“啪”地一声外婆把黄鱼倒进锅里，黄鱼下锅的时候要注意火候，如果火太大了黄鱼就会煎焦的。听外婆说煎的过程中鱼头和鱼尾要煎熟。当鱼皮变成金黄色时换一面煎。煎好以后在黄鱼上撒一点姜、酒、味精……要记住的是，葱要最后放，不然会变黄的'，影响整道菜的美味的。最后把糖醋小黄鱼在微波炉里转1~2分钟，这样一道美味可口糖醋小黄鱼就完成了。

糖醋小黄鱼上桌了!一看就让我口水直流、心花怒放，简直无法比喻。我真没想到，一道普普通通的糖醋小黄鱼竟然那么难烧，所以以后我要更加关心外婆。