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立冬的冬

作者: 杨金坤2024/05/23散文随笔

"冬,立冬的冬。"立冬时节,我又想起儿时语文老师教我们"冬"字时的情景。

记得那时正是立冬时节,语文老师教我们"冬"字。老师在讲台上应景组词:"冬,立冬的冬。"全班同学跟着老师齐声附和:"冬,立冬的冬。"老师的声音浑厚,学生的声音洪亮,浑厚和洪亮的声音交织在一起,震落了窗外大杨树上的一枚枚树叶。

正因为这个原因,我总是特别怀念儿时的立冬的冬。因为它是美味的冬,是欢乐的冬,是温暖的冬。

立冬的冬,是美味的冬。俗话说:"立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。"在我的故乡有立冬吃饺子的习俗。立冬那天,母亲会赶集买回芹菜、韭菜、白菜及肉和鸡蛋,调制好芹菜肉、韭菜鸡蛋、白菜肉三种馅。父亲说,芹菜馅叫勤财饺,财来得勤;韭菜馅叫久财饺,财长久;白菜馅叫百财饺,百财临门。母亲心灵手巧,包的饺子有鱼形、元宝形、月牙形、钱包形等好几种形状。那时候家里条件不好,一般春节吃过饺子以后,就要等到立冬再吃了。所以,一进入秋天,我就盼着立冬节气的到来,就为了吃顿美味的饺子。

立冬的冬,是欢乐的冬。每到立冬前后,故乡便开始下雪。我小时候特别喜欢下雪,每次下雪以后,我都会第一个跑出去,呼朋唤友,准备堆雪人、打雪仗。我们三五一堆,有团雪球的、有找红绸子的、有找帽子的、有找树枝的、有找玉米缨的,各司其职,片刻间一个活脱脱的雪人就立在了那里。堆完雪人,我们开始打雪仗,一个个雪球飞来飞去,弄得满头满身满鞋都是雪,手脸耳朵冻得通红。我们玩得忘记了时间,忘记了寒冷。

立冬的冬,是温暖的冬。一过立冬,母亲时常煨红豆给我吃,说是补血。一碗红豆用清水洗净,然后泡一段时间,这样煮起来才容易软烂。红豆在一个封闭的空间里膨胀、张嘴、呼吸、酥软,火赋予了红豆另一种意义上的生命。火是文火,很冷静地烧,不急不缓,似要全凭自己的耐心,将一颗颗倔强的红豆由内而外地驯服。因此可以说,煨熟的红豆里充满了光与热,以及由漫长的时间催生出来的美。寒冷的冬天,一碗煨熟的红豆,胜过任何一道珍馐美馔。入夜,香气自锅中逸出,钻进卧室,潜入梦里,梦也温暖、香甜无比。

立冬的冬,美味,欢乐,温暖,融入炊烟袅袅的故乡,定格为我儿时梦里的一幅幅水墨画,令人怀念,令人期盼。