外婆的碗柜

记忆中，外婆的碗柜里啥都有。做菜必备的油盐酱醋，盛放菜品的碗筷，外公赶集买回来的新鲜吃食，舅舅和姨妈们买回来的粑粑饼饼。而我也最爱到外婆家，翻开碗柜，解解馋。

儿时，我喜欢吃外婆碗柜里的猪油，而猪油面条更是味道鲜美。因为父母属于青梅竹马，外婆和爷爷家仅有100余米的距离，这就给了我时常到外婆家蹭饭的机会。小时候，我总是会算好时间，看着外婆家烟囱冒烟了再去蹭饭。因为干农活出门早的原因，外公外婆晚上就要准备第二天的猪食，晚饭为了节省时间，就选择了做法简单的面条。外婆做面条会先烧水，烧水的间隙，准备好葱、姜、蒜、辣椒、味精、鸡精、酱油、醋、猪油一系列调味料，而调味料的"点睛之笔"要属外婆放在碗柜里的猪油。水烧开后，取半勺开水盛入碗中，白花花的猪油遇热一下子融化成油珠，浮在水面上，顿时猪油香也慢慢散开来，随着碗里的蒸汽香飘四溢。再往锅里放入时令菜叶子和面条，煮两三分钟后，将面条和菜叶子捞入碗中，拿上筷子搅拌均匀，一碗香喷喷的猪油面条便可以享用了。要是碰上外婆家的母鸡下蛋，鸡蛋面条肯定少不了我的。时隔多年，我这个小吃货每每提到外婆家的面条，都会被馋得口水直流，尽管吃过很多地方的特色美味面条，但独独对外婆做的那碗面条情有独钟，我想那肯定是因为里面有外婆自己养的粮食猪炼的猪油。

到了中学时期，一个人背着铺盖卷到镇上住读，到外婆家蹭饭的次数渐渐变少，而我还是趁着每个周末都会回家与外婆团聚一下，在外婆的碗柜里寻找香味。因为一周回家一次，父母会每周给一笔生活费，这也让我能省下一些钱可以为外婆的碗柜添点吃食，改善生活。上初中那会，我们学校的花卷颇受欢迎，外婆不喜辣刚好合她的口味，我就把在学校买来的花卷放在书包里背回家。一般周五我是下午到家，外婆还在地里劳作，我便拿着备用钥匙打开外婆的厨房门，将花卷放在外婆的碗柜里，再锁上门，回家做作业。外婆的女儿中，我母亲嫁得最近，自然孙辈中，我就与外婆最为亲近，外婆由于身体不好，不爱赶集，我就充当起了给外婆带小东西的"代购员".每当夏日酷暑时，我会拿出放在柜里的西瓜，在外婆家的院坝里和她一起看着星星月亮吃西瓜，消消酷暑的炎热。

工作过后，虽然离家也不算太远，但回家的次数却变得越来越少，外婆和外公也已是两鬓斑白。每一次能回老家与外婆外公团聚的日子都让我格外珍惜。我会提前空好时间，在头一天拨通外公的电话，询问屋里差哪些东西我一并带回来。想着外婆他们住在山里交通不便，很少吃到餐馆里的食物、超市里的饼干，到超市采购我一般都会换着花样选外婆和外公没品尝过的零食。外婆爱吃甜食，沙琪玛、饼干、六个核桃、杏仁酥、玉米糖这些她都爱吃。而外公就比较好将就了，一壶白酒就是他的最爱，每日饭点他都会喝上一两口，外公说喝了酒后干活才有精神。给外婆外公买的吃食，我也会照样地放入碗柜里，一来是碗柜里可以防老鼠偷吃，二来放碗柜里方便他们随时拿出来解解馋。

外婆家的碗柜装着外婆对孙辈的喜欢，也承载着我们每次带回去的爱，在碗柜里我们把彼此的挂念都放进去了，打开时自是满心欢喜。提笔至此，我想说我又想念外婆煮的那一碗猪油面条了。