蛋糕的日记
倚栏轩整理的蛋糕的日记（精选17篇），供大家参考，大家一起看看吧。
蛋糕的日记 篇1
蛋糕的日记 篇2
我爱吃蛋糕，家里有个大烤箱，妈妈时不时也做些小糕点，假期一开始，我便让妈妈也教我DIY CAKE。
我拿出美食书，找了一款中意的蛋糕，首先按照所需分量称重备好各种材料;接着用蛋清分离器需将蛋黄和蛋清分离开来，我将几枚冷藏的鸡蛋轻轻磕破，像初春才解冻的小河般，蛋清和着蛋黄缓缓淌到蛋清分离器上，不一会儿，蛋清成功与蛋黄分离;跟着，将分离后的蛋黄打散，加入糖、面粉等用电动打蛋机搅拌均匀，机器的强劲马达把蛋黄糊打得四处飞溅，弄得我身上遍地开黄花，很是狼狈。接着我如法炮制，又将蛋白糊打发好，最后将蛋黄、蛋白糊混合在一起，倒入圆形模具中，放入烤箱等待50分钟。
时间一点一点过去了，烤箱里传出了蛋糕的香味，50分钟到了，我拿出香喷喷的蛋糕，可是，和我想象的并不一样，我做的蛋糕很瘪，没有膨胀起来，妈妈告诉我，这是我在操作程序和没把蛋白打发好的缘故，不过，第一次已经做得有模有样了。
最后的工序就是涂抹奶油了。因为打发奶油也是个技术活，我就请妈妈代劳了，我像蛋糕房的大师傅一样拿着抹刀抹着，不过，我可是边抹边吃，哈哈。终于——My cake诞生了!
我望着“丑八怪”蛋糕，甜甜地笑了!
蛋糕的日记 篇3
一天下午，我回到了家，发现妈妈还没有下班，我心想：“今天是妈妈的生日，我给妈妈做一个蛋糕吧！
我先拿来了一个盆子，再拿来两个鸡蛋，然后拿了两块牛奶巧克力，最后取了一勺子白糖和一勺黑芝麻。我先把两块牛奶巧克力切成块，又把块切成丝，最后切成黑芝麻大小般的颗粒。我再把两个鸡蛋给刻在盘子里，又用筷子搅拌了一下，接着，又把黑芝麻和白糖均匀的撒到了盘子里，然后把它们搅拌了一下，最后我把巧克力均匀地撒到了盘子里搅拌了一下，一份牛奶巧克力蛋糕就做好了。
我把蛋糕放进了烤箱里，开始考蛋糕。十五分钟以后，“嘀嘀”一声蛋糕烤好了，我把它端到了客厅的桌子上，拿出了蜡烛，妈妈今年三十五岁了，不对！是三十六岁，我拿了六根蜡烛放在了蛋糕上面，我觉得还缺点什么呀？对，是祝福语，我拿出了彩笔，又拿了七片圆形黄瓜片，用不同颜色的彩笔在黄瓜片上写上了“祝妈妈生日快乐”七个字。
这时，妈妈回来了，看见了我给她做的蛋糕，感动的留下了眼泪，对我说：“我的好孩子，你长大了，这是我过的最开心的生日…….”
蛋糕的日记 篇4
今天，我去做蛋糕了，就在培训学校旁边的蛋糕店。
我走到楼上，走到了我自己的位置。桌子上有一个转盘，上面有一个没有抹奶油的蛋糕。我拿起旁边的切刀，粘了奶油，涂抹在蛋糕上面。可是奶油粘在切刀上不下来，我非常生气。一位阿姨走到我身边，帮我涂抹起来了。她涂得非常快，一手拿着切刀，一手把转盘转起来。我拿起切刀，学着阿姨的样子涂抹起来，把有缺口的涂起来。那位阿姨又走过来对我说：“不用涂抹得非常好，只要抹平就可以了。”我走到另外一组，拿了巧克力、蝴蝶和皇冠放在蛋糕上。蝴蝶和巧克力放在后面，皇冠放在前面，然后把水果放在两边，再在下面放一圈水果就完成了。我非常高兴，我拿起蛋糕走下楼，拿了一根绳子捆好蛋糕，高兴地走到教室里。
蛋糕的日记 篇5
生日蛋糕，相信每个小朋友都吃过吧!可是你们自己做过吗？今天，我和余锐来到太阳广场的入妙蛋糕房，做好一切准备工作后就开始学做蛋糕了。
教我们的师傅先帮我把蛋糕的模型做好。只见她先把蛋糕切成三片，然后把每一片上分别涂上奶油，再叠放在一起，最后把它所有的地方全部涂上奶油并抹平。旁边用一种刀一刮，就变成了像树的年轮一样的图案。
这些弄完后，我们就端到外面去，自己在上面画画了。
师傅教我们画机器猫，她画好后，我们就照着她的样子“画”了起来。
用奶油把轮廓画好，先画好眼睛，啊，不好!我画的眼睛一个大一个小!然后画鼻子、胡须、嘴，还有铃铛，画完后用巧克力果酱来“勾线”，最后上色!
这样，一个精巧而又朴素的蛋糕就OK了!
这是我给奶奶做的生日蛋糕，她4月17日过生日。
在做这份蛋糕时，我把对奶奶的爱投入到里面。奶奶吃了以后定会更加喜欢我，而我们这个充满深情和爱的家庭，所有的家人一定能快快乐乐地度过一生。
蛋糕做好了。唯一美中不足的是那双眼睛，不过没关系。把机器猫想象成眯着眼睛嘛!我觉得我这次做得还不错，那个师傅说我做得都快超过她了!
好开心啊!
蛋糕的日记 篇6
小朋友，你们家的早饭是谁烧的？今天早上我给爸爸妈妈烧了香喷喷的蛋糕饼。现在就让我来给大家介绍一下怎么烧蛋糕饼吧！
首先我妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，在流水中洗干净。我准备好一个干净的碗，在碗的边缘敲击鸡蛋的中间，鸡蛋的中间裂开了一条缝。然后我用两个大拇指往中间用力一掰，蛋白妈妈抱着蛋黄宝宝“哧溜”一下从蛋壳里滑入碗里。我用同样的方法把另一个鸡蛋打入碗里。我从消毒柜里拿出一双筷子不断地搅动鸡蛋，筷子和碗底碰撞发出“嗒嗒嗒”的声音，就像雨滴落到地上一样。大约打了两三分钟后，我发现蛋黄和蛋白已经完全融合在一起了，并且冒出了一些泡泡。我用筷子把鸡蛋捞起来，发现鸡蛋已经变成了水一样。这时妈妈说可以加蛋糕粉了。我把一小包蛋糕粉剪了一个小口，小心地将蛋糕粉倒入鸡蛋碗里，搅动鸡蛋和粉。然后再加了120毫升的牛奶，再一次进行搅拌，一直到三样东西都融合蛋糕糊就可以做蛋糕饼了。
接着我把平底锅拿出来放在煤气灶上，把火调成文火。等锅子热了以后我把一勺蛋糕糊轻轻地倒入平底锅。我发现我倒下去的蛋糕糊慢慢变成了一个圆形。大约过了一分钟，我用小铲子把蛋糕饼沿锅底铲起来看到烤过的那一面有点土黄了，就把它翻了个身。这时我发现可能由于蛋糕饼内的空气热胀冷缩的原因蛋糕饼有点膨胀起来了。又大约过了一分钟后，松软美味的蛋糕饼就可以送入嘴里了。
我觉得蛋糕饼吃起来很美味，但是制作可不简单哦！以后我要多多做早餐，做比蛋糕饼更好吃的早餐，不要让爸爸妈妈太辛苦，因为他们养育我也很累的。
蛋糕的日记 篇7
阴沉沉的天空照映着我的心情，灰蒙蒙的空气感染着我们组每一个人的细胞，唉，这一切都得从做蛋糕说起。
其实开始也并不糟糕一一呃，其实这只是我的感觉，因为我迟到了。但一开始真的挺顺利的，一切风平浪静，就像海啸之前的平静的海面，但是，随着郭老师走进的腿步，厄运也慢慢走近了。
只见郭老师，一手拿着筛子，大摇大摆地走了过来，她目不斜视，一把抓起放面粉的杯子，随便拿来一个盆，二话不说地把面粉倒在筛子里。“啊！”郭老师突然发出一声尖叫，玻璃窗晃了晃，仿佛下一秒就要碎成渣渣。结果下一分钟里，玻璃没碎，我们的心，已经碎落一地。郭老师平息叫声后，两只手挠着后脑勺，惊恐万状：“噢，我放错了！”噢，我倒吸一口凉气，生怕自己听错了。“什么？”我疑惑地却又带着一丝祈求眼巴巴地盯着郭老师。“抱歉，你们可能要重新做了。”我仿佛看到了暴风雨前那诡异的平静。
“哦，不！”我们仿佛遭了当头一棒。问君能有几多愁？恰是一江春水向东流。
不管怎样，只能重新做蛋糕了，抱最大的希望，为最大的`努力，做最坏的打算。在郭老师的帮助下，我们的步子大了许多，步伐也快了许多，但是又有一个问题发生了。
就在我们搅拌好蛋糕的泥后，郭老师又开口了：“呀！你们的蛋糕怎么有这么多颗粒呀！”我们听了这话后，卖力地搅着，希望能出奇迹，弥补一下。但是根源问题出在“小时候”，只能听天由命了！大人都说三岁看老，这蛋糕的出生就注定是个命途多舛的。
虽说开头坏了，但蛋糕回头金不换。老天爷呀，保佑我们吧，希望我们的蛋糕好好的呀！
蛋糕的日记 篇8
今天，我们来做蛋糕。经过了八九个小时的等待，终于到了做蛋糕的时候，好期待！
首先，我们先准备好了做蛋糕的材料：四个鸡蛋、面粉、糖、牛奶、玉米油。然后将蛋黄和蛋清分开，然后在蛋黄里加入面粉、牛奶和玉米油。随后把蛋黄打均匀，将蛋清打成奶油状。最后把它们混合起来打均匀，并把它们倒入容器中再放进烤箱里。等待五十分钟，面包就会出炉了。等待的时间真是漫长，五十分钟、四十五分钟、四十分钟二十分钟，什么味道？啊！蛋糕烤焦了！妈妈赶紧把蛋糕拿出来，一股焦味从蛋糕中发出。我吃了一小口，好硬！不过不吃到焦的'部分也是很好吃的，让我们再来一次。这一次我们把烤箱的时间改成了三十分钟，牛奶也倒少了一点，随后再放入烤箱中。三十分钟、二十分钟、十分钟，此时香味已经充满了房间，也跑到了我的鼻子下面。做好了！蛋糕取出来的时候，我就迫不及待的想要冲上去吃上一口。我吃了一口蛋糕，那味道简直太好吃了，让我回味无穷！最后吃完的时候，我还不过瘾，准备下次再做！
今天的蛋糕很不错，下次要做一个更好吃的蛋糕。
蛋糕的日记 篇9
今天下午，我参加了小记者做蛋糕活动。3：50到了集合地点——蜀九香火锅店，我们排着队走进大厅，阿姨给我们分好组，4人一组，然后让我们坐下，每人发了一块带奶油的蛋糕块，一小桶蓝莓奶油，一盘彩色水果，有红色的草莓，绿色的狝猴桃，橘黄色的黄桃，浅黄色的菠萝，准备好以后，有一位叔叔给我们做示范，教我们怎么做蛋糕。教完后，我就开始做。先把蓝莓奶油一缕一缕地挤到蛋糕块周围，好像给蛋糕穿了一条紫色的小裙子，然后就把彩色水果一块一块的插到蛋糕块上面，这个蛋糕就大功告成了。最后，阿姨把我的蛋糕包装好，我就高兴的提着蛋糕回家了。这个做蛋糕活动很有趣，下次我还要参加。
蛋糕的日记 篇10
外公的生日快到了，我想送给他一个自己亲手做的蛋糕。外公平时送我上学，接我回家，关心照顾我的饮食起居十分辛苦。我感激他为我付出的一切，为了报答他，我想在他生日那天给他一个惊喜。我和妈妈商量，在他生日的前一天，做一个大大的生日蛋糕，而且要对他保密。
于是，我准备好2个鸡蛋、一些低筋面粉、水、玉米油、白砂糖和烤箱。开始制作了，我先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，在蛋黄中加入两勺白砂糖，用力的地把它打匀、搅拌，当糖和蛋液融合在一起时，放入10勺低筋面粉再用力地搅匀，直至无粉状、块状的东西，放一边备用。将分力出来了蛋清里加入3 小勺白砂糖，继续搅拌。我力气小，搅不出泡沫，就请来外婆帮忙，只见她一手拿碗一手握着打蛋器，飞一样的搅着碗里的蛋清，不过两分钟，蛋清就打好了。我又在碗里放了3小勺白糖，将烤箱160度预热，然后把蛋黄和蛋清拌匀 ，倒入模具，戴上强度隔热手套，放入160度的烤箱中。烤了35分种后，我把它拿出来，在上面用奶油、抹茶粉、可可粉、巧克力等一起摆成了：祝个外公生日快乐！和一个大大的爱心。
最后，我把它放入盒子里，放进冰箱，等外公的生日时给他个惊喜。
蛋糕的日记 篇11
今天是爸爸的生日，我特想给他一个意外的惊喜。我想，全家过生日都是爸爸买生日蛋糕，今天我也让爸爸享受一下被人关心的幸福。
上学的路上，我故意绕到一个个蛋糕房门前，五颜六色的生日蛋糕令我眼花缭乱。忽然，我被一块蛋糕吸引了，它雪白雪白的，在整齐的橱窗中显得特别耀眼。绿色的草地上有一只小白兔打着花伞在兴致勃勃的采蘑菇，它那么高兴，那么快乐。我爸爸是属兔的，这不正好象征着爸爸天天开心吗？我高兴极了：“对，就是它。”
放学后，我第一个冲出教室向蛋糕房跑去。“阿姨，我买蛋糕“我边说边掏我的口袋。“哦，六十元”阿姨微笑着说。“啊……这么贵，我所有的小金库中只有三十二元五角。”我悻悻的走了，心中难受极了……
我以后要好好学习，将来找更好的`工作，挣更多的钱，给爸爸妈妈买世界上最大的生日蛋糕!
蛋糕的日记 篇12
今天，我早早地起床了，因为我要跟着小姑一起学做蛋糕了。
开始做蛋糕了，第一步，把糖，油，牛奶放在一个盘子里，用搅拌器让它们混合在一起，第二步，拿出鸡蛋用分离器将蛋白蛋黄分离，分别放在两个盘子里，在蛋白的盘子里分三次放入砂糖用打蛋机打成泡沫状待用，第三步，把面粉蛋白一起放到第一步的盘子里，充分搅拌，注意一定要来回一个方向，不要打圈，第四步，反打好的蛋白分三次放入面粉中，搅拌均匀，第五步，放入烤箱用力抖动，这样烤出的蛋糕不会裂开，第六步，拧开烤箱按扭，上下调到120度，半小时之后，香喷喷的蛋糕就做好了。
通过这次的蛋糕DIY，我觉得能够享受到自己的劳动成果，真开心！
蛋糕的日记 篇13
奶油、面包、水果，这些都是做蛋糕的材料！以前，每当我过生日时都会有一个大大的、美美的蛋糕在我眼前，让我直流口水！
今天我终于可以亲手做蛋糕了！我们组分到的面包和奶油都足够，就差开工咯！我们先拿第一块蛋糕放在转盘上，于是用工具把淡奶油均匀的抹到上面，再放一层火龙果当夹心，也和刚才一样的抹均匀，再放上一块面包，再重复抹上奶油和夹心。接下来就到了难的地方，老师给我们很多的奶油让我们照样抹在上面，但还要把两旁的面包也抹上！前面一切顺利，但后面就不行了！图旁边的时候很容易把奶油刮到转盘上，也很容易把面包弄碎！但还是艰难的完成了任务，之后有老师帮我们把边边角角弄平，再用奶油画上花纹，开始放水果咯！葡萄、黄桃、火龙果……随意的放，怎们好看怎么放，这样一个用心满满的蛋糕就完成了！
老师把蛋糕给我们，让我们带回家慢慢品尝，看着那白白的淡奶油，新鲜的水果，味道一定不错……那是我第一次做蛋糕！
蛋糕的日记 篇14
今天，我和妈妈做了一个超级大的也是超级好吃的奶油蛋糕。
首先我们准备了材料：牛奶，面粉，勺子，筷子，打蛋机，鸡蛋，盐。糖，油。
首先，我拿出了一个盆子，要打蛋的，但是蛋清和蛋黄要分开，所以我只好让妈妈来做，可谁知，妈妈做的更糟糕，她把一个鸡蛋的蛋黄给打烂了，蛋黄在盆子滚来滚去，我爸爸用勺子尽量的把破蛋黄给捞出来，但是只捞了一点点。
我觉得没办法，就只好这样了，我接着做了下去，我用三根筷子打清蛋黄，这一步非常难，要打十五分钟，打到冒许多泡泡时候就好了。然后放点盐，要半勺，一勺糖，然后继续打，打的时候可以放点糖。大约打了10分钟之后，你就不打了，等15分钟看他的变化，他会变成奶油的形状。之后就不管他了，你在蛋黄里放两勺糖，三勺冒尖的面粉、六勺牛奶，搅拌好，注意是上下搅拌。搅拌好了之后把蛋清放进去，不过之前你要在电饭锅地下放一点油，这样可以保证软，最后把它放进电饭锅里煮个二十分钟就好了。
在蛋糕的反面有图案的哟！
蛋糕的日记 篇15
周末在家闲来无事，便打电话给朋友来我家玩。我们两坐在沙发上聊了会天，突然我想学视频上人家用电饭锅做蛋糕。我的朋友先把电饭锅清洗干净，我则是是准备食材。
五分钟后，材料大致已经准备好了。首先把鸡蛋打在容器里，在搅拌的过程中撒一些白砂糖、面粉、苏打粉、色拉油、果干等，直到搅拌成面糊状。其次在锅底刷一层色拉油，目的是不粘锅。然后将面糊倒在锅里，盖上锅盖，按下开关就可以了。二十分钟后，香甜美味的果干蛋糕就出锅啦！我和朋友馋得直流口水，迫不及待的尝了起来。
没想到自己亲手做的`蛋糕那么好吃啊！
蛋糕的日记 篇16
母亲节那天，我准别送妈妈礼物，可是我没礼物送她，正好，景瑞荣誉蓝湾正好有活动，做蛋糕，靠次机会去做蛋糕送妈妈，这样就有交代了。
蛋糕师做了蛋糕底子，让我们在上面雕花，看小区哪一家雕的好，听说还有神秘礼物，中途有才奖，而且蛋糕形状形状各不相同，有椭圆的，圆的，正方形的，长方形的，花型的，各种各样，我拿到的是圆的，妈妈也喜欢圆形。
开始了，我拿到蛋糕，二话不说，拿起就做，可是没法材料，白急了一场，发了工具，工具有：剪刀，一个袋子上面还有一个喷口，还有根木棒，在上面雕花，怎么雕呢？哦！原来是用那个塑料袋上面的喷口，先装上奶油，奶油就从喷口喷出来，喷出来时应该，往木棒上绕就绕成一朵花了，再放到剪刀上，放到蛋糕上就完成一朵花了，太简单了，做了几个，抽奖开始了，是个猜字谜啊！小菜一碟，问题是：四个人搬木头打一个字，四个人估计是四点底，木就是木，哦!是杰，我答对了，获得牙膏洗发露各一瓶，接下来是放水果，我要几碗，想先吃饱再说，我再要，摆上去，不过我吃饱了再要没了，只能等了你终于有了，妈妈也最爱吃水果了，我便特地多要了几盘，放在上面。
回家时，我顺便把奶油涂妈妈脸上，我们都笑了。
蛋糕的日记 篇17
今天，我和我们班同学一起去红香行做蛋糕。
一进门，屋里散发出一股香气，我便迫不及待地跑到蛋糕房前，站在那里，焦急地等待着。我看着表：一分钟、两分钟、三分钟、四分钟、五分钟、………到第四十五分钟，我终于听见了一个阿姨的叫声：“杨嘉宁，快来做蛋糕。”我便马上跑进蛋糕房，洗了洗手，走到阿姨面前，说：“阿姨，我是杨嘉宁，快让我做蛋糕吧！”“别急，我把蛋糕底做好了，你只需要在上面涂一些花纹就行了。”
首先，我涂了个花边。然后，在花边上涂了两条波浪线，又在两条波浪线中间洒了些小奶油丝。简单的做完了，该做最关键的四朵花了，阿姨拿了个小蛋桶，倒扎在一个头很尖的铁棍上，让我一圈一圈的用波浪线往下涂。不一会儿，我的四朵花就做成了。最后，我在四朵花中间做了几片绿叶，这个蛋糕就这样做好了。我紧张的`心情放松起来。
这是我第一次做蛋糕，当时又激动又紧张。最后才发现，只要认真，没有做不好的事。