关于美食的作文
倚栏轩整理的关于美食的作文(精选18篇),供大家参考,大家一起看看吧。
关于美食的作文 篇1
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,将蛋炒饭传入扬州,后经过历代烹饪高手的逐步创新,揉进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,源汁源味”的特色,终于发展成为具淮扬风味有名的主食之一。扬州炒饭的名气遍及世界很多国家,据国外来的朋友讲,许多外国人都喜欢吃扬州炒饭,却不知道扬州是怎么一回事,在他们的头脑中扬州并不是地名,而误认为是这种炒饭的做法。
扬州炒饭的品种丰富,有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。
所谓“金裹银”就是在饭粒的外层裹上一层金黄色的鸡蛋,其作法是:先将米饭放入锅中翻炒,然后将打散的鸡蛋液均匀地包裹住米饭。经过这样炒制的米饭,其饭粒的外层是金黄色的,里面则是白色的。
什锦蛋炒饭,是扬州炒饭中最典型的品种,它有很多配料,常用的`有鸡蛋、海参、火腿、青豆、虾仁、猪里脊肉、香菇、笋、葱花等等。制作时先将鸡蛋炒好,再将其他配料炒熟,加清汤和盐调好味,盛起备用,然后开始炒米饭,米饭要炒得粒粒分明而没有湖斑,最后将炒好的鸡蛋和其它配料倒入一半炒匀,炒匀后盛出三分之二放在盘中,再将剩下的配料与锅中的米饭炒匀,盖在盘中的炒饭上。如此做出的炒饭既漂亮,又有很多配料在上面,真是好吃看得见啊!
关于美食的作文 篇2
快过年了,姥姥张罗着做一些好吃的美食。
今天,姥姥准备做好吃的蛋饺了,我感到很新奇,就也跑到厨房里去凑一凑热闹。
我走进厨房,只见姥姥拿起长柄铁勺,舀了一点儿黄黄的蛋液。然后把铁勺放在燃烧的火炉上慢慢地转动。一会儿工夫,那点儿蛋液就变成了像饺子皮似的一张金黄的蛋皮了。接着,姥姥用筷子夹起了一些肉馅,肉馅宝宝很乖巧,乖乖地被筷子夹到了蛋皮中间。紧接着,姥姥又用筷子夹起蛋皮的'一边放到另一边上轻轻地一按。喔!一个蛋饺宝宝就诞生在姥姥的巧手中了。那黄黄的蛋饺宝宝真是让人垂涎欲滴呀!最后,姥姥把蛋饺宝宝都放进了蒸笼里。几分钟以后,满屋就弥漫着诱人的香味,一阵阵蛋香扑鼻而来,真是令人食欲倍增。
哈哈!今天的午餐我一定要美美地吃上一顿!
关于美食的作文 篇3
“肚子好饿!肚子好饿!”刚上玩游泳课的我,忍不住直喊饿。我像匹野马一样,快马加鞭跑回家,边走边想着:“不知道今天的晚餐吃什么?”希望是吃会让人垂涎三尺的──羊肉蛋炒饭。这道羊肉蛋炒饭,可说是我妈妈的拿手工夫好菜,好吃到都可以打败天下无敌手了!我敢保证,我妈妈做的羊肉蛋炒饭会让你一碗接着第二碗、第三碗……吃得欲罢不能!
一脚踏进家门,果然,有一股让我心花怒放的香味扑鼻而来,使我不能停止呼吸。我像位小偷一样,偷偷摸摸的跑进厨房,看看今天吃什么山珍海味?哇!果然是我期盼已久的──羊肉蛋炒饭。
突然,妈妈转过头来发现了我,我心想:“糟了!被发现了,我得赶快上楼写功课,免得又要挨骂了!”正当我要准备落跑时,妈妈转过头来,轻声细语的对我说:“要不要来帮忙?”我觉得两个人做,我应该可以比较快吃到我一直想吃的羊肉蛋炒饭,所以我一口气就答应了!
我们母女俩一边煮,一边有说有笑谈着今天上游泳课的趣事,这时我突然觉得有一种幸福的感觉,往我心头涌了上来,这样幸福快乐的感觉,真是无与伦比啊!
“吃饭了!”我们全家人坐在餐桌上大快朵颐、大饱口福的吃着妈妈煮的拿手好菜──羊肉蛋炒饭,吃得津津有味,果不其然,一碗接着一碗。
俗话说:“一分耕耘,一分收获。”妈妈的拿手好菜──羊肉蛋炒饭,这美味可口的`好滋味,可不是一天两天的拿手绝活,一定叫我一辈子难以忘怀。我也要传承这样的好滋味,将来让我的孩子也享受这样的幸福味道。
关于美食的作文 篇4
在我的记忆里,我最喜欢吃的是蚕豆炒鸡蛋。
那一年,我一回家,就有一股香味扑鼻而来。我立马问外婆:“外婆,您做了什么呀?这么香?”“这不,给你做了你最喜欢吃的蚕豆炒鸡蛋!”我过去一看,外婆正在炒蚕豆鸡蛋。绿绿、青青、脆脆的蚕豆,放入锅里去和金黄的油在快乐地做游戏。炒了一下,脆生生的蚕豆就变软了,鸡蛋的蛋清一下变白,再加一些白开水焖一下,炒好后,一股甜甜的香味一下子窜入你的鼻子里,让你胃口大开。
每次吃这道菜,都有一种回味无穷的感觉,吃完了还想再吃,而且口里不时还有点清清的甜味儿呢!可能你还不知道,如果你还想更好吃的话,你可以加上一点甜甜的酱,吃起来心里会有一些奇妙的愉悦感。
每次我吃完了,都像一种飞天的感觉,像人见了金子那样开心。每次我吃这道菜的时候,都看见外婆看着我在笑,好像看见我很爱吃,打心眼里很高兴,那笑一样很温暖,很回味!
如果天天能吃到这“人间美味”,那不是飞天是什么?每次我想到这道菜,就会想到外婆那慈爱的笑。
关于美食的作文 篇5
我有个“优点”——能吃。从小到大,我在吃饭上从没让我妈操过心。只要是能吃的,我都来者不拒,吃嘛嘛香。所以妈妈说我是标准的小吃货。
说到吃,什么松子烧卖、三文鱼、章鱼小丸子、提拉米苏、清蒸螃蟹之类的就冒出来了,不过,我最爱吃的,是小姨做的煎饼。小姨做的煎饼特别好吃,制作起来也不难。先把事先和好的面团切开,揉成条,跟做饺子皮差不多,但擀出的皮可比饺子皮大多了。然后,把面皮平摊到抹了一层油的电饼铛里,在面皮上撒下切得碎碎的韭菜,打一个鸡蛋抹均匀,再放一些火腿粒,少许盐,把锅盖盖上。等个大约四五分钟,香味四溢的时候,就可以享受美味了!
熟了的`煎饼金黄金黄的,还有绿色的韭菜,非常好看。闻起来特别香,让你忍不住想要咬一口。吃起来味道当然也很棒啦,脆脆的,香香的,令人回味无穷,吃了一块又一块,简直停不下来。
我妈常说小姨是煎饼大王,而我就是她忠实的粉丝。这就是我最喜爱的煎饼,家乡的味道,亲情的味道!
关于美食的作文 篇6
一年一度的春节到了,大家都忙着做年夜饭,我和妈妈也在做年夜饭的一部分——糯米藕。糯米藕是一道很甜的美食,每年春节妈妈都给我做,今年,我和妈妈一块儿做。
我先把藕洗得干干净净,再把它刮得白白的,然后把它一分为二,用糯米把藕的孔堵上(糯米要提前泡),最后再用另一半藕(也要用米)连在一起,再加上冰糖,红糖,枣。放在锅里焖九十分钟就大功告成啦!
刚出锅的糯米是红色的,有时还漏米呢!咬上一口又香又甜,无比美味。
这份春节美食寄托了一份祝福,一份甜蜜的祝福,寓意来年幸福美满,甜甜蜜蜜。
关于美食的作文 篇7
咦?学校怎么这么热闹,噢!原来在举行隆重的美食节。
我们来到操场上,被眼前的一幕惊呆了!有穿着围裙、戴着帽子的“小厨师”,有扮成各种各样人物的同学和家长,还有从外面请来的大厨……,当老师宣布美食节开始时,我心里别提有多高兴!
我先来到了三(四)班,顿时,一阵阵烧烤的香味扑鼻而来,教室里面烟雾腾腾,犹如来到人间仙境一般。我馋得口水直流,毫不犹豫地掏钱买了三串。
过了一会儿,我回到我们班里帮忙。教室里冷冷清清,我心里开始担忧了:“怎样办呢?要亏本了!”我急得像热锅上的蚂蚁。但不一会儿,我从老师口中得知,我们班的生意红红火火,现在只是人少。
接着,我便和同学一起叫卖起来:“快来呀!三块钱一个!三块钱一个!”没过多久,三元、二元的都被我们“清仓”了,我高兴得一蹦三尺高!但是,我们还有一个“头号炸弹”还没解决——一元的糖果还是堆积如山,我们只好推出了大甩卖绝招:“买东西就送起球!三个只要二元钱呀!”叫喊声在我们班久久回荡着。经此,招来了许多一年级小朋友,都快成了人的海洋。
时间像一阵风似的,悄悄地溜走了,我们的美食节结束了,我们一点钱,净赚五百九二元钱!教室里再次欢呼起来。
这次活动不仅让我们吃到了美食,还体会到赚钱的辛苦和乐趣,更让我们久久不饿能够忘怀。
关于美食的作文 篇8
夜幕降临了,小鸟们回到了自己的家里,五颜六色的鲜花也耷拉着脑袋睡着了,可爱的小星星也打着哈欠在月亮婆婆的摇篮曲中进入了甜蜜的梦乡。忽然,熟睡中的奇奇被一道耀眼的闪光惊醒了。一个可爱的小精灵出现在他的床前,奇奇被吓得目瞪口呆,结结巴巴地问道:“你,你,你是谁?”小精灵神神秘秘地告诉他:“别害怕,我叫多多,是来自美食王国的小精灵,奉我们国王的指令,来邀请你到我们美食王国做客。”话音刚落,“唰”的一声,一团白光将他们笼罩了起来。
当奇奇再次睁开眼,面前的景象顿时让他感到万分惊讶。“哇!”奇奇情不自禁地喊道,“这里可真是太神奇了!”马路是巧克力铺成的,房屋是面包彻成的',树上结出来的是各种精美的糖果,这里的居民拿着香蕉电话,坐在甜甜圈做成的椅子上,连广场上的喷泉喷出来的都是香甜的果汁。咦!天空中漂浮的是什么?那不是我最爱的棉花糖吗。眼前不可思议的景象让奇奇心花怒放:这不正是我想象中的美好世界吗。
小精灵多多带着奇奇一路向皇宫走去,当他们走进了用巧克力和饼干做成的城堡,只见国王坐在宝座上,一手拿着蛋糕,一手拿着鸡腿,吃得津津有味。那圆滚滚的身子,犹如一个充足了气的皮球。国王微笑地对奇奇说:“你好,小朋友,我们每年都要邀请一个孩子来参观我们的王国。今年,你是我们选中的幸运儿,在这里你可以尽情地享受美食。”“谢谢,尊敬的国王陛下。”奇奇说道,“感谢您的邀请,这里正是我梦寐以求的地方,我太喜欢这里了。”
在接下来的日子里,奇奇在王国里四处游玩。累了,就躺在饼干做的床上呼呼大睡;饿了,就啃几口用鸡腿堆成的大山;渴了,就在果汁喷泉里喝上几口。在这里,他已经玩得忘乎所以,乐不思蜀了。这里真是太好了,平时爸爸妈妈不让我吃的食物,现在我可以随心所欲地尽情享受了!日子一天一天的过去了,奇奇变得越来越胖,连走上几步都气喘吁吁了,最后,只能躺在床上无法动弹。他害怕地呜呜大哭:“爸爸妈妈,你们在哪儿?快来救救我,我想回家。”
“叮铃铃”一阵清脆的铃声响起,满头大汗的奇奇被惊醒了。他连忙跑到镜子前,前前后后,左左右右地照了又照。原来这一切都是一场梦啊,从今往后,我一定要养成良好的饮食习惯,不再乱吃零食了。
关于美食的作文 篇9
精美的橱窗内,那些有着鲜艳外表,爆表颜值的零食,越来越深受大家的喜爱。在街上,它们随处可见,如各类蛋糕、甜点、花式饮料等等。而那些传统美食却随着人们生活水平的进步而慢慢消失。
走进五(3)班,就让我重新带你体味一下传统美食的味道吧。我们特别邀请了慈溪非物质文化遗产代表性项目传承人“德和塘坊”的诸伯伯为大家现场制作慈溪传统美食——“老鼠糖球”。
同学们很有礼貌地和诸伯伯打招呼。并用兴奋的目光看着诸伯伯从桶里拿出一大块黄褐色的糖栓在木棍上。诸伯伯熟练地做着每一个动作,一挂,一拉,一挂,一拉……无限循环这个动作,我们发现,那糖的颜色变得越来越淡了。
诸伯伯从木棍上取下糖,顿时,从我面前飘来一股诱人的香味。只见伯伯在桌上慢慢把糖揉圆、压平,接着把馅包进去,最后的样子真像一个大饺子。这还没完呢!随后,诸伯伯又把它搓得长长的,此时,馅已经均匀地融合在里面。诸伯伯用两只手的大拇指掐住一个点,再一拧、一拉,“哇!”同学们欢叫道,原来是第一个“老鼠糖球”完成了。诸伯伯告诉我们:“老鼠糖球”学名为水糖球,因为水糖球成型后一头拖着一条长长的如老鼠一般的尾巴,所以又俗称为“老鼠糖球”。
这看似简单的制作过程其实并非这么简单。已经有31只“小老鼠”诞生了啦,不过你看它们,有高有矮,有胖有瘦,尾巴有长有短,真是一个比一个“特别”啊!
终于可以品尝这只美味的“小老鼠”啦!它的味道甜儿不腻,比那些散装称斤的糖好吃多了。真令人流连忘返,赞不绝口。
大家品尝着家乡的传统美食,嘴里甜甜的,心里甜甜的,笑容也是甜甜的!
关于美食的作文 篇10
河水秋月两相和,江面无风镜未磨。
遥望柳江山水色,百里画廊一青螺。
借用唐代大诗人刘禹锡的古诗《望洞庭》来赞美一下我们美丽的柳州,抒发在中秋节即将到来之时,对风情柳州的喜爱之情,你想知道在我们这首《望柳江》当中提到的一青螺是指什么吗?它可不是什么江中的小山,它可是我的最爱,也是许许多多柳州人的最爱,你猜到了吗?告诉你吧,它就是我们常常念念不忘的美味一绝——螺蛳,一提到它顿时让人垂涎欲滴,老板!来碗螺蛳!啊!好想有个螺蛳节呀!到时候,就可以……哈!哈!哈!
柳州螺蛳的美味与柳江的美景,一样迷人,一样悠久。柳州人长期以来就有爱唆螺蛳的习惯,清澈的江水,肥美的螺蛳,用香浓的茼骨汤加上黄嫩的酸笋水煮螺蛳,一定要放些干红辣椒哟!这样才够味,才够辣。起锅的时候再放些新鲜的蒜苗,那诱人的香味,迷人的色彩,怎么能不让人嘴馋呢!那鲜,那香,那脆,那辣,那爽怎么能不叫人回味无穷,老辈人常说:一碗螺蛳十二碗汤。这句话足以证明螺蛳美味的无穷魅力。聪明的柳州人光唆螺蛳觉得还意犹未尽,于是用螺蛳汤烫青菜——美其名曰“青龙过海”。用螺蛳汤煮干切粉——美其名曰“浪里白条”再后来干脆二合为一,再配些花生米、腐竹、木耳也就逐渐地形成了现在的柳州美食名吃——螺蛳粉啦!
无论是食指留香的螺蛳,还是辣味爽口的螺蛳粉,都是勤劳的柳州人民聪明智慧的.结晶,在即将举办世界F1摩托艇大赛的同时,我建议举办第一界柳州国际螺蛳美食节,让国内外来宾即能体验F1的激情,又能饱览柳江的美景,还可以品尝到美味的柳州小吃——水煮香螺,让那诱人的螺香飘得更远,让更多的人了解柳州,爱上柳州。来吧!朋友,清澈的柳江,洁净的空气,迷人的美食,美丽的柳州欢迎您,精彩的柳州欢迎您!
关于美食的作文 篇11
没有一块石头能永远闪耀,钻石做到了;没有一朵鲜花能永远美丽,玫瑰做到了;没有一种信念能永远长久,爱做到了;没有一种食物能永远站在我的美食巅峰,冰淇淋菠萝包做到了!
话说冰淇淋菠萝包能永占我心中重要的位置也不是没有原因的。
我第一次吃它是在一个冬天,我正在和爸爸妈妈逛街,那里人山人海,车水马龙。虽然身在室外,却被汹涌的人潮挤得密不透风,我被挤得大汗直流,大喘粗气。我忍不住一抬头,却不经意间看见不远处有一个冰激凌店,仿佛如枯死的树看到了甘露一般,我拉起父母的手就往那跑。经历了“九九八十一”难后,我们终于来到店子门口,我迫不及待的点了一个抹茶味的,等了一小会儿,终于把它盼来了,可一看到它,我就傻眼了——因为我看到的是一个菠萝包里夹着冰激凌。
它是由一个菠萝包从中间切开再放上冰激凌的,黄的加上绿的'搭配在一起显得十分的协调,冰激凌右侧夹了一块米老鼠样子的小脆片,左侧则有一串用竹签串起来的小草莓,上面挤了一些黑色的蜜汁,沾了点冰激凌,一口咬下去,便开启了我味觉盛宴的门。咬下一大口菠萝包和冰激凌,立马感觉身处两个极端,冰与火相互撞击着,一起跳跃着,一起在我肚子里翻江倒海,咬一口脆片,那“嘎嘎”的声音十分解压,手中这冰激凌菠萝包,吃一口浑身爽,吃两口不烦恼,吃三口开心跳。
这创新又美味的食物,我已成为它的手下败将,你呢?
关于美食的作文 篇12
我国饮食文化历史悠久,源远流长,全国各地都有自己的美食。有闻名中外的北京烤鸭、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋鱼、苏州的豆腐干、扬州的烫干丝……我最爱的还是上海城隍庙的小吃。
那里有闻名全国的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是,最好吃的`还是南翔小笼。
在上海到处都可以买到小笼包,但是没有一种是可以和南翔小笼媲美的。南翔小笼包的特点是皮薄、馅大、汤汁多。而且小笼包的品种很多,有虾肉小笼、蟹黄小笼……当热气腾腾的南翔小笼包放在你面前的时候,映入你眼帘的小笼包一个个晶莹剔透,好像是美丽的工艺品。这时候,你千万不能狼吞虎咽的一口咬下去,这样不仅会烫到你的嘴,而且还会把汤汁溅到别人的衣服上,那样你会很尴尬哦!
我是一个小小美食家,总结出了吃南翔小笼的最佳方法:先在小笼包上咬一个小孔,然后把汤汁倒在勺子里慢慢品尝。(千万不要用嘴去吸,那样会烫到舌头!)再把小笼包沾上醋吃,啊!鲜美无比,味道真是好极了!
上海的南翔小笼,真是名不虚传啊!
关于美食的作文 篇13
以前,在一座热闹的大城市里,住着一个漂亮的小女孩,叫做爱丽丝。爱丽丝非常喜欢吃零食,所以***妈常常自言自语:“我怎么生了一个十足的吃货呢?”
一天,爱丽丝醒来后发现自己身上盖着的不再是那好看的花被子,而是棉花糖!而自己的身子下面不是那木头的床,却是一层层厚厚的饼干!她又往四周看了看,又发现所有的东西都变了样!一本本书变成了面包,一支支笔变成了麻花,一张张桌子变成了蛋糕……
爱丽丝起床了,她洗漱好后就出了家门,去买早点吃。她刚走出家门后就开心得一蹦三尺高,原来呀,门外的'景物都变成了美食!于是,爱丽丝就吃了一大堆落叶巧克力、棒棒糖树、喷泉可口可乐……
接下来的几天,爱丽丝的一日三餐都是去大街上吃的。这几天之后,突然,有人来找爱丽丝,说:“你好,我是美食国的国王,我现在光荣地宣布,恭喜你获得道路清洁工的荣誉。”原来这几天,爱丽丝吃的都是垃圾呀!
又过了几个星期后,所有东西都变回了原来的样子。从此爱丽丝再也不乱吃零食了。
关于美食的作文 篇14
“民以食为天”,这句话在我心中算得上一句至深“名言”。我爱美食,以至于爱上和它相关的一切。在我的生活中,没有美食是不可想象的。
美食街,顾名思义就是一条关于美食的街。这对我而言,那是一个来自人间的天堂。每一次路过那里,我都会像一只夜间的黑猫,两眼发光地盯着架子上的食物。
饮料之于我,最受宠的莫过于“古茗”店里的“大叔奶茶”了。每一杯奶茶都散发出一股奶香味。它的`味道并不像纯牛奶一样令人回味无穷,却别有一番“新意”:奶香中带着熟茶的味道,喝一口就能让人心头一颤,这味道真是绝了!
饮料虽然超香,但它并不是我们日常生活中的主食。作为一个堂堂正正中国人,中餐肯定是我的最爱啦。所以呀,我们引以为豪的中餐在美食街里是理所当然的主角。
中餐,最普通的就是米饭。可这普普通通的一碗饭,也能在美食街中秀出花样:首先是黄焖鸡米饭,黄焖鸡米饭就是在米饭上浇上汁,再加上鸡肉。说起来简单,做起来却很显厨师的水平,大厨手上出来的黄焖鸡,米饭不仅闻起来香喷喷,看起来更像是镀上了一层酥蛋黄,米饭粒粒饱满,颗颗诱人;其次能让你驻足良久的还有炒饭,美食街的炒饭有好多种:培根炒饭、牛肉炒饭、排骨炒饭每一种都极具特色,比如培根炒饭。红色的培根再加上香喷喷的米饭,不仅是视觉上的盛宴,更是舌尖上的美味;最后还能你流连忘返的还有养生的粥。粥和稀饭不同,稀饭只是多加些汤水的米饭再煮得熟透点,而粥是需要小火慢慢煨才行,煨好的粥还得加上许多料:玉米、胡萝卜、豆干一碗粥不仅可以勾起我们的“口水虫”,还能保养我们的胃。
美食街里,也不只是中餐在唱独角戏,许多西餐让我回味无穷:披萨、牛排、寿司每一种可都是我的“梦中情人”啊。
每天放学路过美食街,对于我这样的吃货来说,绝对是世界上最美的事。
关于美食的作文 篇15
说到火锅相信大家并不陌生,可以说应该都吃过。但是椰子火锅你吃过吗?今天我就来分享也行我对椰子鸡火锅的感受。
我们来到商场,妈妈让我们自己选想吃的东西,看着琳琅满目的餐厅我范起了愁,这么多吃的我选哪一家呢?突然看到转角处有一家叫椰子鸡的火锅店吸引了我。
出于好奇,我们一家走进了在家店里,原来是一家椰子鸡火锅店,一进门一股清甜的.椰子香味扑鼻而来,原来他们椰子鸡是用椰子和鸡肉制作的一道海南美食,椰味芬芳,口味清淡,有益气生津的功效。
我们点好配菜服务员端来小火锅放在电磁炉上,紧跟着就见他们抱来两只大椰子,把椰汁到入锅中,不加任何调料,鸡肉和配菜也都倒进去,这样基本操作就完成了。服务员拿来了一个沙漏放在桌子上告诉我们这个沙漏十分钟可以漏完,漏完就可以食用了。
等待的时间总是漫长的,终于可以开动了,一打开锅,一股鲜香的味道扑鼻而来,虽然锅里只有椰汁和鸡肉,但是一股淡淡的鸡肉味夹杂着椰子的清香立马窜进了我的鼻子里,激发了我的味蕾,服务员建议我们先喝碗鲜汤,于是我尝了一口,嘴里四溢的是清甜的椰汁和浓郁的肉香味,让我迫不及待的想吃下一口,继续夹一块鸡肉放进嘴里,肉质鲜嫩却有嚼头,骨肉被炖的软烂入口回味无穷,甜而不腻,简直很难相信这竟然是出自普通的椰子的魔力。我们还点了虾滑,牛肉丸等一些配料,同样经过椰汁煮过,每一种不同的配菜却有着别样的风采,再蘸上用青柠,蒜米和酱油制作而成的酱料,简直是夏日里养生避暑的最佳选择。
这顿椰子鸡美食给我的暑假增添了一道光彩,在我的记忆里留下了深刻的印象,这是来自美食的快乐。
关于美食的作文 篇16
我喜欢的美食有很多,比如可乐鸡翅,红烧刀鱼,爆炒鱿鱼,但是最让我回味无穷的还是那牛肉丸子。
刚回到家就看到妈妈忙碌的身影,看到妈妈做牛肉丸子,正好和妈妈学一下。妈妈先把买回来的牛肉馅放到搅拌盘里,再把胡萝卜和果仁剁成碎末搅拌在一起,一个一个“盘”成丸子形状,然后起锅,烧油,油温八成,放入葱、姜、蒜,炸至两面金黄,出味为止。再倒酱油,加水,直到水沸腾再下丸子,然后给它们洗一个“热水澡”,再次捞出,用烤箱或微波炉给它们来一个“桑拿”,最后出锅,外酥里嫩的牛肉丸子就做好了。
这牛肉丸子,味道真是绝了,外观也很养眼,一个个金灿灿的,上面再洒上白芝麻,拌上一点点芥末和酱油,那叫一个香啊。
牛肉丸子最好是在最烫嘴的时候吃,轻轻地咬上一小口,便会满嘴流油,唇齿留香。虽然牛肉丸子是炸出来的,但是吃起来并不会感觉油腻,反而会越吃越香,简直是吃到停不下来。
唉,写到这,我觉得我的嘴巴里已经溢满了口水,今天回家一定让妈妈再给我做牛肉丸子,满足一下我这小小的“馋欲”。
关于美食的作文 篇17
我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来考虑的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,现在许多人都在追求所谓的绿色食品,这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。
中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”!
关于美食的作文 篇18
有句话是这么说的:“民以食为天,食以味当先。”这充分体现了美食对人们生活的重要性。
我来谈谈自己家乡的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多,如酿豆腐、酿苦瓜、甜粄、腌面等等。
在我的家乡,最出名的美食是酿豆腐。每逢春节、端午节、中秋节等重要节日时,酿豆腐几乎可以说是必不可少的一道菜。
来说说酿豆腐的过程吧。酿豆腐是非常讲究手艺的。首先,要准备好肉馅儿。肉馅儿通常由五花肉、香菇、葱等组成。把这些食材放进一个盘子里不断搅和,最终才能形成像样的肉馅儿。豆腐、肉馅儿都准备好了,接着才是重头戏。用筷子把豆腐挖一个坑,然后把肉馅儿夹进豆腐坑里。这看起来简单,做起来却比较麻烦。用力过大会把豆腐坑弄穿,肉馅儿也就掉了。太过温柔的.话,要么很难把肉馅儿塞进去,要么塞不稳。所以说,酿豆腐这道手艺是非常有讲究的。只要做得好,味道美得简直无可挑剔。这绝对算得上是我家乡的特色美食。
再来说下甜粄。通常在春节的时候才会吃到甜粄。在过年之前,客家人一般都会蒸甜粄。甜粄不同于年糕,蒸好之后还要切成片状,然后放到锅里进行油炸。油炸后的甜粄,口感特别好。一家老小吃甜粄,甜甜蜜蜜过大年。对喜爱甜粄的客家人来说,“无甜粄,不过年”。
在家乡以外的地方,我也品尝过各种各样的美食。但我觉得,最适合自己口味的,依然是家乡的美食。