包饺子日记600字左右
倚栏轩整理的包饺子日记600字左右(精选4篇),供大家参考,大家一起看看吧。
包饺子日记600字左右 篇1
星期天一早,妈妈去菜场买回来了鸡蛋、肉馅还有荠菜。妈妈对我说:“今天我们一起包饺子吃。”我高兴地说:“好啊!”
说干就干,妈妈先把荠菜洗干净,等沥干后,妈妈把它切成末,放入盆里,和上肉馅,为了让馅更加美味一些,妈妈又放入了一个鸡蛋,最后放上盐和味精,用力搅拌一会,香喷喷的'饺子馅就准备好了。
开始包饺子了,只见妈妈左手拿着一张饺子皮,右手拿起一双筷子把肉馅夹到饺子皮中间,最后小心翼翼地把饺子皮捏起来。一会儿一个饺子就包好了,妈妈手真巧啊!奶奶更胜一筹,包得最快。当妈妈包了五六个时,奶奶已经包了十几个。奶奶包出来的饺子肚子大大的,宛如一个个威风凛凛的大将军。爸爸包的饺子也不错,只是动作太慢。我最笨了,一开始,馅放多了,饺子皮都撑破了,于是我急忙用手捏,谁知,捏了这边那边破了,捏了那边,这边又破了。后来我吸取教训,就少放点馅。我想:馅少了,应该没问题了,谁知包出了一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出来了,随手把脸一擦,乐得全家人都合不拢嘴,原来是我变花脸了。
开始下饺子了。饺子在沸腾的水中翻滚着,露出了雪白的肚子,一股香味扑鼻而来。我馋得直流口水。十分钟后,饺子煮好了,饺子端上桌后,我先让奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶尝了一个后,我也夹起一个饺子,我先沾了点醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一个又一个。
这次包饺子,我明白了做任何事情都要勤学苦练,才能成功。
包饺子日记600字左右 篇2
民以食为天,看似平常的一日三餐,却蕴含着人间的种种滋味。即使同一种食材,在不同的场合不同的地点,味道也不同。
在各种美食中,饺子是我的最爱。爸爸也经常说:好吃不如饺子。趁着五一假期的尾巴,在这个下雨天,我们一家人包起了素馅儿饺子。
走进厨房,我把韭菜拿出来,把上面的脏东西摘下来,用水清洗两遍,控干水分,就开始切菜。咔嚓,咔嚓,奶奶怕我切着手,就让我站在旁边看着她切,没一会儿就切好了。
奶奶打了几个鸡蛋,搅散放进油锅里,左翻翻,右翻翻,黄澄澄的鸡蛋就炒好了,满屋子的香味真是让人垂涎欲滴。接着把韭菜和鸡蛋放进大盆里,放点味精,一点香油,一点蚝油,适量盐,再加上点葱花和虾皮,馅就算调好了。
妈妈把醒好的面拿出来,我们分工干活:姐姐擀皮,妈妈、奶奶和我包。妈妈给我做了个示范,用手托着皮,把适量的馅儿放在皮里,对折起来,这样一个饺子就成型了。看似简单的几个动作,我做起来却很笨拙,捏的不是馅少,就是破皮,或者是扁扁的。我仔细看着妈妈包,总算知道了技巧。在妈妈的指导下,我包得越来越好,扁扁的饺子成了胖胖的大将军。
饺子包好了,开始下锅,大概十分钟,热气腾腾的饺子就上桌了。爷爷倒上一杯酒,夹起了饺子蘸着醋,笑呵呵地说:饺子就酒,越喝越有。爸爸也说,这是你第一次包饺子的成果,值得表扬!
有劳动就有收获,我尝着自己包的饺子,好吃极了。奶奶对我也赞不绝口,夸我长大了。
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星期天一大早,妈妈就到超市买好胡萝卜、茭白、猪肉、饺皮,因为妈妈知道我最喜欢吃胡萝卜馅的饺子了!
我会包饺子,虽然包得不好看,但我知道包饺子的步骤,同学们,让我来告诉你们我是怎么包饺子的吧!第一步:在饺子的边缘沾上水,第二步:用勺子盛半勺馅放在饺子皮中间,第三步:把饺子皮对折后捏紧,不然的话就成灌水汤包啦!最后一步:装盘。我看着一个个饱满的饺子,真像整装待发的龙舟,好不容易饺子终于包好了。
下面,就要煮饺子了,先把水烧开,再放入盐,接着放入饺子,刚放进锅的饺子会沉下去,然后,等有很多气冒出来的时候,打开锅盖,饺子好像胖乎乎的'娃娃一样活蹦乱跳,这时,要放入点冷水,再盖上锅盖,过一会儿等又开了的时候关成小火,再等一会儿,美味的饺子就新鲜出炉啦!看着美味的饺子真是垂涎三尺,口水直流啊!
我一边吃着美味的饺子,心里一边想,做什么事都要动手又动脑,才能有满意的收获啊!
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今天,我们家的午饭是饺子。妈妈做了猪肉和韭菜的饺子馅,妈妈做的饺子馅非常香!我想学包饺子,于是,妈妈高兴地教我学包饺子。
妈妈先给我做示范,我看着妈妈包饺子一会儿就包好了,我觉得包饺子很简单,于是我就开始拿起一张皮学着妈妈的`样子包起来,可是才包了两个,两个都漏了馅。我又仔细观察妈妈的手法,我发现,馅不能放的太多,还要放在中间,还得把边捏紧实了,这样才不会漏馅。我又试着包了两个,没想到我捏的不紧,还是漏了馅,我急忙修改,没想到又把饺子包成了小包子,妈妈哭笑不得说:“你这是包包子还是包饺子呀?”
我又包了几个个,这一次我吸取了前面的教训,认认真真地包,再也没发生漏馅的状况。我总算学会了包饺子。还受到了妈妈的称赞呢!