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家乡的竹笋日记

2024/03/16经典日记

倚栏轩整理的家乡的竹笋日记(精选4篇),供大家参考,大家一起看看吧。

家乡的竹笋日记 篇1

我的家乡在湖州,那里盛产毛竹,可以说是“毛竹之乡”啦!可是别忘了,有毛竹就有竹笋嘛!所以,今天我就来做一做美味的笋干。

竹笋有很多种类,有冬笋、春笋、鞭笋等。竹笋也有许多吃法,和蘑菇一起炒着吃、炖汤吃------我最喜欢的吃法是煮着吃。

要吃竹笋,当然要先挖竹笋啦!于是,我穿上长长地靴子,扛起锄头,就昂首挺胸地出发了。到了目的地,我就像无头苍蝇一样挖了起来,结果一支笋也没找到。这时,爸爸妈妈笑着说:“傻孩子,挖笋要往有裂缝的地方挖。”我奇怪地问:“为什么?”爸爸说:“因为笋的顶部是尖的,会把土顶起来,所以有笋的土地上就会有裂缝。”我茅塞顿开。于是,我就发疯般地找起裂缝来。找了好久,才找到一条裂缝,我满怀欣喜地挖开这条裂缝,却失望地发现里面只有一支小小的春笋。我生气地跺着脚,忽然感觉有一个什么东西磕着我的脚,一看,差点就笑得合不拢嘴了,原来是一支又大又粗的笋。我找了一上午,总算找到了足够的'笋,气喘吁吁地回家了。

回家之后,我就开始煮笋了。我先把笋的外壳一层层剥掉,再用水洗了一遍就下锅了。我跑到灶台边,使劲地吹着灶膛里的火。

过了好一会儿,可口的笋终于煮好了。我尝着美味的笋,高兴地笑了。

家乡的竹笋日记 篇2

今年春节,爸爸妈妈带我去了老家的毛竹之乡——竹山村。这里风景秀丽,房前屋后都是青青的竹子,可把我吸引住了。

来到老家的第二天,气温有点低,但是阳光灿烂,令人觉得十分舒服。我正坐在院子里晒太阳,爷爷却扛上锄头,喊着:“婧丫头,和爷爷上山寻“宝”去。”我听蒙了,不知道爷爷那葫芦里卖的是啥药?这时,爸爸对我说:“爷爷逗你呢,他是去挖冬笋,你去和他做个伴吧,顺便也长长见识。”我一听乐了,兴奋得一路上小跑着跟着爷爷。

到了山上。爷爷躬着身子,在竹林间左瞅瞅,右瞄瞄,还不时地抬头看看天空,就像一只捉老鼠的猫。我忍不住好奇,问起爷爷:“笋在哪呀,您这是在干什么呀?”爷爷笑眯眯地用手指着竹子的顶端说:“竹尖往哪垂,竹笋就朝哪个方向长出来,你再看看这,肯定有宝。”顺着爷爷手指的地方,我看到有一小块土面微微隆起,上面还有一条细细的裂缝,可我睁大眼睛,什么也没看见。不等我再问,爷爷已经抡起锄头,小心翼翼地把旁边的土刨开。还没挖几下,就露出了一只小小的竹笋,尖尖的脑袋,嫩黄的笋壳一层裹着一层,可爱极了。爷爷把它挖出来后,我把它捧在手里,触摸着上面一层薄薄的绒毛,真是爱不释手。后来,爷爷又接连挖到了好几只,我们满载而归。回来的路上,他还告诉我,竹子全身是宝,可食用、可入药,还可制成工艺品。

回到家里,奶奶将竹笋剥去壳,洗干净后切成薄片炒腊肉,那个香呀,真是没法形容!爸爸说:“竹笋是一种美味的山珍,只有客人来了,山里人才会拿它出来招待。平时,乡亲们都不会去动它的,因为一只竹笋就是一棵竹子呢。”

这一次挖竹笋的经历,真是有趣,太令人难忘了。我爱家乡,更爱家乡的翠竹!

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我幻想着未来的家乡更美。马路两旁绿树成荫。未来家乡的房子已变成高楼大厦。商品店变成商品楼。马路两旁的绿树,被园丁叔叔修剪的整整齐齐。楼前还铺了绿色的草坪,安装了四盏彩灯。以前农民伯伯就是用人力耕地、拉犁的。而今人们用的都是机械化设备。

我幻想着、盼望着未来的家乡更美好!

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