饺子的日记
倚栏轩整理的饺子的日记(精选16篇),供大家参考,大家一起看看吧。
饺子的日记 篇1
今天是我第一次包饺子!妈妈今天要包的是韭菜馅儿的,饺子皮馅一切都准备好了,开始包饺子啦!
我兴奋的不得了,刚要下手包,就被妈妈阻止要去洗手,我飞快的洗完手,跑到妈妈面前问:现在可以了吗?可以了,妈妈说,妈妈终于开始教我包饺子啦!妈妈说:″要先把饺子皮放到手心上,再用勺子挖一点馅放在饺子皮的中间,然后在包起来,周围捏一下饺子就包好了"!我按照妈妈说的试了试,小心翼翼地包了起来,一开始我包的不好,总是露馅儿,还一会儿馅放多了,一会儿馅放少了,后来慢慢的包的越来越好,越来越好看了!终于饺子包好了,很快香喷喷的饺子就做好了。
我第一次包饺子真开心!小朋友你包过饺子吗?说说你包饺子的过程吧。
饺子的日记 篇2
过春节啦!过春节啦!终于迎来了我们盼望已久的春节,在这一天,我们可以领到压岁钱,可以出去尽情地放烟花,可以美美地吃上一顿美味可口的饺子,还可以……
妈妈说春节时吃饺子吉利,代表着在新的一年里,事事顺利,所以我们决定自己包饺子吃。妈妈和我一块买了菜馅和饺皮。我们一家围在一起,热热闹闹地包起了饺子。妈妈包的饺子很漂亮,还穿着花边裙,可我的`饺子不是这里坏了,就是那里漏了菜,怎么也包不好看。后来听妈妈说菜馅不能包太多,不然会露出来的,而且要慢一点捏,不然也会坏的。经过了妈妈的教导,我终于捏好了一个饺子,虽然没有妈妈的饺子好看,但是比前几次的好多了。
我终于明白了做事不要急躁,不然会功亏一篑。只要努力,什么事都能做好。
饺子的日记 篇3
今天下午放学后,妈妈告诉我说:“晚饭吃饺子,而且要自己包。”我连蹦带跳地大喊:“好,好,好,我最喜欢吃自己动手包的饺子了。”到了家里,妈妈把已经准备好的饺子皮和馅拿了出来。我迫不及待地放下书包,想包饺子。
妈妈告诉我说:“包饺子得先把手洗干净。”我连忙洗完了手,坐在椅子上,有模有样地动手包起来,我先把皮子摊在手里,再把馅放到面皮上,然后对折。可是我捏左边,它露右边,我捏右边,它露左边。妈妈看到了笑着对我说:“你这个小馋猫,馅放太多了,反而包不住。”我听了妈妈的`话,把馅拿出一些,果真包成了一个个像元宝一样的饺子。过了一会儿,我和妈妈一起把包好的饺子放进锅里煮。开锅了,我迅速地拿起筷子把饺子往嘴里送,哇!香喷喷的,真好吃!
饺子的日记 篇4
上次,我和老爸去干爹家玩,因为太晚了,所以我们没有回家吃晚饭,在干爹家吃饺子了。
我们一开始去买面粉、青菜、猪肉、韭菜……买齐了东西就开始包饺子了。要把面粉和水搅在一起,和成面团,然后切成一小个一小个的,然后压扁就成了面皮了。再把猪肉用豆浆机搅烂,把青菜切成一点一点的末儿,再把猪肉和青菜搅在一起就可以了,最后把韭菜也搅在里面。
我也和干爹、老爸一起包饺子。我学着干爹的样,一手拿一张像纸一样薄的面皮,另一只手用勺子舀一些馅放在皮的中央,然后小心地把它给捏起来。可是没有想到我不小心放多了馅,要两张皮才可以包好。我对老爸说:“我为什么包不好?我要怎么才能包得那么好呢?”老爸说:“我也不知道,你可以问你干爹,你没看你干爹包得那么好呀!”
“干爹,为什么我包不好呢?”我愁眉苦脸地问。干爹说:“世上无难事,只要肯登攀!”听了这话,我又开始练习了。最后,我终于不用两张皮就可以包了。
从这我知道了一个道理:世界上没有难事,只要你去努力做,一定能做好!
饺子的日记 篇5
大年三十的晚上,妈妈和奶奶在厨房里准备包饺子,于是我也跑去凑热闹。我对妈妈说:“妈妈,你教我包饺子吧?我也想学。”妈妈说:“那好呀!不过前提是去把你的小脏手洗白了再说吧!”
准备工作都做好了,我们说干就干。包饺子教学正式开始啦!妈妈边做示范,我边跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一张奶奶擀好的.饺子皮,接着用筷子夹了一点饺子馅放在皮中间,再将皮对折,用右手食指和拇指轻轻的捏,妈妈说要先捏中间的,再捏两边的,最后再轻轻的捏一遍,不让饺子馅漏出来,这样就算完成了一大部分,至于美观程度这个要靠慢慢练习的不能着急。说话功夫妈妈已经包了十几个饺子,妈妈包的饺子立在那一个个像有精神的士兵,而我包的饺子往那一放,跟打败仗的俘虏一样,个个垂头丧气的趴在了那里。妈妈安慰我说:“别气馁,已经很不错了,最起码没有露馅哦!”奶奶听了呵呵的笑了起来。就这样我一个又一个练习,最后,我把自己认为包的不错的饺子跟妈妈的放在一起,我让奶奶看哪一个是我包的,哪一个是妈妈包的,奶奶竟然没认出来。哈哈,终有成功啦!
最后环节,该煮饺子啦!我高兴的喊着,不一会儿,热腾腾的饺子就出锅了,一个个鼓鼓的小饺子蘸着调料,咬上一口味道真是美极了。真是香在嘴里甜在心中啊!
饺子的日记 篇6
有一次,我看见妈妈在包饺子,一个个饺子排着整整齐齐的队伍像一位位当兵的战士坚守在自己的岗位。看了真让人赏心悦目,于是我暗暗下定决心:我一定要学会包饺子这项本领。
于是,我就照着妈妈的样子开始包饺子了。第一次我拿了一片饺子皮,然后用筷子夹肉馅,不过,肉馅实在太滑了,我费了九牛二虎之力,才夹起一丁点儿肉馅,结果,这个饺子就变成了一个又瘦又小的“小瘦肝”。第二次,我用勺子铲馅,结果这次又变成了一个又大又鼓的“小将军肚”而且还撑破了皮。这时,我停了下来,目不转睛的看妈妈怎么包饺子的,只见他一手拿着面皮,另一只手拿着勺子铲馅,不但包的.快,而且饺子圆鼓鼓的,可真厉害呀!总结了前两次失败的原因,第三次我终于包出了一个像模像样的饺子了。妈妈看了我包的饺子,笑笑说:“你真是个心灵手巧的好孩子”。我得到妈妈的表扬心里乐陶陶的。之后,我越包越有劲,帮妈妈包了许多饺子,立下了大功。
通过这件事,我知道里无论做什么事都不能急于求成,要脚踏实地,才能成功。
饺子的日记 篇7
暑假里的一天,妈妈说:”家宝,咱们好久没有吃饺子了,今天咱们包饺子吧!””好啊好啊,正好我也想吃饺子呢!“我高兴的跳了起来。
首先,妈妈和了一点面,又把胡萝卜菜,肉,葱切碎,突然我对切菜的妈妈说,妈妈我帮您切菜吧,妈妈看了看我说:”嘿,你也想切菜,你要是会,我早就让你切菜了。“我一听,急得都快哭了,没办法妈妈只好让我切菜,不一会儿我把切菜切完了给妈妈看,妈妈惊讶的说,哟,真是功夫不负有心人,你切的还挺好!”“那当然,等会儿我还要包饺子呢!”我得意洋洋的说。
妈妈把饺子皮用面擀面仗擀完,我拿起一张饺子皮,用筷子小心翼翼的夹着菜慢慢的放在饺子皮里,两手用力一捏,我的手怎么那么粘?低头一看,哎呀,原来我用力过猛饺子馅儿冒出来,我赶紧又拿一张饺子皮,把皮裹在上面。终于包好了一个饺子,我高兴极了,哈哈,妈妈笑起来,妈妈为什么笑?我心想,”因为你这饺子太像面包了“妈妈一边笑一边说。
妈妈看我还是不死心,只好一步一步教我,在妈妈的带领下,不一会儿我就会包饺子了,一个两个三个四个。我心中暗喜,接下来包的饺子一个比一个好。
通过包饺子这件事我也明白了,做什么事都要熟能生巧,认真学习而不能急于求成,不管是日常生活还是学习都要保持这样的态度,最终都会取得成功!
饺子的日记 篇8
今天下午,我同父亲、母亲一块儿去奶奶家包饺子。
到了奶奶家后,母亲去厨房和面,父亲调馅儿,我也帮奶奶张罗着包饺子的'必需品,像案板啦、菜刀啦、擀面杖啦……,我们一应具有的准备齐当,当父亲、母亲的任务也完成之后,我们一家人就开始了围拢在一块儿包饺子了。
开始时我专心致志的观看母亲擀面皮,并不断的咨询包饺子技巧。在关于包饺子上,我跟父亲的意见有了一点分歧,父亲不让我在面皮里放太多的馅儿,而我却感觉还是多放些馅儿好,我认为只有多放些馅儿,包出的饺子才味道鲜美,若菜少了,跟吃水煮面团有啥区别呢?当然,父亲的观点有他的道理,父亲认为我是初学者,技术肯定不过关,馅儿包多了,在水中煮时,容易菜、面分家,变成一锅粥,使得新年不吉利,父亲的担心不无道理,所以我表面听从了父亲的意见,可是心里我才不愿轻易向父亲缴械投降呢,我倒要看看最后饺子在锅里会不会变成一锅粥。
我为了证实自己的观点是正确的,在包饺子时我尽量把馅儿放在面皮的中间,并把饺子边沿用力按压,使皮与皮之间不留缝隙。
尽管这样,在父亲煮饺子时,我仍然是忐忑不安,唯恐变成一锅粥,所以我不时的观察锅中的动向,并在心中暗暗地祈祷。当我看到饺子在锅中像一艘艘小船儿似的都浮了起来时,我悬着的心才算有了着落,饺子出锅时,竟没有一个裂开嘴的,这一结果使我非常高兴。
同家人分享着自己的劳动成果,无比的开心与幸福。古人云:劳动创造智慧,而我却认为劳动不仅创造了智慧,他还创造了分享的幸福!
饺子的日记 篇9
每年的冬至,妈妈说都要吃饺子,如果不吃饺子就会冻掉耳朵,据说,饺子还是我们南阳医圣张仲景发明的呢。东汉末年的冬天,很多百姓因为挨饥受寒,耳朵冻烂,张仲景就把配好的中药包成耳 朵状的食物“娇耳”给百姓吃,据说吃后身体会发热,两耳变暖,后来,初一时,人们开始仿“娇耳”样子做过年的食物,并在初一早上吃,这就是“饺子”。于是我准备跟妈妈学包饺子。
一大早,我对妈妈说:“今天咱们中午吃羊肉芹菜的饺子吧”,妈妈爽快地说:“好”。说干就干,我和爸爸一个洗羊肉剁馅,一个择葱、洗姜,不一会爸爸剁好了馅,我把洗好的芹菜、葱、姜递 给爸爸,爸爸把它们切碎和羊肉拌在了一起。然后加调料,哈哈,香喷喷的饺子馅拌好了,最后妈妈拿出提前买好的饺子皮儿。
一切准备就绪,开始包饺子了。我学着妈妈包饺子的样子,先把馅放入饺子皮中,用手对折皮儿,使劲捏,结果馅出来了,我又捏,就成了烂饺子了,妈妈说:“包饺子馅放皮中间,皮对折后要使 劲捏紧,最后捏两边”。我笨手笨脚的包出了一个个奇形怪状的饺子,有的像小猪,有的像小老鼠,似像似不像的,看着可爱极了,在包的过程中妈妈在饺子里放了一个硬币,据说,谁能吃到包着硬币 的饺子,谁就有福气。
开始煮饺子了,我把饺子倒进锅里后,饺子一个个沉到水里,好像害羞似的。每过三到四分钟就要加一次凉水,妈妈说:“这样饺子才能煮熟好吃”,过了一会饺子一个个浮上水面,在锅里来回翻 滚,不一会妈妈说:“饺子煮好了!”,于是我把一盘盘香喷喷诱人的饺子端到桌子上,我们一家人围着桌子边吃饺子边说着笑着,开心极了。
我终于吃到了我自己包的饺子,虽然样子不好看,但味道不错,我吃的特别香,这可是我的劳动成果呀!我说:“今年冬至吃了饺子,我的耳朵不会冻掉了!”爸爸、妈妈开心地笑了。
我们一家人吃的是这份团圆,吃的是这份相聚,吃的是这份温馨!
饺子的日记 篇10
今天是大年三十,临近春节,按照中国的传统习俗,每家每户都会包饺子,我家也不例外。当然,我家还来了位小客人——表妹莹莹。她要和我们一起包饺子,还说这是她有生以来第一次包呢。
准备好了猪肉、白菜和盐等调味料,开始调馅了。把材料倒入盆里,加入香料,洒上麻油,一盆香飘四逸的肉陷在灯光下泛着亮光,令人垂涎欲滴。我、弟弟和表妹拿着餐叉把馅搅来搅去,来了几招“翻江倒海”,可怜的馅被我们捣得“落花流水”。接下来开始和面了,倒入一些面粉,加适量水,开始揉面了。表妹非挣着要揉,“你会揉吗?”爸爸问她。“当然!”爸爸只好分了些面团给她。只见表妹学着爸爸的样子揉着,时不时还“揍”了面团几拳,周围的面粉溅了出来,溅到了我的脸上,表妹看了笑个不停。
面团已揉好,爸爸在一边擀皮,我们则在一边包饺子。看看表妹包的饺子,胖的胖,瘦的瘦,样子奇形怪状,还有露馅的。我看了真是哭笑不得,便顺手拿起一片饺子皮,耐心地教她:馅要放在皮中间,压紧了,包的时候先将皮对折,然后折出凹凸的折痕来,口要捏紧了。一会儿,一个个想模像样的饺子就呈现在眼前了,像一个个半月亮,真惹人喜爱。
包完后,爸爸让我下锅煮一些尝味道.一个个饺子在锅里翻滚着,不一会儿,热腾腾的饺子就起锅了,咬一口,鲜美的味道留在唇齿间。“啧啧,真好吃”每个人都发出赞叹,脸上泛起了幸福的笑容……
饺子的日记 篇11
今天,晴空万里。我和爸爸妈妈还有爸爸的同事一起包水饺。
我们先去超市买了面粉和肉、韭菜、芹菜、生菜、白菜······然后开始和面。他们和完面就放在一旁,过了一会,我们开始包水饺。我们把工分好,就开始擀面的擀面,包饺子的包饺子。我分到的工是把和好的'面粉揪成一个个圆圆的小球。我嫌和好的面粉太黏,就把面扔进装面粉的桶,过了一会我才把面拿起来揪,这让我哈哈大笑!面全揪成小球了,饺子才包了几个,我去帮包饺子的了,我包出来的饺子有的像一个士兵,有的像春卷,还有的像汤圆,哈哈我包的饺子真是千奇百怪!
开始煮饺子了,一个个饺子跳入锅中好像饺子们在举行跳水比赛。第一锅饺子熟了,我们一起上,饺子被我们一抢而光第二锅饺子我们狼吞虎咽地吃下去了。第三锅饺子我们实在吃不下去了。有个阿姨还“打包”了几个回去。
今天的饺子真好吃,真美味!特别是我包的饺子。
饺子的日记 篇12
星期五,我们四(1)班举行了包饺子活动,为三八妇女节而准备。我带着奶奶给我做的饺子皮、饺子馅来到学校,同学们个个都兴高采烈的。
因为陆俊驰的饺子馅是熟的,所以他吃了好多。
“叮、叮、叮”,到了下午第一节课时,史老师说:“同学们,别着急包饺子,先看段视频。”同学们停下了手中的“任务”津津有味地看着视频,视频中有麻花饺、三角饺、太阳饺……
这让同学们惊叹不已,不断地发出“啊、呀、哦”的声音。教室里热闹非凡,像菜市场一样。
老师说:“开始包”同学们立刻包了起来。
首先把饺子皮放在手上,放一些饺子馅。然后对按,一边一边按好,一个小巧玲珑的小饺子就做好了。怎么样够容量吧!苏卉做的馄饨也有模有样的。
最后史老师说:“谁觉得做的好的,就给我。”同学们哈哈大笑,争先恐后的拿出自己包的饺子,史老师一下子就得了二十多个饺子,比我包的还多呢!
我觉得这次活动很有意义,它能让我们在活动中开心,也能让我们学会了包饺子。
饺子的日记 篇13
在军旅夏令营中,什么事都要靠自己完成。比如,洗碗、洗衣服、整理内务。这不,又一次锻炼的机会来了。
军旅的最后一顿晚餐,老师给我们安排了自己动手包饺子。一桌十人,一大盘饺子皮和一大盆饺子馅,每人在半小时内完成作品。比赛规则是:谁包的饺子既好看又不露馅。以美观优质的饺子取胜。看我们这桌,个个摩拳擦掌的,都想着能取得胜利。
在教官“坐下!起立——坐下!起立……”了老久的号令中,终于听到了“包饺子”的命令。整个餐厅立即沸腾了,吵得吵,嚷的嚷,笑的笑,闹的闹,任凭教官怎么说“停”都无济于事。我包的饺子奇形怪状的,每一个都各具特色,似乎不是出自我一人之手,有像包子的,又有像馄饨的……看看其他人包的饺子,也分外有型:像蝴蝶的、像鸟的、还有像面饼的,都很有个性,简直无法用言语形容。个个都在嘟囔说自己的难看,却又自我安慰着:能吃就行。看着一张张愉快的笑脸,我倒有点心疼起咱们浪费的三盘饺子皮,和两盆饺子馅儿。不一会,半小时就过去了。老师叫我们把自己最得意的作品挑出来进行评选,不满意的一个个摆放到砧板上,虽说摆得很认真,但怎么看都不顺眼——都歪七歪八的。不过,令咱快慰的是,男生们包的饺子没有一个站得住——全是面饼状的。经过评选,我和我边上的女生获奖了,其他还有十多人获奖,好不容易呀。嘻嘻,回家可以报告妈妈,我包的饺子比原来更漂亮了呢。发奖品啦,拿到的是一本很漂亮很喜欢的笔记本,心里别提有多高兴了。
哇呀呀,后来我们吃到了许多面饼状的饺子,到底男生人多,包的“面饼”也多!肚皮蛮饱,肚皮蛮饱哈,自己动手包的就是多滋味!
饺子的日记 篇14
每当我吃起喷鼻香喷喷的饺子时,都会想起学包饺子的那段经历。
记得那是一个星期天的午时,娘亲说:“本日我们包饺子吃吧!”我说:“我也要和你们一同包。”娘亲做好全部的预备义务,我们就开始包起饺子来。我学着娘亲的样子拿起一片薄薄的饺子皮,把它托在左手掌心,右手拿起筷子夹了一些肉馅放在饺子皮上,然后把皮半数成半圆形,边与边对齐,手指用力捏饺子边,让它们粘在一同,一个饺子就在我的手中诞生了。我满意极了,把自己包的饺子和娘亲包的放在一同,真是不比不晓得,一比吓一跳。娘亲包的饺子昂首挺胸,模样外形统统,像打了败仗的大将军,而我包的饺子扁扁平淡,还没有到疆场就倒下了。娘亲鼓励我说:“这个饺子是馅少了点,样子照旧尺度的。”听了娘亲的话,让我更加有决议信心了。我想:此次一定要包一个‘大胖饺子。话没说完,馅太多了,皮如何也捏不到一同,我想:把皮捏少一点不就行了?
我一捏,饺子皮破了个大洞,这些馅像小娃娃一样,探出了脑袋,说:“外面太挤了,照旧表面好。”我连忙举行补救,谁知,这个饺子被我捏成了个‘丑八怪,气愤的饺子看着我说:“小主人,你如何把我捏成了这等丑模样?”我的脸有些发红,内心悄悄想:对不起,我在包几个模样好的和你做伴吧。经过上两次的履历,我担当地包起来,一个比一个雅观,不一会儿,一只只小白鸽从我的手中飞走了。娘亲把煮熟的喷鼻香喷喷的饺子端上桌,我吃着自己包的饺子内心美滋滋的`。
经过历程学包饺子,我晓得做什么事都不是那么轻易的,只需你勉力埋头往做,我通知你:你一定会乐成!
饺子的日记 篇15
除夕下午,全家人高高兴兴地准备年夜饭。
爷爷剁好了饺子馅,奶奶和妈妈就开始包饺子。我和哥哥提议包几个幸运饺子,爷爷笑着拿出两个一角钱的硬币,洗干净,奶奶把它们包在饺子里。
晚上,春节联欢晚会开始了,我们家也开始吃年夜饭。热腾腾的饺子端上来了,我和哥哥仔细地观察饺子,但看来看去,所有的饺子都差不多。没办法,我只好挑个大的吃。爷爷和爸爸在不紧不慢地喝酒吃菜,奶奶和妈妈在兴致勃勃地看节目,谁也不抢着吃饺子。突然,哥哥喊了起来,从嘴里取出一个硬币。紧接着,我也吃到了一个,我高兴地拿出硬币来炫耀。全家人一起给我们鼓掌,祝我们两个人一生幸运。
这时,我突然明白了,大人们不急着吃饺子,就是要让我和哥哥吃到这份幸运啊!
饺子的日记 篇16
今天的综合课上,我们要学做饺子。
我们先把桌子合起来,分别坐在它的四周,再拿出材料。不等老师说开始,我们就手忙脚乱地做了起来。我们隐隐约约听到了老师的声音,原来是要我们先了解一下饺子再做,我们只好放下手中的活,大声读起资料来。过了一会儿,老师示意我们开始,我们班顷刻间热闹了起来。我先拿一个饺子皮,在它的外圈抹上点水,再把馅放进饺子皮上,最后合上它,稍用劲一捏,饺子就做好了。虽然我做的饺子不露馅,但是有些不美观。这时,老师走过来看了看,说崔圆包得好。我立马向崔圆请教,经过一番学习,我包得有些好看了,但跟崔圆比还差一些,看来我要经常练习了。
不一会儿,我们就包了差不多二十个饺子,正当我们兴趣十足,准备包下一个饺子时,居然没有饺子皮了,我们只好向别人借。饺子做完了,我们把做好的饺子给樊老师,让樊老师帮我们下饺子,当我们下第三盘时,全校居然停电了,可能是由于我们关上费电的东西,电又来到了我们身边。我们把做的最好的饺子给王老师,剩下中等的.就带回去给父母。从王老师的神态中,我们尝到了成功的喜悦。