端午节优秀作文
倚栏轩整理的端午节优秀作文(精选17篇),供大家参考,大家一起看看吧。
端午节优秀作文 篇1
今天是端午节,我们学校放假了,奶奶昨天就包了粽子,妈妈说端午节要吃粽子,我说为什么呀?妈妈又说:端午节是每年的农历五月初五,是一个古老的传统节日,是中国的一个民间传统习俗。可是奶奶包的粽子我不是很喜欢吃,因为奶奶包的粽子是甜的,里面包的是红枣,我喜欢吃肉粽,在我们学校吃早餐时我们吃过,我很喜欢吃,等明年过端午节的时候叫奶奶给我包肉粽吃。
端午节优秀作文 篇2
每年农历五月初五就是端午节。是我们纪念投江自尽的伟大诗人——屈原!
在这天,家家都要包粽子.赛龙舟(有的吃食饼筒)!你肯定想问为什么吧?我来告诉你。因为为了捞救投江而死的爱国诗人屈原。把粽子投进江河,让鱼虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。
端午节还有一个传说,不过是纪念伍子胥的!伍子胥是个楚国人,他的父亲和兄弟都被楚王所杀,后来伍子胥弃暗投明,奔向吴国,帮助吴国伐楚,五战而入楚都郢城。当时楚平王已死,伍子胥挖掘坟墓用鞭子打楚王,以报杀父兄之仇。吴王死后,其子夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践希望讲和,夫差允许了。伍子胥建议,应彻底消灭越国,夫差不听,吴国大宰,受越国贿赂,谗言陷害伍子胥,夫差信之,赐伍子胥宝剑,伍子胥以此死。伍子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻居人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国队入城灭吴”,便自刎而死,夫差闻言大怒,取下了伍子胥尸体装在皮革里于五月五日投入大江,因此相传端午节也为纪念伍子胥之日。
而现在,我们正在吃食饼筒,看龙舟赛,纪念先人。
端午节优秀作文 篇3
每年的端午节家家户户都会包粽子,但不过今年的端午节我过得很特别。
我和奶奶等天黑了再去包粽子。夜幕降临了,弯弯的月儿,像是金色的小船在蔚蓝的大海上航行;银亮的繁星,像是睁开了明净的笑眼,在高高的天幕上眨动。家家户户都在院里忙着——包粽子。我依偎在奶奶身旁,学着包粽子。
奶奶真会包粽子。她用汤匙在盆子里挖了些糯米,用手把粽叶卷好,将糯米倒进去,然后用五彩线系好,把包好的粽子连成一串。奶奶包的粽子真好看,像羊角形的叫“三角粽”。各式各样,有趣极了。
我包着粽子,忽然想起一件事来,就问:“奶奶,为什么要在农历五月初四的晚上包粽子呢?”奶奶笑着回答说:“包粽子还有一段故事呢!”“奶奶,那您给我讲一讲这个故事吧!”我恳求地说。“好吧!”奶奶摘下老花眼镜,摸着我的头说。我双手托着下巴,睁大眼睛听奶奶讲这个动人的故事。
“战国时期,楚国有一位爱国诗屈原,为了祖国和人民的利益,对恶势力进行了不屈不挠的斗争。但楚怀王听信谗言,反而疏远了她。公园前278年,楚国都城被秦国攻破,屈原悲愤交加,于这一年五月初恨投江,以身殉职。消息传出后,汩罗江岸边的人们争先恐后驾着渔船打捞他的'尸体。有的人鱼儿、虾儿伤害了屈原,纷纷从家里带来了米饭,“莫伤忠良,莫咬屈原”。后来每逢五月初五,人们便采了粽野,包着肉、饭、枣等,做成粽子,投入江中祭奠屈原。”
奶奶的故事讲完了,我想了很多很多。屈原忧国忧民,为国家着想。我们要像屈原学习他那种爱国主义精神。
端午节优秀作文 篇4
去年端午节,爸爸妈妈带我到奶奶家。奶奶正在利索的包粽子,我看了心里痒痒的,就对奶奶说:“奶奶,我来包包看。”奶奶原先不同意,但后来还是被我的花言巧语迷住了,便同意了。奶奶告诉我,先把粽叶卷成一个漏斗的样子,然后往里面加入米,再将粽叶包起来,最后用麻绳把粽子裹紧。我照奶奶的样子,一会就学会了。我就有模有样地包了起来。前面几步我包得很好,妈妈在旁边不停的`夸奖我“璐璐包得真不错,真能干。”奶奶也在旁看着我包。见我包得那么好,奶奶乐得笑开了牙。最后一步了,奶奶叫我用线把粽子捆起来扎紧,然后打个死结。说完后,奶奶和妈妈出去了。我把粽子捆好后想:打死结太丑了,我来打一个蝴蝶结吧。于是我把包好的粽子打成蝴蝶结,并把前面的粽子都打成蝴蝶结。做完后,我向外喊道:“奶奶,我包好了。”奶奶应声走了进来,看我包的粽子,连连夸道:“璐璐包得真好看,味道一定不错。”于是,奶奶把包好的粽子放进锅里煮了起来。
到了时间,奶奶把锅打开一看,锅里成了一国粥。原来是我粗心,非要把死结改成蝴蝶结。这下好了,一锅粽子变成了一锅粥。那天晚上,本来要吃粽子的,可却改成吃粽子粥了,真有趣。
每当想起去年端午节的这件事,我都乐得“哈哈”笑起来。
端午节优秀作文 篇5
每到端午节,吃粽子、插艾草是我们奉化人必不可少的习俗。我知道我知道吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原,可为什么要插艾草呢?大人们都说艾草是用来祛瘟辟邪的,而我也知道艾草有着很大的作用,它不但可以驱蚊虫,还能令人保持神清气爽。我不想停留于表面,越是搞不懂我越想知道。我是个爱刨根的孩子,知道艾草的由来,于是我便去问爷爷,爷爷将艾草故事的来龙去脉讲的一清二楚。
传说在很久以前,天上有位老神仙来到人间打探民风,因为那时候人们不愁吃,不愁穿,无忧无虑的生活着。老神仙来到了人间,变成了一个衣衫破烂、可怜巴巴的老乞丐。他右手拄着木棒,左手拿着一个破碗,来到一户普普通通的农户门前。家中有位大嫂正在喂猪,猪吃的不是糠皮,而是是雪白的面,老人看在眼里,他不露声色,将破碗伸了过去,在农妇眼前晃了晃,哀求道:“大嫂,行行好吧,我已经三天没吃饭了,你施舍点东西给我吃吃吧!”大嫂瞪了老神仙一眼,说:“去去去,臭乞丐,给你吃还不如给猪吃!猪吃了还长肉呢!”老神仙哀求道:“仁慈的大嫂,不给饭吃,给一点水喝喝吧!”大嫂听了,顺手将墙上挂的被虫蛀掉的破木勺拿了下来,扔给老神仙,凶巴巴地说:“自己舀吧!”老神仙一看,这东西怎么能舀水呢?老神仙生气了,用袖子往墙上一拂,墙上立刻出现了十个又大又显眼的字:全村生瘟病,三天内死光。化作一缕青烟,升到空中,那女人吓得脸色白里透青,好久才反应过来,知道自己闯下了滔天大祸。
第二天,老神仙驾着云朵,手中拿着瘟药,正要向村里撒瘟药,忽然看见一个妇女一只手里抱着一个五六岁的大儿子,另一只手里搀着一个两三岁的小儿子在匆忙赶路。老神仙感到困惑,怎么大的抱,小的牵!于是又变成了一个老头,倒在路发出一声声的呻吟,女人的看见了忙问,“老人家,你怎么啦?”“我脚被树枝戳了一个洞。”那女的一看,老头脚上到处是血,将手中的孩子一放,随手在路旁的草丛中摘了摘了几片艾草叶,放到老人的伤口上,没过多久,血就止住了。老人问了:“你走得这么急,上哪儿去呀?”那妇女说:“我村里有个大嫂,脾气不好,昨日得罪了一位神仙,神仙生气了,说三日之内,让我们全村人染上瘟病死光,我们急着去逃命。”她边说边将老人搀扶起来,说:“老人家,你也同我们一起去逃命吧!”“那你为何不抱小的走呢?”“老人家,不瞒您说,这大儿子是我丈夫和他前妻生的。现在我丈夫死了,我要将他们的命根子留下来,好好照看才是。”“噢!”老神仙听了一愣,心想,自己差一点儿就办错了事!天下还是好人占多数,坏人毕竟少啊!他看了看艾草说:“你们大可不必担心,也不用逃命了,这艾草是防瘟的,只要将它插在房顶上,就不会得瘟病死去了。”说完,便跳上云朵,用拂尘将母子三人送回了村子里。一到村子,女人就到处找艾草,又将这消息传遍了全村。后来,老神仙虽然在天上投了瘟药,但因人间处处都有艾草,所以也就都没事了。
从此,端午节插艾草的风俗就一代一代传了下来。同时我们也对“善有善报,恶有恶报”这句话有了新的理解。
端午节优秀作文 篇6
传说包粽子是为纪念屈原的,我们今天就要包粽子纪念屈原的去世。早晨,我妈妈买来一包清香的粽叶,之后把包装纸撕开,我妈妈拿起两片粽叶,给我演示,我妈妈把粽叶卷成一个三角形,之后往里面装一些糯米,之后又加了几颗小红枣,把这些弄好后,又往里面加了一层糯米,之后,把叶子再卷好,卷成一个三角形,再用绳子绑好,一个清香的粽子完成了,我学着我妈妈的样子,做了个几个粗糙的粽子,最后包了一盘子清香袅袅的粽子。我妈妈把粽子放进锅里,粽子的.香味满家四溢,让我有点迫不及待得感觉,三十分钟后,一盘粽子才算真正的完成了。
今天我吃到了自己包的粽子,虽然不算太好,但我特别有一种成就感,我也可以做美食了,功夫不负有心人,我没有花一分钱去买粽子,还吃到了好吃的粽子,还体验到包粽子的快乐。
端午节优秀作文 篇7
端午节是我国比较重要的节日之一。它是为了纪念古代爱国诗人屈原,伍子胥等人流传下来的活动。
每到端午节的时候,江南大部分地区都会组织各种各样的纪念动比如:赛龙舟,祭祀活动,抬屈原像上街游行……
今年,由于我们家乡的河水比较浅,所以没有举办赛龙舟这项活动。但举办了盛大的游街活动,这次举办的活动比往年更加热闹,长长的队伍浩浩荡荡。游街的队伍最前面是举着五颜六色彩旗的队伍,后面跟着的是打腰鼓的队伍,再后面的是抬着龙王和屈原像的队伍,还有敲锣打鼓的花灯的……
当然,最典型的就是吃粽子了。每年这个时候,每家每户都包粽子。我奶奶包的粽子可好吃了,快来尝尝我奶奶的手艺吧!
端午节优秀作文 篇8
清晨,一阵浓郁的糯米夹杂着粽叶的香味儿把我从梦中唤醒,啊,今天是端午节!
我再也在床上待不住了,一骨碌爬起来,就往饭厅跑去。眼前的景象令我兴奋不已,桌上摆满了各种各样的粽子,有鲜肉粽、火腿粽、花生粽、蜜枣粽、白粽。数都数不过来,真让人眼花缭乱,目不暇接,馋得我直咽口水。
我赶忙坐下来,顾不得担心冒着热气的粽子烫到手,匆匆地剥开一个粽子碧绿的“外衣”,香味儿扑鼻而来,只见一个黄灿灿的饭团就像一个吃饱了的小猫肚子一样滚圆,把粽子掰成两半,露出了里面鲜美诱人的肉馅,我再也受不了种诱惑,大喊一声“吃粽子喽!”立刻狼吞虎咽地吃起来。吃完鲜肉粽,我感觉还没解到馋,又剥开了一个我最爱吃的白粽,轻轻沾上一点糖,然后大口咬进嘴里,哇!那甜蜜的感觉直浸肺腑,真是绝世精品呀!
真难忘这个粽子飘香的端午节,真希望天天都是端午节啊!
端午节优秀作文 篇9
端午节,大家都应该挺熟悉的吧。这个是为了纪念古代伟大的诗人屈原的民间传统节日。而纪念的方式也有点特别,就是吃粽子。
姥姥住在她自己家,每当端午节的时候我们都去看望她。她坐在沙发上为我们包肉粽子。由于我的好奇心强,所以有时就看姥姥是怎样包粽子的。姥姥笑眯眯的说:“为什么总看我包粽子,是不是想学呢?”我点头称是。“那我就教你吧!”姥姥爽快的答应了。首先,准备猪肉、粽子叶、酱油、鸡粉、盐和糯米。先把猪肉切成一块一块的,用酱油、鸡粉和盐淹上。再把糯米洗干净,等猪肉淹好了。就可以包粽子了。只见姥姥先把粽子叶折成一个不封口的三角形,放上糯米和猪肉,并一层一层地叠上去。再用粽子叶封上口并拿线扎紧就可以入锅了。现在轮到我了,由于我是第一次包粽子,馅放得太多了,都被挤了出来,馅放的太少了,粽子瘪了,线绷得太紧了,把粽子叶都绷破了。再包第二个时我就吸取了上一次的教训,慢慢包,终于包出一个和姥姥差不多的粽子。
在这个端午节里,我学会了包粽子。
端午节优秀作文 篇10
今天是农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊呢!
上午,大家家就开始包粽子,准备好喂我肚子里的“蛔虫”了。说道端午,大家一定不知道端午节的知识,就让我这个大博士来告诉你们有关端午节的知识吧!
说起端午,大家还得请出一位诗人让他来帮大家先开头说起他吧,可此人到底是何方神圣?他就是大名鼎鼎的爱国诗人——屈原呀!屈原是战国时期出国人,很有学问。他在楚王身边做官,以形象是自己的国家富强起来。昏君楚王却听信奸臣的话,把屈原削职流放。在流放中,屈原听说楚国的的都城被敌人占领,百姓遭难,悲愤极了。五月初五这一天,他来到汨罗江边,怀抱一块石头,以纵身跳入汨罗江中。出国的百姓听到屈原投江的消息,都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原,还把粽子扔到江里喂鱼,希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。
还是再来说说端午节赛龙舟的故事吧。当时楚人因为舍不得贤臣屈原死去,于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡,当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。
怎么样这就是我收集到的端午知识,现在大家对端午节有一定的认识了吧,现在大家是不是该为伟大的爱国诗人屈原感到惋惜?如果不是楚王的一意孤行我想屈原还会给大家带来许多不朽的诗篇,可是屈原的纵身跳入洗干净了人们的心,他留下来的不仅是悲壮的诗歌还是自强不息的精神!我相信伟大的爱国诗人永远留在人们心中!
端午节优秀作文 篇11
五月五日,我和爸爸妈妈回农村过端午节。
刚下车,只见奶奶欢快的跑过来说:“孙子回来啦,和我一起包粽子吧!“我一听要和奶奶包粽子高兴得一蹦三尺。开始包粽子了,奶奶耐心地教我包粽子,首先把糯米和自己喜欢的材料放进锅里去,搅拌一会并揉成团,食材就准备好啦。做完食材再把干净的粽叶卷成圆锥形,把食材放进去用绳子包扎起来,一个粽子就做好了。我急忙把粽子放进蒸锅里面蒸半个小时,一到时间我就把粽子拿出来,开始狼吞虎咽地吃起来,真好吃!我开始问奶奶为什么端午节要吃粽子呢?奶奶慢慢的跟我讲起一个故事来。很久很久以前,在我国的春秋时代,有一个叫屈原的人,他对国王说了一条妙计,可国王不听,结果灭国了,屈原也投进了汨罗江,后人为了不让鱼吃掉屈原的尸体就发明了粽子。听完这个故事已经下午了,我又去看龙舟比赛。
到了场地,我看到有的人喊着加油,有的人拍照,还有的在休息。这时龙舟赛已经划了一半了,临近终点的时候,只见后面一条龙舟猛的加油一冲,接连超过了两条龙舟,最后赢得了比赛。如果从远处一看这条龙舟就像一条真龙一样在水面飞驰。
晚上我和爸爸妈妈挥手告别了农村,今年的端午节我觉得比任何节日都美!
端午节优秀作文 篇12
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶看着我的粽子发笑:“这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改温火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了,烫死了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,真好吃。
端午节优秀作文 篇13
今年的六月六日是端午节,那一天我和爸爸、妈妈在外婆家度过了开心的一天。
记得小时候过端午节,总是外婆和妈妈包好了红豆棕子,烧熟后裹着白糖给我吃,每次吃到这红豆棕子,我别提有多高兴了,“啊呜啊呜”地吃下去,边吃还边在心里盘算着,什么时候自己也包一回棕子。
盼星星,盼月亮,总算盼到了今年端午节,我可以自己包棕子啦!吃完午饭,我迫不及待地想要包棕子,于是,外婆拿出了一袋糯米和棕叶。
我和外婆先一起把糯和棕叶洗干净,然后,外婆把糯米放到一个大盆里,往糯米里洒了一小勺盐。我不明白为什么要洒盐,就问:“外婆,为什么要洒盐呀?”“洒了盐糯米就不粘牙了啦!”“那不会很咸吗?”“就一点点,没关系的啦!”“哦!”虽然我这样回答了,可我还是一知半解。
准备工作做好后,就要开始了。外婆拿起一片棕叶,卷好,再往卷好的叶里放入糯米,再把棕叶折起来,包出棕子的形状,最后用绳子把棕子捆好,一个棕子就包好了。一卷,一放,一折,一捆,一个棕子只需四步就完成了。
只见外婆双手灵巧地包出一个个小棕子,包好的棕子小巧灵珑,看着外婆包棕子挺简单的,我就忍不住想要来试一试。我刚包出一个棕子的形状,还没捆好呢,米就漏出来了,只好重新包过。有时候,稍一用力,棕叶就破了,也只能重新换张叶子重新包过。看着外婆和妈妈包了一个又一个棕子,可我手头没有一个棕子“诞生”,甭提有多着急,只好请妈妈帮忙,总算包好了几个。最后,我自己单独包的棕子仅仅只有一个,哈哈,我是多么“强悍”呀!
锅里放好水,外婆把棕子倒进去,看着这小棕子“扑通扑通”跳下水,我的口水便不由自主地落下来,真是“口水流下三千尺,疑是银河落九天”呀!吃完粽子,我们便来到华东理工大学观看龙舟比赛。
华东理工大学校园内的大河上,只见碧波荡漾的.河面上,五颜六色的龙舟整装待发,队员们个个摩拳擦掌,仿佛胜券在握。而站在岸边的观众比队员们还要紧张,个个屏息凝视着河面。裁判一声令下,一艘艘龙舟像离弦的箭一样,飞一般地向前冲去。顿时,河面上鼓声震耳欲聋。一千米的水道上,队员们憋红了脸,咬紧了牙,拼命地划。龙舟的身后留下了一条条波纹,原来平静的水面,如布满硝烟一般。尾随在后的龙舟,不紧不慢地跟着,鼓手们也使出了吃奶的劲,使劲地敲,这锣声一声接着一声,清脆而有力。别的龙舟也不甘落后,一边划船,一边和着鼓声,“一二一二”地喊着口令往前冲,那口令里充满了对胜利的渴望。河面上热闹极了,口令声、锣鼓声、划桨声,汇成了一首激昂雄浑的乐曲,乐曲里有着浓重的端午节的气氛。
端午节就这么过去了,嘴里吃着自己亲手包的粽子,心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗:宫衣亦有名,端午被恩荣。细葛含风软,香罗叠雪轻。自天题处湿,
当暑着来清。意内称长短,终身荷圣情。
端午节优秀作文 篇14
在我们中国有着许许多多古老的传统节日,现在我为大家说说端午节吧!端午节又称为端阳节,是我们中国十分隆重的节日,它是纪念我国战国时期伟大的爱国诗人屈原的。
农历的五月初五就是端午节了,家家户户都要吃粽子、戴香包,还有有趣的划龙舟比赛呢!奶奶在家已经煮好了香喷喷的粽子,打开锅盖满屋都飘着粽子的清香,让我闻得口水直流,“小馋虫”都跑出来了,我迫不及待地剥开粽子,津津有味地吃起来,正是美味极了!
吃完粽子后,我和爸爸、妈妈来到了石漫滩水库看划龙舟比赛,这里人山人海,车水马龙的可热闹了!比赛开始了,各个队伍随着一声枪响,一条条龙舟划过水面,犹如一支支离弦的'箭,向前飞去。
中国的传统节日正是丰富多彩呀!它就像一座巨大的宝库,还有许许多多的传统节日等着你去找呢!
端午节优秀作文 篇15
一年一度的端午节终于到了。
早上,我缠着妈妈教我包粽子。妈妈无奈,只好教我这个“冒失鬼。”我认真地看着妈妈包粽子,只见粽叶、粽米在妈妈娴熟的手法下一转眼就做成了。妈妈又教我包了一遍,我照着妈妈样子,先拿起粽叶,做成粽子的雏形,紧接着,我抓起一把糯米往粽叶里放,刚放进去,粽叶像一个顽皮的爆竹一下子爆开了,一颗颗糯米像雨点似的掉落在地上,发出“沙沙”的声音。我不敢怠慢,赶忙把地上的粽叶捡起来,洗了一遍,又拿起粽叶包了起来。这次,粽叶在我手里乖乖的,一点也不像刚才的那一片脾气暴躁的粽叶,在我的不懈努力下,我终于包好了一个粽子。
妈妈对我说:“端午节吃粽子、赛龙舟等习俗是为了纪念诗人屈原的。屈原真是太伟大了,他的爱国精神鼓舞着世世代代的人们。”我点了点头。
这个端午节过得真有意义啊!
端午节优秀作文 篇16
一年一度的端午节又到了,然而作为中国四大节日:春节、清明、端午、中秋之一,端午节毫无疑问就是其中最有“热”感的节日。作为进入盛夏前的一个节气,端午节显然就是每年真正感受夏天的日子,在城市,端午节的三天假日,可能会让很多人思考出去找个阴凉的地方散一下心,而在农村,端午节确就是一个忙碌的节日,因为在中国蕴含丰富的农耕文化之中,端午节代表着夏收秋种。在过去的北方,每年过端午正就是新麦下来的时候,很多人都很期盼这个日子的.到来,因为能够吃到新麦做的各种食品。而在过去的南方,端午节却就是另外一种粮食水稻收获的季节,新打下来的水稻碾成了大米,过节的前一天正好能够包成粽子,然后美美吃上一顿。
此刻,南北差异已经没有那么大,端午节吃粽子,这就是全中国人民的一大传统习俗。中国人端午节吃粽子的历史由来已久,传说就是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天人们互相送粽子作为对屈原的纪念。
粽子还就是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
据说,早在晋代,粽子被正式定为端午节食品。可就是在当时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。晋朝人周处《岳阳风土记》之中就记载道:“俗以菰叶裹黍米……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”
到了南北朝时期,中国出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。在元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,之后又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一向到这天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,中国的南北差异也还就是存在的。北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,然后其中以浙江嘉兴粽子为代表。
今年,你准备吃啥粽子呢?
端午节优秀作文 篇17
一说起端午节,我一下就会想到粽子,粽子的外型很特别,既不是园的也不不是方的。粽子用芦叶包着米团,米团里还可以夹着几颗花生,煮熟后,剥开粽子的“外皮”,只见如红宝石一样的花生嵌在雪白的米团里,真是令人口水都要流下来了!
在端午节,汩罗江边的.人们还有吃“五黄”的一个习俗,“五黄”就是:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆片包的粽子和雄黄酒。还有在端午节汩罗江边的人都要赛龙舟、把粽子投入江中的活动,这些都是为了纪念伟大诗人屈原的 ,赛龙舟是为 了惊走妖、魔、鬼、怪的,把粽子投入江中是为了让鱼虾吃饱,不要在去吃伟大诗人屈原的遗体。
端午节,是纪念伟大诗人屈原的一个节日,一个有意义的节日!