作文包饺子
倚栏轩整理的作文包饺子(精选18篇),供大家参考,大家一起看看吧。
作文包饺子 篇1
今天是大年二十九,饺子是必不可少的食物。就在今天,我学会了包饺子。
第一步要擀饺子皮,先把小面团摁成小面饼,再把擀面杖压在小面饼上,用擀面杖擀一下转一下饺子皮,擀的力度是很难掌握的,既不能轻轻地擀饺子皮,又需要把饺子皮擀得又薄又匀。
第二步要把已经盘好的馅儿包进饺子皮里了,先从碗里取出小枣大小的馅儿放到饺子皮的正中央,一定记住要留一圈用于捏饺子的边,如果放进去的馅儿不够多的话可以再加一点馅儿进去,相反,如果加进去的饺子馅儿太多的话,就用筷子往外拨一点,再用拇指和食指把饺子边的中间捏紧,接着逐渐把两边捏紧。这样,一个丰满的饺子就大功告成了。接下来就要下锅里煮了,但是这个活我实在不敢干,怕烫着我自己。
你是不是也非常有食欲呢?那么心动不如行动,就赶快来我家尝尝我包的饺子吧!
饺子是年夜饭中不可缺少的一道美味佳肴,它也代表着团圆。
作文包饺子 篇2
星期天,我和奶奶准备吃饺子。
我们先把青菜和瘦肉剁碎了,再在里面加了酱油、盐和味精。我到客厅发现奶奶出去了,自己一个人闲着没事干,就干脆包起了饺子。我放了满满一勺馅料,哎呀,不好,馅都爆出来了,还好我眼疾手快,连忙又拿一张饺子皮补了上去,把漏洞补好,剩下半张饺子皮放在旁边做“替补”。不一会儿,我就包了好几个,有几个很苗条,不过大多数都挺着个将军肚,看着一个个将军穿着有补丁的盔甲,真是有点难为情。我暗暗下了决心,一定要包个正常的出来。这次,我放了一勺馅,馅倒是不多也不少,就是这个“哥们”不给面子,站不起来。就在我百思不得其解时,门铃响了,“大救星”奶奶回来了。
原本我以为奶奶肯定会好好夸夸我的,没想到,奶奶眉头一皱,说:“家里的`盐没了,我去买盐了,谁知道你先包起来了。你包的那些虽不好看,只要多练习就会包好,但是饺子馅味道很淡,这可怎么吃啊?”我看着奶奶愁眉苦脸的样子,灵机一动,想到一个办法,便对奶奶说:“把盐调成盐水,用一次性注射器把盐水打到饺子里,不就够味了。”奶奶听了,直夸我聪明。
晚上,历经磨难的饺子出锅啦!我一口下去少半边,那味道真香,真好吃啊!
作文包饺子 篇3
素衣台前,巧手赛天工。雪花纷飞舞,皎月平空现。清水飘芙蓉,元宝落玉盘。餐餐世间味,最是此物鲜。
说到这里,你想到了什么?我想到春节期间,跟着妈妈学包饺子的情景。
我问妈妈:“妈妈你想吃我做的饺子吗?”
妈妈说:“想啊,不过你会做吗?”
“我不会,那你教我吧。”我对妈妈的说。
于是,我们就去市场买了包饺子的材料,准备好了饺子馅后,到我大显身手的时候了。我也没有问妈妈怎么包,就自己动手了,首先我拿了一个饺子皮,然后往饺子皮中间放了肉馅(加了很多很多)然后再把饺子皮对折捏一捏,但是我发现肉馅流出来了,我不甘心再次重新包,还是一样的结果,我看了看妈妈只见饺子在妈妈手中像变魔术似的完成了,再看看我包的,不是破的,就是肉少瘪瘪的,我仔细观察妈妈的包法,然后再动手包,我仔细的把肉放在饺子皮的中间,然后在饺子皮的周围抹了一层水,之后再对折,再一点一点的折叠好看的花纹,成功啦,成功啦,就这样一只漂亮的饺子在我手里诞生了,一只,两只,三只,水饺在盘子里越来越多,它们就像士兵一样整齐的排列着,不知不觉我们包了好多好多饺子。
我们把包好的饺子放进了我们家的锅里,好期待呀,终于水饺出锅啦,水饺胖胖的,晶莹剔透,像弯弯的月亮,看着看着口水流出来了,忍不住咬了一口,入口那一刻我感觉饺子就像黑夜里的一道光,陪着那些思乡的人,代表家人团圆的幸福。
这次包饺子我觉得自己动手有太多的成就感,也让我度过了一个愉快的下午。
作文包饺子 篇4
今天我把作业做完了,我看见奶奶在厨房,就问:“奶奶你做什么好吃的呀?”奶奶说:“我在包饺子呀!”我说:“我也要包。”奶奶笑着同意了。
我把手洗干净,就问奶奶:“奶奶,饺子怎么包呢?”奶奶说:“你先看我包一个。”只见奶奶先把面擀的圆圆的,把剁好的肉馅放在里面,然后合起来,捏一捏,捏成了一个像月牙一样的饺子。我说:“包饺子原来这么简单呀!”奶奶一本正经的说:“包饺子看起来简单,可是做起来很难!”我拿起一个面皮,擀来擀去,擀的没奶奶的好,我用勺子弄了一点肉馅,放在面皮里面捏起来,可是手一点也不听使唤,不是肉馅出来了,就是饺皮破了,我看了一下我包的又看了奶奶包的,我有点想放弃了,奶奶说:“你看做什么事都不耐心!”我又拿起一个面皮认真的包起来,虽然没奶奶包的好,但也有个样子了,于是我就有信心了,继续认真的包饺子,终于把饺子包完了,奶奶把我们包的饺子放在锅里煮,我吃着自己包的饺子心里美滋滋的,大家也夸我们包的饺子好吃哦!”
通过这件事,让我知道做什么事都要有恒心,不能半途而废。
作文包饺子 篇5
大家都知道,春节有吃饺子的习俗。今天,我们“全家总动员包饺子”。
包之前,我们先要分工。经过一番商量之后,我们分成了三小组:外公、外婆是煮饺子小组;老弟和小姨是擀饺子皮小组;我、大舅和老妈是包饺子小组。分工明确之后,老弟突然发现大哥竟然在房间里玩手机!哎,只能让他等吃了。
包饺子行动开始了。随着一张张皮子的完成,我们包饺子组也开始大显身手。第一张皮子被大舅抢了过去,只见他把皮子推开在手心上,用筷子夹了一大团馅放在皮子上,再把皮子一对折,两边一合,一个饺子就包好了,可是,刚刚包好就得到了大家的“抗议”。“怎么这么丑啊!”“这还是饺子吗?”我一看,那叫一个“丑”啊!听着我们的“抗议”,大舅也开始为自己辩护“我看别人都是这么包的,挺好的呀!”哎,我无语了,你确定别人包出来是这样的吗?正在擀皮子的小姨也包了起来。包完后,我们一看。哇!这简直是大师包得啊!只见饺子呈月牙形,是“花边饺子”。……在我们的欢声笑语中,饺子包好了!
我们吃着形态各异的饺子,觉得自己动手包的饺子是世界上最好吃的。
作文包饺子 篇6
星期六妈妈说今天吃饺子,这下我可高兴了,我可以和妈妈学包饺子了。
妈妈买回饺子皮并且拌好肉馅,我们就开始包了。
妈妈先包了一个,先把饺子皮平摊在左手上,再用勺子挖了点肉馅放在饺子皮上,接着用手沾了点水,抹在饺子皮的边缘,再把饺子皮合起来,最后再把饺子皮捏紧。一个漂亮的饺子就诞生了。
我看到妈妈包的这么轻快,就说:“原来包饺子根本就没有难度,简直是小菜一碟!”妈妈只是微微一笑,我开始包了,学着妈妈的样子,把饺子皮放在手上,放了一些肉,用手沾了水,抹在饺子皮的边缘,再把饺子皮捏紧,可是我包出来的是瘪瘪的,原来是肉馅放的太少了。我又包了一个,可是这一次的肉又放的太多了,捏好了左边右边又出来了,捏好了右边左边又出来了,我非常沮丧,妈妈对我说了一句话:“不要心急,心急是吃不了热豆腐的。”我听了妈妈的话,鼓起信心又开始包饺子了,这一次我包了一个漂漂亮亮的饺子,我笑了,说道:“哈哈,我成功了,我成功了,我包出了漂亮的饺子!”后来我包了很多个漂漂亮亮的饺子,妈妈也笑了。
开始煮饺子了,我恨不得马上就开锅,过了一会儿,饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,吃的可香了!
作文包饺子 篇7
今天是大年初一,我和爸爸妈妈一起去奶奶家拜年。刚进门就看见奶奶在桌上包饺子,我看在眼里,手开始痒痒了,我对奶奶说:奶奶,我也来帮帮忙,一起包吧!奶奶笑着答应了,开始了,我先学着奶奶的样子,把一张白白薄薄的面皮摊在手心里,我想究竟放多少馅呢?多一点吧看起来饱满一些,我用筷子挑了一大块的馅放皮子里,然后小心翼翼地把皮的两边对折起来,再用力摁一下,哎呀,坏了,我的饺子因为里面的馅儿太多了,以致于鼓得撑破了皮,这时,我赶紧给它采取急救措施,另外拿张皮子,盖在那露了馅的饺子上,又加大力度把皮摁紧了,可还是防不胜防啊,陷儿又从隙缝里探出来了,好象故意和我作对似的,这时,我不管三七二十一,直接再拿起一张皮子,把饺子整个包起来,做成了一个圆圆的小球。放在和奶奶做的饺子堆里,格外显得与众不同
中午饺子煮好后,没人愿意吃我的那个怪胎,我只好自个吃了,虽然模样很丑,但我觉得很好吃,味道不错,还真让我回味无穷呢
这次实践操作,让我品尝到了自已的劳动成果,还收获了一份喜悦!
作文包饺子 篇8
在中国众多的传统美食中,饺子也是其中这一。在我们北方有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,是必备的美食。“饺子”又称“交子”,是新旧交替之一,也上秉承上苍之意。今天,我也如愿以偿,不仅尝到了美味的饺子,还 亲自学会了包饺子。
不一会,一切都准备好了,姥姥拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅,然后用小勺子盛一点点馅放在皮上。不料,馅儿像泥鳅一样,从饺子皮侧面“钻”了出来,我一看,赶紧把馅儿“堵”住,刚“堵”了这边,那边又张开了大嘴巴,这样,不只弄了多少回,终于弄好了,妈妈看了我的“杰作”,笑着说:“你这个‘大肚将军’还 不错的嘛,不过,他该减减肥了。”可是我总是掌握不好放多少陷,不是多了就是少了。结果我包的饺子全是趴着的,有的露出了馅,有的张着嘴,真是五花八门。再看看妈妈包的饺子,一个个精神抖擞地站在那里,排着整齐的队伍。妈妈说:“你看你包的饺子都是‘懒饺子’,他们都不愿意站着,都喜欢躺着,还有的高兴得乐开了花。”我哈哈大笑起来,忽然,我的脑海里浮出一个问题:饺子是谁发明的?妈妈说:“相是我国医圣张仲景发明的,由于当时求医人特别多,他忙得不可开交,于是,他把药材切碎,包裹在面皮中,然后分给求医的人吃,为了纪念他的恩情,所以就有了今天的饺子。”
通过这次包饺子,我不仅学会了包饺子,还 知道了饺子的来历。
作文包饺子 篇9
一天,我上完课回到家,发现今天家里准备吃饺子,就高兴地说:“哟,今天吃饺子呀,奶奶您教我包饺子吧!”“好呀,孩子!”
奶奶一边包一边耐心地给我讲如何包饺子。首先,先把饺子皮摊开,舀一勺饺子馅放在摊开的皮中间,然后再把皮卷成一根“柱子”状,最后用清水将饺子皮两边沾紧,就行了。奶奶一边讲解,一边示范给我看,我仔细地观看着奶奶的动作。之后,我按照奶奶的方法,一步一步细心地包着。虽然我很用心,但一开始还是很生疏,包出来的和它的同类朋友在模样上还是有些不太一样。但是随着不断的练习,我包得越来越好,后来和奶奶包得几乎一模一样了。
晚上开饭了,我特地吃了刚开始包得“变形”的饺子。因为吃它们会有一种特殊的感觉。那是我自己的劳动成果,吃着它们,我是物质与精神上的双重享受。
这件事让我明白了一个道理:自己的劳动成果吃起来,真香!
作文包饺子 篇10
星期天,妈妈买了3块钱的水饺皮,一回家,我就催着妈妈说:“妈妈,啥时候包呀?我等的花都谢了!”妈妈笑了笑说:“你先去洗手,洗完手以后再来包饺子!”我就乖乖的去洗手了。
开始包了,我拿了一个水饺皮,抹了点馅,卷卷卷,卷到边边的时候,一卷就包好了,我包完第一个饺子以后,我左看右看,看着就是不顺眼,我一看“呀!怎么变成了‘小瘦子’了?”
妈妈哈哈大笑:“饺子的馅越多越好吃呀!”我说:“那我做的一定很难吃!”妈妈没有在说话,我也没说话,我就进行了几次‘战争’总算是包完了,不过,妈妈说:“我们包5个‘幸运大奖’!”我好奇的问:“神马东东?”妈妈解释道:“就是包上花生呀!”我恍然大悟,接着包上了许多有“幸运大奖”的饺子。
谁也不知道我把所有的“幸运大奖”全吃了!我真是“幸运星”呀!
作文包饺子 篇11
周六上午,我跟妈妈说:“中午我们吃饺子吧!”妈妈听了说:“好的。”并拿起钱去市场买饺子皮和做馅的菜了。
等妈妈回来我就迫不及待地动起手了,不一会儿妈妈做好馅,我首先拿起一张薄薄的饺子皮,往上面放了一勺子的馅,把饺子皮的两边均匀地合上,哇!一个胖胖的饺子包好了,接着我又拿起几张饺子皮包了起来,妈妈夸我包得不错,她也很快包好一大盘的饺子。
这时妈妈把包好的饺子放入锅中,水开始慢慢地沸腾起来,不一会儿,几碗热气腾腾的饺子就上桌了。我们津津有味地吃起来,一大碗水饺一口气吃完了,感觉自己包的饺子特别香,我对妈妈说:“下次,我一个人动手包给您吃好吗。”妈妈开心地笑了。
作文包饺子 篇12
今天是“小年”,邻居家都在包饺子,我家也一样。
听到今天要包饺子,我的心里一阵高兴,心想:终于到我大显身手的时候了!跟二姨苦练了整整两年的时间,都没“显摆”成,现在终于可以……哈哈~~
妈妈用最快的时间和好面,造好馅子,家庭总动员开工了。气人的是,妈妈去接姐姐了,“重担”落到我和老爸的身上了。
我擀皮儿,老爸包饺子。
“这个皮儿擀厚了,那个皮儿擀薄了……”老爸那么啰啰嗦嗦,他擀擀试试,我想。老爸似乎看出了我的心思,不在罗嗦了。
看着老爸一会儿找皮儿,一会儿弄馅儿的,好像一只挥舞的大章鱼。
啊!终于擀完皮儿了!唉!老爸还剩那么多没包的,不如帮帮他吧。
我刚包完第一个,准备包第二个的时候,发现老爸包的饺子都没捏紧,我不禁埋怨到:“老爸,你没捏紧。”老爸看着我生气的样子,笑着说:“没事没事。嘿嘿!”
哎~~用妈妈的一句话说:就是这副德性!没办法,只好再从新捏一遍了。
在我和老爸的合作下,终于把饺子包完了,就锅过等着妈妈和姐姐回来了。
妈妈和姐姐回来了,饺子也熟了,开锅一看:啊哦,全露馅了!
作文包饺子 篇13
星期六,妈妈问我:"我们好久没有吃饺子了,不如我们今天来包饺子吧!"我听了高兴极了!可是,我不会包呀!这下有点难办了。
过了一会儿,妈妈从柜子里面拿出了一些面粉,面粉堆在碗里真像一座大雪山呀!她往碗里倒了一些水,从容地和着面粉,还说:“妈妈小时候最喜欢吃饺子,外婆经常包给我吃。”我问妈妈:“您一会儿能不能教教我包饺子呢?"妈妈爽快地答应了。
不一会儿,面已经醒好了,妈妈把面切成一块块小团子,像小婴儿的嫩脸蛋,好可爱呀!她把小团子们按在板上,团子被压扁了,再用擀面杖去擀,左手拿着面皮不停旋转,很快,一张张圆形的饺子皮就完成了。于是,我就开始照着妈妈的样子去做,很快,一张雪白雪白的饺子皮就做出来了。
接下来,开始包馅儿了,因为我不太熟练,所以,把饺子馅儿洒得到处都是。我把自己包的饺子和妈妈包的饺子对比了一下,妈妈包的饺子肉馅饱满,个头均匀,模样美观。而我的呢?早已成了一个个“残兵”。“残兵们”有的“肚皮”被扎伤,有的“饿”得就只剩下一层皮,还有的.都开了花。个个精神颓度,萎靡不振,弄得一塌糊涂。
包饺子可真不是一件容易的事,要想把它做好,只能靠实战,经历一次次锻炼才会进步。妈妈好像看出了我的小心思,她对我说:“童童,天下无难事,只怕有心人。别急,以后你会越来越能干的。”当我吃到自己包成的饺子,觉得格外香,也格外开心。
作文包饺子 篇14
寒假的一天,妈妈说中午包饺子,饺子嘛,当然是我们自身包的才好吃,要比超市买的好吃百倍,我们都爱吃自身包的饺子。
由于时间紧,妈妈便叫我这“小助手”帮助剁肉,每次包饺子都没有我插手的份,只有我旁边看的份。今天,我真是受宠若惊,显得笨手笨脚。现在我有用武之地啦——剁肉馅,这活可真够累的,比提一桶水还累。这肉也不好对付,任凭我怎样使劲,怎样剁,就是剁不成泥状。刚开始,我单手拿刀,使出全身的劲儿,打一个呵欠的功夫,就要换一次手,最后只有双手拿刀了,这刀好像有千斤重,越来越沉,牙齿咬紧了,速度也慢了下来。可真累呀!为了展示我的劳动能力,累了,甩甩手,再剁;直到那肉剁成泥状时,我差点就倒下了,好累。妈妈接我的班,放上菜,又剁了一小会儿,把它装进了碗里,加上各种调味品,肉馅就做好了。
为了赶时间,就让小舅舅参与擀饺子皮,小舅舅的手可真神,刚才还是一堆面团儿,不一会儿功夫就变成了一张张又薄又圆的饺子皮了,真叫人羡慕。我也随手拿了一个面团试了试。哎呀!简直一个四不像,方不像方,圆不像圆,长方形不像长方形,三角形不像三角形的饺子皮,就连擀面杖也不听使唤。干脆包饺子,哎呀,又不行,包得不丰满,不像饺子样,为了不帮倒忙,所以,我就去按面团子,这个谁都会,就轻轻按一下,压成圆饼形,对我这个小学四年级的小学生来说简直是小菜一碟。妈妈包不过来了,小舅舅就去帮助包饺子了,我趁机拿一个面团学起来了,看起来简单,做起来可不容易,经过多次的实践,反复的试验,一个超级圆的.面皮终于从我的手中“酿造”出来了。我高兴的一蹦老高,妈妈鼓励我说:“下一次包饺子你就可以帮我擀面皮了,那我就轻松多了。”
吃着美味可口的饺子,我高兴的对大家说:“这饺子馅是我剁的。”我想:“我的劳动是有价值的,我的劳动换来了美味的水饺。”
作文包饺子 篇15
今天,我十分高兴,因为妈妈决定包饺子给吃。
一大早,我就和妈妈去菜市场买了一大把韭菜和一块瘦肉,便回家做馅了。
只见妈妈先把韭菜和瘦肉洗好晾干,再拿起菜刀,把韭菜和肉切碎,并把它们倒入一个大碗,放了一小勺盐并用勺子把它们拌匀,馅就做好了。
我没包过饺子,于是, 我让妈妈先教我包。瞧,妈妈把一只手掌张开,把皮放在手掌上,再用勺子装一勺馅,放在饺子皮中央,再把它给合上,双手大拇指与食指用力一捏,一个饺子就OK啦!
原来包饺子那么简单啊!于是,我也学着妈妈的样子包了一个。结果馅就像一条“小虫”爬了,害得我拿皮这儿补一块,那儿补一块。接着我拿着自己包的.饺子和妈妈包的比,不比不知道,一比吓一跳。
妈妈包的饺子挺着个大大的将军肚,就像是打了胜仗的将军,十分得意,而我包的饺子却软塌塌的,就像是打败仗的将军,十分失落。
但我并没气馁。我便去请教妈妈,“你把馅放少点就行了。”妈妈说。于是,我按妈妈的指点,重新包了一个饺子。果然,馅不再“跑”出来了。
今天,我十分高兴。因为我不仅吃了美味的饺子,我还学会了包饺子。
作文包饺子 篇16
作文包饺子 篇17
春节到了,家家户户张灯结彩,喜气洋洋。我们可以吃好多好吃的,还有新衣服穿,所以我喜欢春节。
在我们这儿,过春节一定要包饺子。年三十上午,妈妈把和好的面端出来,熟练地在案板上搓成一根细长条,又切成一小段一小段的面团,再压扁,最后用擀面杖把小面团擀成饺子皮。一会儿功夫,一个个圆圆的、漂亮的饺子皮擀好了。我按照妈妈教的方法把饺子皮托在手心,把馅儿小心翼翼地放在饺子皮中间,然后把饺子皮的边捏到一起,饺子就包好了。可是太难看了,它的左右两边一边高一边低,皮上还漏出了馅儿,哥哥看着笑得合不拢嘴。但是我毫不气馁,我又认真地包了几个,功夫不负有心人,慢慢地,我包的.饺子也像妈妈包的一样漂亮了,我心里美滋滋的。
饺子煮熟了,全家人吃着香喷喷的饺子,屋里热气腾腾,欢声笑语。我想这就是年味儿吧,好幸福的味道!
作文包饺子 篇18
今天我回到家,突然一股香气扑鼻而来,原来是奶奶正在做我最喜欢吃的饺子呀!我看着那白花花的饺子,口水直流。为了早点吃到香喷喷的饺子,我下定决心帮奶奶一起包。
奶奶在飞快地擀着饺子皮,我洗干净手,顺手抄起一张,学着爷爷的样子,用筷子挑了一点馅,放在饺子皮上,将面皮对折起来,用力一抓……肉馅调皮的从饺子皮里跑了出来,我看着满手的肉馅,欲哭无泪,爷爷奶奶看着我哈哈大笑起来。我没有气馁,反而鼓起了战斗的勇气,我心想一定要包一个完美的`饺子。我又拿起一张饺子皮,为了不让馅出来,我有意减少了肉馅的量,轻轻将饺子皮对折起来,然后顺着饺子的边缘捏紧,基本成功了,但是馅少皮多,饺子扁扁的,像一个缩小版的韭菜盒子。有了前两次的经验,我暗暗为自己打气,这次一定行。我第三次拿起了饺子皮,轻轻托在手上,像是举着什么珍宝一样,用筷子挑了一些肉馅放在皮中间,这次不多也不少,小心翼翼地顺着饺子的边缘捏紧,反复检查了一下,没有露馅,皮也捏紧了。
嘿嘿,成功了,我终于包出了理想中的饺子,就等下锅检验了。我乘胜追击,又包了十几个饺子。终于,饺子下锅了,我看着雪白的饺子像小船一样在锅里一浮一沉,心痒难耐,没等装盘,我先用勺子捞起一个,吹了两下就迫不及待的放进嘴里。啊!好烫好烫,烫得我眼泪都流下来了。我大口呼吸着空气,让饺子冷却下来,轻轻一咬,混合着肉香和面香的馅汁充满了口腔,太满足了,自己包的饺子就是香。
我终于吃上了自己包的饺子,同时,我也明白了一个道理:“知易行难”,包饺子看起来很简单,实际上也有很多窍门呢!