包饺子的优秀日记

倚栏轩整理的包饺子的优秀日记（精选16篇），供大家参考，大家一起看看吧。

包饺子的优秀日记 篇1

腊月二十八那天，早上我一起床，就闻到了厨房飘来饺子馅的香味。我来到厨房，看到奶奶正在和面，准备包饺子。我问奶奶为什么要包饺子，奶奶说：“过年吃饺子，象征着一家人团团圆圆。”

妈妈让我跟奶奶学包饺子，我既高兴，又好奇，因为我还从未包过饺子，这算是第一次。奶奶和好面，先将面揉成团，再将面团擀成一个大大的、圆圆的.薄片，最后折叠起来用刀切成饺子皮。饺子皮弄好之后，奶奶就开始教我包饺子。

奶奶让我把饺子皮放在左手上，再放上适量的馅料，然后对折，封起来，再把下面两个角拉到一起，捏紧，就可以了。我包的第一个，馅料放少了，包得都看不见它的“肚子”，第二个我试着多放了点儿，包得像模像样的，第三个我又把馅料放多了，包成了一个大“肚子”，下面的两个角差点没拉倒一起来。我一共包了二十几个，期中只有五六个包得好看一点儿的，其它的要么把馅放少了，要么放多了，总之，实在是太难看了。

过年的时候我吃着自己包的饺子，深有感触——包饺子，看着简单，其实很难，要放多少馅料得控制适当，这也告诉了我，生活上的小事，看起来简单，但也要用心去做，否则就会做得一塌糊涂。

包饺子的优秀日记 篇2

今天，妈妈从菜市场买回来了一些菜，我在菜里看见了饺子皮。

于是，我就问妈：“妈妈，今天是要包饺子吃吗？”“是啊”。妈妈说。“太好了，等一下我也要帮你包饺子。”我拍着手说。

妈妈先把韭菜洗好，切成1厘米长的样子，装在一个盆子里，接着拿好大一砣的五花肉，洗干净放砧板上，切成一小块一小块的。我看见她举起刀，以最快的速度把肉剁成肉泥。

开始包饺子。我把手洗干净后，左手拿起一块饺子皮，右手夹起一砣肉，放进饺子皮里，包好之后放在盆里。我一看，哎！妈妈包的饺子比我包的好看多了。

于是，我向妈妈请教，妈妈很用心地教我。她先拿起饺子皮，然后，夹起一砣肉放进饺子皮里。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就会露出来，肉少了不好吃，然后再把皮对折沾点水，再里面捏一下，外面捏一下，像波浪一样地捏。哦，原来是这样包的啊！我知道包了。我再拿起一块饺子皮，按照妈妈说的方法包，果然包出来的和我之前包的不一样，不一会我也包了十几个了，妈妈说：“嗯，不错，有进步。”

然后，妈妈把饺子一个一个放进锅子里。过了一会儿，我闻到了一阵清香，原来是饺子熟了。妈妈把饺子盛到一个碗里，我吃了一口还想吃第二口。

包饺子真有趣，以后我还要经常包。

包饺子的优秀日记 篇3

过年了，家家户户都要包饺子，因为它象征着团圆。

包饺子，首先就是和面，如果你看它稀就加点面，稠的话，就加点水，然后用手使劲揉，把它揉成光溜溜的面团。第二步就该做饺子馅了，把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各种调料，把他们拌在一起，香喷喷的饺子馅就做好了。这第三步就该包饺子了，我等妈妈擀好圆圆的饺子皮就开始包了。我把饺子皮放在手掌心，学着妈妈的样子，往里面填饺子馅，然后对折，折成像耳朵一样的形状，一点一点得捏。妈妈包出的饺子就像一个个肚子鼓鼓的打完胜仗的将军，而我包的饺子就像一个个饿着肚子的残兵败将。妈妈看着我的杰作笑了，但是妈妈还不住的夸我呢。

饺子在我和妈妈的共同努力下包好了。包好的饺子就像一只只白天鹅一样飞进了锅里。住了十分钟就闻到香喷喷的味道了，饺子熟了，我高兴地手舞足蹈，开始品尝我自己报的饺子，沾上醋，啊，真是美味无比啊。

这个春节我学会了包饺子，品尝到自己的劳动果实，那感觉真好。

包饺子的优秀日记 篇4

童年就像万花筒一样丰富多彩；就像浪花一般激情万分；童年就像彩虹一般五光十色。每个人的童年都不一样：有过探索知识宝藏的足迹；有过学习做人的脚印.......而这些美好的记忆都跟着时间老人悄悄地溜走了，但是它们像精灵一般永远藏在我心里。特别是那次我包饺子了，我依然记忆犹新，像刚刚昨天发生的。

一年一度的小吃节快要到来了，我们在班上提前过小吃节。来到学校，老师教我们包饺子。只见老师右手轻轻地拿起饺子皮放到左手，用右手拿起勺子舀了一勺馅，对捏了一下，左边捏一下、右边捏一下，不一会儿，一个花纹精美的老师饺包好了，我心里想：包饺子这么容易，我肯定能包出一个跟老师一模一样的老鼠饺。

我按照老师教我的步骤包了起来，可是饺馅在老师手里是一个乖乖女，在我手上却是一个调皮的小孩，我捏左边它就跑到右边，我捏右它就跑到左边，好像故意和我作对一样，包饺子可真难，我的老鼠饺终于包好了，我和老师的老鼠饺比天差地别，我包的因为馅太多所以老鼠饺绽开了“笑脸”好像在笑我不会包。我就不信我包不好，我又拿起饺皮包，一个、两个、三个，我终于会包了。看！大家的老鼠奇形怪状，瞧！张详包的根本不是老鼠饺，明明是足球。

我们包的老鼠饺要去泡“温泉”啦!老鼠饺泡完“温泉”之后就要进入我的肚子了。我端起碗立刻狼吞虎咽吃水饺，味道好极啦！

这次经历给予了我难忘而美好的回忆，我懂得了：人在遇到困难的时候，一定不要放弃，要有信心，有勇气，去挑战，这些点点滴滴的小事凝聚成时光的河流，它让我长大，催我奋进。

包饺子的优秀日记 篇5

星期天的早晨，当我醒来的时候，突然传来“咚咚咚”的声音，饿哦跑进厨房一看，原来，妈妈今天中午要吃饺子。妈妈在做饺子馅，先把韭菜切好，再把炒好的鸡蛋、韭菜和小虾米拌在一起，我深深地吸了一口气，哇！好香呀！

妈妈手中的擀面杖像魔法棒似的，把面变成了一张张圆圆的“小飞盘”。

我们正式要报饺子了，我对妈妈说：“我能不能跟你学包饺子呀”？妈妈说：“可以”。于是，我就跟妈妈开始学包饺子了。我先拿上饺子皮，把馅放在皮中央，然后把饺子皮对折起来，捏住饺子的`两边往中间使劲一挤，可是我一挤把饺子变成了两只“猪八戒耳朵”，我哈哈大笑起来，最后妈妈帮我把“八戒的大耳朵”变成了漂亮的“元宝”。包第二个饺子的时候，我吸取了教训，包出来的饺子像一个小花边枕头。

不一会儿，热腾腾，香喷喷的饺子端上桌来，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

包饺子真有趣啊！

包饺子的优秀日记 篇6

随着噼里啪啦的爆竹声响，新的一年到来了！今年的春节趣事真多：放鞭炮、包饺子、放烟花、贴春联……其中，最有趣的要数包饺子了！

除夕那天一大早，到处是人们的欢声笑语，和不知从哪儿钻出来的香味。每逢这天，家家户户都有包饺子的习俗，我们家也不例外。奶奶早已准备好了饺子皮，和我们自己家拌的肉馅。我看着那些饺子皮，心里早已跃跃欲试，便主动地对奶奶说：“我来帮你包饺子吧。”奶奶不相信地说：“你？会包饺子？”“哼，不就是把肉馅包进饺子皮吗？有什么难的。”我不服气地说。“好好好，你来试试。”奶奶脸上笑开了花。

我洗干净手后，坐到餐桌前，看着那些食材，动起了手。奶奶也来到餐桌前，她先拿起一块饺子皮，平摊在手中，随后，用勺子挖起一团肉馅放在饺子皮中间，接着，把饺子皮对折起来，再把边缘捏紧，一个饺子就完成了！我仔细看着奶奶熟练的手法，很是佩服，奶奶看着我痴呆的表情，笑道：“没看懂？”“看懂了，清楚得很！”我争辩到，说完，我拿起一块饺子皮，挖了一大勺肉馅放在饺子皮中，显然，肉馅太多，包不紧。“肉馅多了吧？要放适量。”奶奶说。我“哦”了一声，又挖出一点儿肉馅，结果，馅又太少了！我有点泄气了，一把丢下饺子皮。奶奶说：“要有耐心，慢慢来，要放适量的肉馅。刚才你不虚心，还说看懂了。”我听了奶奶的话，重新拿起一块饺子皮，一次次适量添加，终于包好了一个饺子，我又一次次的练习，终于每一次都成功地包好了饺子！由于手法熟练，我还可以把饺子包成小鸡小狗的模样，引得奶奶赞不绝口。

吃团年饭时，奶奶端出饺子，爸爸妈妈看到了我包的饺子时，惊叹不已，也是一个劲地赞扬我，我吃着自己做的饺子，心里甜甜的。学会了包饺子，无疑是这个春节，我最大的收获了。

包饺子的优秀日记 篇7

3月8号，星期五，下午的两节课，史老师来教我们包饺子，我们兴高采烈拿着妈妈帮我们做的饺子馅，放在桌子上，还带了碗、勺子，样样具备。

我们一边看视频，一边议论纷纷，有的同学竟迫不及待地开始包来了。我们看了八种包饺子的方法，有圆形、耳朵行、三角形……史老师叫我们包饺子了。过了一会儿，同学们包出来的饺子是五花八门、千奇百怪，有花瓣行饺子、巨无霸饺子、鸡蛋饺子……我先是包了个三角形饺子。后来经过我的“ 改造” ，变成了奥特曼饺子。

包饺子后，老师让我们把包好的饺子拿上去展示，并给我们包的饺子取个名，这名字花样百出，有的叫“天津小笼包”、 “奥特曼饺”、 “鸡蛋饺”、 ……毫无疑问，叫“奥特曼饺子”的百分百是我的。

下课了，我们仍沉浸在欢声笑语中。放学了，我们依依不舍地离开了学校，满载而归了。

包饺子的优秀日记 篇8

除夕夜，我们一家人吃了一顿美味的年夜饭，不过，因为疫情，今年年夜饭不是在饭店吃的，而是在外公家吃的，而主食就是我最爱吃的饺子。

下午，外公就开始包饺子了，我在旁边帮忙，顺便学着包饺子。只见外公把面粉倒进锅里，再往里倒水，用双手把面团反复揉压，然后外公把面团搓成一根根的"棍子"，这么软的棍子，咬一口应该很爽。这时，外公把面棍切成一段一段的小面团，接着拿出个面团，在干面粉里滚一下，再用擀面杖一擀，一张饺子皮就呈现在我眼前。不一会，饺子皮就都擀好了。轮到做饺子馅了，外公拿来一块肉，"嗒嗒嗒"地切了起来，手法十分娴熟，慢慢地，一团肉泥就出现了，外公把它放到碗里，放上葱，倒上料酒和调料和了几下，只见肉泥在阳光的照射下反射着光，一看就鲜美无比。真想快点做好啊，不知不觉我的口水就流出来了。

终于开始包饺子了，我学着外公的样子，拿起一张饺子皮，铺在手上，夹上一点馅儿，放在饺子皮中间，再把饺子皮一合，双手放在饺子皮两边边缘一压，一个饺子就包好了。可我的饺子做的实在不怎么样，这边凸起，那边凹进，好像月球表面，饺子皮又没压严实，饺子馅看着就要"溜之大吉"。再来看外公包的饺子，十分平整，透过面皮能隐隐看到馅儿，想必咬一口就会爆汁吧。

最后，外公把饺子都放在蒸笼里蒸起来，没过多久，饺子好了，我看着这一个个像刚蒸了桑拿的胖饺子，顿时感到满满的幸福感。晚上，看着一家人吃着美味的饺子，心想：饺子真好吃，过年真好！

包饺子的优秀日记 篇9

有人会炒土豆丝，有人会煮饭，我会包饺子。

星期天，我和妈妈、爸爸去外公家玩，妈妈说：“我们在外公家包饺子”。来到外公家，妈妈首先把切好的葱、打好的鸡蛋、盐、花椒、芡粉、肉沫、姜放在一起，随后搅拌均匀，然后把盆、盘子、筷子准备好，接着他们就开始大显身手，看着妈妈和爸爸在包，他们包得又快又好，我也学了起来，我包了一个，可是破了个洞，我又拿起一张皮，一裹，结果还是破了个洞，我又拿起一张皮，终于包好了。爸爸问我：“你这是什么饺子。”我说：“这是我的特产‘饺子霸王’”。我又包了一次，可是肉放少了，扁扁的。我又包了一次，这次肉刚刚好，包起来圆鼓鼓的。最后我们就开始煮饺子了，煮好了，我赶紧端一碗香喷喷的饺子，高兴地吃了起来。

吃着自己包的饺子，我感觉到很幸福，因为我学会了包饺子，尝到了劳动后的快乐。

包饺子的优秀日记 篇10

今天，我到三外婆家去玩，见三外婆正在拌猪肉馅儿。我很好奇，便问三外婆：“三外婆，这猪肉馅儿干什么用？”三外婆对我笑了笑，说：“今天我们要包饺子啊，要不你也来包呀。”我欣喜地答应了。

我先看三外婆是怎样包的，我看得很认真，不一会儿就都记住了。接着再依样画葫芦，我左手拿起一块皮纸，右手食指向水里一浸，沾上水，在皮纸的里面边缘抹一圈，然后拿起筷子夹了一点猪肉馅往皮纸里一填，再把皮纸对折包起来，用右手拇指和食指沿对折的皮纸边沿捏一遍。可没想到我馅放得太多，仅让饺子宝宝张开了嘴巴，乐呵呵地对我笑呢！再看看三外婆，她熟练地包着，饺子在她那双神奇的手中有模有样地捏了出来。我看得目瞪口呆，可我还是不灰心，仍然坚持不懈地包着，可是这饺子好像跟我作对似的，使我总是包不好。正在我想轻易放弃时，我突然想起了一句话：一件事情有时就想一只纸老虎，你越是恐惧它，它就会更加向你耀武扬威，只要你有勇气去战胜它，就一定会成功。于是我再次鼓起勇气，拿起皮纸包起来，这会我细心包着，饺子也不再跟我赌气了，我的饺子越包越好，连三外婆都夸奖我说：“你包得很好哟。”这时，我的心比喝了蜜还要甜。

通过这件事，使我对“失败是成功之母”这句话有了更深刻的认识。

包饺子的优秀日记 篇11

去年大年三十晚上，我们全家人坐在一起包饺子，我主动提出要学包饺子，妈妈同意了。

大年三十下午，妈妈拿出面板，和好面，还给我系上了漂亮的围裙和干净的套袖。瞧我，多像一个技艺高超的小厨师哟！我先学擀饺子皮，我先拿了一个皮儿，放到左手上。然后用小勺盛了一点馅放到皮儿上。呀！盛多了，馅都“躺”到皮外了。我赶紧用小勺蒯回了一点放回盆里。然后把皮儿对折，左手托着饺子，再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出一个个像波浪形的花边。这样，一个饺子就诞生了。我把它放在了盖帘上一看，妈妈包的饺子鼓鼓的，一看就知道装了好多馅。而我包的饺子瘪瘪的，跟没有装馅一样，立都立不住，晃悠了两下便“趴”了下去。妈妈笑着说是因为馅搁少了。这回，我包之前皮上多放了点馅。结果，包的时候手指一捏，馅都挤出来了，皮儿也撑破了，手上到处粘的都是馅，粘呼呼的，真是惨不忍睹。于是，我不停地调整着馅的多少，又接连包了几个饺子。终于这次，我也能熟练掌握馅多少的技巧了，饺子也像妈妈包的那样鼓鼓的，能骄傲地“站”在那里了。我们很快就把所有的饺子包完了。

晚上吃的时候，我觉得这顿饺子格外香甜。

包饺子的优秀日记 篇12

星期六，太阳公公露出了笑脸，阳光射进屋里。天气格外好，空气格外清新，我的心情也格外舒服。

我早早起床，兴致勃勃地问妈妈：“妈妈，我能帮你干点什么吗？”妈妈面带微笑地问我：“你今天想吃饺子吗？”“想吃，怎么能不想呢？”我立刻回答。“那你就来帮我包饺子吧！”妈妈对我说。我兴奋地说：“太好了！太好了！”

来到厨房，我看妈妈早已准备好了面粉、水。我挽起袖子，准备大干一场。我也学着妈妈样子把面粉倒进盆子里，加水进去和面粉搅拌。妈妈突然说：“水加太多了，倒点面粉进去。”我照妈妈说的做了，又继续搅拌。妈妈又说：“加一些酵母粉让它发酵。”我倒进去了发酵粉，又搅拌了一下，然后把搅拌好的面粉放在面盆里让面粉发酵

过了好久，我见它发酵成功了，便兴冲冲地拿起面团，用擀面杖在小面团上滚了几下，可面团变得调皮起来，竟粘在了擀面杖上。我不知如何是好，无奈之下，只好请教妈妈。妈妈笑着对我说：“小傻瓜，你没加面粉呢！当然会粘在擀面杖上！”我不好意思地说：“我明白了。”我照着妈妈的样子做了，果然，能把饺子皮完好无损地擀好了。

接下来到了最重要的一步——包饺子了。可饺子皮在我手中却像个调皮的小孩：我捏住这头，那一头又打开了，包住那一头，另一角又露馅了，我把两头捏住，一不小心，中间又露了出来。没办法，又要请教“师傅”了。妈妈告诉我：“别小看包饺子这事，其实这里面的学问也大着呢，你看这里面肉馅不能太多了，多像你的学习不能骄傲，一旦骄傲了不但不能取得好成绩，还会把你自己原来的成绩都给挤出来了，要想做好自己必须要虚心，包饺子你看必须一步一步慢慢来，就像你的学习一样，也要先打好自己的基础，才能取得成绩，急于求成什么也做不了。第一个不成可以继续学，慢慢学，你肯定会成功的。”我把多余馅夹出来些，看着妈妈的样子，包了很多之后才包好一个像样的饺子。看着自己包成功的饺子我会心的笑了。

经过包饺子我悟出一个道理：不管做什么事，碰到怎样的困难与挫折，都不要灰心，要虛心问别人，还要坚持不懈地去努力，这样，也可以取得成功！

包饺子的优秀日记 篇13

今天，我要妈妈做饺子吃，妈妈说：“好啊，那得自己做哦！”我说：“哎，那好吧。”

首先，我们拿起饺子皮，学着妈妈的样子，如法炮制的包起来。

可当我们做好一半时，我发现我的`饺子象一个个老弱病残的伤兵，而妈妈的象一个个虎背熊腰

的威武将军，我丧气了，这时，妈妈对我说：“别灰心，我教你，来。”说着，便做起模范来。

在妈妈的帮助下，我做好了一个，接着，两个、三个、四个……啊，我越做越好，越做越出色。

最后，我们做好后，开餐了，我尝着自己亲手做的饺子，心里甜滋滋的。

通过了做饺子，我终于明白了“失败是成功之母”的道理。

包饺子的优秀日记 篇14

大年三十吃饺子好像一直都是北方的习俗，慢慢地我们南方也开始流行起来了。

年三十那天我对妈妈说：“妈妈，我们过年的时候也应该包饺子吧！”“好呀！”妈妈爽快地答应了，于是我们就出发去菜场买包饺子的材料。

走进菜场一看，哇！没想到我们干江小小的菜场里也人山人海呀。蔬菜、海鲜、肉类。也是应有尽有，我和妈妈在菜场里转了一圈，买齐了材料就回家了。

“妈妈我们开始吧！”一回到家我就迫不及待地跟妈妈说。于是妈妈把肉拿出来洗干净，然后放在粘板上开始切肉了，听着妈妈那有规律的剁肉声，我迫不及待地拿出饺子皮放在桌子上铺好，又拿来一碗清水。妈妈把肉也搅拌好了，一切都准备就绪了，我要大显身手的时侯到了，我拿出两个盘子跟妈妈说：“妈妈我们来比赛谁的饺子包的漂亮。”妈妈笑了笑说：“好啊，谁怕谁呀！”

比赛开始了，我忙的不亦乐乎，看着妈妈排的整整齐齐的一盘饺子再回头看看我自己包的五花八门的饺子，只见我的`饺子有的像馄饨、有的像扇子、还 有的像小笼包子。。。。。。我心里非常沮丧地对妈妈说：“为什么我就包不出一个像样的饺子呢？”妈妈说：“没关系，今天是你第一次包饺子，慢慢地你就会包的越来越好了，就像学习一样，只要你用心学，勤学苦练就一定能考出好成绩！”听了妈妈的话我心里感到好惭愧，下个学期我一定要端正学习态度，认真学习争取考出好成绩。慢慢的，熟能生巧，我包的饺子也像模像样了，这时，我又有了个鬼主意：我们在一个饺子里面放入一枚硬币，如果谁吃到了这个硬币，那么谁就是下一年最幸运的人。

饺子终于包好了，包饺子真好玩呀，过年真开心啊！真希望我是那个吃到硬币的幸运儿。

包饺子的优秀日记 篇15

大年三十，按照习俗要包饺子，即谓平安饺。爸爸说今天的饺子要全家一起包。

“切切切！剁剁剁！”两斤的猪肉、三两的冬菇，不到十分钟，就被我剁成了肉馅。我调好味后，便拉开了我们包饺子的序幕。刚包了几个，我就发现我包的饺子和爸爸妈妈包的不一样。他们包的大小均匀，充实饱满。而我包的：有的陷少了，像个瘪三；有的陷放多了，很难包拢；还有就是原来包好的饺子的粘口又分开了。我只好先停下来，认真观察爸爸妈妈的做法，同时我发现冬天天气干燥水分蒸发快，是造成饺子皮难以黏合的原因。我便拿一碗水，在饺子皮的周围沾点水，这样可以增加黏性。随着技巧的掌握，我包的.越来越好了。

就在饺子皮还剩几张的时候，我和妹妹还发明了一种新包法，我们叫它为UFO式包法。

到了傍晚，年夜饭正式开始。除了其他菜外，光是饺子就有水饺、煎饺、蒸饺。我们一家人坐在一起，每个人都吃着自己包的饺子，高兴。因为今年我们包的是平安！吃的是辛福！

包饺子的优秀日记 篇16

今晚是除夕夜，妈妈在厨房里包饺子。我连忙跑过去看了看，看见妈妈又忙又累。我心想：我帮帮妈妈包饺子吧，经过了一番心里战争，最后决定了帮妈妈包饺子。我大胆的说：“妈妈我帮你包饺子吧？”妈妈说：“你还不会包饺子呢。”我说：“我可以学，让我包吧。”最后妈妈还是同意了。

开始和面了，妈妈先把面和成了一个面团、又把面团搓成了一个长长地圆条、又把圆条切成了小椭圆形、再把小椭圆形压成小圆片、最后再把小圆片擀成大圆片、调好馅儿就可以包了。

我左手先拿着皮，右手拿着筷子夹馅儿。先包了一个，结果馅儿漏了出来。妈妈说：“你放的馅儿太多了，下次要注意。”我说：“好的。”我又拿了一个皮，开始包了，这次包的差不多。我又反复包了几次，包出了个我感到最好的一个。

开始煮饺子了。过了一会儿，饺子煮好了。妈妈乘好端过来，吃着自己包的饺子，非常高兴。

今天不但吃到了美味的饺子，而且还学会了包饺子。今天过得真有意思。