写一篇关于鸡蛋的日记
倚栏轩整理的写一篇关于鸡蛋的日记（精选17篇），供大家参考，大家一起看看吧。
写一篇关于鸡蛋的日记 篇1
今天黄老师给我们做了一个很有趣的实验—－鸡蛋浮起来了。
实验准备材料有：杯子一个、勺子一个、鸡蛋一个、适量的盐。
开始做实验了。只见老师先拿出瓶子，把清水加入瓶子里面，接着把鸡蛋轻轻地拿出来，这时老师问我们：“这鸡蛋是沉下去，还是浮起来呢？”全班同学同口异声地说：“沉下去…沉下去”“那我们来期待一下。”老师说。我目不转睛地盯着鸡蛋，老师把鸡蛋放下去了，鸡蛋沉了下去。老师把鸡蛋取出来，然后用勺子加了入5勺子盐，匀均撑搅拌，过了一会清水变成白色，又过了一会白色的水变淡了，我想：为什么白色的水会变淡了呢？老师说：“因为白色的时候盐没化完，等变淡了就是盐溶解了。”最后老师又把鸡蛋放进去，鸡蛋像一名花式游泳员一样，一会在水中打转转，一会浮起来。这个实验原理是一开始鸡蛋受到水的浮力小于自身的重力，所以下沉了，加入盐后，清水变成盐水了，盐水的密度比清水大很多，这样一来，鸡蛋受到的浮力就随之变大，所以鸡蛋就会浮起来。
这个实验真是有趣啊！
写一篇关于鸡蛋的日记 篇2
今天，我在家里闲得无聊，想起老师说过鸡蛋在盐水里可以浮起来，当时半信半疑，我现在就来试试。
我准备了一大袋盐、一个勺子和一个装了一大半清水的透明杯子，还有最重要的'鸡蛋。
实验开始了，我把鸡蛋小心翼翼地放入清水中，鸡蛋像一个胖娃娃在水中慢慢沉下去，懒洋洋地躺在杯子里。我又倒进去一点盐，用勺子在水里搅拌，可鸡蛋还是在那一动不动，哎！这是怎么回事呢？这时，妈妈走过来语重心长地对我说：“你这是盐放少了。”我这才反应过来，立马再倒几勺盐放入杯中，慢慢搅拌。我目不转睛地看着鸡蛋，没过一会儿，鸡蛋就像一位游泳健将浮出水面，探出了小脑袋。我一按它，它就沉了下去，又很快地浮了起来，好像正在说：“我才不下去呢！”
我不明白这是怎么回事，立马问百度，一下子答案就出来了。原来水的密度小，浮力就小，所以鸡蛋在清水里肯定是沉下去的；放入盐后，盐充分稀释，盐水密度不断变大，浮力相应的也就变大，所以鸡蛋就会浮起来。
这次实验让我明白了一个道理：我们要多多观察，勤于动手，就会发现更多有趣的事情。
写一篇关于鸡蛋的日记 篇3
我妹妹可爱吃鸡蛋了，什么炒鸡蛋、煎鸡蛋、煮鸡蛋……凡是与鸡蛋有关的饭菜，她是样样都喜欢。妹妹没有哪天不吃蛋，要是哪天没有吃，她就会把家里闹得鸡犬不宁，爸爸妈妈都拿她没办法。
上周六，奶奶去后园种大蒜，妹妹也屁颠屁颠地跟着去了。杂草除完后，奶奶手拿小铁锹把大蒜一粒粒种到地里。妹妹看了，嘴里嘀咕：奶奶怎么把好好的大蒜“埋”在地里呢？于是，妹妹好奇地问奶奶：“奶奶，这大蒜好好地，把它‘埋’起来，干吗？”“傻孩子，把大蒜种在地里，过些日子就会长出香葱来！”“哦，晓得哒！”妹妹连忙跑回家，从冰箱里拿了好几个鸡蛋，又忙着在家门前挖了几个不深不浅的坑，再小心翼翼地把鸡蛋放进坑里，然后把泥土盖好。忙完这件事后，妹妹可乐得不得了。
晚上，她做了一个梦。她梦见那种鸡蛋的空地上冒出了几颗绿色地芽。过了一会儿，鸡蛋芽长得比我家四层楼房还要高，还结了好多好多的鸡蛋。妹妹伸手连忙去摘，还冲着我大叫：“哥哥，蛋，好多好多蛋……”我迷糊糊地睁开眼睛，发现外面一片漆黑。原来，是我那傻妹儿在说梦话。看她那傻样儿，我便推醒了她：“傻妹儿，想过头了吧，连睡都想到蛋，还要我接蛋，接什么蛋？”经我这一番笑话，妹妹不由得“咯咯”地笑起来。我问她是怎么回事。她便一五一十地讲述给我听。
我听后，更是哈哈大笑，“说你蠢你就蠢。”
“肯定能接好多鸡蛋。”妹妹天真地说。
“好，好，你就等着收你的鸡蛋吧。”
这周五，我一回家，妹妹就告诉我，鸡蛋发芽了。我懵了，这怎么可能会发芽呢？我连忙跑过去一看，笑得我肚子疼，这哪里是芽？这明明是一颗草。为了让妹妹不再幻想，我只好在她面前当一回小老师，一本正经地告诉她，鸡蛋是母鸡生出来的，种是种不出来的。妹妹似懂非懂，满脸疑惑：那大蒜种在土里面可以长出许多蒜苗来，为什么鸡蛋就不可以。
不过，她还是拿把小锹，把鸡蛋挖出来发现鸡蛋还是好好的。她嘟囔道：可能还没到时候吧。
写一篇关于鸡蛋的日记 篇4
我可喜欢吃煎鸡蛋了，特别是爸爸煎的，于是我决定向爸爸学习煎鸡蛋。我把这个想法告诉了，爸爸爸爸爽快地答应了。
星期日早晨，爸爸带我来到了厨房。爸爸先给我示范了一遍。他先打开炉子，开到小火档，在锅里放了一点儿油，又在油里放了一点盐，爸爸说这是防止鸡蛋粘在锅上。等油烟冒出后爸爸把鸡蛋在锅沿上敲碎，倒进锅里，等背面熟后翻一个身，一个鸡蛋就煎好了。
轮到我了，我迫不及待地倒上了油，加好了盐，一切都很顺利，但在敲鸡蛋的时候遇到了麻烦——鸡蛋太硬，敲不开。费了好大劲我才把鸡蛋敲开，这时烟已经很大了，我把鸡蛋倒在了锅沿上，结果鸡蛋烧焦了。再来一个，这次鸡蛋倒是轻松敲开了，可是倒鸡蛋的时候不知道什么原因，我一用力，蛋黄被压破了，鸡蛋里的东西一股脑儿全倒在了锅里形成了一个蛋饼一样大的煎蛋。
虽然大煎蛋长得奇形怪状，但吃在嘴里的味道并不比爸爸煎的差，因为这是我自己努力获得的成果。
写一篇关于鸡蛋的日记 篇5
寒假里的一天，妈妈煎鸡蛋给我吃。吃着香喷喷的鸡蛋，我心里不由得想学煎鸡蛋了。我请妈妈教我，妈妈爽快地答应了。
进了厨房，妈妈叫我在锅里倒上一些油，并叮嘱我不用倒太多的油。我拿起油桶，小心翼翼地往锅里到了一些色拉油。接着，妈妈教我热锅，她给我做了一次示范，我照着她的样子，把开火的按钮拧了一下。“啊！”我大叫一声，扔下铲子就外跑，原来我没有控制好火候，火苗烧到手了！妈妈见我惊慌失措的样子，又心疼又好笑。妈妈安慰和鼓励我说：“玉儿很棒，妈妈以前学做饭的时候比你还不如呢！”听到这里，我有家了一把劲儿，试过了几次，我终于学会开关煤气灶了。然后，妈妈把鸡蛋在碗边敲了一下，有用2只大拇指掰开破裂的蛋壳，金黄色的带黄和透明的蛋清流入碗中，多像一轮明月啊！我也试着做了一下，拿起一只鸡蛋在碗边敲了一下，可是没想到我每次都敲得太重，把蛋清和蛋黄一股脑的都敲了出来。我一次又一次的尝试，虽然浪费了十个鸡蛋，但是我终于学会敲鸡蛋了！这次，我小心的用大拇指掰开蛋壳，蛋黄和蛋清乖乖的流了出来。
下一步就是煎鸡蛋了，这也是最重要的一个环节，只见妈妈把刚才打开的鸡蛋倒入锅中，鸡蛋清立刻在锅中变成了白白的荷叶花，快乐的热油噗嗤噗嗤的给鸡蛋加热，害羞的蛋黄慢慢凝固出粉嫩的面纱，把自己完全掩盖了起来，在锅里并散发出诱人的香味，煎鸡蛋做好了。
妈妈把火关了，从锅里乘出一个金黄香软的煎鸡蛋，我被馋得口水直流，我也很想自己做一个。我紧接着就把鸡蛋倒入锅里，拿起铲子把鸡蛋两面翻腾起来，煎蛋做好了！我把煎好的鸡蛋铲入碗中，洒上一层酱油，端给妈妈尝尝，妈妈吃着我煎的那金黄色的散发着焦香的鸡蛋，连连点头称赞。
我学会了煎鸡蛋，我真开心啊！
写一篇关于鸡蛋的日记 篇6
今天，上完科学课，老师让我们回家做“鸡蛋浮起来”的实验。
回到家中，我连忙找出所用材料：一杯清水、一罐盐和一个生鸡蛋。准备就绪后，我便迫不及待地做起了实验。
我来到桌边，小心翼翼地将鸡蛋放进盛有水的玻璃杯里。只听“扑通”一声，鸡蛋像跳水运动员一样滑进水中，不一会儿便沉到了杯子的底部，安安静静地呆在水杯里。接着，我舀了一勺盐放进杯子里，静静地观看鸡蛋的动静，可它却懒洋洋地躺在杯子里一动也不动。咦，到底是怎么了？这个不听话的鸡蛋怎么不浮上来呀？我又急又紧张，不免又加了一勺盐。霎时间，水变得浑浊起来，我乘机搅了一下，可鸡蛋还是纹丝不动。哎！难道老师说的那些条件不充分？还是我加的盐分量不够？不管了，加了盐再说吧。于是，我又舀了满满两大勺子盐加入杯中。这次，我目不转睛地盯着杯子，好像生怕那个鸡蛋从杯子里逃走似的。忽然，奇迹出现了，鸡蛋像吹足了气的气球，摇摇晃晃，慢慢地浮出了水面。我又惊又喜，用手轻轻一按，鸡蛋沉了下去；一松手，鸡蛋又浮了上来。就这样，来回几次，这只调皮的鸡蛋在水中忽上忽下，十分有趣。我拍着手高兴地叫道：“我成功了！我成功了！”
惊喜声引来妈妈。她看到我手舞足蹈的样子，问道：“晨晨，什么事让你这么高兴啊？”我把妈妈领到桌前，指着杯中的鸡蛋说：“妈妈，你看，鸡蛋浮起来了！”妈妈看后，便问我：“那你知道鸡蛋为什么能浮起来呢？”我煞有介事地学着老师的口吻说：“这还不简单嘛，那是因为清水一旦变成了盐水后，盐水的密度大于鸡蛋的密度，鸡蛋所受的浮力就会大于重力，所以鸡蛋就会自然而然地浮起来了。”妈妈听后，摸着我的头满意地笑了。
世界之大，无奇不有。我想，只要我们肯钻研、肯思考，就一定能解开更多的科学奥秘。
写一篇关于鸡蛋的日记 篇7
老师迈着轻快的步伐来到讲台，开始了我们新的一节课，原来今天课堂上老师要给我们做一个有趣的实验，实验前同学们议论纷纷，屋里像炸开了锅一样，有的同学说：“这个实验一定非常有趣。”有的同学笑成了一朵花，而我心想：鸡蛋怎么会游泳呢？
实验开始了，只见老师把一个鸡蛋放进了一个装水的杯子里，只听扑通一声，鸡蛋像一个潜水运动员一样钻入了杯子里。这时同学们一个个都伸长了脖子，瞪着眼睛认真地看着这个鸡蛋，鸡蛋沉入了水底，好像在说着：“救命呀，救命呀，如果再不救我，我就会被淹死的。”
于是老师拿出来了他的秘密武器——食盐，食盐像小精灵一样纷纷跳入水中，接着老师用筷子搅了一下鸡蛋，鸡蛋随着筷子搅动，像在跳着优美的舞蹈。老师又放了一些食盐，这时鸡蛋往上浮了一点点，像一个害羞的小姑娘还是不敢露出头来，仿佛在说：“再加一些食盐吧。”
老师又加上了一些食盐，这时候水也变浑浊了，鸡蛋终于露出了它的小脑袋，我们开心地大喊，鸡蛋终于学会游泳了。
通过这次小实验，我发现一个小小的鸡蛋都会游泳，看来生活中还是蕴藏着丰富的宝藏，等着我们去发现了，真是世界之大，无奇不有呀。
写一篇关于鸡蛋的日记 篇8
一个鸡蛋一只鸡，一粒种子一颗苗是农民伯伯的一句谚语，大有爱怜之意。当下，正值春繁春种的季节，语文老师意味深长地给我们出了一道要求自己亲身体验的作文题《保护生鸡蛋》。
晚上放学回家，我向妈妈要了一个需要保护的生鸡蛋。瞅着可心、鲜亮的生鸡蛋，心想：该把它放到哪儿保护好呢？放在桌子上？我怕它滚下来；放在书包里？我怕不小心碰碎它；捧在手上？我得写作业呀！我一边想一边环视着室内的.各个位置，当目光聚集到书桌上时，忽然，眼前一亮，一个茶杯大小的塑料糖果瓶跳进了我的视野。我忙把瓶里的巧克力豆倒出来，底部垫上较厚的碎布片，再小心翼翼地把鸡蛋放进去，然后用碎纸片和塑料泡沫将其周围和顶部填封好，上面盖好盖子，这下可上保险啦。我终于可以松口气、安下心来写作业了。
妈妈留意到我的一举一动，嘿嘿一笑，深情地说：悦悦，保护一个小生命不是一件容易的事吧？！
妈妈的话挑起我万千思绪，使我联想起爸爸妈妈、老师、社会平时对我百般关爱、呵护，实属不易。我应倍加珍惜这美好、幸福的童年生活，好好学习，茁壮成长，将来回报父母、回报老师、回报社会。
写一篇关于鸡蛋的日记 篇9
今天中午，妈妈买了一大堆鸡蛋，要我帮忙放鸡蛋。我放鸡蛋时，发现有一个最大的，足足占了冰箱两个格子。
我正在做作业，忽然，正在做饭的妈妈惊叫道：“若舟，快来看呐，快来看！”我不知道是怎么回事，所以迷惑地走了过去。
妈妈拿一个碗给我看，里面装着两个蛋黄和蛋清，我还是不明白。妈妈又指了指一个碎蛋壳，我顿时明白了，我说：“是不是那个最大的鸡蛋是个双胞胎鸡蛋？”妈妈点点头，又说：“本来我想炒两个鸡蛋的，可是有这个大鸡蛋就够了。”嘿，这真是我平生第一次见到呀！这是谁家的母鸡下的蛋？我连忙打开电脑，写下了这篇趣事，可别让这件那么有趣的事给溜走啊。
写一篇关于鸡蛋的日记 篇10
傍晚，妈妈在做菜，见我在一旁看着，说：“锦熙，你要不来试试西红柿炒鸡蛋吧！”“好呀好呀！”我兴奋地差点跳起来。
开始上手了。我先在碗里磕了两个鸡蛋，可恶的蛋壳不听话，也跑进碗里去了。我花了半天的时间，总算把蛋壳请出了碗。我学着妈妈的样子，把碗里的鸡蛋搅拌均匀。接着妈妈帮我把西红柿去皮，切成丁，又切了葱。材料准备就绪啦。
可以下锅炒了。首先我等锅烧热，倒入一大勺的猪油。“咝”得一声，猪油很快化开了，差点飞溅到我手上，吓得我心里似乎有无数只小兔子乱窜，一边惊叫，一边飞快地跑出了厨房。妈妈看着我狼狈的样子，笑着说：“没事的，没事的，不会溅到你的。赶紧过来开始下鸡蛋炒了。”我小心翼翼地进了厨房，把蛋液倒进锅里，金黄色的鸡蛋在锅里开了花。我拿起锅铲，翻炒了几下。然后再倒入西红柿，开始炒起来。过了一小会儿，妈妈说：“现在可以放调料了。放点酱油，放点料酒，再放一点点糖。”“好嘞！”我开心地回答。但我还是有点手忙脚乱地，不知道该放多少。最后还是妈妈帮我放了调料。“倒入开水，盖上锅盖，再煮一小会儿，可以收汁啦。”我按妈妈的吩咐照做。在关上火的那一刻，我长长地松了一口气。终于炒好了，装入盘子，洒上葱花，OK。
看着最后的成品，我不惊感叹，这看似简单的一道菜，操作起来竟也这么复杂。吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋，我心中无比自豪……
写一篇关于鸡蛋的日记 篇11
以前，妈妈给我们讲过鸡蛋和盐水的故事，今天语文课，老师刚好就布置了让我们写一篇关于自己做过的科学实验，我邀请妈妈和弟弟一起见证这个实验。
首先我们把实验所需要的材料准备齐全：一个生鸡蛋、一根筷子、半包盐、还有一个装着半杯水的透明玻璃杯。
接着我把鸡蛋小心翼翼地放进杯子里，只见鸡蛋一下子就沉入杯底，我加了两勺盐入水中，然后拿筷子轻轻围着杯壁搅拌杯中的盐，盐完全融化了，可是鸡蛋像一个害羞的小姑娘一动不动藏在水底，不肯浮上来。我猜想应该是盐少了，密度不高。我干脆把剩下的'小半包盐全部倒进去，再用筷子轻轻搅拌，搅拌了一会儿，我发现盐粒虽然变小了，但还没完全融化，我又接着继续搅拌，过了好一会儿小细盐才完全融化在水中。这时鸡蛋缓慢地从水底往上升，在水面探出脑袋来。啊！我们成功啦！好兴奋，我们欢呼雀跃着。
我用筷子把鸡蛋轻轻按下水底，她又马上浮上水面，让我想起游泳时套在身上的游泳圈，有趣极了！
为什么鸡蛋在浓盐水中会浮起来呢？我在资料中查找到，原来它跟死海不死的道理一样，死海的海水很咸很咸，死海海水的密度就很高，东西掉进海里会浮在水面上。而且死海里没有生物，如果人到死海里游泳不用担心会被淹死，也不用担心被大鲨鱼吃掉啦！
写一篇关于鸡蛋的日记 篇12
星期天中午，我想让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。妈妈笑着答应了。
妈妈先教我打鸡蛋，妈妈说：“把鸡蛋往灶台棱上一磕，用碗接着，用手一掰，鸡蛋黄和清就能淌到碗里了。”妈妈边说边做示范，我学妈妈的样子，果然顺利地把鸡蛋打到碗里了。妈妈又让我用筷子搅拌鸡蛋，再撒上葱花和盐，放在一边妈妈又指导我洗西红柿，洗好后，又切成桔瓣形小块。
准备工作就绪，师傅便退到幕后指挥，由徒弟自己上台演练。我先把锅洗净再用抹布擦干，点着了火，放上了油。油热了以后，我把搅好的鸡蛋倒入锅里，只听“刺啦”一声，油花四溅，幸亏有油烟机把油烟吸走了。我用铲子翻炒了几下就盛了出来。妈妈让我重新放油，油热了放西红柿，我把西红柿翻炒了几下，撒了一点盐，再把鸡蛋倒入锅里，翻炒几下，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我让妈妈尝了一口，妈妈连声说：“好香，好香。”妈妈夸我长大了。
写一篇关于鸡蛋的日记 篇13
今年我度过了我出生以来最长的寒假，长到我都怀疑是不是不用再上学了，因为确实太无聊了，我就学会了煎鸡蛋这门厨艺。原因很简单，不学不行啊，我老妈的手艺实在太烂了，让我一点食欲都没有。
首先第一步，就是从冰箱里拿出两个又大又圆的鸡蛋，我刚拿出这两个胖胖的鸡蛋，它们就“蹦蹦跳跳”地逃走了，我眼疾手快抓住了那两个鸡蛋，却不料它们一个“翻身”，碰在地上，碎了。
这时妈妈走过来告诉我：“拿鸡蛋时，手要成爪形，这样才能拿得稳，鸡蛋也就不容易掉在地上了。”
我小心翼翼从冰箱里拿了一个鸡蛋，轻轻地放在厨房的桌子上，这回鸡蛋没有碰碎。我又很小心地扭开煤气灶开关，“唰”的一声，一束火苗从手边的灶台上升起，吓得我吃了一惊。我赶紧把手收回来，害怕火焰会突然窜出来烫着我的手。
我拿起鸡蛋使劲往里一打，只见一股黄色液体和一股白色液体从蛋壳中流出，但却没有煎成鸡蛋，而是形成了一个小圆饼，在锅上粑起，而且还糊了。疑问中。经过询问我厨艺高超的姥姥，才知道我煎鸡蛋的时候没搁油，没搁油的话，鸡蛋就不会被炸熟。自然也就做不出煎鸡蛋了。
仔细把握好火候后，我把火开得很小，又重新开始了新一轮的操作。这次也是一帆风顺。鸡蛋顺利煎出。还是个双黄蛋呢，两个蛋黄均匀地排列在鸡蛋的两旁。就像两个好朋友一样并肩作战。熟了的蛋清白白嫩嫩的，一口咬下去真是美味极了。
我把煎鸡蛋端到桌子上，招呼妈妈过来一起吃。在那一天的晚上，我觉得自己可能尝到了人间最美味的煎鸡蛋。
写一篇关于鸡蛋的日记 篇14
在一个阳光明媚的下午，我和妈妈在做一个小实验。
我们把材料一一准备好：半杯清水、一个鸡蛋、少许盐、搅拌棒、勺子。
我先小心翼翼地把鸡蛋放入清水中，只见鸡蛋像一个胖乎乎的小娃娃躺在水里，一动不动。接着，我放入一勺盐，只见盐在水里马上融化了。可是，鸡蛋像一个调皮的小娃娃一般，仍然躺在水底，呼呼大睡。正当我疑惑的时候，妈妈走过来对我笑眯眯地说：“盐放少啦！至少要放七到八勺盐哦！”于是我又往水里添加了七勺盐，慢慢地用搅拌棒搅拌了起来，只见盐水就像白花花的牛奶一样。我目不转睛地盯着鸡蛋观察，最后，鸡蛋像一名游泳健将一样飞快地游到了水面，探出了自己的小脑袋，像在和我打招呼呢！我点了一下这个鸡蛋，没想到它飞快地下沉，又飞快地上升，我看得目瞪口呆。
我赶忙去问妈妈是什么原因，妈妈语重心长地说：“水的密度小，浮力就小，而盐水密度大，浮力就大呀！”我恍然大悟。
原来生活中有这么多学问呀！
写一篇关于鸡蛋的日记 篇15
我最喜欢吃煎鸡蛋了，一想起它那香味，我就忍不住流口水。今天，我要给大家露一手，让大家尝尝我煎的鸡蛋。
首先，我拿出一个鸡蛋，在碗边敲鸡蛋，开始，我不敢用力敲鸡蛋，害怕鸡蛋突然破裂在碗边，结果半天都打不烂。爸爸告诉我：“要用力敲，鸡蛋才会破裂。”我听了爸爸的话，使劲一敲，呀！鸡蛋列开了一个大口子。我赶紧把蛋壳掰成两半，把鸡蛋倒进碗里，再加一点盐，用筷子搅拌均匀。开始煎鸡蛋了。首先，把煤气灶打开，爸爸说：“要把锅里面的水烧干再放油，否则，加热的油遇到水，会发生爆炸。”过了一会儿，我感觉差不多了，就倒了半勺油进去，只听“啪”的一声，油点儿溅到了我的脸和手上，我赶紧躲到了一边。原来还有几滴水在锅边没有烧干，滑到了油里，爸爸赶紧把火关小，安慰了我几句，等油不爆了，我小心翼翼地把鸡蛋倒了进去，不一会儿，鸡蛋起了一个个大泡泡，我把鸡蛋翻了个个儿，不一会儿，金黄黄、香喷喷的鸡蛋煎好了，我把鸡蛋铲到了碗里，端到了桌子上。
我给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都尝了一口，他们都说我煎的鸡蛋很香，都夸我是能干的小厨师，我心里别提有多美了！
写一篇关于鸡蛋的日记 篇16
昨天妈妈生病了，今天还有些不舒服。我想：平时都是妈妈做早饭给我吃，今天就让我来给妈妈做吃的吧！做什么呢？忽然，我想起妈妈平时爱煎鸡蛋给我吃，我就来煎鸡蛋吧！
于是，我快步走进厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋。我先把一个鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，接着鸡蛋壳儿就出现了一道破碎的痕迹。再用两手一掰，把它倒在碗里。然后再把第二个鸡蛋也像第一个鸡蛋这样弄好，再放在碗里。我又学着妈妈的样子，系上围裙，打开了煤气，在锅里倒上油。等油里冒出了烟后，我立即把鸡蛋倒进锅里。“好漂亮呀！”这时，我看鸡蛋清都鼓了起来，鸡蛋黄则嫩黄嫩黄的，就像一朵黄色的花蕊。看着看着，我就被这美丽的花儿可陶醉了，忽然我闻到一般焦糊味，我忙用铲子翻鸡蛋。天哪！鸡蛋的“后脑勺”给煎糊了啦！我连忙从冰箱又拿了两个鸡蛋，重新给妈妈煎起来。这回，我接受了第一次的教训，鸡蛋进锅后，我又反复用铲子翻动，生怕这个鸡蛋再煎糊了。过了一会儿，一个又嫩又黄的鸡蛋煎好了。我把这鸡蛋盛在盘子里，然后我又从碗柜里拿了酱油、醋、香油，放上它们，再把这盘鸡端到客厅的桌上，给妈妈吃，我又对妈妈说：“妈妈，请您尝尝我的手艺。”
妈妈尝了尝，说：“味道还真不错，比妈妈做得还好吃！”其实我知道，我并没有妈妈做得好吃，妈妈是夸夸我而已。
写一篇关于鸡蛋的日记 篇17
星期六中午，我想吃炒鸡蛋，于是就让妈妈教我。
我和妈妈来到厨房。我先取出两个鸡蛋，“啪”的一声把它们敲破，我轻轻掰开蛋壳，蛋黄、蛋清一下滑到碗里。然后，我一手端起碗，另一手用筷子按一个方向快速搅拌，将蛋清和蛋黄搅匀，“咚咚咚”，搅好后，我把碗放到一边，又取出几根小葱洗净，放到菜板上“礑礑礑”切成葱末。一切准备好后，我打开油烟机，顿时发出一阵响声，“隆隆隆”油烟机开始工作了，“啪嗒”一声，我又打开煤气炉。等锅烧热了，我把油倒了下去，感觉油有七、八成热后，我赶紧端起打好的鸡蛋，还没等妈妈一声“慢”字出口，鸡蛋就已全部倒入了油锅，耳边只听得“刺啦”一声，油溅得到处都是，有几滴热油溅到我的手上和脸上，我只觉得一阵火辣辣的刺痛。这时，妈妈说：“我不是叫你慢一点吗？不要那么急。倒鸡蛋时，碗边要和锅里的油靠近一些，把鸡蛋缓缓地倒下去，这样，油就不会溅出来了。”这时，我发现鸡蛋四周已经凝固成淡黄色的一圈，正往中间一点一点凝结，不一会，中间就鼓起了一些小气泡。我连忙拿起铲刀在锅里翻炒起来，“噗噗噗”，一下子鸡蛋的香味就扑鼻而来。翻炒几下后，我撒上些盐和小葱，又滴入几滴麻油，这样，一盆金灿灿、油汪汪的炒鸡蛋就出锅了。
我捧着自己亲手做的香喷喷的炒鸡蛋来到妈妈面前，妈妈尝了一口，直夸奖我。我听了非常高兴，心想：我以后要学做更多更好的菜。