饺子的日记

倚栏轩整理的饺子的日记（精选5篇），供大家参考，大家一起看看吧。

饺子的日记 篇1

星期日的早上，一轮红红的太阳从东方升起，油菜花上沾着晶莹的露珠，在阳光下一闪一闪的，非常美丽。我怀着喜悦的心情，和妈妈一起到菜场买菜，买好菜后回到家里，爸爸已经把面粉和好了。

包饺子的工作正式开始，首先妈妈作了三个人的分工，爸爸负责擀饺皮，妈妈专门包饺子、煮饺子，我的任务是将包好的饺子放到盆子里，当然，还有更重要的，就是学习包饺子。瞧，我们全家已经开始忙碌起来了。只见爸爸左手捏着小面团，右手用力推动着小面杖，滚过来，滚过去，发出咚咚咚的声音。几秒钟后，就可以做好一张中间厚边缘薄的面皮。不一会儿，桌上就摆满了面皮。这时，妈妈也不甘示弱，左手操起一张面皮，右手迅速拿着竹筷兜起一些肉馅，刮在上面，大拇指和食指就像兄弟一样，配合得非常默契，在面皮周围熟练地按了一圈，就完成了整个包饺子的任务，好像变戏法一样。

“妈妈，妈妈，我会了，我知道怎么包饺子了。其实非常简单，就是把肉馅包到面皮里边就好了!”说完，我也拿起一张面皮，用竹筷夹起一块肉馅，抹在面皮上，学着妈妈的样子，把面皮卷起来，可是捏起来后，样子平平的，非常难看。“妈妈，我包的饺子怎么没有你的好看?”我不解地问。妈妈拿着我包的饺子看了看，说道：“章章，你看，像这样的饺子面皮没有捏紧，放到锅里就会散了。包饺子的时候，两个小手要配合好，只有这样，才能做得又快又好。”原来包饺子还真不简单，我心里想。于是，我认真地按照妈妈说的话去包饺子。经过了一个多小时的劳动，我终于学会了包饺子!

饺子的日记 篇2

中午去食堂吃饭的时候看见了有饺子，我和同学问了一下饺子怎么卖，一元钱三个，这个饺子不大感觉可以一口吃掉一个，但却是我最爱吃的酸菜馅儿，同学要了一份芹菜的，但是我不吃芹菜，我觉得芹菜有一种怪怪的味道，说不出来。

我买了五元钱的饺子总共是15个，但是食堂的阿姨多赠送给了我一个，还有醋和酱油，吃起来的味道还不错，有点像家里的味道，我还以为这样小的'饺子不够我吃呢，没想到还给我撑到了。

我是最爱吃饺子的，家里每次包的饺子几乎都是被我吃掉了，我也不是只会吃饺子，家里包饺子的时候我也会帮忙，刚开始的时候我也不会包，没有形状而且放心锅里就会把饺子馅都给漏出去，后来我每次包饺子的时候，我都会用力捏两遍，这样就不会出现饺子馅漏出去的情况了。

但是我不会和饺子馅儿，感觉饺子馅儿的制作程序很复杂，先要把菜和肉都剁碎，然后搅拌在一起，放进调料。放调料是很重要的步骤如果咸盐放多了，就没有办法吃了会很咸。

妈妈做的饺子馅儿很好吃，感觉都可以拿出去卖，我相信只要吃了第一口，肯定会还想吃的。

不知道外国的人愿不愿意吃饺子，但是我们国家都爱吃饺子，而且过年的时候都要吃饺子，代表着新的一年能够团团圆圆，顺顺利利。

希望我可以早一点学会和饺子馅儿，擀饺子皮儿，成为妈妈的小帮手。

饺子的日记 篇3

今天是冬至。一提到冬至，人们都能感受到浓浓节日气氛。其中，北方有冬至大过年的说法。冬至是我国24个节气中，最早被制定的一个，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁…”据说冬至都是要吃饺子的，我们家也在包饺子。

妈妈买了材料有饺子皮、还买点肉和韭菜鸡蛋还有莲菜……妈妈先把肉和鸡蛋炒熟，然后在，把，韭菜莲菜切碎，放在肉和鸡蛋里搅拌，搅拌，杯上调料13。然后再搅拌搅拌，一股香气扑面而来，非常香，就这样肉馅做好了。

我先看着妈妈怎样包饺子，妈妈拿了一张饺子皮，放上馅料，轻轻的把它们卷起来，然后先把两边轻轻的捏起来，再把两边轻轻的捏起来。在一起捏一下就包好啦。像一个可爱的小元宝。我也学着妈妈的.样子，拿了一张饺子皮儿，放上饺子馅，轻轻的把他们圈起来，轻轻一捏，可是饺子馅儿。，像顽皮的小孩子，从皮儿上掉了下来。我又包了一次，可是下还是从饺子皮上掉了下来。饺子好像是在和我作对一样，每次包都掉下来，妈妈说：“饺子馅少放一点就能包起来了，”我听妈妈的，把饺子皮儿上少放一点儿饺子馅，把它们卷起来，轻轻一捏，果然下不掉下来了。我包的第一个饺子终于包好了，可是并不好看，我慢慢的包一个又包一个，就这样一个又一个，我包。了非常多的饺子，我包的饺子都变得非常好看啦，和包的妈妈的一样，像一个小元宝。我们把这些可爱的饺子放在锅里，慢慢的煮熟。过了一会儿一股香气扑鼻而来。等到晚上爸爸回来了，我们就开始吃饺子啦。

这件事告诉我们，要坚持不懈就一定能成功。俗话说，世上无难事，只怕有心人。只要努力就一定能成功。

饺子的日记 篇4

在这个暑假里，我们包了饺子。

一天中午，我问在家里无所事事，突然间，似乎听见有人在叫我们，仔细聆听，原来是妈妈在叫我们，她叫我们拿些东西，其中就有今天的主角：水饺。

我喜欢吃饺子，一口吃进去，就有种幸福涌上心头。第二天早上，我将饺子煮了起来，打开水龙头，水立刻窜入锅中。水在火的催促下沸腾起来。将一只只圆滚滚可爱的水饺投入水的怀抱，让它们在水中任意徜徉嬉戏。最后惬意地漂浮在水面上。这样，就煮好啦！开吃喽！嗷呜，真好吃！这个是猪肉芹菜馅的，我比较喜欢这个口味。姐姐感觉这些饺子不够吃，提议再包一些。我自然答应，包饺子行动正式开始！

现在是晚上8:30，我在旁边看着姐姐揉面团，随后，她让我把面团搓的圆圆的，搓好之后，姐姐将其压扁，并用擀面杖将其擀的又大又薄。我呢，就开始包饺子啦，肉馅放进去，两个半圆合为一体，就好了。我将它们一个个迅速地包好，一排排活泼可爱的水饺出现在眼前，我将其放入之前的袋子里。姐姐看了看，说：“你包的水饺挺好的。”突然，她看到水饺全部粘在了一起，“你怎么把水饺都放在袋子里？这下好了，简直糟糕透了。你就不能一个个间隔的放进抽屉里吗？”我回答：“知道了。”明天早上，我们把自己包的水饺煮光了。

这个就是我们的成果，后来的失误，也只是皮有点厚。

饺子的日记 篇5

今天是冬至，据说冬至不吃饺子耳朵会被冻掉。听老师说冬至的由来就是医生张仲景从外地回到家乡，看到路边乞丐的耳朵都冻掉了，他心疼乞丐，用一些药熬了汤，又用面包住药材放进锅里煮了煮，然后等路边的乞丐过来讨饺子吃，他就把饺子分给乞丐。乞丐吃了浑身发热就不会再冷了，耳朵也不会再被冻掉了。

按照习俗我们今天也要包饺子，早上我就和妈妈上街买了饺子皮，又买了一些韭菜和鸡蛋，回到家后，我们把韭菜洗干净剁碎，把鸡蛋放进锅里炒熟之后也剁碎，然后用盆子把韭菜和鸡蛋放在一起，又放了点葱花和调料，拿筷子搅拌均匀，鲜美的韭菜鸡蛋馅儿就做好。

我们把做好的饺子馅儿端进客厅里，我询问过妈妈怎么包之后，我就也照着妈妈的样子拿出一张面皮，用勺子挖出一点馅，先放在面皮的比较窄的地方，再把窄的地方往后往宽的地方卷，卷的`快到尽头后捏住两边，向中间对拆，再把两边的头捏起。包好之后我让妈妈看，妈妈说：“包的不错”。我特别开心，因为这是我第一次包饺子，我就这样第2个，第3个第4个……大约二十分钟之后，饺子就全部包好了，正好水也开了，接下来就该煮饺子了。妈妈把包好的饺子放进锅里煮，水沸腾之后又放了一点点凉水，等沸腾又加了一次水，妈妈说等再沸腾饺子就熟了。饺子熟了以后我们每人盛了一碗吃了起来，吃着自己亲手包的饺子觉得更香了。

冬至你吃饺子了吗？小心冻掉耳朵哟！