做饭日记
倚栏轩整理的做饭日记(精选16篇),供大家参考,大家一起看看吧。
做饭日记 篇1
今年,我已经九岁了,长大了,连奶奶现在都说我是个大姑娘了,所以我想我要慢慢学着自立。我常听老人说:“民以食为天”,可见这“食”是多么的重要!今天,我就要学习一样新本领——做饭!
以前妈妈做饭时,我也常常在旁边帮忙、打下手,比如洗菜、搅鸡蛋什么的,可今天刚好反过来了,我成了大厨,妈妈她来给我打下手。有了妈妈这么个好帮手我心里就没有那么慌张了。今天我要做一碗香喷喷的麻什当午饭,可是打开冰箱我就傻了眼,除了几颗鸡蛋躺在凉爽的冷藏室里睡大觉,冰箱里空空如也!俗话说:巧妇难为无米之炊,没有食材,这碗香喷喷的麻食可怎么“变”出来呢?正在我发愁的时候,爸爸提着一大兜新鲜的蔬菜回来了,有土豆、西红柿、鸡腿菇、豆腐干哇!这可真是“雪中送炭”呀!
接下来,我在妈妈的帮助下将各种食材进行了前期的处理,摘菜、去皮、清洗、切丁,当准备工作完成时,我的头上已经渗出了汗水,看来想要做出美味的饭菜还真是不容易啊!这里,我要告诉大家一个快速剥西红柿皮的小窍门:用一个勺子均匀的在西红柿表面刮一刮,刮过以后西红柿的皮就很容易剥下来了。像这样的小窍门还有很多呢,学会以后做事就可以事半功倍啦!
就在我洗菜切菜的时候妈妈已经和好了搓麻食用的面团,妈妈说面团要松弛半个小时才会变得光滑劲道,趁这个空档我得制作好麻食的配菜。哎呀,这可是我最害怕的环节呀,看着锅里冒着烟的油,我索性闭起了眼睛“哗”的一下把菜都倒进了锅里,妈妈在一旁鼓励我说:“不用害怕,只要注意安全距离,掌握了翻炒的动作,油是不会溅出来的!”我慢慢睁开眼睛,看到妈妈鼓励的眼神,心中也有了勇气,接着我按照妈妈的指导翻炒、放调料,调整火候,不一会配菜就炒好了。最后一步就是搓麻食了,这可是我最拿手的了。以前给妈妈帮忙时我就已经学会搓麻食。水开了,妈妈负责煮麻食,我看到煮好的麻食就像一个个飘在水面上的小船,又像一个个圆圆的小饺子,真是好看呀!
香喷喷的麻食终于出锅了,我高声喊着:“爸爸,来吃麻食啦!”我吃着自己亲手做的麻食,感觉真香啊!
做饭日记 篇2
寒假里,老师布置了一项作业,那就是做一次三个菜的晚饭。
一来到厨房里,我的好奇心便像泉水一样涌了上来。厨房里的许多厨具、调料,我都觉得新鲜,因为在此之前我从来没有做过饭,甚至来厨房的次数都是屈指可数!
“家里有胡萝卜,你就做个胡萝卜炖肉吧!”
听着妈妈的`话,我照着样子,拿了些胡萝卜放进水里,得把它们个个洗得干干净净的。我用手仔细搓洗着,把胡萝卜上的污泥全都洗掉。终于给胡萝卜们洗完了澡,它们个个光亮洁净,而我却筋疲力尽。这第一步的工作量就如此之大,想把这道菜做好,一定不简单啊!
接着,我打开火,把锅烧热,然后把原先已经烧好的红烧猪蹄汤倒入锅内。我拿着锅铲左右翻炒,突然,我用力过猛,把锅里的菜铲了出去。唉,做饭还真是不简单呢!就连切胡萝卜都很有讲究,先斜着切一刀,接着把胡萝卜转一圈再切一刀,按这种方法切的萝卜每块大小均匀,而且烧起来更容易入味。切好后,我迅速将萝卜放下去,盖上锅盖,接下来就把一切交给时间了。
胡萝卜需要文火慢炖15分钟,在这段时间里,我开始炒菜。没想到菜还没有入锅,我的手就被油星烫了一下,疼痛难忍。不过,我已经从上一道菜里汲取经验,这一道菜做得顺利许多。接着,我还烧了鱼和汤,晚饭大功告成!
那色泽诱人的胡萝卜,那绿油油的芹菜,那散发清香的蘑菇菠菜汤,那味道鲜美的鲳鱼,看得我垂涎欲滴,赶紧拿起筷子大快朵颐。吃饭的过程中,我想着:无论学什么,就比如做饭,想要达到炉火纯青的地步,必须多学多练。“熟能生巧”这个成语说得好,只有多练才能成功,只要多练就能成功。
做饭日记 篇3
人的一生中有许多个第一次:第一次获奖,第一次受挫……而我的第一次你们绝对想不到。我的第一次是:第一次做饭!
我很好奇,妈妈为什么可以用自己的双手一下子可以做出这么多美味可口的菜呢?于是,我也想尝试一下我做的饭菜。
一天晚上,妈妈约了一位阿姨明天去逛街,这时我心里想:哟,哟,哟这么快机会就来了!晚上,我早早订上了闹钟。第二天,闹钟早早把我叫起来,我又把妈妈叫起来:起来了!起来了!快迟到了!妈妈起来了,我让妈妈快洗漱,去逛街。妈妈走后,一个邪恶的计划诞生了!我要做饭,我要像妈妈一样洗菜,洗刷刷,洗刷刷我用水龙头把菜刷。洗完菜后,我来讲一讲我的邪恶计划,邪恶计划一:切菜,弄米饭。邪恶计划二:炒菜。邪恶计划一,开始。切菜,我像妈妈一样,一手扶菜,一手拿刀。那些菜好像正在鄙视我说:“哈哈,小屁孩你以为切我们那么容易吗?你来切我呀!”我说:“等着吧,把你切成片。”果然,像那些菜所说,想切它们并不容易,我稍稍一走神,就把手给切破了!呜呜~我贴上了创可贴,这次经历以后我更加打起了精神切菜。一眨眼,这么快就到10点了!心想:没事,反正还有3个小时。我打开了电视看了起来,抬头一看,10点半了,我急急忙忙弄了米饭。邪恶计划一总算结束了!邪恶计划二:炒菜。我把炒菜的锅盖打开,开始炒菜。我先弄了一点油,又把菜放了进去,味极鲜,盐,糖都放了一点,一尝还没熟。于是,我盖上了盖就打开了电视看电视,根本忘了这锅里的菜还在热着。于是,我看呀看,看呀看。突然,我闻到了一股糊的味。心想:肯定又是楼下的老大娘在烧垃圾吧!我关了窗,可是还有一股糊味。怎么回事?不是已经关窗了吗?我继续看电视,播着播着台,看到了一个关于做饭的节目。我突然想起我的菜。No~我大叫一声,隔壁的奶奶闻声而来,我说没事,关了门。我就跑去了厨房一看,已经有烟了,我关了开关,打开盖子,差点把我呛死。我把菜倒入盘子。把厨房收拾了一下。令我高兴的是米饭还算成功。我把米饭盛入碗。这时,妈妈也回来了,一进了门,就看见了一个糊菜和两碗米饭,我让妈妈尝了好不好吃,妈妈慢慢吞吞的说:“好~吃”我也尝了一下。不到一秒,就到厕所吐了。妈妈哈哈大笑。我又尝了一口米饭,米饭也很硬并不成功。我告诉了妈妈我的邪恶计划,妈妈再一次哈哈大笑,我也笑了!
这是我的第一次,你的第一次是什么呢?快快和我这个好朋友分享一下吧!
做饭日记 篇4
这几天妈妈中午都没时间,所以不能给我做饭。正因他不能回来,所以就只能靠我自己了,于是我下定决心,必须学会饭。所以, 今天妈妈教我做了一道菜,你知道是什么菜吗?那就是蕃茄 炒鸡蛋。
首先我把鸡蛋和蕃茄从冰箱取出,然后把蕃茄去蒂洗干净并切成片,我还差点切到手了,下次我一定要非常小心。看来做菜也不是一件很容易的事情哦。接着我把鸡蛋打到小碗里并加了一点点盐, 这样炒菜前的准备工作就完成了。
下面我开始做菜了。我先把平底锅洗干净,开火、加上油,先把鸡蛋炒熟,再把蕃茄炒熟,最后把蕃茄鸡蛋放在一起拌炒一下,香喷喷的蕃茄炒鸡蛋就大功告成了。上碟后别忘了洒下葱花哦,你看 是不是色香味俱全?
妈妈说我真象个超级小厨师,但这当然也有妈妈的功劳,要不然我怎么可能做出香喷喷的番茄炒鸡蛋呢?我迫不及待地吃了一口,哇!真美味呀,今天的我特别开心。
做饭日记 篇5
平时,妈妈做的饭很好吃,今天,就让我来做一顿美味的饭菜让大家品尝一下吧!
第一道是主食煎饺子,先打开煤气,把刷干净的锅放上,等锅干就可以放油了。油熟了,以后,把饺子一个个的放在锅里面,好似戏水的小鸭子,可爱极了。过了一会翻个个,等见到泛黄就可以出锅了。闻一下,真的好香呀!
接下来就是第二道菜:麻辣豆腐,要先把豆腐切成小色子快,再往锅里放油,油好了以后放豆腐,花椒粉,辣椒粉,酱油等材料。在用铲子翻几下等到入味,就好了。在那个盘子装好了。
接下来就尝尝我的手艺怎么样吧!我先自己偷偷的尝了一下,嗯,味道还不错,心想一定会让爸爸妈妈大吃一惊的,因为平时的我衣来伸手饭来张口,今天的我真的是来个大掉个呀!这也让我体会到劳动的不容易,虽然很难。但只要努力去做,所有的'是将不会在难了。
今天所说有些累,但是我却很开心。因为今天是劳动让我学会了平时都不知道的一些到理。
做饭日记 篇6
周五的晚上,写完作业天已经黑了,可是爸爸妈妈还没有回来。我想爸爸妈妈这么辛苦一会儿回来还得做饭,我今天就帮妈妈做一次饭吧!
说干就干,我先从冰箱拿出三颗圆滚滚的鸡蛋,再拿出一个碗放在桌上备用。首先打鸡蛋吧!我小心翼翼拿起一颗鸡蛋在碗边上轻轻磕了两下,鸡蛋就咧开了一个小嘴,我顺着小裂缝轻轻一掰,蛋壳裂开了,听话的蛋清和蛋黄“咕咚”一声流入碗中。然后我又用同样的方法打了三颗鸡蛋。此时碗里已经有四个鸡蛋了,圆圆的蛋黄黄澄澄的`,像一个个的小太原,仿佛都在冲我笑呢!我切了一小段葱和一?k蒜放进鸡蛋里搅拌均匀。在一边的西红柿急得
脸更红了,我急忙说“别着急马上就轮到你了!”我拿起两红柿,打开水龙头给西红柿洗了个舒舒服服的澡。然后把西红柿放在案板上切成了小丁。
大展身手的时刻终于到了!我打开火,在锅里放了一些油,等油发出“噼里啪啦”的响声后我把鸡蛋倒入锅里,只听“哧啦”一声,鸡蛋从淡黄色变成了金黄,我急忙拿锅铲翻炒,直到鸡蛋全熟了以后,我把它们从锅里盛了出来。把西红饰也在锅里翻炒了几下,把炒好的鸡蛋放进去,放了调料,美味的西红柿炒鸡蛋就做好了!我又用我的零花钱买了两个馒头做主食。
爸爸妈妈回来了,他们见餐桌上做好的饭夸我长大了!我心里美滋滋的我想下次有机会我还要给爸爸妈妈做饭。
做饭日记 篇7
星期天的中午,我和妈妈出去买菜。我看见有个小朋友正在做饭,心里想:做饭真的有那么好玩吗?我今天中午要是能做饭就好了。我跟妈妈提出此要求,妈妈说:“今天中午你只能炒土豆丝,其它的你还可以切一切黄瓜那些。剩下的我来做。”哈哈哈话我同意了。
回到家里,我洗洗了洗手,要不然会污染了饭菜。我先把黄瓜切成丝,把黄瓜放到一边。然后把买回来的土豆也切成丝,最后在往油锅里倒上油,整个前期的准备就大功告成了。
开始炒土豆丝了,我小心翼翼的把土豆丝放进油锅里,我怕油溅到我的身上,所以我带着一百分的小心来炒,可是炒了半天也不见土豆丝熟,我以为是炒的太慢了,所以我就加快了速度。炒了半天,还没有熟,我就把火加到最大,速度也变得最快,抄呀抄呀,我拼了命的翻炒着,这回土豆丝终于熟了,原本黄色的土豆丝顿时披上了一件闪亮的金袍,显得十分威武,锅里还散发出一阵阵的土豆香呢!
我让爸爸妈妈品尝,他们都说很好吃,夸我是“做饭小天才”!
做饭日记 篇8
今天我要和姐姐做一道炸“盐酥鸡”。
调料:鸡腿肉块,老抽,十三香,鸡蛋,料酒,淀粉
步骤:先把肉块清洗干净,放入盘子里,加上老抽,拌上料酒焖10分钟。
在炒锅里放入小半锅油,火开到小伙,盖上锅盖。把肉放入鸡蛋里,再放入淀粉里,在放到盘子里摆好。做了一盘这样的。
我和姐姐小心地把肉一块一块的放进锅里炸至金黄捞出。因为味道太像了,所以我就偷偷吃了一口。姐姐看着我平淡的表情焦急地问:“好不好吃,生不生?”。我突然顿了一下。之后有大声叫道“太好吃了!如果你是餐厅厨师的话,盐酥鸡肯定是招牌菜”。
我们干掉了一盘盐酥鸡之后,才发现还有生鸡块没炸,我们更认真的炸了剩下的'生鸡块,把他们整整齐齐放在盘子里。大功告成!
原来做饭很辛苦的。以后妈妈做饭我不能挑三拣四的。一定不能挑食,要好好吃饭。
做饭日记 篇9
亲爱的妈妈:
母亲节快乐!
蓦然回首,我已整整度过了14个寒暑,在我这14年的人生路途中,并不是什么都一帆风顺的,我也经常受到挫折和失败,甚至是一蹶不振。幸好有您在风雨中扶持我,鼓励我!是您给我信心、勇气和希望。您为我付出的心血,这一切的一切,在我有生之年,实在是无以为报。容我在这里向您说声谢谢,谢谢您给予我一个温馨幸福的家庭和愉快的童年。
妈妈,您辛苦了!
每天,不论何时,您都默默无闻地为这个家,为我奔波操劳着!
每当我看到这一幕幕,我的心就会阵阵刺痛;每当我看到您脸上的皱纹日益增多,我又怎能忍心呢?每当我想起这些,我就十分内疚!
但是,当我提出要为您分担时,您就会语重心长地对我说:“孩子,你现在的主要任务是学习,只要你取得好成绩,就是对妈妈最好的回报了!”
每当这时,我的'眼泪就不由自主地在眼眶里打转。
妈妈,为了报答您对我的养育之恩,为了表达儿子对您的愧疚,请允许我为您做一件事吧!
让我帮您洗洗您那双整日奔波劳累的脚吧!我知道,您那双布满老茧的脚,曾背着我走过多少泥泞不堪的路;您那厚厚的指甲盖,是您为我操劳的最好见证!我把您的裤子卷起来,帮您脱下袜子,把您的脚放进水盆里。我轻轻地摩挲着您的脚,我看到您那像树皮一样干枯的皮肤,血管是那么清晰可见。眼前仿佛出现了您那忙碌的身影。多少个刮风下雨的日子里送我上学;多少个冰天雪地的日子里接我回家。它为儿子稚嫩的足印奠定着坚实的路基,却牺牲了自己的美丽……想到这些,我的眼眶红了。我想:母爱是伟大的,我小时候不知道您为我洗过多少次脚,为我付出了多少?而我只为您洗一次脚,您就这么感动。我暗下决心,以后一定坚持每天都能为您洗洗脚,让您能解除一天的疲劳!
妈妈,请您接受儿子的这番孝心吧!
做饭日记 篇10
今天,妈妈不想做饭,让我和爸爸做饭。
我们要做个妈妈最爱吃的'西红柿炒鸡蛋。可是我们不会做,怎么办?只好问妈妈了。爸爸找来找去,就是找不到鸡蛋,就问:“鸡蛋在哪?”妈妈回答说:“鸡蛋不是在你眼前吗?”爸爸又说:“怎么才一颗?”妈妈很生气,说:“你不会在冰箱拿吗?问什么问!”我问:“西红柿在哪?我要两颗。”妈妈走过来,生气地看着我。我问:“妈,你怎么不说话呀?我要西红柿。”妈妈指着我后面,说:“那不是西红柿!”说完,她就生气地走了。
到了做饭的时间,爸爸不会磕鸡蛋,他就问妈妈。妈妈的眉毛变成了倒八字,脸气得红红的,对爸爸说:“先把鸡蛋轻轻地磕上两下,然后把鸡蛋的皮扒开。知道了吧?”爸爸说:“知道了。”爸爸按妈妈说的做了。
爸爸皱着眉头,问:“怎么炒?”妈妈就非常生气地和爸爸说:“用铲子一直炒!”爸爸说:“哦。”
结果我和爸爸做成了一个乱七八糟的西红柿炒鸡蛋。
做饭日记 篇11
我经常看妈妈做饭,觉得很有意思,就想找个机会自己也来尝试一下。
今天中午的时候,妈妈买菜回来,我对妈妈说:“妈妈,今天的饭能不能让我来做?”妈妈说:“那好吧!”
我走进厨房,妈妈让我去把她刚才买的菜都洗一遍。我一看菜可真不少呀,有鱼、有肉、有土豆、还有青菜……于是,我开始卖力的洗起了菜。终于洗好了,我把菜递给了妈妈,妈妈先把肉切完,然后对我说:“土豆交给你来切吧!”我把土豆拿在手里,平时看妈妈切的厚薄均匀,可我的手就是不听话,切的一片厚一片薄,有的还切断了,我的心里很不舒服。妈妈拍拍我的头说:“没关系,第一次都是这样的。”菜切完后要开始炒了,我先去把锅洗好,放在炉子上等锅里的水烧干后放入油把切好的菜都放进去,只听“哗啦”一声,我吓了一大跳,连忙向旁边一闪,还好油只溅到了我的围裙上,我拿起锅铲在锅里翻炒,我学着妈妈的样子,不停地翻炒,不让土豆粘锅。翻炒了大约两三分钟,我觉得土豆差不多炒熟了,就拿了一个盘子准备盛菜,妈妈说:“你还没尝尝咸淡呢!”我一尝,哎呀!淡了!看来盐放少了,我又加了一点盐,这回还可以,我终于炒好了一盘菜,虽然很辛苦,但是吃着自亲手炒的菜,感觉真的很好吃。
从这次做饭我体会到了妈妈平时做饭真的好不容易呀,所以我决定以后要经常做饭,让妈妈能轻松一些。
做饭日记 篇12
爸爸说妈妈是我们家的“锅家主席”,兼“财政部长”。
有一天我们家的“主席”累倒了,看着妈妈疲劳的样子我真想为妈妈做点什么。
要做点什么呢?我突然想起我在上幼儿园时妈妈也不舒服了,妈妈睡在床上,已经中午了,我的肚子都饿得咕咕叫,我想妈妈一定也饿了。我悄悄地溜进厨房,要给妈妈做饭。我先往锅里倒了半桶油,然后又倒了半碗面,又削了2个苹果,倒了半碗米,当我要给妈妈做上“香喷喷”的饭菜时,我突然想起了我不会打火,就跑到妈妈旁边问妈妈,妈妈猛的一下坐起来,“飞”到厨房,看到这一番景像,正准备发火时,我说:“妈妈,我怕你起来饿,就想给你做饭。”妈妈感动极了,把我抱了起来,那天妈妈没打我,而且还表扬了我呢!
想到这,我蹑手蹑脚地来到厨房,看着菜谱准备为妈妈做碗面条。我先把鸡蛋放到锅里炒,又把西红柿也炒一下,把汤锅里放上水烧开,又把面条放进锅里,等面条煮的快熟的时候,把鸡蛋和西红柿倒进汤锅里,一碗热气腾腾的面条就做好了。真是不做不知道,一做吓一跳,真的做饭好累呀!我把面条捧到妈妈身边,妈妈高兴极了,我看到妈妈的眼里闪着点点泪花。
今天我为妈妈做了饭,虽然很累,但是心里却很高兴。
做饭日记 篇13
因为我平时连电磁炉也不会用,所以,爸爸决定今天要教我用电磁炉做些面条吃。首先,我把电源先插进了插座,在锅里放了些水,准备先把水烧开了再煮面。但是,无论我怎么摁开关,电磁炉就是不烧水。我对爸爸说:电磁炉是不是坏了?爸爸回答道:你看,锅底还有些水没有干。电磁炉是有保险的,只要锅底有水的话,它是不会开的,你要先把水先擦干了再说。我点了点头,拿了块抹布把锅底的水擦干,让电磁炉烧上了水。水开了以后,我把面条放了进去。然后,在爸爸的指挥下,我放了些作料,还放了一些他刚切好的白菜。过了一会,只见锅里咕嘟咕嘟冒泡,爸爸便指点我说:面条熟了,你先按开关,把电磁炉关了。我照爸爸说的话把电磁炉关了以后,爸爸又说道:先把面条端走吧,让电磁炉散散热,三十秒后把电源拔掉就可以了。我乖乖等了三十秒,就把电源拔了,然后把面条端走吃去了。
我今天吃着自己做的饭,心里开心极了。
做饭日记 篇14
每个人都有自己的拿手好戏,如弹钢琴、画画、、跳舞等等,而我最拿手的是炒菜。
记得那是一个秋高气爽的下午,我觉得自己大长了,想学做饭,但又不知道做什么饭,既又好吃,又简单。我想来想去,百思不得奇解,妈妈说:“不然做西红柿外蛋吧!又好吃,又简单。”我也果断说了:好! 我到了厨房,从冰箱里拿了三个西红柿、三下鸡蛋,炒菜前,先把西红柿洗一下,再把它再切成小块。然后开始打鸡蛋。打完鸡蛋,用筷子进行搅拌。我把多锅放在炉灶上,锅里倒了些油,妈妈说:冒烟了,把鸡蛋做进锅里。很快变成一块一块的了,然后,把它盛出来,炒西红柿炒出一些汁后,妈妈让我把鸡蛋放进去再炒一会就好了,炒菜时,心思被精彩的电视节目吸引了。一不小心多放了盐,妈妈狠狠的批评了我一顿,从那以后,我炒菜再也不三心二意了。
后来只要有时间就会去做西红柿炒鸡蛋,所以我跟妈妈做的西红柿炒鸡蛋,无论是外貌还是味道都是不分上下的。
前几天家里来了亲人,爸爸出差了,妈妈一个人忙不过来,我就帮妈妈做了一道——西红柿炒鸡蛋。我娴熟的打完鸡蛋,并且快速切好西红柿。下锅炒菜,最后炒好放一点香菜当作点缀。
这就是我的'拿手好戏,它不光让我改掉了做事的三心二意的习惯,还让我学会了一项生存的技能,还让我为我炒的菜感到自豪。
因成功而充满成就感,并且我还从中明白了,坚持做好一件事情是一件如此幸福的事情
做饭日记 篇15
一天,快到中午了,我突然想学做饭,就对爸爸说:“爸爸我想学做饭,您能不能教教我怎么做呀?中午饭就让我来做吧!”
爸爸说:“那,好吧。不过你要做得认真一点,要不然就好吃了。”
我爽快的回答说:“好的,没问题!”
爸爸教我做番茄炒鸡蛋。先把鸡蛋打到碗里搅拌好,再拿几个番茄洗干净切开,然后把炒菜锅烧热,再倒上一点油。我倒油的时候,被油烫到手了,痛的叫了一声,站在一旁的爸爸说:“没事的,我也经常被烫到。”我有些不相信了,说:“真的吗?”爸爸说:“真的,每个人都可能会被烫到。但是,只要你坚持就一定可以成功!”听了爸爸说的我又开始做了。倒完了油再把鸡蛋倒在锅里,过一会儿再把切好的番茄倒在锅里,炒几下放上盐、调料就可以出锅了。第一道菜出锅喽!
我又炒了土豆丝。又蒸了一锅大米饭,我们就开饭了,吃着自己亲手做的饭,我心里美滋滋的。
我通过学做饭这件事,知道了只要坚持不懈,就会有成果的。
做饭日记 篇16
周六早上起床以后,爸爸告诉我今天教我做早餐,我非常高兴。我想,我终于可以学做饭了,学会以后,我可以做给全家人吃,看着全家人吃着我亲手做的食物,并且对我赞不绝口,那将是一件多么幸福和自豪的事情啊!
于是,我和爸爸走进整洁的厨房,开始了我的学习过程。爸爸说:“你以前从来没有做过饭,甚至连菜都没有切过,我就从最简单,最基本的教你吧。做饭和学知识一样,都是一个循序渐进的过程,不可能一步到位,所以今天我们先学做煎馒头片和拌凉菜。”爸爸把馒头拿出来,先切好片,然后放到锅里面煎,不一会,金灿灿的煎馒头片就出锅了,好吃的不得了。看了以后,我忍不住要试试,于是我拿起刀,先学习切片,我按照爸爸说的方法,把刀拿正,把手放好,防止切到手,顺着馒头的纹理切,厚度大概1厘米,这样,一片片整齐的馒头片就切好了。我在锅里抹上油,然后把馒头片摆放到锅底上,过上一分钟,把馒头片翻个面,这样馒头片的两面都是金黄的了。看着火候差不多了,我拿铲子将馒头片铲出来,虽然比爸爸做的差一点,但还是很香的,引得我家的小狗狗都跑过来,想尝尝呢!
接下来,爸爸又教我做了一道小菜,凉拌花生米,先把花生米煮熟,然后把芹菜和胡萝卜切成小丁,我用花刀把胡萝卜切成花瓣的样子,特别漂亮。把芹菜和胡萝卜烫熟后加入花生米,再用调料搅拌一下,一道可口的小菜就做成了。全家人都夸这道菜的颜色鲜艳,而且菜的形状好看,看着特别有食欲。看着自己亲手做的食物,我心里特别有成就感,特别高兴,觉得自己长大了。这天早饭,我吃的特别多,也吃的特别香甜!