月饼日记
倚栏轩整理的月饼日记（精选16篇），供大家参考，大家一起看看吧。
月饼日记 篇1
中秋节是民间的传统节日，世世代代都是在八月十五这天举行过节。
在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友，交流思想感情。
中秋月饼的外形是圆圆的，别看它体积小小的，制作起来就不那么容易了。首先要选好材料，要用一等的面粉，最讲究的还是馅料，比如：蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制，这样吃起来才可口。
中秋节这天的晚上却不比寻常了，家家户户都满怀喜悦，喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆，也特别亮，人们的心情也特别开心。
晚上八点正，我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味，边讲边想吃；爷爷说：“我喜欢吃叉烧的。”奶奶说：“我喜欢五仁的。”爸爸说：“我喜欢双黄白莲蓉的。”妈妈说：“我喜欢单黄白莲蓉的。”叔叔婶婶说：“我喜欢吃冰心的。”最贪吃的还是弟弟，他高声喊道：“我要吃团圆的月饼。”逗得一家人哈哈大笑，在笑声中，爷爷打开了一盒盒的月饼宣布：“每人的喜饼来了！”我们津津有味地吃了个开心。
我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。
月饼日记 篇2
“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀……”，在这悠扬的歌声中，我们欢聚一堂，在阿姨的指导下，小伙伴们分工合作，一起动手做月饼。
我们在准备好的材料中称出普通面粉240克，低精面粉160克﹑油70克，100克牛奶等；再分别把两种面粉加入油﹑牛奶拌匀，使劲地不停地揉好，让它们在盆里静静地呆上10分钟，然后把两种面筋各分成六小段，低精面筋作内馅，普通面筋作外皮包好，卷叠三层，对半切开，压平变为面饼，用擀面杖擀圆擀薄，摊在手心，加入豆沙馅或榨菜肉馅。
开始，我们几个笨手笨脚的，顾前顾不上后。不要小看这简单的擀面，也需要孰能生巧呀！手上的面皮怎么也擀不圆，不是多个角，就是少个缺，难看极了，馅不停地往面皮里加，再封口时馅都不停地往外逃，大家你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起来。“水满则溢”，原来“菜满也会溢”啊！经过不断地努力和改进，最后，大家手中的月饼从不规则慢慢变成了圆形，大家在托盘上铺上一层锡纸，把月饼一个个排放整齐，刷上蛋液，把它们放进烤箱，以180度的温度先烤10分钟，再刷蛋液，烤10分钟，共3次。就这样，金灿灿﹑香喷喷的月饼就出炉了。
大家吃着自己亲手做的月饼，乐开了花。虽然，离中秋节还有一段时间，但今年的中秋节我会为家人精心准备一份月饼，自己动手做的别具风格的月饼。想着到时，坐在阳台前，一边赏月一边吃月饼，把我甜甜的思念传递给每个人，我感到很快乐。
“月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片心啊！”我们边吃边唱，期盼着中秋节快点来，过一个平凡而又特别的中秋！
月饼日记 篇3
中秋节快到了，老师利用课余时间，带领我们到天宝蛋糕园亲手做月饼。2：00左右，我们已经来全了，老师讲了注意事项：
一、一定听组长的指挥，到了指定地点一定不能大吵；
二、一定远离烤箱，防止烫伤。说完，我们从学校出发了。我们乘坐着体育局的大客车走出了校门，路上，我们看到了两棵玉米，是自己生长出来的，不是农民种的'，那两棵玉米已经快熟了。
到了天宝蛋糕园，我们五人成队往里进，到了月饼房，我们一人发了一顶帽子、一个口罩，来全后，面点师给我们讲月饼的制做过程。
一、月饼分为三类，苏式、广式和京式；
二、做月饼要用3分皮，7分馅；三、先把一块皮压成圆形，再拿一块馅放在面的正中间部分，然后放入模具里，让月饼成为圆形，上面有各种花纹、各种字，比如中秋快乐、天宝豆蓉等；最后，放入烤箱烘烤，10分钟后，把月饼从200多度的烤箱里拿出来，刷上鸡蛋和食用油，慢慢把温度降低，再过10分钟左右，月饼就熟了。卖出的时候，放入包装袋，用机器封好，然后再放在包装盒里销售。今天，我有很大的收获，既知道了月饼的种类，又知道了做月饼的方法。
月饼日记 篇4
今天是中秋节，是家家户户团圆的日子，往年我们都是从商店买月饼吃，今年我们决定大家一起动手做月饼，来欢度这美好的节日。
一大早，爸爸妈妈把做月饼的材料准备好了，我在一旁兴奋的跑来跑去，想着一会就可以大显身手了。
终于开始做月饼了，妈妈把面团一个个按扁，爸爸负责把馅包在面团里，再揉成小球，看！爸爸笨拙的`样子，总是把馅包漏了，引得大家哈哈大笑。我呢？拿月饼模子把一个个小球压成月饼的样子。由于我力气太小，每个小球被我压得四不像。忽然，我压得太用力，居然把小球粘在模子上了，我使劲把它甩下来,但是，我把它甩在了自己的脸上，结果把自己弄成了小花猫。“哈哈哈……哈哈哈……”爸爸、妈妈一边乐一边来帮忙，这会儿我彻底变成了大花脸。终于，我费了九牛二虎之力，才把脸擦干净了，这时大家已经笑得直不起腰了。在我们共同努力下，一个个小月饼做好了。
我们小心翼翼地把月饼摆进烤盘放入烤箱，调好温度，美滋滋地等着美味出炉。“滴”一声，月饼烤好了，哇！太香了。
虽然这次月饼做得样子很难看，但是这是我吃过最好吃得月饼了，自己家做的就是香。
月饼日记 篇5
“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”唐代大诗人王维在异地求学时，每当中秋佳节时就会思念远在家乡的亲人，故写下了这千古名句。在一千两百多年后的今天，我们又迎来了一年一度的中秋佳节。晚上，我们一家和姐姐一家团聚在外婆家。
往年，我们都有赏月的习俗，看嫦娥愁眉苦脸地看着人间的后羿，看玉兔漫不经心地捣着药，看吴刚拿着大斧头砍那棵永远不朽的桂花树……而今年却不同，一场台风的光临使皎皎圆月把自己藏了起来，我们无法再观赏那一轮圆月，无法看到寒冷、凄凉的月宫。
经家人的再三决定下，我们准备开一个月饼“PARTY”——一起吃月饼。我从房间里拿出三四箱亲朋好友送来的月饼，三下两下就把月饼一个个拆了出来。我们全家人每人拿了一个月饼吃了起来。我咬了一口月饼，哇！蛋黄！我拿到了一个蛋黄月饼，正好吃。看那，小妹妹吃月饼的样子可真滑稽。她拿了一个伍仁月饼，她用还没长齐的牙齿咬了一口，那些陷子都掉到了地上。看到自己的月饼没了馅儿，小妹妹“哇”地哭了起来，我们看着她的样子哄堂大笑。
眼看着月饼都吃完了，我们也都饱了。这个中秋，我们虽然没有看到久违的.圆月，但我仿佛已经听到了嫦娥的哭声，感受到了吴刚的疲惫，闻到了月宫里淡淡的药香……
月饼日记 篇6
圆圆形状花样多，各种口味任你挑，中秋佳节都爱它，一口一口把爱咬。你们知道是什么吗？对了，谜底就是月饼！
我最爱吃月饼了，也很想自己做月饼，今天我们邢周报小记者就去谷馨坊做月饼，正好了了我一个心愿。
我们先在谷馨坊分店集合，然后坐上邢周报的大巴车去谷馨坊总公司，经过一路的颠簸，终于到了谷馨坊总公司。
进了食堂，老师给我们讲了月饼的来历：当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的'残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量预备起义。但朝庭官兵搜查得十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋兴奋得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
老师讲完了以后，我们就开始做月饼了。老师先让我们把手洗干净，然后用切刀切饼皮和饼馅，放到秤上称，35克皮，30克馅。先把皮按成圆形，再把馅放进去，把皮往上推，再滚成圆球在模具里一压，最后把模具提起来，再按模具上的把柄，一个香甜的月饼就做好了。我们组掌握了技巧以后一连做了25个月饼。
做完月饼以后，老师帮我们把月饼放入烤箱，大概等了40分钟以后，25个香喷喷的豆沙月饼就出炉了。
回到家，全家人吃到我亲手做的月饼以后，我的心里暖烘烘的，非常开心！
月饼日记 篇7
八月十五月儿圆呀！爷爷给我大月饼呀，月饼圆圆甜又香悠。这首歌非常优美，是我国庆祝中秋节的一首歌。接下来，我就要吃月饼娄！
今天是中秋节，也是月亮一年中最圆的一天，可是，月亮婆婆不知跑到那里，一直没有回来，可能是风姑娘把她吹跑了吧！又可以吃月饼啦！看着圆圆的月饼，我那能忍受这香味呀，真狠不得一口把它吃掉，终于可以吃月饼啦！我顺手拿起一个小月饼，一口吃进了肚子，心想：这么好吃的月饼不能光给自己吃，应该和爸妈一起分享呀！于是我拿起了一个奶油红豆味的月饼，让妈妈先吃一口，然后我再吃一口。就这样，妈妈一口我一口。突然，妈妈给我讲起了她小时候的月饼：”那月饼是一个圆形的，上面有许多芝麻。”那好吃吗？妈妈说也挺香的，但还是现在的好吃喽。等我吃好了月饼。我一本正经地说：”这月饼啊！是我吃过最好吃的月饼了。”妈妈笑着问：”为什么呢？”因为里面装满了妈妈对我的爱呀！我高兴地说。”
今天，是我最高兴地一天，因为我吃了充满爱的月饼。
月饼日记 篇8
“琪琪，想吃月饼吗？”“想呀，可是中秋节早过了，哪儿还有的卖呢”“别担心，你看，”说着妈妈从包里拿出一套模具，“我们可以自己动手做呀！”“太好了，我也要做。”我欢呼雀跃。
于是我们就着手准备起来，要用到的食材有：红豆、面粉、牛奶、鸡蛋、白糖还有黄油。
妈妈先把红豆和适量的水放到高压锅里煮，在等待的过程中开始和面。先放入4大勺面粉，再依次加入牛奶、糖和鸡蛋，最后把它们揉成一团，揉到面团表面光滑。刚和好面，红豆的香味就扑面而来。妈妈将红豆滤水盛入一个石制容器中（这个容器叫做石臼），再用捣棒将红豆碾成泥，红豆泥一做好，我就盛起一大勺要往嘴里送，妈妈连忙制止说，“现在还不能吃，不然会有点涩的`，要加上白糖后才好吃。”于是我加入些白糖和豆沙拌匀，香甜的红豆泥就做成了。
妈妈将揉好的面团分成很多大小差不多的十二个小面团，搓圆备用。我迫不及待拿了一个小面团，先用力在面团的中央按个坑，将四周压薄，再慢慢将豆沙塞进去，搓圆，稍稍压扁，最后放进模具里，用力一压，一个小巧玲珑的月饼就“蹦”出来了。“哇！好漂亮，妈妈我要换一个带玫瑰花纹的模具。”
不一会儿，十二个不同形状、花纹的月饼就展现在我们的眼前，我好激动呀。妈妈又在每个月饼的的都刷上黄油，放入烤箱。大约过了四十分钟，香气四溢，馋得我直流口水。
当我狼吞虎咽地吃完第一个月饼，“妈妈，我还要。”看着吃得津津有味的我，“以后我们要自己多动手做点心，又安全又卫生，这样吃得放心。下次我们做春卷和面包吧！”我欣然点头。
月饼日记 篇9
中秋，是一个值得赏月的日子，每逢中秋，人们都会吃月饼，做月饼，和家人一起赏月，便讲着嫦娥奔月的故事。
一大早，便听到一阵悦耳的声音，原来是姑姑在讲嫦娥奔月的故事呀！我匆匆跑下楼，因我还没苏醒，才差点把姑姑看成嫦娥了！
听说要做月饼，我开心的蹦起来，戴上手套，便开始行动起来。我专心致志地揉着面团，用保鲜膜装起松弛20分钟，再用擀面杖擀平，往里面加一个咸蛋黄和绿豆泥，慢慢把边缘往上推收口揉圆。在模具用均匀沾上一层薄薄得面粉，防止沾边。放入用沾了面粉的饼团，在压几下，月饼的.花纹慢慢呈现，每个月饼上有刻着花纹，有刻着文字，还有刻着图案的。
最后一步是最重要的，在月饼上喷上一层水，放入烤箱，要控制好火候，上下200度，5分钟后，取出刷上蛋黄液，再次进入烤箱，15分钟后，就大功告成！一个个穿着金黄外套的帅哥美女逗得多少食物驻足痴望。
夜晚，天空黑黑的，边上的孩子们眨着眼睛，一闪，一闪。月亮终于从梦中苏醒，露出美妙的面孔来，中秋的月亮，真是又大又圆，又亮又美。
坐在月亮下，一起吃着用劳动换来的月饼，我仿佛看见了嫦娥和玉兔在月下做游戏的场景
月饼日记 篇10
中秋节是个美好的`节日。
家家户户都会欢聚一堂，一边品尝月饼，一边观赏月亮，享受佳节的快乐。
今天，就是中秋节了。我们提前准备好了月饼，这些月饼各式各样的，看得我垂涎欲滴，我迫不及待地想拆出来吃，可妈妈却说：“不行，要等晚上才能吃哦！”我只好先去玩了。终于到了我最期待的晚上了，我朝着天空左顾右盼，却怎么也看不到明月，妈妈准备好了香喷喷的月饼，大呼小叫地喊道：“吃月饼了！吃月饼了！”我急匆匆地跑去吃月饼，爸爸手疾眼快，一下子抢了好几个月饼，我像一只饿狼般扑了过去，一口气吃了好几个，月饼的味道香甜可口，外皮吃起来酥酥的，里面的水果馅更是让我赞不绝口，正当我们吃得高兴的时候，天空中出现了一个朦朦胧胧的身影，啊！原来是月亮出来了，轻纱似的云雾好像在迎接仙女的到来，纷纷退到了一旁去，皎洁的月光显得格外明亮，月亮就像一个大圆盘，也想一个月饼呀！
吃着地上的月饼，看着天上的“月饼”，使我度过了一个快乐无比的中秋节呢！
今天中午，我和我的同学童亦晨去做月饼。到了那里，做月饼的老师先让我们洗手。然后就开始了，先把水倒进面团里，然后搅呀搅，把面粉团和馅切成一小个一小个，再称一下重量，老师说称一下重量呢，是为了做出来的月饼一样大，会很美呵！然后再把馅放进面皮里包起来，把它们一个个搓圆，最后用月饼的模具用力的压一下。
哇！好漂亮啊！有小熊，有花朵，有爱心，有各种各样的月饼放在我面前。老师给了我们一个漂亮的小盒子，我把月饼整整齐齐的放好。心里别提有多高兴了！今天我学会了做月饼。
月饼日记 篇11
为了丰富我们的假期生活，体验中秋节日的快乐，班主任卢老师倡议我们班的同学们到天宝蛋糕学做月饼，时间定在九月十日下午，我们都很赞成。
下午两点半，我们在学校集合，乘车来到了位于城东开发区的天宝蛋糕园。下车后，工作人员要求我们按顺序一组一组往里进，并且，因为这里对卫生要求很高，所以工作人员给我们每个人发了一个帽子，要求我们洗手后才让我们进入制作间。
首先，面点师给我们讲解了月饼的种类，有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有光面与花边之分。
然后，面点师教了我们如何做月饼。我们大家听完后，争先恐后地做起了月饼。我先把桌子上的面团放到面粉上，避免把面粘在手上，随后，把面团做成饼状，把月饼馅放在饼上包起来。这时我想：这不和包水饺差不多吗？应该不难做的。果然，不出五分钟，我就做了六七个。
再把包好的月饼生坯放到一台机器里面一压，月饼就做好了。
最后一道工序是把月饼放到烤箱里烘烤，因为我们年龄小，这项由面点师替我们完成。经过十来分钟的烘烤，在我们的焦急等待中，月饼出炉了，我们一片欢呼！
在回家的路上，我想：参加这样的活动真好，不仅心情愉快，还学会了一门手艺，真好！
月饼日记 篇12
今天是中秋节，妈妈买了我最喜欢吃的水果馅的月饼，我急忙那了一块吃了起来，真香呀，吃着吃着，我想起了去年的今天。
晚饭过后，我们一家人在阳台上，坐在圆桌旁，桌上摆月饼和各种水果，共同赏月。我第一个拿起一块水果馅月饼就要吃，这时哥哥，也要水果的。因为我和哥哥都爱吃这种馅的，可是哥哥没有找到。妈妈说：“我买了两块水果馅的，你们俩一人一块，怎么会没有呢？这时我心跳加快，坏了，要露馅了。原来妈妈头一天就把月饼买回来了，我不由自主的打开了精美的小盒，一股芳香扑鼻过来，仔细瞧瞧，这块月饼油汪汪的，在上面有凸起的云卷花的图案，简直太美了，就像一层薄薄的云雾漂浮在圆圆的月亮下面。”看着看着那香味不断的诱惑，我没有挡住就给它吃了。这时哥哥已经明白了，急忙说：“我不想吃水果馅的，吃一块五仁的也很好。”其实哥哥平时非常关心我，尤其是学习遇到难题时，哥哥总是耐心的教我，引导我。想到这我说：“这块月饼应该是你的，”哥哥说我什么也不要，最后还是归我了。
今天，我吃着月饼想着哥哥，因为哥哥工作在上海今年没有回来过中秋。我望着又大又圆的月亮，想起了神话故事中说，月亮上有个广寒宫，住着嫦娥姐姐，她喜欢帮助人间做作不到的事情，今天嫦娥姐姐能帮助我把这块水果月饼送到哥哥的手里吗？同时带去我的一份欠意与思念。
月饼日记 篇13
一年一度的中秋节来临了，姑姑一家风风火火的从福州赶到老家，这也许是“每逢家节倍思亲”吧!
中秋节的那一天，老家热闹非凡。有大姑、二姑、表妹……全都到齐了。吃过晚饭，我们一家坐在院子里一边赏月，一边玩中状元的游戏。姑姑把游戏规则讲了一遍，还说有奖品。游戏开始了，第一轮爷爷先摇，爷爷摇到了一个果冻。表妹摇到了一个三层的文具盒。我嘴里叨念着让我中文具盒吧。可是，结果让我很失望，我只中了一个果冻。又过了几轮，我已对文具盒失去了信心，就胡乱把股子一扔，让我意想不到的是，我居然得到了我想要的文具盒。过了一会儿，奖品快要发完了，但还没有人摇到“状元”。大家都失去了信心。这时，姑姑说：“摇到状元的奖二百元”。啊!如果我摇到了状元，可以买心爱的书包，漂亮的衣服……轮到我摇的时候，我心里怦怦乱跳，但还是没摇到。最终被爷爷摇到了，爷爷笑得合不笼嘴说：“今年我真有福气”。
虽然我没有摇到状元月饼，实现我的梦想，但中秋之夜这个美好的夜晚。让我体会到了家人团聚的快乐。
月饼日记 篇14
今天，上完美术课后，周老师提了一袋月饼走进教室，大家用期待的目光盯着那袋月饼，因为大家知道今天学校请来了烘焙师傅教我们小朋友做月饼，我和楼佳叶很幸运被老师选上也去做月饼了呢！这么快就烤好了呀！好开心大家一起分享！
周老师把袋子放到了讲台桌上，对我们说：“袋子里一共只有15个月饼，我们全班同学加上我和胡老师却有45人，大家觉得应该怎么分呢？”同学们开始议论起来，接着你一句我一句的回答道：把一个月饼分成3份！这时，周老师露出了笑脸，说：“请大家按组排好队上来领月饼吧！”原来，周老师早已经把每个月饼切成了三块，刚才是故意考我们呢！
我拿到月饼后，先闻了闻，好香啊！我已经忍不住想吃了，可是就这么一小块，一口就下肚啦！真想再来一些。
月饼日记 篇15
中秋节快到了，妈妈带我去学做月饼。首先，双手洗净后先把饼皮和好，然后再用小秤把饼皮秤15克一个，共8个饼皮备用。下面开始包月饼了，我拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间，然后用双手很小心的把饼皮往上推，把豆沙馅给全部包住。一个豆沙馅的月饼做成了，再做一个莲蓉蛋黄馅的月饼，我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。
我一口气做了8个小月饼，再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压，哇！好漂亮呀，有爱心，花朵，小熊，小猫各式各样的小月饼放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，妈妈忙说：还没烤熟呢！说着就到烤箱里烤了20分钟，新鲜可口的月饼出炉了。看着自己新手做出的月饼，我心里美滋滋的：哇，品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊！
今天我学会了做月饼，下次还要学做寿司呢！
月饼日记 篇16
中秋节快到了，这次老师安排的手工课程是做月饼，我高兴极了。
星期六一大早，我和妈妈就来到了手工班的教室里，我进去一看，好多小朋友和家长都来了，真热闹！老师给我们每人发了一盘做月饼的材料，有月饼皮、月饼馅、蛋黄、面粉。开始做月饼了，我首先把月饼皮搓了一个圆球，再把它按压成一个圆饼状，接着在月饼皮上洒了一层面粉，再把它搓成一个团，面团软软的，真舒服！然后，我把蛋黄放在月饼馅里，用月饼皮把月饼馅包住，最后用模型一按，一个圆圆的月饼就做成了！小朋友们也都做出了一个个漂亮的月饼。
老师把我们做好的月饼放进烤箱里烤，过了十几分钟，月饼终于烤好了，哇，真香啊！馋得我口水都流出来了。老师说，月饼要带回家和家人一起吃。我想，这圆圆的月饼真像中秋节圆圆的月亮啊。中秋节是团圆的日子，原来吃月饼象征着团团圆圆呢！
我把月饼放进盒子里，高兴地提回了家，给家里人一人分了一个。奶奶吃着软软的月饼，笑眯眯地说：“格格做的月饼真好吃，真香！”