林中酒家

一辆白色的面包车，在林中穿行，扰如一只白鹤正翱翔在天空。人们的双眼直勾勾地望着窗外，赏不尽的绿色，看不够的缤纷。秋天的小兴安岭，变幻着不同的色彩，嫅紫嫣红，迷离扑朔，像是一面巨幅的彩绸，锦绣的卦毯，飘落在人间。此时灿烂的原始森林，己成为伊春市每年必办的“五花山”森林观赏节了。

真是人生一世，草木一秋，叶儿们在即将落下时，把旺胜了一年的精力，都突显在这最后的时刻，打扮得花枝招展，浓装艳抹，艳丽异常，然后匆匆地离去。北京香山的枫叶只是变红，而这里的枫树，却是像春天里盛开的杜娟花，红艳艳地涂满了山谷。高高的白桦林，舞动着身姿，把无数的碎金铜币抛撒在天空，飘落在地面，这哪里是“五花山”哟，分明是百花齐放的秋色图啊。

几乎所有出过国的人，无不啧啧赞叹人家的森林美，想不到我国黑龙江省伊春市的景色更加优美和独特。在33万平方公里的大地上，森林覆盖率竟达百分之83.4，空气中每立方厘米的负氧离子含量高达1.57万个，最高达5万多个，超过中国所有城市负氧离子含量的数十倍，甚至100多倍。走进这个天然大氧吧，立刻神清目爽，心旷神怡，精气神儿猛增。我写了半辈子绿色，走过无数个大森林，但从未见过这里是如此缥渺扩远，无边无际的大林海，她不但是亚州最大的林区，怕是在世界上也很难找到如此迷人的森林景色了。难怪国家早己把这里命名为“中国最佳生态旅游城市”、“中国最佳避暑胜地”、“中国最佳园林城市”等十一项全国之“最”的美誉，而且还被联合国评为“世界十佳和谐城市”。这是何等的殊荣，这是多么让人钦佩和值得骄傲的绿色范例啊！

人们的游兴盎然着、陶醉着，指指点点，窃窃私语，己经深深地醉入彩色的森林里了……

这时，蓦地一下，汽车忽然嘎然而止，台头一望，一条长长的江水已横在路旁。司机猛地拐了几个弯儿，一头扎在一处只有几间小屋的庭院空地上。他说这里是林中酒家，中午就在这里用餐。我们这时才意识到时间己过中午，于是大家纷纷跳下车，开始向院中走去。原来这个前不着村，后不挨店的人家是伊春市嘉荫县有名的林中酒馆，在森林与江水的交界处，散落着四、五间小平房，一条曲折的绿色走廊拉着我们向餐厅走去。

绿色走廊的木架上，攀爬着丝瓜、西红柿和野葡萄，成嘟鲁卦串，红艳艳地闪着光彩，让人目不暇接。看到这情景，人们早己不顾“三大纪律、八项注意”了，高兴地伸手就去采摘，尤其是那一串串红得发紫的野葡萄，酸甜可口，越摘越想吃。在走廊的尽头，是一处没有围墙的青菜园。这菜地紧挨着伙房，想吃什么菜，随手采摘，小白菜、土豆、萝卜、豆角、茄子样样都有。人们钻进莱地，摘把小葱、嫩黄瓜和小萝卜，洗净后放在桌上做凉莱，再往前走就是中俄边境的界河----静静流淌的纳木耳河了，中国人把这条河叫黑龙江。

酒店主人姓程，他说河对面就是俄罗斯的纳木耳州了。由于中俄睦邻友好，两国人在江上打鱼时，经常相互招手问候，表示善意。虽然江宽有四、五百米，但他们在农田干活，这边看得清清楚楚。菜园边上的河水是个江岔子，绕过江心岛就是界河黑龙江了。老程是从哈尔滨来的知青，今年58岁，改革开放己经30多年了，而他在这里己生活了40年。他与当地的一位女青年结了婚，生儿育女，小餐厅除了老俩口还有儿子和儿媳共4个人，夏季客人多时就顾一个小工，生易红火，客人们都爱吃他做的鱼，既新鲜又好吃，很多外国人都曾在这里用过餐。鱼到江里打，吃莱自己摘，他诚恳热情，来了客人，像见到了亲人，笑容满面，从不多挣客人的钱，年收入只有四、五万元，一桌鲜鱼宴要在城里得上千元，在他这里只收二、三百元。一到晚秋就“猫冬”了，全家人只干几个月的活。他虽未返城，也没有上大学，但生活感到很幸福。有这么好的环境，像世外桃园那样美。

丰盛的午餐开始了，老程亲自下厨，为我们炖了七、八道江里的鲜鱼，尤其是他炸的小酥鱼，连鱼骨鱼刺都炸稣了，咬一口香喷喷，好吃极了。有人打开一瓶黑龙江名酒北大荒，几口老酒下肚，一股热血直朝上涌，屯感激情彭湃，豪情满怀，嗡嗡婴婴，天南地北，不吐不快。人们望着窗外的满眼绿色，看着中俄的界河缓缓地流过，在这边陲小酒家里吃着美味佳肴，是多么惬意和值得回味啊。着名作家阿城老师起身到服务台前，让他们把中午吃的十几道菜名写下来，并嘱咐要另抄一份给着名作家陆天明先生。陆老师闻声抢先走到台前，说不用抄了，把刚才己结过账的菜谱给他，这么好的亨饪技术和莱单，谁肯错过这一细节呢。

酒足饭饱之后，又开始绿色的旅游了。我还在想着刚才那位总是面带微笑，有些秃顶的老知青，虽未离开过边陲，但他却学了一手炖鱼的好手艺，成为远近闻名的鱼宴高手。外国的客人到中国来，伊春的官员们也常陪着他们来这里用餐，尝尝边陲小吃，他带给人们带来多少享受和欢乐呵。伊春之行，将永远铭记在我的心里。