饺子日记550字

倚栏轩整理的饺子日记550字（精选16篇），供大家参考，大家一起看看吧。

饺子日记550字 篇1

大年三十，我们一家子欢欢喜喜地聚在一起包起了传统新年美食——可爱的饺子。

奶奶擀好了饺子皮儿，揽拌好了虾皮青菜猪肉馅儿，像模像样地给我像老师一样地讲起来：“用筷子夹一团儿馅儿放在饺子皮儿地正中间儿，把饺子皮一对一捏。”她一边做着一边讲着，不一会儿，果真包出了好几只白白胖胖的饺子。

我跟弟弟洗净了双手，摩拳擦掌、跃跃欲试。我学着奶奶的样子，把一张饺子皮儿铺在手心上，用筷子从大铁盒里夹出一团鸽蛋大小的饺子馅儿，轻轻地放在饺子皮的正中间，用沾满面粉的手小心翼翼地蘸了一些水，那碗里的水一下子变得浑浊了，变成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圆形饺子皮的一半儿位置的边缘上涂上水，用另一半儿饺子皮贴在涂上水的那一半儿饺子皮上，从前到后轻轻的捏上、捏紧、捏得让两半儿饺子皮儿完全吻合，一只又白又胖的.饺子出生了！

“嘿！瞧瞧！瞧瞧他包的饺子！”我叫着，定睛往弟弟那边儿一看——一个个饺子……噢不，这不叫“饺子”，简直是几只“面皮怪物三兄弟”啊！怪物老大是一个“躺”着的“蒙古包”，怪物老二是一“坨儿”面皮“大便”，怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他们聚在一起，仿佛在开展“面皮怪物之选丑大赛”呢！

伴随着一只只白白胖胖的饺子诞生，新年的钟声也即将敲响。我们品尝着自己的劳动成果，期盼着来年的美好生活！

饺子日记550字 篇2

曾有一件事让我明白了一个道理：天下无难事，只怕有心人。它像一颗种子深深地埋在我的心中。

早上，旭日东升，突然，坐在沙发上的我听见了一阵阵响声，下去一看原来是爸爸正准备午饭包饺子的馅料。

爸爸刚准备好美味可口的馅料后，妈妈也从超市里买回了洁白如玉的饺子皮，万事俱备，只欠包工。我心想：包饺子那么容易的事，简直是张飞吃豆芽小菜一碟，是时候让爸爸看看我的厨艺天分了。开始包了，我学着爸爸有模有样。

首先，我拿了张饺子皮放在手心，然后，用筷子夹一些五颜六色的馅料，用手指一捏大功告成，我得意洋洋地笑了起来，可一看爸爸的像一个金元宝，昂首挺胸地站在盘子上，再看看我的像一个无精打采的士兵，塌塌的还穿着皮子边缘开孔的衣服。

爸爸看了郑重地说：“世上无难事，只怕有心人。第一次总有个过程，爸爸以前刚学包也像你一样的。

爸爸的话滋润着我的心田，立刻我拿饺子皮又重新包了一个，这一次我涂蛋液后用大姆指紧紧的用力捏了下皮子边缘，防止煮的时候像一只只小虫子跑出来。那就只能吃皮了，包时我还仔细看了一下分量，多的话包不住，少的话就不好吃。

爸爸看了一下对我说：“你看嘛，每做一件事，只要努力就会获得最后的成功。”从那以后，这句话就成了我的座右铭。

饺子日记550字 篇3

今天是除夕节，按习俗晚上应该吃饺子。

上午，老爸说：“我差不多弄好馅儿了，下午包饺子。”听了老爸的话，我真希望这会儿就是下午。

下午终于到了，我和妈妈洗干净了手，准备包饺子。“开始包饺子了!”老爸边喊边把面盆放到客厅的沙发上，我和妈妈马上跑了出来。老爸把面盆里的`面团切了一条，然后揉成长条再切成小面团，我把它按扁，老爸再用擀面杖把扁扁的小面团擀成圆圆的、薄薄的面皮，我和妈妈把面皮放在手心里，用勺子盛点菜放在面皮里，再把面皮对折捏紧。就这样，饺子包好了。我看着这些饺子就像一个个小小的金元宝，里面藏着吉祥之肉(菜)。

新年了，祝大家新年大吉，万事如意!

饺子日记550字 篇4

优美的音乐在耳边响起了，放学喽！我收拾好书包，飞快地站好队，和们列队回家里了。因为我的肚子早已开始唱“空城计”了。

我像箭一般的冲回家，想着做的美味佳肴，嘿嘿，我这个小馋猫可有口福喽！

来到家门前，可是，始终没有人来应声开门。正在我沮丧地坐在门口的时候，邻居的阿姨出来倒垃圾，看见了坐在地上的我。我眼巴巴地望着阿姨，问了声好。阿姨看看我，又看了看紧闭的门，好像明白了什么，连忙摘下了我肥重的书包，热心的拉着我进了她家的门：“格格，家里是不是没人在啊？来，给妈妈打个电话吧！”

我感激的拿起电话，拨打妈妈的手机，可是没人接，估计又在加班了。好不容易拨通了爸爸的手机号码，但我立刻又伤心起来，听筒里传出的是爸爸道歉的声音：“哦，格格，爸爸在外面开会吃饭。唉，这不是阿姨家的'电话吗？妈妈还没回去？那再等等吧，拜拜！”我再次沮丧地挂了电话。

大概通话的内容阿姨都听到了，她二话不说，走进厨房，对我说：“阿姨正在包饺子呢，还有几个没包完，妈妈没回来，饿着肚子怎么行？我们来煮饺子吧。”我想说什么，可是她已经利索地一边包着几个饺子，一边在锅里烧水了。一会儿，只见阿姨把雪白的饺子倒进了锅中，再浇上酱油，还撒上了葱花，顿时香气扑鼻，我咽了咽口水说：“阿姨煮饺子真有一套！”

过了一会儿，阿姨把一大碗煮好的饺子端到我面前，微笑着说：“吃吧！别和阿姨客气！”我说了声谢谢。便拿起勺子大口大口的吃起来，泪水忍不住流出来，掉进热腾腾的汤里……

虽然我吃过很多饺子，但这碗饺子是那样的特别，它包含了阿姨对我的关爱。原来关爱原来如此简单，它不需要华丽的语言来诠释。一碗饺子便让温暖在心中。

饺子日记550字 篇5

今天，我们家要包饺子吃。

奶奶一大早就出了门去买包饺子的材料——皮和猪肉馅，我和妈妈就负责包饺子。我们先把饺子皮放在手上，然后把一勺猪肉馅放在饺子皮的中央小学生作文，最后把两边都叠起来，一只饺子就完成了。忽然，妈妈眼珠一转，想到了一个方法。妈妈对我说：“马炯耀，不如我们今年换一种方法包饺子，我们在一锅饺子中的一只里面包一颗蜜枣进去，看看谁是我们当中最幸运的人。”我连忙说：“好，好！”我连忙包起了“幸运之饺”。我一边包一边想：我在饺子下做个记号，然后我去分饺子，把饺子分给爷爷。我又说：“妈妈，过会我去分饺子。”妈妈同意了，我又把那只“幸运之饺”藏在了饺子堆中的下面。很快，饺子就熟了，那饺子的香味飘进了大家的鼻子里，我忍不住了，感叹到：“真香啊！”我为大家盛上了一碗碗热气腾腾的饺子，爷爷看了看自己的饺子很特别，就装着吃不下的样子，说：“我哪会吃得了那么多啊！”说完，把那只“幸运之饺”给了我，“我也吃不了那么多！”我把饺子又给了爷爷，大家笑着说：“你们这一老一少真有意思呀！”

这次晚饭在欢声笑语中结束了。

饺子日记550字 篇6

今天，小桔灯老师要教我们包小饺子。

首先，老师先给我们做一个示范，老师先拿出洁白又光滑的饺子皮，它的质感非常软。老师再夹出适当的肉馅，然后再把肉馅放到饺子皮上边。接着，老师把饺子的边缘处沾上水，让那个饺子皮增加粘性。然后，老师轻轻的把饺子皮对折，再把饺子皮折上漂亮的花边。最后，一只小巧琳珑的饺子就这么完美的呈现在大家的眼睛里了，还有饺子的外形真的很像一个月牙儿呀！后来老师让我们自己动手做做看。

对于我这个天才中的天才，当然是小菜一碟了！我迫不及待的想要跃跃欲试，我拿出饺子皮，和老师一样照模照样的做，我也在饺子皮的边缘沾上一点水，然后再小心翼翼的对折，我做的饺子不像饺子，不像饺子，就可以说是人不像人，鬼不像鬼，真是饺子中的“恶魔”呀！我仍然不放弃，有一句话“失败乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的灵感，才能做出完美的饺子。我又充满了自信，我又开始包饺子皮了，这一次，我夹了一大把的肉，只见饺子“砰”的一下，饺子就像气球一样破裂了，原来是饺子露馅了。

这次我知道了一个道理，做事不能太骄傲。

饺子日记550字 篇7

吃饺子，是我国的传统文化。因此，我、妈妈和表妹一起来包饺子、吃饺子。

我们先去市场买了瘦肉、饺子皮和葱。回到家里，妈妈就把肉切碎，调好味道，加上葱，搅拌好之后，再将肉馅放到大碗里面。准备好饺子皮、肉馅和铜盘，我们就开始包饺子了。

我先拿起一块饺子皮，把它放到做饺子器上面。再勺了一大勺肉放在做饺子器上面。然后，把肉放到中间。最后一步是------用力把做饺子器夹起来。刹那间，一只饺子做好了，因为是第一次包，所以包得不太好。有一点儿馅儿露出来了。包第二个饺子时，我像上一次的做法去做，再小心了一点儿，我果然包了一个十分漂亮的饺子。这可把我乐坏了。我越包越好，不一会儿，一铜盘饺子就包好了，展现在我、妈妈和表妹的眼前。妈妈拿饺子去蒸了。过了五分钟，十分钟，十五分钟，二十分钟，二十五分钟，三十分钟。饺子终于蒸好了。品尝着美味多汁的饺子，我才体会到以前妈妈包饺子有多辛苦。以后，我一定会尊重妈妈的劳动成果的。

从这次包饺子，我才体会到劳动有多辛苦。

饺子日记550字 篇8

一天，阳光明媚，柳枝飘扬，我一起来就闻到了一阵清香，原来是妈妈在包饺子。呀！妈妈这一手可真够绝的：她一手拿着小竹板铲馅，另一只手拿着面皮，专管攥饺子，不但速度快，而且饺子包得圆鼓鼓的，我看了羡慕极了。“妈妈，快教教我。”妈妈说：“好好好，我现在就教你。”

妈妈边做边说：“先拿一张饺子皮，再往皮上放点馅儿，然后两边皮对折，把边黏成波浪状。”我心想：“原来这么容易，在饺子皮里放点馅，把皮黏起来就行了”。我照妈妈说得那样做，首先在饺子皮里放少量的馅，结果饺子像一个没力气的人，怎么也站不住。我又想，不如多放点儿馅，可我一试，结果饺子的“肚子”爆了开来，馅全粘在我的手里，黏糊糊的，真是惨不忍睹。“妈妈我不做了。”妈妈说：“格宾，失败乃是成功之母，只要努力什么困难都能战胜。”我听了心想：“妈妈说得有道理。”我仔细地观察了妈妈放的馅量，经过一次又一次的尝试，终于可以让饺子像士兵一样站立。

开始煮饺子了，我生怕开水会烫伤自己的手，先拿了一个饺子小心翼翼地放进锅里，看着水没溅到自己，然后就把整盘饺子倒了进去。等水再次烧开，饺子完全浮上来，又放了一点盐、糖、紫菜、味精、虾米等。过了一会儿，香喷喷的饺子诞生了。我想，爸爸起床后就可以给他一个惊喜了！果然爸爸惊讶地说：“儿子，这是不是你做的？”“嗯”我说。“那我得快点尝尝。”爸爸尝了一口，说：“真是太好吃了！”我高兴地笑了。

今天，我不但学会了包饺子、煮饺子，还懂的了什么绝招都是辛苦和努力换来的。

饺子日记550字 篇9

吃饺子，是我国的传统文化。因此，我、妈妈和表妹一起来包饺子、吃饺子。

我们先去市场买了瘦肉、饺子皮和葱。回到家里，妈妈就把肉切碎，调好味道，加上葱，搅拌好之后，再将肉馅放到大碗里面。准备好饺子皮、肉馅和铜盘，我们就开始包饺子了。

我先拿起一块饺子皮，把它放到做饺子器上面。再勺了一大勺肉放在做饺子器上面。然后，把肉放到中间。最后一步是------用力把做饺子器夹起来。刹那间，一只饺子做好了，因为是第一次包，所以包得不太好。有一点儿馅儿露出来了。包第二个饺子时，我像上一次的做法去做，再小心了一点儿，我果然包了一个十分漂亮的饺子。这可把我乐坏了。我越包越好，不一会儿，一铜盘饺子就包好了，展现在我、妈妈和表妹的眼前。妈妈拿饺子去蒸了。过了五分钟，十分钟，十五分钟，二十分钟，二十五分钟，三十分钟。饺子终于蒸好了。品尝着美味多汁的饺子，我才体会到以前妈妈包饺子有多辛苦。以后，我一定会尊重妈妈的劳动成果的。

从这次包饺子，我才体会到劳动有多辛苦。

饺子日记550字 篇10

昨天，我去邻居家玩，突然看见他们在包饺子。我觉得挺有趣的，像做手工艺术一样。既有得吃，又有得玩，真是一举两得。

所以，今天我一大早便跟妈妈说要包饺子吃，妈妈便爽快地答应了。不一会儿，妈妈从市场里买来了饺子皮，冬菇，瘦肉，香葱。然后，把泡好的冬菇，瘦肉，香葱一起剁烂，放到一个盆子里，加上油，盐等调味料，再用筷子搅拌均匀，这样就做成馅了。

于是妈妈开始教我包饺子了。妈妈先小心翼翼地把饺子皮放到五指合拢的手指上放平，再用筷子夹一些馅，中指稍微挪下一点，形成一个长方形，再往中间塞馅，压平。长方形的两边大概要留一厘米的空位，方便等一下重合。然后把那一条肉馅作为对称轴，两边圆上重合，形成一个半圆，再把两边按紧。然后，把边一叠一叠地粘紧。这样，一个饺子就完成了。

一开始我觉得很简单。结果，我包地不是破了，就是馅多了，像一堆烂泥，可真麻烦。于是，我便向妈妈请教，妈妈做了好几次示范，可我还是不熟练。妈妈说：“一开始学是这样的，不过包饺子一定要专心，细心，只要做到这两点，你每次都会有很大的进步。”

饺子做完了。妈妈把事先准备好的上汤放进饺子，再煮十多分钟，就闻到扑鼻而来香喷喷的饺子。再点番茄沙司和辣椒酱，可好吃了。我真希望以后学会煮饺子，自己亲自煮一餐给妈妈吃。

饺子日记550字 篇11

记得四年级上册的一个星期三，老师让我们议论星期五搞什么活动。经过投票选定，最后得出的结论是：包饺子。

星期五到了，我们包了许多姿态不同、形状不同的饺子。有波饺、有元宝饺……我们先把饺子皮放在手上，再放一些肉。如果你想放一些料也可以，可以放糖、花生、枣、栗子等食品。吃到糖的人，来年日子更甜美；吃到花生的人健康长寿；吃到枣和栗子早生贵子。

听说，吃饺子还有来历呢！相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的百姓饥寒交迫两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了300余年的临床实践，便在当地搭了个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和驱寒提热的药材，用面皮包成耳朵的形状，煮熟后连汤带食赠送给百姓，百姓从冬至吃到除夕抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”“饺子”，也有些地方逞为“扁食”或“烫面饺”。这就是饺子的来历。

包饺子真有趣！

饺子日记550字 篇12

为什么要冬至包饺子呢？这里还有一个小故事呢。古时候有一个叫张仲景的和他的徒弟济世救命，有一个冬至，村民的耳朵都冻僵，张仲景包一锅饺子让村民喝，喝之后村民被冻僵的耳朵好许多。这就是为什么冬至要包饺子的原因。

有一个冬至，我和哥哥包第一次的饺子。哥哥用力用力的`剁着肉，我呢，却把饺子皮摊好，这样容易包饺子。做好准备工作。开始包饺子，我舀一勺把肉末抹平整，把饺子皮对折，再把上面用手折一下，不是不平整，就是太薄、太硬。突然妈妈说一句“可以吃就行，不管怎么样”，这次我和哥哥就大显身手，我和哥哥包的有：背上有苹果的刺猬、像元宵的、小刺球的，饺子煮好可真香，我和哥哥吃的津津有味。

我国的节日还有很多，比如：元宵节吃元宵，春节看春节晚会，放鞭炮。我们中国的传统文化可真多。

饺子日记550字 篇13

今天，妈妈说要包饺子。我高兴的蹦了起来，因为我最喜欢吃饺子了。

东西准备好了，开始和面了，只见妈妈戴上手套，往面里放了一点水，然后用力的和面，不一会面就和好了。之后妈妈把面搓成了，像蛇一样的长条，又把“蛇”切成了一小块一小块的。最后妈妈让我家的“大力士”来擀皮，只见爸爸滚动着擀面杖，不一会就把面压成了比月亮还要圆的皮。

妈妈拿起了一张面皮，放了一些馅放在面皮的中间，捏了几下就包好了，哇！妈妈包的饺子跟元宝似的，真漂亮。我也学着妈妈的样子，捏了几下，可是没捏完我手中的饺子就露馅了。爸爸眨了眨眼睛，哈哈大笑起来。我非常生气，以又拿了张面皮，放了点馅，然后小心翼翼地捏了几下，虽然不是很漂亮，但终于包成了。接着，一个、两个、三个……慢慢地，我包的饺子样子也越来越漂亮了。

该下锅了，妈妈把这些“元宝”放进了锅里，只见它们一个个都沉了下去。过了一会“元宝”们又浮了起来，好像是在和我捉迷藏一样。这时妈妈说：“饺子好了！”我高兴的把饺子端进了屋。

看着这皮薄陷大的饺子，我忍不住的尝了一口，嗯！可真香啊！

饺子日记550字 篇14

今天是冬至，家家户户都要包饺子吃，据说，冬至不吃饺子会冻坏耳朵的。

下午放学回来，奶奶已经将皮和馅准备好了，馅儿是白菜和肉的，我们洗洗手，就开始包饺子。

以前我就包过饺子，心里一点也不紧张，首先拿起一张面皮儿，用小勺子把馅儿放在面皮的中间，然后把皮儿对折捏一捏，再用食指与拇指将四周的边压紧，这样一个饺子就包好了，最后将它稳稳地立在托盘上，不一会儿就包了六个。后来我又变出了新花样，有小猪形状的，“8”字形的，还有馄饨样的，很多样子的饺子，“我真了不起！”我自然自语道。

等妈妈下了饺子，出锅后，我迫不及待地吃了一个，觉得鲜美无比，因为这是我自己做的。

饺子日记550字 篇15

又是星期天，时间很充裕，妈妈提议吃饺子，我高兴极了！我又可以跟妈妈学包饺子了。你们也跟我一起学学吧？

包饺子的第一道工序是和面。妈妈说先和面可以节省时间，也可以让面团有充足的时间“睡觉”，这样，面团会更有弹性，更劲道。先在面盆里放上所需要的面粉，加适量的温水，用筷子搅匀，当干面粉很少时，开始用手和，直至和成面团。如果面团过硬，可适当加点水；如果面团太软，就加少许面粉，直至揉到软硬适中。揉好后，把它放到一边“睡会儿觉”。

趁面团“睡觉”的时间，咱们开始第二道工序——调馅。首先，要剁馅，把所需的肉和青菜分别剁成碎末。先把剁好的肉馅放在调馅用的盆里，加适量的油和各种调味品(盐除外)，用筷子搅匀，再把已剁好的青菜放进去，与肉馅一起搅匀，最后点上适量的盐，再次搅拌，直至搅匀。一定要记住，是最后放盐！因为这样做，搅拌好的陷不会渗出多余的菜汁，当然也就尽可能地保留了青菜的营养成分。

馅调好了，估计面团也“睡”好了，我们“叫醒”面团，开始擀皮。先把和好的面切下一块来，在面板上揉匀，再把面揉成细细的'圆柱，用刀把它们切成均匀的小块，在上面轻轻地撒上少许面粉，再把这些小块摁成饼状，然后用擀面棒把这些面饼擀成又圆又薄的饺子皮。

接下来，我们就开始包饺子了。把馅放在饺子皮的中央，把饺子皮对折，把饺子边捏紧捏严，否则会露馅。别看我捏的饺子不漂亮，但它肯定好吃，因为这是我自己做的。

最后的工序，就是煮。在饺子包得差不多时，我们可以同时烧水，记住，煮饺子一定要用大火，否则会把饺子煮粘；当水开锅后，把饺子轻轻地放进锅里，一定要轻，否则开水会烫伤你的脸或手；三五分钟后，饺子就可以出锅了。

亲爱的朋友，包饺子好玩吗？辛苦了半天，一起尝尝我们的劳动成果吧！好吃吗？快告诉大家到底什么馅！

饺子日记550字 篇16

每到我过生日时，老妈总会大显身手——下厨做一大桌子的美味佳肴。我和弟弟这两只小馋猫则在一旁看着，还未煮熟，就已经口水直流三千尺了

今年，老妈则有要做美食了，那就是——饺子，虽然饺子只是很普通的食物，但这次却与众不同，要亲手包。听了这个消息，我兴奋不已。

包饺子三部曲：一、剁馅。只见老妈熟练地拿起菜刀，开始剁肉。不一会儿，一大块肉就变成了许多西小西小的小肉块了。老妈包的饺子还加了香菜、香菇等配料，不仅美味，而且营养。

二、将已剁好的馅和饺子皮包起来。老妈一手拿着一张皮，另一手拿着一勺馅料，迅速地包了起来，不一会儿，一个饺子便呈现在我眼前，老妈包的饺子各种各样，有的似元宝、有的似飞船。再看看我自己包的，怪模怪样的，惹得弟弟笑得前俯后仰。

三、下煮。老妈将以包好的饺子放进锅里煮，不一会儿，一笼笼饺子就新鲜出炉了，吃着我自己亲手包的饺子，嘴里洋溢着幸福的味道。

通过今天这件事情，使我明白：只要靠自己的劳动才能创造出真正的快乐。