四年级包饺子日记
倚栏轩整理的四年级包饺子日记(精选37篇),供大家参考,大家一起看看吧。
四年级包饺子日记 篇1
国庆节,我们家要吃饺子来庆祝,妈妈和奶奶商量着忙碌起来,我听见了,心里偷偷的乐起来,何不去凑个热闹。
妈妈和奶奶开始拌馅子,我跟着忙了起来。可是我一伸手就把馅子溅的到处都是,奶奶急忙跟我要过勺子自己拌馅子去了。第一次没做好,我却不愿轻易放弃。妈妈在和面,我说:“我来帮忙吧。”第一次,放水太多了,面粘在案板上了,我又匆忙加面,结果面又太多了,弄的案板上到处都是,多亏妈妈帮忙,面终于和好了。下一步,就要制作饺子皮了。妈妈擀的皮又薄又圆,非常漂亮。我也开始擀,看了左边又看了右边,生怕擀不圆,可最后擀出来的`皮也非常漂亮。
最后一步就是包饺子了。只见妈妈左一捏右一捏,一个漂亮的饺子就出现在眼前了。我随后也包了起来,可是不知怎么回事,馅子就像是故意在跟我作对,我捏住左边,馅子就从右边露出来。
捏住右边,馅子就从左边露出来,妈妈看见后,教了我几招包饺子的技巧:“首先,把饺子馅放在饺子皮的中心,然后,对折再捏紧”。我按照妈妈的指示去包,包的非常好。然后,我又包了几个,饺子竟然一个比一个好。这时,我看到袖子、上衣和膝盖上都有面粉。妈妈说:“你看你的脸,像花猫脸!”我一照镜子,“啊”我和妈妈、奶奶都笑得前仰后合。
四年级包饺子日记 篇2
那是一天下午,我刚从楼下回来,一进门,只看见桌子有一锅饺子馅,立即猜到在做什么了:包饺子!
我跑进厨房,果真看到姥姥在和面,我跑上去,央求道:“姥姥,我要擀皮!”姥姥笑眯眯地说:“我已经擀好饺子皮了,正要端过去呢!”我想:我会擀皮,不会包饺子,正好让姥姥教我!我又对姥姥说:“那我包饺子吧。”“你又不会!”姥姥端起饺子皮,向桌子走去。我挡在前边:“您可以教我嘛!”姥姥只好同意了。
我像姥姥那样围了一个大围裙,左手拿了一块饺子皮,右手拿筷子,夹起一团馅放进了饺子皮里,使劲将饺子皮对折,再一捏,饺子皮被我左捏右拿,这补一块,那儿补一块儿。不一会儿,便被我“折磨”的不成样子。姥姥见状,哭笑不得。说:“你这样不行,看我的!”姥姥拿起一块饺子皮,拿筷子夹了一些馅放进去。再一捏,一个可爱的饺子便出现在我们面前。只见它雄赳赳,气昂昂地站着,我那满身补丁的胖子,倒在桌子上,直晃,像头猪,一点儿也不可爱。我使劲学,越学越好。渐渐地,也像姥姥包的一样挺立着呢!连姥姥都自愧不如呢!
我终于学会包饺子了!我明白了:只要努力,就没有办不成的事。
四年级包饺子日记 篇3
盼星星,盼月亮,终于盼来了一年一度的包饺子活动,我抵挡着烈日炎炎,满怀欣喜地来到作文班。
只见老师一声令下,准备工作便开始了。首先我们把两张桌子并排,再选出组长,然后铺上餐布……之后,老师又拿出三个盘子、一座小山那么高的'饺子皮与各式各样的馅,我惊呆了:呵呵,我都白带馅了。这些准备工作就绪后,我们便开始包饺子了。
一开始,我先从袋子里拿出饺子皮,然后用勺子盛一点馅,小心翼翼地放入皮中,之后把饺子对半连接起来,再用那双灵巧的手折叠得天衣无缝,于是一个饺子便大功告成了。一个、两个、三个……就这样,时间一分一秒地流逝,我们早已累得汗流浃背,可望着盘子里不计其数的饺子,心中不禁欣喜若狂。
后来,我浏览了一下同学们的成果,哇靠,真是形形色色、花样百出呀!他们包的饺子有的像菱角,有的像金字塔,也有的和东北饺子一模一样,有大有小,同学们的想象力真是不可估量呀!
再看一下我们包饺子时的情形,一开始专心致志,可后来有些人嘴痒了,开始用自己响彻云霄的嗓门影响了同学,一些同学便没办法专心包好了。老师时常会走过来看一下同学包饺子,当看到包好的饺子时,便会情不自禁地点了点头,还用相机拍下这振奋人心的时刻。
精彩的时光总是那么短暂,转眼就到了写作文的时间。于是,那满屋子的欢声笑语也便消失的无影无踪了,但同学们依然不会失落,因为写完作文就可以吃上那香喷喷的的饺子了。
这正是一次快乐的包饺子活动呀!
四年级包饺子日记 篇4
今天,老妈教我学会了包饺子,我心里特别的高兴,因为这是我第一次包饺子,而且包的还非常成功,老妈还表扬了我,下面我就给你们讲讲包饺子的过程吧!
中午的时候,我看到老妈一直在厨房里忙碌着,就跑过去问老妈:“老妈,你在做什么,?”老妈说:“我准备包饺子,你不是喜欢吃饺子吗?”我满口答应着,心想:老妈平时为了我的成长整天起早贪黑,老师放假的时候还告诉我们要替老妈做家务,今天刚好可以帮助老妈,就对老妈说:“老妈,我能不能和一起包饺子啊?”老妈说:“当然可以了。等老妈把面和好了,再一起包饺子。”我听后兴奋极了,因为这是我第一次包饺子。不一会,老妈就把面和好了,我们就开始包饺子了,姐姐干面皮,我和老妈包,老妈首先告诉我包饺子的过程,我用的是包饺子器,用起来特别方便,老妈说,先把面皮放在饺子器上,然后再放上点馅,再把饺子器用力合起来压下去,再打开,一个完整的饺子就包好了。我按照老妈说的办法,包了好多好多的饺子,看着自己包的饺子,我高兴的一蹦三尺高,因为这是我第一次包饺子。
今天我特别的开心,因为我学会了包饺子,今后我还要学会做更多的家务活,替老妈建减轻家务,做一个孝顺的孩子。
四年级包饺子日记 篇5
周末,是我们最快乐的时光,只要作业一做完,就可以做自己喜欢做的事情。瞧,我找到了一个乐子——包饺子。
买材料——千辛万苦
为了这饺子皮啊,我和妈妈跑了两个菜场,最后在东山菜市场的后面才找到呢!接下来,我们又去了东山菜市场的二楼买了一斤猪肉,又小跑到一楼,转了一圈才找到了卖蔬菜的地方买了一小把绿油油的韭菜,满载而归了。
做肉馅——排山倒海
回到家后,我连忙换好鞋,开始做饺子馅了。在妈妈的指导下,小公主——我,终于洗好了肉和韭菜。接着,我拿起了菜刀,把放在刀砧板上的肉先切成一小块一小块。之后,我又把肉块拼命地剁了起来,把肉沫溅得满地都是。哎,都怪我平常不做家务,这下小公主可在家出丑了。我把又洗了一遍的的肉沫放在一边的碗里,又拿出韭菜,学着妈妈的样儿,把韭菜切成差不多三毫米。可谁想鹦鹉学舌的我把韭菜切得有的长有的短,跟爸爸的头发一样,参差不齐。买来的东西勉强切好了!接下来,我把韭菜放在肉沫里,再放上作料和鸡蛋搅拌在一起——饺子馅总算做好了。
包饺子——精益求精
我把饺子馅摆在一旁,拿出雪白的饺子皮。把饺子皮放在饺子模里,再用小勺子把馅儿挖出来,放在沾了水的饺子皮上,然后把饺子模一合上来——一个饺子便做好了。可我却把馅儿放多了,瞧,肉都挤出来了!紧接着,我又减少了馅儿的量,包了第二个,哈哈,一个完美无缺的“元宝”做好了!
不知不觉中,饺子做完了,我数了数,竟包了50几个。我连忙拿了几个去煮。小公主也是个包饺子的能手啊!
吃饺子——狼吞虎咽
一分钟过去了,五分钟过去了……十五分钟终于到了。我迫不及待地拿出了饺子,一股香气扑鼻而来。把爸爸妈妈全吸引过来了,二话没说,接过筷子便狼吞虎咽起来。我也钻进去猛吃了起来。
我喜欢吃饺子,更喜欢包饺子。它不仅锻炼我们这些小皇帝小公主的动手能力,还让我们更爱做家务了呢!不信,就去试试。
四年级包饺子日记 篇6
我很喜欢包饺子,可就是不会。每次妈妈包饺子,我都站在一边,认认真真地看着。
春节来临,家里开始包饺子。我问姥姥:“姥姥,包饺子,能让我也试试吗?”平时姥姥最疼我,所以就答应我。我高兴滴一蹦三尺高,连忙拿起一个饺子皮,学着姥姥的样子,把饺子馅放在皮中间,把皮折叠过来,再用手用力地把两个饺子边捏紧。由于我把馅放多,一捏,饺子馅就出来啦。姥姥看,连忙说:“你刚学,要少放馅。”我答应一声,就又拿起第二个饺子皮。有上次的教训,这次我没敢放多馅,可是捏出来一看,扁扁的,一点也不像个饺子。我很难过。二舅妈件,说:“来,我教你包。”于是,二舅妈就手把手地教起我来。在二舅妈的言传身教下,不一会,我便包出有模有样的饺子。
我学会包饺子,妈妈夸我能干,姥姥说我聪明,二舅妈说我是英雄,我心里那个美呀,别提有多高兴啦!作文
四年级包饺子日记 篇7
饺子,又被称为“交子”,有更岁交子的含义。但让我喜欢的还是它的味道和包时的欢乐。
包饺子前要准备材料,妈妈去菜市场买来猪肉,芹菜,香菇等材料,然后把它们给处理好,洗干净剁成末。接着,再加入蚝油,盐等材料,搅拌均匀,馅料就调好。
接下来,我们就开始包饺子。先将一张面皮摊在手心,然后再用筷子夹起馅料,馅料如果少,包起来太扁;如果太多,包起来会破,所以我只好一点儿一点儿地夹。接着,用手指沾点儿水,在周围抹一圈,最后对折,捏出一个又一个的折皱,一个胖乎乎的饺子就出现。我还用两张饺皮包一个葵花形状的呢!
渐渐地,馅少,面皮少,饺子包好,我迫不及待地想要揭开锅夹起一个尝。其实自己包的饺子味道更好呢!
这次包饺子,我不仅吃到美味的饺子,还收获劳动的快乐。
四年级包饺子日记 篇8
我在家是独生子,爸爸妈妈娇惯我,我呢?便逮住了理儿,什么活也不干——这是以前的我。现在可不同了,我学会了拖地、扫地……还竟然学会了包饺子!
那是去年大年三十的时候,要吃团圆饭饺子,大人们都忙前忙后,有的擀皮,有的和面,有的负责包。我也跟着大人屁股后想帮忙,可插不上手,就只得坐在椅子上看。看了一会,我心里直痒痒的,想亲自包几个,就说服了妈妈。
我要显一下身手了。先把袖子高高挽起,把手洗干净,然后拿起一个擀好的面皮,小心地舀一小勺饺子馅放到面皮上,结果包出来的饺子像细细的木棍。第二次我放饺子馅多了,面皮包不住馅,只好让给妈妈弄了。唉,看着容易做着难呀,第三次,我吸取教训,舀了一勺不多不少馅,抹到面皮中心,把两边的皮均匀的捏住,一个像模像样的饺子终于成了。等包饺子收工,悄悄数一数,我竟然包了十几个。
开饭了,我吃着自己包的饺子,甭提有多香了。
学会包饺子,我自信了很多。家务活、身边事我要一样一样的都学会!
四年级包饺子日记 篇9
清晨,天气晴朗,湛蓝的天空中飘浮着几朵白云。“叮铃铃”一阵清脆的铃声把我从梦中惊醒。刚起来,我的.肚子就饿得“咕咕”直叫了。妈妈笑着对我说:“小馋猫,肚子是不是又饿了?来,妈妈教你包饺子吃。”听到这,我高兴地一蹦三尺高,连忙下床跟着妈妈去厨房。
包饺子的步骤如下:首先,把温水和面粉倒入盆中揉。揉面时,双手一定要用力,这样揉出来的面口感才好。可才揉了几分钟,我的手就酸了起来。可我心想:一定要坚持下去……过了五分钟,面揉好了。我把面搓成条并切成一小块一小块的。
然后,我拿了一个碗,放入肉馅、韭菜、鸡精和盐巴,用筷子搅拌,一直搅拌到均匀为止。就这样,饺子馅儿拌好了!
开始包饺子了。我先把一小块面按扁,在饺皮正中央放一勺饺子馅儿,然后对折饺皮,给饺子捏上花边儿。最后双手重叠,把饺子放在手上,大拇指一按,就完成了。可是我不小心太用力了,这“胖娃娃”的肚子被我按破了!接着我又重新包了一个,这次我按的不重不轻刚刚合适。
几分钟后,一个个胖娃娃就捏好了。我把这些胖娃娃一个一个放入锅里。看着它们在锅里翻滚着,好像在开碰碰车一样。
饺子出锅了,雪白的饺子散发出诱人的香气,馋得我垂涎欲滴。我连忙拿起一双筷子来,夹起一个饺子便往嘴里送。微烫的饺子在味蕾里翻转,双齿一咬,肉汁和馅儿便涌了出来,香气袭人,令人回味无穷。
今天我学会了包饺子,同时也明白了劳动的艰辛与收获的快乐。
四年级包饺子日记 篇10
我们生活中,有过许许多多的“第一次”:第一次做饭,第一次养小动物,第一次上网,第一次玩滑板,第一次……一个个第一次就像一个个脚印,印在我们成长的道路上。
在我的记忆中,至今还记忆犹新的,是我第一次包饺子。
快过年了,于是大家就开始包饺子。我看着老妈包饺子挺好玩的,我也想试试。于是我就拿着擀好的面皮学着老妈的'样子包起饺子来,我看老妈挖了一勺馅儿放在饺子皮上,老妈告诉我把饺子皮合上,由于馅儿太多,怎么也合不上,我就不耐烦了,心里想:这包饺子怎么这么难呀,我对包饺子的信心一下就减少了一半,我就把饺子搓成了一个小圆球了,老妈看见了就说:“你这是包饺子吗?做什么事都不要着急,要有耐心。”我有尝试着包了几个饺子,虽然我包得不如老妈包的好,但是比开始包的好多了。
舅妈走过来一看,就能分辨出哪个是我包的,哪个是老妈包的。我就问舅妈:“你是怎么分辨出来的呀,不都是饺子吗?”舅妈笑着说:“***包的饺子是八路军很整齐,你包的饺子是土匪歪歪扭扭一看就是没经过训练的,一下就能分辨出来呀。”
四年级包饺子日记 篇11
今天是大年三十,我们一家都在为除夕夜做准备,而我也不例外,我被分到了包饺子这一项。
对于我来说包饺子并不难,不就是把馅放到饺子皮里,再把皮包起来不就成了吗?可现实却不是这样的。
我把包饺子所需的材料准备好,就和爸爸一起包饺子了。我拿起一张饺子皮,用筷子夹了许多馅,放到皮中央,然后把皮边上打湿,一合,一个饺子就大功告成了。可是,过了一会,馅就像个淘气的小孩子似的露了出来。我刚把这里合上,馅又从那边流了出来。唉,看来这个饺子是补救不了了。第一个饺子,失败!
有了上一次的经验,我特意少放了许多些馅,我心想:这次肯定是万无一失了。我把这个饺子做好之后,感觉怪怪的,就像没睡醒的瘦老头一样,精神不好。第二个饺子,失败!
我已经没有了信心,扭过头去看一下爸爸的包的饺子。一个个精神饱满,就像一位位高大威猛的将军凯旋而归。看着我和爸爸包的饺子,简直是一个天上一个地下,于是我便请教爸爸。
爸爸说:“包饺子,馅要多一点点,这样口感就会好些。为了讲究美观,包的时候,最好挤出一些褶子。这样,不仅口感好,看上去也比较漂亮,而且粘合的更加牢固。”听了爸爸的话,我恍然大悟,便依照爸爸的话做,果然好多了,看上去不仅美观,先还很饱满,看着就让人流口水。第三个饺子,非常成功!
到了吃年夜饭的时候,端上了我和爸爸的拿手好戏——饺子。刚上桌,我就迫不及待地吃了一口,真是人间美味。
通过这件事,我明白了一个道理:在学习新事物时,要总结失败的经验,还要虚心向别人请教,这样就会事半功倍,学有所成。
四年级包饺子日记 篇12
今天是大年二十九,饺子是必不可少的食物。就在今天,我学会了包饺子。
第一步要擀饺子皮,先把小面团摁成小面饼,再把擀面杖压在小面饼上,用擀面杖擀一下转一下饺子皮,擀的力度是很难掌握的`,既不能轻轻地擀饺子皮,又需要把饺子皮擀得又薄又匀。
第二步要把已经盘好的馅儿包进饺子皮里了,先从碗里取出小枣大小的馅儿放到饺子皮的正中央,一定记住要留一圈用于捏饺子的边,如果放进去的馅儿不够多的话可以再加一点馅儿进去,相反,如果加进去的饺子馅儿太多的话,就用筷子往外拨一点,再用拇指和食指把饺子边的中间捏紧,接着逐渐把两边捏紧。这样,一个丰满的饺子就大功告成了。接下来就要下锅里煮了,但是这个活我实在不敢干,怕烫着我自己。
你是不是也非常有食欲呢?那么心动不如行动,就赶快来我家尝尝我包的饺子吧!
饺子是年夜饭中不可缺少的一道美味佳肴,它也代表着团圆。
四年级包饺子日记 篇13
今天,我和妹妹去应邀到陈晓姐姐家去包饺子。
到了陈晓姐姐家,陈晓姐姐的爸爸已经把面揉好了,就等着我们擀饺子皮了。我和陈晓姐姐负责擀饺子皮,陈晓妈妈负责包饺子。因为妹妹小,所以她负责给我们搓面团。
对于第一次尝试擀饺子皮,我既兴奋又紧张。兴奋,是因为我即将开始做我的第一张饺子皮;紧张,是因为我怕我的饺子皮不好。我开始做我的第一张饺子皮了,面对着圆溜溜的面团,我想:怎样才能将这个圆溜溜的面团变成一张圆圆的面皮呢?我先拿着妹妹给我的面团将它擀成椭圆形,再将它擀成一个近似正方形,最后这张圆不像圆饺子皮成为了我平生第一张擀的饺子皮。我心想:“为什么我会擀不圆呢?”,我看看陈晓姐姐,她已经擀了好几张了。我马上向她请教擀饺子皮的方法。学习了陈晓姐姐的方法后,我用擀面杖左擀擀,右擀擀,还是做成了一张边缘凹凸不平的饺子皮。虽然阿姨用它包了馅,也做成了一个饺子,但并不美观。我又停下来仔细观察了陈晓姐姐的动作,她是那么熟练,那么迅速,擀得又那么圆,那么薄。我又学着姐姐的样子去做,接连着几次失败后我终于能像姐姐一样擀得很圆了。真是功夫不负有心人啊,我终于学会了擀饺子皮。
在我们共同努力下,终于包好了饺子。
饺子一个个下锅了,它们在锅里了翻滚着、跳跃着,不一会儿,饺子煮好了、出锅了。我们吃着自已亲手做的饺子,感觉那样的香甜,那样的美味。
四年级包饺子日记 篇14
“呀,我今天怎么这么想吃饺子?”妈妈听了我的话,马上决定今天包饺子给我们吃。“啊!世上只有妈妈好呀!”
妈妈去菜市场买好了饺子皮和饺子的肉馅,看到那雪白的饺子皮,我就能想像到饺子的样子和它美味可口的味道。想着想着就留下了口水,妈妈开始要包饺子了,看到妈妈包饺子包得那么快,好像很简单一样,我就拉了拉妈妈的衣角说:“妈妈,我也想要包饺子。”妈妈半信半疑的问:“你能行吗?”我看到的回答:“行,一定行,你包饺子都行,我包也肯定行。”说着就动了起来,啊!肚子破开来了。我自言自语的说:“这次只要少放一点就行了。”又开始行动起来了,这次我小心翼翼的放了一点馅,饺子又好像没有吃饱似的,连站都站不稳。这就像古人说的那样:看花容易,绣花难。这次我要认认真真的观察妈妈是如何包饺子的,原来馅不要放得太多了,也不要放得太少了。我拿起饺子皮,像捧着一个刚出生的娃娃,小心翼翼的把饺子馅放进皮里,这次放的馅刚刚好,一个饺子诞生了,我包了一个又一个。越包越爱包,越包越顺手,越包越高兴。
不一会,饺子放去煮了,过了一会,妈妈大声说到:“饺子出炉了!”我们赶紧跑过去。马上打了一勺饺子放在大大的碗里,我有点迫不及待的想吃饺子了,妈妈赶紧说:“小馋猫,饺子刚盛起来很烫的,等饺子冷一点在吃呀!”,过了好一会饺子终于冷了,我拿起筷子大口大口的吃。“好吃,太好吃了。”吃着自已包的饺子,心里甜滋滋的,是啊!只有自已动手才能丰衣足食!这是我包饺子悟出来的道理。
四年级包饺子日记 篇15
今天,我学会包饺子。包饺子看起来简单,做起来也不容易哦!
因为我想在晚餐吃饺子,所以下午我就和妈妈一起动手包饺子。我们包的是鲜肉饺子。我们先做馅,妈妈用菜刀把上好的猪肉剁碎,拌入切碎的韭菜和生姜,再放入食盐搅拌均匀,这样馅就做好。
做好馅之后,我们开始包饺子。先在饺子皮中放上适量的馅,再给饺子边缘拍上少许的水,然后捏紧就可以。做饺子过程中还发生一件有趣的事儿。妈妈把沾满面粉的手往我脸上一抹,我立马变成一个须发皆发的老爷爷,我和妈妈相视大笑。
很快,我们就做一碟饺子。我们把饺子放入蒸钵中。大约20分钟后,饺子熟。饺子香让我这个吃货口水直流,我一会儿就吃一小盘饺子,我心满意足。
民以食为天,还是自己劳动的成果最美味哦。
四年级包饺子日记 篇16
在上网课的期间,妈妈准备包饺子给我吃,我便自告奋勇的想帮妈妈一起包饺子,妈妈很高兴地点了点头,于是我就随妈妈来到了厨房。妈妈在一旁揉面,就让我搅拌一下盆中的肉馅,我的肉馅拌好了,这时候妈妈的面也揉好了,只见妈妈揪下一个小面团滚成条状,再切成一小段用手心按扁,然后擀成饺子皮,用筷子夹起馅儿放在饺子皮上包裹起来,我便学着妈妈的样子,小心翼翼的包起饺子来。我拿起饺子皮,用筷子夹起一团馅儿放在饺子皮上,当我轻轻地捏起饺子皮,馅儿和油就“嗖“地一下就飞出去了,妈妈就在背地里偷笑,我用抹布把地上的馅儿和油擦干净,又拿着饺子皮重新包起来,这回我夹的馅儿有些多,把饺子皮都给撑破了,我在心里叹了一口气,认为自己怎么也包不好,于是就摊了摊手,跑到沙发上,一个人坐在沙发上闷闷不乐,妈妈见我放弃了,就走过来对我说:“你不要放弃,多尝试,一定就能包好。”我听了妈妈的话,回来继续包饺子,虽然这次包上了,但是像一团皱巴巴的废纸,排在饺子群里,难看地特别显眼,我看到自己包的饺子很失望,当我再打算放弃的时候,妈妈温和的鼓励我:“失败乃成功之母,我相信你一定能成功。“这时我鼓足了勇气,心里想着:哼,我一定能包好的。我一直全神贯注地看着妈妈做饺子的细节,然后我也有样学样的像妈妈一样捏了好多小褶皱,在我尝试了许多次以后,我终于成功地包出了第一只饺子,白白胖胖的小饺子就像一个小胖猪一样可爱,又过了一段时间,饺子全都包好了,妈妈把饺子放进锅里煮熟,这时我心里太自豪了,想:我成功了,我真为自己感到骄傲。
饺子熟了,我坐在桌前,看着自己的劳动成果,夹起一个胖胖的小饺子放进口中细细的品尝,竟然吃出了成功的味道,喜悦之情溢于言表。
从这件事中,我明白了一个道理,每一份成功的背后,都包含着许多次的失败和不放弃,我为我能成功包饺子的事而感到骄傲。
四年级包饺子日记 篇17
有人说,回忆是美好的;有人说,回忆是五味的。那么,你们猜一猜,我的回忆是什么样的呢?
20xx年的一天,外面下着蒙蒙细雨,我和妈妈准备包饺子,妈妈买好了皮,剁好了馅,一片白如雪的皮轻轻地放在我的手心,黏糊糊的馅放在皮上,我的手一捏,一个独一无二的丑小鸭就诞生了。妈妈手一捏,美丽无比的'天鹅就诞生了,心灵手巧这个词用在妈妈身上真是恰到好处。
包饺子的工作完成了,妈妈的饺子全是白天鹅,我呢,全是丑小鸭。妈妈笑得合不拢嘴,我的脸像被抹了红辣子,又辣又烫。
锅里的白天鹅像是翩翩起舞的少女,可丑小鸭左摇右摆,我的心顿时像吃了薄荷糖一样凉,但想,我不可以这么理解啊,这可是我费了很大劲才包好的呀!妈妈用四种调料给我调汁,看着美味极了。妈妈说:“我最喜欢吃‘丑小鸭’了。”
看着妈妈吃着似丑小鸭的饺子,我心里暖暖的,甜甜的。
四年级包饺子日记 篇18
天是冬至,一进门就听奶奶说:“冬至吃饺子不冻耳朵。”只见爷爷端出和好的面,奶奶拿出饺子馅,就准备包饺子。
爷爷飞快的擀起皮来,奶奶熟练地抱起饺子来,看看奶奶包饺子是轻松的样子,我也忍不住想学一学。于是,奶奶给我做起示范,她拿起一张皮,铺在手心上,夹一勺馅,轻轻一裹,巧手一捏出花边,一个小巧玲珑的饺子展现在我眼前。我也按奶奶的方法包起饺子来,我拿起一张饺子皮,舀一些馅,心想“馅多点才好吃呢。”可是我偏偏做得不对,因为馅太多,饺子合不上,此时肉馅就像一群淘气的小朋友,不时地从皮里探出小脑袋。爱,我又开始包第二个,这次放馅的时候,我放的比第一次少得多,轻而易举地包好。我把它放在桌上,他怎么也站不起来,像个无精打采的病人,这回馅又太少。我决心做第三个,这次一定小心,按奶奶说的,饺子馅最多只能占三分之二的'皮的方法,成功地包出一个像模像样的饺子,我开心极!后面包的饺子几乎都成功。
不一会儿,一盘香喷喷的饺子出锅,吃着我自己包的饺子,心想:今年冬天耳朵肯定不会被冻坏。
四年级包饺子日记 篇19
千百年来,饺子为贺岁食品,深受人们的喜爱。
饺子因所包的馅和制作方法不同,可以分为青菜肉饺、芹菜肉饺、白菜肉饺、白菜粉丝素饺
今天我和妈妈要包一些我最爱吃的`芹菜肉饺。我和妈妈先把芹菜肉饺的馅制作好,然后妈妈把从菜场买来的饺子皮放在手心上,之后用筷子夹一些馅放在皮子的正中间。接着两边对齐合上用手轻轻一捏。这时候,一个鼓鼓的、圆圆的既像月亮又像元宝的饺子就出现在我的面前了。看着这个饺子,我心里想:原来我也会包饺子啦!
不一会儿,我接二连三地又包出了好几个饺子。妈妈连夸我真聪明。我迫不及待地叫妈妈给我拿了几个饺子放进锅里。饺子在水里就像小朋友进了游泳池一样,游来游去。等饺子熟了以后,就浮了上来,像一片片树叶浮在水面。我吃了一口,顿时觉得回味无穷。因为饺子里包含了我的劳动成果。
包饺子给我带来了许多乐趣!
四年级包饺子日记 篇20
星期天,我爸爸提议晚上吃饺子。我一蹦老高,并且我要亲自包饺子。妈妈说:“不行,你别跟着捣乱”爸爸在一边儿说:“孩子好不容易干点活儿,你就让她试试,也算培养自立精神嘛!”说着还向我挤了挤眼,妈妈笑着同意了。
厨房里“丁丁当当”一阵响过后,我们便开始动手包饺子。妈妈擀皮儿,我和爸爸包馅儿。我拿起饺子皮儿,笨手笨脚的用筷子夹起馅小心翼翼的放到面皮上,学着爸爸的样子,先对折,然后使劲儿一捏。谁知劲儿一下用在饺子肚子上,馅儿冒了出来,黏糊糊的粘了我一手。我赶紧捏上,又拿起一张面皮儿往上贴,左捏右挤费了好大劲儿,可是馅儿还是从捏口处冒出来了,我一着急不知怎么办好,连馅儿带面抹了一鼻子,逗得妈妈哈哈大笑。
没想到包饺子这么难。我又抓起一张面皮儿把露馅的饺子裹了起来。我给你包三层,看你还往哪儿冒!别说,还真给堵住了。我终于用三张面皮儿包了一个饺子。这时,爸爸已经包了好多,我包的那个饺子挺着大肚子排在它们中间很醒目。妈妈笑着说:“这个,大将军!”接着妈妈教我怎么装馅儿,怎么捏边儿,手怎么用劲儿……我学着包了几个,虽然不太好看,但进步多了。
热腾腾的饺子端上来,我一眼就看到了那个大肚子将军,不知为什么竟感到很亲切。这顿饭我吃的特别香,因为这是我第一次包饺子。
四年级包饺子日记 篇21
星期天,妈妈说:“今天吃饺子,大家都要动手包。”我听了,心里很高兴。第一次包饺子,我对自己有一点信心。
我包饺子时,馅儿放太多了,一包,皮就破了,我便补上一块,前面的补上了,后面的又开了,我又补上一块,就这样前补后填的,好不容易包好了,但一点也不像饺子了,倒蛮像一个粽子!这样包太难了,于是我就想出了一个办法,把饺子包成别的样子。我说干就干,不一会儿,一顶“帽子”就大功告成了。
经过一个多小时的努力,我已经了如指掌了,我报了“沙发”,“帽子”,“飞机”……数量数不胜数,其中我最得意的是“四边角”,四边角里面的馅多,下面呈袋子样,上面有四个角,所以我给它取名叫“四边角”。
鲜美的.饺子端上来了,不说吃的味道,那形状就让人喜爱。我咬了一口,觉得味道比外面的摊子上好吃多了,汤的味道可以用四个字代表:鲜,酸,咸,香,那味道绝对可以与牛排相媲美。
自己做的饺子真好吃呀!
四年级包饺子日记 篇22
第一次包饺子。俗话说得好“万事开头难”。每个人生活中都有许许多多的“第一次”我也不例外。
一天,老妈在厨房里做馅准备包饺子。我看见了,就热心地对老妈说:“老妈我帮您包饺子吧!”“好啊,学会一件本领是一件很光荣的事情!”老妈爽快地答应了。我洗了洗手,迫不及待地走进厨房。“哇!”好诱人的饺子馅,粉嫩的猪肉,白白的萝卜,绿绿的葱花,看起来都很有食欲。老妈说:“事不宜迟,我们开始包饺子吧!”
奶奶擀饺子皮,我和老妈包饺子。老妈一边教我一边说:“先把饺子皮放到左手上面,用右手取馅,馅不能放太多,不然就会露馅,如果馅放太少,那么饺子就不好吃了。最后一步,把饺子皮对折,用两只手的中指托着饺子,再用双手的大拇指和食指用力一捏,一个饺子就成型了。”我认真地跟着老妈一步一步地学。当我捏完饺子,放到桌子上的时候。它主动躺下,还咧开了嘴。我看着自己的“杰作”忍不住笑了。
四年级包饺子日记 篇23
昨天,看电视的时候,看到一则饺子的`广告,我和爸爸异口同声地说:“呀!该吃饺子。”妈妈笑着说:“好,明天就吃饺子,两只馋猫。”我叮嘱妈妈明天包饺子我也要参加。
今天,妈妈一早就割韭菜,买肉馅,我像小尾巴似的跟着,生怕妈妈把我忘。拣韭菜的时候,我笑爸爸妈妈拣得慢,妈妈笑着说:“看你拣得,黄叶都不拽,咋吃啊?”接着妈妈和面,拌馅儿。我在妈妈身边不停地唠叨“妈妈我干什么”。妈妈嫌我麻烦,赶我去看电视,我说:“我不去,我想学嘛!”妈妈无奈的摇摇头。
开始包饺子,妈妈教我擀皮儿,我擀一个自己都说不好看,妈妈却说:“不错,妈妈第一次还没你擀得好。”我又擀几个,虽然没有妈妈擀得好,可是比第一个强多。我就不想干,我说:“妈妈,我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿,妈妈耐心地教我怎样拿皮儿,怎样捏,可是饺子皮儿,到我手里,就像个顽皮的孩子,一点都不听话,好不容易包好一个,却像猪耳朵似的,又大又难看,皮儿被我拽地很薄,眼看就烂,妈妈说这个不要,下到锅里也不能吃,接着我又包几个,还是没多少长进。妈妈说:“算,你别包,还擀皮儿吧。”我只好放弃,继续擀皮儿。
虽然今天我没学会包饺子,但是,我还是挺开心的。
四年级包饺子日记 篇24
今天是冬至,按照传统习俗,北方人吃饺子,而我们南方人吃汤圆,代表团团圆圆。但我不喜欢汤圆的甜腻,所以建议改吃饺子,并想借这个机会举行一场家庭包饺子比赛。
外婆拿出早已准备好的饺子皮和芹菜肉丝馅,由我宣布分组和比赛规则:我和妈妈一组,外公和外婆一组,比赛分为三轮进行。
第一轮,拼速度,在规定的时间内,哪组包的个数多,哪组就算赢。比赛开始了,我拿起一块饺子皮摊在手心,用筷子取出适量馅儿放在饺子皮上,然后把皮儿对折,从左侧开始合拢捏紧。可这时馅儿却从右边跑出来了,我赶紧去捏右边,但饺子却好像不愿意听我的使唤,右边捏拢,左边又裂开了。看着外婆已经包出好几个饺子了,我心急如焚,可是越心急越坏事,馅儿从中间“溜”出来了。我只好又取了一块饺子皮,打算把这个“破洞”堵住。弄得满身是面粉,变成大花脸的我任是没包出一个饺子!这时外婆的盘子快放满了,而我的盘子里只有妈妈包好的.三个饺子,这局我们组惨败!
第二轮,拼造型。这轮我可就胸有成竹啦,因为妈妈提前做好了攻略,在百度搜索了好几种花式包饺子法的视频:柳叶饺、三角形、元宝型、月牙形、金鱼形等。虽然这次外婆包了满满两大盘,却只有一种传统的造型葵花形;我和妈妈费尽了九牛二虎之力,终于包完了五个不同形状的饺子。此局是以按造型论成败,我们组完胜!总算1:1打平对手。
最后,还要看各自包的饺子会不会开口。外婆把饺子一个个放入烧开的锅里,看着我们组“千姿百态”的饺子一个个笑破了肚皮,显而易见,我们输了1:2。
通过此次包饺子比赛,让我明白了无论什么手艺都是熟能生巧,虽然我们的饺子造型拗得好,却不实用啊!总之,不管结局输赢如何,今年我过了一个开心又有意义的冬至!
四年级包饺子日记 篇25
周一,我妈妈问我晚上吃啥?我说我要吃饺子,我要做饺子。早上我们吃完早饭,我就叫妈妈去西丽的天虹那里买饺子皮,妈妈懒洋洋的去换衣服,我们上车了,妈妈慢吞吞的开车,到了天虹,我和妈妈精挑细选找饺子皮,我买的.是饺子皮,妈妈买的是云吞皮,妈妈说云吞皮比较大,妈妈还买了玉米粒、大白菜、肉,其中肉买的最多。
我们回到家已经是中午了我和妈妈开始分工,妈妈来剁肉,我来包饺子,我做了小人饺子、方形饺子、普通的小耳朵,詹皓版包饺子:1、把饺子皮放在左手。2、点一点水,涂在饺子边上。3、拿一些馅放在饺子皮的正中间。4、最后两边黏起来就大功告成。
我把一个个饺子放进“游泳池”里,过几分钟,我打开锅盖,香喷喷的,我拿起我做的小人饺子,一看,脚没了,我开开心心的吃起饺子,我吃到自己的劳动结果,是在太美味了。
哈哈!这一次包饺子我一定不会忘记的。
四年级包饺子日记 篇26
星期六,妈妈没去上班,她说今天教我包饺子,我高兴极了。
一大早,我和妈妈去了菜市场,里面人头攒动,熙熙嚷嚷,可热闹了。我们来到面摊前,买了半斤饺皮,又买来新鲜肉、韭菜等。回到家,妈妈就开始忙起来,我站在一旁看着她怎样做,然后妈妈叫我把韭菜捡好、洗好,我递给了妈妈。妈妈把肉剁细,韭菜切细和在一起,放上盐、味精,洒了一点料酒,就开始搅拌成泥状。
开始包饺子,妈妈拿了一张饺皮,打开,把香喷喷的肉馅放上去,然后合拢,用手捏一捏,放在盘子里,一个漂亮的饺子完工,看了几个,我就说:“妈,让我来试一试。”我学着妈妈的样子认真的包起来,打开饺皮、放上肉馅、合拢、捏一捏,可就在最后一道工序上问题出来了,饺皮破了,肉馅全部露出来了。妈妈看了一眼说:“肉馅放多了。”我不甘心,又拿了一张皮,这会我记住妈妈的话了,放了一点点,可是当我的`饺子放在盘子里的时候却站不起来,我疑惑的看着妈妈,这回妈妈笑了,说:“这次又是太少了,来妈妈教你。”在妈妈的指导下,我终于完成了我自己的杰作。
锅里的水烧开了,开始下饺子,看着一个个饺子在水里翻腾,我的心里是又高兴又着急,终于熟了。打开锅盖,看到我做的饺子皮和肉馅全分开了,心里好惭愧,但还没有全军覆没。
我吃着自己亲手包的饺子,心里可高兴了,终于学会包饺子了。以后,我要多包几次,让爸爸妈妈尝尝我的手艺。
四年级包饺子日记 篇27
大年三十,我们一家子欢欢喜喜地聚在一起包起了传统新年美食——可爱的饺子。
奶奶擀好了饺子皮儿,揽拌好了虾皮青菜猪肉馅儿,像模像样地给我像老师一样地讲起来:“用筷子夹一团儿馅儿放在饺子皮儿地正中间儿,把饺子皮一对一捏。”她一边做着一边讲着,不一会儿,果真包出了好几只白白胖胖的饺子。
我跟弟弟洗净了双手,摩拳擦掌、跃跃欲试。我学着奶奶的样子,把一张饺子皮儿铺在手心上,用筷子从大铁盒里夹出一团鸽蛋大小的饺子馅儿,轻轻地放在饺子皮的正中间,用沾满面粉的手小心翼翼地蘸了一些水,那碗里的水一下子变得浑浊了,变成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圆形饺子皮的一半儿位置的边缘上涂上水,用另一半儿饺子皮贴在涂上水的'那一半儿饺子皮上,从前到后轻轻的捏上、捏紧、捏得让两半儿饺子皮儿完全吻合,一只又白又胖的饺子出生了!
“嘿!瞧瞧!瞧瞧他包的饺子!”我叫着,定睛往弟弟那边儿一看——一个个饺子……噢不,这不叫“饺子”,简直是几只“面皮怪物三兄弟”啊!怪物老大是一个“躺”着的“蒙古包”,怪物老二是一“坨儿”面皮“大便”,怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他们聚在一起,仿佛在开展“面皮怪物之选丑大赛”呢!
伴随着一只只白白胖胖的饺子诞生,新年的钟声也即将敲响。我们品尝着自己的劳动成果,期盼着来年的美好生活!
四年级包饺子日记 篇28
每当我看到那一个个胖乎乎的饺子站在面板上的时候,就会想起我第一次包饺子的经历。
那是我上二年级的时候,在一个星期天,我正在入神地看电视。突然,听到厨房里传来“乒乒乓乓”的声音,我走进厨房一看,原来是妈妈在剁饺子馅呢!我平时最爱吃饺子了,这回我下定决心要学会包饺子。于是就开始和面的和面,拌馅儿的拌馅儿,准备工作就绪后,我们开始包饺子。
只见妈妈右手拿着擀面杖,开始擀饺子皮儿,一转一转,像机器一样。不一会儿,一堆圆圆的饺子皮儿出现我面前。我心里想:擀饺子皮儿真简单啊!于是我也学起妈妈的样子开始擀了起来,可是我的动作非常不协调,没有办法,我只好用双手拿着擀面杖来擀饺子皮儿。虽然饺子皮儿不一会就擀好了,但是饺子皮儿不是有漏洞,就是样子不好看。我不好意思地看了看妈妈,妈妈笑着说:“擀饺子皮是功夫活儿,力量要适中,两双手动作要协调。别灰心,再试几次就能好些了。”于是,我就按照妈妈说的去做,又试了几回,终于擀成了中间厚,外边薄,近似圆形的.饺子皮儿。我好兴奋!
我和妈妈开始包饺子了,只见妈妈左手托着饺子皮儿,右手拿着筷子,用筷子夹了一些肉馅儿,放到饺子皮儿的中间,然后用双手使劲一捏,一个胖乎乎、元宝形的饺子诞生了。我心想:小CASE!于是,我又学着妈妈的样子做了起来。当我把饺子馅儿放在饺子皮儿中间,双手使劲捏的时候,饺子馅儿全露出来了。这下我傻眼了,心想:这饺子馅儿太不够意思了,又让我献丑了!妈妈劝我说:“包饺子一定要有耐心,饺子馅儿不要放太多,捏饺子不要用力过猛,做什么事都不能半途而废!你能行,加油吧!”我虚心地听了妈妈的话,又坚持地做了起来,终于包出一个胖胖的小饺子。成功了!我非常开心。
这就是我第一次包饺子的经历,真难忘!
四年级包饺子日记 篇29
饺子,是中国的传统食物,距今已有一千八百多年的历史。
饺子,味道鲜美,口味众多,有牛肉馅、猪肉馅、青菜馅……
饺子,不但味美,还形状各异,烹煮方法也不一,蒸煎水煮,由你喜欢。
中午,我自己动手包了猪肉水饺。首先,我和妈妈把葱一类的配料切碎,还把肉剁成泥,再把油、盐等调料加进肉里,搅拌均匀。之后,我们就拿来饺子皮,开始包饺子了。我先把饺皮摊在手心,再用筷子夹了一些馅,笨手笨脚地包了起来作文网。包好后,我定睛一看,哇!这个饺子有个将军肚!“不行,肉得少一些。”我自言自语地又开始包起第二个来。这一次,一个不胖不瘦的饺子姑娘诞生了,长得非常漂亮。接下来我越包越好,几乎把那一大碗猪肉馅给用完了。
包饺子不难,煮饺子也简单。先烧开水,再把饺子一个一个小心地放进锅里,水沸后再加水,三次之后,一只只白白的饺子小鸭子似的浮出了水面。饺子出了锅,蘸了醋,别提多美味了!
饺子不愧是中国的传统美食!
四年级包饺子日记 篇30
星期六的上午,妈妈说:“今天上午包饺子。”我一听,顿时就手舞足蹈起来,因为我最喜欢吃饺子。
妈妈先把买来的肉切成肉末状,再把木耳、葱、姜、玉米切好放到盆里,和肉拌到起一起,放些调料,搅拌均匀,香喷喷的饺子馅就做好了。
妈妈说:“今天你也要包饺子,都要参与劳动。”我想:包饺子有啥难的,我不学就会。我一口就答应了下来,妈妈先把面团磋成条,切成一块一块的,弟弟擀面皮,和我妈妈负责包饺子。
我拿起一片面皮,用勺子挖一大勺馅放到面皮中间,把面皮一点一点封起来,结果,我刚刚封好这一边,那一边就露馅了,我把那一边封好,这一边又开了,它们好像感觉里面太挤,还是外面舒服。我像泄了气的皮球说:“太难了,我包不了了。”妈妈说:“你看我是怎么包的,你放的馅太多了。”我认认真真地看着妈妈是怎样包的,我看见妈妈先用勺子挖了一点馅,放到饺子皮的'中间,小心翼翼一点点的封起来,哪有馅露出来,妈妈就用手指把馅按回去。我按着妈妈的方法包了起来,终于也包好了,虽然没有妈妈包的好看,但是心里也美滋滋的。
最后,我们开始下饺子了,饺子端上来了,我迫不及待的尝了一口,哇!真是又香又甜。因为这是我第一次包饺子,我感受到我自己包的饺子非常好吃。
四年级包饺子日记 篇31
今天,学校有一个包饺子活动,是要家长一起来参加,这活动肯定少不了我妈妈。
在约定的时间妈妈们大包小包的走进教室,她们在家把饺子馅全准备好了,来到教室妈妈把馅,皮子,水,通通拿出来,还带了一口锅,包饺子开始罗。妈妈叫我们组的同学每人先拿一张饺子皮,放在左手里,然后右手拿勺子把馅放到饺子皮上。第一次包饺子手好像不听使唤,馅放多了,包的时候在饺子顶上冒出来了,真急人。我心想,唉这饺子真不听话,抬头一看妈妈熟练的'包了许多饺子,像一个个士兵整整齐齐排在那里,形态各异,让人看了忍不住流口水!看妈妈包着那么轻松,我开始认认真真和妈妈一起学包饺子。在妈妈的指导下我重新拿起饺子皮,放馅,然后用水把皮一点一点捏起来,哇成功了,好开心哦!
煮饺子的水早己沸了,放入饺子,一会会煮熟的饺子出锅了,妈妈把饺子分给我们组的同学们,大家吃着自己包的饺子心里美滋滋的。
今天包饺子,使我明白了一个道理,无论做什么事情都要认真的开动脑筋想好再去做,这样才更容易做好每一件事情!
点评:孩子在包饺子活动中学了手艺的同时,也体验到了快乐,更有了满满的收获。
四年级包饺子日记 篇32
腊月二十八那天,早上我一起床,就闻到了厨房飘来饺子馅的香味。我来到厨房,看到奶奶正在和面,准备包饺子。我问奶奶为什么要包饺子,奶奶说:“过年吃饺子,象征着一家人团团圆圆。”
妈妈让我跟奶奶学包饺子,我既高兴,又好奇,因为我还从未包过饺子,这算是第一次。奶奶和好面,先将面揉成团,再将面团擀成一个大大的、圆圆的.薄片,最后折叠起来用刀切成饺子皮。饺子皮弄好之后,奶奶就开始教我包饺子。
奶奶让我把饺子皮放在左手上,再放上适量的馅料,然后对折,封起来,再把下面两个角拉到一起,捏紧,就可以了。我包的第一个,馅料放少了,包得都看不见它的“肚子”,第二个我试着多放了点儿,包得像模像样的,第三个我又把馅料放多了,包成了一个大“肚子”,下面的两个角差点没拉倒一起来。我一共包了二十几个,期中只有五六个包得好看一点儿的,其它的要么把馅放少了,要么放多了,总之,实在是太难看了。
过年的时候我吃着自己包的饺子,深有感触——包饺子,看着简单,其实很难,要放多少馅料得控制适当,这也告诉了我,生活上的小事,看起来简单,但也要用心去做,否则就会做得一塌糊涂。
四年级包饺子日记 篇33
那是一个周末的晚上,妈妈说:“好久没吃饺子了,咱们今天晚上包饺子吧!”我说:“好呀!”话音刚落,妈妈就去和面,而爸爸去调馅了。一个小时后,妈妈和好面,爸爸调好了馅,妈妈对我说:“你帮我们包饺子吧?”我一下子惊呆了!心想:我哪里会包饺子呀,我能行吗?带着满满的疑惑,我放下书,随妈妈来到了厨房。
我先看妈妈擀了几个皮儿,感觉挺简单的。妈妈把擀面杖递给我,第一次我试着擀了一下,但是忘了撒干面,所以面很快就粘到了擀面杖上,我好不容易才把面拽了下来。第二次,我虽然撒了干面,但是由于用力太大,所以面黏在了案板上,妈妈说:“你还是别擀了,帮我们包饺子吧。”第一次,我用的.馅太少了,感觉就像饺子里面没有馅一样,饺子懒洋洋的躺在案板上,就像没吃饱饭一样,肚子瘪瘪的。第二次,我吸取了教训,加了很多的馅,结果饺子边还没有捏住,“肚子”就破了,我走出厨房,有点泄气地说:“不干了。”妈妈对我说:“失败是成功之母,只要有信心就一定能成功!”后来我吸取了教训,就想:我真不应该那么没信心,我要再接再厉,一定要包好。妈妈教了我如何包饺子的方法,我按照妈妈教的方法继续包,试了几次之后,终于包出了一个满意的饺子,这个饺子不但饱满,而且没有撑破“肚皮”,之后我又信心满满的包了几个满意的饺子,看着自己的杰作,我兴奋地喊道:我终于学会包饺子啦!
吃着自己包的饺子,心情无比激动,不知不觉多吃了几个,心里更是美美的!
四年级包饺子日记 篇34
“你们快去洗手!等会儿就要包饺子啦!”第二节课一下课,徐老师说道。
“万岁!”大家兴奋地喊道。
在做饺子之前,我的同学林笑,她的爸爸讲解了饺子的由来、饺子的谐音等关于饺子的一些知识。之后,黄祺涵爸爸教同学们如何包出既漂亮有好吃的饺子。
开始包饺子啦!由于过于急躁,没想过妈妈包饺子时的动作,所以我一拿起饺子皮,就把大半勺馅儿料放在饺子皮上,在饺子皮的边上涂了半圈水,就包了起来。呀!饺子露馅儿了!张怡妈妈走上前来帮我‘补救’,并且告诉我:“饺子有很多的包法,但是,都有共同的一点:饺子的馅儿不能露在外面!”
因为张怡妈妈的教导,我包得越来越熟练,为此,我特地想了一首诗:
拿起饺子皮,
捞起馅儿料,
涂上半边水,
把边折一折,
两边相重合,
饺子快乐笑!
包饺子时间结束了,煮饺子的时间到来了!只见“厨师”陈怡彤把同学们一碗碗包好的饺子一个又一个的放进锅中,用汤勺倒了倒,盖上锅盖,大约过了五分钟后,从锅中捞出一个饺子放在“品尝员”刘一川的碗中,先让他尝一尝熟了没有。可是,他咬一口,我们问他熟了没有,他不回答,似乎再说:“等我吃完了再告诉你们!”
时间过得真快呀!在大家的努力下,经过两节课的时间,包煮饺子的“任务”完成了。因此,一碗碗香喷喷的饺子就成了我们中餐,别的班羡慕不已。
四年级包饺子日记 篇35
春节快到了,家家户户都准备包饺子,我家也不例外。
来到厨房,姥姥已经把饺子馅和好了,饺子皮也擀好了,就等着我来包啦!我看着妈妈包了几个,心想,这有什么难的,太简单了,于是便拿起一片饺子皮来,学着他们的样,放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来,包好一看,哈!这哪像饺子,简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了,那第二个就少放一点,不想包好后,扁扁的,像一个瘦猴儿,原来是馅少了,连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。看着妈妈那熟练劲儿,心里痒痒的,恨不得自己也像妈妈那样熟练。
我放下手中的筷子,走到妈妈身边,看她怎么包饺子。我学着妈妈的样子,拿上一个饺子皮放在手上,又夹了适当的饺子馅放在正中间,然后把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅排上,和妈妈包的饺子分不出上下。两个小时过去了,我们包了满满的三锅排的.饺子。
饺子要下锅了,姥姥托起锅排,把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿,饺子就煮熟了。我连忙把饺子盛到盘子里,端到饭桌上,请大家品尝。大家吃了连声说:“今天的饺子真香!”我听了以后,心里乐滋滋的。
通过这一件小事,我明白了一个道理:我们做每一件事情,都可能会失败,但是你只要不放弃,一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。
四年级包饺子日记 篇36
寒假的一天,妈妈说中午包饺子,饺子嘛,当然是我们自身包的才好吃,要比超市买的好吃百倍,我们都爱吃自身包的饺子。
由于时间紧,妈妈便叫我这“小助手”帮助剁肉,每次包饺子都没有我插手的份,只有我旁边看的份。今天,我真是受宠若惊,显得笨手笨脚。现在我有用武之地啦——剁肉馅,这活可真够累的,比提一桶水还累。这肉也不好对付,任凭我怎样使劲,怎样剁,就是剁不成泥状。刚开始,我单手拿刀,使出全身的劲儿,打一个呵欠的功夫,就要换一次手,最后只有双手拿刀了,这刀好像有千斤重,越来越沉,牙齿咬紧了,速度也慢了下来。可真累呀!为了展示我的劳动能力,累了,甩甩手,再剁;直到那肉剁成泥状时,我差点就倒下了,好累。妈妈接我的班,放上菜,又剁了一小会儿,把它装进了碗里,加上各种调味品,肉馅就做好了。
为了赶时间,就让小舅舅参与擀饺子皮,小舅舅的手可真神,刚才还是一堆面团儿,不一会儿功夫就变成了一张张又薄又圆的饺子皮了,真叫人羡慕。我也随手拿了一个面团试了试。哎呀!简直一个四不像,方不像方,圆不像圆,长方形不像长方形,三角形不像三角形的饺子皮,就连擀面杖也不听使唤。干脆包饺子,哎呀,又不行,包得不丰满,不像饺子样,为了不帮倒忙,所以,我就去按面团子,这个谁都会,就轻轻按一下,压成圆饼形,对我这个小学四年级的小学生来说简直是小菜一碟。妈妈包不过来了,小舅舅就去帮助包饺子了,我趁机拿一个面团学起来了,看起来简单,做起来可不容易,经过多次的实践,反复的试验,一个超级圆的.面皮终于从我的手中“酿造”出来了。我高兴的一蹦老高,妈妈鼓励我说:“下一次包饺子你就可以帮我擀面皮了,那我就轻松多了。”
吃着美味可口的饺子,我高兴的对大家说:“这饺子馅是我剁的。”我想:“我的劳动是有价值的,我的劳动换来了美味的水饺。”
四年级包饺子日记 篇37
饺子终于出锅了,肉香扑鼻而来。同学们都抄起筷子吃了起来,教室里弥漫着饺子的香味。“好吃,太好吃了!”“吃自己包的饺子,感觉就是不一样!”教室里荡漾着欢乐的气氛。此时此刻,比赛的结果已经不再重要,同学们都在享受着自己的劳动成果,享受着成功的喜悦。真希望学校能多组织一些像这样有实际意义的活动,来丰富我们的课余生活,提高我们的生活能力……摘要部分,以下是详细内容:
“哈哈哈”笑声从我们班传了出去,你一定很想知道我们在干吗吧!告诉你吧,我们正在举行元旦“包饺子”比赛。
瞧!我们班的王俊超同学那一组,她们包起来很认真,虽然你们看到的她还是个孩子,但是她比大人包饺子都好。所以,我班同学都称她“包饺子大王”呢!
再看看我们那个组,分工多明确呀!有的擀面,有的包饺子,而且我们包的馅儿也是一点点,就是皮太厚了。到最后,我们包完一数,啊!才包了六十多个?我们组员都已经快被气晕了。
不到半个小时,全班同学都停手了,我们大功告成。再看看同学的饺子,有传统的长饺子,圆饺子,更有同学独创的'太阳饺子,元旦饺子,螃蟹饺子......各种各样,漂亮极了。
饺子终于出锅了,肉香扑鼻而来。同学们都抄起筷子吃了起来,教室里弥漫着饺子的香味。“好吃,太好吃了!”“吃自己包的饺子,感觉就是不一样!”教室里荡漾着欢乐的气氛。此时此刻,比赛的结果已经不再重要,同学们都在享受着自己的劳动成果,享受着成功的喜悦。真希望学校能多组织一些像这样有实际意义的活动,来丰富我们的课余生活,提高我们的生活能力。