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美食日记

2023/08/20好文章

倚栏轩精选7篇美食日记供大家阅读与参考,如果大家喜欢美食日记(精选7篇),记得收藏与分享哦。

美食我选"海棠糕"

文/邬淑欣

周五老师布置作文题:写一种美食。大家听到后就顿时炸开了锅。你一言,我一语,有的说写刀削面,有的说写饺子……而我则有着自己的想法,我觉得海棠糕也是一种美食。因为它的色香味俱全,不信请听我细细道来。

星期六,我和妈妈去买海棠糕,远远就能看到一条长长的队伍排着等候呢!只见店里的叔叔拿出一个海棠糕模具。哇,我之前一直以为海棠糕是用手捏出来的呢!真是不看不知道啊,原来是用模具做出来的。只见他先熟练地把面糊倒入模具中,再加上适量的红豆沙,然后再倒入一些面糊把红豆沙遮住,最后就放在火炉上烤。这时,我发现火上面还放了一层铁钢板,目的是不让火把糕给烤焦了。大约过了2~3分钟,叔叔把锅盖掀起来,顺手放了一些黑芝麻和一些红绿丝。这可让我一下子眼前一亮,眼前的海棠糕已经初步成形,五颜六色真是好看极了。紧接着他又放了一些红糖,盖上盖子。大约一分钟以后,叔叔又掀开盖子,加入了一些水和白糖。制作过程虽说只要短短的几分钟,但是我觉得做起来还是要细心点,不然错了哪一步可就不行了。

很快,海棠糕出炉了,当叔叔掀开盖子时,香味扑鼻而来,我立刻让妈妈买了5个。钱还没付,我就连忙去袋子里拿了一个塞进嘴里,咬了一口,味道可真不错,外脆里嫩,香甜可口。吃着吃着我不禁想起了大诗人李白的《望庐山瀑布》,心想我何不给它改一改呢!我便摇头晃脑地说:"日照煤炉生紫烟,近看手里海棠糕。口水直流三千尺,啊呜一口吃掉它。"经我这么一说,妈妈和旁边的人都被我给逗乐了。

回家的路上,我嘴角上还留着香甜的红豆沙,我都不舍得把它舔掉呢!你觉得海棠糕这种美食如何呀?

美食星球节

文/刘家荪

今天,我看了一个关于美食星球节的故事。传说,美食星球每年都会举办美食节,那时,每个星球的人都会带着他们星球上最具特色的美食前来。我心想:要是我们也能去的话,那该多棒呀!

晚上,我早早地进入了梦乡,我梦到自己成了美食使者,和地球上的大厨们一同前往美食星球,参加这个我最期盼的节日。我们中国前往的大厨,有做北京烤鸭的,有做洛阳水席的,有做西安小吃的,有做天津麻花的……其他国家的大厨,有做法国大餐的,有做泰国竹筒菠萝饭的,还有做我最喜欢的意粉肉酱面和比萨的……我们这支庞大的队伍浩浩荡荡地来到了美食星球。

美食星球上充满了节日的气氛。街道上、马路上都布置得井井有条,绚烂夺目,一派热闹的景象。这时,一阵香味扑鼻而来,啊,我们来到了比赛场地,这里可真热闹,其他星球的美食使者也都带着他们的大厨到了这里,真是人山人海。

比赛的时候,大厨个个厨艺了得。切、炒、翻都有模有样,技术娴熟。

经过一轮又一轮的比赛,最后只剩下地球和月球的选手。我们中国大厨做的"满汉全席"为地球争了光,而月球做的"月满全球"也毫不逊色。最后,我们以微弱的优势取胜,美食星球的国王亲自把奖杯颁给了我。

正当我笑得嘴巴可以放得下两个鸡蛋的时候,却被一阵"丁零零"的闹钟声惊醒了,我回味着梦中的情景,心想:要是真的有这个节日那该多好,要是我真的能被选为美食使者,那又该是怎样至高无上的荣耀啊!

江南美食——豆腐花

文/薛子渝

俗话说得好:"民以食为天",各个地区都有不一样的特色小吃,能给人留下深刻的印象。今天,爸爸带我去江南农耕文化园玩,又品尝了一次我最爱的美食——豆腐花。

来到农耕文化园民俗街的豆腐店里,我和爸爸要了一碗豆腐花,营业员阿姨拿起一个碗,动作娴熟地舀了一碗豆腐花,白白的,嫩嫩的,软得跟果冻一样,然后配上香葱、酱油,再洒上一些虾米和紫菜片,这样一碗色彩丰富、香味四溢的豆腐花就完成了。我接过豆腐花,仔细观察,嫩如脂、白如玉的豆腐在翠绿香葱和鲜红色酱油的衬托下变得格外艳丽,还有点像奶油布丁呢!看了真让人垂涎三尺啊!我忍不住凑近闻了一下,嫩豆腐的纯香和各种佐料的诱人香味直钻鼻孔,我迫不及待地舀了一勺送入口中,鲜美嫩滑的感觉真是让人爱不释口啊!我细细品味着细腻柔滑的豆腐花,突然想到了一个好玩的吃法,我调皮地把嘴伸向豆腐花,铆足了劲儿,猛地一吸,豆腐花听话地进入了我的嘴里,但也弄得满嘴都是白花花的,爸爸见了,忍俊不禁,哈哈大笑起来。

你别看豆腐花那么简单,但做起来还需要好多道工序呢!听卖豆腐花的阿姨说,首先要选好上等的黄豆放入水浸泡5个小时左右,待豆子泡软后,榨成豆浆,再将豆浆倒入盖有纱布的缸中,将豆渣滤出,然后将滤好的豆浆放入锅中煮沸,等温度降到90℃左右,再慢慢加入石膏粉进行点卤,豆浆逐渐凝固,一缸白花花、热腾腾、香喷喷的豆腐花就完成了。

感受美食文化

文/王泽楷

那天,我们去了太谷饼的产地——太谷。这次去的地方叫炳鑫记,上了楼之后,首先映入眼帘的是太谷饼的做法:先和面,再在面团的上面蘸芝麻,最后放在烤箱里,10分钟后太谷饼就做好了,制作太谷饼讲究四大要素:香、酥、绵、软。关于太谷饼的故事,传说慈禧西行,品尝此饼,盛赞之下,甚至要将糕点铺迁到京城,可见太谷饼之独特。

除了太谷饼,我们还了解到石头饼的做法,石头饼又叫石子馍,上面那些坑坑洼洼的地方,是用石头压的,所以就叫石头饼。再往前走,看到了一些兵器如:戟、锤、枪……那里面还有很多小雕塑,有三英战吕布,还有古代人民劳动的场景,真可谓千奇百怪。再过去,又看到金丝画,有历代的伟人、有现代的明星……这种画可不是用笔画的,它们是用丝线绣的,颜色多种多样,特别好看。还有一些在民间常见的虎娃,他们的神情是那样逼真。我对那里展示的蛋雕特别感兴趣,是用大点的蛋壳雕的,据说雕这个得很小心。看着眼前一个个精美的蛋雕,我想这都是能工巧匠们辛勤劳动的结晶啊!

最后环节,我们亲手体验了做太谷饼,吃着亲手做的太谷饼,别提多开心了。这次的游行使我印象深刻,也使我体会到了中华文化的博大精深。

我喜欢的美食

文/周煜人

中国有数不清的美食,比如:北京的烤鸭、天津的灌汤包、南京的盐水鸭和阳澄湖的大螃蟹……我最喜欢吃的却是奶奶亲手制作的汤圆。

奶奶今天给我们做了一大锅汤圆。汤圆煮熟了,我迫不及待地让奶奶给我盛了一碗。我看见汤圆有白色的、黄色的、紫色的,汤圆舒服地躺在碗里,像一个个小皮球一样。我拿起勺子舀起来,可是汤圆太滑了,它们就像一个个顽皮的小娃娃,好像在玩滑滑梯一样。终于,我把它给逮住了,一口塞进了我的嘴里。啊!软软的、甜甜的,好吃极了!一股浓稠的香味立刻荡漾在我口中,我就像一位得道大仙,在味觉的世界里腾云驾雾。我吃了整整一大碗,吃得非常过瘾。

中国的美食真是数不胜数,有时间我要把全国各地的美食都品尝一下。想着可以吃到那么多美食,我的心里美滋滋的。

美食之星

文/陈雨婷

星期六晚上,我被一道光带到了一个星球,这里的一切都是美食做的。

我找人问了一下,才知道这个星球叫"美食之星".这里的路灯是用棒棒糖做的,这种棒棒糖的外形和灯笼花差不多,不怎么大。这里的公路是用溶化后的巧克力铺成的,房子有的是用曲奇饼干做的,有的是用软糖做的。

我来到了一条小溪边,这里的溪水是用果汁做的,小桥是用薯片做的,草地是用海苔铺成的,朵朵鲜花竟然是奶油做的。看到这里,我再也忍不住了,我立刻开吃了。我把草地吃了个精光,把溪水喝了个够。最后这里被我吃得只剩了一半。这时,我想到了一件事,既然这里的东西都是美食做的,那么餐馆里的食物是什么样的呢?我带着满满的好奇来到了餐馆,打开门一看,原来这里的食物还是美食,呀!更神奇的是这里的厨具也是用美食做的。真不愧叫"美食之星"!

我找到了这个星球的商场,发现衣服是用薄荷做的,鞋子是山楂做的,还有好多好多用食物做的东西。突然,一道光闪过,我该回家了。我还在震惊中没反应过来,就已经回到了家。我好想再去一次"美食之星"呀!可惜不能去了。刚想到这里,我突然醒了,原来这只是一个梦呀!

"美食之星",可真是一座巨大的美食城呀!梦境要能成真,那该多好啊!

快乐的美食节

文/惠煜婷

盼呀盼,终于盼到了下午,激动人心的班级美食节终于盼来了!

哇,简直就是满汉全席!11张桌上摆满了美食,有香喷喷的烤鸭和鸡腿,有可口的龙虾和鸡翅,还有让人垂涎欲滴的薯条和比萨……旁边7张桌上摆满了水果,有甜甜的西瓜和桃子,有酸溜溜的葡萄和枇杷,还有圆溜溜的苹果和弯弯的香蕉……总之,好吃的东西让人目不暇接,馋得我恨不得把每样东西都立即消灭掉。

终于可以取食了。我排到队伍中,跟着人流来到美食前,挑选自己喜欢吃的食物夹到碗里,转了一圈后回到自己的座位上大吃起来。早已垂涎三尺的我们个个迫不及待地狼吞虎咽起来,就像是在品尝自助餐一样,真没想到学校里竟有免费的自助餐吃,太令人欣喜了。

吃了一会儿,我有些渴了,正巧有同学带了一大桶冰红茶,我马上拿了个一次性杯子去倒茶喝。啊,考虑得实在太周到了,居然连饮料都备着。

"出锅啰!"随着一声呐喊,飘着草头干香味、热气腾腾的馄饨已经来到讲台上。大家你一只、我两只……几十双筷子齐刷刷地伸向盛有馄饨的餐盆里。我一口咬下去,哇,比妈妈做得香多了!看来亲手做的还真有点不同。

就这样,一会儿吃这个,一会儿喝那个,可真把我给吃美了,又扁又小的肚子马上鼓得像个大西瓜,撑得我有点不舒服。但你还别说,不舒服归不舒服,开心倒还真开心,我们个个脸上洋溢着灿烂的笑容。

今天的"满汉全席"吃得太爽了,但不能忘了"幕后功臣"——各位同学的家长。我想他们一定都花了很多时间来做各种美食。就说我妈妈吧,虽然不用做美食,但也提早下班特意去超市买了同学们的"满汉全席"中的一样——红通通的大苹果。所以没了家长就没了美食,没了美食也就没了快乐。同学们,在享受今天这一特殊日子的同时,可别忘了给我们带来快乐的爸爸妈妈们。

难忘的美食节

文/方圆

记得前两天,赵老师就宣布今天会举行美食节的活动,我们盼星星盼月亮,终于把期待已久的美食节活动盼来啦!

这天下午,赵老师让我们带着菜来到了活动室,我们兴奋地把自己带来的菜放到铺着桌布的桌子上,活动室中顿时弥漫着各种各样的菜香味。看着色香味俱全的美味佳肴,我们不禁垂涎三尺。

瞧这一盘红烧虾,经过煎炸的虾身散发着诱人的光泽,一只只肥美的虾被精心摆成了一个圆形,还有一把翠绿的小葱撒在虾上。仔细看,不难发现一些细细小小的白点,原来那是又香又脆的白芝麻。看这一盘鸡腿,炸过之后显得金灿灿的,仿佛是给鸡腿镀了一层金,闻一闻,鸡腿发出扑鼻的香味。尝一尝,哇,香脆的鸡皮、鲜嫩的鸡肉,真是让我胃口大增!再看这盘,棕褐色的鹅肝配上一些清香扑鼻的香菜,啊,实在是美味极了,使人难以忘却。还有鲜美的红烧鱼、甜甜的宫爆鸡丁、香辣的回锅肉等,都是一等一的美味啊!

"谁要尝尝啤酒炖鸡?"不远处传来一阵吆喝声。啤酒炖鸡?栾伟真的带来了***妈的拿手菜!就在我迟疑之际,只见栾伟的啤酒炖鸡前已经围满了人。"给我留点!"我大喊。话音刚落,同学们便给我让出了一条空隙,我迅速钻了进去,把勺子伸进保温杯,搅了半天,却只捞到了一块鸡皮和一片蘑菇。同学们见此情景,纷纷大笑起来。栾伟见状,连连打招呼:"下次有机会我一定多带点。"

虽然没有好好品尝到啤酒炖鸡的味道,但是王汇森的"水八块"、聂宇欣的"锅包肉"、赵丽君的"酸菜鱼"……这些具有他们家乡特色的菜肴还真是令人回味无穷。

有趣的美食节就在我们的一片欢笑之中结束了,我盼望着下次能再举行这样的活动,给我们的童年生活添色加彩,留下美好的回忆。