关于柿子的文章
倚栏轩精选6篇关于柿子的文章供大家阅读与参考，如果大家喜欢关于柿子的文章（精选6篇），记得收藏与分享哦。
寂寞的柿子
文/文泽鹏
冬至过后的广州，暖阳融融。行走从化城郊，漫步在上罗村的山路，涧水潺潺有声，果香幽幽可闻。那苍绿的山腰，婆娑的荔枝树酝酿着夏的暗红，疲惫的柑桔盘点着秋的橙黄，而不惧风霜的柿树，正枝头累累。这些扎根深山的果族，它们和睦相处，各自夭丽。而最牵我情愫的要数那红彤彤的柿子了。
山路向上延伸，崎岖蜿蜒之中，不时传来"突突"的摩托声响，这是果农采果奔忙的喧闹。我们循着摩托的声响，爬到山腰一片平缓开阔处，举目望去，蔚蓝之下，山谷的青翠之中，连缀着片片红斑，定神一瞧，原来是成片的红柿濡染，宛如盛开的梅花，直把青山的葱茏染成斑斓的锦绣。我们走进一片柿林，只见虬枝盘旋的柿树，在山风的拂荡下，落叶飘零，遍地泛黄。而旁逸斜出的枝蔓，托举着一串串红彤彤的负累，它们挤挤挨挨，仿佛盛典之上喜气洋洋的红灯笼，煞是迷人！
我们兴奋地钻到柿枝底下取景，但见厚积的柿叶里，撒落着一个个红柿子，有些滚落水沟，有些已成脚下果浆。而不远处，鸟鸣穿林樾，啾啾有声，鸟们在柿树梢头弹上跳下，忙乎着啄果，或有熟柿啄坠，又惊弓四散。我怅然地捡起一个柿子，掰分鼻闻，浓郁清香，鲜润的果肉溢着黄澄澄的液汁，我嘬了一口，甜滋滋的，这带着山野本真的芳味，仿佛又让我闻到了孩提时代久远的柿饼甜香。
我的童年在雷州半岛度过。上世纪物质匮乏的年代，父亲领着我到几里外的墟上赶集，街头飘来油炸虾饼的浓香馋得我咽涎不已。我向父亲诉饿，他在饼档前犹豫了片刻，还是拉着我走开。后来他在一间杂食店前停下来，探着身子往里凑，然后叫店人揭开一个箩盖，只见竹筐里装着一层黑乎乎、圆团团的东西，皮表泛着霉的霜白，下面还垫着麻乱的稻秆。店人给我夹了一个，我疑虑地往亮处照，这才发觉它是暗红的半透明体，捏着富有弹性。我迟疑地咬了一口，只觉清香扑鼻，齿间柔韧糯黏，甘甜如怡，意味深长。我惊奇地解除了它粗粝的感觉，大啖其食，顿觉饥肠得到慰藉。我意犹未尽地央求再夹一个，父亲掏摸了一番干瘪的口袋，惘然地注视着我，然后轻抚着我的头："咱回家吃饭去！"……
后来我才知道这东西叫做柿饼，它对我的诱惑是巨大的，记得大人们每每哄我听话依顺，往往总是以柿饼为诱头，念在柿香的份上，我也总是变得乖顺。那时我对柿子的认识是蒙眬的，但它的味儿在我味蕾的光盘里是完整而清晰的。长大后终于知道柿饼是柿子腌制的果脯，也终于在街头见到了红嘟嘟的柿子，但它的根须何在，它的模样何许？我还是充满好奇和向往。终于，我记忆中那个回味无穷的柿饼，它的真容，今天在这清寂的山野得到还原！它的故乡是那么的火红，枝头是那么的热闹和喜庆。
这时，我想起陆游的诗吟："墙头累累柿子黄，人家秋获争登场。"眼下，霜降已过，这脆甜香美的柿子，本该辞树别土走进喧闹的市井，可它却逆着时令，仍然迷恋老迈的枝头，寂寞地发红，似乎与世无争呢……
我正凝思着，一辆满载桔子的摩托车迊面而来，趁它慢行，我搭讪起车主，满山遍野的红柿何以抛荒？他无奈地摇摇头："这东西现在每斤才四五角钱，那有闲功采摘呢？如今水果繁多，人们嘴刁了，没几个人稀罕这东西了！"说完，他拧了一下油门，向着山脚溜去……我终于明白柿子的寂寞，它的境遇令我嘘唏。
柿子的种植历史悠久，它有着丰富的营养价值，具有润肺补血，健胃止咳和降压减肥的功效。不仅曾经是柿乡人疗饥的主食，更是风光地贵为贡品。清光绪二十七年（1901年），慈禧路过河南荥阳，她饥渴难耐，问树上挂着红澄澄的柿子为何物，接驾的知县慌忙给她找来一盘呈上，慈禧抓起一个就啃，边吃边夸好吃。知县趁机奏说，以后精选上乘柿子送到京城，慈禧连连首肯，从此，荥阳柿子就成了贡品。而在"半年糠菜半年粮"的饥荒年代，荥阳人就是靠柿子拌糠充饥。每年秋季柿子成熟之后，他们就摘来搅拌谷糠，捏成团团，像雨打芭蕉的往墙上摔，等风干之后铲下来磨粉，或汤或蒸，度过艰难的日子……
沧桑逝水，风习递嬗。柿子在人们生活中曾经的雪中送炭和锦上添花的往事，如今已被呼啸向前的时代抛进历史的尘埃。柿子的命运只待沦为满山鸟雀的飨食。
柿子熟了
文/胡运增
霜降时节，我和一位年轻的摄影爱好者，来到沙河市太行山深处，蝉房乡的柿子沟，满眼尽是红色……一片片经霜浸染的柿叶不知在什么时候，已悄然飘落在树下。而那满树的柿子，宛如一盏盏小红灯笼，一盏比一盏挂得高，红得亮。
"年轻人，第一次来俺柿乡吧？"与我一块同来的年轻摄影者正沉醉在迷人的景色里，一位农民伯伯的声音把他惊醒了。抬头望去，原来是刚才在黑枣树林里已见到过的那位老人。当时，他正带着几个小青年在坡上指指点点，我们站着看了一阵，不愿惊动他，没想到这时竟又碰在一块。"您猜对了！"年轻摄影者看他走近了，便欢快地回答着。
"俺柿乡的秋天美不美？比得上你们城里吗？"望着眼前一棵棵的柿树，大伯深情地说。
我们知道山里人喜欢直来直去地讲话，也就毫不掩饰地说道："美极了！不过，光有柿子未免显得单调了点，要是满树的柿叶别落，形成一种绿叶红果的画图，那将会更加好看的呵！"
"年轻人。"大伯亲切地道："柿叶不落去，柿子怎成熟？办事不能只图好看。"
原来，当柿子还是小青果的时候，柿叶是最旺盛的了。肥大油绿的柿叶像母亲一样保护着小青果，风来了，母亲用自己的肌体挡；雨临了，母亲用自己的全部身心遮！果子一天天成熟了，叶子却由肥大油绿渐渐变得枯黄消瘦起来。为了让果实更好地吸收阳光，更好地通风透气，尽快地成熟，柿叶便默然无语地从树上飘落，变成了泥土，滋养着明年的春天，而明年的柿叶又滋养着后年的春天……
大伯又指着山坡上几片人工移栽的黑枣树林跟我们说，搞柿树嫁接要数黑枣树最好。他扳着手指说了自己的打算："山沟前面那一片要嫁接成红艳果，用它专来晒柿饼，这个品种晒出的柿饼又甜又治病。山沟后面那地方要嫁接成老盖头，这种柿子大，喜欢长在土厚的地方。"他接下去一直兴奋地说了许多，什么红底柿甜汁多没有核了，天星柿结得稠却熟的晚了，黑底柿皮厚最耐放了，牛心柿是从内往外熟了……听着他的这些打算和介绍，我的心早被他的话带到了未来的丰收乐园。
我们踏着柿叶往回走的时候，正好与刚才和大伯在一起的那伙年轻人同路。我们和他们闲聊起来，询问大伯是不是果园里的当家人，一位姑娘笑着说："他嘛，前几年是我们的果园队长，现在他不当了！"我问这是为什么，姑娘向身旁的青年努了努嘴说："为了培养新人呵！他自己甘愿当参谋呢！"我仔细打量起那位新队长来，他显得有些腼腆，眼光注视着脚下。我顺着新队长的视线，又看到了那铺满大地的柿叶，心中不由一动，仿佛看到大伯的身影闪现在那红中泛金的柿叶上……
临别时，背相机的青年说道："给你们照个合影吧，看这景色多迷人。"那姑娘爽朗地笑着回答道："我早就想着这件事，实在不好意思说出口。"
层林尽染的山坡做背景，大伯和青年男女站中间，串串红柿子挂头顶，组成一个人美、景美、精神美的秋天图。相片的标题是：柿子熟了。
柿子树下
春暖花开，对于经历了萧瑟寒冬的北方来说，肯定是欣喜若狂，美不胜收；而对于四季如春，花事不断的南方来说，自然也就没有什么太大的惊喜。但自龙年开年以来，整日整月都没有什么好天气，阴霾阴雨如幽灵般缠绕在人们的心里，偶尔出现一两个阳光明媚的好天气，也立刻是风云突变，仿佛要印证神秘的玛雅预言，所以对于明媚的春光大家是越发的期盼。
某个周六的下午，也许是老天爷可怜天下苍生，竟自挥手退去了天空的阴霾，明媚的春光顿时播撒人间，普照大地。欣喜若狂的我赶紧抱出有些湿润的被子，摆出有些发霉的鞋子，又装上年前新买的折叠式直行车，准备到江边绿道踏春试车。刚刚把车提到门口，就接到老曹的电话，说是一起到"莲塘春色"去骑单车。不一会又接到老贺的电话，说已经在楼下等着了。"嗯嗯"两声就撂下电话，飞奔下楼，跳上老贺的新车便直奔"莲塘春色".
"莲塘春色"位于增城市荔城镇的莲塘村，是近几年发展起来的绿色生态旅游景区。当年，我因寻找钓鱼的场所而误入该景区时，村里唯一的一家农家乐还在建造之中，但其悠久的历史传承，美丽的田园风光，纯朴的农家风情，着实让我流连忘返，回味深长，还差点忘了找鱼塘的大事。没有想到，刚刚过去两年，这里已经是盛名远播，游人如织，各有特色的农家乐一家挨着一家，人来车往，欢声笑语，如同"做景"一般。
好在老贺的车技不错，在不大宽敞的村道上，从从容容地躲开了迎面而来的奔驰、宝马，又轻松地避开了左右插缝的单车达人，顺顺利利地将车开到了下莲塘一处农家乐，说来也巧，农家乐前茂盛的荔枝树下居然正好空着一个车位。
这家农家乐，依傍着几棵古荔而建，简约而别有情趣，错落有致的荔枝树将整个农家乐笼罩在浓浓的翠绿和树荫之中，让久居闹市的我既感新鲜好奇，又满怀闲适和安宁。粗壮曲斜的树干，苔藓斑驳的树皮，总给人一种沧桑久远的遥想，而那翠绿欲滴，繁茂如盖的枝叶，又给人一种蓬勃向上的精神，更有那满树芬芳的花蕾，更是让人沉浸于大自然的美妙韵味和幽静之中。几张大圆桌子分别摆放在绿荫如盖的荔枝树下，诱人的香味不断从厨房里飘散出来，仿佛稻秧插种完毕之时，主人于自家的楼前树下，摆上几桌酒席，炒上几个屋后自种的小菜，抓上几只刚刚还在房前啄虫食草的小鸡，邀上几家亲朋好友，喝上几杯自酿的"土炮",村言俚语地扯上一通天南海北一般。农家乐的老板娘带着几个伙计在树林餐桌间，穿梭奔忙，满脸的笑容被绿叶剪碎的阳光一照，如同被春风吹开的荔枝花。先到的老曹携带家人正坐在荔枝树下喝茶，看见我们到来忙着挥手招呼，老板娘也像是见到了远来的亲戚一般，忙着嘘寒问暖，斟茶倒水，热情地回答我们幼稚好奇的问题，阵阵笑声惊醒了树上熟睡的鸟儿，扑愣愣地投下一颗鸟粪弹，准确地砸在老曹的手臂上，一阵慌乱、惊呼之后又是好一阵哄然大笑。
老贺提议，还是在太阳落山之前，骑上一圈单车，活动活动筋骨。农家乐的单车是免费的，车头都挂着一个自编自制的号牌，来吃饭的客人一般都是先点好菜，然后骑上一圈回来，正好也差不多上菜吃饭了。我们在大树下的单车棚里左挑右选地各自挑选了一辆，没有想到个子不高的老曹挑了一辆高大的山地车，说是骑起来爽快，个子高大的老贺却选了一辆小轮的女装车，说是这样摔不着。
从莲塘出发，过稻田、菜洼、甘蔗地，穿榄林、蕉垄、百合园，在曲曲折折中的乡野小道上饱览田园风光，心情也如明媚的春光一样豁然开朗。说话间又转过江边，跟着车流顺着清清的江水一路前行，骑到桥头驿站时，眼前的景象不禁使我大吃一惊：绿道上满是骑车的人，江边满是垂钓的人，栈桥上满是看风景的人，草地上满是放风筝的人，球场上满是看热闹的人，驿站旁满是租单车的人，连驿站的小商场也满是买零食的人……如此"清明踏春图",我看虽比不上"清明上河图"之热闹之繁华，但却更富有诗情画意。
面对如此热闹的景象，老曹提议在江边的小码头小憩一会。小码头也早就站满了人，正巧旁边有卖甘蔗和烧烤的，老贺便买了一根甘蔗，一分为三。甘蔗是本地的农家所种，似乎比城里卖的要甜一些。咀嚼着清甜的甘蔗，望望头顶争奇斗妍的风筝，看看江心悠然撒网的渔舟，夕阳竟自西斜，江风徐徐，波光粼粼，蓝色的天空不时掠过几声高亢清澈的鸟鸣……估摸着晚饭差不多准备好了，我们才急匆匆地骑车返回。刚一落座，一杯派潭白茶就端了上来，轻抿一口，便觉一缕甘泉清润咽喉，沁入心脾，回味无穷。不一会，散发着特有香味的农家小炒一一端上餐桌，食油鹅，清蒸土鸡，小炒河鲜，派潭酿豆腐，豆歧蒸鲢鱼，清炒苦麦……虽然做工不够精细，但分量和味道都叫人啧啧称赞，曹夫人和贺夫人边吃边不停地念叨：还是农家菜地道，农村人实在！
吃着吃着，坐在我旁边的老曹忽然看着农家乐的牌名研究起来："‘江春翠阁农家乐’，我怎么感觉这个名字怪怪的，不好，不好，应该改一个好记又响亮的名字！"本来大家并没有注意农家乐的名称，听他这么一说，都把头扭向了门口，嘴里轻轻地念一念，还真觉得不大顺口不好记。老曹放下酒杯，果真叫来老板娘，认认真真地和她讨论起餐厅的名称，还毛遂自荐地要为老板娘免费更改农家乐的大名，乐得老板娘颠颠地亲自去炒了一个青菜送来，又恭恭敬敬地要了老曹的名片。
不知不觉中，夜幕悄然降临，游人大都已在夜色中离去，整个村庄又恢复了特有的闲逸和平静，不时传来的狗吠和三三两两的蛙鸣，更增添了乡野农家的寂静。老板娘打开了四周的灯光，浓荫投下的树影，让人有一种置身于莽莽森林的感觉，有一丝神秘，但更多的是安详。灯光照射处，我猛然发现眼前一株高大挺拔的大树不是荔枝树，宽大的树叶青翠欲滴，有些像桑树，但大家都说不是，叫来小伙计一问，原来是柿子树。
记得去年冬天去北京的时候，在八达岭长城的脚下，于萧瑟的寒风中，见到了几株光秃秃的树枝上稀疏地挂着一些红彤彤的果子，在万木凋零的冬日里显得异常的惹眼和美丽，我不顾汽车的摇晃抢下了几个难忘的镜头，导游告诉我，那些红彤彤的果实就是柿子。从此，我对这红彤彤的果实便有了一种更深的特别的喜爱。
如今，就坐在柿子树下，在她那宽大翠绿的浓荫里，享受着乡野的清新和宁静，不禁对柿子红了的季节充满了向往。
日子转眼过去了半月有余，不知道老曹给农家乐改的名取好了没有，也不知道柿子红了的时候，会是怎样的景象，而坐在红红的柿子树下，又会是怎样的心情呢？
感念柿子树
文/张培林
行走在商洛的山水间，或半坡，或沟垴，或院落，或地畔，总会看到一株株的柿子树，无论是特立独行，或摩肩接踵，总是以它浓密的泛着墨绿光泽的叶片和半圆状的美丽树冠，给人留下深深的印象。这是柿子树夏季的景致。刚刚过去的春季，给树下撒落一层一分硬币大的四瓣花儿。当鹅黄色的钟状花儿还在树上时，硬朗朗密匝匝地簇拥一起，不浓艳，不腻香，但很特别。到了秋天，柿子树别有风姿。叶片的苍绿随着时序和气温的变化开始慢慢转换，由绿而橘红，而鲜红，而绛红，和树上也开始变红的柿子一起，形成了一片片红云。那红，十分惹眼，远远望去，似乎悬浮在天地之间。初冬，单调的田野上，一株株柿子树不再有最后的一片红叶，却挂满了熟透了红得透亮的柿子，像是一个个点燃的灯笼，给大地平添许多喜庆气氛。商洛的柿子品种很多，色泽大小口味不一，有火晶柿、重台柿、甘柿、烧柿、水柿、风柿、脆柿、牛角柿、鸹甘柿、鸡心黄柿、尖柿……如果遇上一场早雪，给黝黑的枝柯和柿子覆盖上一层厚厚的莹雪，这时整个柿子树只有对比极其显明的三种色彩：雪白、黝黑、火红，给人的视角以极大的冲击。深冬，通体黧黑的柿子树，披满斑驳的铠甲，枝干锃锃，铁铸钢浇一般，倔强地站立在寒风里，任凭风吹雪欺，纹丝不动。它的坚持给人一种稳定不移、坚强自持的感动。
其实，柿子树最让我感念的，是在过去那些十分艰难的岁月，它为人们奉献的红彤彤、甜蜜蜜的果实。特别是在山大沟深、耕地稀缺、生活苦焦到极点的商洛山区，柿子曾是人们得以对付饥饿、延续生命的救命粮。
那时节，商洛人的口粮极缺，日常基本的饭食就是洋芋包谷糊汤，结实一点的就是炒面了。商洛的炒面与现在超市的牛骨髓炒面完全是两个概念。商洛炒面的主要原料之一就是柿子。许多家庭会用稻糠皮，或未成熟的打碎成块的嫩包谷棒在锅里炒熟，再用柿子一起揉搓成团，在芦席上晒干，上磨子磨成粉，吃糊汤时往碗里拌一些，算是耐饥一点的饭食了。如果没有柿子的甘甜相佐，那干涩扎舌的稻糠皮和没成熟的包谷棒真是很难下咽。如果家境好点，还会用些黄豆或麦麸子和上柿子来做炒面，这就是上等的炒面了，口感当然要好得多。对于馋嘴的孩子们来说，如果有同学用纸包着一点炒面揣到学校，你舔一口，他舔一口，实在是大家一次共享的美餐。
柿子不单用来做炒面，最方便的就是直接食用。柿子成熟的季节，无论城里或农村，家家户户都会储备许多柿子以打发长冬的饥饿。无论是熬夜加班的职工，还是苦读的学生，寒夜吃几个用热水暖温的柿子，就可以安抚一下辘辘饥肠，甚至可以扛过营养缺乏工作繁重带来的严重浮肿。当树上的柿子还没有完全成熟时，有时有幸会得到家住农村同学的邀请，和他们一起扛上长长的竹竿，到她家柿子树下，瞅着树上某个特别透亮的柿子，用竿子夹下来，软乎乎地托在手心，"哧溜"吸进嘴里、滑下肚里，真是润在口，甜在心。这种柿子被叫做"蛋柿",是由于柿蒂处被虫子咬坏了才提前变熟变软，因此也就成了孩子们快乐的口福。商洛人还用柿子做成醋，颜色澄亮、又香又酸，绝没有防腐剂或色素；冬天手皴了、脚裂了，就用柿子上沁出的清亮亮的"柿子油"抺擦治愈；用柿子作成柿饼，咳嗽了，肺热了，用柿饼来疗；口舌生疮了，用柿饼霜解决。柿叶、柿蒂、柿花，也都用来入药……
柿子树还带给孩子们许多快乐。柿花儿是柿树奉献给孩子们春天的礼物。当小柿子慢慢长大有力量把花儿顶落在地上后，孩子们会捡起一堆儿，用线从中间的孔串起来，就变成了美丽的项链。孩子们还会捡起柿树下的落果，去掉蒂儿，用一根细棍儿插在柿蒂处，放在地上用手捻转棍儿，柿子马上像听话的陀螺飞速旋转，引来孩子们一阵快乐的欢笑……
红红的柿子
文/白彦文
偶尔看到朋友文石拍的一组照片，婀娜多姿的枝杈上一簇簇丰盈欲滴的柿子很是诱人，间或是梵阿玲的曲谱上跳动的音符，抑或是舞绸的轻盈瞬间在空中绽放的笑脸，画面使人不禁遐想。
记得有年冬天和朋友去爬秦岭，顺便带了些孩子的旧衣物，准备送给山里的孩子。
就在有心爬山无意穿越之间，领路的朋友却无意间弄错了爬山的次序，在天渐晚时我们迷失了方向。
在一遍又一遍查看指南针和寻找相关方位后，我们除了想发出求救信号外再也无招了。
突然，一抹"柿子红"气喘吁吁地从我们后面跑上来喊着："走错了！到我家吧，在那儿！"顺着她手指的方向，我们看到远处的山腰上一棵火红的柿子树非常显眼，树下坐落着一户人家。
就这样，她带着我们走进了她家的小院。这时，天完全黑了，一种绝处逢生的感觉油然而生。
两盘葱炒土鸡蛋，放在烫手的锅盔上面衬着筛子端上桌，小姑娘又捧着一盘红红的柿子放在筛子旁边，头也不回进屋了。
这是我们几小时路程中看到的唯一一家小院，简单的两间小平房外用一指厚的青绿色石片搭起的小桌、小凳筑起了这里的温馨。她的妈妈是个爽快人，没几分钟我们便知晓了这里的一切。
小两口也是无意间发现经常有爬山爱好者在这里迷路，于是他们放弃了外出打工的计划，在这里用山里特有的石片盖起了两间小房，一间自己住，一间留作驴友们借宿。"算是山里农家乐吧"."孩子在镇上上学，周末回家".***妈端出一盘切碎的凉调青椒，继续说，他们承包了附近几片山地，种上了果树、蔬菜，自给自足的简单生活让他们觉得心满意足。看到我们带的旧衣服，她高兴地笑着捋了一下头发，"城里孩子宝贝，衣服很贵的，来不及穿就小了".说着把包袱堆好，准备拿回村里，看谁家孩子合适就分了。
善良的父母、质朴的孩子、清香的炒土鸡蛋，还有锅盔、辣子，尤其是那软甜的柿子……那一晚，我们睡得很香。
如果说那一晚的美梦令人流连忘返，那第二天的景象就是我们步入世外桃源了。
一行粗壮的柿子树把果园分成南北两片，南片是苹果，北片是猕猴桃，花椒作为篱笆散发着芳香，分隔着果园和小路。蜿蜒的小路上，依然是青绿色的石片，石片本身的自然几何图形，或大或小，或直或平，相互拼排互补，伸出一道如是颐和园的长廊，廊顶是柿子树叶遮蔽的茂密，青翠欲滴。参差中遮挡不住的柿子呼之欲出，令人垂涎。
"这柿子熟了么？"看着晶莹剔透的柿子沉甸甸地挂在头顶，我们几个喜爱甜食的吃货眼馋了。"熟了！"边走边跳的小姑娘忽然灵巧地爬上柿子树，压低一个枝杈，让我们自己摘。随即，她摘下一个大的，捧到我面前，"尝尝",嬉笑中透着一脸的调皮。我轻轻把柿子皮剥了一半，慢慢吸了一小口，如昨晚盘中柿子一样，一股浓郁的柿子甜顿时锁住味觉，沁人心脾。
看着我们吃得高兴，她告诉我们，父母会把长熟的苹果和猕猴桃拿到镇上卖，但柿子不卖。这不知长了多少年的柿子树，是父母承包这片山地之前就有的。妈妈认为，家果树长得这么好，也许是因为柿子树带来的福气，尤其是这种在树上长熟摘下就能吃的柿子，也许就是秦岭对于爱山人的一种褒奖吧。他们会摘一些放到院子里招待过往的客人，但更多的就继续留在树上，给秦岭增添一处景色了。
"看，顺着柿子树就能走上大路了！"她骄傲地喊着。
是啊，曲曲弯弯的山路上，点缀着一团团火红的柿子，没有间断的绵延着，像是路边的街灯，在蓝天的衬托下，更加鲜亮。
这种鲜亮，是小姑娘妈妈说起自家农家乐时的情不自禁，是小姑娘在茂密的果树上和丰硕的果实间攀爬的童真和调皮，或是我们绝处逢生后酣睡中的快乐和陶醉，更是将来更多的山村儿童走出秦岭成为国家栋梁之材的真实写照。
不是说红色象征着梦想吗？这种在秦岭深处大片绿色植被中突兀的柿子红，不正是秦岭普通人过上幸福生活的希冀吗？
外婆家的红柿子
文/钟芳
秋天是四季中最丰美富庶的季节。
金秋的手满怀深情地执着五彩画笔，在绿色的大地上涂抹上一层层温暖而辉煌的墨彩。余晖绚烂，层林尽染。乡野柿子，也换上了红彤彤的妆，缀满枝头，在淡霭中忽闪忽闪的，灿烂的暖色，一直投射到人的心底，这个时候，听见稚嫩的歌谣随着秋风从心底传来……
"一盏小灯笼，两盏小灯笼。树叶片片落，灯笼盏盏红……"小伙伴们扯起清脆的歌喉在柿树下玩耍戏闹，手心里捧着一二个圆溜溜火红红的家伙……我想起了外婆家小院里的那棵柿树，那些如花般美丽的记忆如流水般地轻轻流过心头。
儿时从记事起，每年柿子红时，我都会随母亲去外婆家。住在深山里的外婆家，小院里、山坡上、河沟边，生长着一棵棵大柿树。远远的，只见缀落在绿色树叶间一盏盏红红的灯笼像一个个光芒四射的红宝石随风摇摆，映红了整个山岭，秋天的山野被渲染得分外妖娆。举目四看，这里火红，那里金黄，整个山野沉浸在无边的怡人秋色中，仿佛进入了一个秋天的童话世界，也给我纯真的心灵添染了几多甜美、几多斑斓！
"色胜金衣美，甘逾玉液清。"柿子是我从小最喜爱的水果，那晶莹剔透、馋人欲滴的果儿，一口咬下去，顿时一股甜香味在舌蕾上绽开；那深藏腹中的软核，光润酥软，嚼起来是美滋滋、滑嫩嫩，每吃一个，你总会忍不住连连赞叹："好甜、好吃！"堪称人间美食！喜欢柿子还有另外一个原因，民间有俗语："白露打核桃，霜降摘柿子。"每到霜降后，天地万物都披上了一层白白的寒霜，而这时惹人喜爱的火红柿子大量上市，但见摊主们将其一只只排列整齐，置于水果摊上，顿时给肃杀的寒秋增添了暖意，照亮了心房，萧瑟的街头也一下子鲜活神韵起来。在初冬即将来临的时刻，柿子是秋季留给人世间最后的美丽身姿。
后来上学了，不能再去外婆家，而每年，外婆总是将最大最好的青柿子留着，像宝贝似的藏在稻谷堆中。等我寒假去时，取出来拿在手上，抑制不住内心的激动飞快地撕开细薄的皮，一股柔柔的汁液流进嘴里，流进腑脏，心里好一阵甜蜜……当然，与柿子同样甜蜜的还有外婆专为我做的红柿拌炒面，不加任何佐料，是最普通的做法：先把面炒熟，装到碗里，用红柿拌着吃。一边吃一边听着外婆讲故事，那滋味别提多美呀，让人至今记忆犹新。
时光流转，又是一年深秋时。在秋风的吹拂下，柿子又红了，可我的外婆早已作古了，但每在深秋赏红柿，我心底依然流淌着浓浓暖意。依稀恍惚间，我又看到我的外婆从远处的柿子林正提着一串串红红的柿子，蹒跚地向我走来……