竹筒饭作文

倚栏轩整理的竹筒饭作文（精选4篇），供大家参考，大家一起看看吧。

竹筒饭作文 篇1

竹筒饭顾名思义就是用竹筒装上大米等食材煮熟的饭，这种饭不仅口味清香而且外观也很美丽。今天我就和妈妈、哥哥、姐姐一起做了一次竹筒饭。

前一天晚上，我们就把需要的食材名称一一写下来。第二天早上八点，我和哥哥姐姐还有小鹿哥哥在妈妈的统一指挥下，开始了做竹筒饭这个“浩大”的工程。我们先用水把米泡起来，然后去采摘我们需要的胡萝卜和葱。到了胡萝卜地里，我们都很激动，地里种了好多长势很好的胡萝卜。姐姐率先拔起胡萝卜来，只见她往地上一蹲，伸手抓住萝卜叶往上一拔，一个红红的胡萝卜就拔起来了。

看到姐姐手里红红的萝卜，我也赶紧往地上一蹲，伸手抓住萝卜叶用力往上扯。“啊，萝卜呢，怎么没有啊！”我一脸疑惑。原来地里的泥土久未下雨很硬，我把萝卜叶子拔断了，但萝卜还在泥土里。哥哥告诉我：先抓住萝卜叶子左右摇一摇，然后再往上拔。我试了试，不瞒你说，这方法还真灵，果然很顺利就把萝卜拔起来了。不一会儿，我们就满载而归了。

我们回去后又准备了其他食材，有盐、姜、鸡精、香肠等。我们分成了两组，妈妈和姐姐在家洗、切那些菜，然后把所有的食材混合在一起。我和两个哥哥去竹林里砍竹筒。

我们来到竹林里，挑选了一根适合的竹子，哥哥就开始砍了起来，砍了很久都没有什么动静。大约过了半个小时，哥哥终于砍断了竹子，可因为竹子叶子太茂盛，我们使劲拉都拉不下来。于是我们又花了一些时间把竹子砍为四节，做成了四个竹筒，每个竹筒开了大约五厘米长的口子。把竹筒拿回去洗干净，一切准备就绪后，我们就把混合好的食材装进竹筒里，用香菜塞满竹筒的口子。

我们使用老办法生火，先用砖块搭一个简易的灶，再捡来干柴和晒干了的毛豆壳放在上面，最后把竹筒放在砖块上，哥哥用打火机点燃了纸，放进小灶，火一下就燃起来了。

经过了大约两个小时，竹筒饭终于煮好了。打开竹筒，一股香气扑鼻而来。里面的食物五彩缤纷，红色的香肠、绿色的葱花、黄色的姜片，他们和金色的'米饭混合在一起，散发出诱人的香味。我尝了一口，嗯，味道真好，比我想象中的要好吃多了。大家品尝后都一致觉得很好吃。我们的竹筒饭成功了！

这个春节过得还真有意义：亲手做的竹筒饭不仅好吃，还锻炼了我们的动手能力，也让我们品尝到了自己的劳动果实，真是一举两得。

竹筒饭作文 篇2

我妈妈做得一手好菜，我最爱妈妈做的竹筒饭了，差不多天天盼着妈妈做竹筒饭呢!这不，我偷偷的学了几手，露给你们瞧瞧!

第一手：砍、挖竹子

要能吃上竹筒饭呐!第一步那就得砍、挖竹子。可竹子毛茸茸的，很痒。弄得我这一手痒了，去挠别的地方，两个小时后，我全身都痒痒的，那可真难受啊，我再把竹子砍成一节一节的，，把里头挖空。用清水反复冲洗，这样，我们就有几个空竹筒了。

第二手：洗糯米

我们把奶奶家刚种的糯米收来，因为那带着农村的气息，也会有一些清香。我先把糯米装进盆里，装满水，用手一点一点的冲洗，再把糯米放入锅中蒸一会儿，但不要蒸熟，半成熟就可以了，我闻一闻，不错，是有农村的气息，我仿佛看见了农民伯伯在农田里收麦子呢!

第三手：剁馅

第三手就是剁馅了，我们事先要准备半块牛肉半个土豆还有一个鸡蛋。我们把牛肉洗干净，土豆也要洗干净，我先把牛肉切成一小块一小块的，再剁成馅，因为这样会比较省时嘛!土豆也要做相同的处理，那个鸡蛋就留到最后再用吧，因为现在也用不着。

第四手：灌馅

而这一步则是灌馅了，肯定会有人说：那还不容易？哼!别以为就那么简单，我们必须要有耐心，必须是这样灌的：先放一小层糯米，再放一小层土豆馅，先放一小层糯米，再放一小层牛肉馅……因为这样才会好看，像彩虹一样，不是吗？灌完馅之后，鸡蛋派上用场了，把鸡蛋打入碗中，但不需要搅拌，加入一些盐，一些酱油再把鸡蛋倒入糯米中，记住不要把鸡蛋倒在外边

第五手：绑绳子

第五步那可就简单了，我先拿一根绳子，包住竹子的竹盖，用手一绑，一拉，自然ok了!那不就如此吗？

第六手：煮竹筒饭

终于熬到了第六手了，我嘴馋了，我看着妈妈在锅中放上一些油和盐，轻轻地盖上盖子，过了几分钟，水沸腾了，我帮妈妈把竹筒饭一个一个的放下锅，我看着锅里的竹筒，酷似几个穿着绿衣服的小孩子在游泳，好可爱哦!十几分钟过后，我掀开盖子一看，哇!变化好大哟!原本深绿色的竹子摇身一变，立刻就变成了挺拔的翠绿色非常好看。

最后一手：……

咦？怎么还有最后一手呢？呵呵，就是开吃了，快向竹筒饭进攻哦!

竹筒饭作文 篇3

“竹子做成竹屋子，竹屋里住竹鸡子，竹鸡吃着竹虫子……”听着邻居家小孩的童谣，我不禁笑了起来，竹子，还可以烧出香喷喷的竹筒饭呢！

去年国庆，我回到老家，和表姐望着屋前那片苍翠欲滴的竹林出神，似乎想从那里找到乐趣。咦！我们试试煮竹筒饭呢，表姐突然提议。“好呀”，我欣然应许。

一、找竹子

叫上表弟、老弟，再拉上老爸，我们五人就这样吵吵闹闹地来到了竹林。我们仔细地打量着这些竹子。这根太嫩，不行；那根，又被虫蛀过，也不行。好不容易找到了一根小碗口大小的竹子，闪着翠绿的光芒，很适合我们的材料。爸爸把它锯成几节，我们拿着自己心仪的.竹节，来到水池边进行竹节内部冲洗。

二、装米

我抓了一把雪白的米，让它们手指的间隙中慢慢流入翠绿的竹管。翠色的管子上有一条雪白的溪流，溪流里有小鱼__腊肉。将它们搅拌均匀。外部是青翠的嫩竹色，内部是雪白的糯米和淡红色的腊肉，令人赏心悦目。

三、煮竹筒饭

架起了简易炉灶，点燃了柴火，将密封好的竹节放进火中，冒出缕缕青烟。那调皮得浓烟像无数个小坏蛋，钻进我的眼里，呛得我直流眼泪。竹筒发出嘎吱嘎吱地呻吟，里面的水“噗嗤噗嗤”地往外蹿，好像在说，好烫呀！好烫呀！我要出来凉快凉快。

四、吃竹筒饭

竹筒饭终于煮好了，焦黄的米饭，风味独特的腊肉，再加上竹子的清香，真是让人垂涎三尺呀！你尝尝我的，我吃吃你的，脸上都荡漾着愉快的笑容。

“……竹林里有把竹锄子，我拿竹锄种竹子。”童谣又响起来了，竹筒饭也消失了，我的嘴角却还留着一抹微笑，嘴里还留着竹子的清香。

竹筒饭作文 篇4

今天星期天，我想和表哥一起在家里烧竹筒饭吃。

一早起床，我就叫来了表哥，一起到竹林里找一棵比较粗壮的竹子。然后，我和表哥两人开始拿来锯子锯竹子。可是，这竹子比较难锯，不管我们怎么锯，都没有能够锯断它。这时，我看到爸爸正好从竹林外面走过，于是，我大声喊住爸爸。接着，我走过去拉住爸爸的手请他给我们锯竹子。爸爸答应了，走过来三下五除二，不到两分钟就把竹子给锯了下来。接着，我请他帮我再锯了三段竹筒。然后，我就和表哥一起动手干了起来。我把竹筒的一端敲开，把淘好的米放进去，再灌上一些水，放上一些调料、香肠……一段竹筒做好后，我就把它给竖着。然后，我们到后面田里挖了一个坑，在坑里面放了一些树枝。我用打火机点燃了纸，放到树枝下面让它们烧起来。等到树枝烧着了，我和表哥把三节竹筒放在烧着的树枝上面。大火在继续燃烧。不一会儿，竹筒外面冒出了吱吱的声音，还滴下了黑色的.油。我和表哥坐在火堆前面看着，还不时添加一些树枝，让它烧得更加旺。我注视着竹筒，看到里面的水沸腾了，冒出了水蒸气，米饭的颜色变了，变得是那样的好看，还冒出了一股饭香。这时，我和哥哥把火灭了，让竹筒饭在火灰上面再一会儿。

过了十分钟，我和哥哥用抹布把竹筒从火堆上面取出来，拿到了屋里的桌子上放着。然后，我们拿来筷子吃了起来。这竹筒饭特别香，可是特别干，让我难于下咽。但是，我还是吃得非常高兴，全部把它们给吃了下去。我想这是我亲手烧出来的竹筒饭，非常不简单。你们说呢？