烧烤初一作文

倚栏轩整理的烧烤初一作文（精选4篇），供大家参考，大家一起看看吧。

烧烤初一作文 篇1

说起烧烤，大家一定很熟悉也很喜欢吧！烤肉在红红的碳火上发出吱吱的响声，油滴在碳火上冒出红红的火焰，各种香料发出迷人的香味。说到这里，你是不是已经开始垂涎欲滴了呢？

这个寒假，我回金华过年，就在我表姐家尝试了一回“自制烧烤”。

我们先拿了一个大大的瓷盆，拿了很多白碳。我们先拿木屑和干草生起了火，然后把白碳放在上面，用一块硬纸板当扇子不停地扇着，生怕火发不起来。

在我们的努力下，碳火终于开始旺起来了。我们拿了两个自制的烧烤叉，叉上了几只大白虾，放在火上烧了起来。没过多久，白白的虾就变成红关公了，一阵香气就扑鼻而来，我们往虾上撒了些盐和胡椒粉，便心急地往嘴里塞，差点没把嘴烫坏。“真好吃！”我和姐姐异口同声地喊着。很快，满满一盘虾就被我们消灭了。

接下来我们就准备开始烤鸡翅，阿姨怕我们烤不透，就想帮我们把鸡翅先在水里焯一下。心急的我们就等在阿姨的锅边，想早点把鸡翅拿来烤。可等我们回到“烤箱”边一看，傻眼了，红红的碳火因为没人照料已经快熄灭了。连忙又是加碳又是扇风，手忙脚乱了一阵，火终于又旺起来了，我们也变成了小灰人，嘴巴边还长了黑黑的胡子呢！弟弟终于也赶来“帮忙”了，烤了年糕到处给，不要还不高兴，可他烤的年糕大都没熟，还得经过我们“回炉”加工才能吃呢！

天空又开始飘起了雪花，我们也已经是吃得撑着了，于是我们的烧烤活动也就结束。

烧烤初一作文 篇2

一阵阵肉香直往我鼻孔里钻，我不得口水直流三千尺。慢慢的，香气弥漫开来，我仿佛被肉香包围，我吞了口口水。

看着烤架上的鸡腿。鸡翅。排骨。五花肉整齐地码在上面，滋滋冒油，香气直冒，让人忍不住抓起几串大快朵颐。可惜还没烤熟，我只好拿出一根火腿肠来解解馋，肠还没烤好呢，那边的肉就紧赶慢赶的烤好了。我把火腿肠随意的丢在烤架上，直奔烤肉。

那刚烤好的肉还在滋滋冒油，肥嫩的.肉质被烤得焦黄脆嫩，浓香的汁液包裹在周围。那红里发亮的鸡翅滋滋冒油的肥五花配上爽口的生菜，香脆的排骨配上那花椒酥酥麻麻的口感，令人垂涎欲滴，食指大动，吃的是酣畅淋漓。硬菜是吃完了，该吃些素菜来清清肠了。我拿出豇豆包和小馒头刷上一层薄薄的油，放在烤架上静静等候，。再烤上土豆：撒点盐，辣椒面，花椒面，孜然，撒上葱花作为收官。

卖相香味味道那可是没得说。包子外脆里嫩，小馒头烤的焦焦的脆脆的。这些东西下肚后，本以为烧烤大狂欢也就到此为止了。但是又看见妈妈妈妈拿出一只鸡来烤。只见妈妈不停地把鸡在烤架上翻动。鸡肉慢慢的变得焦黄焦黄的了，肉里也没了血色，散发出了香味儿。我那本已经涨的进不了一滴水的肚子，好像又饿了，拿起刀子，把鸡肉割开，一阵掺着香味的热气扑面而来，蜜汁烤出的鸡腿和鸡翅闻起来有浓郁的甜香气味，以及淡淡的酒香，诱人食欲；烤制的美味外观橙红色，色泽鲜亮，富有光泽；咬一口：甜味感觉明显，能够衬托出肉的鲜香，回味十足。

到这里，今天的烧烤大狂欢也就告一段落了，可我就连做梦也会梦见那香香的。

烧烤初一作文 篇3

今天，妈妈的同事说要请幼儿园的老师和小孩在她家吃烧烤。我还是第一次在家里烤烧烤呢！于是我就一口答应了。

放学后，我回家放我的书包，然后换上一身衣服，就乘坐我妈妈的电动车去了阿姨家。

阿姨家很大，是一个别墅。在别墅的后面，是一个花园，烧烤就在这里进行。我见过阿姨后来到这里，这里已经摆放好了烧烤要使用的东西。有烤炉、液化气罐、盘子等。

烧烤是由阿姨来制作的。我的妈妈说，阿姨是一位美食达人，平时没事就喜欢研究美食。在她们年轻的时候，就经常一起聚餐，这位阿姨就是主厨。我没想到阿姨竟然这么厉害。她让我们挑自己喜欢的东西，然后她来烤。我听了我喜爱的火腿肠和鱿鱼，妈妈挑了一个豆腐，阿姨的女儿则挑了一大串烤肉。我们挑完之后，阿姨就开始烧烤了。

烤炉已经有一定温度了，阿姨把各种个样要烤的食物都放到上面。烤了一会儿就翻一下，后刷上一层油。在快熟的时候，就添加各种调味料。一会儿，香味就蔓延在空气里。我的火腿肠率先被烤好，我也就第一个品尝阿姨的'手艺。嗯，真美味啊！我发出惊叹。其他人也都笑了起来。随着夜色的临近，我们步入了我们的烧烤晚会。

今天真开心啊。

烧烤初一作文 篇4

每年中秋，我和外公外婆和亲戚们都会聚在一起开一个烧烤晚会。

我们吃完饭后，9点的时候，我外公便拿出了不知道用了几年的俩个烧烤炉，然后准备好食材茄子、香肠、鱼蛋……再把东西全部都放到庭院里，烧烤便开始了。

哇，这炭火可真诱人哪!我也顾不上什么形象不形象的了。撕开了香肠的包装袋，用铁叉插起热狗，架在了烤炉上。我拿起刷子，蘸了点油，轻轻的在香肠上来回给香肠“洗澡”“扑哧”顿时，热狗上的油响了起来，我洋洋得意，“看来我还是蛮有烹饪天赋的嘛!”

正在我得意之时，一股焦味扑鼻而来，怎么回事?!我一个激灵，回过头来，下意识地向香肠望去，“啊!”我的杰作，此时已化为焦糊了!

看着我这副狼狈样，旁边的爸爸笑了起来，我没好气的瞪了他一眼。见我生气了，他连忙递过一串羊肉串，让我尝尝，看见了吃的.，我下意识的地接过羊肉串，阿呜要下一大口，恩，真香啊，酥酥松软的肉皮，香滑可口的嫩肉，再配上精心调制的调料，简直是太美味了，一个字——妙!

经过刚才的教训，我再次插起一个鸡翅，放在火上烤起来，老爸还用刀把鸡翅是的肉切开一点，他说这样熟的会更快。等它有了2成熟时，刷上了一层调油，再翻面，等两边都差不多熟了的时候，我跑去调理桌上先涂一层蜂蜜，再撒上一层孔然粉。不多久，它的皮开始别成黄色并就发出了诱人的香味，不过这回我可不敢再得意了，依旧反反复复的烤着，直到皮俩边都变成金黄色。

终于，我的杰作烤翅出炉啦!我先试着尝了一口，哇，外面酥脆酥脆的皮，里面油油嫩嫩的肉，真是让我大饱口福呀!烧烤晚会结束了，。虽说这次烧烤不是很成功。但锻炼了我的动手能力，真希望以后还能有这样的机会。