包粽子

倚栏轩整理的包粽子（精选6篇），供大家参考，大家一起看看吧。

包粽子 篇1

粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原发明的，是中国历史上至今为止文化沉淀最深厚的传统食品。

大姑有一手包粽子的好手艺 ，每年端午节， 她就会做红豆粽送给我吃 。 今年的端午节大姑却对我说 ： “ 宛青呀，今年我来教你包粽子。 ”我高兴地点了点头 ，因为在我的眼里 ，包粽子是件非常有趣的事。

大姑先准备了箬叶和棕叶、糯米、红豆等材料。她先将箬叶洗干净，放到锅里煮二十分钟 ，将棕叶撕成0 . 5厘米宽的条状。再把糯米和红豆洗净，浸泡两小时左右， 滤干，加上少量盐和纯碱。开始包粽子了，大姑一步一步地教我包粽子，还没等大姑讲完，我就迫不及待地拿起了箬叶，把箬叶先卷成了非常小的一个 “ 窝 ”，然后就照着大 姑教我的步骤包起了粽子。可是在大姑手里听话的箬叶，到了我这里却不听使唤了，还没等我拿棕叶扎，箬叶就散开了，第二个，第三个， ....... 一连包了好几个，都是如此 ，我有点泄气了。原来粽子好吃，却这么难包呀 !大姑看出了我的心思，鼓励我说 ： “ 自己吃的粽子自己要包好哦 ! ”

听了大姑的话，我不好意思放弃 ，只好接着包。不知道是第几个了，我包的第一个粽子终于“ 问世 ” 了，虽然没有大姑包的好看， 但我还是很高兴，我总算学会了包粽子。一个下午过去了，我包了好多小粽子，后来包的比前面包的就好看多了，大姑看了，一个劲地夸我心灵手巧。

通过这次包饺子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚信，细心，更要有恒心，这样才能把本领学好。

包粽子 篇2

盼望着，盼望着……新年的脚步越来越近了。空气中充满着年的味道。

腊月二十八，一大早，妈妈就说：“我们来包粽子吧!”说干就干，妈妈备好了咸肉、米、粽叶和棉线。我心里想：包粽子谁不会!匆匆洗完手，便挑了一片粽叶，三下五除二包了一个，绳子捆得松松散散，米从角上钻了出来，甚至粽叶都破了。妈妈在一旁看不下去了，接过粽子，轻轻一抖，米像调皮的小孩，一个个地跑了出来。妈妈拆开绳，倒出米，取出肉，一看，粽叶正反面也是错的。无奈之下，只好请“妈妈大厨”先示范一次给我看。

妈妈拿了一张粽叶，前后看一下对我说：“光滑那面朝里，免得煮熟了米粘在叶子上。”妈妈将叶子卷成漏斗状，往里倒了三分之一的米，再放上一块肥瘦相间的肉，再抓了一把米盖住肉，大约漏斗的八分满，用拳头轻轻向下一压，米更紧实了些，再将余下的粽叶往前一盖，向左一转。接下来就是扎绳子了，一头用牙齿咬住，另一头绕粽身两圈，再打上一个活结，这一步至关重要，如果像刚才那样轻轻一弹就散的话，肯定待会变成一锅粥。

原来包粽子这么复杂啊。我又按照妈妈指导的做了一个，却捆不上绳子，只好使劲拉，好像在给大胖子系裤腰带似的。忽然，米从一个角上喷出来，我只好停止拉扯，勉强系了个死结，总算成功了，不过那形状真的是没法形容了。煮好后，大家一下子就认出我包的那个，因为那个不仅漏了米，还变成头大肚子小的“畸形怪物”。

看来包粽子真是不简单呀，需要不断地练习，方可熟能生巧。明年过年的粽子，瞧我的!

包粽子 篇3

端午节一大早，我和爸爸就来到了菜市场买粽叶和糯米，因为我们一家早就商量好了：今天包粽子。回到家后，我们一家三口开始分工了，妈妈泡糯米，爸爸洗粽叶，而我开始准备扎粽子的绳子。

一切都准备好了，我们来到了餐厅的大桌子上，开始包粽子了，妈妈拿起两片粽叶又抓起一把糯米，把糯米放到粽叶里，不一会儿妈妈就包好了一个漂亮的粽子，爸爸也学着妈妈的样子，包了一个不太像粽子的“粽子”，而我坐在旁边也不自觉地拿起两片粽叶，抓一把糯米学着妈妈的样子开始包粽子了，但是粽叶里的糯米好像不听我的话，一会儿往左边倒一倒，一会儿往右边滑一滑，怎么也包不起来。我急得满头大汗，这时候妈妈似乎看出了我焦急的心情，对着我说：“别着急，看着我怎么包的，慢慢地来。”我于是慢慢地跟着妈妈一步一步的`学着包粽子，果然一个歪歪扭扭、松松垮垮的粽子包成功了。我大声地喊着：“我会包粽子啦，会包粽子啦。”爸爸妈妈看着我，哈哈大笑。

这个端午节对我来说真的是太有意思了，我学会包粽子了。

包粽子 篇4

我的家乡有端午节包粽子的习俗。我家年年都要包粽子。除了我，我家的人都会包。端午节到了，我家又准备包粽子了。妈妈把米淘好，爷爷洗净了红枣，爸爸洗好了粽子叶。姐姐站在一旁剪麻绳。我看着盆里的米和枣，心想：这米又细又长，一定很香很香；这枣有红又圆，一定很甜很甜。我馋得直流口水。

妈妈可真算得上是包粽子的能手，只见她挑了两片又宽又长的粽子叶，熟练地卷成了喇叭形，再用小勺舀几勺米装进“喇叭”里，然后均匀地放上三个红枣，最后左一包，右一裹，用麻绳系紧，一个菱形的大粽子就包好了，让我看得眼花缭乱。

“月月，我教你包粽子！”妈妈叫我，我懒洋洋地站起身，漫不经心地说：“这有什么好教的，看也看会了。”我学着妈妈的样子，把粽子叶卷成“喇叭”，用勺舀几勺米，又放上枣，然后包了起来，可它在我手里却不听话，米竟然“拱”了出来，我慌忙抓起一片叶子堵上。好不容易包好了，一看，这是什么粽子呀！肚子鼓鼓的，简直成了胖娃娃，还有米沾在外面。再看桌上，满是米和水。

我偷偷看了爸爸一眼，他一看，憋不住了，哈哈大笑，大家也都笑了。

爸爸语重心长地对我说：“孩子，平时娇生惯养，所以什么都不会干。今天，我们本想锻炼你一下，可你太逞能了，还没学就嚷嚷‘会了’，这个缺点可要改啊！从小爱劳动，学习要虚心，这样你才能不断进步……”听了爸爸的话，我心里更不知是什么滋味了。

“来”，咱们一步一步地学！”妈妈边说边给我做示范，我就学着妈妈的样子，认真地包了一个又一个。渐渐地，我掌握了要领，越包越好。

包粽子 篇5

“五月五，是端阳；门插艾，香满堂；吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋……”随着这首可爱的童谣曲，我们又迎来一年一度的端午节。今年的端午可与往年的不同，因为我们今年端午要自己包粽子！

下午，我们以小组为单位开展了活动。首先我们必须全副武装：戴上卫生帽，穿上小小围裙，套上医用手套，最后裹上一个大口罩，俨然是一个个摩拳擦掌、准备开始手术的.小医生。杨老师一声令下，同学们手忙脚乱地拉开了包粽子的序幕。我正要给小组成员发粽叶，但早已迟了，一只只白皙皙的“魔爪”伸向了绿油油的粽叶。我只好眼疾手快地抢了三片粽叶。我轻轻地把它们并排重叠在一起，两手捏住它们，再小心翼翼地一卷，握成了一个空空的小圆锥。真是太简单了！我暗暗沾沾自喜。

接着，我填进了满满的糯米馅儿，和一颗又大又红的枣子——谁叫我爱吃它呢！可接下来让我犯了愁，怎么包呢？我左瞧瞧，右看看，好像没什么人会包呢。算了，我破罐子破摔——胡乱地裹起来：左三圈，右三圈，不够再插一片叶……就这样，我巴掌大的粽子竟用了六片粽叶。看它似乎不漏了，我便迅速地给粽子缠上线：左十圈，右十圈，俨然成了一个“木乃伊”。哈哈，我的第一个粽子诞生了！

轻快的下课铃悄然响起，我们意犹未尽地结束了包粽子活动。看来包粽子也是有学问的，以后每吃一个粽子，都要好好品尝了。毕竟它是那么的来之不易嘛！

包粽子 篇6

你知道端午节的来历吗？这个传统节日是为了纪念爱国主义诗人——屈原。人们会在端午节那天包粽子、饮雄黄酒、佩香囊、制凉茶、画额等。

端午节的前夜，妈妈带着我和妹妹去超市购买包粽子的食材和材料。我们精心挑选了一些红豆、花生、红枣以及紫薯，然后买了许多的糯米。我和妹妹去寻找竹叶，找了大半天也没找到，最终询问了售货员阿姨才知道竹叶在哪里。

端午节那天，妈妈早早的叫我和妹妹起床，说要教我们包粽子。我们快速的起床，刷牙洗脸，迫不及待的准备包粽子。妈妈先把买的糯米洗好，妹妹细心地把准备好的食材放到小碟子里，我把竹叶放到水里浸泡。

一切工作准备就绪，开始包粽子啦！妈妈先给我们演示了一遍，我们大概明白了一点，就尝试着自己包。可是，我们包的要不是露米就是把竹叶给弄烂了，弄得我们俩手忙脚乱的。妈妈看这个方法教不会我们，就只好手把手教我们。教完之后，我们终于学会了包粽子。

先拿出两片竹叶，然后把竹叶尖的两头对着放在一起，沿着边缘卷出一个漏斗状的，然后挖一勺糯米，放入卷出的漏斗中，放一些馅，用竹叶包住糯米，然后用绳子把包的粽子捆好，就大功告成了！

不一会儿，我们一起包了许多粽子。妈妈把包好的粽子放在锅里煮了煮，一个个香喷喷的粽子就出锅了，让人垂涎三尺。从这件事中，我明白了“自己动手，丰衣足食。”