美味的饺子作文

倚栏轩整理的美味的饺子作文（精选8篇），供大家参考，大家一起看看吧。

美味的饺子作文 篇1

今天我们班举行了美食交流会，那场面可真热闹，各个组都带了不同风味的美食，看的我真是眼花缭乱。有小碗汤、酸辣粉、饺子、凉皮、三明治……但我最喜欢的是让人垂涎欲滴的饺子。

我们北方人特别爱吃饺子。听到人们说古时候就有饺子这种食物了，饺子是医圣张仲景发明的。那是一个冬天，张仲景辞官回乡的路上正好遇到冬至，这一天，他看见南阳的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行。病死的人很多，张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，一面大锅煎熬羊肉辣椒和驱寒提热的药材，一面用面皮包成耳朵形状的吃食，煮熟之后连汤带食送给穷人，老百姓从冬至吃到除夕。抵御了伤寒，治好了冻耳，从此乡里人就模仿制作，称之为饺耳。以后每逢年过节都要吃饺子，以此来纪念医圣——张仲景。

接下来我告诉大家饺子的做法，先根据适当的人取出适量的.面粉，然后用开水把它揉成面团。再用刀切下来，一小块一小块擀成圆形的面皮，把事先做好的馅包到面皮里，把面皮揉成耳朵的一个形状，然后放到水里煮熟，好吃的饺子就完成了。

虽然这些饺子比不上别的美食，但饺子是我们北方人的传统美食，我非常喜欢吃饺子。

美味的饺子作文 篇2

就要过年了，在中国的北方，农历的新年都要吃饺子，所以，对于我来说，这个新年不仅意味着得到压岁钱，还意味着有机会一展我包饺子的绝技。

包饺子，首先要准备饺子馅儿。妈妈从冰箱里拿出已经饺好的肉沫，在微波炉里解冻之后，我就拿起刀抢着剁起来，我还倒了一些酱油，妈妈还切了一些葱和姜，然后和在一起剁，一眨眼，这些姜和葱就都埋进肉里找不到它们的踪迹了。妈妈还在我剁肉的过程中加了一些花椒水，闻着就很香！最后，这些肉沫都要被我剁成香香的肉酱了。

进入包饺子的环节了。妈妈将和好的'面拿出来，我抢过面来，把面放在面板上，然后两只手揉起来，面揉得差不多了，我用刀切下一块来，然后双手将小面块搓起来，搓成一小长条，然后拿起来切出一小块一小块的，把这些小面块按一按，之后就可以擀皮了。妈妈擀皮特别快，她擀出一个，我马上抢到手里，包起来，于是，一个个肥嘟嘟的饺子就包出来了。我还用长条两头的面捏了一只小鸡呢。妈妈把饺子煮上，我就等着吃了。

饺子很快煮熟了，我马上开吃了，饺子放进嘴里，特别香！我还找到我包的小鸡留到最后吃，呵呵，小鸡和饺子一样好吃！

美味的饺子作文 篇3

过年了！过年了！放鞭炮、贴春联、穿新衣。最不能缺少的，要数吃团圆饭了！其中，最诱人的当然是饺子。

这天，妈妈买来了各种各样的做饺子的材料，有猪肉、葱、调料、饺子皮、水。我情不自禁开始手痒起来，便对妈妈软磨硬泡。最后，在我一而再，再而三的要求下了，妈妈爽快地答应了。

妈妈首先把新鲜的肉搅碎，然后把青绿色的葱切成碎末，再放一点点酱油，接着放各种调料，最后搅拌，就成了饺子馅。

我摩拳擦掌，跃跃欲试，迫不及待想要包饺子。我首先用手托着饺子皮，用右食指蘸水，往边缘涂上水；然后舀馅，放在皮中央。温馨提示：请适量，不然会破碎。再对折，变成半圆形，用食指、拇指捏，就会出现一条条美丽的花边，最后排列整齐。水开了，饺子像一群小鸭子“噼里啪啦”滚下了锅。先沉下去，后浮上来。熟了的饺子变成了弯弯的`月亮，又变成了晶莹剔透的小船。

熟了，让人垂涎三尺的味道香飘四溢，一吃起来，油而不腻，美味无敌，令人回味无穷。再加一点醋，就更加香了。

传统食物——饺子真香呀！你吃了吗？

美味的饺子作文 篇4

5月11日的上午，虽然下着绵绵细雨，可是怎么也抵挡不了同学们火热的心。景华小学五（3）班的同学要包饺子啦！比比看谁包的饺子形状最美观？谁包的饺子最好吃？

同学们个个精神饱满，卷起袖子来呢，还真有个当家的样儿！同学们一手托着家里带来的饺子皮，一手拿着筷子熟练的夹着盆里的芹菜肉馅，虽然每个人包饺子的第一次都不可能是最好的，蔡国安同学包的饺子不是馅儿太多，就是馅儿太少了。馅儿太多，像个挺着大肚子的'将军，馅儿太少，像个营养不良的小孩。我包的饺子，馅不多也不少，刚刚好，就包出个端端正正的饺子来，再经过邓枫丹同学的手艺修饰，别提这饺子多标致了。俗话说得好：失败是成功之母。渐渐地，同学们掌握了包饺子的秘诀……

接着，经过傅老师的一番水煮以后，一个个香喷喷的饺子新鲜出炉了！饺子的形状美观、香气四溢、白白胖胖的，一看就有食欲！

轻轻咬一口，鲜美的肉质就一下子溢出来，在牙齿之间荡漾着，柔滑圆润的饺子真是太美味太好吃了！尽管有一些饺子包的不是很好，但是是同学们亲手自己包的，吃进去依然是美味的！

美味的饺子，快乐的味道！

美味的饺子作文 篇5

在中国传统的节日有不少，如春节、元旦、清明节、中秋节等，杭州的传统美食也不少，如小笼包，回锅肉、东坡肉、粽子、汤圆等等。如果我让我选一选最喜欢的食物，莫过于前不久我亲手制作的立冬饺子。

立冬那天，妈妈和奶奶一大早就去了超市，买好了饺子皮、猪肉等食材。妈妈笑眯眯地告诉我，立冬吃饺子是传统。“包饺子？妈，我也要一起包饺子！”我兴奋地嚷着。

首先要准备好饺子皮与肉馅，饺子皮是超市里现成的，接下来就是要准备饺子馅。妈妈把上好的猪腿肉和虾仁剁成泥，大白菜切碎了，加上盐、糖、酱油等调味品，为了让肉馅好吃再加上一个鸡蛋，另外还加洋葱粒和玉米粒增加口感，把所有配料搅拌至粘稠，馅料就准备好了。

接下来就开始包饺子了。我开始大胆尝试，自己拿起饺子皮，使劲一捏，包出一个不像饺子像馄饨的奇怪饺子。我有点生气，包饺子不像我想象中那么简单，妈妈微笑地说：“让我来教你包饺子吧。”我看着妈妈拿出一张饺子皮，用手擀得大一点，再用勺子把肉馅放入饺子皮中间，用一根手指沾了点水涂在饺子皮边缘，把饺子对折合上，然后给饺子皮边缘折出波浪型的花边，直到饺子都合上为止。一个饺子就这么完成了。我按照妈妈的方法做了一个饺子，那饺子倒是比我上一个饺子好看多了，可是就是不如妈妈做的饺子。妈妈看我很沮丧，安慰我，说道：“多包几个就熟悉了，没关系。”见我快哭了，妈妈转移了话题：“多包几个，我让奶奶给你煮饺子吃吧。”我破涕为笑，开心地说：“妈妈万岁，最爱妈妈了！”

奶奶把妈妈和我做的饺子放进开水锅里，小火慢煮，十分钟后，饺子出锅了，我迫不及待地端到了餐桌边。刚出锅的饺子晶莹剔透，一口咬下去，首先尝到满满肉的鲜味和汁水，第二口咬下去，尝到了玉米的甜与大白菜的爽口。还没回味过来，一个饺子已经被我囫囵下肚，我一口一个，好吃到停不下来。

我自顾吃着，可妈妈和奶奶却还在一旁包着饺子。“妈妈，奶奶，你们不吃饺子吗？”我小心地问道。奶奶说：“你吃你吃。”妈妈在一旁微笑地看着我。此时，我突然想到一句话，爱是无私的，爱是分享。于是我放下了筷子，去厨房又拿了两双筷子，把吃剩下的饺子递给了奶奶和妈妈，我小声地说：”谢谢你们，奶奶！“妈妈懂了我的意思，让奶奶去洗手，于是，我们祖孙三人一起愉快地吃起了饺子。

在中国人的节日里，过节吃饺子能够表达的意思有很多，象征团圆吉祥，但是最深层的都有一个共同的出发点，那就是，爱。饺子虽然平平无奇，是一种很常见的食物，但是对我来说，小小的饺子饱含了亲人们之间的爱。妈妈告诉我，她的包饺子手艺是跟外婆学习的，她又把这手艺传给了我。和家人一起包饺子，蕴含了浓浓的烟火气息，这不单单是家庭的活动，还是一种饮食文化的传承。正因为如此，才有了立冬吃饺子的习俗，代代相传，生生不息。

对于我来说，饺子成了我心中的“人间至味”，这“至味”不仅仅是味道，更是一种难忘的情感，是我一生的记忆。

美味的饺子作文 篇6

它，挺着一个圆圆的大肚子，一副富贵相，这就是我的最爱——-饺子。

饺子有很多种，其中我最喜欢的还是肉馅的饺子了，肉馅的饺子挺着一个大大的圆肚皮，活像一个大腹便便的大将军。饺子的边缘有一圈花边，像是戴了一顶“将军帽”。饺子的皮很薄，里面的肉馅若隐若现，好玩极了！别看饺子的外形令人发笑，可是它的味道却是一级棒！吃饺子时用筷子把饺子夹进嘴里，轻轻一咬，一股清香飘进了你的`鼻子，闯入了你的味蕾。光是闻着，就让人垂涎三尺了！饺子中的汁水立刻在唇齿间消散开来，再轻轻一咬，一股鲜嫩的肉香伴随着葱花的清香一起，在唇齿间徘徊，那股味道真是妙不可言！

饺子的做法很简单，饺子是萝卜肉馅的，做饺子馅时，要先把萝卜剁成丝，然后把一块鲜猪肉剁碎，接着把两者和在一起加上葱花。味精和胡椒粉等，当然也离不开盐。开始包饺子了，先把面揉成长条，切成许多小块，接着把这些小块用擀面杖擀成薄皮，皮不能太薄，否则在锅中一煮就会烂，包饺子时，先把少许馅放在皮中央，然后将皮对折，把皮的边缘用力捏住，一个饺子饺子就包好了，最后把饺子放到锅中煮10——15分钟，饺子就做完了。

吃饺子时，先往一个小碗中倒入一些醋，再倒几滴香油，用筷子夹起饺子，轻轻蘸几下，放入嘴里，先一口咬下去，然后再细细品味它的“细”味道。

我爱家乡，更爱家乡的美食！

美味的饺子作文 篇7

今天是复活节假期的最后一天，我和妈妈决定做一顿饺子，这可是今年2月我随妈妈来英国访学以来的第一次，毕竟这个最有中国特色的饺子做起来不那么容易呢！从昨天下午开始，我和妈妈就为了能吃上顿热气腾腾的饺子忙活开了，趁着下午饭后散步的时间，我们专门跑去印巴超市采购茴香，因为离家远，我们好不容易“跋山涉水”来到了超市，因为威尔士的斯旺西是依山面海而建的城市，高低不平，还好，幸运地买到了很新鲜的茴香，然后又去了英国超市，把猪肉馅儿买好时，天边也只剩下一抹红霞了。

早晨吃过早饭，我俩儿就开始做准备了。我看着妈妈把茴香，葱，姜洗净又在案板上剁成细末，接着放在了大玻璃碗里和肉馅混合在一起，然后把香油，五香粉，花椒，盐，味精，酱油和一颗鸡蛋加在馅上，开始搅拌。看妈妈做了这么多，我也早就跃跃欲试了，看我那么想尝试，妈妈就把搅馅儿的工作交给了我，这样她就可以去和面了。妈妈告诉我，即使是搅拌也是有诀窍的，要用力一直顺着一个方向搅，肉馅才会越来越香，我使劲儿搅拌着，过了一会儿，大碗里的馅儿神奇的变成了香气扑鼻的糊状，而肉和菜也慢慢融为一体，我心中别提多高兴了！

眼见我大功告成，妈妈也加快了手里和面的速度，使劲儿的揉搓着面团，不久，一个光滑的大面团就呈现在我们面前了。妈妈把面分成几大块，然后拿了其中的一块把它搓成了一条面棒，接着又切成了一小块一小块的圆团，妈妈一边切一边对我说：“切面团时，每切一下，面棒要转一下方向，否则形状就不圆了。”我从未观察过妈妈切面团的动作，听妈妈这么一说，还真是，不禁觉得长了好多知识。就在我发呆的时候，妈妈已经擀好了一些饺子皮，这是我第一次包饺子，妈妈耐心地教了我好几遍，可是刚开始，我包的饺子总是扁扁的，站也站不稳，妈妈开玩笑说像“残兵败将”一样，试了好几个，最终我包的饺子也能稳稳的“坐”在盘子上了。我和妈妈一共包了两大盘，摆放整齐的饺子们就像一排排士兵一样可爱。

终于，饺子下锅了，看着白白嫩嫩的饺子君们安静的“躺”在锅里“洗着热水澡”，我的口水都要流下来了。待它们出锅，我就迫不及待的让它们在“醋汤温泉”里降了一下温，然后咬了一大口，哇！真好吃，软糯的面皮，混合着茴香的清香和肉馅的鲜嫩，制造出一种独特的口感，好吃极了！我和妈妈饱餐一顿后，还要把这一早上的“战场”收拾干净，等全部完工，我们才发现已经下午一点四十了，快三个小时的功夫，我们俩儿靠自己的双手在离家万里的英国吃到了美味的.饺子，这才是真正的“家的味道”。

美味的饺子作文 篇8

星期二中午的家长讲坛活动时，侯怡蕾的妈妈来到我们班教我们包饺子。

侯怡蕾妈妈先给我们每个小组发了两盘馅儿，一盘面粉，一团面团。她先让我们用擀面杖把面团擀成一张又薄又圆的饺子皮。可是这擀面杖不听使唤，擀着擀着，面团就粘在擀面杖上了。最终，我擀出来的饺子皮又厚又小，不是圆形的，而是一个三角形的东西。侯怡蕾妈妈告诉我：“擀面团的时候要擀得四周薄一点，中间不要多擀，否则装馅儿时会破掉的。”在侯怡蕾妈妈的指导下，我们终于把皮子擀好了。该装馅了，一开始，我装了许多馅，捏的时候馅都逃了出来，侯怡蕾妈妈对我说：“馅不能装太多，捏的时候要捏得紧一点，否则还会逃出来的。”听了侯怡蕾妈妈的话后，我终于包好了第一个饺子。虽然外形不怎么样，但是还是有很大的'成就感的。煮饺子时，我一直站在旁边看，迫不及待地想尝一尝。饺子出锅了，同桌看着我那白白胖胖的饺子，直咽口水，我赶紧咬了一口，啊，真美味！这也许是我吃到的最美味的饺子吧！