会务接待工作总结
倚栏轩整理的会务接待工作总结(精选14篇),提供参考,希望对您有所帮助。
会务接待工作总结 篇1
20xx年,在公司领导的正确领导下,我作为公司的会务接待主管,在积极落实公司关于会务接待的相关要求的同时,团结带领会务接待组其他同事,顺利完成了52000多人次,1400余场的会议接待任务,并在会务接待之余,不断总结会务接待工作过程中的得与失,不断探索更加完善的接待手段和形式,力求将会务接待工作做到尽善尽美,现将我20xx的工作情况总结如下:
一、注重细节,狠抓会务接待各个环节
会务接待是一项看似简单实则复杂的工作,从会前的沟通、筹备,到不同会议不同要求的具体落实体现,都需要极大的耐心和细心,公司承接的会议多数规格较高,参会领导多,级别高,这就给我们的会前沟通、会场布置和会中的服务提出了很高的要求。作为一名接待主管,在日常的工作中,我时刻坚持用“认真,细致,严谨”这六个字要求自己,毫不放松,用我对会务接待各个环节的关注,去换取我们每一次的服务质量的保证以及参会领导的肯定。
二、注重学习,不断提升会务接待理论水平
一年来,逾千场会议接待任务的顺利完成,为我积累了宝贵的经验,同时,通过不断总结在千场会议接待过程中的不足,为我更加细致的完成今后的会务接待任务,起到了很到的提醒和促进作用。
此外,为了提升自己在会务接待方面的理论知识,更好的'带领好会务接待组这支队伍,在工作之余,我毫不放松对自己的要求,我会通过翻阅相关书籍、上网等途径去学习会务接待方面的礼仪知识。我还会坚持每周组织一次对会务接待组员工的服务礼仪培训,通过培训去努力提高整个会务接待组的整体素质。
三、团结队伍,切实做好会务接待工作
在日常的工作中,我注重关心每一名会务接待组员工的精神状态和工作面貌,发现员工有精神不佳的状况,会及时进行沟通,了解他们的思想状况,帮助他们调节好自身的工作状态,避免将负面的情绪带到会务接待的工作中去。此外,我还要求每一名员工要不断总结自身工作中的不足,不断学习掌握各项技能,发挥自身所长,通过合理有效的手段,调动整个会务接待组的工作热情,共同做好会务接待工作。
新的一年即将到来,在新的一年里,我将团结带领会务接待组所有成员做好以下几方面的工作:
一、加强沟通,做到会议筹备精细化
会前全面细致的沟通是做好会议筹备的重要前提,作为会务接待主管,在新的一年里,我将致力于做好会前的沟通工作,摆正心态,用心去倾听会议主办方对每一场会议的要求,并且力争将他们的要求很好的体现在会议筹备和会中服务的每一个环节中。在会议筹备方面,要多动脑筋,开拓思维,群策群力,力求在会场布置上求创新,在服务环节上求突破,为每一场会议的每一名与会人员打造一个温馨舒适的与会环境。
二、加强学习、做到服务水准精细化
在会议服务方面,我要积极组织开展相关的培训,并且在着装,仪容仪表,服务过程等各个环节进一步细化要求,坚决杜绝消极怠工,带情绪上岗,服务不规范等现象的发生。同时,我还将督促会务接待组的员工不断加强业余时间的自我学习,通过定期开展服务技能和会务礼仪等方面的评比,去调动他们自我学习、自我提高的积极性,从而不断提高他们的理论知识和服务水平。
三、加强管理,做到工作分工精细化
新的一年里,在人员管理方面,要进一步明确主管、领班以及接待员之间的工作任务分工,进一步强化各工种自身的职责,将会务接待的每一个环节细化分解到每一个员工身上,做到工作任务、服务质量责任到人,并建立完善的奖惩考核制度,将每名员工每次会务接待过程中的工作表现纳入考核,最大程度的调动每名员工的工作积极性和主观能动性。
会务接待是一项繁杂的、需要细致对待的工作,每一场会议接待任务的顺利完成,需要整个会务接待组全体成员的共同努力。在新的一年里,我将和会务接待组其他同事一道,用心学习业务知识,努力提升服务质量,用一场场会务接待任务来检验我们的工作成效,在工作中不断总结完善自身素质,将会务接待工作做的更好、更出色。
会务接待工作总结 篇2
20xx年,在公司领导的正确领导下,我作为公司的会务接待主管,在积极落实公司关于会务接待的相关要求的同时,团结带领会务接待组其他同事,顺利完成了520xx多人次,1400余场的会议接待任务,并在会务接待之余,不断总结会务接待工作过程中的得与失,不断探索更加完善的接待手段和形式,力求将会务接待工作做到尽善尽美,现将我20xx年度的工作情况总结如下:
一、注重细节,狠抓会务接待各个环节
公司承接的会议多数规格较高,参会领导多,级别高,这就给我们的会前沟通、会场布置和会中的服务提出了很高的'要求。作为一名接待主管,在日常的工作中,我时刻坚持用“认真,细致,严谨”这六个字要求自己,毫不放松,用我对会务接待各个环节的关注,去换取我们每一次的服务质量的保证以及参会领导的肯定。
二、注重学习,不断提升会务接待理论水平
一年来,逾千场会议接待任务的顺利完成,为我积累了宝贵的经验,同时,通过不断总结在千场会议接待过程中的不足,为我更加细致的完成今后的会务接待任务,起到了很到的提醒和促进作用。
此外,为了提升自己在会务接待方面的理论知识,更好的带领好会务接待组这支队伍,在工作之余,我毫不放松对自己的要求,我会通过翻阅相关书籍、上网等途径去学习会务接待方面的礼仪知识。我还会坚持每周组织一次对会务接待组员工的服务礼仪培训,通过培训去努力提高整个会务接待组的整体素质。
三、团结队伍,切实做好会务接待工作
在日常的工作中,我注重关心每一名会务接待组员工的精神状态和工作面貌,发现员工有精神不佳的状况,会及时进行沟通,了解他们的思想状况,帮助他们调节好自身的工作状态,避免将负面的情绪带到会务接待的工作中去。此外,我还要求每一名员工要不断总结自身工作中的不足,不断学习掌握各项技能,发挥自身所长,通过合理有效的手段,调动整个会务接待组的工作热情,共同做好会务接待工作。
会务接待工作总结 篇3
同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照要求,较好地完成了本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将上半年的工作总结如下:
一、日常管理工作。
会务接待对我来说是一个全新的工作领域。作为负责人,自己清醒地认识到,直接领导下的综合管理机构,是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽,推动各项工作朝着既定目标前进的中心。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静办理各项事务,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错,做好工作总结,至今基本做到了事事有着落。
1、人员岗位的固定,现会务管理总人数为19人。其中专职会务服务的有7人,领导办公室服务的有11人,花草养护的1人。
2、为各领导办公室配备所需用品及服务,给领导一个干净整洁的办公环境。
3、制定相关规章制度。
4、切实抓好管理的日常工作。按照制度,组织落实办公设施、用品、商品的采购、调配和实物管理工作。严格按照程序办事。
5、做好各种会议的后勤服务工作。召开期间,认真做好会场布置、安排工作。落实好各种会议的会前准备、会议资料等工作。
二、加强自身学习,提高业务水平
由于感到自己身上的担子很重,而自己的学识、能力和阅历与其任职都有一定的距离,所以总不敢掉以轻心,总在学习,向书本学习、向周围的领导学习,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步。经过不断学习、不断积累,已具备了一定工作经验,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面,经过半年的锻炼都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的'正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心,责任心,努力提高工作效率和工作质量。
三、存在的问题和今后努力方向
半年来,创造性地开展工作,取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一,会务接待对我而言是一个新的岗位,许多工作我都是边干边摸索,以致工作作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;第二,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位;第三,自己的理论水平还不太适应工作的要求。在下半年里,决心认真提高业务、工作水平,为管理局跨越式发展,贡献应该贡献的力量。我想我应努力做到:第一,加强学习,拓宽知识面。努力学习专业知识和相关法律常识。加强对发展脉络、走向的了解,加强周围环境、了解、学习,要对我局的统筹规划、当前情况做到心中有数;第二,本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报;真正做好领导的助手;第三,注重本部门的工作作风建设,加强管理,团结一致,勤奋工作,形成良好的部门工作氛围。不断改进对其他部门的支持能力、服务水平。遵守内部规章制度,维护利益,积极为我局创造更高价值,做好个人工作计划,力争取得更大的工作成绩。
会务接待工作总结 篇4
新的一年即将到来,在新的一年里,我将团结带领会务接待组所有成员做好以下几方面的工作:
一、加强沟通,做到会议筹备精细化
会前全面细致的沟通是做好会议筹备的重要前提,作为会务接待主管,在新的一年里,我将致力于做好会前的沟通工作,摆正心态,用心去倾听会议主办方对每一场会议的要求,并且力争将他们的要求很好的体现在会议筹备和会中服务的每一个环节中。在会议筹备方面,要多动脑筋,开拓思维,群策群力,力求在会场布置上求创新,在服务环节上求突破,为每一场会议的每一名与会人员打造一个温馨舒适的与会环境。
二、加强学习、做到服务水准精细化
求,并且力争将他们的要求很好的体现在会议筹备和会中服务的每一个环节中。在会议筹备方面,要多动脑筋,开拓思维,群策群力,力求在会场布置上求创新,在服务环节上求突破,为每一场会议的每一名与会人员打造一个温馨舒适的与会环境。
二、加强学习、做到服务水准精细化
在会议服务方面,我要积极组织开展相关的培训,并且在着装,仪容仪表,服务过程等各个环节进一步细化要求,坚决杜绝消极怠工,带情绪上岗,服务不规范等现象的发生。同时,我还将督促会务接待组的.员工不断加强业余时间的自我学习,通过定期开展服务技能和会务礼仪等方面的评比,去调动他们自我学习、自我提高的积极性,从而不断提高他们的理论知识和服务水平。
三、加强管理,做到工作分工精细化
新的一年里,在人员管理方面,要进一步明确主管、领班以及接待员之间的工作任务分工,进一步强化各工种自身的职责,将会务接待的每一个环节细化分解到每一个员工身上,做到工作任务、服务质量责任到人,并建立完善的奖惩考核制度,将每名员工每次会务接待过程中的工作表现纳入考核,最大程度的调动每名员工的工作积极性和主观能动性。
会务接待工作总结 篇5
转眼间,到公司已经半个多月了。非常感谢公司领导和同事的关心和帮助。半个月来,通过公司培训以及日常工作感觉自己学到了很多东西,心理素质也比原来好了很多。
从开始对会务这份工作概念很模糊,到现在能从容的面对每一场会议中的工作。这段时间,感觉变化最大也最重要的就是工作态度。应该时刻谨记的服务理念。
会务接待是一项看似简单实则复杂的工作,从会前的沟通、筹备,到不同会议不同要求的具体落实体现,都需要极大的耐心和细心。俗话说良好开端的是成功的一半,会前准备的充分是取得会议成功的前提,这就要求会务人员缜密的考虑每一项关键环节。
从七月一号到现在,我们接待过十余次会议和小餐厅服务,在这个过程中,我学到了更多的'待人接物,服务礼仪等相关知识,积累了很多的经验。
小餐厅接待是我之前一直都比较担心也是做得很不好的一项工作。上周的餐厅服务礼仪及一些常识培训对我来说帮助很大,之前自己上网查到的资料都比较笼统,这次培训很细致很实用,比如说鱼的摆放是左头右尾,鱼肚必须朝向客人,凉菜热菜的间隔摆放等。主动服务意识及细心观察是小餐厅接待是否成功的关键,每次接待要注意观察客户的喜好,酒水要及时添等等。
这半个月的工作中,我学到很多,也发现了自身的很多不足,遇事考虑不够周全、不够细致。 在以后的工作中,我会总结经验,发现自身的不足,严格要求自己,做到务实、守信、创新、发展。
会务接待工作总结 篇6
4月21日酒店接待了全市领导接待会议,经酒店缜密安排,各部门精心布置,饭店圆满完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中各部门的工作总结:
一、准备工作:
1、人数的确定,以什么为标准,并制定合理方案;
2、水果饮料的准备,此项工作不太到位;
3、用餐过程中的杯具要及时补充;
4、关于菜单:每道菜应摆放菜牌;
二、餐前工作:
1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪,自助餐台食品全部上齐并加热;
2、服务人员站在规定的位置(开门请客人进宴会厅用餐);
三、开餐服务:
1、宴会开始,客人开始用餐后,服务员随时将客人用过的'空餐具撤下并送至洗碗间;
2、随时为客人添加饮料;
3、后厨菜品的准备,第一轮上完后应炒出4-5道菜以便及时补充。
4、接近尾声前厅和后厨沟通,掌握好菜量。
结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力,并制定宴会自助餐服务标准。
会务接待工作总结 篇7
根据会议安排,现我就上半年工作的开展情况作如下汇报。办公室作为中心的一个窗口部门,承担着联系各级部门,协助领导处理行政事务;协调中心各部室之间关系,保障各部室灵活、高效运转;负责文秘、后勤、督查、协调、统计、档案管理等工作任务。由于许多工作具有事务杂、头绪多、时间紧迫、不易量化等特点,只有抱着对工作高度的责任感和掌握较为娴熟的业务能力,才能真正做好手头的工作。
今年上半年,对照年初制定的工作目标,在中心领导的正确领导和各部室的大力支持下,办公室紧紧围绕单位中心工作,充分发挥协调、服务和参谋助手作用,坚持按照“干大事,从细节做起;做小事,从大局着眼”的要求,增强工作的前瞻性和主动性.始终践行“做好领导参谋、做好部室配角”的工作理念,不断追求更高的工作效率、更优的服务质量和更顺畅的运行机制,遇到突发事件立场坚定、反应迅速,较好地实现了组织、协调和服务的职能。现就半年来的主要工作总结如下:
一、工作开展情况
行政事务是办公室的核心工作。半年来,办公室紧紧围绕追求深层次、高质量地处理行政事务这一服务目标,不断深化服务职能,提高处理行政事务的能力。
1.材料起草和文件印发。按照中心工作需要,及时起草领导交办的文字材料,保证中心各项工作顺利进行。在起草过程中,抓格式,保证规范性;抓内容,保证可行性;抓程序,保证合理性;抓速度,保持时效性。上半年,共计起草通知、方案等文件及“五个好”党支部的申创办法和申创材料等50余份,近12万字,印发资料500份. 2.工作协调和督查落实。对上级部门的重大决策、重要工作部署以及重要会议、重要文件、重大决定事项,联络部室及时交办落实。对单位中心工作和领导交办的事项,按照要求,出点子、当帮手,做好部署与落实工作。在工作过程中,努力做到让领导满意,让同事满意。上半年,先后做好nbl篮球赛、红歌大合唱录播、表彰会直播等重要活动的联络和推进工作。 3.会务和接待。半年来,办公室筹备大小会议20多场(次),接待上级媒体及乡镇通讯员采访、交流、学习10余批次。通过周到的服务,展示了良好的窗口形象,有效地促进了单位各项工作的有序开展,发挥了领导助手和部室配角的职能作用。
4、报纸投递和阅报栏报纸的更换。半年来投递报纸48期12次,阅报栏报纸更换48期24次,让相关人士和群众及时了解我县县情。最大限度的发挥了报纸的时效性。
5、积极协助领导搞好跟班学员的对接工作。分别了解学员的基本情况,按时与学员联系跟班有关事宜,保证了跟班学员按时跟班学习。
6、认真执行考勤签到制度。做到了每天刷新签到表,按期统计、及时公示。为严肃劳动纪律和领导了解职工去向提供了重要的依据。
7.档案管理。加强对档案的管理,及时对各类文件进行整理、编号、存档,真正做到认识到位,组织到位,措施到位。 8.物业后勤管理。与罗强主任一道对各办公室财产及时进行了清理,并明确了相应的负责人、责任人和使用人,对记者部的百叶窗的掉落及时进行了维修。办公室采购的办公室用品要求领取人签字,并监督节约使用。积极配合单位人员变动,调整办公室,配备办公设备。 9.车辆管理。因单位暂时没有驾驶员,车子的日常维护,保养,都由办公室负责办理,及时调度,保证正常公务用车需要。
10、积极参与其他工作。参与乡镇换届考察工作,在考察中严格遵守换届工作纪律,服从工作安排,与人友好相处,认真撰写考察材料,随时注意到单位和个人形象;参加我县赴地区举办的万人红歌赛,在排练和演出期间做到了办公室工作和排练两兼顾两不误。
二、加强自身建设
办公室工作无小事,工作人员的言行举止,不仅代表个人的形象,代表办公室形象,在某种程度上还代表着单位的形象。所以,我加强了自身的学习和思想改造,半年来,继续学习了党的十七大精神和新时期党的`路线、方针、政策。提高本人的思想政治素质,培养自己奉献精神。办公室工作任务重、标准高、要求严,没有崇高的敬业精神是干不好的。在日常工作中,我格外注重对奉献精神的培养。工作中,能做到勤勤恳恳,任劳任怨,甘当无名英雄,谋事而不谋利,奉献而不索取,把全部心思用在工作上,在工作中体现自己的价值。在人手吃紧的情况下充分发扬不怕苦不怕累的精神。
回顾半年来的工作,我的主要体会是凡事要多请示、多汇报、多通气、多动脑、多动笔、多请教,要多注意在干中学、学中干,不断在实践中增长知识和才干。
三、在看到成绩的同时,我也清醒地看到自身存在的问题和薄弱环节。
一是有时工作的质量和标准与领导的要求还有一定差距。一方面,个体的能力素质不够高,材料质量上不去;另一方面,由于工作量多、时间比较紧,个别工作还不能够让领导满意。二是领导的参谋助手作用发挥不够明显。对单位工作情况掌握还不够细致,有时工作敏感性还不是很强,一些工作不能主动、提前地谋思路、想办法。
三是自身学习抓得还不够紧。尤其是在自学方面,自我加压精神不强,与工作的标准和要求还有较大的差距。
四、下一步打算
本人将继续发扬不怕苦、不怕累的精神,拓宽思路、求真务实,发扬优点、改进不足,全力做好本职工作。
一是加强工作统筹。根据单位的工作思路,对单位工作进行梳理,进一步明确内容、时限和需要达到的目标,集中精力抓大事、抓成果,加强部室之间的协同配合,提高办事效率,保证年初工作目标的顺利完成。
二是发挥职能作用。加强对上级文件精神的学习理解,充分领会领导意图,搞好上情下达、下情上达,当好参谋助手,创造性开展工作。及时掌握最新工作方法,努力提高谋事、干事、成事的能力,确保各项工作的贯彻执行。
三是培养过硬作风。始终保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。强化自律,树立良好形象。以时间保质量,以质量求效益,高标准地完成各项任务。
会务接待工作总结 篇8
时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的20XX年年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对20XX年年的工作做一个总结。
一、前台接待方面
20XX年x月至x月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达xxx人次左右。
二、会议接待方面
1.外部会议接待
参与接待了山东联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省xx网经营部工作会议、临沂分公司与菏泽分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。
2.内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议xx次以上。
3.视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据xx余份。合同录入xx余份。
四、综合事务工作
20XX年年x月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至xx月底,共接待公安查询xx次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件xx份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息xx篇,xx之窗x期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在临沂联通诚信演讲活动中获得第一名;山东联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备XX年年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。
七、20xx年
1.加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。
2.积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。
3.做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流,并将“工会送温暖”活动继续开展下去。
4、加强食堂管理工作,进行市场调查,加大费用管控力度,营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。
20XX年年即将过去,充满挑战和机遇的20xx年即将来临,在新的一年里,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。
会务接待工作总结 篇9
4月21日酒店接待了全市领导接待会议,经酒店缜密安排,各部门精心布置,饭店圆满完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中各部门的工作总结:
一、准备工作:
1、人数的确定,以什么为标准,并制定合理方案;
2、水果饮料的准备,此项工作不太到位;
3、用餐过程中的杯具要及时补充;
4、关于菜单:每道菜应摆放菜牌;
二、餐前工作:
1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪,自助餐台食品全部上齐并加热;
2、服务人员站在规定的位置(开门请客人进宴会厅用餐);
三、开餐服务:
1、宴会开始,客人开始用餐后,服务员随时将客人用过的'空餐具撤下并送至洗碗间;
2、随时为客人添加饮料;
3、后厨菜品的准备,第一轮上完后应炒出4-5道菜以便及时补充。
4、接近尾声前厅和后厨沟通,掌握好菜量。
结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力,并制定宴会自助餐服务标准。
会务接待工作总结 篇10
20xx年,在公司领导的正确领导下,我作为公司的会务接待主管,在积极落实公司关于会务接待的相关要求的同时,团结带领会务接待组其他同事,顺利完成了520xx多人次,1400余场的会议接待任务,并在会务接待之余,不断总结会务接待工作过程中的得与失,不断探索更加完善的接待手段和形式,力求将会务接待工作做到尽善尽美,现将我20xx年度的工作情况总结如下:
一、注重细节,狠抓会务接待各个环节
会务接待是一项看似简单实则复杂的工作,从会前的沟通、筹备,到不同会议不同要求的具体落实体现,都需要极大的`耐心和细心,公司承接的会议多数规格较高,参会领导多,级别高,这就给我们的会前沟通、会场布置和会中的服务提出了很高的要求。作为一名接待主管,在日常的工作中,我时刻坚持用“认真,细致,严谨”这六个字要求自己,毫不放松,用我对会务接待各个环节的关注,去换取我们每一次的服务质量的保证以及参会领导的肯定。
二、注重学习,不断提升会务接待理论水平
一年来,逾千场会议接待任务的顺利完成,为我积累了宝贵的经验,同时,通过不断总结在千场会议接待过程中的不足,为我更加细致的完成今后的会务接待任务,起到了很到的提醒和促进作用。
此外,为了提升自己在会务接待方面的理论知识,更好的带领好会务接待组这支队伍,在工作之余,我毫不放松对自己的要求,我会通过翻阅相关书籍、上网等途径去学习会务接待方面的礼仪知识。我还会坚持每周组织一次对会务接待组员工的服务礼仪培训,通过培训去努力提高整个会务接待组的整体素质。
三、团结队伍,切实做好会务接待工作
在日常的工作中,我注重关心每一名会务接待组员工的精神状态和工作面貌,发现员工有精神不佳的状况,会及时进行沟通,了解他们的思想状况,帮助他们调节好自身的工作状态,避免将负面的情绪带到会务接待的工作中去。此外,我还要求每一名员工要不断总结自身工作中的不足,不断学习掌握各项技能,发挥自身所长,通过合理有效的手段,调动整个会务接待组的工作热情,共同做好会务接待工作。
会务接待工作总结 篇11
4月21日酒店接待了全市领导接待会议,经酒店缜密安排,各部门精心布置,饭店圆满完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中各部门的工作总结:
一、准备工作:
1、人数的确定,以什么为标准,并制定合理方案;
2、水果饮料的准备,此项工作不太到位;
3、用餐过程中的杯具要及时补充;
4、关于菜单:每道菜应摆放菜牌;
二、餐前工作:
1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪,自助餐台食品全部上齐并加热;
2、服务人员站在规定的位置(开门请客人进宴会厅用餐);
三、开餐服务:
1、宴会开始,客人开始用餐后,服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间;
2、随时为客人添加饮料;
3、后厨菜品的准备,第一轮上完后应炒出4-5道菜以便及时补充。
4、接近尾声前厅和后厨沟通,掌握好菜量。
结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力,并制定宴会自助餐服务标准。
会务接待工作总结 篇12
转眼间,到公司已经半个多月了。非常感谢公司领导和同事的关心和帮助。半个月来,通过公司培训以及日常工作感觉自己学到了很多东西,心理素质也比原来好了很多。
从开始对会务这份工作概念很模糊,到现在能从容的面对每一场。
会议中的工作。这段时间,感觉变化最大也最重要的就是工作态度。应该时刻谨记的服务理念。
会务接待是一项看似简单实则复杂的工作,从会前的沟通、筹备,到不同会议不同要求的具体落实体现,都需要极大的耐心和细心。俗话说良好开端的是成功的一半,会前准备的充分是取得会议成功的前提,这就要求会务人员缜密的考虑每一项关键环节。
从七月一号到现在,我们接待过十余次会议和小餐厅服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼仪等相关知识,积累了很多的经验。
小餐厅接待是我之前一直都比较担心也是做得很不好的一项工作。上周的餐厅服务礼仪及一些常识培训对我来说帮助很大,之前自己上网查到的资料都比较笼统,这次培训很细致很实用,比如说鱼的摆放是左头右尾,鱼肚必须朝向客人,凉菜热菜的间隔摆放等。主动服务意识及细心观察是小餐厅接待是否成功的关键,每次接待要注意观察客户的喜好,酒水要及时添等等。
这半个月的工作中,我学到很多,也发现了自身的很多不足,遇事考虑不够周全、不够细致。在以后的工作中,我会总结经验,发现自身的不足,严格要求自己,做到务实、守信、创新、发展。
会务接待工作总结 篇13
一、履行职责情况
主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责酒店的营销工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
1、抓学习教育,激励奋发向上
从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
2、抓管理建章立制
前期,餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
3、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈阿美小炒肉分量不足,沸腾鱼不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
4、抓宴席的'接待及管理宣传工作
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
5、抓团队用餐
利用每周六、日、一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
二、未来努力方向
在工作中深感自己的不足,今后我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。
会务接待工作总结 篇14
20××年1—11月,我酒店共接待了政府会议×—×次,服务满意率×%。今年,我店主要从以下几个方面入手,抓好了政府会议接待工作。
一、加强组织领导,规范会议接待程序
为进一步做好政府各项活动的接待工作,提高酒店接待档次和服务水平,提升酒店知名度、美誉度,今年3月初,由酒店总经理牵头召开了“如何做好政府会议接待工作”为主题的专题会议,会上明确了酒店各部门以及营销代表的责任。
通过这次专题会议,进一步提高了酒店管理人员对政府会议接待重要性的认识,强化了服务人员对政府会议接待的优质服务意识,为进一步做好政府接待活动打下了坚实的基矗。
今年6月,我店聘请×—×管理公司有关专家,为酒店制定了一套详尽实用、行之有效的vip会议接待流程。对政府会议的接待信息、接待要求、房务安排、餐务安排、陪同人员安排、签单及会前准备、会中服务、会后延续服务等服务细节作了详细规定和说明。
要求会议营销人员,对每一次政府会议的接待活动,绝不能敷衍,尤其对会议接待中的一些细节问题,如:欢迎横幅的内容和制作、席卡台签设计与摆放、场景布置、音响设备准备、礼仪服务、会议停车及食宿要求等等,都应详尽注明落实,防止遗漏。
二、完善硬件设施,提升会议接待档次
完善酒店硬件设施,是促进酒店健康发展、提高会议接待能力的前提和保证。为进一步完善酒店的服务功能,提高酒店的接待档次,自今年年初开始,“×”先后投入110多万元对酒店硬件设施进行了改造,新增了两个多功能会议室,为会议室专门配备了多媒体实物投影仪、120电动投影幕、兼容dvd机、数码摄影机以及现代化视听系统等先进设备,同时,还实现了消防预警自动化、电视监控自动化、会议网络信息化。
在抓好硬件工程改造的同时,抓好硬件设施的维护保养是保证会议接待工作正常开展的又一重点。硬件设施的完好与否会直接影响到会议接待的质量。为此,我酒店把设施的维护保养作为对部门、对员工工作考核的一项重要内容,层层抓落实,使员工的设施保护意识明显增强,设施损坏率、破旧率大大降低,使酒店在硬件升级的同时,设施的维护保养工作也迈上了一个新台阶,从而使会议接待质量得到保证。
三、加强员工培训,提高会议服务质量
会议接待得成功与否,关键取决于服务质量的高低,而培训则是提升服务质量的最根本的途径。从今年3月开始,我酒店根据目前的市场形势,结合酒店实际情况,在全酒店范围内广泛开展了以“×—×”为主题的培训活动,尤其针对我店会议接待日渐增多的情况,重点加强了对员工的礼节礼貌、微笑服务、普通话等方面的培训。
为了提高会议服务质量,我店还专门针对会议接待人员进行了系统培训。要求相关部门员工在会议接待过程中,准确了解和熟悉所接待会议的目的、内容、会期、与会人员的构成情况(如层次、数量、性别、年龄、民族、来源等);涉外会议还包括宗教信仰、风俗、习惯、忌讳、饮食起居等方面的情况,以便确定接待规格、拟订接待计划(如吃、注行、娱乐、安全方面的安排)、布置会场环境。参与会议接待的各部门、各班组要有明确的分工,职责到人。
通过强化内部管理,×大酒店目前的硬件设施和服务质量都得到了很大的提高,“情满×,舒适家园”的理念,已化作了每一位员工的自觉行为,“×”已具备了接待高档次会议的能力。在今后的会议接待过程中,我们将严格按照会议接待程序,做好每一个环节的服务工作,为促进我市双文明建设,作出积极的努力和应有的贡献。