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山里的冬

作者: 卢永生2019/11/23优美散文

我的家乡湖北省十堰市房县大 山区,门口的菊还在零星的开放,柿子上挂满了灯笼似的柿子,天气却一天比一天冷,毛衣终于抵挡不住外面的寒流了,孩子们都换上厚厚的棉袄走在山路上,山高风大,缭乱着山里汉子的头发、衣襟,汉子刚点燃的一支烟迅速缩短,啪的吐出去,骂一声:这狗日的风。鹧鸪鹧鸪,一团寒气藏山中。

这个季节的大山是宁静的,宁静的如同沉在溪水里的一块鹅卵石。先是小雪,而后就是大雪时节。虽然没下雪,但河结冰了。霜降、寒流汹涌而来,晚上的西北风吹着吓人的口哨扑打得窗户哗哗地直响。这时候,主人就不由地盘点起一年来所获得的累累果实:坛子里满满的泡酸菜,瓮里囤里冒尖的五谷杂粮,土窑里的洋芋,柜顶上的红薯,老南瓜,圈里肥胖的猪羊。自食其力,苦中有乐,一生不做亏心事,不怕半夜鬼叫门。农人们牛的像一个富翁,心里很舒坦很踏实,热炕头上睡得十分地香美,只等着在外打工和上学的儿女们早点回家过年。

冬天山脚下的村庄看似不动,却在内核里散发出声音和气息。它们有时严谨,有时随意,有时伸展,有时蜷缩,有时潜入无边的深黑之中,有时展现在冬意凛然的空气里。村庄是坦然自若的,依旧带着植物、昆虫及泥土混杂在一起的味道。

提及火炉,便会想到儿时学校的火炉,暖暖的韵味氤氲在脑海。我的小学与初中,是在老家农村读的,冬天里的教室很冷,玻璃上结满了一层层的冰花,屋檐下吊坠着雨帘般的冰棍。为了取暖,每个教室里,会安放一个火炉,在讲台一旁的位置。

一下课,大家会一拥而上,围在火炉四周,暖手暖脚。炉上蹲着水壶,咕嘟嘟冒着热气,烟囱被烧得有点红,我们一边搓手,一边跺脚,围绕在火炉旁,嘻嘻闹闹。 走过山里的路,弯弯曲曲,置身在茫茫的雪地里,静静的停留,如风吹落叶一般,飘送这里,折下一枝红梅,闭上双眼,在这雪地里默默的守望,游子的心房,被雪抚慰下的心灵,开始安静。

山里的冬天是一种刺骨的冷,我常常感受到温暖的存在。是山里人的热心,厚道,一点点驱走我心里的严寒。 尽管有的银杏树抖落得只剩下光秃秃的树干,一览无余地裸露在人们的视野,但也未曾见它有半点尴尬和羞涩,依旧若无其事地昂然挺立着。树下,铺上了一层厚厚的金黄色地毯。如若可能,我真想躺上去闭目养神,沐浴着冬日暖阳,做一个最惬意的美梦。

冬天的山赤裸着情怀,让你看得见坦诚,它没有伪饰的单调,会让所有喧嚣的欲望还原为空静,就如眼前的这座小山村,它玲珑地躺在山的怀里,让人屏住呼吸不忍打扰它的安谧。杨树林枝干摇摆的声音是最清丽的交响,每当有风从其间穿过,便奏出干净纯粹的音乐, 如果你有机会进山做客,家家户户都会敞开两扇门——屋之门和心之门,真诚而热烈地欢迎你。最隆重的要算虽不豪华却也丰盛的农家宴席,主妇麻利而干练地把饭菜端上高椅长凳围拢的四方桌,供你享用。这时,主人也才有一次难得的开荤。请辞间,男主人早已挽袖抖腕,将肥肥厚厚的大肉,殷殷地夹进你的碗里,如果你不受,还会强力将肉和你碗中的饭拌匀,直叫你非吃不可。然后,自己也同样来一块,百分之百地乐享美受。如果你会喝酒,不论酒量大小,主人一定会用自家酿制的包谷酒陪你喝个天昏地醉,不醉不罢。山里人生活困苦,他们坚守热情,善良,诚信。他们的品德就像山里的雪一样,清莹纯净,没有一点点杂质。他们默默生长在山野贫瘠的土地上,日出而做,日落而息,平淡的走过一生的旅程。

古老的家乡,不经意间就融入了现代的元素,以开放的姿态接纳新兴的物事。家乡的逶迤连绵的群山书写着雄浑的篇章,生机勃勃的土地铺展着华丽的画图。青山红土地,碧水清幽谷,如画的风景比比皆是。这里已成为养生的福地,这里更是心灵的家园。山里的空气中富含氧离子,这里百岁老人处处可见,长寿之乡名不虚传;明净清澈的山泉被称作剐水,喝到肚子里,把油水都剐了去,几天不吃肉,心里剐得慌,这里见不着腆着大肚的人。惬意的是上了年纪的老人,他们都喜欢安静。出门带一个自制的烟斗,找个温暖的角落。一边晒着太阳,一边 “叭哒、叭哒” 地抽着旱烟闲聊。直到孙子们端一大碗饭过来,吃完饭还继续和同伴们下棋、聊天,消磨时光。一直等到太阳快落山才会夹起饭碗哼着小调悠然回家。山里人冬天的生活很有乐趣,人们习惯把猪肉分割数等分,拿到室外蘸上水摆放在案板上,然后,再往蘸水的猪肉上扬上一层干净雪,雪粘在肉上,再蘸水,在寒冷的冬天猪肉的外表可瞬间结成薄薄的一层冰,这里俗称:“挂蜡”。在大自然赐给的便利条件下,人们通常把“挂蜡”的猪肉存放在室外仓房里,放入大缸内或木箱里用干净雪埋上,为了防止透风,上面喷上水结成薄冰,用时取出来的猪肉同新鲜猪肉相媲美。

农村人最懂得满足,善于从平淡的生活中去体味幸福和快乐。