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六月杨梅红发紫

作者: 若舟2012/06/29优美散文

江南多产杨梅,个头大如拇指,小比指头。颜色或青,或白,多数红色,而味道或酸,或涩,或清淡。肉寡薄肥厚不一,唯独慈溪所产杨梅却独具了个性,其个头大如乒乓球,颜色红偏紫,核如黄豆大小,肉质肥厚,水分充沛,丰硕时,其蕾鼓胀如泡。啖入口中,如含龙珠,清香顿时馨人肺腑。稍顷,其肉软化溶解,化为琼浆玉液,立感满口华池香。

——题记  

进入夏季,闽浙一带的山岗丘陵上便初见杨梅的活力,一丛丛深绿,深沉得让人浮想联篇时,杨梅果子便楞楞地露出了端倪,如初涉世道的女子,青涩着脸容,却活活泼泼地惹人喜爱了。

五月下旬开始,慈溪街头的水果摊档上便可见杨梅的踪影了,其个头大若拇指,红红的样子,令初识者,着实喜爱了一阵。但是,当你心痒痒买来,又急巴巴啖得一颗时,这杨梅寡瘦的肉质已让人疑惑不已,再仔细品味杨梅的汁水时,那寡淡的味道便顿然令人大失所望了。当询问地道的慈溪人时,这人会笑笑,然后不屑地回说“慈溪杨梅还没上市呢”。至此方知,此杨梅并非慈溪本地产出,乃是小贩倒卖的赝品。

真正的慈溪杨梅,当在六月中旬才陆续上市。此时,慈溪人的宴会酒席上,杨梅便开始作为果盘出现在餐桌茶座上。而走亲访友的慈溪人也总爱满怀自信地提了一蓝子的杨梅作为礼物,这杨梅的个头,大比乒乓球,小如拇指,颜色一律的紫色。

仲夏时节,正是杨梅成熟时,杨梅山上满坡的杨梅树,正绿叶凝翠,红果乌亮发紫,令路人忍不住驻脚观望不止,几欲垂涎欲滴。当情至激动时,便跃跃欲试,真个就要“盈手摘得三两颗,啖入满口华池香”哩。有听闻者,则浮想联翩,心在扑扑跳了,心愿里巴不得就在眨眼间的功夫,飞扑到杨梅山上过把瘾了。

“山不在高,有仙则名”。慈溪本没有大山,却连绵起伏着许多大大小小的山岗丘陵。这些小山岗,原本平凡得不能再平凡,却偏偏因了杨梅的生长而出名了。杨梅仿佛成了这些山岗中隐居的仙子,使这些小山岗拥有了“仙气”。这杨梅仙子还是平民仙子哩,她眷顾的是这片土地与及勤劳的人们,她不需“三叩九拜”,“高香高烧”地祈求。人们只需遵循着“种瓜得瓜,种豆得豆”的至高真理,仅凭着勤劳的双手耕耘,便能如愿收获。如此亲民的仙子,自然深受当地人的尊崇了。

正因了这一尊崇,以至于季节初入夏季,杨梅还青涩着脸面时,人们便殷切期待着六月杨梅节的到来。正因了这一尊崇,杨梅便成了慈溪除杭州湾大桥之外的另一个风景线,六月的杨梅节便成了慈溪人每年一度的喜庆盛宴。正因了这一尊崇,令许许多多外来的游客着实好一阵子的崇拜,好一阵子的心痒难忍。我坚信,这一尊崇又将尽一生的记较了。

山的确不算高,一眼望去,就一脉的小山岗,车道缠绕着山岗的身畔,从山的脚底攀援而上,眼见到山的项端时,车道却转一个角,径直往山脚跌落,然后,便一头扎向山的腹地,车子如甲壳虫般,一路爬行着,随地势的变化高低沉浮,灌木与青松参差掩映。眼见得,车子将穿梭山腹时,却一个换挡,轰隆隆爬上了一个坡地。赫然间,满眼平平仄仄的山坳里,竟活泼泼地生长着一丛丛的杨梅树。那杨梅树正蓬发着深绿的叶子,长得虽然不高,就那么一米二米的个子,却深沉着性子,如少妇深厚的内涵,风韵流泄。那些杨梅结了果,尽管躲藏在一片叶子的绿荫中,却没能躲藏得了正旺火的气息,乍地一眼瞧去,一点点红晕正穿透了深绿,在阳光下的照耀下熠熠辉光,好一个万绿丛中点点红的场景。如此幽静秀丽的境地,令观者如临“绿叶凝碧流翠,红果乌亮烁紫”梦幻仙境,直令人由心底里暗生衷爱了。

杨梅成熟了,成熟的风韵着实的俏丽诱人。它们正鼓胀着个子,逐渐褪去了红袍,悄悄披上了紫色的纱巾,一粒业的肉蕾正凝聚着汁液,汁液饱满得鼓起了珍珠般的泡,在那绿叶的幽暗中散发着熠熠的光彩。这山坳便被感染得有韵了,这山坡的空气也被调和得有味了。

空地上,有庄园的主人搭了凉棚,作为休息的处所,凉棚里并没有人守侯。在凉棚门前的地面上正摆开了一篓篓的新鲜的杨梅。果农们一任儿到坡地上的杨梅树林中去了,有矮了身子穿梭于树底采摘熟果的,由于坡地的倾斜,人的两个脚便如金鸡独立般,一只踩在坡坎上,另一只却立在了坡坎下。有架了木梯的,颤悠悠地扶梯而上时,树枝也摇摆厉害,却没能阻止得了果农攀登的决心,待攀登到树的顶端时,便一览众树小了,他们瞧准了那发着紫色光泽的熟果,一颗颗地“委君入篓”,脸面上是挂满了欢快的笑意。

就在对面的庄园中,在深绿的枝叶底下,有着白色裙裾的姑娘正一手提了篮子,一手提着裙裾,荡悠地穿梭于树丛间。那是个极美的人儿,一头乌云般的的头发披散在肩背,脸面红朴朴如喜翻了心的仙女。她轻盈地移动着脚步,遇崎岖,便扶树干徐徐而行;遇陡峭便躬身攀援而上;遇沟坎,便轻身一跃而过;见浑圆了个头,紫着脸面的杨梅,便住脚,喜刷刷纤指轻挥间,轻盈盈采摘而来。

那段婀娜的身姿,窈窕的身段如千娇百媚的仙子下凡。那轻盈盈莲步,飘忽忽的倩影,如藩桃园巡游的仙女。刹那间,那个深幽中飘忽的洁白,姹紫嫣红的妩媚,欲把路人的魂儿勾去了。

这是一个喜悦的节日,是杨梅仙子起舞的季节。引诱得周边的饱食人群,潮水般往这里涌,有上海人,杭州人,苏州人,绍兴人,宁波人;有男、女、老、中、青、少;有农民、工人、商人、公务员,还有企业老总。他们或组团,或结队,或个体自由行的;交通工具或路虎,或奔驰,或宝马,或奥迪,或丰田,或本田。或轿车,或大巴,他们是闻杨梅之芳香而动行色,慕杨梅之美名而往来。至此,往日里原本平静的杨梅山开始沸腾起来了。

“有朋自远方来,不亦乐乎”,远道客人拜访,自然使杨梅山的庄园主人们皆大欢喜,他们用热情迎接了远道而来的客人,有夫妻双双站在路边迎侯的,有三五成群立于门前接应的。他们把客人迎进了杨梅山的庄园,一番寒喧客套,然后便主客直奔主题,交谈的话题便自然转入了杨梅的采摘。

杨梅山有一个不成文的规矩,就是:进入庄园的客人,可免费品偿杨梅,而且不限品尝的数量。进入庄园里的客人,只须交了五十元门票,便可放任自由地采摘杨梅了,唯一的条件就是,采摘必须专挑那红得发了紫的杨梅。

这些客人是早打定了主意,立下了决心而来的。他们浑不把这区区五十元看作一回事。于是,都痛痛快快地交了钱,争先恐后地领了一只编筐,一阵风般钻进杨梅树丛中了,尤如进入了藏宝地,满眼里个个是珍珠,个个是玛瑙。在树丛的深处或传来争辩的欢笑,或传来惊讶的呼唤。半晌后,人分散得开来,人儿便隐蔽得半天找不见踪影了。

编筐是庄园主特别订制的,容积不大不小,满打满算可以盛下五斤的杨梅。这其中的意义便是:杨梅任由客人品偿和采摘,到筐子盛满了,客人即使兴犹未尽,也无奈于肚量有限,盛具限量,只好收兵作罢。末了,客人要带走的杨梅充其量也只有五斤左右。如此,客人收获了兴致,主人也收获了买卖,终归达到了双赢的最佳效果。也许,这正是精明的慈溪人至富的决窍了。

夏天的夕阳来得很晚,但来得壮观。太阳正期期艾艾地与远处的山头接吻,在作吻别的仪式,那热情却似火般高涨,天地之际浸染得红红火火,影照得大地一片血红。

客人该下山了,主人该收工了。客人们都似乎兴犹未尽,却又无奈于时光流转的规则。客人们只好在依依不舍的情绪中,左顾右盼地离开了庄园。有依着杨梅树照个合影,期期艾艾以求留个念想的;更有客人干脆就盘算着就近住宿一晚,以便来日再访杨梅山的。人们多么喝望能在杨梅山多呆一时半刻,也好与杨梅仙子来个深切交谈呵。

好一个“相见时难别也难”的氛围。然而,宴无不终,席无不散,客人们最终还是收拾了情怀,纷纷告别了庄园。他们或驱车,或乘车,或步行。有一路上沉浸在思考中的,他们在盘算着来年早点来;有一路上一步三回头的,他凝望着身后的杨梅山,从他们迷离的眼神里读得出,他们是希望在临别的时刻,那么深沉的一个回眸就能将杨梅山的某一角落完整地装在印象里了,或者生怕这一次分别,再经历繁忙日子的洗涤,又要将杨梅山的印象模糊了。总之,这一回,人们是与杨梅山结下不解之缘了。

其实,杨梅山早将客人们纳入了宽厚的胸怀里。也许就在来年,又将再次迎接贵客们的光临,那时自是“醉里自矜豪气在,欲乘风露扎千株”呵……