肉骨头

民间故事

肉骨头

江南雨/文

从前，无锡城里有位伙夫姓陆，妻子卧病在床多日。

这天，老陆走过一家肉铺，想着妻子久未沾荤腥，该煮点肉给她吃。可是一摸袋中只有几张零钱，老板见他可怜兮兮的样子，就送了他几根带少许肉的骨头。

煮肉还得要有柴火，他家里连一根稻草也没有。老陆走到门口，想着向邻居去讨几根木柴。一眼看见墙边有半张破席，也不知谁扔在那儿的，正好让他塞在灶膛充作柴火。

不想刚点火烧起来就满屋飘香，肉还没有煮熟香气飘了一条街。

街坊邻居都引来了，纷纷说你家烧的肉太香了，老陆你加了什么调料？

老陆苦笑着说，那有什么调料，连引火的还是半张破席。

啧啧称奇同时，有人突然想起昨日有一乞丐在那墙根躺过，那破席子一定是他所留，那乞丐会不会是神仙李纯阳所化？

消息一传十，十传百，差不多全城的人都知道铁拐李来过无锡城，还助老陆烧了一锅喷香的肉。

邻居们怂恿老陆开熟肉铺，有大家的投资，熟肉店不久就开张，专卖肉骨头，当然不是不带肉的骨头，而是只带一根扁扁的小骨头，抽去后全是又香又酥的瘦肉的肉骨头。

虽然没有了那破席，但老陆的肉骨头居然一样的喷香鲜美，可能是沾上了那灶头的仙气，所以陆记肉铺尽管多次扩建，那旧灶头仍在。据说，陆记肉铺的肉骨头之所以特别香有个秘方，是因为浇上了那个灶头上熬的肉汁。

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