家乡的月饼

家乡的月饼

中秋节到了，这又让我想起了那家乡的美丽小城，想起了那香喷喷的家乡月饼——“活油月”。

我的家乡——湖南益阳，一个不大不小的城市，城内的一条资江河流，把城区分成了两半，雄伟的“益阳资江大桥”连接着南北两端，它是两岸市区往来的重要纽带。桥的北边是老城区有步行街，加润多超市，那赵记月饼作坊店也在这边；桥的南边则是政府要塞，桥南头就可近距离的观赏小巧玲珑的裴公亭；不远处紧挨着的是清秀、典雅的秀峰公园和幽静的会龙山公园。我的家就在这依山傍水的地方。

中秋到了，城市里的月饼品种繁多，月饼是一个比一个包装精美，五花八门琳琅满目的月饼在柜台最显眼的地方摆满着：什么水果味，双黄蛋，五仁的，火腿的，豆沙的等等各式各样。有的是用外包装精美来吸引你的眼球，有的则打着地方特色月饼的头衔促使人们消费。

不论是朋友从北京，香港，云南寄回来的月饼也好，还有在九寨沟旅游时吃的月饼也好，吃起来虽然都各有各的特色，味道也不错，但总感觉缺点什么，也许是缺那么一点乡土气息的家乡味道，抑或是那亲情的味道。

离家几年，我还是对家乡的月饼情有独钟，我非常想念家乡的父母，以及只有家乡才有的活油月饼。每到中秋前夕，这家作坊早早就有人在排队，有的排半个小时或四十份钟才能买到。当月饼供不应求时，老板为了不使大家扫兴而归，就会限量购买，每人限买2斤，让大家都能有份。

想起从前我在老家，每到中秋节都会特地跑到桥北的赵记月饼店，买上二、三斤月饼回来，一家人吃的好开心。家人都喜欢吃，因为唯有吃到这家店里的月饼才算真正过了一个中秋节。

这是一家开了多年的月饼老坊了，在北边的市人民医院旁租的是粮店的门面，老板只卖清一色的老式活油月饼。所谓活油月就是用白糖、油、白黑芝麻、桂花、香葱、红丝等等原料剁碎为馅做成的。用这种馅做出来的月饼，馅甜而不腻，表皮酥脆松软。尤其是刚出炉时月饼酥软软、金灿灿的，看着都会让你垂涎欲滴，那股香葱味直冲你，让你有一饱口福的冲动，焦酥的外皮咬一口小酥皮直往下掉，如果慢慢咀嚼，你会感觉到有种淡淡的桂花香残留于唇齿之间，真的好好吃呀。朋友，想不想尝尝呢。如果有机会回去我一定带给你们品尝。

为什么这么多人慕名前来光顾这家糕点店呢？店面又不是很起眼，当然有些人确实是趁着味道来的，但有的人可能是对老店怀有一种说不去的情愫，或许是对老的东西的一种记忆吧。因为这个店毕竟开了好多年了。

又到一年中秋时，祝我爸、我妈、我哥，我弟还有所有的亲人及朋友们安康！

2012-9-4