提升企业员工素质最佳活动方案
倚栏轩整理的提升企业员工素质最佳活动方案(精选4篇),提供参考,希望对您有所帮助。
提升企业员工素质最佳活动方案 篇1
餐厅服务员培训资料主要是针对服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面来进行培训的。该份餐厅服务员培训资料适用于新进员工服务也适用于老员工的培训,但针对不同的餐厅服务员还需要进行相对的增加和删减一些培训内容。
一、服务态度
服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是:
1、主动
餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识,在服务工作中应时时处处为宾客着想,表现出一种主动、积极的情绪,凡是宾客需要,不分份内、份外,发现后即应主动、及时地予以解决,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,把服务工作做在宾客开口之前。
2、热情
餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作,热爱自己的服务对象,象对待亲友一样为宾客服务,做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人,具有助人为乐的精神,处处热情待客。
3、耐心
餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时,应有耐性,不急噪、不厌烦,态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理,对于他们提出的所有问题,都应耐心解答,百问不厌;并能虚心听取宾客的意见和建议,对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时,应尊重宾客,并有较强的自律能力,做到心平气和、耐心说服。
4、周到
餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前,服务人员应做好充分的准备工作,对服务工作做出细致、周到的计划;在服务时,应仔细观察,及时发现并满足 宾客的需求;在服务结束时,应认真征求宾客的意见或建议,并及时反馈,以将服务工作做得更好。
二、服务知识
餐厅服务员应具有较广的`知识面,具体内容有:
1、基础知识
主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。
2、专业知识
主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。
3、相关知识
主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。
三、服务能力
1、语言能力
语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此,餐厅服务员应具有较好的语言能力。对餐厅服务人员的语言要求为:“语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解答时,应予以耐心解释,不推诿和应付”。此外,服务人员还应掌握一定的外语。
2、应变能力
由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成,而且宾客的需求多变,所以,在服务过程中难免会出现一些突发事件,如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀,这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力,遇事冷静,及时应变,妥善处理,充分体现饭店“宾客至上”的服务宗旨,尽量满足宾客的需求。
3、推销能力
餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的,且具有无形性的特点,所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销,以尽力提高宾客的消费水平,从而提高餐饮部的经济效益。
4、技术能力
餐饮服务既是一门科学,又是一门艺术。技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力,它不仅能提高工作效率,保证餐厅服务的规格标准,更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此,要想做好餐厅服务工作,就必须掌握娴熟的服务技能,并灵活、自如地加以运用。
5、观察能力
餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受,也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力,随时关注宾客的需求并给予及时满足。
6、记忆能力
餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息,除了应及时给予满足之外,艺术涂料招商,还应加以记忆,当宾客下次光临时,服务人员即可提供有针对性的个性化服务,这无疑会提高宾客的满意程度。
7、自律能力
自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。()服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度,明确知道在何时、何地能够做什么,不能够做什么。
8、服从与协作能力
服从是下属对上级的应尽责任。餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念,对直接上司的指令应无条件服从并切实执行,淘姿名品女装折扣店。与此同时,服务人员还必须服从客人,对客人提出的要求应给予满足,但应服从有度,即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。
四、身体素质
1、身体健康
餐厅服务员必须身体健康,定期体检,取得卫生防疫部门核发的健康证,手机加香,如患有不适宜从事餐厅服务工作的疾病,汽车装饰加盟,应调离岗位,冰淇淋加盟。
2、体格健壮
餐饮服务工作的劳动强度较大,餐厅服务员的站立、行走及餐厅服务等必须具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐厅服务员必须要有健壮的体格才能胜任工作。
此外,餐厅服务工作需要团队精神,餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入,美容产品加盟。在餐厅服务工作中,要求服务人员在做好本职工作的同时,应与其他员工密切配合,尊重他人,共同努力,尽力满足宾客需求。
最后对该份的运用进行一下提醒吧,该份资料虽说可以拿来即用,但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容,比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。
资料前面三项都是可以通过自身不断的努力进行提高的,第四项可能会因为个人身体状况不同而有所不同,自身根据自身体质来进行锻炼加强体质也是可以的。
提升企业员工素质最佳活动方案 篇2
为巩固20xx年市民文明素质提升工程成效,进一步提高市民文明素质和社会文明程度,按照《区全国文明城市创建工作三年提升工程20xx年实施方案》要求,结合20xx年街道市民文明素质提升工程开展情况,特制定《街道市民文明素质提升工程20xx年实施方案》,具体方案如下:
一、指导思想
以提升市民文明素质为目标,以选树典型、正面引导为主要内容的教育活动和道德领域突出问题为主要内容的整治活动为重点,力争在交通不文明行为治理、公共场所不文明行为治理、网上不文明行为治理、食品行业诚信经营、窗口行业服务质量提升五个方面取得新成效,巩固街道“自治区文明单位”创建成果,确保我市蝉联“全国文明城市”荣誉称号。
二、主要项目
公共场所不文明行为治理
项目内容:
对公共场所随意丢弃垃圾、随地吐痰等现象进行治理,增强市民自觉保护环境卫生的意识。
项目措施:
对社区居民房前屋后随意丢弃垃圾问题,发挥小区物业、环卫、居委会、楼栋长、单元长作用,形成物业环卫劝导与监管,居委会总体协调,楼栋长、单元长逐户宣传,遏制随意丢弃垃圾的现象。组织志愿者对随意丢弃垃圾行为进行巡查、监督、劝导。
责任部门:城管办、社区建设办、各社区
三、几点要求
1.加强领导,明确责任。各责任部门和社区要将文明素质提升工程作为“一把手”工程,结合五个项目20xx年工程进展情况,制定20xx年工作方案、运行大表及长效管理办法。每月25日前向街道党群办报送月度工作总结及图片。
2.建立机制,定期考核。党群办要对每项工作进展情况进行督查考核、每季度向区委宣传部汇报。
3.重在基层,全民参与。广泛开展主题突出、参与面广的公民道德实践活动,调动广大市民的积极性、主动性。鼓励市民、外来务工人员争做文明市民、争当道德模范。
4.强化宣传,全面报道。启动“做文明有礼的人”主题教育宣讲活动,力求覆盖到街道市民及外来务工、经商人员。
提升企业员工素质最佳活动方案 篇3
为贯彻执行公司的各项规章制度,纠正各种不良习惯,进一步提升个人和公司形象,特拟定本方案。
一、培训对象:
公司全体职员。
二、培训内容:
公司规章制度和服务规范(以下简称“规范”)
三、培训时间:
利用周六上午进行(具体时间以每周通知为准)。
四、培训形式:
在公司内部以集体研讨互动的方式展开。
第一阶段:意识的潜移默化(一个月)
1、李践《做自己想做的人》(光碟一张,3小时)
时间:两周周六
活动方式:光碟观摩,每次活动分两节进行,每节1.5个小时。
2、潜能训练
时间:一周周六(全天)
活动方式:联系有关培得机构,组织同事与外部企业联合进行户外拓展训练。
第二阶段:规范内容的再认识(半个月)
1、公司规章制度(总则、雇用、员工守则、考勤制度、请假、外出、待遇、休假、奖惩、考核、安全卫生、财务制度、公司会议、电脑管理、图书管理、广告带管理)
活动时间:一周周六
活动方式:
a、集体学习、理解规章制度(1小时);
b、结合公司现状个案研讨(2小时)
2、公司服务规范(服饰仪容、握手的礼仪、接待礼仪、电话礼仪、手机礼仪、办公室仪态要求、礼仪中的禁忌)
活动时间:一周周六
活动方式:
a、集体学习、理解规章制度(1小时);
b、结合公司现状个案研讨(2小时)
第三阶段:规范内容的研修(半个月)
活动内容:结合公司实际执行的.情况,就规范中个别的条款展开研讨。
活动时间:两周周六
活动方式:结合公司现状个案研讨,每次活动分两节进行,每节用时1.5个小时。
第四阶段:业务技能的观摩(一个半月)
活动内容:
a、金正昆《商务礼仪》(共8张vcd,每张碟约60分钟)
b、余世维《赢在执行》(共6张vcd,每张vcd约55分钟)
c、《解除客户抗拒的六大绝招》(一张vcd,约52分钟)
活动时间:六周周六
活动方式:光碟观摩,每次活动分三节进行,每节1个小时。
五、组织实施:
1、培训部负责培训活动的组织实施,结合公司的实际情况,合理安排每期培训的主讲嘉宾。
2、公司员工参加培训必须签到,培训部在培训结束后将培训签到表提交行政部备案。
3、各部门应合理安排工作,协调好工作和培训时间,保证部门员工能准时参与培训活动。
4、各部门可结合本部门的工作实际提出培训需求,培训部根据情况纳入公司整体的培训计划。
5、培训部执行培训计划,各部门负责人指导本部门同事在实际工作中的行为调整。
六、学习考查评估:
学习考核评估工作的展开:培训不是目的,仅是一种手段而已。培训的效果考查评估工作本身仍然不是目的,如何对实际工作和个人成长有助益才是关键。所以考查评估工作应在学员参与到培训活动开始时刻就已经展开了,可以说是全方位的,具体包括:
1、各部门负责人针对培训的内容,在培训活动结束后指导部门同事在日常工作中的实际运用。
2、公司行政部门在实际的行政管理过程中,针对培训的内容进行日常考核。
3、公司网络培训部制定考查评估形式,不定期进行培训效果的评估。
4、培训效果评估内容,由网络培训部统筹管理。所有可形成文字的评估内容均提效行政部备案。
学习考查评估形式:根据具体的培训内容可分别采取以下不同的评估形式——
a、 闭卷测试:以试题方式考核同事对公司规范的了解程度。
b、见面访谈:由公司全体同事,或指定小组成员对同事进行访谈式沟通,以了解其对公司规范内容的理解程度。
c、心得报告:由同事提交书面报告或口头报告,阐述其对公司规范的理解与运用。
d、角色扮演:由同事置身模拟环境,以特定角色对公司规范进行示范性操作或演示,以了解其对公司规范的熟练程度。
e、 实效考查:通过集合研修, 由公司相关部门对公司同事在工作期间的个人形象、工作态度、工作方式和工作效率等进行稽查。
提升企业员工素质最佳活动方案 篇4
职员素质应包括道德素质、知识素质、能力素质、心理素质和身体素质。所以,我的计划从以下几个方面进行制定:
1、提升道德素质
道德素质一般是指在道德品质方面上所具有的修养。作为一名石油公司炼制操作人员,必须要有高尚的职业道德素质,作为公司职员要敬业爱岗,要有无私奉献的献身精神,要有全心全意为公司发展服务的精神,我在今后的工作中必须要加强职业道德的学习,将兰州石化也已形成的职业道德文化落实到工作中,使自己具有高尚的道德素质。
2、认真学习提升文化素质
文化素质包括专业知识、文化知识和实际操作技能知识三方面。作为一名石油公司炼制操作人员,要有系统全面的专业知识结构,专业知识还应具有较强的基础性,以利于全面完成素质教育的任务。既要努力做到有专长,又要广泛涉猎,既要精通一门岗位技能,又要研究与之相关的理论科学知识。在2009年我要努力学习石油炼制科学知识,系统地掌握石油化工基本原理,用理论指导工作实践,并把工作实践上升为理论,以不断提高自身素质水平。结合兰州石化创建“五型班组”活动,合理安排继续教育学习的时间,增长知识,拓宽知识面,跟上时代的步伐,我会珍惜每一次的学习机会,并充分利用所学知识。为兰州石化发展服务。
3、掌握较强的能力素质
石油公司职员的能力素质,除了掌握一般实际操作能力,还要求具有开拓能力,这种开拓能力包括三个方面的:第一,具有解决问题的能力。这就包括解决常规问题的能力,还要有解决突发问题的能力。第二,具有创造能力。第三,具有不断适应公司发展的能力。面对一个高科技、高节奏、高竞争和高压力的二十一世纪,公司不断在改革和创新适应新的形势,石油公司职员要具有不断适应公司发展的能力素质。只有提高自身素质才能适应公司发展,我要做到:虚心请教,取人之长,补己之短。苦练基本功,多读书,勤做笔记,长期坚持自我学习,提升自己的素质能力,并积极参加车间、班组组织的各种能力培训,找出自己的不足,不断提高自己的能力。
4、具有良好的心理素质
心理素质指表现在自身的那些经常的、稳定的、本质的心理特征。我要努力将自己的心理素质调整好,力争达到以下表现:
(1)广泛的兴趣。
(2)高尚的道德情感。对公司、对所从事的职业道德感。
(3)坚强的意志。表现为明确的目的性;一贯的坚持性;处理问题的果断性;克服困难的勇气性。
(4)良好的性格特征。要热情开朗,耐心细致,沉着冷静,诚实正直,与人为善,温和宽厚。
(5)发达的认知能力。包括观察力、注意力、记忆力、想象力、思维力等。
5、健康的身体素质
健康标志可分为:
(1)精力充沛,能应付日常生活和工作的压力;
(2)身体各部分发育良好,功能正常;
(3)随机应变的能力强,能适应外界环境的各种变化等。为了能更好的工作,我将根据自己倒班性质,制定出详细的锻炼计划,努力提升自身的身体素质。
做为一名石油公司职员,我会有计划的努力提升自己的个人素养,更好的为兰州石化发展服务。