圣诞美食节活动策划方案
倚栏轩整理的圣诞美食节活动策划方案(精选4篇),提供参考,希望对您有所帮助。
圣诞美食节活动策划方案 篇1
一、总体目标
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
(一)、圣诞、元旦活动安排
1、砸金蛋
日期:xx月xx日到x月x日
时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活动地点:酒店总台右边休息区
形式:
(1)娱乐活动带动客房餐饮促销
(三)圣诞、元旦宣传安排
1、宣传广告(预计支出:0.5万元)
(1)在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);
(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。
(3)短信群发(营销部负责)。
活动主题:
迎圣诞,庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。
活动时间:
xx月xx日至x月x日21:00止。
活动内容:
从xx月x号晚上18:00开始到x月x日21:00,餐饮一次性消费满2000以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上,/ktv一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。
现场布置和奖品明细附后:
奖品:特等奖2名(奖品价值1000元左右,由供应商赞助)
1等奖4名(奖品价值500元左右,由供应赞助)
2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券(200元/张)
3等奖30名酒店自助餐券一张或室消费券一张(价值50元)
幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼品,(牛牛绒毛玩偶一个)
圣诞美食节活动策划方案 篇2
一、晚会构思
本次晚会我们拟定以”民族“、“和谐”为主线,”盛世“、”家“作为元素进行整体构思。在晚会的定调与前期宣传都将根据xx酒店的实际情况进行统筹安排;在酒店的布置当中,我们将采用新颖、独特、喜庆、温馨的思维进行整体装饰并举行;在节目形式上,我们每一档节目都邀请到强大的明星阵容进行精心编排。
二、晚会内容
情景舞蹈剧——铃儿响钉铛
全场灯光熄灭,突然一道亮光直射舞台,一群小孩正在做着美梦(画外同音:圣诞老人今晚会给我送什么礼物呢)此时圣诞老人来到小孩子的身旁给每位小朋友戴上一顶雪白的圣诞帽,并向悬挂在床边的袜子里派送礼物……(需编排)
疯狂升级——实力摇滚
究竟什么是摇滚呢? 长头发、皮夹克、破了洞的牛仔裤……也是,也不是; 吉他、贝司、鼓……也是,也不是;年轻的自由、荷尔蒙的冲动、离经叛道……也是,也不是;节奏、歌词、旋律、梦想、真实、感觉、狂野、信仰、力量、愤怒……也是,也不是;…… 其实这些相关的联想只是一些表相,对于真正的摇滚文化,对于遮藏在这些“皮相”之下的“核”,你是否有兴趣去了解呢?
实力摇滚嘉宾将带你真正领略摇滚的魅力,带你走进摇滚辉煌的时代,体会摇滚的疯狂与热情。
炫目激光舞——全新的科技,视觉的冲击……
激光人表演是一种人与激光结合的舞蹈,不管是音乐音效带来的听觉新概念,还是光效视觉带来的新冲击,都是能给人以强烈震撼的。激光人表演用光的形式把我们带入了太空的神秘与科幻奇境,仿佛让我们很轻松的就能享受一次光的变幻旅行。操控激光,主宰世界,有光的地方就有我们。
小品打针
现代舞——《飞舞的年华》
《飞舞的年华》讲述80、90后的年轻人如何突破传统,追求自己的理想的过程。
一群轻舞飞扬的少女随着音乐的节拍,表现出80、90后这两代年轻人不一样的心里路程。
一群妙龄少女在的舞台上,演绎对唯美、豪放或忧郁、欢快… …的体会。
花式调酒
花式调酒起源于美国,现风靡于世界各地,其特点是在以前呆板的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作以及魔幻般的互动游戏,起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、与客人拉近关系的作用。
杂技——力量
杂技艺术在中国已经有XX多年的历史。杂技在汉代称为“百戏”,隋唐时叫“散乐”,唐宋以后为了区别于其他歌舞、杂剧,才称为杂技。中国杂技概括起来可以以九大特色称之。
超人的力量和轻捷灵巧的跟斗技艺相结合就是中国杂记特色之一。《叠罗汉》的底座负重量是惊人的。
险中求稳、动中求静,显示了冷静、巧妙、准确的技巧和千锤百炼的硬功夫。这必须有极冷静的头脑、高超的技艺与千百次刻苦训练相结合才行,这显示了对势能和平衡的驾驭力量,表现了人类在战胜险阻中的超越精神。
游戏+抽奖
在晚会节目中穿插游戏和抽奖环节,活跃现场气氛让来宾在轻松的氛围中体验酒店对来宾的盛情。
三、晚会流程
整体时间:19:30—23:00
(1)开场节目——铃儿响叮铛 圣诞起源,用舞蹈的方式为来宾讲述圣诞节的故事。
(2)《美丽音符》电声提琴演奏
(3)《花式调酒》
(4)《现代舞》
(5)《异域风情》泰国人妖
(6)互动游戏及抽三等奖
(7)《飞舞的年华》
(8)《激光舞》
(9)《小品》打针
(10 《爵士》
(11)互动游戏及抽二等奖
(12)《疯狂摇滚》
(13)《杂技》力量
(14)《印度舞》
(15)《歌曲》
(16)互动游戏及抽一等奖
(17)《圣诞歌曲连唱》--圣诞歌曲连唱,在嘉宾的带领下演唱经典圣诞歌曲,配合结束舞蹈,彩炮在全场燃放。气氛立刻达到顶点。
圣诞美食节活动策划方案 篇3
XXXX年圣诞节即将来临,为了让人们体会到品牌的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。
初拟策划及布置方案如下:
一、圣诞节酒店的布置及装饰
1、今年的酒店布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。
2、今年的酒店布置及装饰以大厅,大厅外,各前台营业点,四楼晚会现场做重点,其他地方为辅。
3、今年的酒店布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。
二、圣诞节主题活动安排
1、平安夜,狂欢夜自助大餐
内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)
气氛布置:热烈、明亮、欢快
票价:-----元/张儿童票半价
----元/张(两大一小)
节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。
2、烛光晚宴:
规模:80——100人
内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。
票价:--元/张儿童票半价
---元/张(两大一小)
(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)
三、酒楼整体气氛布置
1、给各营业区发圣诞小姐服装,由圣诞小姐为客人服务,给小朋友发礼品。
2、整个酒楼安排四名圣诞老人发礼品。
3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。
4、酒店提供照相留影服务。
四、广告宣传
1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)
2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示)
3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)
4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。
五、圣诞节各项工作倒计时
1、11月15日——12月3日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。
2、12月2日具体布置方案制出。
3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。
4、各部门12月6日开始卖圣诞票,并各媒体上广告。
5、12月6日开始布置景点。
6、12月10日布置完毕。
7、12月11日送贺卡。
8、12月12日核定娱乐部节目。
9、12月15日下发晚会备忘录。
10、12月23日下发服装。
11、12月24、25日作好晚会各项工作。
圣诞美食节活动策划方案 篇4
一、活动目的
圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的高峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,也会增强火锅店的知名度,为以后的.经营创造更大的消费群体来源,为今后的发展做好更坚实准备。
另外,通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。
二、活动主题
缤纷圣诞 激情元旦 好礼送不断
三、活动时间
20xx年 12 月 20 日—1 月 5 日
四、活动内容
主活动:活动期间凡在本店消费的顾客,均享受 8 折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者,凭借学生证可享受酒水 7.5 折优惠。后不再算入总活动优惠当中)
活动一:消费有礼礼品连连:(所依据费用为最终实际消费额)
20xx年12月20日——20xx 年 12 月 27 日(除去平安夜当晚)
凡一次性消费满 400 元的赠送价值 20 元的圣诞手套一副
凡一次性消费满 600 元的赠送价值 35 元的圣诞老人一个
凡一次性消费满 800 元的赠送价值 50 元的圣诞树一株
20xx年12月28日——2015 年 1 月 5 日(除去元旦当天)
凡一次性消费满 400 元的赠送价值 20 元的卡通兔一对
凡一次性消费满 600 元的赠送价值 35 元的中国风茶具一套
凡一次性消费满 800 元的赠送价值 50 元的中国结一对
备注:再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的消费超过350,聚餐时应该会大约 600—800 元,因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。
活动二:24 号当天活动
1、 所有服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿,在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品
2、 圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣 诞吉祥物、新年贺卡等),在规定时间(20:00—22:00)邀请顾 客上来选择红包(每桌一位顾客,选一个红包)
3、 推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘,以及圣诞优惠套餐(消费满五百)
4、 一次性消费满 300 元的顾客,发放元旦优惠的代金券 50 元,元旦活动期间进店消费可使用代金券,每桌限用一张代金券。
5、 平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水 8 折优(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中) 惠。
元旦当天活动:
1、 大红大喜:进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份(为偏好辣味的人准备)汤
2、 店内服务员同一着红色工作服,并向进店的顾客问好(元旦快乐,龙年吉祥)
3、 推出多种新品小吃,特色菜,可在中国传统过年食物上进行加工,如年糕,春卷,拼盘等
五:活动期间店内场地布置
20xx 年 12 月 20 日——20xx 年 12 月 27 日期间
1、店内装扮及氛围打造
(1)圣诞期间:店内的玻璃上都贴上泡沫雪花片,屋内用泡沫铃铛,雪球,礼盒等一系列与圣诞有关的小装饰品来装扮
(2)门口服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品
(3)圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包 里写有礼品名称
元旦期间:用红色和黄色的彩条布置屋顶,床上贴上中国传统剪纸和“福”字样的窗花
(4)店外悬挂上条幅,写╳╳店祝新老顾客圣诞元旦快乐(大字体) 进店惊喜连连(小字体)
圣诞期间:门口摆放充气圣诞老人或麋鹿,并播放与节日有关的欢乐歌曲
元旦期间:门口挂上大红灯笼,贴上对联,贴上的具有中国节日韵味的窗花剪纸。
(5)店内中心摆放一棵大圣诞树,用于活动期间抽奖活动
(6)店面门口放置一音响,播放欢庆的歌曲,这样不仅能营造一种节日气氛,也能吸引路人关注本店的活动。
店内布置情侣套餐,全家福套餐(可用于集体聚会)亲情奉上
1、 在大堂的左面一排设置情侣座位,专门为情侣就餐设计。平安夜和元旦当晚设置烛光晚餐。
2、 在大堂右边设置一排全家福套餐座椅,专门供聚餐和全家集体就餐专用。
六、活动宣传前期宣传
1、制作宣传单。简要介绍活动内容,在店面周围的主干道,如三好街发放,并找兼职学生在周边东北大学,沈阳音乐学院,鲁迅美术学院发放。
2、将此传单在小区内进行发放,保证点周围的小区内都能知道本店在举行此类活动。
3、在经由店面的公交车上坐车载电视广告宣传。主要在 166 路和 244路公交车上宣传。
4、联系学校的学生代表,让其深入到学生中去宣传促销,让更多的学生知道本店在举行此活动,并且知道此次活动对学生的优惠很多。
5、沈阳晚报广告宣传。
6、店面门口挂一幅大的海报详细介绍活动具体内容,并把店面装饰成一种喜庆气氛,给人一种直观醒目的感觉。
活动可行性分析:
1、鉴于圣诞节和元旦节双节即将来临,大家都希望借此次节日机会,家人朋友小聚一下,加强交流和沟通。而在沈阳这寒冷的冬天火锅店是普通大众最适宜的聚餐地点,实惠而温暖。
2、南门火锅店靠近东北大学等高校,当今学生对过圣诞节十分有热情,而学校内的很多组织都在以各种各样的形式在元旦和圣诞节聚餐,打出学生优惠这一措施对广大学生不失为很好的手段。
3、依靠广大的学生群体,立足平民消费。
七、前期准备
1、人员安排:策划写作、礼品购买及发放、现场布置、发放传单、与媒体沟通、为顾客服务等;
2、物品准备:礼品、菜品及酒水、制作传单、饰品、工作服、广播稿等。
八、现场操作
主要是对现场进行控制,工作人员各司其职,使得场面有条不紊,忙而不乱;每一部分设定一个负责人,负责人要掌控全局,及时对出现的问题作出解决,必要时可对方案作出调整使得方案能够完美执行。
九、活动预算
购买礼品:2000元;
装饰店面的饰品:2000元;
传单:3000元;
媒体宣传:20000元;
(报纸、广告)校内代理人员:2000元 ;
其它:7000元(运费等其它机动费用);
总计:36000元
十、意外防范
对于物资短缺、消费者投诉、天气原因等意外情况制定出合理的解决方案,以做好全面的人力、物力、