元旦自助餐活动方案
倚栏轩整理的元旦自助餐活动方案（精选4篇），提供参考，希望对您有所帮助。
元旦自助餐活动方案 篇1
活动目标和准备
引导幼儿学会制作简单的水果拼盘，学会与人分享食物，愿意把自己的`感受告诉别人，体验自助餐活动带来的乐趣。
准备水果2~3种，快餐盘、塑料切板、塑料小刀（消毒备用）、碗、小勺，桌子排列成马蹄形。
活动过程
1、说一说———你带来的是什么水果，摸一摸有什么感觉，闻一闻有什么味道，可以怎么吃？
2、教师提出大家一起分享水果的建议，通过讨论引出“水果自助餐”的主题。
3、大家一起准备“自助餐”。
（1）启发幼儿讨论做法：如香蕉切块，葡萄一个一个摘下来等。
（2）教师和幼儿一起洗净水果，加工水果，教师提醒幼儿注意安全。
（3）启发幼儿想一想，盘子里的水果块应该怎么摆放才好看？引导幼儿把2种或2种以上水果摆放在一个盘子里。学做简易水果拼盘。
4、大家一起来品尝。幼儿用碗和小勺自取水果。
（1）向同伴介绍自己做的`水果拼盘。
（2）启发幼儿说一说你吃的是什么水果，味道怎么样，哪一盘水果你最爱吃。
区域设置和日常活动组织
“娃娃家”增设制作水果拼盘的材料，进一步拓展幼儿的经验。
与家长沟通计划
建议家长和孩子一起制作水果拼盘、水果串、水果沙拉、果汁等，了解水果的多种吃法，激发幼儿对吃水果的兴趣。
元旦自助餐活动方案 篇2
一、指导思想
一年一度的元旦节就要到来，为了符合孩子们的身心特点，我园组织中大班幼儿以自助餐的形式度过一个快乐节日；让孩子度过一个幸福、难忘的元旦节。有利于更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食习惯。孩子们通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了成人劳动的不易，增加了亲子感情，增进了家园互动。家长在观摩孩子展示自己能力的过程中，进一步感悟了幼儿教育观念的创新，学习了科学的育儿方法，了解家园共育的重要性。通过向家长、社会展示幼儿的庆元旦节自助餐活动，进一步提升本园的良好形象，有利于家长更好的了解孩子健康成长状况。
二、活动目的
1、更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食习惯。
2、通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了成人劳动的不易。
3、邀请家长观摩，为家长创设相互交流的机会。
4、组织开展舞蹈表演活动，使孩子们度过一个愉快而有意义的元旦节。
三、活动时间：
12月31日上午十点半
四、活动地点：
本班教室
五、活动内容
1、与老师一起参与洗水果与蔬菜食的过程。
2、老师与孩子一起制作凉菜、水果等分享。
3、表演舞蹈（如果时间允许就表演）
4、品尝食堂烹饪的熟食和孩子们制做的凉菜、水果。
六、相关准备
1、餐具。（最好是一次性餐具）
2、人员分工。
3、安全和卫生等教育（注意清洁、不留长指甲、在制做自助餐的过程中尽量不讲话，以防吐沫星落入菜中）。
4、提前给幼儿介绍各类食品的分类及营养等科学知识。
4、介绍就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯。
5、学习“巧取菜名”和菜品。
6、积极策划组织好本次自助餐活动，让孩子们度过一个快乐难忘的元旦节。
七、自助餐负责人员分工
1、洗菜组负责人：31号妈妈38号妈妈
成员：16、31、22、17、34、23、3、6
2、切菜组负责人：5号妈妈23号奶奶7号妈妈
成员：29、9、15、27、33、7、13、5
3、凉菜组负责人：1号爸爸30号妈妈29号妈妈
成员：8、30、28、4、36、24、、25、、19、11
4、卫生组负责人：7号爸爸11号爸爸26号妈妈
成员：26、18、10、2、1、14、38、12
5、摄影组负责人：6号爸爸
成员：19
元旦自助餐活动方案 篇3
活动目标和准备
引导幼儿学会制作简单的水果拼盘，学会与人分享食物，愿意把自己的`感受告诉别人，体验自助餐活动带来的乐趣。
准备水果2~3种，快餐盘、塑料切板、塑料小刀（消毒备用）、碗、小勺，桌子排列成马蹄形。
活动过程
1、说一说———你带来的是什么水果，摸一摸有什么感觉，闻一闻有什么味道，可以怎么吃？
2、教师提出大家一起分享水果的建议，通过讨论引出“水果自助餐”的主题。
3、大家一起准备“自助餐”。
（1）启发幼儿讨论做法：如香蕉切块，葡萄一个一个摘下来等。
（2）教师和幼儿一起洗净水果，加工水果，教师提醒幼儿注意安全。
（3）启发幼儿想一想，盘子里的水果块应该怎么摆放才好看？引导幼儿把2种或2种以上水果摆放在一个盘子里。学做简易水果拼盘。
4、大家一起来品尝。幼儿用碗和小勺自取水果。
（1）向同伴介绍自己做的水果拼盘。
（2）启发幼儿说一说你吃的是什么水果，味道怎么样，哪一盘水果你最爱吃。
区域设置和日常活动组织
“娃娃家”增设制作水果拼盘的材料，进一步拓展幼儿的经验。
与家长沟通计划
建议家长和孩子一起制作水果拼盘、水果串、水果沙拉、果汁等，了解水果的多种吃法，激发幼儿对吃水果的兴趣。
元旦自助餐活动方案 篇4
活动目标
1、了解自助餐中菜肴的摆放规律及用餐常规(如：归类摆放、自主选择、少计量多选次、不剩饭菜)。
2、养成良好的用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食品不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食;食物搭配合理)，爱惜厨师、农民的劳动成果。
3、体验自助餐的休闲自在。
活动准备
1、课前带幼儿参观大酒店的自助餐，请服务员介绍有关知识。
2、准备好菜肴、水果、点心、饮料等食品;碗、勺等餐具。
3、轻音乐磁带、食物图片。
活动一：看看讲讲
一、通过回忆，引起幼儿的兴趣。
上次，老师带你们一起参观了xx酒店的自助餐，你们看到了什么?懂得了什么?(幼儿自由交流)
今天我们来欣赏品尝一下幼儿园的自助餐。
二、欣赏菜肴的'色、香，了解食品的分类及营养搭配知识。
1、欣赏食物
①幼儿参观、欣赏，自由交谈(提醒幼儿不要碰翻食物)。
②提问：你看到了什么?是什么颜色的?有何营养?闻上去是什么味道?
2、食物分类
导语：这些食物如何摆放才能有规律一点，以便让人选择。
①幼儿自由商量分类的方法;
②集体交流：哪些食物应放在一起，为什么?
(归类：点心类、水果类、素菜类、荤菜类、饮料类)
3、营养搭配知识
导语：这么多好吃的东西，该怎么吃?
①图片进行摆放，了解荤素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原则。
②了解主副食、水果、饮料等食品选用的先后次序。提问：用餐时，应先吃什么，后吃什么?为什么?
幼儿小组讨论，集体交流。
③个别示范，师生评议(配图片)。
提问：你想吃些什么?
(个别幼儿摆图片并介绍)
集体评评：他还有哪一类东西没吃到?(对偏食现象进行纠正)
④全体幼儿操作，两人一组，相互纠错。
三、激发幼儿爱食堂人员、炊事员、厨师、农民的情感。
提问：这些味道鲜美、色彩漂亮的食物是谁做出来的?是谁种植或饲养出来的?
那我们吃饭时应注意些什么?(节约粮食，不剩饭菜，不掉米粒等)
四、讨论自助餐的使用常规和进餐要求
1、学习自助餐的使用常规。
提问：在用自助餐时要注意些什么?
①不拥挤，互相谦让。
②轻拿轻放用具。
③食物夹子不混用，夹子夹食物时要夹牢，不掉在地上。
④取少量，用完后再添加。
⑤不贪吃某一种食物，多吃了会不消化，影响身体健康。
⑥所选食物尽量做到面广。
2、给图片判断正确与否，在正确的图片上贴上“★”，做完后交流，并说说为什么。
活动二：享用自助餐
一、就餐前准备工作
幼儿洗手，拿碗盆取饭菜。提醒幼儿互相谦让，不霸道，不抢物品，餐具、食物不掉地。
二、幼儿就餐(轻音乐相伴)。
1、教师注意营造愉快的进餐氛围，保证幼儿良好的情绪。
2、提醒幼儿：细嚼慢咽、吃完自己所选的食物、选择食物的面要广。
3、每组将骨头等废物放入一个盆内、不乱扔，养成好习惯。
三、整理用具、饭后漱洗。
1、收拾桌面，将骨头、掉落的饭粒等废物倒入垃圾箱。
2、将碗、筷轻轻放入盆内。
3、漱口、擦嘴。